茶道培訓(xùn)范文10篇
時(shí)間:2024-05-21 21:14:46
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茶道思想對(duì)思想道德教育的影響
摘要:在大學(xué)生思想道德教育中融入茶文化,可以規(guī)范和指導(dǎo)學(xué)生思想和行為,提高學(xué)生的人文素養(yǎng)與道德品質(zhì)。茶道思想作為中國(guó)傳統(tǒng)文化的核心內(nèi)容,借助茶道思想可以更好的將大學(xué)生思想道德教育與茶文化進(jìn)行整合。本文就以茶道思想對(duì)大學(xué)思想道德教育的影響進(jìn)行幾點(diǎn)具體分析和研究。
關(guān)鍵詞:茶道思想;大學(xué)生道德教育;影響
引言
大學(xué)生思想道德教育十分重要,它使優(yōu)化和完善大學(xué)生人格,提高大學(xué)生綜合綜合素養(yǎng)的有效途徑。研究茶道思想對(duì)大學(xué)生思想道德教育的影響,對(duì)提高大學(xué)生思想道德教育質(zhì)量,優(yōu)化高校思政教育實(shí)效,有著非常巨大的價(jià)值和作用。
1中國(guó)傳統(tǒng)茶道的文化內(nèi)涵
1.1茶道文化與美學(xué)。傳統(tǒng)茶道文化與美學(xué)之間有著直接的聯(lián)系,茶道文化中所包含的美學(xué),不僅僅只有物質(zhì)美,還有精神美,喝茶時(shí),人們可以直觀的品嘗出茶的味道和口感,苦澀略帶清香的茶水,不僅能夠給人以美的感受,也能夠使人感受到精神上的愉悅,即精神美,茶道文化中的精神美就是立足于這一點(diǎn)出發(fā)的,茶道能夠有效的緩解人們的精神壓力,并且給人營(yíng)造出一個(gè)悠閑舒適的生活環(huán)境。古今中外,有許多文人墨客都喜歡以喝茶的方式平復(fù)自己的心境,更多時(shí)候會(huì)在茶道文化中尋找創(chuàng)作靈感,所以,在我國(guó)優(yōu)秀文學(xué)作品中,有許多都是因茶而作,文人將自己的情感寄托于茶,并將其書寫成詩(shī)或是潑墨成畫,可見,茶道文化與美學(xué)之間是存在著一定的聯(lián)系的。
茶道在高校教育管理思維中的應(yīng)用
摘要:茶道是起源于中國(guó)的傳統(tǒng)文化活動(dòng),隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,茶道在社會(huì)中的作用也不斷的發(fā)生改變。目前我國(guó)的各大高校都開設(shè)茶文化、茶道方面的專業(yè)課程,通過茶文化、茶道的學(xué)習(xí),一方面能夠提升國(guó)民的文化素養(yǎng),另一方面也能傳承傳播我國(guó)優(yōu)秀的茶文化知識(shí)。本文主要探討茶道在高校教育管理思維中的運(yùn)用,通過分析茶道的起源、茶道的文化傳承作用、高校茶道文化的發(fā)展?fàn)顩r,指出未來(lái)我國(guó)茶道文化的發(fā)展方向。
關(guān)鍵詞:茶道;文化傳承;高校教育
中國(guó)茶道是我國(guó)傳統(tǒng)文化的優(yōu)秀組成部分,也是我國(guó)茶文化文化傳播的主要手段之一。目前韓國(guó)、日本等國(guó)家都具有自己的茶道文化,而所有的茶道文化都是在中國(guó)茶道文化的基礎(chǔ)上演變而來(lái)。高校是茶道、茶文化傳播的重要手段之一,通過教師講授、茶文化專家的講座,來(lái)傳達(dá)茶道知識(shí)、茶道傳統(tǒng)與茶道技藝。因此茶道文化對(duì)現(xiàn)代人的意義并不在于學(xué)習(xí)茶道技巧,而在于繼承、傳播茶道文化,推動(dòng)茶道在世界范圍內(nèi)的傳播。
1茶道的起源與文化內(nèi)涵
茶道起源于唐朝,《茶經(jīng)》是第一部有關(guān)茶葉的文學(xué)著作。而中國(guó)也是最早發(fā)現(xiàn)茶、飲茶的國(guó)家,從唐朝以后茶作為一種飲料在世界范圍內(nèi)廣泛的傳播開來(lái)。《茶經(jīng)》是唐朝陸羽所做的有關(guān)煮茶、飲茶的文學(xué)文獻(xiàn),它不僅僅是介紹煮茶、飲茶等茶葉知識(shí)的學(xué)術(shù)著作,還包含儒家天人合一、道家道法自然、佛家一切皆空的深厚茶道文化思想內(nèi)涵。自唐朝以來(lái),宮廷、民間、寺院、市井都存在著各種各樣的飲茶品茶活動(dòng),茶道茶文化已成為深入人心的文化符號(hào)。宋代以后逐漸出現(xiàn)點(diǎn)茶、斗茶等活動(dòng),茶道也由原來(lái)的高雅文化逐漸向市民文化轉(zhuǎn)變。各個(gè)階層的民眾都能夠用茶道文化招待朋友、拜訪親友,以完成日常的交往活動(dòng)。明清以后的飲茶品茶活動(dòng)更為簡(jiǎn)約,而茶葉的選擇、生產(chǎn)也更加的精細(xì)化。市民在任何時(shí)間、任何地點(diǎn)都能夠進(jìn)行飲茶活動(dòng),茶道成為生活的一部分。目前中國(guó)茶道并不拘泥于煮茶、飲茶形式的選擇,而更加關(guān)注茶產(chǎn)業(yè)附加產(chǎn)品的生產(chǎn)、茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的增加。自唐代以后茶道開始向世界各地廣泛傳播,各個(gè)地區(qū)的茶道交流活動(dòng)往來(lái)不絕,其中茶道文化得到最好繼承的國(guó)家為日本。茶道在原來(lái)天人合一、道法自然、四大皆空的思想上,又增加清寂的禪學(xué)思想。因此茶道思想融合宗教、哲學(xué)、藝術(shù)、倫理等多方面學(xué)科的知識(shí)內(nèi)容,形成自身獨(dú)有的清、柔、圓、寂的文化氛圍。如今的茶道一方面承擔(dān)養(yǎng)生的作用,普通民眾從茶道中獲得心靈的升華;另一方面也承擔(dān)著文化傳播的作用,天人合一、道法自然的茶道內(nèi)涵能提升國(guó)民的思想素質(zhì),提升自身的文化修養(yǎng)。
2茶道的文化傳承與發(fā)展
茶道文化與舞蹈教學(xué)思維的關(guān)聯(lián)
摘要:隨著教育事業(yè)的不斷改革與發(fā)展,國(guó)家與社會(huì)越來(lái)越重視培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的人才。高校在開展舞蹈教學(xué)活動(dòng)過程中,將茶文化融入到舞蹈課堂教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中,不僅能提高舞蹈教學(xué)的效率和質(zhì)量,也有利于我國(guó)傳統(tǒng)茶文化的繼承與發(fā)揚(yáng)。但高校將茶道文化與舞蹈教學(xué)思維的關(guān)聯(lián)進(jìn)行研究和分析過程中還存在舞蹈教學(xué)中缺少人文思維、缺少對(duì)舞蹈教學(xué)思維認(rèn)知、舞蹈教學(xué)活動(dòng)較傳統(tǒng)單一等問題。本文通過茶道文化與舞蹈教學(xué)思維的關(guān)聯(lián)進(jìn)行探究和分析,并提出意見與建議。
關(guān)鍵詞:茶道文化;舞蹈;教學(xué)思維;關(guān)聯(lián)
高校要想有效開展舞蹈課堂教學(xué)活動(dòng),并加強(qiáng)學(xué)生對(duì)舞蹈技巧以及舞蹈觀念的學(xué)習(xí)和理解,就必須將茶文化引入到舞蹈課堂教學(xué)當(dāng)中,不斷培養(yǎng)學(xué)生舞蹈思維,同時(shí)也加強(qiáng)學(xué)生對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)文化當(dāng)中情感和思想的學(xué)習(xí)與認(rèn)知。高校將茶文化融入在舞蹈教學(xué)思維當(dāng)中,不僅能培養(yǎng)學(xué)生綜合能力,還能提升學(xué)生舞蹈思維以及現(xiàn)代思維,也更有利于推動(dòng)高校素質(zhì)教育的可持續(xù)發(fā)展。
1茶道文化的基本內(nèi)涵
茶道文化具有一定的歷史性和時(shí)代性。茶道文化是我國(guó)歷史發(fā)展當(dāng)中最重要的組成部分,其中不僅包含了豐富的人文精神和人類思維,還具有一定的情感與思想。將茶道文化與舞蹈教學(xué)進(jìn)行融合,不僅能為舞蹈教學(xué)思維奠定良好的基礎(chǔ),也能推動(dòng)高校素質(zhì)教育的可持續(xù)發(fā)展。另外,茶道文化雖然是我國(guó)具有歷史性和時(shí)代性的文化,但其本身的發(fā)展特點(diǎn)也隨著時(shí)間的推移不斷完善和發(fā)展。因茶道文化自身具有較強(qiáng)包容性,高校也應(yīng)不斷適應(yīng)時(shí)代發(fā)展趨勢(shì),將茶道文化與舞蹈教學(xué)思維進(jìn)行關(guān)聯(lián),并對(duì)學(xué)生展開教育教學(xué)。高校將茶道文化融入到舞蹈教學(xué)思維當(dāng)中,不僅能提高學(xué)生對(duì)舞蹈思維以及茶文化的學(xué)習(xí)和了解,也能加強(qiáng)學(xué)生對(duì)茶道文化的繼承與發(fā)揚(yáng),加強(qiáng)學(xué)生對(duì)我國(guó)民族文化的了解和學(xué)習(xí),進(jìn)而提升高校舞蹈教學(xué)的藝術(shù)效果和文化效果。另外,茶道文化雖與茶文化不同,但茶道文化屬于茶文化當(dāng)中的重要組成部分,是茶文化當(dāng)中的精髓,而茶文化當(dāng)中的茶道文化不僅能使高校舞蹈教學(xué)的效率和質(zhì)量進(jìn)行提升,還能使教師深層挖掘舞蹈教學(xué)背后的藝術(shù)層次,并對(duì)學(xué)生展開茶文化知識(shí)與茶文化思想的教學(xué),不斷培養(yǎng)學(xué)生舞蹈技巧以及舞蹈理念,使學(xué)生的儀態(tài)得到不斷培養(yǎng)和優(yōu)化。最后,茶道文化擁有較為豐富的傳統(tǒng)文化內(nèi)涵,能夠?yàn)閷W(xué)生感知傳統(tǒng)文化思想、傳統(tǒng)文化理念及傳統(tǒng)文化哲理提供條件,使學(xué)生在茶道文化所呈現(xiàn)的行為文化中,獲得和諧、友善、尊重、合作的“意識(shí)”,更好地規(guī)范和優(yōu)化舞蹈教學(xué)思維,使舞蹈教學(xué)過程更加有序、順利。與此同時(shí)也能幫助教師營(yíng)造良好的教學(xué)氛圍與文化氛圍,使學(xué)生在文化氛圍的影響下,自主地提升自身的文化修養(yǎng)和文化素養(yǎng),促進(jìn)學(xué)生健康、快速地發(fā)展。
2茶道文化與舞蹈教學(xué)思維的關(guān)聯(lián)現(xiàn)狀
茶道思想在創(chuàng)新教育人才培養(yǎng)的運(yùn)用
[摘要]隨著時(shí)代的發(fā)展、社會(huì)的進(jìn)步,人們已經(jīng)從物質(zhì)文化生活向精神文化生活發(fā)生了轉(zhuǎn)變。人們對(duì)一些高雅的、具有文化特色形式的活動(dòng)日漸產(chǎn)生濃厚的興趣。作為一名高校教育教學(xué)管理工作人員,更要能適應(yīng)時(shí)代的變化,跟上時(shí)代的步伐,改變傳統(tǒng)的教育管理模式,注入新的內(nèi)涵,開創(chuàng)教育管理新模式。
[關(guān)鍵詞]茶文化;高職院校;教育管理新模式
中華傳統(tǒng)文化首先包含儒、佛、道三家主流文化。儒家思想是中國(guó)傳統(tǒng)文化中最主要的哲學(xué)思想,并在中國(guó)茶文化中得到了集中體現(xiàn)。茶文化是人類在發(fā)展、生產(chǎn)利用茶的過程中,以茶為載體,表達(dá)了人與自然、人與人的文化與情感的總和。茶文化的含義包括茶葉的生產(chǎn)、流通、品飲的物質(zhì)和精神內(nèi)涵兩方面的意思。廉、美、和、敬是中國(guó)茶道精神,意思就是“廉儉育德、美真康樂、合誠(chéng)處世、敬愛為人”。[1]
1中國(guó)茶道
從廣義來(lái)講,“茶道”是人類從上古時(shí)期發(fā)現(xiàn)了茶到利用茶逐步推廣各類茶葉制作,以及通過飲茶、品茶培養(yǎng)個(gè)人情操的集合;從狹義而言,“茶道”就是如何喝好茶以及喝茶的環(huán)境、器具、茶類等,達(dá)到美的享受的同時(shí)折射出的價(jià)值觀。茶道是一種以茶為媒的生活禮儀,也被認(rèn)為是修身養(yǎng)性的一種方式,它通過沏茶、賞茶、飲茶,增進(jìn)友誼,美心修德、學(xué)習(xí)禮法,是很有益的一種和美儀式。
2中國(guó)茶道的五大思想
茶文化融入高職人文素養(yǎng)教育的實(shí)踐
摘要:在我國(guó)傳統(tǒng)文化中,茶文化必將占據(jù)一席之地,主要是因?yàn)槲覈?guó)茶文化歷史悠久,與茶文化相關(guān)的詩(shī)詞書畫不勝枚舉,茶文化具有其藝術(shù)性。同時(shí)茶文化能夠體現(xiàn)我國(guó)文人騷客淡泊寧?kù)o的高尚品質(zhì),這種精神品質(zhì)正是當(dāng)代人所需要的,所以茶文化具有教育性。因此,可以通過茶文化的宣傳教育來(lái)提高高職學(xué)生的人文素養(yǎng),著重提高高職學(xué)生的藝術(shù)修養(yǎng)和精神修養(yǎng),進(jìn)而提高高職學(xué)生的文化內(nèi)涵和個(gè)人修養(yǎng),有利于高職學(xué)生的學(xué)習(xí)和工作。本文簡(jiǎn)單介紹了我國(guó)茶文化內(nèi)涵以及茶文化對(duì)高職學(xué)生人文素養(yǎng)的提高的作用,并為茶文化融入高職學(xué)生人文素養(yǎng)教育提供了四條路徑,分別是加大茶文化教育投入、開展多元化茶文化活動(dòng)、開設(shè)茶道課程和開展茶文化專項(xiàng)研究。
關(guān)鍵詞:茶文化;高職學(xué)生教育;人文素養(yǎng)教育
目前我國(guó)高校提倡素質(zhì)教育,素質(zhì)教育其實(shí)就是“德智體美勞”全面發(fā)展,而人文素養(yǎng)教育其實(shí)就是素質(zhì)教育的重要組成部分。目前人文素養(yǎng)教育開始在我國(guó)高職院校普及,但教育效果并不好,主要是缺乏一個(gè)切入點(diǎn)和一個(gè)載體,來(lái)提高師生對(duì)人文素質(zhì)教育的重視程度,并調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情。近些年我國(guó)年輕人群體中流行古風(fēng),即穿古代人衣服,搭配古人飾品,學(xué)習(xí)古代禮儀等,并且在年輕人中開始流行茶文化,年輕人逐漸喜愛上茶文化的恬靜與淡泊。高職院校可以以此為契機(jī),在人文素養(yǎng)教育中引入茶文化,投其所好,讓高職學(xué)生通過茶文化更深入地了解中國(guó)文化,并熱愛上中國(guó)文化,通過茶文化學(xué)習(xí)淡泊寧?kù)o的品質(zhì),做到寵辱不驚,不以物喜不以己悲,從而提高自己的文化修養(yǎng),并以此精神為推動(dòng)力,一心向?qū)W,做一個(gè)對(duì)社會(huì)有用的人才。本文簡(jiǎn)單介紹了我國(guó)茶文化內(nèi)涵以及茶文化對(duì)高職學(xué)生人文素養(yǎng)的提高的作用,并為茶文化融入高職學(xué)生人文素養(yǎng)教育提供了四條路徑,分別是加大茶文化教育投入、開展多元化茶文化活動(dòng)、開設(shè)茶道課程和開展茶文化專項(xiàng)研究。希望通過本文研究來(lái)促進(jìn)茶文化與高職學(xué)生人文素養(yǎng)教育的融合,提高高職學(xué)生的人文修養(yǎng),使其成為有內(nèi)涵有修養(yǎng)和有抱負(fù)的優(yōu)秀人才。
1茶文化內(nèi)涵簡(jiǎn)介
茶文化內(nèi)涵就是在我國(guó)古代人民種植和加工茶葉過程中,將人對(duì)世間萬(wàn)物的了解和情感融入到茶葉當(dāng)中,形成以茶葉為載體的文化形態(tài)。茶文化的本質(zhì)是一種文化意識(shí)形態(tài),包含了古代人民對(duì)世界的認(rèn)知和對(duì)人生的思考。我國(guó)擁有上千年的茶文化歷史,因此我國(guó)茶文化是多元化的,其形式多樣,有茶道、茶藝和茶畫等,這些茶文化不僅具有藝術(shù)價(jià)值,還具有精神價(jià)值,是我國(guó)勞動(dòng)人民智慧和精神的結(jié)晶,值得當(dāng)代人學(xué)習(xí)和傳承。
2高職學(xué)生學(xué)習(xí)茶文化的作用
高校校園文化輻射與價(jià)值
1廊坊茶文化發(fā)展情況
廊坊市重視茶文化發(fā)展對(duì)城市文化和經(jīng)濟(jì)的帶動(dòng)作用。2013年以來(lái),每年新茶飄香的五月廊坊均舉辦茶葉茶文化博覽會(huì),為內(nèi)地茶企拓展京、津、冀市場(chǎng)提供高效、便捷的平臺(tái),帶動(dòng)本地茶文化產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)。博覽會(huì)吸引眾多茶企,如老舍茶館、中茶公司等200多家知名茶企參展。涉及茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域廣闊,包括六大茶系、再生茶類、茶具產(chǎn)品、茶流通、茶工藝、泡茶水及凈水設(shè)備、茶葉加工、茶葉包裝等的展覽與銷售。也包括茶文化展示與宣傳,茶道、花道、香道、茶藝表演、古琴古箏演奏、斗茶品鑒、紫砂大師現(xiàn)場(chǎng)制壺。廊坊茶文化博覽會(huì)為京津冀增添文化韻味,使茶友、茶人不僅體驗(yàn)到品茗樂趣,同時(shí)也體會(huì)到中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的博大精深。廊坊市民間自發(fā)組織的茶文化活動(dòng)頻繁,茶文化市場(chǎng)活躍。茶商、茶人不定期開展公益性質(zhì)的茶文化講座、體驗(yàn)活動(dòng)。廊坊自然公園經(jīng)常有“無(wú)我茶會(huì)”,忙里偷閑的現(xiàn)代都市人,一群志趣相投的茶文化愛好者,因茶相聚,在一杯茶中體悟“君子之交淡如水”。廊坊五經(jīng)私塾幼兒園,世紀(jì)寶寶幼兒園等國(guó)學(xué)特色幼兒園不僅將茶藝、茶文化引入學(xué)前教育,還向家長(zhǎng)和茶文化愛好者提供高質(zhì)量的茶文化講座。廊坊一批著名的茶藝學(xué)校,走進(jìn)小學(xué)、中學(xué),為學(xué)生開展免費(fèi)的茶學(xué)課堂、茶文化夏令營(yíng),使孩子們有機(jī)會(huì)接觸茶、從小習(xí)茶,這對(duì)于傳承中國(guó)茶文化有重要的意義。廊坊茶商、茶藝培訓(xùn)學(xué)校、茶人舉辦多種形式的茶文化培訓(xùn),培養(yǎng)大批茶藝師,還為茶文化愛好者開設(shè)古琴、古箏、書法、國(guó)畫、插花、香道、詩(shī)詞等茶文化衍生課程,豐富廊坊市民文化生活,提升文化品位。2017年5月,在政府職能部門的協(xié)調(diào)下,廊坊市茶行業(yè)協(xié)會(huì)正式成立。12月,廣陽(yáng)區(qū)人民政府成功主辦茶旅文化交流論壇。積極的茶文化活動(dòng),對(duì)于弘揚(yáng)廊坊茶文化,提升廊坊城市軟實(shí)力,必將起到積極的促進(jìn)作用。
2茶文化對(duì)高校校園文化的輻射
近些年廊坊茶文化發(fā)展迅速,對(duì)駐廊高校形成積極的輻射作用。廊坊各高校如廊坊師范學(xué)院、職業(yè)技術(shù)學(xué)院、河北工業(yè)大學(xué)、北華航天學(xué)院普遍開展茶文化講座、茶藝實(shí)訓(xùn)、茶文化參觀等與茶相關(guān)的校園文化活動(dòng)。廊坊茶企、茶商也與高校建立長(zhǎng)期聯(lián)系,在高校校園開展茶文化公益活動(dòng)。我校文學(xué)院聘請(qǐng)廊坊著名茶人、逸名軒茶藝學(xué)校校長(zhǎng)張雪然女士來(lái)校講座,從國(guó)學(xué)的角度詮釋茶文化,并舉行兩場(chǎng)風(fēng)格獨(dú)特的茶藝表演,在校園中掀起一段茶文化熱。筆者從2010年以來(lái)在我校開設(shè)《茶與茶文化》素質(zhì)選修課,連續(xù)開課15個(gè)學(xué)期,與2千多名本科生一起分享茶文化。課上準(zhǔn)備茶葉、茶具帶領(lǐng)學(xué)生學(xué)茶學(xué)、品香茗,課下帶領(lǐng)學(xué)生參觀茶館、茶店,組織茶會(huì)。越來(lái)越多的學(xué)生對(duì)茶文化感興趣。茶文化不僅提高學(xué)生的生活技能,培養(yǎng)興趣愛好,還能幫助學(xué)生靜心、養(yǎng)德、思考,豐富物質(zhì)和精神體驗(yàn)。目前,除我校,河北工業(yè)大學(xué)、廊坊職業(yè)技術(shù)學(xué)院也開設(shè)茶文化課程,通過正規(guī)的課堂教學(xué)在高校校園傳播茶文化。為了摸清茶文化對(duì)廊坊高校的輻射情況,筆者組織開展兩項(xiàng)調(diào)查。第一項(xiàng)調(diào)查,以廊坊市區(qū)高校主要是廊坊師范學(xué)院、職業(yè)技術(shù)學(xué)院、河北工業(yè)大學(xué)、北華航天學(xué)院等為主要調(diào)查對(duì)象,對(duì)學(xué)生、老師進(jìn)行問卷調(diào)查,了解大學(xué)生和高校教師對(duì)茶文化熟悉情況,茶文化活動(dòng)開展形式、內(nèi)容、頻率、效果,了解師生對(duì)茶文化的期許。本次調(diào)查有效問卷153份,其中學(xué)生102份,教師51份。調(diào)查顯示,70%學(xué)生對(duì)茶文化感興趣或非常感興趣,近80%的學(xué)生可以接受杯泡茶,幾乎全部接受茶飲料,但只有不到10%的學(xué)生參加過茶文化課程、講座、活動(dòng)。教師中每天喝茶的比例近35%,明顯高于學(xué)生的5%。這說明茶文化對(duì)大學(xué)生和教師具有吸引力,但高校目前的茶文化資源明顯不能夠滿足師生對(duì)茶文化的期望。第二項(xiàng)調(diào)查,以廊坊市區(qū)主要茶藝學(xué)校、茶葉店、茶館為調(diào)查對(duì)象,了解茶文化企業(yè)向?qū)W校尤其是高校開展茶文化輸出情況。調(diào)查以問卷和訪談相結(jié)合的形式進(jìn)行,成功調(diào)查大小茶企33家。總體來(lái)看,廊坊各類茶企都沒有將大學(xué)生群體作為銷售對(duì)象,但幾乎都有向大學(xué)生宣傳茶文化,培養(yǎng)潛在消費(fèi)市場(chǎng)的愿望,也愿意走進(jìn)高校校園開展茶文化普及公益活動(dòng)。調(diào)查中五家茶藝培訓(xùn)學(xué)校,已經(jīng)把大學(xué)生茶藝培訓(xùn)作為開拓市場(chǎng)的重點(diǎn)方向。總體來(lái)說,雖然大學(xué)生購(gòu)買力有限,但茶企愿意為高校茶文化發(fā)展提供支持,個(gè)別企業(yè)已經(jīng)與高校建立了穩(wěn)定的聯(lián)系。
3茶文化對(duì)高校校園文化建設(shè)的價(jià)值
3.1有益大學(xué)生個(gè)人成長(zhǎng)。學(xué)習(xí)茶文化既貼近生活又不乏精神內(nèi)涵,對(duì)大學(xué)生來(lái)說是有吸引力的生活教育和文化教育。首先,大學(xué)生了解茶文化、喝茶、習(xí)茶有益健康。茶中的主要成分能夠起到提神、助消化、平穩(wěn)情緒的作用,對(duì)于長(zhǎng)期腦力勞動(dòng)、久坐、飲食雜而刺激的大學(xué)生頗有益處。其次,學(xué)習(xí)茶葉沖泡、品飲、鑒賞技藝,可以提高生活技能。研習(xí)詩(shī)詞、繪畫、插花、熏香、茶席設(shè)計(jì),可以充實(shí)大學(xué)生課余時(shí)間,培養(yǎng)志趣,緩解壓力,養(yǎng)成健康的生活方式。再次,大學(xué)生習(xí)茶,感悟“人在草木間”的人生啟迪,修身、養(yǎng)性。通過茶事活動(dòng)在服飾、表情、動(dòng)作、談吐方面的規(guī)范,增強(qiáng)儀式感、藝術(shù)感,不僅可以提升文明禮儀,拓展社交范圍,還能領(lǐng)悟茶性茶德,培養(yǎng)勤儉、自控、樸實(shí)的個(gè)人品德與謙遜、和善的社會(huì)道德。3.2茶道精神滋養(yǎng)高校校園文化。中國(guó)現(xiàn)代茶學(xué)的奠基人吳覺農(nóng),“把茶視為珍貴、高尚的飲料,飲茶是一種精神上的享受,是一種藝術(shù),或是一種修身養(yǎng)性的手段”。很多學(xué)者對(duì)茶道進(jìn)行哲學(xué)上的探討,總結(jié)出中國(guó)茶道蘊(yùn)含的四種精神,即“和、靜、怡、真”。“和”是調(diào)和、和諧,是一種善利萬(wàn)物的襟懷和境界,在和中不斷追尋自我、超越自我,是中國(guó)茶道的核心靈魂;“靜”是指環(huán)境和心境,通過茶事來(lái)營(yíng)造一種平和寧?kù)o的氛圍,茶人獲得空靈虛靜之心,是“茶人明心見性、洞察自然、反觀自我、體道悟道的無(wú)上妙法”,是品茗修心的途徑;“怡”是中國(guó)茶道修習(xí)的心靈感受,包含三層境界,即,怡目樂口的直觀感受,悅心悅意的審美領(lǐng)悟,怡神悅志的精神升華;“真”是中國(guó)茶道的起點(diǎn)也是中國(guó)茶道的終極追求。是指選好茶,環(huán)境優(yōu)雅,器具工藝精湛,待客真情實(shí)意。更深層次的真,是茶人以淡泊的襟懷、超逸的性情去品味茶的物外高意,釋放天性,使心靈契合大道。[4]中國(guó)茶道蘊(yùn)含的四種精神是中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的精髓,也是高校校園文化建設(shè)的源泉。弘揚(yáng)茶文化對(duì)于構(gòu)建具有歷史傳承、時(shí)代特征的校園文化體系,促進(jìn)師生全面發(fā)展,具有重要的意義。茶文化在高校校園文化建設(shè)中大有作為[5]。以大學(xué)生創(chuàng)業(yè)文化為例,吸收茶文化精神內(nèi)涵的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)文化將更加科學(xué)。近些年,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)成為潮流,并已逐漸形成了獨(dú)特的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)文化,其中主要包括創(chuàng)新意識(shí)、開拓精神、職業(yè)道德、歷險(xiǎn)能力。“但是當(dāng)代大學(xué)生創(chuàng)業(yè)處在瞬息萬(wàn)變的快節(jié)奏社會(huì)環(huán)境中,在這一背景下,大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)心態(tài)呈現(xiàn)出浮躁、焦慮特性,創(chuàng)業(yè)過程中很容易引發(fā)一系列問題,所以大學(xué)生創(chuàng)業(yè)文化需要有效借鑒茶文化中對(duì)人心態(tài)、道德的引導(dǎo)。”[6]茶文化清心、靜氣、儉樸、謙遜、和善的精神,以及茶文化中所提倡的誠(chéng)信意識(shí)、群體意識(shí),對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)文化的有益補(bǔ)充。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)文化吸收茶文化,將茶文化內(nèi)涵與時(shí)展理念和大學(xué)生創(chuàng)業(yè)文化進(jìn)行了全面融合。既符合大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的特點(diǎn),又是對(duì)中華傳統(tǒng)文化的有效繼承和應(yīng)用。3.3茶文化在高校校園文化建設(shè)中開展的途徑。3.3.1開設(shè)茶文化課程。高校開設(shè)茶文化課程是最有效的途徑。通過開設(shè)通識(shí)選修課程、實(shí)踐課程,系統(tǒng)介紹茶種類、功效、品飲等茶基礎(chǔ)知識(shí),以及茶史、茶俗、茶文學(xué)藝術(shù)等茶文化。目前我校和河北工業(yè)大學(xué)已經(jīng)有茶文化選修課,建議管理學(xué)院旅游管理專業(yè)也應(yīng)該增加相應(yīng)課程。3.3.2開設(shè)實(shí)訓(xùn)茶室。開辟一間茶室或者在校園開設(shè)茶館,由學(xué)生自主運(yùn)營(yíng),在老師指導(dǎo)下,學(xué)生學(xué)習(xí)茶藝、茶道,茶館經(jīng)營(yíng);鼓勵(lì)學(xué)生結(jié)合自身專業(yè)知識(shí)開展與茶文化相關(guān)的研究、調(diào)查。如,經(jīng)管專業(yè)學(xué)生研究茶文化品牌推廣,茶葉包裝銷售。歷史專業(yè)學(xué)生研究茶史、茶俗。外語(yǔ)專業(yè)研究日韓茶文化以及大中華茶文化圈的形成等。3.3.3開展豐富的校園茶事活動(dòng)。如邀請(qǐng)專家、茶人開展專題講座,進(jìn)行茶與健康宣傳活動(dòng),組織“無(wú)我茶會(huì)”,茶詩(shī)、茶音樂、茶繪畫等比賽或鑒賞會(huì);組建茶藝社團(tuán)和表演隊(duì)。隨著我省茶園迅速發(fā)展,茶文化在高校風(fēng)生水起,多校成立茶藝隊(duì),并在全國(guó)大學(xué)生茶藝大賽中顯露身影。學(xué)生茶藝組織,為師生茶文化愛好者提供學(xué)習(xí)交流的平臺(tái),又為高校校園文化建設(shè)增添新亮點(diǎn)。
茶文化傳播音樂人才素質(zhì)教育研究
摘要:近些年來(lái),我國(guó)高校的音樂人才素質(zhì)教育得到顯著的進(jìn)步,但創(chuàng)新性方面還略有不足。本文從茶文化的內(nèi)涵出發(fā),結(jié)合茶文化對(duì)創(chuàng)新型音樂人才素質(zhì)教育的意義,提出若干培養(yǎng)創(chuàng)新型音樂人才素質(zhì)教育的途徑。
關(guān)鍵詞:茶文化;創(chuàng)新;音樂人才素質(zhì)教育
我國(guó)茶文化內(nèi)涵豐富,其中包含許多傳統(tǒng)文化的碰撞和糅合,是傳統(tǒng)文化不可或缺的一部分。此外,茶文化在發(fā)展、興起和普及過程中,不斷與佛、儒、道等諸派思想相互碰撞交融,使其從“茶”這一實(shí)質(zhì)物體的層面提升至精神,或者說是哲學(xué)的高度。正因?yàn)椴栉幕谒囆g(shù)哲學(xué)方面擁有不小的高度,使得其對(duì)于高校創(chuàng)新型音樂人才素質(zhì)教育的變革有著深遠(yuǎn)的意義。
1茶文化的內(nèi)涵
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),也是茶文化的發(fā)源地。對(duì)茶的發(fā)現(xiàn)和利用已有四千七百多年的歷史,且長(zhǎng)盛不衰,傳遍全球。茶是中華民族的舉國(guó)之飲,發(fā)于神農(nóng),聞?dòng)隰斨芄d于唐朝,盛于宋代,普及于明清之時(shí)。茶文化并非是一種獨(dú)立發(fā)展的文化,而是糅合了佛、儒、道等諸派思想,并與不同歷史階段的文化和思想相融合,最終獨(dú)成一體,演變?yōu)榻裉焓廊搜壑械闹袊?guó)茶文化。首先,我國(guó)茶文化內(nèi)涵豐富,因?yàn)樗渲邪ㄔS多不同中國(guó)傳統(tǒng)文化的碰撞與糅合,并且茶文化也并不僅僅只涉及茶道,也包含其他領(lǐng)域,例如音樂、文學(xué)、書法藝術(shù)等等。其次,茶文化也是茶藝與精神的結(jié)合,并且通過茶藝可以很好地體現(xiàn)精神和哲學(xué)意味。這主要是因?yàn)椴栉幕诎l(fā)展、興起和普及過程中,不斷與佛、儒、道等諸派思想相互碰撞交融,使其從“茶”這一實(shí)質(zhì)物體的層面提升至精神,或者說是哲學(xué)的高度。就比如茶文化所強(qiáng)調(diào)和貫徹的一點(diǎn)———“和諧、平靜”,這不就是儒家所強(qiáng)調(diào)的中庸思想嗎?即人與他人或者是與社會(huì)之間,應(yīng)當(dāng)保持一種適當(dāng)?shù)年P(guān)系,既不過親近也不過疏遠(yuǎn),恰如其分。這種儒家的思想影響著我們的飲茶文化,注重創(chuàng)造和諧氣氛,增進(jìn)彼此的友情。正所謂,常見酗酒斗毆的,卻不見茶人喝茶打架,那怕品飲終日也不會(huì)掄起茶杯翻臉。
2茶文化對(duì)創(chuàng)新型音樂人才素質(zhì)教育的意義
茶葉商會(huì)工作情況匯報(bào)
尊敬的各位會(huì)員:大家好!
商會(huì)的會(huì)員相聚,去年的這個(gè)深秋。歡聲笑語(yǔ)中暢談?dòng)颜x,憧憬未來(lái)。去年相聚的歡聲笑語(yǔ)仿佛還在耳畔回繞,又迎來(lái)了商會(huì)兩周歲生日,過去的一年里,省茶葉商會(huì)蓬勃發(fā)展,團(tuán)結(jié)進(jìn)取,弘揚(yáng)茶文化、發(fā)展茶經(jīng)濟(jì),服務(wù)會(huì)員、宣傳商會(huì)方面作了一些積極的工作。
今天,我受省茶葉商會(huì)委托,向各位會(huì)員代表作2010年省茶葉商會(huì)的工作報(bào)告。
在過去的一年里,我商會(huì)作了以下主要工作:
一、積極配合省工商聯(lián)的工作
我會(huì)成立兩年來(lái),報(bào)著學(xué)習(xí)的態(tài)度,積極參與配合省工商聯(lián)的各項(xiàng)工作。特別是5.12大地震,商會(huì)響應(yīng)省聯(lián)號(hào)召,迅速組織會(huì)員向?yàn)?zāi)區(qū)捐款,廣大茶商積極響應(yīng),從發(fā)出信息到捐款,僅僅一天時(shí)間,募捐10萬(wàn)余元,很多外地會(huì)員委托在的親朋送來(lái)捐款,很多會(huì)員甚至沒有留下姓名,感人的場(chǎng)面與茶商的高貴品格,讓在場(chǎng)的省市區(qū)領(lǐng)導(dǎo)為之感動(dòng),對(duì)茶商和商會(huì)與以了很高評(píng)價(jià)。
傳統(tǒng)茶文化對(duì)高校后勤管理的借鑒
摘要:眾所周知,茶文化是中國(guó)飲食文化當(dāng)中的重要內(nèi)容,主要的傳播載體就是茶,并且充分展現(xiàn)了物性實(shí)質(zhì)和精神的完美結(jié)合,與此同時(shí)也產(chǎn)生了道德體現(xiàn)與禮儀規(guī)范等相關(guān)的茶文化。另外,在社會(huì)化改革逐漸推進(jìn)的過程中,高效后勤部門的管理服務(wù)工作也需同社會(huì)的接軌。因此,高校后勤管理工作的順利開展也是當(dāng)前高校重要的工作內(nèi)容。將中國(guó)傳統(tǒng)茶文化當(dāng)中的文化精髓融入到高校的后勤管理工作中也是促進(jìn)其進(jìn)一步發(fā)展的有效途徑。
關(guān)鍵詞:中國(guó)傳統(tǒng)茶文化;高校后勤管理;借鑒;分析‘
中國(guó)傳統(tǒng)的茶文化歷史悠久,經(jīng)久不衰,并為中國(guó)的茶文化發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。茶文化的內(nèi)涵豐富,蘊(yùn)含著中國(guó)千年的歷史文化精髓,所以,將中國(guó)傳統(tǒng)的茶文化應(yīng)用在高校后勤管理工作當(dāng)中,并積極地予以借鑒,能積極地推動(dòng)高校后勤管理工作的發(fā)展。
1中國(guó)傳統(tǒng)茶文化
第一,《茶經(jīng)》。中國(guó)的《茶經(jīng)》是世界上的第一部茶書,其中記錄了茶史和茶學(xué)以及完整的茶文化。而且,《茶經(jīng)》也同樣確立了茶葉飲用與清飲的主導(dǎo)地位。而在此后,茶葉也逐漸成為人們?nèi)粘I町?dāng)中的必需品,至今仍然受到人們的喜愛與關(guān)注。《茶經(jīng)》一書使得中國(guó)的傳統(tǒng)茶文化從朦朧階段發(fā)展成清晰階段[1]。第二,茶藝。從本質(zhì)上來(lái)講,茶藝是茶文化具體的藝術(shù)表現(xiàn)形式,并且,可以利用茶與飲茶禮儀程式當(dāng)做學(xué)禮與施禮的重要手段,進(jìn)而使人實(shí)現(xiàn)修身養(yǎng)性的目的。而在中國(guó)傳統(tǒng)茶文化不斷發(fā)展與演變的過程當(dāng)中,也逐漸形成了茶的品飲藝術(shù),進(jìn)而飲茶也逐漸向著藝術(shù)化與審美化的方向發(fā)展,同時(shí),在品飲的過程中也將茶樹、茶葉等賦予了美的含義,人們可以通過茶藝來(lái)陶冶性情,使日常生活更加具有情趣。第三,茶道。所謂的茶道,其實(shí)就是飲茶的程序與方法,而飲茶則能夠養(yǎng)心,提升個(gè)人精神品質(zhì)。茶葉的生長(zhǎng)環(huán)境優(yōu)美潔凈,蘊(yùn)含著靜與和的內(nèi)涵,也正是因?yàn)椴杈哂泄?jié)儉的特點(diǎn),所以,能夠以儉養(yǎng)德,隨著茶葉地位的提升,其也逐漸成為了人們?nèi)粘I町?dāng)中不可或缺的一部分。最終形成了以茶為禮的習(xí)俗,并且沿襲不衰,在各個(gè)民族與地區(qū)也形成了各具特色的茶俗與茶禮。茶道所提倡的就是十三宜七禁忌,將修養(yǎng)、人際、情緒、環(huán)境和品位等連成一體,充分融入選水、火候、沖泡和煮法等內(nèi)容,實(shí)現(xiàn)了飲茶的規(guī)范性[2]。茶道充分展現(xiàn)了古人思想品德,應(yīng)做事有規(guī)矩,通過茶來(lái)積極地傳播仁義禮智信等優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化。而在歷史時(shí)期,茶道也始終影響著人們的思想、道德與倫理,并且蘊(yùn)含著豐富的內(nèi)涵。第四,茶館。茶館是中國(guó)人飲茶的專業(yè)場(chǎng)所,同時(shí)也是人們休息和娛樂,甚至是買賣交易的場(chǎng)所。茶館可以被稱為濃縮社會(huì),四海之內(nèi)皆兄弟。茶館當(dāng)中的茶事也是茶文化在社會(huì)生活當(dāng)中的具體表現(xiàn)。然而,在茶事活動(dòng)當(dāng)中,喝茶并不是簡(jiǎn)單的生理需要,其實(shí)也是將修身養(yǎng)性融入到社會(huì)中的一種有效途徑。第五,茶文化傳播。在中國(guó)和世界接軌的過程當(dāng)中,中國(guó)傳統(tǒng)的茶文化發(fā)揮了重要的作用。而茶葉也同樣在此過程中被傳播到亞洲與歐洲的各國(guó)。最初,中國(guó)的茶文化在亞洲傳播,中國(guó)鑒真和尚與日本榮西禪師是中日兩國(guó)茶文化傳播的重要功臣。而后,隨著茶文化的廣泛傳播,日本也逐漸形成了獨(dú)特的飲茶藝術(shù)。其中,日本的茶道,其主要的目的就是通過沏茶與飲茶來(lái)更好地養(yǎng)心修德,更好地學(xué)習(xí)禮法。現(xiàn)階段,世界范圍內(nèi)已經(jīng)有超過幾十個(gè)國(guó)家種植并生產(chǎn)茶葉,而且飲茶的國(guó)家也逐漸增多[3]。通過茶文化的廣泛傳播,人們也逐漸習(xí)慣了飲茶,并且形成了本土的新文化,由此可見,在世界范圍內(nèi),茶文化也處于快速發(fā)展的過程中。
2高校后勤管理現(xiàn)狀分析
茶葉商會(huì)工作小結(jié)材料
尊敬的各位會(huì)員:
大家好!
去年的這個(gè)深秋,商會(huì)的會(huì)員相聚,歡聲笑語(yǔ)中暢談?dòng)颜x,憧憬未來(lái)。去年相聚的歡聲笑語(yǔ)仿佛還在耳畔回繞,又迎來(lái)了商會(huì)兩周歲生日,在過去的一年里,省茶葉商會(huì)蓬勃發(fā)展,團(tuán)結(jié)進(jìn)取,在弘揚(yáng)茶文化、發(fā)展茶經(jīng)濟(jì),服務(wù)會(huì)員、宣傳商會(huì)方面作了一些積極的工作。
今天,我受省茶葉商會(huì)委托,向各位會(huì)員代表作年省茶葉商會(huì)的工作報(bào)告。
在過去的一年里,我商會(huì)作了以下主要工作:
一、積極配合省工商聯(lián)的工作
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