摘要：為進(jìn)一步促冀中南地區(qū)馬鈴薯微型薯生產(chǎn)，本文從棚室要求、脫毒試管苗定植前的準(zhǔn)備、脫毒試管苗定植、生長期管理、收獲與貯藏等幾個方面對冀中南二季作區(qū)馬鈴薯微型薯生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行了總結(jié)。

關(guān)鍵詞：冀中南；春秋兩季；馬鈴薯；微型薯；生產(chǎn)技術(shù)

馬鈴薯是我國重要的糧菜兼用作物［1］。據(jù)統(tǒng)計冀中南適宜馬鈴薯種植的面積在20萬hm2以上，目前種植面積在2萬hm2左右，且呈逐年增加趨勢；供應(yīng)時間在4月底至8月底，可以補(bǔ)充馬鈴薯市場供應(yīng)淡季，發(fā)展?jié)摿薮蟆＝陙恚街心隙咀鲄^(qū)部分農(nóng)民開始自繁種薯，但由于用來繁育馬鈴薯原種的微型薯基本來自外地，且來源不明，造成微型薯質(zhì)量參差不齊［2－5］。為此，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民急需適合冀中南二季作區(qū)馬鈴薯生產(chǎn)特點(diǎn)、保持脫毒馬鈴薯優(yōu)良種性的微型薯種薯生產(chǎn)技術(shù)。因此，本文從棚室要求、脫毒試管苗定植前的準(zhǔn)備、脫毒試管苗定植、生長管理、收獲與貯藏等方面總結(jié)了冀中南二季作區(qū)春秋兩季馬鈴薯微型薯生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)，旨在為冀中南地區(qū)馬鈴薯微型薯生產(chǎn)提供借鑒。

1棚室要求

河北二季作區(qū)馬鈴薯微型薯生產(chǎn)應(yīng)選擇遠(yuǎn)離馬鈴薯種植田的溫室或冷棚，溫室或冷棚需具有良好的灌溉條件，且具備防蟲和遮陽功能。防蟲網(wǎng)應(yīng)使用60目的網(wǎng)紗，設(shè)置在棚室的門口及通風(fēng)口處，遮陽網(wǎng)使用常規(guī)規(guī)格即可。

2脫毒試管苗定植前的準(zhǔn)備

1馬鈴薯春耕生產(chǎn)技術(shù)建議

1.1做好深松整地

建議選擇土層深厚、土質(zhì)肥沃、團(tuán)粒結(jié)構(gòu)良好、排水和保水性能好、有深松基礎(chǔ)的偏酸性地塊，鹽堿地不適宜種植。進(jìn)行深翻或深松整地、起壟連續(xù)作業(yè)，深松深度達(dá)到35～40cm。要做到隨翻隨起壟隨鎮(zhèn)壓，做到地平、土細(xì)、地暄、上實(shí)下虛，起到保墑的作用，并達(dá)到待播種狀態(tài)。也可以春季播種、施肥、起壟一次完成作業(yè)。

1.2采用大壟栽培模式

大壟是指壟距80～90cm的壟，大壟具有抗旱、保墑、抗?jié)场⒈７誓芰?qiáng)等優(yōu)點(diǎn)，利于改善土壤溫度及土壤結(jié)構(gòu)。采用大壟栽培，一般馬鈴薯單產(chǎn)可提高30%～50%，大薯率可提高20%以上，而且能夠有效減輕青皮薯及馬鈴薯二次生長等現(xiàn)象的發(fā)生。根據(jù)品種和土壤肥力狀況，合理密植，早熟品種或肥力低的地塊適當(dāng)密植，晚熟品種或肥力高的地塊適當(dāng)稀植。栽培密度行株距80～90cm×15～18cm，肥力高的地塊早熟品種保苗株4500～4800株/667m2為宜，中晚熟品種3800～4300株/667m2為宜；肥力低的地塊早熟品種5200～5500株/667m2，中晚熟品種4000～4500株/667m2，力爭一次播種保全苗。

1.3優(yōu)選良種

一、馬鈴薯蟲害的種類、發(fā)生規(guī)律及防治方法

1.螻蛄

危害整個馬鈴薯生育期，每年的4月下旬至5月上旬危害最為嚴(yán)重。危害地下莖，造成缺苗減產(chǎn)；危害薯塊，造成蟲孔，失去商品價值。

防治方法：炒黃麥麩50kg，加2％的敵百蟲水溶液50kg，混勻拌勻，傍晚撒人田間進(jìn)行誘殺，有效率95％以上。

2.地老虎

4月上旬危害最為嚴(yán)重。危害幼苗根部、地表面莖，造成缺苗斷條，危害薯塊，造成蟲眼，影響商品薯產(chǎn)量和質(zhì)量。

一、馬鈴薯蟲害的種類、發(fā)生規(guī)律及防治方法

1.螻蛄

危害整個馬鈴薯生育期，每年的4月下旬至5月上旬危害最為嚴(yán)重。危害地下莖，造成缺苗減產(chǎn)；危害薯塊，造成蟲孔，失去商品價值。

防治方法：炒黃麥麩50kg，加2％的敵百蟲水溶液50kg，混勻拌勻，傍晚撒人田間進(jìn)行誘殺，有效率95％以上。

2.地老虎

4月上旬危害最為嚴(yán)重。危害幼苗根部、地表面莖，造成缺苗斷條，危害薯塊，造成蟲眼，影響商品薯產(chǎn)量和質(zhì)量。

同志們：

在今年這個特殊年份，奪取晚秋豐收具有特別的意義，不僅可以有效彌補(bǔ)地震災(zāi)區(qū)損失，促進(jìn)全省農(nóng)業(yè)增產(chǎn)和農(nóng)民增收，而且可以為奪取抗震救災(zāi)全面勝利提供重要支持和保障，為實(shí)現(xiàn)全省經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展奠定更好的基礎(chǔ)。省委、省政府高度重視今年晚秋生產(chǎn)，早在今年7月中旬召開的全省夏季農(nóng)業(yè)工作座談會上就對晚秋生產(chǎn)作了安排部署，7月下旬省政府辦公廳下發(fā)了《關(guān)于切實(shí)抓好2008年晚秋生產(chǎn)的意見》。當(dāng)前，正處于再生稻蓄留的關(guān)鍵時段，也是其他晚秋作物生產(chǎn)準(zhǔn)備的重要時期。我廳召開這次會議的主要任務(wù)是，落實(shí)省政府的安排部署，進(jìn)一步細(xì)化晚秋生產(chǎn)的各項(xiàng)措施，并研究謀劃明年小春生產(chǎn)。

剛才，瀘州、自貢、宜賓、眉山和南充5個市，分別就晚秋生產(chǎn)、糧油高產(chǎn)創(chuàng)建等工作，作了很好的發(fā)言。他們的發(fā)言各有側(cè)重、各有所長，值得各地學(xué)習(xí)借鑒。廳糧油處、經(jīng)作處、植保站分別就相關(guān)工作講了很好的意見。下面，我著重講四個問題。

一、關(guān)于晚秋生產(chǎn)

今年以來，全省農(nóng)業(yè)部門在各級黨委、政府的堅強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，先后克服了去年秋播的濕害、年初的低溫雨雪冰凍災(zāi)害、“5.12”特大地震災(zāi)害以及大春病蟲為害等帶來的不利影響，小春已豐收到手。據(jù)統(tǒng)計，全省小春糧食總產(chǎn)達(dá)到761.7萬噸，比上年增產(chǎn)6萬噸，連續(xù)五年增產(chǎn)。油菜籽總產(chǎn)達(dá)到189.5萬噸，比上年增產(chǎn)17.4萬噸，增10.1%，再創(chuàng)歷史最好水平。從各地調(diào)查的情況看，全省1400萬畝春玉米已基本收獲，預(yù)計總產(chǎn)增加2億斤以上，是上世紀(jì)末大抓“玉米工程”以來，生產(chǎn)水平最高的一年。不少地方也反映，水稻生產(chǎn)是近七、八年以來形勢最好的一年，如后期不遇大的自然災(zāi)害，有望獲得豐收。但是，我們也要清醒地看到，要奪取全年糧食豐收，當(dāng)前生產(chǎn)上還面臨一些不容忽視的困難和問題：一是水稻穗期病蟲害防治形勢依然嚴(yán)峻。受7月下旬以來雨日明顯增多的影響，川東南再生稻區(qū)稻縱卷葉螟，川西北穗頸瘟、稻曲病和近期大量遷入的稻飛虱，對水稻后期生產(chǎn)構(gòu)成較大威脅。二是農(nóng)資貨緊價高。目前全省尿素平均市場零售價每噸2300元左右，部分地方化肥價格突破最高零售限價。農(nóng)藥價格總體上也比去年漲10%～20%，直接影響農(nóng)民晚秋生產(chǎn)投入積極性。三是秋馬鈴薯種薯供應(yīng)問題多。受“5.12”地震災(zāi)害影響，部分馬鈴薯良繁基地遭到破壞，產(chǎn)量損失較大，據(jù)測算，全省秋馬鈴薯種薯缺口在30萬噸左右，約占種薯需求量的一半。而且種薯價格高，部分地方每公斤達(dá)到2元左右，比去年高40%左右。此外，地震災(zāi)區(qū)農(nóng)民財產(chǎn)損失大，災(zāi)后恢復(fù)重建任務(wù)重，直接投入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的資金極為有限，勞動力不足的矛盾將更加突出。以上因素都將直接影響今年的晚秋生產(chǎn)。

省政府今年下達(dá)的晚秋生產(chǎn)目標(biāo)任務(wù)是：晚秋糧食作物面積達(dá)到1600萬畝，種植秋菜500萬畝；力爭晚秋糧食總產(chǎn)量達(dá)到190萬噸以上；實(shí)現(xiàn)農(nóng)民人均增收5元。各地要進(jìn)一步增強(qiáng)抓好今年晚秋生產(chǎn)的責(zé)任感和緊迫感，按照“因地制宜，發(fā)揮優(yōu)勢，突出主作，開發(fā)特色，增加產(chǎn)量，提高效益”的思路，堅持抗災(zāi)奪豐收的思想，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、明確責(zé)任，突出抓好面積、技術(shù)、資金、物資“四落實(shí)”。

引言

馬鈴薯是位居小麥和水稻之后世界第三大重要農(nóng)作物，更是世界人民日常生活不可或缺的食物。它為發(fā)展中國家提供了大量便宜且營養(yǎng)豐富的食品，也為發(fā)達(dá)國家提供了各式快捷食品，因此，馬鈴薯不僅成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度的指標(biāo)，也成為社會文化水平的度量。［1］我國已成為馬鈴薯第一生產(chǎn)大國，種植面積占世界總面積的1／4，總產(chǎn)量占到全世界的1／5，但是單產(chǎn)水平卻排在了全世界的第92位，畝產(chǎn)960公斤，不到世界平均水平。我國雖然是馬鈴薯生產(chǎn)大國，但其貿(mào)易狀況不容樂觀，其產(chǎn)品國際競爭力弱，出口以鮮薯為主，進(jìn)口以高附加值的淀粉為主，貿(mào)易與生產(chǎn)大國的地位極不匹配。馬鈴薯產(chǎn)業(yè)是我國促進(jìn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一，由于我國馬鈴薯生產(chǎn)主要集中在山多地少、自然條件艱苦的北方一季作區(qū)和西南混作區(qū)，馬鈴薯不僅是當(dāng)?shù)氐闹饕r(nóng)作物，也是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的主糧和主要經(jīng)濟(jì)收入來源。馬鈴薯國際貿(mào)易是延長產(chǎn)業(yè)鏈、增加小規(guī)模生產(chǎn)者現(xiàn)金收入并有利于西部地區(qū)扶貧工作的重要產(chǎn)業(yè)。國內(nèi)學(xué)者對馬鈴薯的研究主要集中在區(qū)域生產(chǎn)及種薯品種培育等方面，且研究成果大都較為分散。針對我國馬鈴薯國際貿(mào)易研究的文獻(xiàn)比較欠缺，僅李勤志針對馬鈴薯產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了經(jīng)濟(jì)分析。［2］關(guān)于馬鈴薯的國際競爭力研究、馬鈴薯進(jìn)出口貿(mào)易等專業(yè)性研究幾乎沒有。謝從華認(rèn)為發(fā)達(dá)國家的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)已進(jìn)入成熟、穩(wěn)定階段；而發(fā)展中國家馬鈴薯產(chǎn)業(yè)因?yàn)閷κ澄镌鲩L和膳食結(jié)構(gòu)改變的需求正處于快速增長時期，增長速度在糧食作物中處于前列，馬鈴薯國際貿(mào)易正保持快速增長。［3］因此，我國要在全球化的馬鈴薯國際貿(mào)易中獲得貿(mào)易利益，不僅要保持與資源稟賦相連的比較優(yōu)勢，還要培養(yǎng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的后天競爭優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)比較優(yōu)勢的動態(tài)化演進(jìn)。中國馬鈴薯國際貿(mào)易的發(fā)展一方面要看馬鈴薯供給與需求前景；另一方面要看進(jìn)出口發(fā)展趨勢，分析中國馬鈴薯國際貿(mào)易趨勢、提高我國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的國際競爭能力，成為我國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的當(dāng)務(wù)之急。

一、中國馬鈴薯供給與需求分析

（一）中國馬鈴薯供給前景

1．馬鈴薯的國內(nèi)生產(chǎn)供給。馬鈴薯供給主要表現(xiàn)為馬鈴薯的國內(nèi)生產(chǎn)及國外市場的進(jìn)口。從生產(chǎn)上來看，中國馬鈴薯的生產(chǎn)栽培區(qū)域?yàn)?個：北方一季作區(qū)、中原二季作區(qū)、南方二季作區(qū)、西南一季作和二季作垂直分布區(qū)（西南混作區(qū)），各生態(tài)區(qū)域氣候特征差異較大。［4］其中，北方一季作區(qū)是我國主要的馬鈴薯生產(chǎn)區(qū)域，播種面積占全國一半以上，主要包括我國行政區(qū)劃的東北、華北和西北地區(qū)，其中西北地區(qū)是我國馬鈴薯播種面積最大、產(chǎn)量最高，平均單產(chǎn)最高的地區(qū)。中原二季作區(qū)適合早熟馬鈴薯品種或中早熟品種的栽培，但該區(qū)域氣溫較高、病原繁雜、留種難度大，馬鈴薯退化嚴(yán)重。南方二季作區(qū)屬低緯度低海拔區(qū)域，氣溫較高，全年均有蚜蟲危害，各種病毒毒源多且復(fù)雜，近年來，馬鈴薯播種面積有了較大幅度的擴(kuò)大，生產(chǎn)能力逐漸加強(qiáng)。西南混作區(qū)是我國馬鈴薯生產(chǎn)潛力較大的區(qū)域，云南、貴州近年來增產(chǎn)迅速，馬鈴薯的播種面積及產(chǎn)量僅次于北方一作區(qū)。對我國馬鈴薯的國內(nèi)生產(chǎn)進(jìn)行衡量，可以2006－2009年全國9個大中城市（太原、呼和浩特、長春、濟(jì)南、青島、武漢、重慶、蘭州、烏魯木齊）的投入產(chǎn)出數(shù)據(jù)為樣本數(shù)據(jù)，9大中城市分別代表了我國馬鈴薯的主要種植區(qū)域，從主要城市分析中國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)4年間X效率水平及其構(gòu)成效率情況。X效率指在所有數(shù)量的資源中能夠取得的最大可能產(chǎn)出能力，與之對應(yīng)的是X低效率。X效率可以分為技術(shù)效率（TE）、配置效率（AE）和成本效率（CE）。通過DEA方法，利用DEAP2．1軟件處理數(shù)據(jù)結(jié)果如表1所示。DEA即數(shù)據(jù)包絡(luò)分析法，是用以評價部門間的相對效率，是一種非參數(shù)分析方法。DEA模型一般有兩個，分別是CCR（CRS）模型和BCC（VRS）模型。由于效率評估研究中的馬鈴薯樣本大多是不同規(guī)模的，而且馬鈴薯往往受管制、宏觀經(jīng)濟(jì)效應(yīng)等方面的影響而出現(xiàn)對最優(yōu)運(yùn)行規(guī)模的偏離，所以本文采用VRS模型。其計算方法為：首先需考慮N個決策單元，例如X個輸入變量和Y個輸出變量，為方便計算N個決策單元在整個計算過程中的轉(zhuǎn)換效率，可以通過最大化該單元的加權(quán)產(chǎn)出與加權(quán)投入之比，基本前提是要保證其他的所有個體比率等于1或小于1。通過計算只要是落在決策單元邊界上的投入產(chǎn)出將為最有效率的組合，其值為1；否則其值域在（0，1）之間。以上數(shù)據(jù)表明：由于各生態(tài)區(qū)域氣候特征差異較大，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)X效率水平則表現(xiàn)不同。2006－2009年間，呼和浩特、長春和烏魯木齊的馬鈴薯技術(shù)效率達(dá)到最佳狀態(tài)，長春和烏魯木齊的馬鈴薯配置效率和成本效率亦達(dá)到最佳狀態(tài)，即其值都為1，其余城市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)供給還有很大的潛力（見表2）。不同地區(qū)的馬鈴薯生產(chǎn)在一定范圍之內(nèi)具有共性或相似性，我國馬鈴薯基本上是集中在生態(tài)適宜性最佳、生產(chǎn)基礎(chǔ)最好和生產(chǎn)潛力最大的地區(qū)生產(chǎn)的。長春、烏魯木齊的馬鈴薯生產(chǎn)已達(dá)到最優(yōu)配置，應(yīng)繼續(xù)保持馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢。呼和浩特、青島、太原、蘭州的成本效率、技術(shù)效率及配置效率還可進(jìn)一步提高。濟(jì)南、武漢、重慶馬鈴薯產(chǎn)業(yè)X率水平最低，尚沒有形成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，馬鈴薯生產(chǎn)力弱。各區(qū)域可根據(jù)實(shí)際情況不斷改善技術(shù)效率、配置效率、成本效率來提高馬鈴薯的供給能力，我國馬鈴薯國內(nèi)供給前景較好，這對馬鈴薯的出口貿(mào)易而言無疑具有很大的刺激效應(yīng)。

2．馬鈴薯的國外進(jìn)口供給。中國馬鈴薯國外市場供給來源于對國外馬鈴薯的進(jìn)口。隨著人們對馬鈴薯營養(yǎng)價值認(rèn)識的不斷提高和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的改變，馬鈴薯加工產(chǎn)品深受國內(nèi)市場歡迎，特別是馬鈴薯休閑食品，消費(fèi)市場極為廣闊。但我國加工能力相對落后，需從國際市場進(jìn)口大量加工品。國際市場向我國供應(yīng)的馬鈴薯主要為馬鈴薯加工品。馬鈴薯細(xì)粉、粗粉及粉末，馬鈴薯粉片、顆粒、團(tuán)粒及馬鈴薯淀粉是我國進(jìn)口的主要產(chǎn)品，德國、荷蘭、法國、丹麥、波蘭、比利時、美國、澳大利亞、日本等國是主要的國外供給國，且進(jìn)口量逐年上升。這是由于我國國內(nèi)加工能力相對較低引起的，我國食品行業(yè)對國外馬鈴薯加工品需求量較大，國內(nèi)加工品與國內(nèi)巨大的消費(fèi)需求呈現(xiàn)不對稱性，要擺脫對國外馬鈴薯加工品的依賴還需較長時間。

同志們：

一、關(guān)于晚秋出產(chǎn)

本年以來，全省農(nóng)業(yè)部分在各級黨委、當(dāng)局的剛強(qiáng)指導(dǎo)下，先后克制了上一年秋播的濕害、年頭的低溫雨雪冰凍災(zāi)禍、“5.12”特大地動災(zāi)禍以及大春病蟲為害等帶來的晦氣影響，小春已豐盈到手。據(jù)計算，全省小春糧食總產(chǎn)到達(dá)761.7萬噸，比上年增產(chǎn)6萬噸，延續(xù)五年增產(chǎn)。油菜籽總產(chǎn)到達(dá)189.5萬噸，比上年增產(chǎn)17.4萬噸，增10.1%，再創(chuàng)前史最好程度。從各地查詢的狀況看，全省1400萬畝春玉米已根本收成，估計總產(chǎn)添加2億斤以上，是上世紀(jì)末大抓“玉米工程”以來，出產(chǎn)程度最高的一年。不少當(dāng)?shù)匾卜从常境霎a(chǎn)是近七、八年以來情勢最好的一年，如后期不遇大的天然災(zāi)禍，有望取得豐盈。然則，我們也要清醒地看到，要攫取全年糧食豐盈，當(dāng)時出產(chǎn)上還面對一些不容無視的堅苦和問題：一是水稻穗期病蟲害防治情勢仍然嚴(yán)肅。受7月下旬以來雨日分明增多的影響，川東南再生稻區(qū)稻縱卷葉螟，川西北穗頸瘟、稻曲病和近期很多遷入的稻飛虱，對水稻后期出產(chǎn)組成較大要挾。二是農(nóng)資貨緊價高。當(dāng)前全省尿素均勻市場零售價每噸2300元左右，局部當(dāng)?shù)鼗蕛r錢打破最高零售限價。農(nóng)藥價錢總體上也比上一年漲10%～20%，直接影響農(nóng)人晚秋出產(chǎn)投入積極性。三是秋馬鈴薯種薯供給問題多。受“5.12”地動災(zāi)禍影響，局部馬鈴薯良繁基地遭到毀壞，產(chǎn)量損掉較大，據(jù)測算，全省秋馬鈴薯種薯缺口在30萬噸左右，約占種薯需求量的一半。并且種薯價錢高，局部當(dāng)?shù)孛抗锏竭_(dá)2元左右，比上一年高40%左右。此外，地動災(zāi)區(qū)農(nóng)人財富損掉大，災(zāi)后恢復(fù)重建義務(wù)重，直接投入農(nóng)業(yè)出產(chǎn)的資金極為有限，勞動力缺乏的矛盾將愈加凸起。以上要素都將直接影響本年的晚秋出產(chǎn)。

省當(dāng)局本年下達(dá)的晚秋出產(chǎn)目的義務(wù)是：晚秋糧食作物面積到達(dá)1600萬畝，栽種秋菜500萬畝；力爭晚秋糧食總產(chǎn)量到達(dá)190萬噸以上；完成農(nóng)人人均增收5元。各地要進(jìn)一步加強(qiáng)抓好本年晚秋出產(chǎn)的責(zé)任感和緊迫感，依照“量體裁衣，發(fā)揚(yáng)優(yōu)勢，凸起主作，開拓特征，添加產(chǎn)量，進(jìn)步效益”的思緒，抗災(zāi)奪豐盈的思維，增強(qiáng)指導(dǎo)、明白責(zé)任，凸起抓好面積、技能、資金、物資“四落實(shí)”。

（一）抓好面積落實(shí)。沒有面積，就沒有產(chǎn)量和效益。要經(jīng)過審核面積義務(wù)、組織種子（種苗）、供給農(nóng)用物資、展開技能培訓(xùn)等辦法，確保晚秋面積義務(wù)落實(shí)到田。再生稻歷來是我省晚秋糧食出產(chǎn)的重點(diǎn)，務(wù)必包管全省再生稻有收面積到達(dá)425萬畝以上，總產(chǎn)到達(dá)40萬噸以上。各再生稻主產(chǎn)區(qū)和適合區(qū)要確保蓄留技能落實(shí)到位，完成蓄留一片、成功一片；次適合區(qū)要落實(shí)好留樁、施肥、化控等要害技能，全力進(jìn)步蓄留成功率。秋馬鈴薯以其開展敏捷、效益較高，已成為我省晚秋出產(chǎn)的又一亮點(diǎn)。各地要實(shí)時落實(shí)種源，搞好組織供給，經(jīng)過增種、套種，確保全省面積到達(dá)480萬畝以上，總產(chǎn)原糧46萬噸以上。秋菜是農(nóng)人增收的主要起原。要依據(jù)區(qū)域特點(diǎn)和市場需求，指導(dǎo)農(nóng)人穩(wěn)妥開展秋菜。淺丘平壩的城郊重點(diǎn)開展速生葉菜類，遠(yuǎn)離城區(qū)的深丘、低山區(qū)重點(diǎn)開展儲運(yùn)便利的根莖菜類，高山區(qū)要充沛應(yīng)用反時節(jié)優(yōu)勢，出產(chǎn)9-10月份上市的優(yōu)質(zhì)蔬菜。還，秋紅苕、秋玉米和二季玉米、秋大豆等，也要包管落實(shí)方案栽種面積。

（二）抓好技能落實(shí)。各地要經(jīng)過多種方法，培訓(xùn)晚秋作物高產(chǎn)栽培技能，進(jìn)步技能到位率和到田率。要層層樹立示范樣板，輻射帶動大面積出產(chǎn)技能推行。還，要及早研討制訂晚秋作物防災(zāi)減災(zāi)技能預(yù)案，防止和削減災(zāi)禍損掉。再生稻重點(diǎn)抓好健身栽培、早施重施促芽肥、完熟收割、高留稻樁、“九二〇”化控及病蟲防治等技能。秋馬鈴薯重點(diǎn)抓好催芽播種、稻草掩蓋免耕栽培、套作栽培等技能；秋菜重點(diǎn)抓好培養(yǎng)壯苗、設(shè)備栽培、病蟲綠色防控等技能。

摘要：馬鈴薯是西北地區(qū)種植面積最廣的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)作物之一，其原因是馬鈴薯的生長周期短、環(huán)境適應(yīng)能力強(qiáng)、種植方法簡單、耐存儲、作用廣，具有極高的營養(yǎng)價值，廣受人們的喜愛。馬鈴薯早在16世紀(jì)時傳入中國，慢慢地被人們大面積種植，馬鈴薯在全國范圍內(nèi)種植的產(chǎn)量、品質(zhì)等均不一樣，并且相關(guān)的生產(chǎn)方法和栽培農(nóng)藝也不相同。為了了解更多馬鈴薯的栽培農(nóng)藝和機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)，對馬鈴薯的主產(chǎn)區(qū)展開調(diào)研，為今后馬鈴薯的機(jī)械化生產(chǎn)提供有價值的參考依據(jù)。

關(guān)鍵詞：馬鈴薯；栽培農(nóng)藝；機(jī)械化生產(chǎn)；技術(shù)調(diào)研

馬鈴薯是我國繼水稻和小麥后的第三大主食，我國大部分地區(qū)人口食用馬鈴薯的比例較高，因此要想提高馬鈴薯的生產(chǎn)量和品質(zhì)，我國必須要重視馬鈴薯的機(jī)械化生產(chǎn)，擴(kuò)大機(jī)械化生產(chǎn)規(guī)模，才能提高種植產(chǎn)量和質(zhì)量。馬鈴薯機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)也就是將現(xiàn)今的農(nóng)藝技術(shù)利用機(jī)械化投放到生產(chǎn)實(shí)踐中，進(jìn)而降低生產(chǎn)費(fèi)用，減少勞動力，擴(kuò)大單位產(chǎn)值面積，提高馬鈴薯的生產(chǎn)水平。

1調(diào)研馬鈴薯區(qū)域種植情況

我國地形復(fù)雜，地勢東高西低，馬鈴薯作為經(jīng)濟(jì)作物，宜糧宜飼，還能制作多種原料，具有豐富的營養(yǎng)價值，中國屬于馬鈴薯發(fā)展最快的國家之一，其種植面積和產(chǎn)量位居世界首位。目前馬鈴薯的種植區(qū)域可劃分為四大類型，北方作區(qū)和西南作區(qū)的種植面積最廣，其次是中原和南方地區(qū)，北方一作區(qū)重點(diǎn)以東北三省和西北各地區(qū)為主，馬鈴薯的種植面積占總值的50%以上。而西南作區(qū)的高寒區(qū)，栽培技術(shù)是一年一作，一般選擇春種秋收，而盆地河谷區(qū)是兩季生產(chǎn)，其種植面積占總面積的35%，中原作區(qū)和南方作區(qū)的馬鈴薯種植面積比例分別是10%和5%。

2馬鈴薯的種植模式和播種

編者按：全州馬鈴薯種植面積達(dá)到*萬畝，比上年增加*萬畝；總產(chǎn)量*萬噸，增加*萬噸；產(chǎn)值*億元，增加*億元；預(yù)計薯農(nóng)現(xiàn)金收入*億元，增加*億元；全州農(nóng)民人均從中獲得純收入*元，增加*元。馬鈴薯產(chǎn)業(yè)在促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收中發(fā)揮了重要作用。馬鈴薯高產(chǎn)配套栽培技術(shù)試驗(yàn)，切實(shí)抓好技術(shù)儲備工作。狠抓分級銷售，強(qiáng)勢打造精品馬鈴薯。充分發(fā)揮州委龍頭企業(yè)的帶動作用，支持企業(yè)建立專用馬鈴薯生產(chǎn)基地，實(shí)行訂單生產(chǎn)，促進(jìn)企業(yè)和薯農(nóng)關(guān)系緊密結(jié)合，形成利益均沾、風(fēng)險共擔(dān)的合作模式。積極發(fā)展馬鈴薯專合經(jīng)濟(jì)組織，壯大農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍，為薯農(nóng)提供全程社會化服務(wù)，努力提高薯農(nóng)組織化程度。五是加快推進(jìn)產(chǎn)品品牌化。加強(qiáng)綠色食品原料馬鈴薯標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地監(jiān)管和*馬鈴薯地理標(biāo)志管理使用，加快*馬鈴薯證明商標(biāo)注冊，引導(dǎo)馬鈴薯加工企業(yè)申報綠色食品。積極爭取召開全國大型馬鈴薯加工營銷會議，著力打造“*馬鈴薯”品牌。2010年是我州建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)馬鈴薯標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地、加快產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵年。經(jīng)州委研究，現(xiàn)就2010年全州馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出以下意見，請各地結(jié)合實(shí)際，抓好貫徹落實(shí)。公務(wù)員之家

一、指導(dǎo)思想

堅持以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，以市場需求為導(dǎo)向，以農(nóng)民持續(xù)增收為目標(biāo)，依靠科技，創(chuàng)新機(jī)制，按照“抓良繁帶基地、抓協(xié)會帶營銷、抓企業(yè)帶加工、抓重點(diǎn)帶全州、抓品牌增效益”的思路，大力推進(jìn)種薯良種化、種植規(guī)模化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)品品牌化，加快構(gòu)建現(xiàn)代馬鈴薯產(chǎn)業(yè)體系，加快建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)基地，加強(qiáng)綠色食品原料馬鈴薯標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地和*馬鈴薯地理標(biāo)志管理，加快*馬鈴薯證明商標(biāo)注冊，加大生產(chǎn)原原種、創(chuàng)新良種推廣機(jī)制、擴(kuò)大加工營銷，推進(jìn)發(fā)展方式由數(shù)量型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變，提高整體效益，實(shí)現(xiàn)“提速增量、提質(zhì)增效”，努力把我州打造成“中國綠色馬鈴薯之都”。

二、目標(biāo)任務(wù)

2010年全州馬鈴薯種植面積計劃210萬畝，比上年增加7萬畝；總產(chǎn)330萬噸，比上年增加14萬噸；平均畝產(chǎn)1571公斤，比上年增加14公斤；商品率達(dá)到55%，一、二代脫毒種薯占種植面積的35%以上。新建或改擴(kuò)建昭覺、*、*、*、*5個縣的良種繁育推廣中心，全州生產(chǎn)試管苗1000萬苗，力爭原原種生產(chǎn)量達(dá)到2000萬粒，并創(chuàng)新和完善馬鈴薯良種繁育推廣機(jī)制。昭覺、*兩縣要建成省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)基地強(qiáng)縣，*、*、*、美姑、普格、冕寧6個縣要創(chuàng)建州級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)基地強(qiáng)縣，帶動全州100萬畝專用馬鈴薯生產(chǎn)基地建設(shè)。

三、工作重點(diǎn)

為了做大做強(qiáng)我縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)，全面提升產(chǎn)業(yè)化程度，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)增效，農(nóng)民增收，加快農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會持續(xù)快速發(fā)展，根據(jù)全縣農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的要求，特制定本規(guī)劃。

一、全縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

“十二五”期間，我縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)緊緊圍繞建設(shè)“甘肅菜用型馬鈴薯生產(chǎn)基地重點(diǎn)縣和馬鈴薯產(chǎn)業(yè)縣”的發(fā)展目標(biāo)，通過重點(diǎn)培育扶持，呈現(xiàn)出強(qiáng)勁的發(fā)展勢頭。

1、種植規(guī)模逐年增大。到年，全縣馬鈴薯種植面積達(dá)30.46畝，其中冬播1萬畝、春播24.46萬畝、復(fù)種5萬畝。

2、實(shí)現(xiàn)周年栽培生產(chǎn)。根據(jù)縣內(nèi)特殊地形地貌和垂直氣候分布類型，等鄉(xiāng)鎮(zhèn)河谷區(qū)發(fā)展冬播早熟栽培，海拔2000米以上的冷涼區(qū)發(fā)展春播栽培，呈現(xiàn)一年四季兩種兩收，周年循環(huán)相互補(bǔ)充的生產(chǎn)局面。

3、種植品種布局趨于合理。依托縣馬鈴薯開發(fā)中心、農(nóng)技中心和市農(nóng)科所馬鈴薯試驗(yàn)基地，篩選出適應(yīng)我縣不同生態(tài)區(qū)域的優(yōu)質(zhì)馬鈴薯品種20多個，其中高淀粉豐產(chǎn)型的武薯4號、武薯8號、薯3號、秦于30號、紫花白青引5號，天引薯3號，早熟型品種抗疫的早大白、LK99、貴烏瑞它、大西洋、魯引3號、中薯3號，以及砸制型專用薯地方品種TP001和豐產(chǎn)高抗高淀粉地方品種TP002，這些品種的選育推廣，極大地豐富了我縣品種資源，為馬鈴薯產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展提供了良種保障。