內(nèi)容摘要：近年來(lái)，大賣場(chǎng)在我國(guó)許多大中城市得到了快速發(fā)展，已經(jīng)成為一些大城市商業(yè)的主力業(yè)態(tài)。本文分析了大賣場(chǎng)的市場(chǎng)勢(shì)力成因，并對(duì)大賣場(chǎng)市場(chǎng)勢(shì)力的負(fù)面影響進(jìn)行了評(píng)價(jià)，最后提出相應(yīng)的治理建議。

關(guān)鍵詞：大賣場(chǎng)市場(chǎng)勢(shì)力思考

近了快速發(fā)展，已經(jīng)成為一些大城市商業(yè)的主力業(yè)態(tài)。根據(jù)AC尼爾森的調(diào)查數(shù)字顯示，2004年中國(guó)零售業(yè)銷售額上漲10％，購(gòu)物者在零售市場(chǎng)的花費(fèi)增長(zhǎng)迅速，同時(shí)，調(diào)查顯示消費(fèi)者的大幅支出主要花費(fèi)在大賣場(chǎng)和便利店，超市和傳統(tǒng)通路的銷售額維持在原有水平或僅有小幅增長(zhǎng)。

大賣場(chǎng)在我國(guó)的出現(xiàn)和迅速發(fā)展，一方面，推進(jìn)了我國(guó)零售業(yè)的現(xiàn)代化，給城市居民的生活帶來(lái)了極大的便利；另一方面，加速了我國(guó)零售業(yè)與國(guó)際零售業(yè)的接軌。在大賣場(chǎng)快速擴(kuò)張，其銷售額在零售業(yè)中所占比重迅速提高的同時(shí)，大賣場(chǎng)市場(chǎng)勢(shì)力的出現(xiàn)也引起了各方面的關(guān)注。

大賣場(chǎng)市場(chǎng)勢(shì)力的成因

從現(xiàn)有情況來(lái)看，大賣場(chǎng)濫用市場(chǎng)勢(shì)力的表現(xiàn)主要有以下幾個(gè)方面：其一，利用其市場(chǎng)勢(shì)力從供應(yīng)商處取得歧視性的價(jià)格折扣，這種折扣價(jià)格往往比傳統(tǒng)意義上的規(guī)模采購(gòu)得到的價(jià)格更低，這種折扣價(jià)格往往逼近產(chǎn)品的成本價(jià)格，造成供應(yīng)商的利潤(rùn)微薄甚至無(wú)利可圖；其二，向供應(yīng)商收取各種名目繁多的附加費(fèi)用，如超市進(jìn)場(chǎng)費(fèi)、節(jié)日店慶費(fèi)、促銷費(fèi)、超市新店開(kāi)張費(fèi)、上架費(fèi)、廣告費(fèi)等，使供應(yīng)商不堪重負(fù)；其三，無(wú)理占用供應(yīng)商的資金，許多大賣場(chǎng)除了收取上述不合理費(fèi)用之外，還通過(guò)延遲付款、無(wú)理由退貨等方式擠占供應(yīng)商資金，從而轉(zhuǎn)嫁市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。

編者按：本文主要從印象管理理論的提出及其營(yíng)銷涵義；關(guān)鍵時(shí)刻與顧客關(guān)系的永恒性；提升顧客忠誠(chéng)度的內(nèi)力；實(shí)施印象管理對(duì)提升顧客忠誠(chéng)度的意義進(jìn)行論述。其中，主要包括：增強(qiáng)企業(yè)的優(yōu)勢(shì)地位以提升顧客忠誠(chéng)度，始終是企業(yè)贏得顧客的核心問(wèn)題、心意思是把店鋪整體比喻成劇場(chǎng)、企業(yè)如何在顧客心目中塑造一個(gè)自己所希望的形象的策略、社會(huì)規(guī)范對(duì)各種社會(huì)角色的限定、印象是內(nèi)在的，它存在于每個(gè)人的心目中、服務(wù)人員的個(gè)人形象在很大程度上代表了企業(yè)的整體形象、賣場(chǎng)中的顧客是在流動(dòng)中購(gòu)物、企業(yè)在這些關(guān)鍵時(shí)刻上設(shè)計(jì)出很好的情境與情節(jié)、印象管理突出了顧客心目中對(duì)“第一”概念的理解、創(chuàng)造獨(dú)特的體驗(yàn)、形象展示的視覺(jué)化、塑造差異化的印象等，具體請(qǐng)?jiān)斠?jiàn)。

[摘要]在同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)愈來(lái)愈激烈的市場(chǎng)環(huán)境下，如何提升顧客忠誠(chéng)度已成為企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的困擾。對(duì)賣場(chǎng)實(shí)施印象管理，可以有效地幫助企業(yè)贏得顧客的青睞，使企業(yè)通過(guò)差異化、個(gè)性化的形象展示，獲得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的優(yōu)勢(shì)地位，在顧客的心目中留下第一位的深刻印象，達(dá)到提升顧客忠誠(chéng)度的目的。

當(dāng)今企業(yè)面臨著市場(chǎng)同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)的巨大壓力，如何增強(qiáng)企業(yè)的優(yōu)勢(shì)地位以提升顧客忠誠(chéng)度，始終是企業(yè)贏得顧客的核心問(wèn)題。賣場(chǎng)印象管理是增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的前提，但卻一直被企業(yè)忽視或曲解。在傳統(tǒng)管理理念下，企業(yè)對(duì)賣場(chǎng)的設(shè)計(jì)著重的只是單純的賣貨，并沒(méi)有深入到顧客的生活方式中，自然也沒(méi)有上升到顧客的情感及其價(jià)值層次。因此，它很難使顧客進(jìn)入到產(chǎn)品的靈魂里，也很難滿足顧客精神層面的需求，從而無(wú)法給顧客留下獨(dú)特而深刻的印象，也就很難控制顧客的購(gòu)買行為。所以，企業(yè)實(shí)施個(gè)性化的印象管理策略，必將使企業(yè)找到新的生存空間與獲取價(jià)值的新機(jī)會(huì)。

一、印象管理理論的提出及其營(yíng)銷涵義

所謂印象管理，是指人們運(yùn)用各種技巧和方法左右他人，以期在他人那里建立良好印象的過(guò)程。這一概念是由美國(guó)社會(huì)學(xué)家戈夫曼（1959）提出的。20世紀(jì)60年代，美國(guó)一些研究消費(fèi)者購(gòu)買行為的學(xué)者將其運(yùn)用到賣場(chǎng)營(yíng)銷領(lǐng)域，提出了“店鋪劇場(chǎng)論”。其中心意思是把店鋪整體比喻成劇場(chǎng)，其中賣場(chǎng)是舞臺(tái)，設(shè)施、設(shè)備、燈光、廣告等是舞臺(tái)布景，顧客是觀眾，店長(zhǎng)是導(dǎo)演，商品是演員。通過(guò)這些要素的系統(tǒng)組合，企業(yè)就能夠增強(qiáng)賣場(chǎng)對(duì)顧客的吸引力、注目率，喚醒顧客的購(gòu)買欲望，在顧客心目中留下獨(dú)特而深刻的印象，從而提升顧客的忠誠(chéng)度。

由此可見(jiàn)，企業(yè)實(shí)施賣場(chǎng)印象管理，實(shí)際上就是企業(yè)如何在顧客心目中塑造一個(gè)自己所希望的形象的策略。具體講，它包含以下幾個(gè)維度：

時(shí)間：2004年12月16日—31日 地點(diǎn)：購(gòu)物廣場(chǎng)業(yè)態(tài)店、好時(shí)尚 主題：送一片平安給世界 副題：真情片片、愛(ài)滿人間 圣誕背景音樂(lè)：《雪絨花》、《鈴兒響叮當(dāng)》、《平安夜》、等節(jié)日音樂(lè)。 所需道具：圣誕展臺(tái)10個(gè)、10塊與展臺(tái)面積一樣大的紅地毯、圣誕樹(shù)10棵（按各店的實(shí)際要求選擇）、彩帶200條、圣誕彩燈10串、主題橫幅18條、禮品包裝襪子2000只、圣誕帽2000個(gè)、彩色小氣球3000個(gè)、指示牌66塊、棉絮10袋、慶典彩紙碎片10袋、小蝴蝶結(jié)20000個(gè)。 終端布置一：店堂 在天天見(jiàn)、時(shí)代、購(gòu)物廣場(chǎng)、黃村、柳北、上海、荔浦、北門、迎賓、好時(shí)尚 1、在超市的中心位置，擺好一個(gè)圣誕展臺(tái)，鋪好地毯。 2、在展臺(tái)的中心布置好圣誕樹(shù)，掛好彩燈。 3、將黃牌商品裝入禮品包裝襪中，掛在圣誕樹(shù)上。 4、用棉絮點(diǎn)綴在圣誕樹(shù)上，撒上彩紙碎片。 5、用彩條將賣場(chǎng)的所有空白的立柱纏繞狀、再將空白的墻面、櫥窗用彩條組成“圣誕快樂(lè)”、“MARRYCHRISTMAS”和圣誕樹(shù)或圣誕老人的圖案裝飾。 6、在購(gòu)物貨架的每一層都用彩條布置好。 7、賣場(chǎng)的每一個(gè)區(qū)將氫氣球扎好，10個(gè)一扎，按實(shí)際的比例分配在每個(gè)貨架上。 8、對(duì)應(yīng)每扎氣球掛上圣誕帽、圣誕襪子上下交叉布置。 9、進(jìn)口處掛“送一片平安給世界”。公務(wù)員之家版權(quán)所有 10、出口處掛“真情片片、愛(ài)滿人間”。 終端布置二：賣場(chǎng)調(diào)整 1、將每個(gè)品類的商品挑選出精品各做一個(gè)堆頭，每個(gè)商品堆頭上撒上碎金粉彩紙。 2、在每個(gè)商品商貼小蝴蝶結(jié)。（生鮮商品不貼） 3、將各商品堆頭圍繞著圣誕樹(shù)排列， 排列方法：①圓形排列法：生鮮→紅酒→圣誕玩具→促銷服裝→家居用品→小食品→飲料→生鮮 ②矩形排列法：第一行，左：生鮮、右：紅酒 第二行，左：圣誕玩具、右：促銷服裝 中心：圣誕樹(shù) 第三行：左：家居用品、右：小食品 第四行：左：飲料、右：生鮮 4、在每個(gè)區(qū)的接口處掛好每個(gè)區(qū)的名稱，例如：美味街、家居路等 5、在每一個(gè)貨架接口處都安排一名圣誕導(dǎo)購(gòu)員歡迎顧客。（每位導(dǎo)購(gòu)司儀戴好圣誕帽） 配合： 1、商品行政部下發(fā)通知 2、連鎖公司事實(shí)活動(dòng) 3、采購(gòu)中心配置商品 4、企劃中做報(bào)紙廣告、噴繪、指示牌 廣告： 1、廣播電視報(bào)做整版彩色廣告2期 2、日、晚報(bào)中縫12次 3、各超市進(jìn)口處、出口處的橫幅 企劃中心

我到市一家手機(jī)賣場(chǎng)打工，在那里度過(guò)了我短暫的見(jiàn)習(xí)階段。做為一名手機(jī)銷售員，在店內(nèi)主要做的是銷售工作，雖然這份工作很普通，但是仍然需要我們用心去做。在這期間我收獲了很多，學(xué)到了很多在學(xué)校里面學(xué)不到的社會(huì)常識(shí)。使我在不斷的嘗試中漸漸地融入了社會(huì)這個(gè)大家庭。

下面我就淺顯地談?wù)勎业母杏|吧！

1)學(xué)會(huì)了與人溝通和處理事情的應(yīng)變能力

說(shuō)到應(yīng)變能力，我自認(rèn)為我有了很大的提高。盡管不能讓每一個(gè)顧客對(duì)我們的服務(wù)都感到滿意。下面我就講講我遇到的一位老顧客，她在我們那里買了幾次手機(jī)了，其中還帶她朋友來(lái)買過(guò)。當(dāng)她再次來(lái)看手機(jī)的時(shí)候，我正準(zhǔn)備向她打招呼，沒(méi)想到她嘴里冒出來(lái)的話就把我給噎住了。你們猜她說(shuō)了些什么：我的兒子都比你們大，怎么這樣沒(méi)大沒(méi)小的。弄得我都不知道該怎么稱呼她了，因?yàn)榍皫状蝸?lái)我都叫她姐，今天來(lái)她就開(kāi)始訓(xùn)斥我，說(shuō)不要叫我姐，你們這些小妹太不老實(shí)了。然后她就邊選手機(jī)，邊數(shù)落我，弄的我一句話都沒(méi)有插上。她第二天又來(lái)了，又開(kāi)始重復(fù)昨天同樣的話，但是又多了一個(gè)理由說(shuō)我們沒(méi)有新款手機(jī)擺出來(lái)，昨天就是沒(méi)有看上手機(jī)的款式。其實(shí)我挺冤的，因?yàn)樽蛱齑_實(shí)沒(méi)有新貨到，都是今天早上一早到的。我仍然不卑不亢地聽(tīng)著她的抱怨。她大概沒(méi)有聽(tīng)到我的回音，轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)看著我。我知道是該我說(shuō)話的時(shí)候了。我對(duì)她莞爾一笑：“阿姨，我看你這么年輕漂亮，從面貌上看不過(guò)30多歲，故斗膽的稱你為大姐，并不是您說(shuō)的不老實(shí)。您太顯年輕漂亮了。這時(shí)我注意到她表情明顯的變化，我知道我的話已經(jīng)起作用了。氣氛緩和下來(lái)了。接著我又不緊不慢的給她說(shuō)了昨天新手機(jī)沒(méi)有到的原因。又和她聊了一些她家里面的事情，以及她兒子的情況。阿姨就在我們愉快的聊天過(guò)程中看中了諾基亞6500S。走的時(shí)候阿姨還特地為她剛進(jìn)來(lái)時(shí)莫名的發(fā)火向我道了謙。

阿姨走后，老板和其他同事使勁的夸我的機(jī)智和說(shuō)話的分寸，表情把握的好。說(shuō)到這里我心里面還很感激那位阿姨，她讓我懂得了“以德報(bào)怨”在銷售中，甚至是人生中的重要作用。

2)做事情一定要細(xì)心，遇到任何事情都不要慌張

內(nèi)容摘要：近年來(lái)，大賣場(chǎng)在我國(guó)許多大中城市得到了快速發(fā)展，已經(jīng)成為一些大城市商業(yè)的主力業(yè)態(tài)。本文分析了大賣場(chǎng)的市場(chǎng)勢(shì)力成因，并對(duì)大賣場(chǎng)市場(chǎng)勢(shì)力的負(fù)面影響進(jìn)行了評(píng)價(jià)，最后提出相應(yīng)的治理建議。

關(guān)鍵詞：大賣場(chǎng)市場(chǎng)勢(shì)力思考

近了快速發(fā)展，已經(jīng)成為一些大城市商業(yè)的主力業(yè)態(tài)。根據(jù)AC尼爾森的調(diào)查數(shù)字顯示，2004年中國(guó)零售業(yè)銷售額上漲10％，購(gòu)物者在零售市場(chǎng)的花費(fèi)增長(zhǎng)迅速，同時(shí)，調(diào)查顯示消費(fèi)者的大幅支出主要花費(fèi)在大賣場(chǎng)和便利店，超市和傳統(tǒng)通路的銷售額維持在原有水平或僅有小幅增長(zhǎng)。

大賣場(chǎng)在我國(guó)的出現(xiàn)和迅速發(fā)展，一方面，推進(jìn)了我國(guó)零售業(yè)的現(xiàn)代化，給城市居民的生活帶來(lái)了極大的便利；另一方面，加速了我國(guó)零售業(yè)與國(guó)際零售業(yè)的接軌。在大賣場(chǎng)快速擴(kuò)張，其銷售額在零售業(yè)中所占比重迅速提高的同時(shí)，大賣場(chǎng)市場(chǎng)勢(shì)力的出現(xiàn)也引起了各方面的關(guān)注。

大賣場(chǎng)市場(chǎng)勢(shì)力的成因

從現(xiàn)有情況來(lái)看，大賣場(chǎng)濫用市場(chǎng)勢(shì)力的表現(xiàn)主要有以下幾個(gè)方面：其一，利用其市場(chǎng)勢(shì)力從供應(yīng)商處取得歧視性的價(jià)格折扣，這種折扣價(jià)格往往比傳統(tǒng)意義上的規(guī)模采購(gòu)得到的價(jià)格更低，這種折扣價(jià)格往往逼近產(chǎn)品的成本價(jià)格，造成供應(yīng)商的利潤(rùn)微薄甚至無(wú)利可圖；其二，向供應(yīng)商收取各種名目繁多的附加費(fèi)用，如超市進(jìn)場(chǎng)費(fèi)、節(jié)日店慶費(fèi)、促銷費(fèi)、超市新店開(kāi)張費(fèi)、上架費(fèi)、廣告費(fèi)等，使供應(yīng)商不堪重負(fù)；其三，無(wú)理占用供應(yīng)商的資金，許多大賣場(chǎng)除了收取上述不合理費(fèi)用之外，還通過(guò)延遲付款、無(wú)理由退貨等方式擠占供應(yīng)商資金，從而轉(zhuǎn)嫁市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。

內(nèi)容摘要：近年來(lái)，大賣場(chǎng)在我國(guó)許多大中城市得到了快速發(fā)展，已經(jīng)成為一些大城市商業(yè)的主力業(yè)態(tài)。本文分析了大賣場(chǎng)的市場(chǎng)勢(shì)力成因，并對(duì)大賣場(chǎng)市場(chǎng)勢(shì)力的負(fù)面影響進(jìn)行了評(píng)價(jià)，最后提出相應(yīng)的治理建議。

關(guān)鍵詞：大賣場(chǎng)市場(chǎng)勢(shì)力思考

近了快速發(fā)展，已經(jīng)成為一些大城市商業(yè)的主力業(yè)態(tài)。根據(jù)AC尼爾森的調(diào)查數(shù)字顯示，2004年中國(guó)零售業(yè)銷售額上漲10％，購(gòu)物者在零售市場(chǎng)的花費(fèi)增長(zhǎng)迅速，同時(shí)，調(diào)查顯示消費(fèi)者的大幅支出主要花費(fèi)在大賣場(chǎng)和便利店，超市和傳統(tǒng)通路的銷售額維持在原有水平或僅有小幅增長(zhǎng)。

大賣場(chǎng)在我國(guó)的出現(xiàn)和迅速發(fā)展，一方面，推進(jìn)了我國(guó)零售業(yè)的現(xiàn)代化，給城市居民的生活帶來(lái)了極大的便利；另一方面，加速了我國(guó)零售業(yè)與國(guó)際零售業(yè)的接軌。在大賣場(chǎng)快速擴(kuò)張，其銷售額在零售業(yè)中所占比重迅速提高的同時(shí)，大賣場(chǎng)市場(chǎng)勢(shì)力的出現(xiàn)也引起了各方面的關(guān)注。

大賣場(chǎng)市場(chǎng)勢(shì)力的成因

從現(xiàn)有情況來(lái)看，大賣場(chǎng)濫用市場(chǎng)勢(shì)力的表現(xiàn)主要有以下幾個(gè)方面：其一，利用其市場(chǎng)勢(shì)力從供應(yīng)商處取得歧視性的價(jià)格折扣，這種折扣價(jià)格往往比傳統(tǒng)意義上的規(guī)模采購(gòu)得到的價(jià)格更低，這種折扣價(jià)格往往逼近產(chǎn)品的成本價(jià)格，造成供應(yīng)商的利潤(rùn)微薄甚至無(wú)利可圖；其二，向供應(yīng)商收取各種名目繁多的附加費(fèi)用，如超市進(jìn)場(chǎng)費(fèi)、節(jié)日店慶費(fèi)、促銷費(fèi)、超市新店開(kāi)張費(fèi)、上架費(fèi)、廣告費(fèi)等，使供應(yīng)商不堪重負(fù)；其三，無(wú)理占用供應(yīng)商的資金，許多大賣場(chǎng)除了收取上述不合理費(fèi)用之外，還通過(guò)延遲付款、無(wú)理由退貨等方式擠占供應(yīng)商資金，從而轉(zhuǎn)嫁市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。

內(nèi)容摘要：隨著零售業(yè)的快速發(fā)展，賣場(chǎng)作為銷售的主力，近年來(lái)發(fā)展迅猛，然而在發(fā)展過(guò)程中也存在一系列問(wèn)題。本文通過(guò)對(duì)消費(fèi)者購(gòu)買行為的分析，啟發(fā)經(jīng)營(yíng)者在賣場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)中更多關(guān)注消費(fèi)者行為的研究，以使我國(guó)的零售業(yè)真正做大做強(qiáng)。

關(guān)鍵詞：購(gòu)買動(dòng)機(jī)購(gòu)買決策理性購(gòu)買行為非理性購(gòu)買行為

賣場(chǎng)消費(fèi)者消費(fèi)動(dòng)機(jī)分析

（一）動(dòng)機(jī)的本質(zhì)

動(dòng)機(jī)可以被視為是一種個(gè)人內(nèi)在的驅(qū)動(dòng)力，這種驅(qū)動(dòng)力促使個(gè)人采取行動(dòng)。驅(qū)動(dòng)力主要來(lái)自因需要未得到滿足而產(chǎn)生的緊張。當(dāng)消費(fèi)者的緊張達(dá)到某一種程度時(shí)，便會(huì)產(chǎn)生驅(qū)動(dòng)力以促使消費(fèi)者采取行動(dòng)來(lái)滿足其需要以降低其緊張。因此動(dòng)機(jī)是一種驅(qū)動(dòng)力，其主要目的在于消除消費(fèi)者的緊張，其過(guò)程見(jiàn)圖1。

（二）消費(fèi)者購(gòu)買動(dòng)機(jī)分析

摘要：超市生鮮賣場(chǎng)是超市的靈魂與命脈，最能反映超市的經(jīng)營(yíng)特色。為探尋其最佳營(yíng)銷方式，無(wú)數(shù)商家在消費(fèi)市場(chǎng)不斷變化的今天，努力地追尋著最適合本超市的經(jīng)營(yíng)模式。實(shí)踐表明：無(wú)論是自營(yíng)式、租賃式、聯(lián)營(yíng)式，還是網(wǎng)上經(jīng)營(yíng)模式，每種單一的營(yíng)銷模式都存有一定的優(yōu)勢(shì)和缺憾，只有結(jié)合生鮮賣場(chǎng)實(shí)際，將各種經(jīng)營(yíng)模式按照一定方式合理組合，取長(zhǎng)補(bǔ)短，才能產(chǎn)生最佳經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

關(guān)鍵詞：生鮮賣場(chǎng)；經(jīng)營(yíng)模式；自營(yíng)式；租賃式；聯(lián)營(yíng)式

超市生鮮賣場(chǎng)是超市的靈魂與命脈，最能反映超市的經(jīng)營(yíng)特色。超市生鮮賣場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)方式因超市經(jīng)營(yíng)類別、設(shè)施條件、服務(wù)對(duì)象等的不同，通常有自營(yíng)式、租賃式、聯(lián)營(yíng)式、網(wǎng)上經(jīng)營(yíng)模式等。隨著時(shí)間的變化，經(jīng)營(yíng)環(huán)境的改變，超市總在不斷地探尋新的營(yíng)銷策略，以實(shí)現(xiàn)最佳經(jīng)營(yíng)效益。為探尋最佳營(yíng)銷策略，現(xiàn)對(duì)超市生鮮賣場(chǎng)常見(jiàn)的幾種經(jīng)營(yíng)方式加以分析與探討，望能著實(shí)提升生鮮賣場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)能力。

一、自營(yíng)式模式

自營(yíng)式模式，就是買斷式經(jīng)營(yíng)（或是有著可退貨的約定），是指零售商從生產(chǎn)到銷售，從包裝到最后商品價(jià)格的確定，自行銷售給顧客的模式，都能夠自己獨(dú)立的一條線的完成，并且能夠保持整個(gè)供應(yīng)鏈的完整。在這種經(jīng)營(yíng)方式下，零售商賺取的是進(jìn)銷貨差價(jià)，或者原料及加工品的進(jìn)銷差價(jià)，但是在獲取較高的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)的同時(shí)還得擔(dān)負(fù)著較大的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。但是對(duì)于國(guó)內(nèi)的連鎖超市來(lái)說(shuō)，如果生鮮賣場(chǎng)選擇自營(yíng)模式，那么將會(huì)面臨以下幾種問(wèn)題：（1）設(shè)備投入大，需要培訓(xùn)專門的人員來(lái)進(jìn)行操作與管理；（2）現(xiàn)場(chǎng)科學(xué)管理難度大，專技人員流動(dòng)性較大；（3）商品質(zhì)量穩(wěn)定性和創(chuàng)新面臨挑戰(zhàn)，難以保證高質(zhì)量和新穎商品的推出；（4）營(yíng)運(yùn)的成本逐年增高，風(fēng)險(xiǎn)較大，盈虧自負(fù)。在食品安全問(wèn)題越來(lái)越重要的今天，越來(lái)越多的人開(kāi)始重視超市生鮮賣場(chǎng)的安全問(wèn)題，保障生鮮食品安全，是每個(gè)超市賣場(chǎng)的首要問(wèn)題。通常情況下，每個(gè)超市應(yīng)該按照自己賣場(chǎng)的實(shí)際情況，來(lái)確立一套完整的自營(yíng)體系，便于自己的管理。生鮮超市自營(yíng)應(yīng)該利用自己連鎖超市的優(yōu)點(diǎn)，來(lái)提高自己賣場(chǎng)的區(qū)域優(yōu)勢(shì)，提高自己品牌商品的質(zhì)量，避免廠商的不配合，來(lái)提高整個(gè)賣場(chǎng)的促銷模式。若是開(kāi)展“聯(lián)營(yíng)”的模式，那么在賣場(chǎng)進(jìn)行促銷模式的時(shí)候，可能會(huì)出現(xiàn)海報(bào)大小，排列順序及定價(jià)的問(wèn)題，會(huì)出現(xiàn)爭(zhēng)議的現(xiàn)象出現(xiàn)。在活動(dòng)中，會(huì)出現(xiàn)有的廠商同意，有的廠商不同意的問(wèn)題的現(xiàn)象。另外，還會(huì)出現(xiàn)有的廠商出現(xiàn)備貨量過(guò)多，有的廠商供貨量不足的現(xiàn)象。還會(huì)有許多的廠商可能會(huì)在售賣的過(guò)程中出現(xiàn)吵架，互相誹謗或其他許多的問(wèn)題出現(xiàn)。在自營(yíng)的模式中，這些問(wèn)題都能得到最好的處理，不會(huì)因?yàn)橐恍┬∈鲁霈F(xiàn)爭(zhēng)吵的問(wèn)題。賣場(chǎng)也能夠更好的定價(jià)、備貨。以中百超市經(jīng)營(yíng)中熟食中的面包為例，在經(jīng)營(yíng)模式上，中百超市是選擇了自營(yíng)式。中百超市在武漢的江夏區(qū)建立了中央大廚房，以滿足每天中百超市大量的訂單量的配送。中百超市聘請(qǐng)專職人員每天來(lái)生產(chǎn)批量集中面包，然后進(jìn)行各網(wǎng)點(diǎn)的配送，這種經(jīng)營(yíng)方式能夠獲得更大的利潤(rùn)，減少搬運(yùn)、存儲(chǔ)帶來(lái)的生鮮商品的損耗、加大邊角余料的利用，也方便自己的管理，還能通過(guò)集中配送，提高門店庫(kù)存周轉(zhuǎn)、提高生鮮商品的經(jīng)營(yíng)毛利率；但是它最大的缺點(diǎn)就在于產(chǎn)品的多樣化少，產(chǎn)品沒(méi)有創(chuàng)新點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)成本高，風(fēng)險(xiǎn)大。讓顧客每天購(gòu)買的商品選擇面太小，容易產(chǎn)生購(gòu)買疲勞，沒(méi)有新穎的商品來(lái)吸引顧客的眼球從而會(huì)造成客流量的減少，同時(shí)，面包也屬于短保期食品，所以面包會(huì)面臨著快銷的壓力和促銷的問(wèn)題。所以，個(gè)人覺(jué)得中百超市在選擇自營(yíng)式的同時(shí)也應(yīng)該將目光投向外面市場(chǎng)，將市場(chǎng)流行度與賣場(chǎng)經(jīng)營(yíng)相結(jié)合，從而來(lái)經(jīng)營(yíng)賣場(chǎng)，這樣才能快速解決一些屬于短保期的商品，減少賣場(chǎng)的虧損，提高營(yíng)業(yè)額。在自營(yíng)式的經(jīng)營(yíng)模式中，以推銷整個(gè)賣場(chǎng)為主，廣義銷售，為整個(gè)賣場(chǎng)所著想。服裝為統(tǒng)一的超市的服裝，在商品的商標(biāo)上也是統(tǒng)一的使用的超市注冊(cè)商標(biāo)。在算賣場(chǎng)的凈收入的時(shí)候會(huì)減去超市的虧損、成本、投入的設(shè)備量和人員投入量。

二、租賃式模式

摘要：家居是人們生活中的必備用具，目前家居市場(chǎng)混亂，產(chǎn)品多樣，營(yíng)銷策略對(duì)產(chǎn)品營(yíng)銷起決定性作用。室內(nèi)陳列設(shè)計(jì)對(duì)家居賣場(chǎng)營(yíng)銷起到間接作用。本文針對(duì)家居賣場(chǎng)室內(nèi)陳設(shè)設(shè)計(jì)的作用，對(duì)家居賣場(chǎng)營(yíng)銷策略進(jìn)行分析。

關(guān)鍵詞：室內(nèi)陳設(shè)；家居賣場(chǎng)；室內(nèi)環(huán)境優(yōu)化

賣場(chǎng)營(yíng)銷過(guò)程中，商品的陳列對(duì)產(chǎn)品營(yíng)銷效果具有一定的影響。尤其是現(xiàn)代人對(duì)細(xì)節(jié)的要求更多，產(chǎn)品陳列合理，空間設(shè)置能夠給人以安全感和溫馨感，能夠促進(jìn)消費(fèi)。室內(nèi)設(shè)計(jì)遵循一定的原則，其中最主要的就是注重吸引消費(fèi)者心理，在產(chǎn)品陳列上，體現(xiàn)出名牌產(chǎn)品，可靠產(chǎn)品，打折產(chǎn)品等，通過(guò)最合理的室內(nèi)陳設(shè)設(shè)計(jì)來(lái)提高家居賣場(chǎng)的營(yíng)業(yè)額。

一、室內(nèi)陳設(shè)設(shè)計(jì)的內(nèi)容

（一）室內(nèi)陳設(shè)的特點(diǎn)。室內(nèi)陳設(shè)以往主要應(yīng)用于服裝銷售中，隨著人們生活觀念的概念，對(duì)營(yíng)銷場(chǎng)所的環(huán)境提出了新的要求，室內(nèi)陳設(shè)設(shè)計(jì)經(jīng)歷了多年的發(fā)展，主要是空間的室內(nèi)設(shè)計(jì)和物件擺放為主，設(shè)計(jì)者應(yīng)綜合考慮客戶端審美需求、空間的功能需求以及銷售產(chǎn)品的特點(diǎn)等。設(shè)計(jì)出符合消費(fèi)者需求的空間，體現(xiàn)空間的現(xiàn)代化特征，提高消費(fèi)購(gòu)買欲望。對(duì)于消費(fèi)場(chǎng)所而言，主要的目的就是給人帶來(lái)溫馨感。對(duì)于家居賣場(chǎng)而言，主要產(chǎn)品是家居，但是也要與其他小的物件配合擺設(shè)，室內(nèi)家居擺放切忌單調(diào)，產(chǎn)品豐富是吸引顧客的基礎(chǔ)。另外，室內(nèi)設(shè)計(jì)的內(nèi)容主要包括以下三個(gè)要素。要做到從點(diǎn)到線再到面的立體設(shè)計(jì)。家居營(yíng)銷中最重要的問(wèn)題就是幫助客戶尋找一件能夠滿足日常生活，價(jià)格上又合理的一款產(chǎn)品。在現(xiàn)代家居裝飾中，人們已經(jīng)不再僅僅強(qiáng)調(diào)其存儲(chǔ)功能，還對(duì)其美觀性，占用空間面積提出了較多的要求，因此對(duì)于室內(nèi)陳設(shè)設(shè)計(jì)而言，不僅是一種營(yíng)銷，還是一種藝術(shù)，需要在營(yíng)銷中多動(dòng)腦筋。（二）室內(nèi)陳設(shè)的發(fā)展。家居物品是室內(nèi)設(shè)計(jì)中的重要組成部分，具有實(shí)用功能，目前家居設(shè)計(jì)的分類方式較多，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對(duì)于室內(nèi)裝飾的要求更多，對(duì)于家居的設(shè)計(jì)以及制作方面的要求了較大的變化，物品的結(jié)構(gòu)形式開(kāi)始受到了更多的關(guān)注。與發(fā)展之初，僅關(guān)注實(shí)用性功能的需求完全不同。因此，家居賣場(chǎng)應(yīng)對(duì)目前不符合民眾理念的設(shè)計(jì)進(jìn)行調(diào)整，在增加產(chǎn)品的同時(shí)，也要保持商場(chǎng)陳列的合理性，給消費(fèi)者以舒適感。在物品陳列上，需要具有統(tǒng)一的原則，但是按照同一標(biāo)準(zhǔn)又很難設(shè)計(jì)出好的產(chǎn)品，因此要對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行分析后，在整體原則下要具體的進(jìn)行設(shè)計(jì)。解決當(dāng)前商場(chǎng)設(shè)計(jì)中存在的問(wèn)題。其中主要包括消費(fèi)者對(duì)家居賣場(chǎng)缺乏正確的認(rèn)知，產(chǎn)品陳列不利于消費(fèi)者目標(biāo)的發(fā)現(xiàn)。家居市場(chǎng)的同質(zhì)化，進(jìn)入市場(chǎng)后，商品幾乎相同，缺乏個(gè)性，缺乏品牌理念，配套設(shè)置不齊全，在日后的家居市場(chǎng)營(yíng)銷中，需要重點(diǎn)解決。

二、室內(nèi)陳設(shè)設(shè)計(jì)在家居營(yíng)銷中的作用

隨著雙文明的提高，人們的消費(fèi)觀念也發(fā)生著變化。人們?cè)谶M(jìn)行購(gòu)物時(shí)不僅僅消費(fèi)的是商品本身，還包括品牌的文化、理念、服務(wù)等。服裝終端賣場(chǎng)的陳列設(shè)計(jì)是服裝品牌發(fā)展和競(jìng)爭(zhēng)的必要手段，他可以通過(guò)視覺(jué)營(yíng)銷的手段促成最終的商品銷售，這種營(yíng)銷手段是服裝終端賣場(chǎng)最有效的。色彩設(shè)計(jì)是服裝賣場(chǎng)陳列設(shè)計(jì)的重要組成部分，認(rèn)的第一感官是視覺(jué)，認(rèn)的視覺(jué)感受中最敏感的部分就是色彩，所以色彩也是影響展示空間效果的辨別率最高的視覺(jué)要素。

1賣場(chǎng)色彩設(shè)計(jì)的作用

陳列設(shè)計(jì)的規(guī)劃要從大到小逐次展開(kāi)，要從整體色彩到各個(gè)陳列面的設(shè)計(jì)，在展示陳列中各個(gè)色彩相互作用于展示空間中，色彩的和諧與對(duì)比是色彩關(guān)系中最根本的關(guān)系。色彩的和諧統(tǒng)一可以表現(xiàn)出整體感，但是為了避免過(guò)于無(wú)味和單調(diào)，可利用和諧統(tǒng)一的對(duì)比關(guān)系讓服裝陳列變得更加生動(dòng)。在展示活動(dòng)中，傳達(dá)信息的手段不僅可以通過(guò)產(chǎn)品，而且還要通過(guò)企業(yè)的視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)來(lái)實(shí)現(xiàn)，其中品牌專屬色是企業(yè)視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)中十分重要的傳達(dá)要素，專屬色可以讓顧客更易于識(shí)別和記住品牌，品牌可以通過(guò)品牌專屬色來(lái)傳播品牌文化。例如，美國(guó)品牌安.娜蘇，他的服裝、配件還有彩妝以其獨(dú)特的色彩屬性感染和誘惑著購(gòu)買者們。

2賣場(chǎng)空間的色彩設(shè)計(jì)

在服裝的展示陳列空間中色彩的整體傾向稱為主色調(diào)，主色調(diào)在面積應(yīng)該占整個(gè)賣場(chǎng)陳列空間的大部分。主色調(diào)要根據(jù)服裝品牌的定位、陳列設(shè)定的主題、展品的風(fēng)格等來(lái)確定。以單色作為主色調(diào)時(shí)可以最大化的保證賣場(chǎng)整體風(fēng)格的統(tǒng)一。例如，“浪漫一身”品牌杭州專賣店內(nèi)部空間，是由日本建筑師一郎薩科和武石板設(shè)計(jì)。空間結(jié)構(gòu)采用網(wǎng)狀的蔓延形式設(shè)計(jì)，墻壁和陳列道具都選用白色，這是一個(gè)先鋒時(shí)尚、富有創(chuàng)意、大膽前衛(wèi)的店鋪設(shè)計(jì)。使用多種色彩構(gòu)成主色調(diào)，會(huì)使陳列空間顯得更加生動(dòng)、豐富。但是在選擇多色作為主色調(diào)的時(shí)候要考慮到色彩之間的協(xié)調(diào)性。倫敦著名的百貨公司之一Selfridges為L(zhǎng)ouisVuitton與日本藝術(shù)家——草間彌生的合作系列開(kāi)設(shè)了一間概念店。在這次合作中，這位高齡的藝術(shù)家把她獨(dú)特的圓點(diǎn)符號(hào)與LouisVuitton品牌完美的結(jié)合起來(lái)，作品即有濃烈的藝術(shù)感，又有LouisVuitton品牌的優(yōu)良品質(zhì)。在全部24個(gè)櫥窗中展示了LouisVuitton最新的服裝與箱包系列，并且還放入了一群草間彌生的縮小人像。讓我們感覺(jué)置身在一片波點(diǎn)與草間的海洋里。

3商品陳列的色彩設(shè)計(jì)