論文關(guān)鍵詞：粉葛；香芋；套種實(shí)踐

論文摘要：昭平縣昭平鎮(zhèn)是一個(gè)山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，由于長(zhǎng)期實(shí)行經(jīng)濟(jì)效益低的單一雙季稻種植模式，造成農(nóng)民收入逐年下降。通過(guò)實(shí)踐認(rèn)為粉葛套種香芋適于該區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展。介紹了該實(shí)踐過(guò)程的內(nèi)容、方法、成果和經(jīng)驗(yàn)，并就該模式在該區(qū)的進(jìn)一步推廣提出建議。

昭平鎮(zhèn)是距昭平縣縣城最近的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，具有發(fā)展種植經(jīng)濟(jì)作物獨(dú)特的地理位置，并且氣候溫暖，雨水充沛。全鎮(zhèn)現(xiàn)有水田面積1200hm2，農(nóng)業(yè)人口6萬(wàn)多人，人均占有水田面積不足200m2。由于長(zhǎng)期實(shí)行單一的雙季稻種植模式，水田的經(jīng)濟(jì)效益低，農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入主要來(lái)源于山上的林木開(kāi)發(fā)，但經(jīng)過(guò)近幾年不斷的開(kāi)發(fā)利用，山上的樹(shù)木逐漸減少，群眾的年收入也逐漸下降。而通過(guò)引進(jìn)適合本地氣候條件的高產(chǎn)高效的種植模式，是農(nóng)民增加收入的一條有效途徑。為此，筆者于2007年在昭平鎮(zhèn)裕益村開(kāi)展了粉葛套種香芋栽培技術(shù)的推廣實(shí)踐，并取得了較好的實(shí)踐效果，完成了計(jì)劃任務(wù)書(shū)的計(jì)劃指標(biāo)。

1實(shí)踐內(nèi)容與方法

1.1實(shí)踐內(nèi)容

本實(shí)踐的內(nèi)容是推廣粉葛套種香芋技術(shù)，粉葛和香芋品種都是從廣西梧州市藤縣太平鎮(zhèn)引進(jìn)的優(yōu)良品種，都具有適應(yīng)性強(qiáng)、產(chǎn)量穩(wěn)定、品質(zhì)優(yōu)良、抗病性強(qiáng)的特點(diǎn)。粉葛的生育期為250d，3月種植，12月初開(kāi)始收獲；香芋的生育期為200d，3月種植，10月底收獲。實(shí)踐時(shí)間為2007年1～12月，地點(diǎn)選擇在交通便利、群眾基礎(chǔ)好、群眾科技意識(shí)相對(duì)較強(qiáng)的裕益村大坡小組，該組共有38戶(hù)農(nóng)戶(hù)，經(jīng)宣傳發(fā)動(dòng)，共有27戶(hù)參與本項(xiàng)目的實(shí)施。

論文關(guān)鍵詞：粉葛；香芋；套種實(shí)踐

論文摘要：昭平縣昭平鎮(zhèn)是一個(gè)山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，由于長(zhǎng)期實(shí)行經(jīng)濟(jì)效益低的單一雙季稻種植模式，造成農(nóng)民收入逐年下降。通過(guò)實(shí)踐認(rèn)為粉葛套種香芋適于該區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展。介紹了該實(shí)踐過(guò)程的內(nèi)容、方法、成果和經(jīng)驗(yàn)，并就該模式在該區(qū)的進(jìn)一步推廣提出建議。

昭平鎮(zhèn)是距昭平縣縣城最近的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，具有發(fā)展種植經(jīng)濟(jì)作物獨(dú)特的地理位置，并且氣候溫暖，雨水充沛。全鎮(zhèn)現(xiàn)有水田面積1200hm2，農(nóng)業(yè)人口6萬(wàn)多人，人均占有水田面積不足200m2。由于長(zhǎng)期實(shí)行單一的雙季稻種植模式，水田的經(jīng)濟(jì)效益低，農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入主要來(lái)源于山上的林木開(kāi)發(fā)，但經(jīng)過(guò)近幾年不斷的開(kāi)發(fā)利用，山上的樹(shù)木逐漸減少，群眾的年收入也逐漸下降。而通過(guò)引進(jìn)適合本地氣候條件的高產(chǎn)高效的種植模式，是農(nóng)民增加收入的一條有效途徑。為此，筆者于2007年在昭平鎮(zhèn)裕益村開(kāi)展了粉葛套種香芋栽培技術(shù)的推廣實(shí)踐，并取得了較好的實(shí)踐效果，完成了計(jì)劃任務(wù)書(shū)的計(jì)劃指標(biāo)。

1實(shí)踐內(nèi)容與方法

1.1實(shí)踐內(nèi)容

本實(shí)踐的內(nèi)容是推廣粉葛套種香芋技術(shù)，粉葛和香芋品種都是從廣西梧州市藤縣太平鎮(zhèn)引進(jìn)的優(yōu)良品種，都具有適應(yīng)性強(qiáng)、產(chǎn)量穩(wěn)定、品質(zhì)優(yōu)良、抗病性強(qiáng)的特點(diǎn)。粉葛的生育期為250d，3月種植，12月初開(kāi)始收獲；香芋的生育期為200d，3月種植，10月底收獲。實(shí)踐時(shí)間為2007年1～12月，地點(diǎn)選擇在交通便利、群眾基礎(chǔ)好、群眾科技意識(shí)相對(duì)較強(qiáng)的裕益村大坡小組，該組共有38戶(hù)農(nóng)戶(hù)，經(jīng)宣傳發(fā)動(dòng)，共有27戶(hù)參與本項(xiàng)目的實(shí)施。

論文關(guān)鍵詞荔浦芋；青花菜；栽培模式

論文摘要在貴州南部干熱河谷地區(qū)采用荔浦芋－青花菜高效栽培模式，結(jié)果表明，能周年利用土地，平均產(chǎn)值純利達(dá)6.96萬(wàn)元/hm2，取得較高經(jīng)濟(jì)效益。

荔浦芋為廣西荔浦縣特產(chǎn)，為皇室貢品，貴州未見(jiàn)其栽培種植的報(bào)道，貴州省果樹(shù)科學(xué)研究所2005年從廣西引進(jìn)了荔浦芋進(jìn)行種植。通過(guò)試驗(yàn)表明，荔浦芋生育期較長(zhǎng)，冬春有一段土地空閑，為了有效增加土地利用率，提高土地綜合效益，筆者在2005~2006年，開(kāi)展了荔浦芋－青花菜栽培模式研究，旨在為荔浦芋的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)提供一些參考。

1材料與方法

1.1材料

荔浦芋是從廣西荔浦縣引進(jìn)的無(wú)病害種芋；青花菜為市售，以多利牌香港黃清河有限公司經(jīng)銷(xiāo)的玉皇西蘭花和農(nóng)豐牌惟勤企業(yè)有限公司經(jīng)銷(xiāo)的馬拉松青花菜為最好。

論文關(guān)鍵詞荔浦芋；青花菜；栽培模式

論文摘要在貴州南部干熱河谷地區(qū)采用荔浦芋－青花菜高效栽培模式，結(jié)果表明，能周年利用土地，平均產(chǎn)值純利達(dá)6.96萬(wàn)元/hm2，取得較高經(jīng)濟(jì)效益。

荔浦芋為廣西荔浦縣特產(chǎn)，為皇室貢品，貴州未見(jiàn)其栽培種植的報(bào)道，貴州省果樹(shù)科學(xué)研究所2005年從廣西引進(jìn)了荔浦芋進(jìn)行種植。通過(guò)試驗(yàn)表明，荔浦芋生育期較長(zhǎng)，冬春有一段土地空閑，為了有效增加土地利用率，提高土地綜合效益，筆者在2005~2006年，開(kāi)展了荔浦芋－青花菜栽培模式研究，旨在為荔浦芋的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)提供一些參考。

1材料與方法

1.1材料

荔浦芋是從廣西荔浦縣引進(jìn)的無(wú)病害種芋；青花菜為市售，以多利牌香港黃清河有限公司經(jīng)銷(xiāo)的玉皇西蘭花和農(nóng)豐牌惟勤企業(yè)有限公司經(jīng)銷(xiāo)的馬拉松青花菜為最好。

一、基本情況

(一)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新載體建設(shè)情況

1、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展情況

目前，我市共有農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)35家，其中泰州市級(jí)以上龍頭企業(yè)25家(省級(jí)6家、泰州市級(jí)19家)，省農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)2家。據(jù)統(tǒng)計(jì)，列入泰州市考核的19家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)2010年實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售42.6億元，利稅2.05億元，共投入科技開(kāi)發(fā)經(jīng)費(fèi)0.52億元，掛靠科研院校8家，實(shí)施產(chǎn)學(xué)研合作項(xiàng)目12項(xiàng)，開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品43個(gè)，申請(qǐng)專(zhuān)利85件。

2、農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作組織發(fā)展情況

到目前為止，全市共有農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作組織150家，其中省“四有”農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作組織7家，泰州市“五好”農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作組織6家，省科技型農(nóng)業(yè)合作社2家。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全市150家農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社2010年實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售8.6億元，利稅0.96億元。

【摘要】用供給、需求和彈性的經(jīng)濟(jì)學(xué)理論進(jìn)行分析民間小吃，說(shuō)明掌握經(jīng)濟(jì)學(xué)對(duì)企業(yè)乃至中國(guó)傳統(tǒng)文化的影響

【關(guān)鍵詞】：民間小吃供給需求彈性

一、現(xiàn)象及問(wèn)題的提出

在廈門(mén)呆久了，你就會(huì)深深?lèi)?ài)上廈門(mén)的小吃。廈門(mén)有一種名小吃芋子包，是以芋為包餡料的。相傳，祖籍同安埔尾的一位在外征戰(zhàn)的將軍，他解甲歸田后回到故鄉(xiāng)，講究飲食，把檳榔芋頭去皮挖心，填入作料，放在蒸籠炊熟，趁熱蘸些調(diào)味就食。據(jù)說(shuō)這是芋包的前身。

芋子包，在廈門(mén)的新南軒，吳再添都有的賣(mài)。吳再添的比較好，新南軒的好看不好吃，到了廈門(mén)可以去品嘗一下。要是自己在家做的話(huà)，陷的選擇就比較自由了，喜歡咸的，用豬肉香菇作餡，做成咸芋餅；喜歡甜的，可以用炒花生、炒芝麻、沙糖作餡，做成甜芋餅。芋包蒸、煮、炸都可以。①

起初經(jīng)營(yíng)芋子包價(jià)格便宜加上適合大眾口味，經(jīng)營(yíng)成本低，其店鋪隨處見(jiàn)。之后由于人們學(xué)會(huì)家居制作，芋子包經(jīng)營(yíng)下降。而現(xiàn)今，人們觀念改變，再加上物價(jià)上漲、經(jīng)營(yíng)店鋪少乃至導(dǎo)致壟斷局面，所以芋子包的價(jià)位再次提升。

花是上帝送給人類(lèi)的一份厚禮,每一種花都有自己的靈魂,默默的訴說(shuō)著它的所感所想!一月的郁金香二月的水仙...

一月：郁金香每年早春開(kāi)花，花朵又極少成對(duì)，所以常被人們引用來(lái)代表一月。白色郁金香顯得高雅秀麗，紫色的顯得艷麗芬芳。白與紫的對(duì)比、淺色背景與深色背面的對(duì)比都給人以清新之感，這叢盛開(kāi)的郁金香在精制的菊花狀花盤(pán)和諸多綠葉小草中顯得更加高雅別致、清新自如，令人迷戀。

二月：水仙盛開(kāi)于二月，該時(shí)節(jié)常用她來(lái)插花。一盆結(jié)構(gòu)緊湊的水仙花，其燦爛的黃色光輝使整個(gè)屋子變得清爽明亮，插花與桌布色彩相宜，花兒與環(huán)境顏色協(xié)調(diào)，幾朵紅口水仙將黃燦燦的世界點(diǎn)綴得更加姣美如畫(huà)。

三月：這叢珍貴的淡黃色水芋，在春天的三月里開(kāi)放，如同郁金香般柔嫩的花朵使整個(gè)被裝飾的角落變得寧?kù)o，黑白攝影和普通的茶色花瓶使插花顯得樸實(shí)大方。加上兩片深綠色的大葉子，高高的水芋花枝也就不致顯得孤零。

四月：美麗芬芳的丁香花散發(fā)著春天的氣息。由白色到淡紫色再轉(zhuǎn)為深紫的丁香花叢，色彩安排的過(guò)渡使得整盆插花富有層次感，配上玉色大花瓶和淡紫色臺(tái)布，花與環(huán)境的色彩極為融洽，垂掛著的銀邊常春藤增強(qiáng)了花束與桌面的聯(lián)系，鮮紅的杜鵑花在文靜中透出幾分熱烈。

五月：五月的鈴蘭芳香四溢，她那白色的小花有如串串的鈴鐺，帶著吉祥和快樂(lè)，因而常被人們視為友情與幸運(yùn)的美妙象征。鈴蘭是迷人的野生植物，用她優(yōu)美的花形和寬厚的綠葉與白月季和香雪蘭來(lái)裝飾藤編茶幾，將野外的清新氣息帶到了屋內(nèi)，茶杯和茶碟以及掛簾上的鈴蘭圖案與盛開(kāi)的鮮花融合輝映，更突出了主題。

花是上帝送給人類(lèi)的一份厚禮,每一種花都有自己的靈魂,默默的訴說(shuō)著它的所感所想!一月的郁金香二月的水仙...

一月：郁金香每年早春開(kāi)花，花朵又極少成對(duì)，所以常被人們引用來(lái)代表一月。白色郁金香顯得高雅秀麗，紫色的顯得艷麗芬芳。白與紫的對(duì)比、淺色背景與深色背面的對(duì)比都給人以清新之感，這叢盛開(kāi)的郁金香在精制的菊花狀花盤(pán)和諸多綠葉小草中顯得更加高雅別致、清新自如，令人迷戀。

二月：水仙盛開(kāi)于二月，該時(shí)節(jié)常用她來(lái)插花。一盆結(jié)構(gòu)緊湊的水仙花，其燦爛的黃色光輝使整個(gè)屋子變得清爽明亮，插花與桌布色彩相宜，花兒與環(huán)境顏色協(xié)調(diào)，幾朵紅口水仙將黃燦燦的世界點(diǎn)綴得更加姣美如畫(huà)。

三月：這叢珍貴的淡黃色水芋，在春天的三月里開(kāi)放，如同郁金香般柔嫩的花朵使整個(gè)被裝飾的角落變得寧?kù)o，黑白攝影和普通的茶色花瓶使插花顯得樸實(shí)大方。加上兩片深綠色的大葉子，高高的水芋花枝也就不致顯得孤零。

四月：美麗芬芳的丁香花散發(fā)著春天的氣息。由白色到淡紫色再轉(zhuǎn)為深紫的丁香花叢，色彩安排的過(guò)渡使得整盆插花富有層次感，配上玉色大花瓶和淡紫色臺(tái)布，花與環(huán)境的色彩極為融洽，垂掛著的銀邊常春藤增強(qiáng)了花束與桌面的聯(lián)系，鮮紅的杜鵑花在文靜中透出幾分熱烈。

五月：五月的鈴蘭芳香四溢，她那白色的小花有如串串的鈴鐺，帶著吉祥和快樂(lè)，因而常被人們視為友情與幸運(yùn)的美妙象征。鈴蘭是迷人的野生植物，用她優(yōu)美的花形和寬厚的綠葉與白月季和香雪蘭來(lái)裝飾藤編茶幾，將野外的清新氣息帶到了屋內(nèi)，茶杯和茶碟以及掛簾上的鈴蘭圖案與盛開(kāi)的鮮花融合輝映，更突出了主題。

花是上帝送給人類(lèi)的一份厚禮,每一種花都有自己的靈魂,默默的訴說(shuō)著它的所感所想!一月的郁金香二月的水仙...

一月：郁金香每年早春開(kāi)花，花朵又極少成對(duì)，所以常被人們引用來(lái)代表一月。白色郁金香顯得高雅秀麗，紫色的顯得艷麗芬芳。白與紫的對(duì)比、淺色背景與深色背面的對(duì)比都給人以清新之感，這叢盛開(kāi)的郁金香在精制的菊花狀花盤(pán)和諸多綠葉小草中顯得更加高雅別致、清新自如，令人迷戀。

二月：水仙盛開(kāi)于二月，該時(shí)節(jié)常用她來(lái)插花。一盆結(jié)構(gòu)緊湊的水仙花，其燦爛的黃色光輝使整個(gè)屋子變得清爽明亮，插花與桌布色彩相宜，花兒與環(huán)境顏色協(xié)調(diào)，幾朵紅口水仙將黃燦燦的世界點(diǎn)綴得更加姣美如畫(huà)。

三月：這叢珍貴的淡黃色水芋，在春天的三月里開(kāi)放，如同郁金香般柔嫩的花朵使整個(gè)被裝飾的角落變得寧?kù)o，黑白攝影和普通的茶色花瓶使插花顯得樸實(shí)大方。加上兩片深綠色的大葉子，高高的水芋花枝也就不致顯得孤零。

四月：美麗芬芳的丁香花散發(fā)著春天的氣息。由白色到淡紫色再轉(zhuǎn)為深紫的丁香花叢，色彩安排的過(guò)渡使得整盆插花富有層次感，配上玉色大花瓶和淡紫色臺(tái)布，花與環(huán)境的色彩極為融洽，垂掛著的銀邊常春藤增強(qiáng)了花束與桌面的聯(lián)系，鮮紅的杜鵑花在文靜中透出幾分熱烈。

五月：五月的鈴蘭芳香四溢，她那白色的小花有如串串的鈴鐺，帶著吉祥和快樂(lè)，因而常被人們視為友情與幸運(yùn)的美妙象征。鈴蘭是迷人的野生植物，用她優(yōu)美的花形和寬厚的綠葉與白月季和香雪蘭來(lái)裝飾藤編茶幾，將野外的清新氣息帶到了屋內(nèi)，茶杯和茶碟以及掛簾上的鈴蘭圖案與盛開(kāi)的鮮花融合輝映，更突出了主題。

涼菜篇 1\椒麻紅油雞

（1）將土雞剁塊。

（2）辣椒、花椒搗碎，食油20克燒熱后放入。

（3）水燒開(kāi)后放入雞塊，筷子可扎透即可。

（4）雞塊入盆中，放入辣椒、花椒、鹽、食油、味精攪拌。

特點(diǎn)：可口，開(kāi)胃。