酒史與酒文化研究雜志介紹

《酒史與酒文化研究》雜志的創刊，旨在全面、系統地研究酒的歷史與文化，推動該領域的學術交流和合作。雜志關注酒在人類社會歷史發展中的地位和作用，探討酒文化在華夏文明中的地位，以及酒與農業、政治、宗教、藝術等領域的關聯。通過深入挖掘酒文化的內涵，該雜志致力于傳承和弘揚優秀的酒文化傳統，為酒文化的傳承與發展做出貢獻。

雜志設有多個特色欄目，包括名酒評述、專題研究、考古發現、名家論著、地方特色、品酒體驗等。這些欄目涵蓋了酒的歷史、文化、技藝、市場等多個方面，為讀者提供了豐富、多樣的學術內容。雜志的欄目設置注重深度與廣度相結合，既關注酒文化的宏觀研究，也注重個案分析和實證研究。此外，雜志還鼓勵跨學科的交流與合作，推動酒史與酒文化研究領域的學科交叉與融合。

酒史與酒文化研究雜志征稿要求

1.稿件內容求真務實，有行之有效的思路、探索、做法、經驗，有理論或實踐上創新，特色鮮明。來稿不退,請自留底稿。如三個月未見通知,作者可另行處置。

2.正文標題末尾不使用標點符號（問號、嘆號、省略號除外）。層序一般不超過5級，可使用“一”“（一）”“1．”“(1)”“1)”標明，不宣用①，以與注釋序號區別。

3.作者姓名及單位。多位作者的署名之間應以逗號隔開，不同工作單位的作者，應在姓名右上角加注不同的阿拉伯數字序號，并在其工作單位名稱前加與作者姓名序號相同的數字。

4.參考文獻是作者撰寫論著時所引用的已公開發表的文獻書目，是對引文作者、作品、出處、版本等情況的說明，文中用序號標出，詳細引文情況按順序排列文尾。

5.注釋編號用①②等形式，連續編號。參考文獻序號用[1]、[2] 等標注，一種文獻在同一文中被反復引用者，用同一序號標示，并在序號“[ ]”外標明引文頁碼。

6.摘要應具有獨立性和自明性，不分段，非公知公認的符號或縮寫第一次出現時應寫全稱。摘要全文不超過400字。

7.正文按“前言、資料(對象)與方法、結果、討論”的順序書寫，為一級標題；以下各級小標題按照：一、(一)、１．安排序號。

8.文中如需插圖，請提供清晰的照片，或繪制精確的圖、表等，并在稿中相應位置留出空白（或用文字注明）。圖、表編號以全文為序。

9.得到各類基金項目資助的論文，應在論文首頁標注（基金名稱、編號），并請提供有關批準文件的復印件一份。

10.來稿本著文責自負的原則，因抄襲等原因引發的知識產權糾紛作者將負全責，編輯部保留追究作者責任的權利。作者請勿一稿多投。