東方藥膳雜志介紹

《東方藥膳》是我國目前唯一的一份以介紹藥膳食療內容為主的科普性期刊，它填補了我國藥膳食療刊物的空白。它集科學性、知識性、趣味性、實用性為一體，熔歷代醫療飲食防病治療經驗及特色藥膳制作文章于一爐，內容豐富、圖文并茂、切合實際、雅俗共賞、一冊在手，將給您帶來飲食文化的享受和健康的保證。

設有藥膳論壇、藥膳研究、常見病治療、藥膳、藥膳齋隨筆、飲食與健康、藥膳門診、腫瘤藥膳、美容藥膳、男女藥膳、增智藥膳、養生藥膳、葷食藥膳、素食藥膳、營養藥粥、養生藥酒、保健藥茶、美味藥湯、藥膳火鍋、花卉藥膳、藥膳單方、家庭藥膳、時令藥膳、各家藥膳、名人與藥膳、常見病診治、養生保健中藥、百花園等欄目

本刊主要資助項目有：福建省農科院青年科技人才創新基金、江蘇省自然科學基金、湖南省衛生廳資助項目。

本刊主要資助課題有：江蘇省自然科學基金(BS99080)。

東方藥膳雜志征稿要求

1.文章要求觀點鮮明、新穎，論據充分、有力，結論正確，具有原創性，反對抄襲。

2.正文中的各級標題按照:居中黑體、一、（一）.1.……的形式編排順序。

3.來稿請注明作者職稱、畢業時間和學校、所學專業。注明聯系人詳細通信地址、聯系電話和電子郵箱。

4.應征稿件應有參考文獻、作者簡介以及詳細通訊方式。

5.文內引用參考文獻的標注按引用文獻出現的先后順序連續編碼，并將序號置于方括號中。在同一處引用多篇文獻時，各篇文獻的序號在方括號內按從小到大的順序全部列出，序號間用逗號隔開；如遇連續序號，用波浪號連接起止序號。