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各區、市人民政府，各有關部門：

近期，我市部分消費者因食用來自濰坊市高密地產韭菜而發生食物中毒事件，致使高密地產的蔬菜質量已成為我市比較嚴重的安全隱患。該事件被媒體曝光后，在社會上造成了不良影響，引起廣大市民的消費恐慌。對此，市委、市政府高度重視，要求采取切實有效措施，嚴把蔬菜質量入市關。為杜絕類似事件的發生，維護消費者的切實利益，確保食品安全大局穩定，現就進一步加強韭菜質量安全監管工作通知如下：

一、加強檢測，嚴把市場準入關口

各區、市政府和各有關部門要按照市政府部署要求,認真履行監管責任，強化監管措施,嚴把蔬菜質量準入關口，維護消費安全。各級工商、商務部門要督導蔬菜批零市場，進一步加大對來自高危地區重點蔬菜品種的檢測力度，嚴格落實產地證明明示、索證索票、登記臺帳及“逢進必檢、問題退市”等各項管理制度。近期特別要對來自高密地區的韭菜實施全批次檢測，一旦發現問題韭菜，必須實施銷毀處理，杜絕回流市場。同時，對來自高密地區的所有蔬菜品種，要索要產地證明和當地權威部門出具的質量檢測報告，嚴把市場準入關。

二、協調聯動，杜絕非正常途徑流入餐桌

各區、市政府要充分調動執法監管力量，協調一致，形成監管合力，加強對早夜市的管理力度，禁止早夜市銷售高危產區問題蔬菜，杜絕未經檢測的韭菜等通過非正常途徑流入市民餐桌。

各級城管執法部門，要加大對批發、零售市場周邊等場外經營業態的執法檢查力度，依法取締場外交易、占道經營等行為。

各級農業部門要進一步加大對蔬菜生產基地和產地蔬菜批發市場的監測力度，嚴把產地蔬菜質量準出關。

餐飲服務監管部門要監督餐飲企業、集體食堂等單位，堅持到正規市場采購韭菜等蔬菜產品，認真落實原料采購登記、索證索票等管理制度，加強追溯管理。督促有條件的單位在加工前實施檢測把關。

三、舉一反三，加強市場監管執法力度

針對季節特點，各級、各部門要嚴格市場監管，加大對芹菜、油菜、菠菜、黃瓜等高風險蔬菜品種的監測力度，擴大監測范圍，增加監測頻次和檢測項目，杜絕農殘超標蔬菜上市流通。

近期，建立蔬菜質量監測信息周報制度，每周五前將各自開展的蔬菜質量監測工作動態報市食安辦;重大蔬菜質量安全問題要按照有關規定和程序快速、準確地上報，杜絕遲報、漏報和瞞報現象。