導(dǎo)語(yǔ)：主任在畜產(chǎn)品監(jiān)督會(huì)發(fā)言一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

同志們：

為及時(shí)傳達(dá)貫徹農(nóng)業(yè)部和全近期召開(kāi)的查禁“瘦肉精”工作緊急會(huì)議要求，全面部署我畜產(chǎn)品安全監(jiān)管工作，進(jìn)一步明確和落實(shí)全查禁“瘦肉精”工作任務(wù)，今天畜牧食品局專題召開(kāi)了“全畜產(chǎn)品安全工作緊急會(huì)議”。剛才，畜牧食品局對(duì)該項(xiàng)作了安排部署，我完全贊同，請(qǐng)各縣（區(qū)）務(wù)必認(rèn)真抓落實(shí)。下面，我再?gòu)?qiáng)調(diào)三點(diǎn)意見(jiàn)：

一、高度警醒，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量否安全將影響政府的公信力。

近10年來(lái)，食品安全丑聞?lì)l曝：從“注水肉”到“瘦肉精”，從“毒粉絲”到“毒大米”、“毒豇豆”，從蘇丹紅到三聚氰胺，……面對(duì)我國(guó)接二連三的農(nóng)產(chǎn)品安全問(wèn)題，老百姓說(shuō)：“吃葷的怕激素，吃素的怕毒素，喝飲料怕色素，能吃什么心中沒(méi)數(shù)。”截至目前，僅三鹿奶粉共導(dǎo)致29萬(wàn)余名嬰幼兒出現(xiàn)泌尿系統(tǒng)異常，其中6人死亡，三鹿集團(tuán)因此而倒閉，相關(guān)負(fù)責(zé)人也被判刑。

食品安全既經(jīng)濟(jì)問(wèn)題，也政治問(wèn)題。國(guó)內(nèi)外的重大食品污染和食物中毒事件不僅嚴(yán)重威脅消費(fèi)者的身體健康，終會(huì)直接影響經(jīng)濟(jì)的正常發(fā)展，也給民眾造成了很大的心理恐懼與心理障礙，影響到消費(fèi)者對(duì)政府的信任和損害國(guó)家形象的程度。食品安全，成為了今年兩會(huì)代表委員關(guān)注的熱點(diǎn)話題。

“國(guó)以民為本，民以食為天，食以安為先”。科學(xué)發(fā)展觀，核心以人為本，人民生命健康則核心中的核心。在注重民生、構(gòu)建和諧社會(huì)的今天，負(fù)有監(jiān)管責(zé)任的政府，必須將食品安全問(wèn)題擺到重要日程上來(lái)。請(qǐng)大家想一想，如果我們對(duì)畜產(chǎn)品安全監(jiān)管不力，哪一天瘦肉精、三聚氰胺、蘇丹紅等出現(xiàn)在我們的飯桌上，危害民健康時(shí)，那將嚴(yán)重影響我社會(huì)誠(chéng)信危機(jī)和政府的公信力。并給我畜牧支柱產(chǎn)業(yè)帶來(lái)毀滅性的打擊。各級(jí)政府一定要警醒，一定要看到食品安全的嚴(yán)重性，一定要提早動(dòng)手把不安全的隱患消滅在萌芽狀態(tài)中。

二、全畜產(chǎn)品的安全程度，決定了我農(nóng)村工作的基礎(chǔ)地位。

一個(gè)以種養(yǎng)業(yè)為主的農(nóng)業(yè)，畜牧業(yè)在全農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中占有十分重要的地位。據(jù)統(tǒng)計(jì)部門年報(bào)，2011年全畜牧業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到57.7億元占農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值42.9%；在全農(nóng)民人均純收入3847元中，畜牧業(yè)純收入為742元，占近五分之一；全農(nóng)民人均出售農(nóng)畜產(chǎn)品收入1192元，畜牧業(yè)占出售農(nóng)產(chǎn)品收入的68.2%。由此可見(jiàn)，畜牧業(yè)支撐農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收的重要渠道和主要來(lái)源，畜牧經(jīng)濟(jì)發(fā)展直接決定著農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)地位。

畜產(chǎn)品安全監(jiān)管工作，既一項(xiàng)量大面寬的民生工程，也一項(xiàng)事關(guān)我山區(qū)現(xiàn)代畜牧業(yè)健康發(fā)展和確保畜產(chǎn)品衛(wèi)生安全的系統(tǒng)工程。全畜產(chǎn)品的安全程度，將決定我農(nóng)村工作的基礎(chǔ)地位。如果我發(fā)生了區(qū)域性重大動(dòng)物疫情或重大畜產(chǎn)品安全事故，畜產(chǎn)品將出現(xiàn)本地?zé)o人吃、外地出不去，不僅會(huì)嚴(yán)重影響畜牧經(jīng)濟(jì)發(fā)展，影響農(nóng)民增收，動(dòng)搖農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)地位，同時(shí)還會(huì)影響社會(huì)和諧穩(wěn)定。

近期在河南發(fā)生的“瘦肉精”事件，在全社會(huì)造成了嚴(yán)重后果，既影響了消費(fèi)者信心，也給當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖場(chǎng)戶和加工企業(yè)帶來(lái)巨大損失。對(duì)此，全各級(jí)政府和有關(guān)部門必須引以為戒，舉一反三，從中吸取教訓(xùn)，務(wù)必站在全局和戰(zhàn)略的高度，充分認(rèn)識(shí)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作面臨的嚴(yán)峻形勢(shì)，進(jìn)一步加大工作力度，強(qiáng)化監(jiān)管措施，切實(shí)加強(qiáng)我畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作。

三、抓住關(guān)鍵，全面開(kāi)展“瘦肉精”等違禁品拉網(wǎng)式的監(jiān)測(cè)工作。

為進(jìn)一步打擊養(yǎng)殖過(guò)程中添加“瘦肉精”的違法活動(dòng)，最近，全針對(duì)近期在河南發(fā)生的“瘦肉精”事件，統(tǒng)一組織實(shí)施了“瘦肉精”違禁藥物專項(xiàng)整治行動(dòng)，上給我下達(dá)了“瘦肉精”專項(xiàng)監(jiān)測(cè)計(jì)劃。為確保該項(xiàng)工作的順利實(shí)施，保證我畜牧業(yè)健康發(fā)展，各縣（區(qū)）人民政府和有關(guān)部門務(wù)必抓住關(guān)鍵，確保以下三條保障措施的落實(shí)：

（一）保證有專業(yè)隊(duì)伍實(shí)施。組織實(shí)施“瘦肉精”違禁藥物專項(xiàng)整治行動(dòng)，一項(xiàng)量大面寬的工作，特別全面開(kāi)展拉網(wǎng)式檢查，包括豬牛羊規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)、生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)、肉聯(lián)廠以及南江桃園、通江平溪和鐵溪三個(gè)設(shè)公路動(dòng)物檢疫監(jiān)督檢查站的入境生豬，都要進(jìn)行抽樣監(jiān)測(cè)。各地要按照政府領(lǐng)導(dǎo)、業(yè)主負(fù)責(zé)、部門監(jiān)管的責(zé)任體系要求，建立完善政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下的行業(yè)部門“一把手負(fù)總責(zé)、分管領(lǐng)導(dǎo)分片負(fù)責(zé)、相關(guān)機(jī)構(gòu)具體負(fù)責(zé)”的內(nèi)部聯(lián)動(dòng)機(jī)制，并落實(shí)專門監(jiān)管機(jī)構(gòu)和專門人員負(fù)責(zé)，確保“瘦肉精”等違禁品拉網(wǎng)式監(jiān)測(cè)工作的全面開(kāi)展。

（二）保證監(jiān)測(cè)經(jīng)費(fèi)的落實(shí)。各縣（區(qū)）人民政府和財(cái)政部門務(wù)必按照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的有關(guān)規(guī)定，將畜產(chǎn)品監(jiān)管和監(jiān)測(cè)經(jīng)費(fèi)納入財(cái)政預(yù)算，近期要重點(diǎn)解決好開(kāi)展“鹽酸克倫特羅”、“萊克多巴胺”、“沙丁胺醇”等違禁藥物快速監(jiān)測(cè)所需的試劑卡經(jīng)費(fèi)和普查工作經(jīng)費(fèi)。凡因監(jiān)測(cè)經(jīng)費(fèi)不到位而導(dǎo)致監(jiān)測(cè)任務(wù)完不成、且在今后上督查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的，一律嚴(yán)格追究相關(guān)人員的責(zé)任。

（三）保證較高的監(jiān)測(cè)質(zhì)量。各縣（區(qū)）畜牧部門要按照全統(tǒng)一組織開(kāi)展的“專項(xiàng)整治行動(dòng)”要求，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)戶、屠宰場(chǎng)和入境生豬、牛羊?qū)嵤笆萑饩北O(jiān)測(cè)，按質(zhì)按量全面完成、下達(dá)的“三聚氰胺”等飼料違禁品和“瘦肉精”、“萊克多巴胺”等畜產(chǎn)品藥殘及重大動(dòng)物疫病的監(jiān)測(cè)任務(wù)，力爭(zhēng)畜產(chǎn)品合格率達(dá)到100%。在監(jiān)測(cè)工作中，各地務(wù)必做到“三個(gè)加強(qiáng)”，確保“三個(gè)到位”：一要加強(qiáng)監(jiān)測(cè)人員培訓(xùn)，確保監(jiān)測(cè)技術(shù)實(shí)施到位；二要加強(qiáng)監(jiān)測(cè)試劑卡的組織，確保監(jiān)測(cè)設(shè)施到位；三要加強(qiáng)監(jiān)測(cè)技術(shù)的指導(dǎo)，確保監(jiān)測(cè)質(zhì)量到位。