導語：市場監管局食品安全監管工作總結一文來源于網友上傳，不代表本站觀點，若需要原創文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

一是加大明廚亮灶工作推進，完成全部學校食堂的明廚亮灶并結合我局食藥監管平臺和“圣潔，放心舒心消費城市”的創建將已完成明廚亮灶的納入平臺監控內實時進行監控。二是按照全州統一要求，加強機關食堂的監管力度。積極敦促機關食堂辦理許可證。目前我縣包括鄉鎮食堂已辦理許可證25個，辦證率超過80%，機關鄉鎮食堂辦理許可證情況名列全州前列。三是加強學校食堂的監管力度，全年開展春季、秋季學校食堂專項檢查及其他學校食堂專項檢查4次，下達責令整改通知書3份，推進學校食堂全部完成明廚亮灶。

一是開展農村假冒偽劣食品專項整治行動，以農貿市場、副食店、超市為重點對象，針對方便食品、休閑食品、酒水飲料、調味品、奶及奶制品、肉及肉制品等農村消費量大的食品品類，以防止食品假冒、侵權“山寨”、“三無”、劣質、超過保質期等情況作為整治重點。截止目前共出動執法人員32人次，排查經營戶218戶次，農貿市場4個次，組織培訓宣傳2次。

二是積極開展校園周邊食品安全隱患排查工作，要求校園周邊食品經營商戶小吃和副食要分開，嚴禁混賣，嚴格規范經營行為；嚴禁向學生銷售油炸、麻辣食品、功能性飲料等；要求經營戶做好進貨票據臺賬制度，落實好主體責任做個知法守法的明白人。及時跟蹤督查，確保問題整治到位。截止目前共出動執法人員20人次，排查經營戶56戶次，下達《責令改正通知書》7份，組織培訓宣傳2次。

三是部門協作積極開展創建青德鎮4a級旅游景區食品安全專項工作，加大對農村小賣部食品經營者的監督檢查力度，及時規范經營行為，讓群眾和游客飲食安全得到保障。截止目前共出動執法人員18人次，出動車輛8輛次，排查經營戶45戶次，下達《責令改正通知書》5份。

四是加強節前食品安全專項工作。以米面糧油、肉制品、水產品、乳制品、酒類、保健食品、飲料等為重點品種，加大排查力度，強化食品安全風險排查，排查副食店銷售食品是否存在“五無”食品、過期變質及垃圾食品。截止目前共出動執法人員38人次，排查經營戶132戶次，組織培訓宣傳5次。

五是加強食鹽、特殊食品的監管工作，以食鹽、保健食品、嬰幼兒配方乳粉為重點，加大巡查和宣傳力度。截止目前共出動執法人員20人次，排查經營戶112戶次，組織培訓宣傳3次。