鎮食品安全工作思路

時間:2022-01-06 09:08:59

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鎮食品安全工作思路

2015年我鎮的食品安全工作在周密部署、廣泛宣傳和嚴格檢查下已圓滿完成,但全國各地不少重大食品安全事故仍在發生,2016的食品安全工作仍然任重道遠,不可忽視。2016年鎮的食品安全工作思路如下:

一、加強食品生產流通管理

開展食品安全信用體系建設,將食品生產企業和食品加工個體戶打造成有信用的個體,從源頭杜絕低劣食品的生產流通;加強種養殖環節監管,保證上市農產品質量;加強生豬調運、屠宰管理,確保食肉安全;加強我鎮集貿市場監管,改善食品安全消費環境。

二、加強食品消費管理

完善食品安全舉報查處制度和獎勵辦法,在熱線電話的基礎上,設立舉報電話,并設立舉報獎金,按提供的舉報線索查處后成果大小給予不同的現金獎勵,在群眾中廣泛宣傳,形成正確的生產消費觀念,讓生產經營假冒偽劣食品的企業和個人立不住腳。以健康上崗為口號,對我鎮所有餐飲店、餐飲點進行檢查,對無證上崗查到一起整頓處罰一起,確保我鎮所有餐飲從業人員都符合上崗要求。創新多種形式,廣泛開展宣傳教育,促進科學消費觀念形成。

三、加強食品安全宣傳、大造聲勢、形成良好的食品安全氛圍

召開鎮村食品安全工作大會,使相關部門和各村更加重視食品安全工作;對各村食品安全協管員進行培訓,促使他們負起責任,提高專業素質;同時在廣大群眾中進行大力宣傳食品安全知識、法律、法規等,讓廣大群眾增強自我保護能力,對食品安全生產、銷售單位進行監督、舉報;而且經常性開展食品安全生產經營單位的食品安全知識培訓,多方面宣傳,以形成良好的食品安全氛圍。