結球生菜栽培工作意見

時間:2022-03-26 11:06:00

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結球生菜栽培工作意見

結球生菜是以脆嫩葉球供食用的蔬菜,又稱西生菜、美國生菜。其特性為喜冷涼氣候,忌高溫,稍耐霜凍,適宜生長溫度為15--20℃,超過25℃,葉片變小,葉球生長不良,易引起葉片卷曲畸形,并使早期抽薹開花、后期多病腐爛。針對結球生菜的生育特性,根據多年來區生菜種植實踐中得到經驗,本著要達到球形圓整、無黃斑、無病蟲、單球重量500克以上的質量要求,現提出如下栽培管理意見。

一、播種育苗

結球生菜在地區的適宜生長時間為9月至翌年5月,其采收時間為10月下旬至第二年的5月下旬,畝用種量為10克。

在秋季8月1日以后播種,選用中熟、耐熱品種雷達(Raider),9月15日以后播種的可選用耐寒品種雷加西(Legacy),1--2月中旬播種的可選用早中熟品種薩林娜斯(Salinas)。8月中旬--9月中旬播種的結球生菜需要采用低溫處理來育苗,其他時間不需要低溫處理。

二、精細整地

定植前,大田要早作準備,全面清除前茬作物殘枝病葉和雜草,把基肥(每畝施有機肥2000kg、含硫酸鉀的三元復合肥40kg)均勻撒施在田里,然后采用機器耕翻,使肥料充分混勻在耕作層內,達到全耕層施肥,杜絕成塊肥料出現,損傷結球生菜根系,影響生長。待田塊整平后,開溝作畦,畦面強調做平,達到泥土松、細要求。定植前1-2天的傍晚每畝用除草通2.5-3兩加水30-40kg水+辛硫磷500倍均勻噴灑,以防草害、地下害蟲。同時配套好棚外、田外溝系。

三、合理密植

春、秋季種植結球生菜,一般定植在大棚內,按株、行距30--35cm見方定植,每畝密度:大棚3300株左右。大棚種植方式為:每棚做成四個畦頭五條溝,每畦種3行,每行約種植95--100株。要求拉繩定植,溝旁二條離溝不少于20cm,否則易引起溝邊結球生菜生長歪斜或缺水。若是工廠化育苗供苗的,所供秧苗須及時定植,做到不種隔夜苗。在定植時要剔除弱苗、病苗,以提高秧苗成活率。

四、肥料運籌

一般追施2-3次,操作時要根據各地土壤質地、肥料基礎、苗情長勢等具體情況區別掌握。第一次追肥在定植后二周,植株有5--6張葉片時,每畝用三元復合肥10kg;第二次追肥在結球始期,畝追三元復合肥10kg,二次肥量分別占一生總化肥量的20%和25%左右。追肥要穴施,種入土內,后澆水使肥料溶化,同時做好通風,防止施肥引起氣害。

五、適量澆水

定植前要澆足底水,定植后,立即澆搭根水,自活棵后到封行前,要經常保持土壤濕潤。要根據結球生菜生長情況和土壤濕度,必要時,可灌半溝水抗旱,以保證個體充分生長,長足營養體。另外,在活棵后要進行中耕、松土1--2次,既清除雜草,又增強土壤通透性,封行后嚴禁畦面澆灌,但要保持干濕交替,以干為主,防止病害發生和蔓延。在葉球形成時,要盡量滿足結球生菜對水分的要求,提倡小機溝灌。采收前二周左右停止澆水。

六、保溫要求

地區12月、1月是全年中最寒冷的月份,對定植在大棚內的結球生菜,達到采收標準時或已結球的,要采用大棚天膜保溫。早晨要及時通風,防止出現霧氣和回籠水。在極端低溫天氣出現時,如遇到短期-3℃——-5℃低溫時,就要采取突擊性應急措施,即關緊大棚,并用一層無紡布浮面覆蓋在結球生菜上面,可防治嚴重凍害。

七、病害防治

秋季栽培生菜,前期以治蟲為主,后期以防病為主。生菜上主要蟲害有:地下害蟲(小地老虎、螻蛄、蠐螬等)、甜菜夜蛾、斜紋夜蛾、煙青蟲、棉鈴蟲、蚜蟲、煙粉虱等。

病害主要有:霜霉病、菌核病、灰霉病、細菌性軟腐病等。

主要防治方法見附表。注意事項:(1)只能使用附表中所列農藥品種。(2)防治時注意農藥交替使用,一般情況下每種農藥使用不超過2次。(3)使用時嚴格掌握農藥濃度和安全間隔期。(4)在生菜結球后期要停止用藥(在采收前20天左右),以免農藥殘留超標影響出口。

八、采收

當球已經緊實、葉片無病蟲斑,單球重達到500g以上時,即可采收上市。一般全生育期為85--130天(去除育苗時間,在田時間60--90天),畝產量1000--1500kg。