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為全面貫徹落實《*市食品安全整頓督查工作實施方案》，完成好食品安全整頓各項任務，確保工作質量和成效，特制定如下工作方案。

一、工作目標

為切實保障群眾身體健康和生命安全，根據區域實際情況，精心部署，嚴密組織，進一步鞏固食品安全工作成效，在10天內集中對全區所有食品安全相關單位進行督促檢查，確保*區食品安全整頓工作質量。

二、督查內容

（一）各部門開展食品安全整頓工作情況，包括組織、宣傳動員、經費投入和綜合協調機制運行等情況；

（二）各部門對重點食品、重點環節和重點地區的監管情況；

（三）各部門對食品安全單位落實主體責任情況；

（四）各部門開展地溝油整治、一次性塑料餐盒整頓和問題乳粉查處情況；

（五）各部門開展投訴受理和大案、要案查處情況等。

三、督查驗收

（一）聽匯報。召開座談會聽取相關部門食品安全整頓工作匯報，現場填寫《*市食品安全整頓工作督查情況登記表》；

（二）看監管。查閱相關部門開展食品安全整頓工作的文件資料，檢查食品生產經營單位食品安全管理材料；

（三）查企業。隨機選擇2家食品生產經營單位進行抽查，現場填寫《*市食品安全相關生產經營單位現場檢查表》；

（四）作反饋。對督促檢查驗收中發現的好的做法、存在的問題和隱患以及改進意見，及時反饋。

四、時間步驟

區食安委10月6日組織區衛生局、區工商局、區質監局、區商委、區食品藥品監管局對食品生產經營單位進行督查。

五、工作要求

（一）加強領導，落實責任

各相關部門要嚴格按照《*區食品安全整頓督查工作實施方案》要求，在此基礎上認真制定本部門工作方案，各部門主要領導為第一責任人，逐級落實工作責任。

（二）突出重點，務求實效

督察組要認真督查，做到檢查與指導相結合，堅持高標準、嚴要求，切實解決食品安全整頓工作中存在的問題和困難，避免流于形式。

（三）及時總結，鞏固成果

認真梳理我區食品安全工作中存在的問題，研究講科學對策，完善長效監管機制，對好的經驗做法要及時總結推廣，鞏固食品安全整頓成果。