餐廳服務(wù)員愛崗敬業(yè)演說
時間:2022-07-08 09:07:00
導(dǎo)語:餐廳服務(wù)員愛崗敬業(yè)演說一文來源于網(wǎng)友上傳,不代表本站觀點,若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師,歡迎參考。
“愛崗敬業(yè),創(chuàng)先爭優(yōu)”這八個字對我們來說,一定是再熟悉、再簡單不過了。可怎樣做好這八個字,怎樣把這八個字切實地體現(xiàn)在我們的工作中,體現(xiàn)到我們的行動上呢?
七年前,當(dāng)我走向餐廳服務(wù)員這個崗位時,認(rèn)為服務(wù)員干的是簡單的體力勞動,端端盤子洗洗碗,擦擦桌子掃掃地,根本沒有技術(shù)可言。有了這種心態(tài),有時就應(yīng)付工作,時不時的出現(xiàn)差錯。記得有一次,我在為就餐人員上菜時,由于業(yè)務(wù)不熟悉,沒有選擇好上菜的最佳時機(jī)和路線,不小心把菜汁滴在客人的胳膊和衣服上,客人十分生氣,我也非常尷尬。通過這件事,讓我徹底改變了對服務(wù)員的看法,認(rèn)識到:細(xì)節(jié)是平凡的、是具體的、是零散的。細(xì)節(jié)很小,很容易被人們所忽視,但它的作用卻不可估量。有些細(xì)節(jié)會深深地印在我們的腦海中,使人終生難忘;有些細(xì)節(jié)會改變事物的發(fā)展方向,甚至使人的命運(yùn)發(fā)生轉(zhuǎn)變。細(xì)節(jié)體現(xiàn)著素質(zhì);細(xì)節(jié)代表著形象;細(xì)節(jié)決定著成敗。
隨著工作崗位的變動我從餐飲服務(wù)員的崗位來到了職工活動中心工作,這里是生產(chǎn)一線員工活動、健身、讀書、休閑、娛樂的場所,為了把“保障生產(chǎn),服務(wù)一線”的工作宗旨落實到具體行動中,在職工活動中心,每一名服務(wù)員都踐行著“我的工作我做主”的誓言,就拿我身邊的同事來說,她們不僅做到了腿勤、眼勤和手勤,而且她們特別善于觀察。平時,她們總是把一些瑣碎的事情記錄在本子上,當(dāng)她們心愛的筆記本,攤開在我的面前時,我發(fā)現(xiàn)我的眼前不再是一個筆記本,那密密麻麻的文字變成了一名普通女工的滴滴心血,晃動在我眼前的是她們在崗位上不停地穿梭的身影。這就是我們職工活動中心員工愛崗敬業(yè)的最真實寫照。
古人說得好:“泰山不拒細(xì)壤,故能成其高;江河不擇細(xì)流,故能成其深。”因此,我們必須始終保持積極向上的良好心態(tài),牢固樹立愛崗敬業(yè)的思想意識,徹底改變被動工作、不求創(chuàng)新的不良習(xí)慣,真真正正的撲下身子,踏實工作,把大事做實,把小事做細(xì),在細(xì)節(jié)上下功夫,從小處著手,往大處發(fā)展。細(xì)節(jié)是成功的關(guān)鍵,精細(xì)是制勝的法寶,事事精細(xì)成就百事,時時精細(xì)成就一生。“爭當(dāng)服務(wù)明星,爭創(chuàng)形象窗口”是花土溝社區(qū)職工活動中心服務(wù)班每一名員工共同的奮斗目標(biāo),奉行“為一線職工提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)實現(xiàn)自身價值”是我們的服務(wù)理念。
這些年來,雖然我的工作崗位發(fā)生了變動,但我腳踏實地,在工作中體驗人生的價值的理念卻始終沒有改變。“工作是美麗的,工作是快樂的,工作是幸福的”,從第一聲“歡迎光臨”到“歡迎下次光臨”,從打開水閥到給顧客沏上第一杯溫馨的清茶,從簡單的拭去灰塵到緊張的晚會排練,普通平凡的崗位絕不失崇高和偉大的內(nèi)涵。重復(fù)而繁瑣的工作中,我也會遇到挫折和失敗,經(jīng)歷迷惘和失落,一位長者語重心長地告訴我:“是你自己把自己定位在純粹服務(wù)員的崗位上,而且你并沒有做的和其他人有什么不一樣啊……。”一語驚醒夢中人,是啊,是我停滯了前行的腳步,是我,汲取了企業(yè)輸送給我的養(yǎng)料,卻沒有成為企業(yè)這棵大樹上最豐碩的果實!有句話是這樣說的:“人最大的敵人就是自己,戰(zhàn)勝自己便擁有整個藍(lán)天。”作為企業(yè)的主人,如果做事無所用心,左顧右盼、顧影自憐,那么企業(yè)如何才能快速發(fā)展,又如何給我更多的惠顧!
我的人生我做主,我的工作我做主,把握自己,珍惜崗位,努力工作才有可能好戲連臺。讓我們以澎湃的激情,編織美好的未來;讓我們以真摯的情感和企業(yè)共同見證彼此的成長!來吧,讓我們一起攜起手來,從細(xì)節(jié)著手,振奮精神,愛崗敬業(yè),努力打造社區(qū)更加燦爛輝煌的明天!
熱門標(biāo)簽
餐廳領(lǐng)班 餐廳培訓(xùn)總結(jié) 餐廳工作思路 餐廳調(diào)查報告 餐廳 心理培訓(xùn) 人文科學(xué)概論
精品范文
10餐廳投資策劃方案