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一、加強領導，健全機構

為切實加強對食品安全保障工作的領導，確保全鄉食品藥品安全檢查工作的順利進行，我鄉黨委、政府高度重視，及時召開食品藥品安全工作會議，成立了由鄉黨委書記任組長、鄉分管副鄉長為副組長，各包村干部和村兩委未成員的食品藥品安全專項整治領導小組。會議內容包括：

1、在會上傳達了縣局關于轉發州局印發的《2014年食品藥品安全專項整治“亮劍行動”實施方案》的通知和文件精神；

2、對2014年春節食品藥品工作自查做出安排；

3、指出了自查方向，并著重對種植業用藥情況、餐飲行業、藥品使用情況等方面進行檢查；

4、安排我鄉分管領導和下設成員針對有關食品添加劑方面的知識進行宣傳；

二、加強培訓，注意防疫，把隱患消滅在萌芽狀態

我鄉于2014年1月15日召開了食品衛生安全知識培訓會，參會人員有鄉黨委書記同志、鄉人民政府鄉長徐榮、食品藥品分管領導同志、各村大學生村官及各村村主任、各村食品藥品安全信息員、鄉上餐飲單位負責人等。在會上書記傳達了文件精神，分管領導副鄉長對食品安全做出了詳細的要求，比如：三證要求；廚房設施要求等。從各個方面對食品衛生安全進行了一次全面的解釋。參會人員積極提問，并對我鄉食品衛生安全提出了寶貴意見。

三、發現問題，加強整改

食品安全衛生關系我鄉群眾健康的大事，容不得任何疏忽和麻痹。為保證我鄉食品藥品經營安全、衛生、高效運轉，各村對村上游廚進行登記，并再次進行統一培訓；與鄉衛生院配合對我鄉7家餐館、1家藥店、5個村醫生進行檢查；畜牧獸醫站對我鄉3戶養殖大戶進行檢查。在此檢查期間發現需要進一步整改的問題：一、發現村醫生均無衛生許可證、健康證。二、7家餐館除中1家未辦理相關證照，4家餐館衛生條件有待改進。

四、突出重點，開展專項整治活動

我鄉食品藥品衛生安全工作領導小組組成工作組對市場進行巡查、明查暗訪，對重點區域、重點食品經營場所等進行了檢查。

強化食品衛生監管和檢查。主要對集市、校園周邊環境，重點查處無照經營、制售假劣食品行為。檢查食品經營戶戶，對尚未辦證的經營戶通知其盡快辦理相關手續，并要求建立進貨臺賬及銷售臺賬。

五、存在的問題

我鄉的食品藥品安全工作在各相關部門的努力下，取得了一定的成績，食品藥品安全形勢基本好轉，但人力不足，經費落實難以保障，加之食品安全點多、面廣、鏈條長，食品藥品安全監管還存在以下問題：

一是監管隊伍力量不足。學校食品安全監管、檢驗、管理專業的人員嚴重不足，使得食品安全監管面廣量大的現狀極不相稱，食品安全監管工作量大與執法力量缺少之間的矛盾日益加大，導致監管工作還不夠到位。

二是人員業務水平有待進一步提高。

三是食品藥品衛生安全知識宣傳形式單一，宣傳力度還有進一步提升空間。

我鄉高度重視，認真開展了食品藥品衛生安全自查工作，進一步增強了做好我鄉食品衛生安全工作的責任感和緊迫感，進一步加強了我鄉食品安全管理和監督，防止發生集體中毒事件，保障全鄉村民衛生安全和身體健康，維護我鄉正常生活秩序，確保食品衛生安全措施落實到位。