摘要：介紹傳統養豬行業存在的污染問題，闡述高架網床生態養豬技術的概念及特點，重點分析其基本工藝流程，并對高架網床生態養豬技術的優勢及前景進行了展望，希望對促進廣西地區高架網床節能減排生態養豬技術的推廣有所裨益。

關鍵詞：高架網床；節能減排；生態養豬技術

筆者所在的廣西博白縣歷來就有悠久的養豬傳統，是全國生豬調出大縣，但伴隨著養豬業的發展，養殖污染及環境保護問題愈加突出，成了困擾養豬業發展的一大瓶頸[1]。在縣領導的推動及對歐美先進國家養豬技術發展考察基礎上，結合縣域氣候地理條件特點，通過技術攻關，積極探索節能環保、高效益的養殖新方法，創立出了高架網床節能減排生態養豬這一契合南方特點的新型養豬技術，為從源頭上降低養殖污染并最終實現零排放目標，打下了堅實基礎。

1傳統養豬行業存在的污染問題

長期以來，“臟、臭、累”是我國生豬飼養行業所無法回避的一個嚴峻問題。我國是豬肉消費大國，也是生豬飼養大國，年產豬肉量幾千萬噸，占全球產量的一半以上。據實地測算，飼養一頭生豬需要用水0.05t，需排廢水0.04t，碳排放量等同于19個身體健康的成年人，其氨氮排放量嚴重超過土地承載能力。按國家標準，廢水處理最低需20元/t，這對規模化養豬企業來說，無疑是個天文數字。特別是2015年被稱為史上最嚴環保法的出臺，更是使廣大養殖企業雪上加霜。但生豬飼養不等同于其他污染企業，這些企業往往集中于不發達地區，事關廣大農民的經濟效益，且其污染特點不是急劇性的，不能簡單采取關閉就了事；同時，生豬飼養是關系民生工程的大事，必須慎重對待之。即使部分地區采用了水泡糞飼養模式可以節約部分用水量，但因為廣西地區氣候高溫濕熱，蟲蛆蚊蠅較多，各種有害氣體很難得以排除，加之生豬糞污量比較大和區內山區較多實際情況，配套設置難以大面積展開建設的實際情況很難得到克服，為此，高架網床生態養豬模式成為了必然的選擇[2]。

2高架網床生態養豬技術的概念及特點

自改革開放以來，隨著我國經濟的快速發展，城鄉居民的膳食結構也發生了變化，肉類特別是豬肉的消費量日益增長，促進了養豬業的發展。傳統農戶作為副業的分散養豬模式已不適應當下的發展形勢，適度的規模化、集約化、標準化是我國養豬業發展的必然趨勢。機械化為生豬養殖規模化發展提供了物質和技術支撐，機械設備的推廣和應用，大幅度提高了勞動生產率和經濟效益，同時也推動了生豬養殖的規模化、集約化和標準化發展。生豬養殖規模化為機械化發展提供了廣闊的空間，特別是非洲豬瘟疫情暴發以來，工商資本投資生豬養殖業，大型、特大型豬場層出不窮，養豬規模化水平迅速提升，樓房養豬等新型養豬模式不斷涌現，有力地促進了養豬機械化的發展，同時也對養豬機械裝備提出了更高的要求，加快了機械化與信息化的融合，推動了養豬機械設備的升級和智能化發展的進程。當前生豬養殖機械設備呈現以下發展趨勢。

一、重視生物安全、防疫機械及設施快速發展

非洲豬瘟疫情給我國養豬業造成了較大的經濟損失，但尚未有疫苗能進行有效免疫，加強防疫仍是當前規模養豬場應對非洲豬瘟疫情最有效的手段。在非洲豬瘟疫情暴發后，車輛洗消中心、圈舍洗消設備、空氣過濾系統、水線清洗消毒設備等防疫機械及設施得到快速發展。車輛洗消中心是距離豬場一定距離設立的車輛洗消間和烘干房，其對進入豬場的車輛提前進行清洗、消毒及烘干滅菌。圈舍洗消設備用于對豬舍內部進行清洗消毒，由高壓清洗機、管道、高壓水槍和電動噴霧器等組成。空氣過濾系統主要用于切斷病原體通過空氣傳播的途徑，目前主要在公豬站和核心種豬場配置，一般由初效過濾器和中、高效過濾器組合，初效過濾用于隔絕空氣中的粉塵和大顆粒物質，中、高效過濾用于阻隔病毒的載體氣溶膠進入豬舍，降低豬舍內病原體的有效濃度，減少豬只患病概率。

二、機械化、信息化融合步伐加快

21世紀是信息化時代，信息技術與傳統產業融合創新成為推動經濟社會發展的重要引擎。當前，我國生豬養殖正加速向規模化、集約化與標準化方向發展，信息化技術能有效提高養豬管理水平，降低生產成本，提高生產效率，是支撐現代生豬養殖可持續發展的關鍵。隨著生豬養殖的規模化發展，當前對生豬養殖機械的信息化和智能化的需求日益增加。推進“互聯網＋生豬養殖機械”模式，在生豬養殖各環節裝備上應用實時準確的信息采集和智能管控系統，促進生豬養殖與信息化技術深度融合是進一步發展的方向。環境因素影響豬只的生產性能及健康，環境控制對工廠化規模養豬至關重要。規模養豬的環境控制是最早實現機械化、信息化融合的環節，目前豬舍環境智能監控系統已在大規模豬舍普及，該系統由環境參數傳感器、環控器及通風設備（風機）、降溫設備（水簾）及制熱設備（鍋爐或熱風爐、熱泵）等組成，由環控器自動采集溫度、濕度、光照強度及有害氣體濃度等環境信息，并根據季節、品種及日齡等信息控制風機、小窗、制冷或制熱設備工作，能給豬只提供穩定的舍內環境，減少冷熱應激的風險，從而減少疾病的發生和抗生素藥物的使用，保障食品安全，降低飼養成本。無線射頻(RFID)電子耳標的出現，推動了生豬養殖機械設備向機械化與信息化融合方向發展的步伐。給豬場中每一頭豬都配上電子耳標，類似于“身份證”，由此便可以為每頭豬建立“生長檔案”，再結合物聯網以及電腦軟件，可以輕松監管豬只的一舉一動。以母豬或種豬使用的智能飼喂站為例，當掛有電子耳標的豬只進入喂料位置時，設備將自動讀取其電子耳標的編碼，稱重傳感器獲得豬的空腹體重、采食量和采食持續時間，并將獲得的個體體況數據傳送到后臺計算機進行處理，處理后的數據作為評估預測模型的參數，優化每日的飼養方案，實現母豬或種豬的精準飼養，還可以根據數據（日增重、料肉比等指標）挑選出生產性能優異的豬只。當母豬發情時，通常表現為愿意接近雄性和發出求配動作等，而不發情或發情結束后則表現為遠離雄性。母豬發情監測裝置的電子耳標閱讀器能自動記錄每頭母豬靠近公豬欄的頻率，替代人工完成發情鑒定。

三、智能化生豬養殖機械需求日益迫切

發酵床養豬技術是國家引進的新興養豬技術，又稱自然養豬法，是建立在微生態理論和生物發酵理論基礎上，利用有益微生物菌群將豬糞尿降解，達到無臭、無味、無害化的目的。同時，墊料中的有益微生物又給豬提供了有益菌、無機物和菌體蛋白，有益菌的代謝產物有機酸、抗菌肽、酶等，可以提高豬的免疫力、抗病力及飼料的利用率，促進豬健康生長，是健康、環保、高效的養豬實用技術。

1解決糞污污染

發酵床養豬技術不同于一般的傳統養豬技術,發酵床通過微生物發酵，將豬只直接排在發酵床上的糞尿，在短時間內被迅速有效地分解和轉化，降低豬舍中的氨氣70%以上，因此豬舍內無臭、無味，不再臭氣熏天。發酵床養豬不需要對豬糞尿進行清掃排放，沒有任何廢棄物、排泄物排出豬場，真正達到了零排放，大大減輕了養豬業對環境的污染。

2提高豬的抗病力和豬肉品質

發酵床在迅速發酵過程中產生的熱量可使墊料的溫度達到40~50℃，大大抑制了病原菌的繁殖，殺死寄生蟲、病原菌和有害微生物，有利于有益微生物菌的繁殖，豬只通過拱掘的生物學習性，采食有益微生物菌以后，能幫助消化，同時飼養密度降低，運動量增加，減少疾病的發生，提高豬群的抗病力，從而減少抗生素、抗菌性藥物的使用，降低了豬肉的藥物殘留問題，提高了豬肉品質。

3提高冬季豬的生長速度和飼料利用率

建造良舍

為豬只成長創造一個舒適的環境，是提高豬場養殖效益的基礎。豬舍做到冬暖夏涼、空氣清新，無雜味，陽光充足，溫度適宜，減少噪音刺激，溫度冬季一般18～22℃，夏季為10℃左右即可。每頭豬占面積：仔豬0.4m2、肥豬0.5～0.8m2，舍內相對濕度保持60%～80%。這樣才能保證豬只成活率，從而提高養殖效益。

選購優良品種豬育肥

選購優良品種豬育肥是提高養豬場效應的關鍵。豬品種好壞，直接影響生豬的生長，因此養豬場入欄仔豬育肥時，要嚴格把關，選購優良品種，目前優良豬常見有約克夏、長白、杜洛克。

強化飼養管理

保證豬只健康成長，是提高豬場效益的有效手段。一是場區分布合理，降低建設投資；二是飼養管理水平要均衡，促進生豬生長；三是抓好妊娠母豬管理，爭取多產仔、產壯仔；四是及時淘汰殘豬，減少飼料浪費，從而提高養豬效益。

一、2013年開展的主要工作及工作成就

按照我局農技推廣入戶指導的要求，我局確立了有一定養殖規模且能起到示范帶動作用的養豬戶做為養殖科技入戶示范戶，并與養殖示范戶簽訂了技術指導和服務協議，并根據各個示范戶的實際情況，制定了具體的分戶技術指導實施方案。

在主推技術上，根據各戶的具體情況，全面推廣了高效健康養殖技術。根據各個示范戶制定了技術指導方案，并且針對養殖場存在的問題，有的放矢，分戶指導。要求示范戶根據健康養殖標準建設和改造養殖場；根據健康養殖標準建立健全生豬、奶牛疫病防控制度；根據不同條件下豬的營養需要，科學合理配制全價、平衡的飼料；根據健康養殖標準控制養殖場環境。一年來在示范戶中實行高效健康的養豬技術，有效地控制了豬場、牛場疾病的發生率，減少了由于疫病死亡和淘汰的損失，死淘率降低了30%以上；牲畜的健康水平的提高，使遺傳潛力得到了充分的發揮，生產水平明顯提高，出欄率明顯提高，飼料利用率也得到了明顯的提高了10-20%左右；產品的質量也明顯得到了提高，基本達到了健康無殘留。

通過農業科技入戶示范指導，所指導的示范戶及所帶動輻射的養殖戶在養殖方式上發生了較大的變化，從以前的粗放式農村零散養殖逐漸發展成了集約化、區域化、專業化的科學養殖方式；養殖水平也不斷地提高，廣大的養殖示范戶學科學用科學的積極性越來越高漲，對新的養殖技術和方式的追求也越來越迫切，示范戶的養殖規模逐漸變大，我局所指導的部分示范戶，2011年和2013年相比，年出欄310頭的變成了410頭，年出欄1500頭的變成2200頭，年出欄7000頭的，變成了8000頭，年產奶550噸的變成了600噸，年產奶890噸的變成了912.5噸，同時，牲畜的疫病得到有效的控制，其它高發、多發的傳染性疾病也有所平息，為廣大的養豬戶減少了很大的損失；2013上半年由于養豬戶的科學養殖和看漲的市場行情養豬戶特別是示范戶都獲到了很大的經濟效益，下半年特別是10月份以來，由于豬價持續下降和飼料價格居高不下，養豬的利潤空間越來越小，然而，科學的飼養管理和適時出欄，使的示范戶也有利可圖，平均每頭肉豬出欄還可獲利150元左右。廣大的養殖示范戶在優惠的政策和良好的環境及我們指導員不辭辛勞的技術指導和服務下，對養殖事業更加干勁十足，激情豪邁，涌現出了很多養殖能手和典型事例。如核心示范戶東城街道下李家崖村王永法養豬場，他創業有成后，從2008年投資興建養豬場，在近年來畜牧惠農政策扶持和養豬科技入戶示范指導下，他內聯外引，跑市場、摸信息，豬場辦的興旺發達，獲到了很好的經濟效益，為當地的養殖業做出很大的貢獻。

二、存在的問題及對下一步的工作建議

1、示范場的管理比較松散。養殖示范場的管理方式和管理力度尚待改進和加強，農技推廣指導單位對示范場的技術支撐和指導作用不是太明顯，使示范場的質量無從保證。通過入戶調查，我們發現有的養牛戶普遍存在的問題有粗飼料單一，不喂青貯；精飼料配比不合理；有的沒有做到自由采食、自由飲水、不注意牛舍消毒和牛體刷試；在擠奶前沒有做到三揉三擠；更不注重牛蹄的修理等等。對一些常見病、多發病只注重治療，而忽視平時預防。誠望項目的領導和專家們能加強對項目的管理，切實發揮專家和技術依托單位的作用。

摘要：養殖人員在養殖過程中必須高度重視養殖模式的選擇，傳統的養殖模式會加速疫病的傳播，十分不利于生豬的安全健康。為此，在新的養殖環境下，養殖人員要積極推廣生態健康養豬模式，強化細節管理，促進養殖業的持續健康發展。

關鍵詞：生態健康；飼養豬模式；推廣探討

2020年中國將全面實現小康社會，人們對于物質生活的需求也越來越高。由于豬肉的營養價值較高、口感好，能夠滿足人們日常生活中的需求，因而人們對于豬肉的需求量很大，這在一定程度上刺激了生豬養殖規模的擴大。但是現階段生豬的養殖過程中存在很多亟需解決的問題，這些問題如果不及時處理，會嚴重影響養殖戶的經濟收益，不利于我國養豬業的發展。本文將分析現階段生態健康飼養豬模式推廣過程中存在的問題，在此基礎上探討具體的推廣策略，以期實現養殖業的持續健康發展。

1推廣生態健康飼養豬模式存在的問題

1.1養殖戶的觀念落后。從當前畜牧業發展現狀來看，生態健康的養殖理念在畜牧業領域并不普及，大部分人還停留在傳統養殖階段，對新型的生態養殖技術并不了解。首先是宣傳不到位，相關部門并未將生態健康的養殖優勢真正落實到所有養殖地區，導致部分比較偏遠的地區思想落后，很難跟上時代的發展。另外，在城鎮化的影響下，許多農業地區的年輕人都會選擇去城市打工，使得從事養殖業的大部分都是老年人，老年人對新事物、新養殖模式的接受能力比較弱，因此，這也成了推廣生態健康飼養豬模式過程中的一大障礙。1.2缺乏標準化的生態養殖技術。從當前畜牧業的發展現狀來看，我國畜牧業在技術管理和技術設備方面仍存在很大的缺陷。首先表現在養殖業人員普遍的技術水平較低，只是掌握一些基礎的養殖技術，難以實現生態養殖技術的優化升級。另外，由于資金的限制，我國多數地區缺少生產技術標準化的硬性條件。這些根源上的短板，導致了生態健康飼養豬模式的推廣難度較大，阻礙了畜牧業的前進發展。1.3缺乏污染處理。畜牧業的生產發展會給周圍的環境造成一定的污染，包括空氣、水源等。目前有些養殖場周圍的環境污染十分嚴重，甚至已經影響到周圍住戶的正常生活，這樣的惡性循環將逐漸影響到養殖業的發展、升級。為此，生態健康養殖模式的推廣首先在于對養殖過程中污染物的有效處理。養豬場應完善相關管理制度，對這些污染問題進行及時防護，爭取將污染帶來的危害降到最低，以實現養殖業的長久發展。

2生態健康飼養豬模式的推廣探討

2009年5月，介休市人民政府出臺了《介休市人民政府關于鼓勵扶持發展現代高效農業、推動農民穩定增收的實施意見》。《意見》立足于加快發展介休市現代高效農業，進一步提升全市農業級次和水平，確保農民收入穩定增加，明確規定對全市規模養殖戶予以大力扶持，即為農戶協調解決貸款，并由財政出資予以一年期貼息。前不久，畜牧獸醫局對全市2009年—2010年度畜牧業貼息貸款情況做了全面的入戶調查，深入了解了貸款用途和養殖效益情況，現將調查結果簡介如下：

1.取得的成績

（1）為拉動社會資金投入畜牧業領域發揮了巨大作用貼息貸款政策極大地激發了廣大農民和工商大戶發展畜牧業的信心和熱情。2009年，全市共有881個養殖戶（場）申請到貼息貸款,貸款總額為3030萬元。其中,養豬戶487戶，占貸款總戶數的55.3%，貸款金額2050.1萬元，占全市貸款總額的67.7%；肉雞戶128戶，占貸款總戶數的14.5%，貸款金額338.5萬元，占全市貸款總額的11.2%；養牛戶133戶，占貸款總戶數的15.1%，貸款金額285.5萬元，占全市貸款總額的9.42%；養羊戶70戶，占貸款總戶數的7.98%，貸款金額179.7萬元，占全市貸款總額的5.93%；蛋雞戶54戶，占貸款總戶數的6.13%，貸款金額144.2萬元，占全市貸款總額的4.76%，其余32萬元為養驢、土雞、蜂等養殖戶所貸。貸款金額在10萬元以上的大場共13個，貸款總金額為698萬元，占全市貸款總額的23%。通過貸款全市拉動約1億元的社會資金投入到了畜牧業。

（2）通過資金扶持夯實了畜牧業發展基礎調查發現貸款用途主要有以下幾方面：大場主要是用于擴張規模、引種和流動資金，包括增加基礎設施和設備，例如豬舍、產床、保育床、人工授精設備、飼料等；農戶主要是用于購買仔豬、修建圈舍及購買飼料，其中，農戶用于購買畜禽苗及飼料（草），使用資金約占貸款總額的75%，用于修建圈舍等基礎設施的占用資金約25%。2009年全市新修各種畜禽圈舍約2.16萬m2。

（3）有力地推動了全市養殖規模的快速擴張到2009年底，全市豬飼養量達到27.8萬頭，同比增長20.5%，能繁母豬達到1.77萬頭，同比增長了44.1%；肉雞飼養量達到205.7萬只，同比增長16%；牛飼養量達到5271頭，同比增長26.1%；羊飼養量達到8.28萬只，同比增長17.6%；蛋雞飼養量達到62.6萬只，同比增長14.5%；鴨飼養量發展到46.5萬只。

（4）為引進先進設備和人才提供了有力的支撐養殖戶已經形成了共識：養殖要有效益，必須要發展標準化、規模化養殖。養殖戶對規模健康養殖在觀念和認識上有了新的提高，大場的標準化養殖更是上了一個新水平，例如：興泰養殖公司、榮凱公司等企業投資70萬元新修了8個發酵床；瑞興公司等企業引進了人工授精設備和技術；養豬企業基本上都引進了技術場長等高級管理人才，逐步走上了規范化管理軌道，有效地提升了管理水平。

第一篇

今年以來，按照縣文明辦文件精神，我局認真組織安排文明創建工作，現匯報如下：

一、講文明、樹新風。新年伊始，我局根據實際制定《縣畜牧局優美環境建設實施方案》、《文明辦公制度》、《縣畜牧局關于開展優質服務活動的實施方案》等相關制度，通過日常考核、檢查，督促全局干部職工樹立良好的文明風尚活動。

二、學雷鋒志愿服務。按照全縣的活動方案，我局制定了《縣畜牧局學雷鋒志愿服務活動實施方案》，并成立了相應的領導小組，并制定了學雷鋒志愿服務隊獎勵辦法和管理制度。今年以來，我局多次組織技術人員深入基層搞服務，到場入戶指導170余人次，讓科技人員更好的發揮了技術指導作用，為促進我縣養殖業又好又快發展和新農村建設服務。

三、道德講堂。圍繞畜牧工作實際，大力倡導社會公德、職業道德、家庭美德、干部品德建設，使先進的道德理念入腦入心，外化于行，營造“講道德，做好人，樹新風”的濃厚氛圍，推動全局精神文明建設工作再上新臺階。現已開展道德講堂四次。

四、精神文明建設動態管理系統。按照縣文明辦要求，我局專門安排人員及時登錄系統，做到上傳相關信息和維護工作，現文明網投稿25篇。

摘要：為了進一步推動新疆第八師石河子市（簡稱師市）生豬產業的發展，本文在介紹師市生豬養殖業現狀的基礎上，指出了師市生豬養殖業存在的問題：存在非洲豬瘟等疫病防控的風險，生豬養殖生產水平普遍較低，擴大生產的資金不足；提出了促進師市生豬業發展的對策：發揮合作社帶動示范引領作用，加強各項資金支持，完善生豬養殖區域化的生物安全，提升種豬場、種公豬站品種、品質和服務水平，提高本地生豬的供種能力，培育健康、遺傳性能優良的能繁母豬群，抓好養殖戶糞污處理，從而助力師市生豬養殖2025年實現肥豬出欄200萬頭的目標。

關鍵詞：生豬養殖；發展現狀；產業化項目；品質服務

為了進一步推動新疆第八師石河子市（師市合一，以下簡稱師市）生豬產業的發展，本文介紹了師市生豬養殖業的現狀、問題和對策。

1師市生豬養殖業的現狀

1.1師市生豬養殖的基本情況

1）生豬存欄情況：師市現有生豬養殖場470個，其中規模化場130個、種豬場3個、種公豬站1個。截至2022年3月底，師市生豬存欄64.9萬頭，其中規模場存欄55.3萬頭。品種主要以新美系杜洛克、長白、約克為主，個別養殖場養殖黑豬。2）生豬生產區域分布：從調查情況看，142團、143團、144團、石總場、148團、149團生豬養殖量占到師市養殖量的72.7%，已形成師市生豬養殖的主要生產區域。其他8個團場的生豬養殖量占到師市養殖量的27.3%。

摘要：在我國經濟快速發展的情況下，畜牧業獲得了更加廣闊的發展空間，重大疫病的監測以及綜合防控工作，也開始受到畜牧業養殖者、相關專家的高度重視，成為了當前研究的重點內容。為了能夠更好的發展畜牧業，當前急需分析規模化養豬場重大疫病監測中存在的不足，并且針對性的提出綜合防控相關措施，通過可持續而合理的重大疫病防控工作，保證養豬場的經濟效益，為保障牲畜健康提供支持。

關鍵詞：規模化養豬場；重大疫病；監測及綜合防控

近些年隨著規模化養殖業的快速發展，養豬場中的重大疫病監測和防控工作，受到了全社會的共同關注，是日常養殖場維護工作中的重點內容。但是在實際的監測中，由于意識、方法等方面的影響，造成監測工作無法發揮出應有的作用，起不到為綜合防控工作提供支持的積極影響。因此，為了能夠更好的開展監測工作，當前需要對實際監測中存在的不足進行分析和研究，并且針對性的提出有效綜合防控相關策略。只有這樣才能夠真正提升規模化養豬場的監測效果，及時發現問題并且解決問題，為獲得更好的重大疫病防控工作提供支持。

1規模化養豬場重大疫病監測難點

1.1混合感染問題嚴重

經過實驗室對病原體進行監測可以發現，豬群中出現感染的傳染病一般不是單一病原體造成，而是至少兩種及兩種以上病原體共同作用所導致[1]。這種多種病原體混合造成感染已經成為當前疫病監測中的重點，也是發病的主要形式。在實際的養豬場中，主要是雙重感染、三重感染、繼發感染，或者是多種疾病并發的多種感染等，主要疾病包括豬繁殖與呼吸綜合征、豬瘟、偽狂犬病等。其中多重感染和激發感染對于豬群產生的危害最大，能夠直接影響到豬群的生命安全。