談生豬養殖機械設備發展趨勢

時間:2022-12-14 09:56:26

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談生豬養殖機械設備發展趨勢

自改革開放以來,隨著我國經濟的快速發展,城鄉居民的膳食結構也發生了變化,肉類特別是豬肉的消費量日益增長,促進了養豬業的發展。傳統農戶作為副業的分散養豬模式已不適應當下的發展形勢,適度的規模化、集約化、標準化是我國養豬業發展的必然趨勢。機械化為生豬養殖規模化發展提供了物質和技術支撐,機械設備的推廣和應用,大幅度提高了勞動生產率和經濟效益,同時也推動了生豬養殖的規模化、集約化和標準化發展。生豬養殖規模化為機械化發展提供了廣闊的空間,特別是非洲豬瘟疫情暴發以來,工商資本投資生豬養殖業,大型、特大型豬場層出不窮,養豬規模化水平迅速提升,樓房養豬等新型養豬模式不斷涌現,有力地促進了養豬機械化的發展,同時也對養豬機械裝備提出了更高的要求,加快了機械化與信息化的融合,推動了養豬機械設備的升級和智能化發展的進程。當前生豬養殖機械設備呈現以下發展趨勢

一、重視生物安全、防疫機械及設施快速發展

非洲豬瘟疫情給我國養豬業造成了較大的經濟損失,但尚未有疫苗能進行有效免疫,加強防疫仍是當前規模養豬場應對非洲豬瘟疫情最有效的手段。在非洲豬瘟疫情暴發后,車輛洗消中心、圈舍洗消設備、空氣過濾系統、水線清洗消毒設備等防疫機械及設施得到快速發展。車輛洗消中心是距離豬場一定距離設立的車輛洗消間和烘干房,其對進入豬場的車輛提前進行清洗、消毒及烘干滅菌。圈舍洗消設備用于對豬舍內部進行清洗消毒,由高壓清洗機、管道、高壓水槍和電動噴霧器等組成。空氣過濾系統主要用于切斷病原體通過空氣傳播的途徑,目前主要在公豬站和核心種豬場配置,一般由初效過濾器和中、高效過濾器組合,初效過濾用于隔絕空氣中的粉塵和大顆粒物質,中、高效過濾用于阻隔病毒的載體氣溶膠進入豬舍,降低豬舍內病原體的有效濃度,減少豬只患病概率。

二、機械化、信息化融合步伐加快

21世紀是信息化時代,信息技術與傳統產業融合創新成為推動經濟社會發展的重要引擎。當前,我國生豬養殖正加速向規模化、集約化與標準化方向發展,信息化技術能有效提高養豬管理水平,降低生產成本,提高生產效率,是支撐現代生豬養殖可持續發展的關鍵。隨著生豬養殖的規模化發展,當前對生豬養殖機械的信息化和智能化的需求日益增加。推進“互聯網+生豬養殖機械”模式,在生豬養殖各環節裝備上應用實時準確的信息采集和智能管控系統,促進生豬養殖與信息化技術深度融合是進一步發展的方向。環境因素影響豬只的生產性能及健康,環境控制對工廠化規模養豬至關重要。規模養豬的環境控制是最早實現機械化、信息化融合的環節,目前豬舍環境智能監控系統已在大規模豬舍普及,該系統由環境參數傳感器、環控器及通風設備(風機)、降溫設備(水簾)及制熱設備(鍋爐或熱風爐、熱泵)等組成,由環控器自動采集溫度、濕度、光照強度及有害氣體濃度等環境信息,并根據季節、品種及日齡等信息控制風機、小窗、制冷或制熱設備工作,能給豬只提供穩定的舍內環境,減少冷熱應激的風險,從而減少疾病的發生和抗生素藥物的使用,保障食品安全,降低飼養成本。無線射頻(RFID)電子耳標的出現,推動了生豬養殖機械設備向機械化與信息化融合方向發展的步伐。給豬場中每一頭豬都配上電子耳標,類似于“身份證”,由此便可以為每頭豬建立“生長檔案”,再結合物聯網以及電腦軟件,可以輕松監管豬只的一舉一動。以母豬或種豬使用的智能飼喂站為例,當掛有電子耳標的豬只進入喂料位置時,設備將自動讀取其電子耳標的編碼,稱重傳感器獲得豬的空腹體重、采食量和采食持續時間,并將獲得的個體體況數據傳送到后臺計算機進行處理,處理后的數據作為評估預測模型的參數,優化每日的飼養方案,實現母豬或種豬的精準飼養,還可以根據數據(日增重、料肉比等指標)挑選出生產性能優異的豬只。當母豬發情時,通常表現為愿意接近雄性和發出求配動作等,而不發情或發情結束后則表現為遠離雄性。母豬發情監測裝置的電子耳標閱讀器能自動記錄每頭母豬靠近公豬欄的頻率,替代人工完成發情鑒定。

三、智能化生豬養殖機械需求日益迫切

機器替代人工只是替代了人的雙手,將人從繁重的體力勞動中解放出來,但豬場還有大量需要飼養員憑感覺、靠經驗完成的工作,如巡檢、母豬發情鑒定等工作,這些無法靠傳統機器取代。勞動力特別是有一定技能和經驗且有責任心的勞動力缺乏,已成為智能化生豬養殖機械發展的外在驅動力,尤其在非洲豬瘟疫情暴發后,因為要減少人豬接觸機會,所以機器替人,降低人把病原微生物攜帶傳播的危險,豬場對智能機器人等智能化設備需求日益迫切。以青島即墨牧原農牧有限公司第一分場為例,該豬場使用了巡檢機器人,巡檢機器人不僅能對豬只數量識別,實現豬只頭數的盤點,還能對豬進行紅外測溫、采集圖像及聲音信息,利用AI分析豬行為特征,進行疾病識別和預警,替代人工巡檢。該豬場還配備了趕豬機器人、撿豬機器人、推糞機器人以及刷圈機器人等智能養豬機械裝備,智能裝備的使用提高了生產效率,該豬場每個飼養員年可飼養管理育肥豬達到了1萬頭,不僅節省了人工,而且減少了人豬接觸機會,降低了人員傳播病原微生物的風險。

四、“物聯網+養豬機械”助推豬場物聯網建設,規模養豬進入數字化、智能化時代

隨著養豬業規模化發展,養殖企業特別是大中規模養殖企業對豬場物聯網建設日益迫切。信息采集系統在生豬養殖各環節裝備上推廣和普及也為養豬場物聯網建設奠定了物質基礎,“物聯網+養豬機械”逐步推廣普及,豬場物聯網系統化推進。豬場物聯網實現養豬數據實時、準確地采集與存儲,數據涵蓋飼喂、環控、清糞及糞污處理設備的運行狀況、豬舍的溫、濕度、有害氣體濃度等環境參數以及飼料、水、電等投入品的消耗量及豬生長情況。物聯網實現了豬場的數字化,AI對大數據的分析為管理者科學決策提供了依據,使豬場管理變得智慧、精準、高效。

作者:趙大慶 武連兵 邱韶峰 單位:山東省諸城市農機農經發展中心 肥城久億機械有限公司 山東省農業機械技術推廣站