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體育教師個人教育觀念是指體育教師在一定的歷史文化背景下，在教育教學實踐與專業理論學習中， 基于對學生發展特征和教育活動規律的主觀性認識而形成的有關教育的個體性看法。探究體育教師個人教育觀念的形成有利于促進體育教師的專業成長。

二、研究方法及對象

（一）研究方法

教育敘事研究是指以敘事的方式開展的教育研究，揭示各種教育存在方式或行為關系當事人在此行為關系中的處境和感受。教育敘事的旨趣和教育觀念的研究趨向比較契合，是表達和揭示教師教育觀念的一種適宜的話語形式。

（二）研究對象

姜，46 歲，我校教科室主任；徐，42 歲，我校體育教研組長；許，26 歲，淮安外國語體育教師。

三、研究結果與分析

（一）專業學習是教師專業成長的主要推動力

姜：大學階段學習了專業技能和專業理論，但工作中用得上的只有專業技能。在淮陰師范培訓時，不少教授都是體育教育各領域的專家，學歷進修是對教師專業技能與專業理論的一次系統集中的訓練與普及，更新了我的觀念，也開闊了我的眼界，我了解了很多新概念，如Strops（快樂體育）等，對實際工作也頗有啟發。

（二）教師專業成長是教師職業境遇中多重因素交互作用的結果

1.重要他人

姜：我工作的第二年，很幸運和我校的一位資深教師的師徒結隊，他的教學能力有口皆碑。我觀摩了師傅一年內的各種教學活動。這種經歷對專業提升是巨大的，邊觀摩邊討教，我在一年內的成長超越了過去迷茫的大學的幾年。

徐某：在揚州假期培訓時我還認識了一位淮陰中學的老師，他進取、博學、善思，也許是志趣相投，我們成了很要好的朋友。他不斷地跟我分享他對教育、體育高考訓練的獨特見解。他深深影響了我的教育觀念，在很多方面甚至顛覆了我原來的觀念。畢業后我們仍經常溝通，我們常常通電話，互相介紹現在的教學、科研動態，讓我對外面的體育教育動向保持一種敏感與熟知。遇到重要事情，我會向他咨詢，總能得到有益的指點。

2.關鍵事件

（1）成功型事件。①自己的成長與進步。許：我工作時恰逢“健康第一”指導思想的實施。作為大學畢業生，我和我們體育組實施新課程改革，體育課按興趣分班教學上課。半年后市領導視察，學校安排我上示范課市領導對我的新課程改革下的體育課模式給予高度評價。我認為，前期努力獲得的成功對今后的成長很重要。 ②學生的成長與進步。姜：有個學生剛訓練時候很孤僻，和家長交流后了解到他從小就有一點自閉癥，不喜歡和別人溝通。我就特意在訓練隊里讓他做隊長，告訴其他隊友他的優點，幫助樹立威信，叫他做簡單的示范，等等。后來這個學生開朗自信，考上一本，發展很好。這個學生的轉變使我很欣慰。

（2）挫折型事件。許：在一次校運動會大獲成功后，校長宣布獲得一二三等獎班級名單，結果下面一片嘩然。原來是在最后名次編排的時候由于個人失誤，一二三等獎有些班級發錯了，這次事件以后，我深深地內疚了好幾天，教育了我無論是在什么情況下都要細心認真地處理好每一件小事。

3.制度文化

（1）業務競賽。制度化的校、區、市、省各種層次的競賽、公開課和運動會，體育教師的一年一度的體能檢查， 都可以促使體育教師高度關注自身的教育教學技能。

（2）同行交流。無論是正式的上課、體育訓練課、相互聽課還是私下里的自發交流， 這種同行交流通常都是針對某一問題進行理論與實踐研討，不但貼近現實，也很實用，會對體育教師的專業成長帶來直接顯著的影響。許：我們喜歡集體備課，老教師多講經驗，新教師多出點子，定好的教案就是集體資源，大家共享。

（三）在實踐和理論之間不斷修正與生成個人教育觀念

徐：我是一個不迷信書本、講究實效的人。比如，很多教學參考書上設計《蛇形單足跳》一課，都是告訴學生游戲怎么玩，然后在游戲，最后評價游戲，而實際上學生對游戲怎么玩不感興趣。我就改進為直接先游戲，然后讓學生自己一起討論怎么玩就比其他隊伍好，一節課玩下來學生都興趣盎然，使想象、語言、動作能力綜合發展。我認為這樣放棄既成預設、跟隨學生興趣的做法應該就是學生中心論。

四、思考

（一）體育教師專業發展的特性是情境性、自主性、階段性、連續性與多樣性

體育教師首先關注的主題是自己置身于其中的教育情境的改善和教育教學實際問題的解決，并以解決實踐性問題為指歸，“為了實踐、關于實踐、在實踐中”構成體育教師專業發展的一條主線。教育本質的實踐性決定教師成長的情境性與自主性。情境意味著生活世界，由純粹觀念世界或所謂科學世界向教師的生活世界回歸，回到教室，回到操場。行動意味著解決問題，不是坐而論道，體育教師應該在具體教育環境中解決實際問題。

（二）體育教師專業成長的方式是反思研究與自主建構

體育教師的成長以反思研究為途徑。在教育實踐中如果出現師生之間的沖突或學生練習的消極行為，教師不是尋找客觀理由推卸責任，而應該反思自己的教育觀念是否正確，教育行為是否恰當，認真研究學生的心理與行為特點，嘗試與探索新的教學方法，最終達到教育的優化與自身的成長。體育教師的成長以自我構建為形式。體育教師的專業發展從本質上說，就是以教師的經驗、省察、認識為媒介的“學會教學”的過程和“自我發展”的過程。自我的建構意味著體育教師不僅能動地把握與外部世界的關系，而且把自身的發展當做自己認識的對象和自覺改造的對象。

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關鍵詞:信用制度;非典型失信;矯正機制

Abstract:As majority residend because of malajustment in individual credit communication database process in the beginning.It needs a mechanism of amortize redress and remove afterwords,so that it can minish efficiency lossing as a result of riqidity credit system cause lose credit of the none typical.

Key Words:credit system,lose credit of the none typical,redress mechanism

中圖分類號:F820.4 文獻標識碼:B文章編號:1674-2265(2010)03-0045-04

一、引言

1990年,我國開始建設企業信用信息基礎數據庫;2006年,個人信用信息基礎數據庫正式運行。企業和個人信用信息基礎數據庫的建立與運行,在很大程度上解決了金融機構與借款人之間的信息不對稱問題,實現了信息共享;通過征信系統所形成的守信激勵、失信懲戒的機制,讓全社會都來自覺建立和維護自身的信用記錄,客觀上促進了全社會信用意識的提高,進一步優化了社會信用環境。在個人信用信息基礎數據庫運行之初,人們對新制度、新規則有一個逐漸適應的過程,但制度的規范性和一般性要求卻常常與人們的認知、適應能力形成沖突,一些普遍存在的善意失信行為也同樣承受了與惡意失信一樣的信貸懲罰結果。因此,需要建立一個對剛性制度進行事后緩沖、矯正和消除的機制,以弱化信貸懲罰對非典型善意失信造成的效率損失。

二、非典型失信案例

所謂典型失信,就是企業或個人為了追逐和攫取利益,從主觀事實上惡意逃逸責任或債務,導致違反征信管理制度的失信行為。典型失信的特征包括主觀意識上的故意性(包括合同關系成立或法律判定后的主觀)、失信行為的破壞性、信貸資產的風險性和自身利益的損失性。而非典型失信則是企業或個人因信息不對稱、受客觀因素阻撓、主觀意識大意等造成違反征信管理制度的失信行為。非典型失信的特征包括認知度上的偏失性、信貸資產的潛在風險性以及自身利益的損失性。不難看出,盡管典型失信和非典型失信都有失信和得不到征信制度認可的事實結果,但兩者的基本動機有主、客觀上的本質差別。本案例研究的重點是非典型失信。

(一)非典型失信情形

張某是一家私營鄉鎮企業的老板。作為企業所有者和管理者,他平時一直推崇誠信理念,生產經營規模和效益逐年提升,其企業多年被當地政府評為重合同守信用企業。2006年,張某以個人房產為抵押到建設銀行貸了期限為10年的20萬元的貸款。幾年來,他從來沒有忘記還貸,即便在企業生產經營旺季暫時忘了還款,也會在次月將上月的還款打進還款賬戶。2009年7月,因一筆巨額訂單的生產急需50萬元流動資金,再次向銀行申請貸款,銀行審核符合貸款條件并給予辦理,但最后查詢征信系統時發現有大量的不良信用記錄而拒絕給予貸款。征信系統查詢結果顯示,張某在3年時間內總共有6次不良信用記錄:(1)2007年初,張某在廣州聯系業務6個月后順便去海南旅游,回來后雖馬上將所欠貸款打入還款賬戶,但已形成了連續7次逾期還款的記錄。(2)2008年1月在銀行貸款利息調整加息后,張某仍按原來的貸款利率和月供金額將款項存進還款賬戶,導致賬戶留存不足,銀行無法扣款,造成違約10個月。(3)張某擁有3張信用卡,雖一直沒有使用,但始終未付信用卡年費;且因一信用卡遺失未及時掛失,被人惡意透支,導致信用卡交易不良記錄。張某的這些不經意行為,雖然不屬于故意的或惡意的道德風險性質,但已被征信系統記錄在案,不僅生產急需的50萬元貸款被銀行拒絕,而且,按照現行征信管理制度規定,他在長達7年時間內,都很難再從任何一家銀行獲得貸款。

(二)非典型失信的普遍性及其經濟后果

張某非典型失信的情況并非特例,類似的問題在個人信用征信中普遍存在。據莘縣征信中心工作人員反映,自2006年個人征信系統運行以來,有將近五分之一的人具有逾期記錄,其中善意違約記錄人數占所有逾期記錄人數的85%以上。利用企業(個人)征信系統,3家商業銀行拒絕高風險客戶信貸申請共780余筆,涉及金額2030多萬元。另外,針對非典型失信的特殊情況,3家商業銀行利用信貸征信系統將因非典型失信所形成的不良貸款轉換為正常業務,共計200余筆,金額400多萬元;涉及資產保全的業務143筆,涉及金額350萬元。但非典型失信的普遍程度可能比暴露的情況要嚴重得多,據對莘縣40家單位的2000名居民調查,80%以上的居民不愿意主動去銀行查詢自己的征信記錄,只有當自己有信貸意向時,才愿意去銀行查詢個人征信記錄。

個人非典型失信大致有這樣幾種未曾留意的情形:一是借款人及其配偶在其貸款行曾有多次嚴重逾期;二是借款人及其配偶在其他貸款行有多次逾期;三是借款人月供不足;四是借款人信用卡使用中的過失;五是借款人擔保牽連;六是借款人將還款日期錯位等。對非典型失信的事后處理,即便事實上不存在任何風險,銀行都要求其出具按時還款保證書,強調今后如出現銀行規定的最低逾期數,銀行將強制回收貸款。有的銀行還相應增加了貸款抵押物,或采取增加首付比利、提高利率、將準貸記卡額度降為零額度等措施予以預防。非典型失信蒙受著典型失信同樣的信貸懲罰。

三、征信制度剛性與非典型失信

(一)現行征信制度的剛性特征

征信制度是規范征信活動主體權利義務關系的有關法律規范的總稱,其規范性表現在通過立法的形式,對個人數據和企業資質認證提供適當的保護,從而確保信用評價過程的客觀、公開和公平。通過提高信貸市場信息共享制度,降低貸款機構收集信息的成本,緩解信貸市場信息不對稱問題,提高信貸市場效率,防范金融風險,促進經濟增長和全社會誠信水平的提高。

按現行征信制度要求,對于借款人(企業)信用,征信系統應用顯示借款人普遍存在的以下不良信用記錄導致不能獲取銀行貸款:(1)在除貸款行以外的其他行留有不良貸款記錄;(2)在他行有貸款到期未償還,沒辦理相應的展期手續,形成不良信用記錄;(3)有拖欠貸款利息的情況;(4)借款人對外擔保較多,超過凈資產的1.5倍以上;(5)借款人法人代表有巨額貸款出現超過70多次逾期記錄,雖然貸款還清,但仍存在潛在的信用風險的;(6)借款人法人代表在其他行有個人貸款上百萬元,貸款卡透支有逾期還款記錄,信用卡有瑕疵;(7)借款人與關聯企業往來較多,且關聯單位在他行有大額的不良貸款;(8)借款人現有的兩筆貸款5 級分類均為可疑;(9)借款人存在環境違法行為,被環保部門處罰,有不良記錄;(10)借款人因超標排放污物被經濟處罰過;(11)借款人存在訴訟信息,曾與某城市信用社發生經濟糾紛;(12)借款人存在拖欠農民工工資情況。

通常情況下,交易雙方通過對對方信用信息進行分析,衡量和判斷對方履約能力和履約意愿,從而決定是否與其進行交易。征信制度的作用機制,對交易各方的履約能力和履約意愿進行真實記錄,由此成為交易決策的基本依據。正是由于這種對履約能力和履約意愿的真實記錄,才確立了征信制度的正向激勵守信行為和規避處罰典型失信行為的真正意圖。征信制度作為一種制度規范,具有一般性和寬范性特征,對于所有共同受其約束的企業和個人都是具有強制性的,其對象是一般人而不是特定的人,所有被納入征信系統的企業和個人都要受到征信制度的規范;它所搜集的信息,既可以是一些與債權債務關系履行承諾和實踐有關的信用交易信息,也可以是一些與債權債務關系履行承諾和實踐無關的強制搜集信息,因而無法從技術上來區分和甄別哪些是主觀故意的典型失信,哪些是無意識的非典型失信。

(二)非典型失信成因分析

在我國,信用產品尚處于推廣階段,被納入征信系統的企業和個人尚未明確自我位置劃分,沒有充分意識到社會信用行為在征信系統中被約束和信用報告已成為“第二身份證”的重要性,社會信用主體的信用意識僅停留在道德范疇。據對莘縣40家單位的2000名居民調查,有1358人雖不愿意查詢自己的信用報告,但五分之一以上都有非典型失信的不良信用記錄。造成非典型失信普遍存在的原因主要有兩個方面:一是人們不熟悉征信系統信用記錄生成原理。由于社會主體信用知識缺乏,居民個人只注重還款結果,忽視還款過程。一部分人對還款過程出現的逾期(違約)情況,沒有引起重視。二是征信系統維護者――銀行服務缺位。由于金融機構存在注重個人按揭貸款和信用卡業務的拓展,而忽視了配套服務水平。如貸款利率調高后,沒能及時通知貸款人增加還款額,致使貸款人不足額還款形成逾期(違約)。如本案例中張某于2008年12月出現貸款違約10個月的不良信用記錄,主要是因為貸款利息調整加息、銀行通知不及時導致的。由此可見,在我國征信體系運行初期,居民個人還不太適應,信用意識淡泊和對征信作用機制不熟悉等,導致出現了大面積無意識的善意失信行為。

(三)非典型失信的矯正及其效率損失

根據相關規定,有下列情況之一的即為不良記錄:分期還款拖欠貸款本金或利息連續3期(含)或累計6期(含)以上的;到期一次還本拖欠貸款本金或利息時間在90天(含)以上的。這些不良信用記錄往往成為商業銀行信貸決策的基本依據,在多數情況下,非典型失信同樣蒙受了典型失信拒絕貸款的懲罰。但多數居民因自己的無意識或疏忽大意導致非典型失信,并且受到商業銀行信貸懲罰感到委曲甚至不滿。所以,在實踐層面上,商業銀行實行了有限變通,對客戶的“善意違約”和“惡意違約”進行區別對待,在確認貸款人屬于非典型失信的前提下,通過提出警告、要求,降低貸款數額和限定貸款期限,或與司法部門聯合認定后,通過增加擔保措施等進行適當矯正;有些商業銀行對于連續拖欠期數少于3期、累計拖欠期數少于6期,或無連續拖欠和累計拖欠者,貸款行給予正常授信處理。

四、政策建議

征信系統要以適應現代經濟的需要來發展征信,在政府推動和市場機制相結合的基礎上,以方便公民在更大的范圍內從事經濟金融交易為準則,在幫助每個人積累信用財富的同時,激勵人們養成守信履約的行為習慣,進而推動社會信用的整體優化。但征信制度在非典型失信上所形成的效率損失,需要建立一個系統的矯正機制,以有效甄別、緩沖、糾正和消除典型失信和非惡意拖欠,切實防范信用風險,推進信貸業務健康發展。征信制度的矯正機制可從如下四方面著手建設:

(一)建立錯誤信息篩選機制

在征信系統的應用過程中,許多個人信用卡或貸款逾期情況的產生,由于消費者個人真實存在的行為造成的客觀記錄,系統無法進行原因甄別,不能修改記錄。因而征信系統的管理者和使用機構應建立錯誤信息的篩選機制,通過對錯誤信息的篩選,經綜合評判合理分析非惡意拖欠的不良記錄,如通過核對商業銀行“個人信貸系統”查詢所得明細或原貸款行打印的還款明細,對于連續拖欠期數少于3期、累計拖欠期數少于6期,或無連續拖欠和累計拖欠者,就確認為非惡意累計拖欠的不良記錄。通過建立錯誤信息的篩選機制,在有效釋放信用風險的過程中,從嚴控制貸款。

(二)建立不對稱信息緩沖處理機制

因銀行貸款利率調整,以致借款人每月未足額還款(有的借款人只注意償還較大的整數金額而忽略尾數或零星金額,造成長期未足額還款的情況),此情形中,借款人雖負有因對貸款利率調整缺乏了解和掌握而未及時調整相應還款金額的責任,但貸款行一方也存在管理未跟進,未及時告誡借款人的疏忽,實際上借款人并無拖欠之意(如今商業銀行基本上都為客戶開通了手機短信理財等業務,規避了上述問題發生)。因而該情形應確認為非惡意累計拖欠的不良記錄,并在本次辦理信貸手續時,對借款人提出警示和要求。其他因拖欠期數的時點性統計口徑原因,形成累計拖欠的不良記錄,不僅與借款人還款時間滯后有關,而且還與該銀行未進行提醒性管理有關,而事實上借款人確實在本月或次月全額還款,根本無拖欠之意,同樣可采取緩沖處理,在本次辦理貸款時應確認為非惡意累計拖欠,對借款人提出警示和要求。

(三)建立非典型失信糾正機制

因意外事件和不可抗拒原因,借款人在相應的被拖欠金額和期數范圍內,無法正常行使民事行為能力,形成拖欠的不良記錄。該情況經司法部門認定后,可確認為非惡意連續拖欠或累計拖欠的不良記錄。人行征信系統按照有關政策規定,同意解除借款人已有的不良信用記錄或超過不良信用記錄的公開期限,并未出現新的不良信用記錄的,都應確認為非惡意拖欠的不良記錄。

(四)建立不良信用記錄事后消除機制

對于信用報告中的信息需要展示多長時間,我國目前還沒有正式出臺明確的相關規定。所以在正式出臺相關法規條例之前,信用報告中的信息會一直展示。對于信用信息的保留時間,其他國家的普遍做法是保存5-7年,對于那些因破產、倒閉、逃廢債務等因素導致的違約記錄,象美國等一些征信管理較為成熟的國家規定保存10年,我國目前也在進行這方面的研究。

通過以上機制的建立,銀行在分析信用現狀、信用條件和信用預期等信用分析基礎上,采用科學掌控貸款準入、增加擔保措施、降低貸款成數、縮短貸款期限、增加優質客戶第三方擔保措施等方法,審慎掌握。對于借款人因外部因素引起或過去信用意識不強等因素影響而造成“原生性”、“暫時性”和“間隙性”違約,在誠信和法制不斷健全、完善的今天,進行引導、修復和重生信用,使企業和個人與銀行在征信業務的活動中實現良性互動,從而改善信貸及商業決策,鼓勵償債和履行各項義務,降低信息需求機構的成本,在征信系統的使用中達到利益最大化,在最大限度維護既得利益的前提下推動社會誠信建設,進而提高全社會的信用意識,增強守信觀念,珍愛信用記錄,享受幸福人生。

參考文獻:

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關鍵詞：《食品安全與衛生》課程；教學方法；教學改革

中圖分類號：G712 文獻標識碼：A 文章編號：1672-5727（2012）04-0101-02

“民以食為天”、“食以安為先”。食品是人類賴以生存和繁衍的最基本物質條件，食品質量安全狀況的好壞直接關系到國民的身體健康和生命安全，同時也從多方面影響國民經濟健康發展與社會穩定。近年來，不安全食品危害事件頻繁發生，奶粉中的三聚氰胺、皮革毛發水解物、豬肉中的“瘦肉精”、紅心鴨蛋中的“蘇丹紅”、面粉中的“吊白塊”、飲料中的“塑化劑”、火鍋中的“一滴香”等，不斷出現的食品安全問題令人擔憂，也讓公眾對飲食安全十分迷惘。作為職業院校食品營養與檢測專業的學生，應該理解食品安全與衛生的基本理念，樹立正確的食品安全與衛生觀念，知道在日常飲食過程中應注意的食品安全問題。如何通過各種教學方法使學生真正了解和掌握新形勢下食品安全與衛生相關知識，改善和提高教學效果，對授課教師來說是一個值得探討的問題。筆者在多年的食品安全與衛生教學實踐中積累了一些經驗，在此愿與同行探討。

精煉課堂內容，突出教學重點 課堂教學是學生獲取知識的重要途徑。傳統的教學方法是逐章逐節地進行詳細講授，而現在課時少了，內容多了，任務重了，為了讓學生在有限的課時內融會貫通地掌握相關知識，教師必須對講課內容有所選擇、刪減，理論以“夠用”為度，著重講解課程的基本概念、基本理論和基本方法，抓住重點、突出難點，增加與現代科技相融合的新內容，對講授內容進行適當調整，涉及先修課程的內容講述時應簡而言之。如在講述生物性污染因素時，考慮到學生在《食品微生物》中已接觸到該部分內容，因此，課堂上主要講述學生先前沒有學過的內容和已經學過的重點內容，如常見的食源性病毒、病原性細菌、產毒霉菌等，布置思考題讓學生在課后總結即可；對于動植物中常見的有毒有害物質一節，考慮到該節涉及的內容很多很廣，因此，學習時只選其中的幾種，如大豆及其制品、河豚魚等的有毒物質、中毒機理、防止措施等講述，其余讓學生分組歸納整理并進行交流。這樣既節約時間，又能給學生留下深刻的印象，便于學生掌握知識。

教學內容緊密聯系實際，注重與時俱進 《食品安全與衛生》課程與日常生活緊密聯系，因此，教師應時刻關注國內外食品安全現狀，在教學過程中及時引入相關案例，以激發學生的學習興趣，加深對知識的理解和掌握。比如，阜陽奶粉事件發生后，上課時強調由于營養不良導致的食品安全問題，強調各種營養素對人體健康的重要意義；三鹿奶粉事件、“塑化劑”事件發生后，引入食品添加劑的安全問題，介紹我國食品添加劑的有關法律法規，食品添加劑對食品加工業的貢獻，最重要的是說明三聚氰胺和“塑化劑”根本不是食品添加劑，不能添加到食品中；SARS事件、“甲流”事件發生時，強調養成良好的飲食衛生習慣的重要性。這種與時俱進的教學方法，使學生能夠學到很多正確的知識，不盲從于各種小道消息，避免了對食品加工不必要的恐慌和誤解；也能夠使學生將食品營養、食品工藝、食品添加劑、食品安全與衛生等專業課程所學內容有效聯系起來，激發學習興趣，提高學習效果。

注重實踐環節，加強能力培養 《食品安全與衛生》課程實踐教學環節較多，在培養學生過程中，教師負有進一步提高學生分析、解決問題能力的任務，要使學生能夠熟練運用所學知識分析食物中毒原因、提出預防控制措施并能檢測其中的有毒有害物質。要達到預期的教學目的，在課程進行過程中，在可能的情況下最好安排兩次認識實習。幾年來，我們在講授《食品安全與衛生》課程時，組織學生參觀莊園乳品廠、雪花啤酒廠、可口可樂蘭州分公司等，參加食品安全與衛生科普知識宣傳等各種類型的實踐活動。除理論教學外，還應完成實驗教學、課程設計。在課程涉及的每一種食品安全與衛生因素的內容講完以后，均安排實驗課，使學生認識到各種有毒物質的危害性；了解所學有毒物質的各種檢測方法；掌握主要的檢測方法及注意事項。通過實驗課培養學生學會根據實驗目的、實驗內容及實驗設備，按照實驗步驟進行實驗并分析思考，完成實驗報告，形成科學的實驗態度。在課程學習過程中，安排學生根據自己興趣選題進行食品安全事件案例分析，即綜合運用所學《食品安全與衛生》課程的理論知識，與實踐相結合，加深對《食品安全與衛生》課程內容的學習與理解，掌握食品安全事件案例分析的方法，鍛煉和提高分析及解決實際問題的能力。在課程實施過程中遵循“實踐――理論――再實踐”的規律組織教學，達到理論上夠用、實踐操作能力加強的教學目的。

教學方法靈活多變，激發學生學習的主動性 改變傳統的“一言堂”、“教師為主、學生為輔”的教學方法，將“變學會為會學”、“學生主體、教師引導”、“融學習與工作于一體”的行動導向學習方法引入教學中，具體的教學設計如圖1所示。在實施過程中，根據學習內容采用不同的教學方法，如在理論教學中，對影響食品安全與衛生的生物性因素采用“自主學習能力培養教學”法，對影響食品安全與衛生的化學性因素采用“以考促訓教學”法；實驗教學中，對奶粉中三聚氰胺的檢測采用“工作任務驅動”法；在實踐教學中參觀雪花啤酒廠采用“工作實境教學”法；在學習期間和學習結束后，結合案例教學法，對本學科領域中食品安全與衛生的經典案例進行重點剖析，增強理論教學的趣味性和針對性，采用事例、設疑、引導、討論、演示等方法啟發學生。多種教學方法的穿插使用，使得學生由被動學習變為主動學習，提高了學習效果。

將素質教育與教學內容有機結合 人人需要食品安全與衛生，食品安全與衛生需要人人參與。食品安全與衛生是在一個大環境下進行的事情，不是一個人的力量就能夠實現的。在這門課程中有一章是關于“環境與食品安全”的內容，在這一章中，重點介紹大氣、水體、土壤污染以及放射性污染對食品安全的影響。在本章中，主要引入世界公害事件，如水俁病、日本核輻射等環境污染對公眾造成的傷害案例，以加深學生對環境污染危害的印象。在講課過程中，將素質教育適時貫穿于課堂內容中，如針對學校教室、樓道、衛生間等存在的一些不衛生現象，引導學生在日常生活中養成良好的衛生習慣；針對廢舊電池對環境會造成嚴重污染的情況，要求學生從自身做起，不要隨意丟棄污染物。而且強調不僅要保護好小環境，還要保護好大環境，以個人行為帶動周圍同學，對于不愛護甚至破壞環境的不良行為及時提出批評。素質教育貫穿于課堂教學中，使學生在潛移默化中改變很多。

筆者結合我院食品營養與檢測專業人才培養目標，對《食品安全與衛生》課程教學方法進行了多年的探索與實踐，取得了較好的效果，但還有待于進一步實踐和完善。主要應從以下幾個方面進行：一是校內實踐與校外實踐環節相結合；二是課堂教學與現場教學相結合；三是調查研究與課程討論相結合；四是學習興趣小組與班級實驗教學相結合。教師在教學過程中要通過不斷學習、研究、實踐和創新積累豐富的經驗，只有這樣，才會將具體的教學方法，如案例教學法、問題教學法等運用自如，才能使教學效果更好。

參考文獻：

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如何在公交車站賣烤土豆?

案例一:

寒冷的大冬天，當你在候車亭正瑟瑟發抖久候著公交。公交久等不來，隔著手套的雙手都快凍僵了。這時候要是有個暖烘烘的食物在手里，那該是多么暖入心窩啊。身旁廣告箱里赫然放著一顆金黃的土豆，做得那么逼真讓人忍不住伸手去摸。按捺不住好奇按一下，土豆溫熱柔軟著呢，還發出“滋滋”的聲響，伴隨著撲鼻而來的暖暖土豆香。旁邊閃動的按鍵仿佛在向你招手，按一下按鈕又會有什么好事發生么?一按會立馬彈出一張優惠券，在寒冬里觸動了等車的人們，惦記著，并到指定的商鋪中購買一份烤土豆。

專家解讀:

Jennifer Heuss， INI-SmartRevenue創旭國際購物者研究機構副總裁，民族志研究和語言人類學專家。

通過多重感官體驗(例如立體的金黃土豆-視覺，美妙的“滋滋”聲-聽覺，土豆香味的噴出-嗅覺，摸上去溫熱柔軟-觸覺)，引起觀者的好奇心和參與感，從而逐漸產生對產品消費的渴望，繼而促成行動(購買)。強調用戶的參與感，是因為用戶通過這樣的參與可以加深對產品和品牌的印象，理解產品的核心賣點，激起興趣。果不其然McCain的土豆廣告深受喜愛，品牌因為這只出奇制勝的土豆而名聲大噪，銷量節節攀升。

森林，城市，沙灘，奔跑，流汗——為爽的感覺而買單!

案例二：

在紐約的某國際著名運動品牌鞋店里，貨架上擺放的運動鞋只有寥寥幾款，這里的焦點似乎不在售賣鞋子上，之間店內建有一條很長的人工慢跑徑，旁邊是超大全屏電視墻。當你換上你喜歡的跑步鞋，在人工慢跑徑上感受。大屏幕將會每五分鐘切換一個場景，你仿佛置身于叢林中慢跑，鳥兒的聲音在四周環繞;時而場景切換到海邊沙灘，讓你感受海浪在身邊的暢受;此外還讓你感受在城市街景中慢跑的感覺，跑過霓虹燈，大街小巷，身邊的環境讓你不斷感受到原來奔跑不僅僅是為了流汗，奔跑讓你更融入這個城市。當你真正理解了奔跑的意義，細心挑選你最心儀的鞋子成為了必須。這樣的購物過程，緊緊地抓住了購物者的心。

專家解讀：

梁旭朗，INI創旭國際創始人CEO，專注購物者研究，20年消費者研究經驗。

在購物過程中，對商品的選擇往往被簡單定義為對某種商品的使用需求，但是實際上很大部分的商品存在著情感的意義，也就是說使用過程中衍伸的一種文化，價值或者主張，甚至一種精神的代表。這種附加價值需要進行一定的溝通，詮釋才能傳遞給購物者，同時通過形象化手段讓消費者產生共鳴，最終觸發購買的行為。因此在終端渠道中，應該通過有效手段把購物者的潛意識最大化地激發，從而形成觀念的認同，思想的一致，對購買行為減少遲疑。

“寶貝對不起!”

案例三：

這個夏天，可口可樂再次玩起“換裝變身”。2013年借鑒了澳大利亞的“姓名瓶身”創意，推行“昵稱瓶”的包裝;今年又搭上各類歌唱選秀節目的快車，借“歌詞瓶”來再火一把。精心挑選耳熟能詳的流行歌里一句走心的歌詞，搭建“感情聯系”，增加情感共鳴。而且從歌曲的選擇可以看出用心，期待涵蓋各個年齡層，從周杰倫到張惠妹，五月天等當紅歌手，也有懷舊曲目，如樂隊“草蜢”的《寶貝對不起》，務求擊中不同音樂品味，但同樣有情感需求，“借歌寄意”的老少粉絲的心。

專家解讀：

Karen Pereira，來自哥倫比亞的購物者研究專家，有多年跨文化調研背景。

篇5

關鍵詞：小學語文教學；小學語文教師；課堂言語行為；個案探究

一、利用好言語行為

小學是整個學習過程中打基礎的重要階段，該階段是學生學習能力和習慣培養的重要階段。隨著經濟發展，我國小學的課本中所蘊含的知識結構體系越來越完善，所涉及的內容較為豐富。另外，從小學課本中文體的類型看，不僅包括比較有寫意的散文和小說，還包括寫法較為嚴謹的議論文。從所選擇的文章語言表達方式來看，既有措辭嚴謹的大家之作，也有通俗易懂、朗朗上口的民間作品。教師通過采用合理的言語行為，在有效提升學生審美情操的基礎上，可以熏陶并培養學生的審美意識。

首先，教師要善于利用朗誦的教學方法，在進行詩歌教學時深度挖掘詩歌蘊含的唯美意境。例如，在教學過程中，教師應當進行對詩歌的朗誦，讓學生通過對教師的言語的聽取來加深對詩歌的印象；其次，教師通過對文中和詩歌中關鍵詞的尋找和把握，運用符合語境的言語，幫助小學生快速了解該詩歌的寫作風格和主要想表達的意義，并讓學生融入詩歌的意境中；然后，教師要善于抓住詩歌的中心思想，并善于挖掘隱藏在詩歌背后的思想感情。在語文教學過程之中，通過詩歌之中的文字激發學生的思想共鳴是進行小學語文審美教育的核心階段；最后教師要擅長利用對教學內容的剖析來讓學生體會到語文知識的意境之美。具體地來說，當學生對于詩歌的內容有了一定的了解之后，教師要再進一步挖掘蘊含在詩歌語言背后的情感，深入分析詩歌意境，讓詩歌之中的意境之美在學生的腦海之中再現，讓學生在體會詩歌意境的同時，感受到語文知識的美感。

二、充分利用學生的自身特點來進行言語行為的選擇

除去把握好小學語文課本知識之中的各種教學元素，教師還要在進行小學語文教學中，充分考查學生的實際特點，有針對性地開展教學。由于小學生審美、思維、思考問題的方式還未形成定式，其具有很強的可塑造性，并該階段的學生求知欲望很強，對任何事物都有較大的興趣。在此基礎上，教師可以充分利用小學生想象力豐富、求知欲強的特點，在實際的教學過程中，在課前可以設置問題，供學生思考，課中提出能引起學生求知欲的問題，諸如“這個問題你們應該怎么看呢？”“作者在寫這段話語的時候是什么心態”等問題，充分地調動學生的學習積極性，提升教學效果。在課后留下未講解完的知識作為課后的任務。具體地來說，教師在進行小學語文課堂教學的過程中，選擇能夠調動小學生積極性的話語才能更好地達到教學目標。

綜上，教師在教學過程中，在結合小學生的特點的基礎上，挖掘出語文課本中各知識點的元素，尋找最適合小學生語文教育的方法，并在課堂上采用恰當的語言表達方式，讓學生保持高度的求知欲望，并在欣賞優美課文的基礎上，有效地提升學生的學習效率，從而更好地達到教學效果及發揮語文教師言語作用。

參考文獻：

篇6

[關鍵詞] 公安院校；刑事科學技術；實驗室教學；改革

【中圖分類號】 D631 【文獻標識碼】 A 【文章編號】 1007-4244（2013）11-283-1

近幾年，公安機關的刑事技術崗位的工作人員極為缺乏，公安機關迫切需要一批動手能力強、技術過硬、責任意識強的刑事科學技術人員。這就給我國的公安院校的刑事科學技術試驗教學提出了更高的要求，對實驗室教學的改革起到了一定的督促作用。

一、公安院校刑事科學技術傳統實驗教學模式的不足之處

（一）實踐型的教師人員比較緊缺。現如今的公安院校刑事技術實驗室的教師多來自普通的大學畢業生，這就導致刑事技術的實踐動手能力較差。因此，懂理論、教學經驗豐富、實踐性強的教師極為缺少。此外教師負擔大，這樣又大大降低了實驗室教學的質量。

（二）實驗室課程考核改革不平衡。現代在刑事技術的教學考核中，盡管在刑事教學中考教分離的改革已經推行了很長時間，但是相對缺少對學生的實驗動手能力的考核。這樣就為教師授課過程中，偏重于理論知識的教學，忽視實驗室教學。而學生在理論教學中，死記硬背的記筆記；在實驗課中應付了事，沒有達到實驗課的教學目標。

（三）實驗室教學質量考核評價指標體系不完善。在刑事技術教師教學質量的授課質量的評價體系仍存在許多不規范的地方，比如條框下、單一化。而對教師的授課狀況，僅只關注刑事理論課的質量，很少實驗室教學的授課質量、學生實踐能力，這也造成教師輕視實驗課教學。

（四）實驗教學保障不足。開展實驗室教學的目的就是為了提高學生的動手實踐能力，可是在實際的教學中，往往實驗室的配套設施不全，實驗設備器材不足，這樣學生在實驗室課程中，無法很好的提高他們的動手實踐能力。

二、我國公安院校刑事科學技術實驗室教學的改革

刑事科學技術課程主要由刑事技術理論與實驗室教學兩部分組成，并且兩部分相互促進，不可缺一。在公安院校的刑事科學技術實驗室教學中，一些教學模式、教學方法已經與時代脫節，不能滿足現代科學技術快速發展的需要，因此，迫切需要我國公安院校的刑事科學技術實驗室教學得到有效的改革，為公安刑事機關培養更多的合格人才。

（一）牢固樹立正確的實驗室教學導向。在刑事技術實驗室教學中，要堅持準確的定位，把實驗室教學作為提高刑事專業學生動手實踐能力的基礎，教師要從理論知識、教學觀念方面提高實驗室教學的質量，改變傳統的教學觀念，逐步提高學生的實踐動手能力。刑事技術實驗室授課教師應該嚴格按照國家優秀實驗室建設的標準和要求，合理掌握刑事技術實驗室教學改革的新方向。

（二）要積極推進實驗教學體系的創新。在刑事科學技術的實驗教學改革中，要逐步深化教學內容的改革，要逐步改變傳統的只重視理論知識的教學，忽視對實驗室實踐教學的現象。并不斷的建設成適宜刑事科學技術專業學生的自主性學習、開放性學習，不斷提高學生的創造性思維的培養。并結合創造思維能力的提高，改革刑事科學技術實驗課教學的基本模式，教師加大對教學內容的創新力度，廣泛推進現代先進的刑事教育制度在實驗室教學中的應用。此外，還要改革實驗室教學內容的考核方法，不斷逐漸摸索出一套符合刑事科學技術實驗教學的新模式，逐漸完善符合公安院校特色的創新型的實驗教學新體系，培養一批真正具有創造性思維、實踐性強、動手能力強的公安刑事人才。

（三）要加強實驗室教學師資力量的建設。在公安院校刑事科學技術實驗室教學中，教師是直接的參與者，因此，要進行實驗室教學的改革，必不可少的是對師資力量的改革。

（四）要加大對實驗教學資源投入力量。目前一些公安院校的刑事科學技術專業，僅重視理論教學的投入，而往往忽視實驗室教學的投入，實驗室的器材投入不足，投入資金比重較少，這就造成學生的實踐性較差。因此，在實驗室教學的改革中，學校領導要加大對實驗室的重視，加大對實驗室器材的補充、更新力度，不斷建設與世界接軌的高新技術的實驗室，培養一批高精尖的公安刑事人才。

（五）加大對實驗室教學的考核力度。要改變現代實驗室教學的只關注學生對刑事理論知識的考查，忽視對實驗室實踐能力的考查。因此，要在實驗室教學的改革中，要注重對學生動手實踐能力的考查，加大對實驗課程的考核的學分比重，讓學生重視對實驗課程的學習。

三、實驗室教學改革的評價

通過對公安院校的刑事科學技術實驗室教學的改革。第一，實現了將刑事科學技術的理論知識與實踐動手能力的有機結合，培養了一批專業知識精、實踐性強、創造性強的高新尖刑事技術人才；第二，提高了實驗室教學師資力量的建設，促進了刑事科學技術實驗室教學的改革，調整了師資結構，組建了一支實踐性強的教師團隊；第三，逐漸完善了刑事科學技術實驗室教學體系，增強了對實驗室教學的重視，使教學、科研、辦案有效的融合成一體，推動了我國公安院校刑事科學技術實驗室教學的改革，為我國的公安刑事機關培養了一批動手實踐性強、邏輯思維強、專業知識精的公安形式人才。

參考文獻：

[1]季敏，郁軍海，朱斌.警察院校招錄體制改革背景下的開放實驗教學模式研究[J].中外教育研究，2010，（2）.

篇7

關鍵詞；學案 信息技術 學習模式 創新

中圖分類號：G632         文獻標識碼：A        文章編號：1674-2117（2014）14-00-02

針對信息技術手段及生物教學的探索性教學進行了一系列嚴謹的實驗、探索后，產生的是有關生物教學別具一格的學習模式，其形成的前提是生物教學方案和信息技術。

這種以生物教學方案和信息技術為前提的學習模式過程如下。首先是教師根據教學內容創立教學情境，并讓學生思考與教學內容相關的問題。在此過程中，教師不能忘記向學生展示自己設計的教學方案，呈現教學目標，使學生學習更具有目的性。當學生運用電腦信息等現代化手段自主學習時，教師的向導性便發揮得淋漓盡致。教師便可以針對個性、學習能力參差的學生提供不同的幫助手段。隨后，師生一起討論、總結，并進行知識上的延伸與拓展。

這種以生物教學方案和信息技術為前提的學習模式的主要特征為：信息技術所創造出的學習環境，特別是網絡電子學習環境，將得天獨厚的的學習條件和豐富的學習資源提供給了學生，為學生的學習開辟了一條通向知識世界的途徑。與傳統教學模式不同的是，與信息技術相結合的教育模式所呈現出的精彩絕倫的學習界面，給學生在探索性學習方面創造了優勢。當前教育政策提倡素質教育，而踐行素質教育的可行方法之一就是以學案為基礎進行教學。素質教育將教育重點落實在學生身心得到全面發展方面。真正實施以學案為基礎的教育模式時，要將每一個具體細節進行落實。在此過程中，學生要多動手、勤動腦，來提升自身的思維能力，提高自身的身體機能，為學生未來的發展打下殷實的基礎，也為素質教育實施保駕護航，做出貢獻。這種以生物教學方案和信息技術為前提的學習模式能夠將需要學生了解、學習的事物和知識以多媒體影像等有趣的形式生動形象地呈現在學生的面前，提升了學生在學習方面的興趣，使得需要學生學習的知識更具真實性，進一步增添了學生學習和探索的興趣，有利于學生形成學習上的自主性，便于學生自主學習、探索新知識。這種以生物教學方案和信息技術為前提的學習模式適應了時代的變化。以學案為基礎實施教學能夠在不降低學習質量的同時減輕了學生的學習壓力。以學案為基礎實施教學確立了學生的主導地位是以學生為中心展開教學，使學生不再是學習的奴隸，讓學生從真正意義上學會了自主學習，的確是響應時代要求的優秀教育方法。

我們將以生物教學方案和信息技術為前提的學習模式在生物教學探究性的實踐過程中進行了實驗。

參與實驗的對象:濰坊某高職生物工程學院全體大一學生;學習科目：生物學;樣本大小:等組實驗，每組50人左右;實驗結束后，請資深教師出卷，有針對性進行測試，對實驗組和對照組的考試成績和論述題成績進行了統計分析，如表1、表2、表3、表4、表5所示。

表1實驗前計算機測試成績統計表

班級 人數 合格率 優秀率 不合

格率

實驗班 53 94% 57% 6%

對照班 53 94% 58% 60%

表2實驗前生物學測試成績統計表

班級 人數 平均分X 標準差S 差異性

實驗班 53 78.79 14.88 Z=0.592

對照班 53 79 11.89 P>0.05,不顯著

表3實驗班大二期末大一期末成績比較(滿分100分)

實驗班與對照班生物學成績比較(滿分100分)。

表4對照班大二期末和大一期末成績比較（滿分100分)

表5針對實驗班與對照班生物學所出的論述題部分成績比較(滿分33分)

比較、分析以上表格信息可得出以下結論：

（1）對學生學習成績的提升，此種以生物教學方案和信息技術為前提的學習模式所起的效果顯著。

由這個實驗不難觀察出，參與實驗之前，不管是在計算機方面還是在生物考試成績方面都沒有顯著的優差現象。通過實驗后，比較期末考試成績中，參與實驗的班級的期末考試成績和本班學生大一時的期末考試成績相比較而言，p0.05，差異明顯;將實驗班與對照班的期末生物考試成績進行比較，不難看出，對照班的平均分比實驗班低5.62分，而實驗班生物考試成績優秀率比對照班高出12個百分點，p

（2）在學習的過程中，學生自主學習的效果比教師直接灌輸的效果強，此種以生物教學方案和信息技術為前提的學習模式能有效的提高學生解決問題的能力。

通過對實驗班和對照班期末考試的論述題得分的分析可以看出，實驗班的學生在靈活性較強的論述題方面得分率較高。一共33分的論述題，實驗班高出對照班平均分高于4.4分，及格率高出對照班13個百分點，優秀率實驗班58%，對照班僅僅為19%，實驗班比對照班高出近40個百分點，P

（3）只有形成良好的學習習慣才能提高學習成績，此種以生物教學方案和信息技術為前提的學習模式對學生形成良好學習習慣有著顯著效果。

繼踐行此種學習模式后的訪談活動發現，此種學習模式是通過學生進一步地加深對生物的學習的興趣的方式來使學生形成良好的學習上的習慣。

（4）良好的性格有利于學生進一步的發展，此種以生物教學方案和信息技術為前提的學習模式在張揚學生的個性方面的作用也很顯著。訪談所體現出的另一個信息就是，這種以生物教學方案和信息技術為前提的學習模式，讓一部分在考前生物學習效果不如意的學生在期末考試中取得了理想的額分數，其主要原因是，此種學習模式正好吻合了學生這一群體的性格發展的特征，不僅為學生的自主性學習提供了寬闊的學習領域，而且張揚了學生自身的性格特點，使學生的個性得到了良好的發展。由此可見，以生物教學方案和信息技術為前提的學習模式充分滿足了當代學生張揚個性的這一需求。

參考文獻：

[1]楊旭峰.淺析高中生物教學中信息技術的“整合”[J].時代教育(教育教學版),2009(10).

篇8

關鍵詞 農業院校 毒理學評價 實踐教學改革 毒理學基礎

中圖分類號：G424 文獻標識碼：A

On Agricultural College Toxicology Basic Practice

Teaching Reform Based on Safety Evaluation

HE Qingfeng， LI Yanjie， WEI Xiaoqing， SHAN Xiumin

（Tianjin Agricultural University， Tianjin 300384）

Abstract Agricultural college toxicology basic teaching exist many problems， such as student foundation is weak， outdated teaching content， between theory and practice， testing curriculum unreasonable. Toxicological safety assessment of chemicals is the core of teaching and practical application of toxicology， the article analyzes the basis of the professional agricultural college toxicological problems in the teaching process， and toxicological evaluation test is based on exploring the agricultural Institute reform in basic toxicology teaching.

Key words agricultural college； toxicology evaluation； practice teaching reform； toxicology basis

1 農業院校毒理學基礎教學過程中的問題分析

毒理學是實踐性較強的一門學科，在農業院校中存在毒理學課程試驗內容安排不當的問題，如學時普遍教少，甚至未開設毒理學實驗課程；實驗課程教學方法單一；現行的農業院校現行的毒理學課程大綱陳舊，重理論而輕應用。毒理學的理論及方法日新月異，特別是我國外源性化學物毒理學評價工作日趨完善，毒理學評價法規與程序漸與世界標準接軌。毒理學教學內容的方法也應該與時俱進，但目前農業院校的毒理學內容多年來未有變動，而且目的性不強，導致了農業院校學生所學的毒理學知識與實際毒理學應用有較大的差異，學生無法適應未來毒理學相關工作需求。

2 以安全性評價實訓為基礎探索毒理學實踐教學改革

（1）應用新教法整合毒理學評價核心理論教學：將多種形式的新教法應用于毒理學基礎理論及核心試驗的教學過程，并整合相關課程的知識，建立以安全性評價為核心的毒理學知識體系。主要包括毒理學核心理論的學習，相關課程知識的整合以及經典試驗的培訓三部分內容。毒理學與人體生理學、細胞生物學、生物化學等課程具有緊密聯系，可以整合相關課程的理論教學，以毒理學安全性評價為目的構建應用性知識結構體系。在理論教學的過程中，可以采用多種新型的教學方法，采用多媒體技術，綜合利用動畫、解說、圖片、音樂、文字、視頻，影像等手段講授相關課程基礎理論。在教學過程中，強化毒理學評價目的，不斷培養學生學習毒理學的興趣和積極性，使學生發揮主觀能動性。

（2）以毒理學評價為目的安排毒理學實驗教學：實驗課教學是培養學生科研能力和嚴謹的科學態度的重要方法，只有改進教學方法，才能完成好毒理學課程實驗。①現行的毒理學實驗課并不以毒理學評價實驗為目的，實驗課程課時較少，多以演示為主，而學生卻沒有機會動手參與，所以毒理學實驗教學目的不強，限制了學生的積極性。針對這種狀況，需對毒理學實驗教學進行改革。擬以毒理學評價試驗為目的組織實驗課教學，使學生掌握完成毒理學評價的必要體內外實驗技能，如體內實驗技術：大白鼠，小白鼠的抓取，固定，染色，隨機分組，染毒，取血，留尿，處死，熟悉動物解剖等基本技能，體外實驗技能主要教授Ames實驗及骨髓微核實驗。以擬定的化學物毒理學評價為目的設計試驗，優先重點安排學生完成毒理學評價所需核心實驗。在每一次實驗教學結束后，每位學生都必須完成一份實驗報告，寫出本次實驗操作的體會及實驗結果。指導教師在認真批改后在下次實驗課前進行評講。

（3）模擬毒理學評價實驗環境，實施毒理學評價實驗：建立以毒理學安全性評價程序為基礎的，適用于農業院校學生特點的毒理學課程實踐教學體系。通過在實驗室中模擬各領域的毒理學安全性及危險度評價的實驗室環境，查閱文獻確定3～4種不同領域的化學物作為目標評價對象，以現行的安全性毒理學評價程序和方法等相關法規為依據，安排毒理學試驗項目，將學生進行分組，每組5～7人，設組長一名。各組選擇不同領域的化學物，實施不同的安全型評價程序。首先通過查閱文獻和相關評價程序，自己設計出實驗方案，經教師指導后，方可進行實驗。在實施的過程中，每組可根據組員的特點進行分工與合作，如試驗準備，染毒，指標檢測等工作可分配給不同的組員。既提高了效率，又培養了協作能力。指導教師不參與實驗操作，僅從旁指導，改正不良的實驗習慣及錯誤方法，并指導學生完成毒理學安全性評價報告或科研報告。對目標化學物毒理學評價的實施，是學生對毒理學理論及實驗技能的綜合應用，進一步鞏固了前期學習的理論知識和實驗技能。②③

（4）毒理學評價單位見習，檢驗教學效果，及時調整教學內容：建立以毒理學評價程序實施單位為核心的穩定實習制度，在實際工作中檢驗實踐教學的效果，并能根據實際工作需求調整實踐教學內容，做到教學與實際工作需要的結合。組織學生到開展毒理學安全評價實驗的單位實習，如疾病預防控制中心，食品與藥品監督管理局等單位。以參觀，見習，講座，現場講授，甚至直接參與毒理學安全性檢測工作等方式進行實踐。學生通過實習能夠深刻理解毒理學理論學習與實踐的差距，并積累實際的毒理學工作經驗。實習結束后，要求學生完成實習報告，并且根據實習內容，對前期完成的化學物毒理學安全性評價報告進行總結和修改，實習單位教師對學生的實習報告進行評價。

（5）完善教學評價體系：成績考核時評價教學質量和教學效果的重要指標。現行的毒理學成績考核完全是根據期末理論考試成績作為學生的評價標準。這種評價體系比較片面，只注重理論而沒有考慮實踐及實驗，不利于學生綜合能力的培養。為全面評價學生對知識的掌握程度和運用情況，正確引導學生掌握毒理學的核心理論知識和實踐技能，在成績的考核方面，可采用綜合評價法對學生學習效果進行綜合評價。實行期末理論考試成績占60%，平時成績占10%，實踐成績占30%。其中實踐成績包括實驗成績和實習成績。實踐成績的評定不僅依據學生的實驗報告，還要參考實習單位教師的評價及學生在整個實驗和實習過程中的表現和程度。這種考核方法不僅有助于幫助學生端正學習態度，而且學生在學習過程中，始終抱著應用于毒理學評價的目的，學習毒理學的目的性更強，而且對于培養學生在毒理學學習過程的積極性和創新性具有重要的意義。

3 結語

毒理學安全性評價是毒理學課程的重要目的之一，以各領域化學物為評價對象進行毒理學評價，在模擬的毒理學評價試驗環境中完成對理論及試驗的教學。使學生能熟練掌握毒理學的基礎核心理論及經典試驗，能綜合應用理論及試驗技能進行毒理學安全性評價，適應未來的崗位需求，并培養學生對毒理學理論及試驗方法的創新能力。

項目來源：天津農學院水產生態與養殖實驗教學中心實踐教學改革項目（項目編號：12-A2-03）

注釋

① 邵美麗，劉寧，徐漸，等.食品毒理學實驗教學改革與探索[J].東北農業大學學報（社會科學版），2009.7（6）：62-64.

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論文關鍵詞：創新；實踐教學；教師教育；農村支教

2O07年，教育部下發了《關于大力推進師范生實習支教工作的意見》。《意見》強調，師范生的教育實習是中小學教師培養中不可或缺的重要環節，開展師范生的實習支教工作是推動教師教育改革、強化師范生實踐教學、提高教師培養質量的有效措施；是加強教師養成教育，引導師范生深入基層，了解國情，增強其社會責任感和使命感的必要途徑；是密切高師院校與中小學的聯系，促進理論與實踐緊密結合，從而使高師院校更好地服務于基礎教育的重要途徑。

鞍山師范學院作為遼寧省鞍山市的地方性師范院校，承擔著鞍山地區基礎教育教師職前培養和職后培訓的重要職責。2OO8年9月，鞍山師范學院正式啟動了學院在岫巖農村的支教活動，首批66名師范生赴岫巖14個鄉鎮進行支教工作。隨后，通過對支教實習學生的一系列的跟蹤調查和測評，我們對實習支教工作及其在教師教育中的地位和作用有了新的認識。

一、對教育實習在教師教育中的地位和作用的再認識

教育實習在各學科教師的教育中都發揮著重要的作用。以往對教育實習目的的認識大都局限于實踐層面上，即認為教育實習有助于學生獲得教育技能。我們通過對鞍山師范學院66名學生進行的深度訪談發現，學生對實習支教目的的認識，并不局限于掌握具體的教育教學技巧和方法以及實際的班級管理的方法上，他們更重視的是在實習支教過程中所獲得的對于教育理論的反思。實習支教的學生都重視實習的雙重目的達成。教育實習有雙重的目的。教育實習的一個目的是學徒意義上的目的，即通過實習中的師徒關系的建立和作用的發揮，使實習生們能有效地掌握教學的基本技能，掌握班級教學和班級管理的技巧，熟悉或精通教學工作。教育實習的另一個目的是實驗室式的目的，即教育實習所起的作用就像是實驗室對物理或化學專業的學生所起的作用那樣。實習的實驗室的目的就是要通過教育實習使學生獲得開展學科教學所需要的智力、方法和材料，以使未來的教師能較好地掌握他們正在學習的教材及專業知識和教育類課程的教育意義。在對實習支教學生的深度訪談中，我們發現，學生對實習支教目的的認識，并沒有局限在僅僅獲得教學技能的層面上，而是更關注對教育教學理論的反思和總結。實習支教學生對于實習支教目的的認識，對于我們進一步完善教師教育的課程結構有著重要的啟示，即在教育類課程的教學中應該重視教育理論學習的重要性，教育理論的學習應優先于教育實習。

因為，恰當的理論學習中包含了實踐的因素和意義，所以理論學習應優先于教育見習和教育實習。通過理論學習，學生可以獲得對基礎教育的觀察力和解釋力，這樣就可以把理論學習過渡到對實際技巧的掌握上，學生就會在理論的指導下觀察教學。總之，教育見習和實習的目的不僅是要獲得管理課堂和管理學生的技巧，而且要通過教育見習和實習掌握教學和教育的本質。這不是要弱化教育實踐的作用，而是強調要在實踐～理論一實踐的循環過程中，理論的學習是使實踐更有效的關鍵。因此，在教師教育類課程的教學中，教育理論的學習應是重點，但這種教育理論必須是來自于實踐的理論，必須是對教育實踐的總結和概括。學習教育理論還必須強調學習者通過教育實踐而進行的反思，必須防止純理論的灌輸。調查結果也證實了在評價實習生的教育實踐的成果時，不應該將評價只停留在學生對教學技能和技巧的掌握方面，以及對學生是否具有教育信念的評價上，還應關注學習生能否有意識地對教育事件進行理論性的反思和評價，并將實習學生的反思能力和反思結果作為對學生的實習結果進行評定的一個重要方面。

二、實習支教促進了實習支教學生實踐性知識的獲得

所謂教師的實踐性知識，是指以實踐者的生活史為背景，在其長時間的教學實踐中借助于教育的案例和教學實踐中的問題的解決，逐漸積累而成的對教育實踐的見解與創意，它是教師的觀念、才能、直覺與膽略緊密結合的產物，是教師在實踐中應對不確定情境時所表現出來的能力與素養的綜合。實踐性知識是一種形成于實踐并應用于實踐的特殊性的知識形態。教師的實踐性知識對于教師的專業化發展的重要性現在已逐步得到了教育界的認可。教師的實踐性知識的獲得，對于個體而言，有利于教師勝任教師工作。從教師專業成長的角度來講，豐富的實踐性知識是專家型教師與普通教師相區別的重要標志，實踐性知識豐富與否，結構良好與否，直接關系到教師的教育能力和教學水平的高低。教師的實踐性知識一般通過三個途徑來獲得：一是來自于教育理論知識的轉化，二是來自于教師在教育教學實踐中的積累，三是來自于對教師的培訓。在這三個途徑中，個體在教育教學實踐中的積累是主要途徑。個體的教育教學的實踐包括教育見習、教育實習，更包括從教以后的大量的教育教學的實踐。在對66名學生的調查中，99％的實習生都認為相對于教育見習、微格課堂教學訓練等方式，到農村中小學的支教活動是一種全方位的因而也是更能獲得實踐性知識的重要途徑。學生在支教教學實踐的過程中積極地開展了記錄教學反思日記的活動。通過對教育教學中所遇到的問題的分析和評判性的反思，提高了學生對問題的質疑能力。學生充分地利用自己已有的理論知識解決現實中存在的問題，支教實習中的教學反思成了學生獲得實踐性知識的重要途徑。我們在調查中還發現，學生除了從對自己的實踐進行的反思中獲得實踐性知識之外，還從指導教師的經驗中直接學得，或是從請教大學指導教師那里得來。但是，由于學生的教育理論水平、問題質疑能力和反思能力等的限制，所以這些因素也影響了學生實踐性知識的獲得。因此，學生的實踐性知識不能完全依靠學生通過對自己的教育實踐進行的反思而獲得，還需要實習指導教師、大學理論指導教師和學生三方面的共同努力。另外，師徒式的傳幫帶、對優秀課程的觀摩學習、實習學生間的合作交流以及大學指導教師及時地跟進指導等，也能有效地促進學生實踐性知識的獲得。

三、嚴格的遴選程序是培養新教師的重要環節

教育實習的另外一個重要作用就是可以及時地發現和排除實習生中的不能勝任者。教師專業化發展的要求也包括在教師教育中必須重視教師的培養和遴選，必須及時地發現并排除其中的不能勝任者。近幾年來，在高等教育向大眾化發展的過程中，各高校都在擴招，對師范院校的師范生也實行了雙向選擇、自主擇業的辦法，這給優秀師資的選拔提供了可供選擇的機會。師范院校的畢業生若要到中小學任教，除了要考得教師資格證書外，畢業前還要參加各縣市組織的錄用考試；不僅要參加筆試，而且還要參加面試，要通過模擬授課等不同形式的考核。韓國對教師的任用也采用的是考試的辦法。在韓國，所有準備從事教育教學工作的大學畢業生，他們在取得了教師資格證書之后，還要參加國家組織的公開考試，考試分為筆試、能力實踐考試和面試。韓國等一些國家利用教師資格證書和教師任用制度嚴格地區分了教師資質養成和教師的就業這兩個過程。而我國目前還沒有這種嚴格的區分。我國的師范院校不僅要負責教師的培養，還要重視學生的就業。我國各地方師范院校培養的師范生，保證了教師隊伍的充足的來源，也保證了學生所學專業的較強的競爭性。在這種情況下，國家通過多樣化的考試和面試等方式，可以選拔出個性豐富、特長突出、品學兼優的優秀人才到中小學任教。

到農村中小學支教的成功開展與支教前的嚴格的遴選辦法之間有著重要的關系鞍山師范學院在啟動2008年度的到岫巖農村支教的項目之前，首先就對所有申請參加者進行了必要的考查。考查的內容包括在挑戰面前能否堅持原則、有無正常的思維判斷能力、是否具備影響和激勵他人的能力、是否具有堅持不懈地完成使命的迫切感和毅力、是否具有奉獻精神、是否正直誠實以及是否具有較好的口頭溝通的能力等。在遴選的過程中，通過考試、個人面試、集體面試、小組討論和模擬授課等方式，不僅考查學生的專業水平，而且考查學生是否具備勝任教師工作的基本素養和品格，是否具有基本的教育教學的技能與技巧。在高等師范教育走過了因缺乏師資而加快培養的階段之后，培養和遴選優秀的師資就應該成現階段師范院校重要的指導思想。只有這樣，才能有利于實現教師的專業化發展，才能從大量的優秀人才之中選拔出更優秀的人才來從事教師工作，從而改善教師隊伍的整體狀況。

四、模塊化的課程模式為創新教師教育模式提供了有益的借鑒

為了更好地完成實習支教工作，鞍山師范學院特地邀請有經驗的一線教育工作者以及從事基礎教育研究的工作者共同為支教學生制定了有效的培訓課程。培訓課程包括以下幾個方面：1)了解在低收入、貧困和邊遠地區里的有效的教學方法；2)研讀中小學的教材，了解中小學學生及中小學的課程標準；3)研究班主任的工作要求及班級事務管理的辦法；4)對低于年級水平或處于弱勢狀態的學生進行個別輔導的方法。然后，我們采用了模塊化的教學方式進行教學。