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[關鍵詞] 禮儀課程；涉外禮儀；職業形象；文化內涵；群體形象

[基金項目] 保定市哲學社會科學規劃課題，課題號：201202017。

【中圖分類號】 G641 【文獻標識碼】 A 【文章編號】 1007-4244（2013）12-123-2

一、當代大學生群體形象描繪與分析

歷年來，社會公眾對大學生的印象應該是用這些美好的詞匯：天之驕子，出類拔萃，國之棟梁，志當存高遠，他們應當是心志高潔，追求理想，崇尚科學，革新社會的一批人，他們應該是社會的精英人群，眾人的行為表率。應該具備良好的心理素質，過硬的專業素質，高潔的道德素質。

然而近幾年來社會各界關于大學生各種事件的曝光使人們對這個群體的印象急轉直下，很多震驚社會大事件如：復旦投毒事件，清華虐熊事件等都發生在大學生群體當中。作為高校教育工作者不禁要問，我們的大學生怎么了？我們有什么能做要做并且必須要做的。據有關網絡媒體調查：76.2%的大學生對自己的作為大學生的自身形象并不滿意，52.3%的大學生對自身社會形象的樹立選擇了迷茫狀態，32.7%的對自身的形象定位模糊。只有很少一部分大學生明白社會對自己的形象期待，占調查大學生的37.5%，那么可以知道有62.5%的大學生對此并沒有概念。

還有很多大學畢業生在從事涉外工作的過程中，或者是唯唯諾諾，顯得自慚形穢，或者是在沒有了解國際涉外禮儀通則的情況下，言語不當，影響了自身工作進一步展開，甚至影響了國家形象。

對于自身的身份不認同，人際交往意識差，交際技巧不夠，不能正確看待群體合作和個體價值體現之間的關系，道德價值標準模糊，自私自利，常常與大學生的行為相伴，在某些情況下會觸犯法律，挑戰公眾和社會的道德底線，嚴重影響了大學生的群體形象，也影響了國家形象，如若不加以重視引導教育必然也會影響他們自己職業形象的建立和職業前途。

二、對高校禮儀文化課程設置現狀的思考

禮儀是一個國家整體文化水平和道德水平甚至是物質文化水平在社會交往層面上的顯現。也是社會整體文明程度的表現。作為輸送高素質人才的高校，培養注重禮儀，注重自身形象，高道德素質的大學生是責無旁貸的。戴爾?卡耐基的《成功之路》導出一條公式：個人的成功=15%的人際關系加上85%的人際關系和處世技巧。因此，作為大多數即將大學畢業就走上工作崗位的大學生來講，參加禮儀教育課程，建立自身形象意識也是走向社會實現職業理想的必經之路。

在禮儀課程的設置方面，各地方高校都有自己的設置方式，一般采取開設共選課，舉辦講座，班級入學教育的方法，在涉外專業的范疇內設置禮儀專業的必修課等等。但是，這些課程以理論灌輸為主，缺乏實踐操作和行為分析環節。

1895年，心理學家弗洛伊德與布羅伊爾合作發表《歇斯底里研究》，弗洛伊德著名的“冰山理論”也就傳布于世。根據該理論，弗洛伊德認為人的人格有意識的層面只是這個冰山的一角， 那是看不見的，但正是這看不見的部分決定其實人的心理行為當中的絕大部分是冰山下面的那個巨大的三角形的底部支撐著人類的行為。因此，高校禮儀的培養應擴充禮儀冰山文化的下層，通過講解，實踐，分析幫助學生了解禮儀的真正內涵，通過實踐之后的理論講解使學生接觸到禮儀文化的冰山下層，使禮儀所附著的文化帶動禮儀素養的提高，讓冰山底層的文化作為禮儀教育強有力的支撐，這包括禮儀文化思想的攝入，禮儀文化認同和文化包容。

從“冰山理論”進行分析，高校的禮儀課程效果不理想，除了非學校所能控制的社會因素以外，不可否認的一些問題依然是存在的。如：高校對禮儀文化教育和其課程設置的重視程度還不夠。所開設的禮儀講座多是隨機性質的。而所開設的課程例如：《社交禮儀》、《公共關系禮儀》多為公選課程，并且課時比較少，大多以理論教學為主，沒有實踐環節。再有，高校對禮儀課程和禮儀教育缺乏客觀理性的思索，涉外專業的學生當然應該在學習好傳統禮儀的同時加入涉外禮儀的諸多內容，然而禮儀課程分類不完善，沒有做到細化到每個涉外專業，導致學生學習興趣不強，效果不好。而且，高校沒有把禮儀教育與學生的素質教育和道德素養的教育這兩個最應該完成的教育目標結合起來。正是由于這個原因，使得社交課程變成了學生完成學分目標的任務，教師教授課程時教學手段陳舊落后，學生缺乏學習熱情，而禮儀教育可能培養學生健全的人格和職業素養等多種優勢也成為空談。

三、高校在禮儀文化教育實踐方面應做出的改善

（一）高校作為教育的管理者應重新定義禮儀教育的意義和內涵。根據“冰山理論”，個人的禮儀教養只是冰山露在外面的一角，事實上禮儀教養是內在素質及修養的外化反應，其核心是夯實冰山的下部，即強化人的道德修養。因此禮儀教育在高校的教育體系中應是重中之重，而不是一般的文明禮貌教育。應從培養有理想，對生活有設想，擁有健全人格和正確道德價值觀念的方向努力。從尊重自己到尊重他人，從職業設想出發到達樹立良好職業形象的工作。引導學生理解禮儀文化在中國及其它國家由古到今的歷史，了解禮儀的文化背景和歷史背景，從而教與學雙方都能真正注重禮儀教育。

（二）高校應系統設置禮儀教育體系。認真系統規劃設置課程，從教學大綱的制定開始，不同年級學生制定不同教學計劃，建立不同專業學生的禮儀課程實習分類。建立社會，學校和家庭三位一體的禮儀教育制度。

高校應該杜絕幾節公外課程和幾次講座就完成大學禮儀教育的做法，把禮儀教育分階段安排到大學的八個學期當中去，如：在大一的兩個學期，可以進行大學校園禮儀，自律禮儀，成人禮儀，道德修養等適合剛剛進入大學且十八九的青年學習的禮儀，而對于大四即將走向工作崗位的學生，應該開設職業形象禮儀，服飾禮儀，社交禮等課程。對于涉外專業的學生，應該把禮儀分為國家禮儀和涉外禮儀兩部分，缺一不可。要根據涉外專業學生的專業特點，把禮儀課程細化分類。

（三）利用高校的多種教學手段，探討禮儀教育課程的實踐化。應該在禮儀課程上打破傳統以教授為主的陳舊模式，結合不同專業的禮儀培養目標，采取授課，講座，座談，社會實踐相結合的方式。即使在課堂上也可以進行講授，模擬情景教學，微電影展示，案例討論等多種教學模式相結合的方式，利用多媒體，每個人手上的手機拍照功能和大學校園美麗的校園場地設置場景，讓學生從身邊的情景評析禮儀文化現象。

（四）多元化復合式考察禮儀課程的教學效果。禮儀教學效果如何考察，應該不僅僅靠試卷分數或者論文這些單一的方式。除了對學生的學習效果進行評析之外，也要對教師的教學效果進行評估。

具體到每學期的禮儀課，要合理解構分數，平時成績必須占相當的比重，包括課堂情景表演，隨堂測驗，討論小組遞交的討論是否具有應用價值和思考價值。每個學期的禮儀課程成績應累計，在大四即畢業前夕。給每一個學生一個綜合評定的分數，最好納入大學生素質拓展體系。

關于教師的教學計劃和教學手段的評估，應培養在禮儀教學方面有研究并能具備良好禮儀素質的教師隊伍，在每個學期中和學期結束前，應通過師生座談，探討會不斷改進教學方法，并通過督導教師和學生座談，學生給授課教師量化打分，兩者相結合的方式，不斷反省和提升禮儀教學的教學質量。

大學生的禮儀素養和形象樹立，不僅代表著大學生本人，也代表著他所受的高等教育院校所具備的教育水平，不但可以幫助他們更好的適應社會，也是一個社會整體素質水平的展現，更是一個國家形象的展現。因此，高校禮儀教育必須內外兼修，與時俱進，學校社會家庭多方配合，才能真正培養出具有良好禮儀素養和個人形象的大學生。

參考文獻：

[1]胡清華.跨世紀人才培養的幾點思考[J].汕頭大學教育文匯，1994，（2）.

[2]林華坤.多途徑進行禮儀教育提高大學生思想文化素質[J].太原城市事業技術學院學報，2008，（4）.

[3]胡芳萍.淺談大學生的禮儀教育[J].黑河學刊，2010，（3）.

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論文關鍵詞：哈貝馬斯；交往行為理論；社會批判理論；語言哲學

現代與傳統的斷裂是從二十世紀到二十一世紀以來哲學領域發生的決定性現象之一。對于這一斷裂的表現，作為社會批判理論第二代領軍人物的德國思想大師哈貝馬斯認為：在方法論的層面，“二十世紀哲學從十九世紀興起的后亞里士多德邏輯學和弗雷格的語義學那里借用了新的表現工具和分析工具”；在思想內容層面，“后形而上學思想，語言學轉向，理性的定位，以及理論優于實踐的關系的顛倒——或者說是對邏格斯中心主義的克服”成為了現代思想的四大主題；在四大主題之中，從重要性上來看，后形而上學思想占據主導地位和從意識哲學向語言哲學的范式轉換，尤其具有基礎性意義，它們導致了同樣深刻的變革?？梢哉f，無論在哈貝馬斯對思想史的顯性反思中，還是在哈貝馬斯對交往行為理論的宏大展開中，語言學和語言哲學都是關鍵詞。本文著重探討這樣一個問題：作為社會批判理論最重要的當代形態，交往行為理論如何在借用語言哲學作為方法論基礎的同時也對語言哲學進行了改造，從而彰顯了語言哲學潛在的社會批判能力，使語言哲學進一步擺脫了它自身所批判的實證主義的陷阱。

一前哈貝馬斯的社會批判理論在當今所面臨的困境

社會批判理論在霍克海默和阿多諾以至于馬爾庫塞那里集中表現為對啟蒙的批判和更為具體地對作為啟蒙大旗的理性的批判。以前者觀照，啟蒙所鼓吹的原則以現實的同一性統領甚至代替社會科學的對普遍性的強烈追索，把社會科學看作只不過是對社會現狀的真切記述和客觀摹寫，并因而摒棄了社會發展的否定辯證法的問題，不自覺地充當了現行意識形態的辯護工具；這樣，啟蒙由于無限制地擴張而倒退成了關于自身的神話、啟蒙由于對自己過分地自信而導向畏懼真理的辯證發展過程。以后者觀照，隨著啟蒙的辯證發展，人們以個人利益的算計代替了對理性價值本身的追求，這樣，理性就成了主觀的東西，于是客觀理性就為主觀理性所代替；由于這種主觀理性本身只不過以追求個人利益為目的，因而它只不過是一種工具理性；這種工具理性脫離了客觀理性本身的超越性，成了非理性。啟蒙和理性的大纛曾經一度把人從蒙昧主義的暗夜中引領出來，現在卻又把人推向神話和工具理性的深淵，這就是啟蒙的辯證法和理性的辯證法。無疑，早期社會批判理論的歷史功績獲得如何高的評價都是不過分的；但是從社會批判的理路上來說，前哈貝馬斯的社會批判理論的局限性使它在語言學轉向和后形而上學思想占據統治地位的當代思想界面臨著巨大的挑戰。

第一，前哈貝馬斯社會批判理論的理性概念具有意識哲學的特征：從它脫離生活世界的角度來看，它是抽象而無根的；從它內在于主體意識和歷史哲學、藝術概念之中的角度來看，它拒絕明確日常語言分析。

哈貝馬斯認為，舊的社會批判理論“仍公開贊成理性觀念，并按照歷史哲學來發展它”，這種理性概念是“理性的哲學一歷史概念”，屬于意識哲學的范疇。在談到意識哲學的特征時，哈貝馬斯認為：“自笛卡爾以來，自我意識……不是作為先驗能力的本源被放到一個基礎的位置上，就是作為精神本身被提高到絕對的高度。觀念本質變成了一種具有創造性的理性的規定范圍，以至于現在在真正的反思轉向過程中一切都和這個獨一無二的創造主體發生了關系?！?/p>

由此看來，前哈貝馬斯的社會批判理論的客觀理性概念仍然作為一種抽象的使整個世界成為可能的主體性而存在；它仍然從辯證法的角度把理性看作是自然和歷史前進過程中顯示出來的精神：理性活動既表現為整體的反思，也表現為主體的自我關涉的反思。

按照哈貝馬斯的理解，霍克海默和阿多諾認為理性蘊藏于哲學和藝術之中并且能夠在歷史中實現它的潛能。這就是說，合乎理性標準，而非合乎常識的東西，才是真正意義上合理的。而所謂真正的理性標準從何而來呢?除了絕對理念這個模糊的概念，黑格爾并沒有給出具有說服力的解釋。黑格爾堅持尋求精神與現實的完全同一，即精神在現實中確認自身。但是，他是以精神自身的主導運作為基礎的：現實是在作為精神的工具的意義上才是和精神相契合的；而精神只有在辯證運動中才能和現實同一起來。按照分析學者埃爾斯特的理解，絕對理念只不過是人把主觀精神向現實世界的一種投射。因此，這種理性觀念仍然居于意識哲學的范疇之中?；艨撕ＤJ為，客觀理性“不僅存在于個人的意識中，而且存在于客觀世界中，——存在于人與人之間的關系以及社會階級之間的關系中，存在于社會制度中，存在于自然及其表現之中?！?/p>

但是，這種理性概念無法解決它自身與現實之間的關系問題。與黑格爾不同的是，霍克海默強烈反對現實能夠完全實現理性，他認為這種絕對的同一性是對現實的實證主義式的辯護。他認為，即使現實完全背離理性，理性本身仍是存在的。這樣看來，在霍克海默那里，理性本身既具有意識哲學的內在特征，又是無根的。這樣的理性概念必定拒絕明確的日常語言分析。

第二，前哈貝馬斯的社會批判理論反對黑格爾的絕對理念意義上的真理觀，卻無法找到克服這一抽象真理觀的現實機制；它反對主觀理性意義上的真理觀，卻無法沖破由主體性編織而成的自我持存的藩籬，這道藩籬使個體為了自我捍衛而對他者采取策略行為而非追求在理解的基礎上達成共識。主體間性范式的缺位使得前哈貝馬斯的社會批判理論的真理觀處于搖擺不定的狀態，有時甚至跌進它所批判的理論陷阱之中。

哈貝馬斯認為，社會批判理論繼承了黑格爾的真理的哲學概念問題，并且“從未將它揚棄”。但是他并未對自己的這一論斷做出足夠明晰的闡釋。在我們看來，哈貝馬斯是從舊社會批判理論仍然處于意識哲學范式之中這個總體判斷人手來批判它的真理觀的。事實上，即使僅僅從霍克海默和阿多諾在《啟蒙辯證法》中的論述來看，黑格爾的真理觀還是和實效主義的真理觀一起被批判了的，盡管這種批判并不徹底。在黑格爾那里，真理是精神辯證發展的過程必然結果來看，它表現為一種神秘的先在性；黑格爾的真理觀是目的論的真理觀。在這種觀念之下，雖則精神在運動中達至真理，但真理卻停滯于意識于自我意識的統一之中；否定性被肯定性的鎖鏈閉合了?；艨撕Ｄ桶⒍嘀Z認為：“倘若把真理自身當作真理，也就是說使自己具有偏執本性的話，那么，它的否定性階段要想超越把真理遮蔽起來的個人判斷，則只不過是一個可能而已。”這個判斷用于對黑格爾的批評是合適的。《啟蒙辯證法》還批判了真理的實效論，認為把“理論的真實性和有效性”等同起來，“顯然是無稽之談”；它同時反對“真理即是全體的命題”和真理“不過是作為一個部分而存在”的命題。從這些論述可以看出，他們的真理觀主要是否定性的，“真理只有一種表達式，這就是思想對不公的否定?！庇靡痪錅\明的話來說，他們看到了問題，卻沒有找到出路。

前哈貝馬斯的社會批判理論在真理的本質、辯證法的重要性、實體性邏輯的存在諸方面與黑格爾一脈相承。正是在這個意義上，哈貝馬斯認為它未能揚棄從黑格爾那里繼承來的真理概念。這種真理概念試圖發現存在于現實的交往活動之外的真理標準。哈貝馬斯從語言分析的角度論證，真實性和有效性至少在商談的層面上是相互關聯的；當主體視角為主體間性視角所改造的時候，全體和部分的沖突也就被超越了。另外，前哈貝馬斯的社會批判理論沒有認識到資產階級法治國的程序民主、話語民主以及道德范疇給傳統哲學的范式變革提供的契機，因而也沒有為社會批判找到新的話語切人點；除了否定性的批判，它在現實面前陷入了失語的尷尬境地。

哈貝馬斯認為，舊的社會批判理論“從不重視資產階級民主”。這一批判，與對理性的內在主體性的意識哲學特征的批判密不可分。資產階級憲法和法律體制以及資產階級政治制度具有形式化和程序性的特征。在民主法治國中，資產階級社會道德思想的概念結構具有可用話語解釋和論證的優點，相應地，也具有可用話語批判的優點。而在傳統的政治制度之下，道德范疇具有主體內在反思性的特征，它從本質上拒斥主體間性的話語論證，并因之而大大削弱了自己解決實踐問題的構造性能力。哈貝馬斯把當代資本主義社會的民主制度和道德范疇的優越性和它們的話語論證性密切聯系在一起，認為在這種話語論證性的基礎上，道德一實踐領域通過人們的學習能力而獲得進步，這種進步是技術理性的進步所不能取代的。

二交往行為理論對語言哲學的引入與推進

現象學哲學家施特拉塞爾認為，伽達默爾、哈貝馬斯、維特根斯坦、梅洛一龐蒂四位哲學家都強調理解的概念；倪梁康教授亦明確地指出，不僅黑格爾、馬克思的傳統思想在哈貝馬斯的哲學中發揮著作用，而且胡塞爾、海德格爾以及維特根斯坦的當下影響也規定著哈貝馬斯思維內容。

這兩種思路都把哈貝馬斯放到語言哲學的背景中進行考察。當然，哈貝馬斯本人對自己的哲學方法論基礎也有明確的自覺。在談到交往理性概念的建構時，他認為自己“既吸取了釋義學的方法，又吸取了語言哲學的分析方法”?？梢哉f，在哈貝馬斯那里，社會批判理論和語言哲學的邂逅對于理論雙方都是重大的事件：社會批判理論獲得了新的分析工具和批判據點，而語言哲學擺脫了純粹語義、句法和語用分析的形式主義面孔，發生了從真值有效性向陳述的真實性、言說真誠性和社會規范正確性的有效性條件的擴展。

  　維特根斯坦在20世紀40年出這樣的呼吁：“請把句子視作工具，把句子的意義視作其使用!”那么句子的主題和意義又是如何獲得的呢?他認為這“和我們語言游戲的整個領域有關”。對語境和語言游戲規則的強調，對私人語言的反對，都使維特根斯坦超越了對表達式與指稱物關系進行研究的傳統語言學范疇。對此，王曉升教授有精辟的論述：“維特根斯坦通過對于私人指物定義的分析，否定了樣本和字詞之間的指物定義的關系，他認為這種聯系不是指物定義的方式確立的，而是一種語法聯系?！睆恼軐W史的角度來說，“維特根斯坦關于‘私人語言’的論述不僅使他自己從《邏輯哲學論》中走了出來，徹底清算其早期哲學，而且從根基上清算了在歐洲哲學史上特別是近代以來占統治地位的奧古斯汀式的語言圖畫。”可以說，維特根斯坦站在時代的制高點為哲學研究奠定了新的方法論基石，這就是語言分析。對于語言行為類型和規則的更為具體的研究則是由后來者完成的。

j．l．奧斯汀以列舉的方式提出了完成行為式表述的概念。他認為，當某人以言語進行打賭、命名或者道歉時，我們把這種言語僅僅看成是對行為的“報道”，即看成僅僅是說出某種東西是不對的，因為這種完成行為式表述本身就是完成了某種行為。奧斯汀對完成行為式表述的有效性給出的條件是：“我們通過我們的表述所有意使用的慣例性步驟(conven．tionalprocedure)必須實際上存在”。由這個條件所引申出的兩條規則是：第一，“人們所沿用的慣例必須存在并且為人們所接受”；第二，“我們旨在其中沿用這種步驟的環境必須與沿用這種步驟相適應”。可以看出，奧斯汀跳出了傳統語言學對語義、語法和句法進行研究的樊籬，研究了語言行為的某些特定類型。但是，他并沒有對陳述的真實性概念進行擴充使之與有效性連接起來。

奧斯汀和維特根斯坦首先發現了語言具有集行事和命題于一身的雙重結構，而塞爾卻對語言行為做了更為具體而明確的分析。塞爾認為，言語行為(speechacts)又被稱為語言行為(1anguageacts)、語言性的行為(1inguisticacts)，并且在任何語言交際的模式中都必定包含有一個語言行為。在塞爾那里，語言交際的基本單位從人們通常認為的符號、語詞、語句，或者它們的標記(token)，轉換為人們在完成言語行為中給出標記。作為語言交際的最小單位，給出語句標記的以言行事行為是受一定的規則支配的。塞爾對支配語言行為規則進行了研究，把它們分為構成規則(constitutiveroles)調節規則(regulativerules)，并且認為意向和慣例對語言行為的效果具有構成性作用。凹但是，塞爾仍然只在命題真值的有效性層面上來區分以言行事行為的基本模式，因而他的研究范圍仍然限制在語詞和世界的關系范圍內，而沒有擴展到哈貝馬斯所說的有效性的廣闊視域之中。

由以上分析可以看出，語言行為理論擴展了哲學研究的方法論基礎，但前哈貝馬斯的語言哲學沒有進入對交往有效性的主觀世界和社會世界條件的研究，即沒有進入對言說的真誠性和規范的正確性的研究。這個工作是由哈貝馬斯完成的。哈貝馬斯把對言語行為的研究轉向為對以語言為媒介的交往行為的研究；把言語行為的真值有效性擴展為交往主體言說的三個特質：相對于客觀世界而言的陳述真實性、相對于主觀世界而言的主體真誠性、相對于社會世界而言的規范正確性。以交往行為概念為基礎，哈貝馬斯深化了對資本主義現代病的批判。

哈貝馬斯認為，…真實性觀念的活躍’應當為有效性層面打開一個完整的天地，其中包括命題的真值，善與和諧，以及規范的正確性等等?！倍麪柡蛫W斯汀沒有能夠找到各種相應的判斷標準，往往把真實效果和理想效果限制在命題的真值性上以回避將會遇到的困難。這樣做的結果是反而遠離了對生活世界的分析。對于哈貝馬斯來說，把真實性、真誠性和正確性連接起來的中介正是交往行為。交往行為只把語言看成是一種達成全面溝通的媒介，它排除了一切外在的強制和內在的強制包括金錢、權力和內心屈服的壓力。在交往行為中，在言語者的命題或實際前提具有真實性、規范語境具有正確性、主觀體驗的表白具有真誠性的情況下，言說行為就不同于以控制對方為目的的策略行為。這是因為，在交往行為中“不同的參與者克服掉了他們最初的那些純粹主觀的觀念，同時，為了共同的合理信念而確立起了客觀世界的同一性及其生活語境的主體間性?！?/p>

篇3

【摘要】本文著重分析個人形象和職業形象在現代社會發展中的重要性，以及如何定位職業形象、如何通過專業課程的學習、如何建立學生職業形象塑造平臺等方法來塑造和完善學生個人形象和職業形象。讓高職高專酒店管理專業的學生更好的在求職和工作中發揮職業形象的重要作用。

【關鍵詞】酒店管理專業職業形象形象塑造

一、個人形象與職業形象

（一）個人形象

個人形象簡稱為形象。它所指的是一個人在人際交往中所留給他人的總的印象，以及由此而使他人對其所形成的總的評價和總的看法。

（二）職業形象

根據個人形象，結合自身的職業和地位等要求設計出來的適和自身職業發展的形象，包括儀容（外貌）、儀表（服飾和職業氣質）以及儀態（言談舉止）三方面，其中最為講究的是形象與職業和地位的匹配。職業形象要達到幾個標準：與個人職業氣質相契合、與個人年齡相契合、與辦公室風格相契合、與工作特點相契合、與行業要求相契合。

二、塑造酒店管理專業學生職業形象的意義

（一）職業形象是職業氣質的標點符號

職業形象是個人職業氣質的符號，有些人對深色調的一貫喜愛，體現了他沉穩的個性；經常性地身著艷麗顏色或對比強烈的服裝，可以展現激情四溢的作風；淺淺的素色的衣著似乎在告訴人們你善于調節自己的工作模式；一絲不茍的服裝款式預示著嚴謹態度，層層裝飾的外表揭示著求新求變的心態……我們日常接觸到的種種形象特點，就像標點符號寫在每個職業人的臉上、身上，是個人職業生涯的標點，好的職業形象可以塑造學生的專業氣質和職業氣質，對職業成功有著重大意義。

（二）職場形象決定職場命運

在這個越來越眼球化的社會，一個人尤其是職場人士的形象將可能左右其職業生涯發展前景，甚至會直接影響到一個人的成敗。據著名形象設計公司英國CMB對300名金融公司決策人的調查顯示，成功的形象塑造是獲得高職位的關鍵。知名形象設計師鞠瑾女士認為，職場中一個人的工作能力是關鍵，但同時也需要注重自身形象的設計，特別是在求職、工作、會議、商務談判等重要活動場合，形象好壞將決定你的成敗。

（三）職業形象和個人的職業發展有著密切的關系

首先，個人的人性特征特質通過形象表達，并且容易形成令人難忘的第一印象。第一印象在個人求職、社交活動中會起到很關鍵的作用。特別是許多人力資源部門在招聘員工時，對應聘者職業形象的關注程度要遠遠高于我們的估計。甚至許多公司在面試中對職業形象方面關注的比重也很大。因為他們認為，那些職業形象不合格、職業氣質差的員工不可能在同事和客戶面前獲得高度認可，極有可能令工作效果打折扣。

其次，職業形象強烈影響個人業績。首當其沖的就是業績型職業人，如果自己的職業形象不能體現專業度，不能給客戶帶來信賴感，所有的技巧都是徒勞，特別是對一些進行非物質性銷售工作的職業人，客戶認可更多的是人本身，因為產品對他們來說是虛的。即使是人力資源部門的人，如果在和政府機關、事業單位、合作伙伴打交道過程中，職業形象欠佳，極有可能把良好的合作破壞。

再次，職業形象會影響個人晉升機率。獲得上司的認可是晉升的核心要素之一，如果因為在上司面前職業形象問題導致誤會、尷尬甚至引發上司厭惡，業績再好也難有出頭之日。如果在同事同級層面上因為職業形象問題導致離群、被孤立被排斥，晉升的機會就會與你擦肩而過。

三、如何塑造酒店管理專業學生的職業形象

（一）將塑造職業形象和培養學生職業氣質的課程納入教學標準

本專業根據酒店管理專業的培養目標，將《酒店管理職業素養訓導》《酒店服務禮儀》等課程納入教學計劃中，作為學生剛踏入這個專業的兩門專業引導和啟蒙課程?！毒频旯芾砺殬I素養訓導》培養能夠對酒店管理專業與職業進行角色認知，能夠在酒店服務中保持良好心態，培養良好的服務意識?！毒频攴斩Y儀》課程。通過對酒店服務禮儀的系統知識及禮儀知識在酒店崗位中和生活中的應用和專業老師指導訓練，全面提高學生的綜合素質，提高學生人際溝通的能力和交往藝術，在服務中體現良好的親切感及相互尊重。使學生在社會生活實踐乃至今后的職業生涯中，樹立良好的職業形象，展示良好的服務能力及人際溝通能力；

（二）通過《酒店服務禮儀課程》創新式教學，培養學生職業氣質和塑造職業形象

本課程的開設與市場經濟需要、行業人才規格的要求聯系緊密。本課程內容適應市場經濟發展的需要，源自當前各行業對人才規格的高要求。通過教師的創新式教學和指導訓練，使學生較好的掌握和運用這些禮儀和形象塑造知識，培養學生職業氣質和塑造職業形象。為了能讓學生不是簡單的傳統的學習知識，而應讓學生通過自身學習，外塑形象，內強素質，提高學生在對客服務過程中的人際溝通的能力和服務藝術，全面提升高職高專學生的綜合素質。具體要求是，強化禮儀意識，熟練運用儀態、修飾與儀容、服飾與裝扮、交談等職業形象塑造的技巧，熟練運用在酒店服務過程中的各個環節，熟練掌握社交和涉外交往中的禮儀并運用在日常交際和工作中。

針對此，我們在課程的教學上進行改革和一些創新，讓學生學習的過程變得間單和有趣又可以很容易的掌握。

1.利用先進的教學方式。在教學過程中，為了增加學生的課堂知識量，增強課堂趣味性并提高本課程的可接受性，利用各種先進的教學方式多媒體教學，還可利用某些電腦教學軟件，錄像資料，VCD教學等，大大增強了課堂的趣味性，提高了學生的學習積極性，使他們最大限度地學到和接受更多的酒店禮儀的知識。

2.突出培養學生熟練運用禮儀技能和職業形象塑造技巧。本課程有很強的應用性、實踐性、可操作性，教學中，操作性很強的禮儀技能要讓每個學生親自練習，如日常社交禮儀：握手禮、遞接禮、鞠躬禮、遞送名片等，重視熟練運用技能，并在實踐中創新。采用師生互動學習，在每一教學環節，大量采用教師示范、展示，學生訓練和實踐結合的方法，通過積累日常交際和工作及面試的一些禮儀情景，進行場景模擬、案例分析和課堂討論來突出培養學生熟練運用禮儀技能。

3.要求學生每天做到日常禮儀和形象塑造。除了課程學習之外，給學生安排了《天天禮儀》欄目，要求學生時時刻刻學習禮儀，養成良好的禮儀和職業素養，如早上起來要求同學們要互相問好，每天化淡妝，每天要對著鏡子練習微笑十分鐘，每天衣服要認真搭配，每次上完課要向老師說：“老師您辛苦了，謝謝老師”，遞接東西時要用雙手等等。我們還開設的《發現禮儀》欄目，讓學生在日常的生活和學習生活中，學會養成去發現禮儀，把它們收集起來，然后在課堂或者是課后大家一起拿出來學習和討論。專業老師給學生定做欄目還有很多,如《天天禮儀操》，在每一次禮儀課之前要求學生都要做禮儀操。

（三）建立學生學習傳播禮儀和塑造形象的平臺——禮儀傳播和形象設計工作社

專業老師結合禮儀和形象設計課程，為有興趣的學生建立了禮儀傳播和形象設計工作社，是學生知識和技能拓展的一個平臺。

古今禮儀與形象設計工作社，是一個通過同學自主參與實踐并從中了解更多與禮儀文化傳播和形象設計相關知識的組織。社下分為禮儀傳播部、形象設計部和微笑禮儀隊（在每個部還分為活動策劃組、宣傳組和外聯組）。工作社本著“德侔天地，道冠古今，傳統禮儀，古為今用”，將禮儀文化與形象設計知識傳播到每位同學，所有河源學校乃至整個河源市，運用用于你們的工作和社交中，讓學生有很好的平臺和空間施展。

（四）樹立職業形象在于日積月累

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個人形象設計中的要素

1.發型要素發型設計是整體形象設計的重點之一，隨著社會的進步，各種染發劑、定型液出現的速度令人應接不暇，滿足了年齡、職業、個性等各方面需求。發型在個人形象設計要素中產生重要的影響，與臉型、頭型、氣質相互融合，能使整體形象更加完美，也突顯出人物的性格，同時表現出整體形象創作最能表達主題的要素。2.化妝要素化妝是上了年紀人的需求是過去人的想法，而在人們整體素質不斷提升的今天，化妝的重要性也越發清晰。與美丑無關，化妝是一種你對自己更是對他人的尊重。此時，化妝也不僅僅是作為傳統、簡便的美容手段。根據個人臉型和個性的不同，化妝的技巧和類型也越來越多，男性也逐漸開始注重對于臉部的保養及美容化妝，由此可見化妝在日常生活中有了越來越重要的位置。從化妝文化起源以來，為了使其整體形象達到最為完美效果，用化妝來“添彩”當然為不同的形象塑造了不同的風格，與服飾、發型從色彩等方面進行合理的搭配，會使人們各加自信，大幅提升個人魅力。3.服裝款式要素人物形象設計視覺空間方面不可或缺的就是服裝搭配，從而，形象設計中服裝的選擇是非常重要的部分。服裝不是單一性的不僅需要從款式、比例、顏色、材質等方面考慮選擇，還要以人為本通過考慮感官與人所產生的心理、生理反映從而具備服裝的使用及實用功能。一個人的年齡、職業、性格等特征可以通過服裝得到體現。一個人的社會地位通常可以通過服裝得以反映，隨著社會的進步，人們對服裝越來越重視，因此在社交方面合理的著裝起著舉足輕重的作用來自他人的評價也根據人的層次不同而有所差別，所以豐富多的審美因素更是不可或缺。服裝在造型上有X字型、O字型、H型、V型等，將這些在形象設計合理得當地運用在日常著裝中可以起到將體型揚長避短的目的。4.飾品配件要素服裝配飾在形象設計中具有多樣性，從而使得人們在對此的選擇上產生選擇空間，常用的配飾如首飾、帽子、包袋、鞋子。不同的裝飾配飾增加整體著裝形態的立體感和層次感，突顯人物風格以及滿足人們的個性需求，通過追求服裝的外觀裝飾性來賦予服裝豐富的內容和變化從而使得整體形象變得是以獨特是現代個人形象設計的創新方法之一，也是體現個人的服裝品味和藝術修養的途徑。5.個性要素整體形象設計是展現整體美的重要組成部分，全方位整體形象設計是使人擁有和諧健康的自我形象。個性要素是指必須意識到美是因人因事而異，真實的美麗來自和諧的美，并且是健康美麗的自信反映。6.心理要素每一個人的成長過程與生活環境促成了不同的個人性格，心里要素取決于個人學習工作中的培養和完善。合適不同環境場合的服裝可以為個人高尚的品質、健康的心理、充分的自信錦上添花，在融洽人際關系的同時也是自己走向成功的助力。7.文化修養要素個人的個性和心理要素也是要要建立在文化修養之上。一個人唯有擁有一定的文化修養，才能在社交中有優雅的舉止和談吐。這點和外在形象是同等重要的，因為人與社會，人與人的聯系不僅僅取決于良好的外在形象，更偏重于優秀的文化修養。一個人的文化修養和外在條件相輔相承才能體現出豐滿完善的個人形象。

服飾、體型與形象設計的關系

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晚宴妝既是對人體，特別是面部、頭部等的美化與裝扮的藝術活動過程，又是這一活動與過程的結果。角度不同，對晚宴妝的分類也不同。根據其基本作用，晚宴妝分為生活型晚宴妝和比賽型晚宴妝。生活型晚宴妝是指為參加比較正式的宴會、晚會等社交活動而進行的化妝設計與造型，是針對特定場合對個體形象的塑造。生活型晚宴妝用色“艷”而不俗，豐富而不繁雜；主色調與服飾相呼應；五官與眉部輪廓調整適度，描畫清晰，凹凸結構明顯。生活型晚宴妝是在本人原有容貌基礎上的適當修飾、塑造，眼睛、唇部的造型應該體現出整體形象風格。得體的妝容，加之優雅的談吐、舉止和個性化的姿態，展現的是職業形象以外的人士的風姿，給人以高雅、甜美、時尚、清新之感。根據社交場合的不同，生活型晚宴妝又可分為公務型晚宴妝、派對型晚宴妝和另類晚宴妝；根據塑造美的不同特點，又分為嫵媚型、典雅型、時尚型、可愛型等不同類型。比賽型晚宴妝是指根據晚宴妝的一般要求與標準，依據既定的比賽規則而進行的化妝設計與造型，是生活型晚宴妝的舞臺化。比賽型晚宴妝是一門綜合性的造型藝術，是藝術與技術的有機結合。由于是通過比賽來展現整個妝容，因而需要借助于模特的表現。因為要受到比賽的空間、場地、主題、形式、呈現方式等不同要求和因素的限制，比賽型晚宴妝旨在提高晚宴妝的化妝技藝與水平。在學校教育中主要作用在于促進形象設計專業教師的專業水平與教學水平的提升，提高形象設計專業的教學質量。生活型晚宴妝和比賽型晚宴妝既有區別又有聯系，主要表現在五個方面：第一，目的與作用不同?！吧钚屯硌鐘y是人們在社會生活中出于對地位、名譽的考慮或為了得到別人的認可，會按照社會承認的標準來刻意打扮裝飾自己的妝型。”[2]。用于夜晚社交，得體的化妝可以獲得他人的尊重、好感、提高影響力，提高社交表現力與成功率。比賽型晚宴妝則是提高化妝技藝與水平，促進生活晚宴妝質量的手段，在學校教育中，通過參加晚宴妝技藝的比賽、教研，其主要目的在于促進形象設計專業教師的專業水平與教學水平的提升，提高形象設計專業的教學質量，進而促進學生基礎知識與基本技能的掌握。如，在上海市每兩年一次的“璀璨星光”中職技能大賽中，學生作為選手按照規定的項目，在規定的時間內獨立完成比賽。通過比賽，學生們平時所學在實踐中得到了檢驗與評鑒，提高了專業技能。第二，展現形式與場合不同。生活晚宴妝用于參加晚宴社交活動，是一種用于特殊場合的生活裝束。即，作為一種生活裝束，在宴會廳或晚宴社交場所呈現給出席晚宴（晚會）的特定人群。比賽型晚宴妝則是通過舉辦晚宴妝化妝比賽來展現，展現場所主要是舞臺。在學校教育中，比賽型晚宴妝是一種教學形式，展現形式與場合比較靈活，可以是特定的舞臺，也可以是教學場所等。第三，展現者與裝束載體不同。生活晚宴妝的展現者是出席晚宴的社交者，晚宴妝的載體也是出席晚宴社交者本身；比賽型晚宴妝的展現者，既可以是化妝者本人，也可以是模特。實際上，比賽型晚宴妝的展現者主要是模特。就本質而言，借助于模特表現晚宴妝之典雅或輝煌，以創造“人物之美”，進而推動化妝技藝水平的提高，這正是比賽型晚宴妝的本質作用。第四，表現手法與技巧不同。生活型晚宴妝強調面部立體結構，一般根據社交晚宴的規格與個人喜好等來設計；生活型晚宴妝要濃艷得體，對面部結構可作適度夸張。比賽型晚宴妝一般根據比賽要求與主題來設計；可適當改變色彩及造型常規，采用色彩對比強烈的對比色設計妝型；服裝層次搭配豐富多彩，妝面色彩濃郁，它比生活型晚宴妝更注重“塑造”，以突出某一方法、技巧、風格或個性等。在學校教育中，主要是為了幫助學生掌握某種方法、技巧、風格，以提高形象設計專業教學質量和學生的整體素質。第五，鑒賞者與評鑒標準不同。生活型晚宴妝的鑒賞者或評價者主要是出席晚宴社交的群體成員，他們主要根據一定社會或地區的文化習俗，一定的美學原理和約定俗成的審美標準來對晚宴妝予以鑒賞與評價。比賽型晚宴妝的鑒賞者與評價者則主要是評委會，在學校教育中教師和全體同學也是重要的鑒賞者與評價者。

2晚宴妝的教學策略

隨著我國的蓬勃發展，社會對職業院校畢業生的綜合職業素質和專業技能水平要求越來越高。學生不但要具備一定的專業知識、專業能力，還應該具備綜合的職業技能、操作技能和創新創業精神。這就對職業院校形象設計專業的教學提出了新的要求。據此，要從如下方面優化教學方法，調整教學策略。

2.1從專業基礎入手，幫助學生提高整體素質

“合抱之木，生于毫末；九層之臺，起于壘土；千里之行，始于足下。”老子簡練之語，道出對自然人生的參悟：世間任何事情都要從點滴開始，正可謂聚沙成塔、集腋成裘，只有經過不懈的努力，最終才能有所成就。形象設計專業學生知識的累積，技能的提高也是一個循序漸進的過程。這一過程無法一蹴而就。在晚宴妝的教學中，一方面要加強形象設計與晚宴妝的基礎知識、基本理論的教學，促進學生基本技能的形成；另一方面也要注意有意拓展學生的相關知識，如民族習俗與文化、美學與鑒賞、社會禮儀等方面的知識。只有這樣，才能確保學生專業能力與整體素質的提升。

2.2從妝面設計入手，培養學生整體構思與設計能力

妝面設計，即在一定的文化習俗、美學原理、審美標準的指導下，對妝面布局的整體謀劃與構思。晚宴妝是為參加晚會等社交活動而進行的化妝設計與造型。實踐證明，要想使學生較好地掌握晚宴妝的基本知識與技巧，培養學生對妝面的整體構思能力尤為重要。據此，一方面要從妝面設計入手，培養學生整體構思與設計能力，除了幫助學生掌握形象設計理論知識與技巧外，要充分運用現代化教學手段，如計算機輔助教學、多媒體教學、網絡教學等，充分發揮設計軟件的作用。另一方面，教師要加強自身修養，不斷提高業務水平，因為“形象設計專業對教師的技能水平要求也與其他專業有所不同,由于絕大部分課程是以教師示范教學為主,即強調‘以學生為主體’的教學模式，要求教師不但要進行理論教學,更重要的是通過示范，將專業技能傳授給學生”。[3]

2.3加強實踐教學，培養學生的實戰能力

職業教育的一個重要特征是它的實踐性，學校課堂教學很難充分體現這一特性，因此必須加強實踐教學。在形象設計專業，特別是晚宴妝的教學中更應該體現它的實踐性。一是，加強情境教學。情境教學是根據教學內容和學生心理發展特征，創設一定的教學需要的特定情境，進而完成教學任務的一種基本教學方法。情境教學旨在培養學生的實際技能和對環境的適應能力。“晚宴社交活動一般都在暖光源下進行，燈光較為柔和、朦朧，如果妝色清淡，臉部就會顯得蒼白無力，但又不可因濃重而失真?！盵4]因此，在教學中，可模擬實際場景，讓學生以一定角色進入設定崗位，使之有一種身臨其境之感，通過在情境中的角色扮演，培養學生的配合與實際動手能力。二是加強實習教學。職業院校的實習教學一般包括見識性實習、專業頂崗實習和畢業實習。孫紅霞認為，“實習是讓學生在實際工作環境中了解職業特點，并將校內所學的理論與技能向實際工作中職業崗位能力轉換的重要教學環節，它強調實踐內容的真實性、覆蓋性和綜合性。通過校外實習，學生可增進對行業崗位要求、服務流程、專業新知識和新技能、企業管理理念、社會需求等內容的了解和掌握。”[5]

2.4開展合作學習，提高學生的自主創新能力

可采用任務驅動教學法。即把要求學生掌握的內容分解成一個個任務，然后教師以一個指導者的身份指導學生自己動手來完成每一個任務，讓學生在做中學。在教學中，設定任務，將學生分成學習小組，讓學生在學中做、做中學這種教學方法，有助于學生在完成任務過程中獲得科學研究的相關體驗；有利于學生解決實際問題能力的提高；同時，有利于培養學生協調、溝通與團隊合作精神?！盵6]合作學習，不僅有利于培養學生的自主創新性學習能力，而且有助于提高學生的認知和人際交往能力。在合作教學中，學生是學習的主人，而教師只是指導者?！霸诮虒W活動中，教師的‘教’是條件，學生的‘學’才是根本和目的。從教育本質來看，教學就是學生在教師的指導之下自主創新性學習的活動和過程?！盵7]正如貝克所言“，從現實意義上說，教師乃是學生的仆人?！盵8]羅杰斯說，“稱他們為教師已經不恰當了。他們是催化劑，是促進者，是給學生自由、生活和學習機會的人?！盵9]在形象設計專業的教學，特別是晚宴妝的教學中，開展合作學習具有重要意義。

2.5運用案例教學，培養學生分析與解決問題的能力

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關鍵詞 大學生 禮儀修養 必要性

在當今社會，文明禮儀不僅是個人素質教養的體現，也是個人道德和社會公德的體現，代表著一個人乃至一個國家的整體素質。大學生是社會主義建設事業的接班人，民族的未來，那么對大學生的要求不僅僅只是單方面的專業知識過硬，而是要求綜合素質的整體提高。但是，當前大學生的禮儀修養參差不齊，在高職院校也只在護理專業開設了護理禮儀課程，而其他專業并沒有開設禮儀教學，只是強調學生專業課，而忽視了學生的禮儀修養，長此以往，我們的學生只停留在專業知識豐富而禮儀修養匱乏的層面，很難再有發展的空間。如果要求我們的學生，學會“文明禮義”，再加上很強的專業性，對當前的高職專業學生的就業來說更有優勢和前景。因此，禮儀教學在大學生素質培養中有著重要的作用。

一、當代大學生的禮儀修養現狀

中國歷來被稱為“文明古國”、“禮儀之邦”。象牙塔里的大學生應該是我國傳統文化的優秀繼承人，也就是說當代大學生應當表現出謙和、勤勉、尊敬長輩等優秀的民族素質。然而，當前大學生文明禮儀素養卻不容樂觀。比如，在公共場合男女過分親密、高聲喧嘩、隨地吐痰、亂扔垃圾、不遵守秩序等失禮行為；在人際交往中自私、冷漠、莽撞，缺乏應有的交往禮儀；與周圍環境不能融洽相處；不懂謙讓，不會問候，不懂得尊重他人；甚至有部分學生把這種自私無禮、不懂規矩、我行我素看成是個性；他們都希望得到別人的尊重，卻不懂得如何尊重別人，……以上種種行為，使他們難以與別人建立良好的人際關系，更是大學生們走上社會后難以適應社會生活的主要原因之一。

二、禮儀教學對大學生素質培養的作用

1、有利于提高大學生的思想道德素質

學校片面地追求提高學生專業知識使現今大學生的文明禮儀素養不容樂觀，道德修養同樣堪憂。學生學的是高層次的道德規范，實際行為上卻往往達不到基礎道德的水平，原因之一還是缺乏禮儀教育。禮儀是一種社會規范，是調整社會生活成員在社會中相互關系的行為準則。禮儀反映了人們在共同生活、彼此交往中最一般的道德關系，是保證交往活動順利進行和社會生活正常秩序的重要因素。對大學生進行系統的禮儀教育可以豐富他們的禮儀知識，讓他們明確地掌握符合社會道德要求的禮儀規范，并指導他們在實際生活中如何按照社交禮儀規范來約束自己的行為，養成良好的行為習慣，把內在的道德品質和外在的禮儀形式有機地統一起來，使大學生成為真正名副其實的有較高道德素質的現代文明人。

2、有利于提高大學生的心理素質

大學生普遍有一種想盡快走向社會的心理需要，同時又存在一些心理困惑，比如，如何成功應聘找到理想的單位，怎樣與領導、同事打交道，如何建立良好的人際關系，如何進行職業形象設計，如何盡快地適應社會生活等問題。在大學學習階段，通過禮儀教學能讓大學生掌握人際交往的基本禮儀，掌握符合社會要求的各種行為規范，這樣不僅滿足大學生走向社會的需要，更好地促進大學生社會化；而且，還可以培養大學生適應社會生活的能力，提高他們的社會心理承受能力，最終幫助他們在社會上實現自身價值。

3、有利于提高大學生的人文素質

文化素質教育主要是指通過人文學科的教育去塑造和培養大學生的內在品格和修養，也就是塑造大學生具有高尚的精神境界和高品位的文化境界。人文教育有明顯的教化功能。它作用于人的情感狀態，影響和改變人的價值觀、人生觀、個性等，最終目標是較會大學生學會與他人相處，學會做文明人。而社交禮儀教育涵蓋了中國民族的文化教育和道德教育。社交禮儀教育更能直接地教會大學生如何與人相處，如何做文明人。所以禮儀教學在大學的推廣和普及有利于提高大學生的人文素質。

4、有利于大學生的身心健康

現在的學生大多數是獨生子女，在家庭里備受父母長輩的寵愛，在學校里是佼佼者，走進大學校園就處于遠離家鄉父母過集體生活的狀態，與其他同學處在平等位置，心里有很大的落差，他們就需要通過人際交往活動，并在交往過程中獲得友誼和關愛。在大學期間，能否與他人建立良好的人際關系，對一個人的成長和學習有著十分重要的影響。但有一部分同學性格比較內向，不愿意與別人交往，長期發展的結果就是感到孤獨寂寞，缺少朋友，形成一些心理障礙，不利于心理健康發展。2004年轟動一時的“馬加爵殺人案”中透露給我們一個重要信息就是：當前不少大學生因不能很好的進行人際交往，而導致性格孤僻甚至心理變異，進而引發慘劇的發生。正確掌握禮儀知識，可以使大學生在人際交往中如魚得水，心理也會因正常的交往而更健康快樂。讓大學生學習社交禮儀的基本規范和知識，幫助學生掌握交往技巧，積累交往經驗，在交往過程中學會遵循相互尊重、誠信真摯、言行適度的原則，用尊重、禮貌、友好、誠信、信任、寬容去獲得對方的理解，緩解矛盾，消除誤會，進而增進彼此的了解與信任，造就和諧、完美的人際關系。

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關鍵詞：男性 形象 色彩 服裝 搭配 社交

一、什么是個人形象

針對每個人與生俱來的人體色基本特征和人的面部及身材、氣質及社會角色等各方面綜合因素，通過專業診斷工具和高素質的形象設計師，設計出每個人的最佳色彩范圍與最佳風格類型，幫你找到最合適的服飾色彩、染發色、彩妝色、服飾風格款式、搭配方式并根據本人的角色需求、職業需求和場合需求來建立和諧完美的個人形象。個人形象是他人通過觀察，聆聽，氣味和接觸等各種感覺從而對某人的整體印象。日常生活中馬馬虎虎的男人不能盲目的，片面的追求的追求個人形象。根據西方學者總結得出了形象溝通的“55387定律：決定一個人的第一印象中55%體現在外表，穿著，打扮，38%體現在職業語言和語氣，而談話內容只占到%7?？梢娭匾暤谝挥∠?，注重我們的外表形象對于我們整體的生活和事業來說多么的重要。

二、外在形象

1.發型的選擇

對于職場的男性來說，一個成熟，穩重的發型往往能別人留下一種信賴的印象。而選擇一個適合的發型卻是關鍵。

橢圓臉：又稱為鵝蛋臉，是公認最漂亮的臉，留什么發型都很適合。

圓臉：圓形臉的人往往給人一種可愛，不成熟的感覺，可以把兩側推平，彌補圓形臉造成不穩重的感覺，頭頂制造適量高度，起到拉長臉型的作用，也可以把劉海斜分，適當遮擋橫向面部距離，使臉顯得修長。

方臉：方臉又分為長方形臉和正方形臉。都容易給人造成不容易接近的感覺，如果留短發，可以選擇輪廓略帶弧形的發型。消弱面部剛硬的感覺。

三角形臉:三角形臉分為正三角形臉和倒三角形臉，正三角形額部較窄，可將頭發做得飽滿。倒三角形由于額部較寬。盡量將劉海區分大一點分成斜劉海，保留劉海重量，遮蓋額部較寬的缺陷。

2.服裝的選擇

走進商店，琳瑯滿目，各式各樣的衣服讓你眼花繚亂。到底哪件衣服才適合你呢？早在美國有瑪麗?絲畢蘭根據個人的膚色，臉色，眼睛的顏色和頭發的顏色確立了“四季個人色彩體系”。把人體色彩分為春，夏，秋，冬四種色彩季型。

春季型男士特征為眼神較明亮，眼珠呈棕色，眼白略呈湖藍色，皮膚白皙，發色為棕色系列。給人感覺年輕，有朝氣，充滿活力。

春季型男士適合選用高明度，高純度鮮艷的暖彩群。如：煙色，可可色，肉粉色，淺杏色，象牙色，淺水藍色，寶石綠色等，搭配上應遵循對比鮮明的搭配原則。

夏季型男士特征為眼神穩重，柔和，眼珠呈棕色或玫瑰棕色。眼白呈柔白色，皮膚呈現健康的小麥色，臉頰容易出現淡淡的粉色紅暈，發色為深棕色或黑色。給人文雅，知性，溫柔的感覺。

夏季型男士適合選用高明度，柔和的冷彩群。如：牛津藍，玫粉色，薰衣草紫，淺檸檬黃色等等。搭配上應遵循鄰近色，類似色搭配原則，形成同一，協調的色彩效果。西服套裝應盡量避免黑色，選擇灰藍色等衣服。

秋季型男士特征為眼神沉穩，眼珠呈現暗棕色。眼白略呈湖藍色。皮膚密實，勻整，臉頰不易出現紅暈。發色較濃。給人成熟，穩重，親和力強的感覺。

秋季型男士適合選用明度低，純度高，有濃厚的暖彩群。如：深茶色，鐵銹紅，金棕色，森林綠色，暗灰，深灰等等。搭配上應避免強烈對比，遵循同一類似色的搭配原則。

冬季型男士眼神鋒利，眼神呈深棕色或黑色，眼白呈冷白色，皮膚呈發青的黃白色，臉頰不容易出現紅暈，給人理性，個性分明，與眾不同的感覺。

冬季型男士適合選用強烈，純度高的冷彩群。如：黑色，深藍色，冰灰色，酒紅色，紫羅蘭色等等。搭配上應遵循簡單明戀，強烈對比的原色。

3.佩飾的選擇

⑴胡子

在古代，胡子象征著權利和地位。而現在生活中經過修整的胡子能給人自由，個性及具有魅力的印象。

如果臉型比較方，可以沿著嘴唇下方到下巴這條線，留出不同變化的胡子。如果臉型偏圓一點，胡子就要短一點。如果臉型比較窄，比較長。適合留以三角形為基準的八字胡。如果臉型稍微偏圓一點，可以修成圓一點的八字胡，如果臉型偏方一點，可以將八字胡修得偏菱形一點。

⑵眼鏡

眼鏡也被視為一種裝飾品，在規定一定要穿制服的公司里戴眼鏡是可以表現個性的，也有一些人帶上眼鏡比不戴要好看得多。而懂得根據臉型選擇適合自己的眼睛款式卻是十分重要的。

瓜子臉：纖瘦的瓜子臉宜選擇大小適中的橢圓形鏡片和無角的鏡框，不然整張臉會出現難看的多角情況。

圓臉：長而闊身的方框眼鏡于視覺上具有收縮的效果，令圓而大的臉龐看起來較消瘦。

長臉：可選擇如風鏡般的帖臉眼睛或款式夸張，鏡片較大的眼鏡。這可與過長的臉型取得平衡，從視覺上縮短臉頰的長度。

三、肌膚護理

工作壓力，熬夜，情緒波動。沒有經常補充水分和維生素是造成肌膚的幾個重要原因。面部問題則是顯現肌膚問題最直觀的部分所以保持一張干凈清爽的臉尤其重要。

首先了解一下自己的肌膚狀況：每個季節，每個時段，肌膚隨著年齡，身體的狀況的變化而發生改變。

油性皮膚由于肌膚表面紋理粗糙，汗毛孔粗大，非常容易藏污納垢，選擇潔凈效果好，溫和，可以讓肌膚有潤澤質感的界面產品。在洗臉的過程中可以用雙手中指和無名指沿著下巴由下向上進行打圈清潔，同時加以按摩的動作，特別注意在T型區易出油的部位進行多次按摩，可以更加徹底地清潔油污與灰塵。

干性皮膚很容易干燥，緊繃感很強，由于皮脂分泌較少，潔面面部的緊繃感更加明顯。由于這類肌膚偏薄表皮脆弱，更容易受到傷害，所以既要清潔得當又要保溫滋潤。選擇含有高效保濕因子，親膚的潔面乳既可以溫和地清潔面部污物又因為保濕功效潔面后不至于水分散盡。

混合性皮膚往往會由于缺水過多導致出油，到最后油脂分泌過多后肌膚變得干燥，應選擇帶有補水保濕清潔力度好，產品性質溫和的潔面乳。像帶有維他命，植物性油脂和膠原蛋白等營養物質的潔膚產品。

四、交際禮儀

很多人注重外表儀容卻忽視了社交禮儀細節。這將暴露自己缺少修養，沒有涵養的缺點。對個人形象也是大打折扣。接下來就粗略談談平時應注意的以下幾個方面。

① 介紹

自我介紹是交際場合常用交際方式，向別人介紹自己時，表情態度要自然大方，充滿自信，從而增加交往的信任感，而介紹他人時要堅持受到特別尊重的一方有了解對方優先權的權利。

1、將男士介紹給女士

2、將職位低者介紹給職位高者

3、將晚輩介紹給長輩

4、將未婚介紹給已婚人士

② 名片的使用

交換名片一般在自我介紹或由他人介紹后進行。遞送名片順序一般遵循介紹他人順序的原則。遞送名片時，應面帶微笑，正視對方，將名片的正面朝著對方。恭敬地地用雙手的拇指和食指分別捏在名片上端的兩角送到對方胸前，遞送時可以說一些“我叫XXX，請笑納”或請多關照之類的客氣話。接受他人名片時，應起身或欠身面帶微笑，恭敬地用雙手拇指和食指借助名片的下方兩角，并輕聲說“謝謝”，能得到您的名片很榮幸”。接過名片后應十分珍惜，并當著對方的面用30秒以上的時間，仔細地把對方的名片一遍。隨后鄭重其事地放入自己攜帶的名片盒中，切記不要正面朝下擺放，隨意玩弄，以防污損。

③握手：握手本著“禮貌待人，自然得體”的原則。并靈活地掌握與運用握手禮的時機，以顯示自己的修養與對對方的尊重。握手需用右手，握手時要注視對方。不可一面握手，一面斜視他處或東張西望，這都是不尊重對方的表現。男士之間可以握較緊，較長，以表示熱烈。握手用力要均勻，不能讓對方產生痛楚感。一般是站著握手，出因重病或其他原因不能站立者外，不要坐著與人握手。不過兩人都坐著可以微驅身握手。注意不要交叉握手，可待別人握完再握；握手時要脫去手套，如因故來不及脫就握手或不易脫下須向對方說明原因并表示歉意；與女性握手，應等對方先伸出手，男方只要輕輕一握就可。

個人形象涵蓋廣泛，前面所談的只是個人形象設計中一小部分。在生活中，個人形象設計大體分為三層境界。第一層，我是誰。一個認識到自己應當更美，更好，更時尚，更有韻味這是一種進步。但愿望和方法有一個落差，最簡單自然的方法就是追逐偶像。第二層，誰是我。在這一步，人們走出迷戀偶像的心境，把注意力轉向自己，努力的去構造一種有服飾，發飾，化妝等因素組合而成的新的“我”，在這個過程中摻和了一定的表演性和虛偽性。往往是靜態遠勝于動態，特定場合遠勝于日常生活。第三層，我是我。真正的自我形象設計，對自己深刻認識上的衣著談吐風度舉止的高度修養。服飾不再是外在的附加物而是如同一個人的氣質的自然的一部分，這種境界就是毫不著力，平泛如水，“悠然見南山”了。

參考文獻：

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[3]千舒,陳秋玲.社交的N個細節[M].海潮出版社.2005.9

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關鍵詞：禮儀 教育

禮儀是一種非法律規范，它主要包括道德規范、宗教規范、習俗、共同生活準則等。其中，道德規范是從社會生活中概括提煉出來的一種自覺的社會意識形態，它是依靠社會輿論、傳統習慣和個人的內心信念來維持的，是保證交往活動順利進行和社會生活正常秩序的重要因素。

知書達禮，待人以禮，是當代大學生的一個基本素養。然而，在大學校園仍有許多不知禮、不守禮等不文明行為，甚至還有許多與大學生的個人禮儀修養、道德文明極不和諧的現象。在不少高校中，學生學的是高層次的道德規范，而實際行為卻往往達不到最基本的道德水平。這與社交禮儀教育的缺乏是分不開的。因為，禮儀是一種社會規范，是調整社會生活成員在社會中相互關系的行為準則。

對大學生進行系統的禮儀教育，可以豐富他們的禮儀知識，讓他們明確地掌握符合社會主義道德要求的禮儀規范，并指導他們在實際生活中如何按照社交禮儀規范來約束自己行為，真正做到“誠于中而行于外，慧于心而秀于言”，把內在的道德品質和外在的禮儀形式有機地統一起來，做一名真正的、名副其實的有較高道德修養的現代文明人。這讓我想起目前在大學生中流行的一條短信：“上課一排全睡，打飯從不排隊，晚上點燈開會，短信發到欠費，抽煙搓麻全會，啤酒三瓶不醉，逃課成幫結隊，戀愛談到反胃，考試基本不會。大學萬歲?！?這條流傳于大學校園內的短信雖有些夸張，但不能不說這的確是事實。

不僅如此，“自我封閉”、“孤獨寂寞”、“沒有朋友”、“依附于人”、“利用他人”、“個人中心”、“求全責備”等傾向也在大學生中普遍存在。這種現象長期發展下去就會使大學生感到孤獨寂寞，缺少朋友，慢慢形成一些心理障礙，對他們的心理健康發展非常不利，而且還會影響到他們的將來。

2005 年7月，位于重慶市北部新區的重慶理念科技產業有限公司招聘了一批應屆大學畢業生，一共21人，在短短的4個月的時間里，公司便陸續開除了20名大學畢業生，最后僅僅留下了一名中專畢業生。原因有三：其一是隨地吐痰。公司規定隨地吐痰要罰款5元錢，但有人偏偏就是隨地吐痰，而且還當著客戶的面吐痰。其二是上班時間化妝。漂亮女生本是公司一道亮麗的風景線，但因為喜歡睡懶覺，每天早上都遲到，還在工作時間公然擺出化妝品化妝，3次警告后，也被公司除名了。其三是搶位置被開除。一次公司總經理帶領員工到青島度假，在海邊租了一套別墅，有20多個床鋪，但員工有100多人，這就意味著大部分人都要打地鋪。而這些新來的大學畢業生一進別墅，就張羅著選擇好房間，選好后，就把門鎖上，獨自一人在房間看電視，很多年齡大的員工，甚至總經理本人都只能在過道搭地鋪。

人在社會化過程中，需要學習的東西很多，而禮儀教育是一個人在社會化過程中必不可少的重要內容。因為，禮儀是整個人生旅途中的必修課。任何一個生活在某一禮儀習俗和規范環境中的人，都自覺或不自覺地受到該禮儀的約束。自覺地接受社會禮儀約束的人，就被人們認為是“成熟的人”，符合社會要求的人。反之，如果一個人不能遵守社會生活中的禮儀要求，他就會被該社會中的人視為“異端”，就會受到人們的排斥，社會就會以道德和輿論的手段來對他加以約束。

大學生對社會有一種新奇感，有一種走向社會的心理需要，同時，又普遍存在一些心理困惑，比如，走上工作崗位后如何與領導、同事打交道，如何建立良好的人際關系，如何進行自我形象設計，如何盡快地適應社會生活等社會交往問題。然而大學生的社會心理承受力直接影響到交際活動的質量。一個具有良好的心理承受力的人，在交際活動中遇到各種復雜情況和困難時，都能始終保持沉著穩定的心理狀態，根據所掌握的信息，迅速采取最合理的行為方式，化險為夷，爭取主動。相反，一些缺乏良好的心理承受力的人，在參加重大交際活動前，常會出現驚慌恐懼，心神不定，坐臥不安的狀態，有的在交際活動開始后，甚至會出現心跳加快，四肢顫抖，說話聲調不正常的現象。那么，對大學生進行社交禮儀教育，正是通過禮儀教育實踐的各種禮儀訓練，培養他們具有符合社會要求的各種行為規范的意識，增強他們的自信心，為他們更好地走向社會，更快地適應社會生活，提高他們的社會心理承受力創造條件。 禮儀教育的目的正是為了塑造和培養大學生具有高尚的品格和道德修養、高尚的精神境界和高品位的文化境界，影響和改變他們的人生觀、價值觀，教會他們學會與他人相處，學會怎樣做個文明人的社會人。

參考文獻：

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關鍵詞：大學生；禮儀；教育

一.大學生禮儀基本現狀

（一）追求個性，以丑為美?什么是真正的美？不少大學生陷人了自我認識的誤區。他們把奇裝異服、言語出格、行為不羈、我行我素、反叛傳統、甚至抵制制度視為“個性”。在學校這個小群體中形成了一種所謂的“潮流”，群體中互相以此為美，無形中將傳統意義上的美遮蓋。

（二）追名逐利，缺失誠信?誠信與責任感缺失已是個不爭的事實。如，大學生考試舞弊屢禁不止，舞弊手段層出不窮，惡意拖欠貸款，甚至不惜以虛假簡歷來自我標榜等等。這些問題的出現既有社會大環境的影響，也有學校教育方面的原因，更重要的是缺少大學生禮儀的長期教育。

（三）追捧時尚，誤解愛情?如今許多的大學生對待愛情已不再嚴肅，他們追求所謂的“時尚”——不要天長地久只要曾經有。將傳統的愛情觀摒棄，春花秋月的美好已不覆存在。在校園和社會的公共場合隨處可見親吻摟抱、搭建愛巢的痕跡。傳統意義上認為低俗的行為現已在他們的心目中成了眾人追逐的“時尚”。

二.加強大學生禮儀教育的必要性

（一）禮儀是社會文明進步的標志?禮儀是一個人乃至一個民族、一個國家文化修養和道德修養的外在表現，是做人的基本要求。由于每個人都是社會的一份子，這就決定了教育的最終目標不僅是單純的文化知識的學習和智力開發，而是要讓所培養的人能適應社會的需要，在教育全面推進社會向前發展的過程中首先實現人的全面發展普及和應用禮儀知識，是加強社會主義精神文明建設的需要。通過社交禮儀教育，讓大學生明確言談、舉止、儀表和服飾能反映出一個人的思想修養、文明程度和精神面貌。而且每個人的文明程度不僅關系到自己的形象，同時也影響到整個學校的精神面貌乃至整個社會的精神文明。

（二）禮儀教育是建立良好人際關系的需要?建立良好的人際關系，對大學生的成長和學習有著十分重要的影響。心理學家約翰·戈特曼的研究結果顯示，那些懂得以適當的方式解決身邊問題和處理生活中煩心事的孩子，其身心更加健康，而且更會關心他人，更富有同情心，朋友更多，學習成績更好。戴爾·卡耐基的《成功之路》及吉米·道南與約翰·麥克斯韋爾合著的《成功的策略》都導出同一條公式： 個人成功 =15%的專業技能 +85%的人際關系和處世技巧。在交往中獲得友誼，是大學生適應新的生活環境的迫切需要，是從“依賴于人”的人發展成“獨立”的人的迫切需要，也是建立良好的人際關系、成功地走向社會的迫切需要。

（三）禮儀教育有利于提高學生的社會心理承受力?禮儀教育是一個人在社會化過程中必不可少的重要內容。一個人如果不能遵守社會生活中的禮儀要求，他就會被該社會中的人視為“警世駭俗”的“異端”，就會受到人們的排斥，社會就會以道德和輿論的手段來對他加以約束。大學生有一種強烈地走向社會的需要，同時又普遍存在一些心理困惑，如，如何與同事打交道，如何進行自我形象設計，如何盡快地適應社會生活等社會交往問題。然而大學生的社會心理承受力直接影響到交際活動的質量。讓大學生掌握符合社會要求的各種行為規范，不僅滿足大學生走向社會的需要，更好地促進大學生社會化； 而且，還可以培養大學生適應社會生活的能力，提高他們的社會心理承受力。

三.禮儀教育在中國基本實施辦法

（一）開拓實踐性禮儀課程?將禮儀教育列入文化素質教育的總規劃中，列入校園文化建設的總目標和教育質量評價體系中。根據大學生禮儀教育的根本任務和要求，結合學校的實際情況，合理地確定實踐性禮儀課程。學校要從入學禮儀、著裝禮儀、課堂禮儀、集合禮儀、拜師訪友禮儀等方面對大學生進行訓練，讓他們掌握必要的禮儀知識和行為規范，養成良好的文明習慣，促進校園精神文明建設，形成人人講文明、懂禮貌的良好風氣。

（二）在實踐中進行禮儀教育?以校園文化活動為載體，通過組織開展禮儀知識競賽和禮儀實踐活動，在校園中營造文明氛圍。通過鼓勵大學生積極參加社會實踐活動，讓學生在社會生活中運用禮儀知識，掌握交際技巧，積累交往經驗，親身體驗運用禮儀知識、技能的成功感覺，努力使自己成為受社會歡迎的復合型人才，成為全社會精神文明建設的表率，為提高全民族的文明進步程度做出自己的努力。

（三）教師言傳身教禮儀知識?學校以教學為主，教師在教學過程中的一言一行都會在潛移默化中對學生產生影響。一位好老師，一本好教材，一種好的教育方式都可以讓學生耳濡目染地明白什么叫/禮儀。因此，教師在教學活動和日常生活中要以身作則，言傳身教，不斷進行禮儀教育的滲透，提高禮儀教學水平，注重教師自身師德修養的示范作用，有效地進行禮儀教育。

（四）與德育、心理健康教育相結合?與思想道德課、心理健康教育課一樣，禮儀課程也應納入大學德育課程體系，作為公共必修課程，它將極大地豐富素質教育的內涵，增強素質教育的實效性、示范性和可操作性，對于提升大學生形象有很強的現實意義。營造一種寬松、和諧的氣氛，這種授課氛圍容易讓學生心情放松，全身心投入，提高識記效率，進而把課堂所學知識應用到平時的生活中去。

參考文獻：

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[2]王冬梅.試論大學生禮儀教育與素質教育的關系[J].山西財經大學學報，2001，（1）.

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[關鍵詞]禮儀教學案例教學角色扮演職校

禮儀是在人際交往中約定俗成的行為規范與準則,是對禮貌、禮節、儀表、儀式等具體形式的統稱。禮儀是職業學校的一門全校性公共課程。該課內容涉及學生在校期間及其將來在工作和社會生活中各個方面的禮儀基本規范。主要培養學生良好的禮儀道德修養、得體的言談舉止、良好的待人接物行為等,對于學生就業后以良好的個人形象迅速立足于社會,有著非常重要的作用。

筆者總結這幾年的教學實踐,就禮儀教學中的有關問題進行一番探索與思考。

1加強禮儀教學的必要性

目前,初中畢業生的分流情況大致是成績優秀的上重點高中,成績較好的上普通高中,剩下的才上職業學校。由于種種原因,職業學校學生(以下簡稱“職校生”)不僅在學習上成績欠佳,而且在思想上對自己要求也不嚴,禮儀素養較差。所以,在職業學校開設禮儀課、加強禮儀教學很有必要。

1.1 悠久的歷史傳統和文化傳承的需要

中國素稱禮儀之邦。在古代,我們的祖先特別重視“規矩”,用“無規矩不成方圓”的名言告誡世人,孔子的“為國之禮”,“不學禮、無以立”;“程門立雪”、“孔融讓梨”等以禮相待的成語和典故在我國一直廣泛流傳。時至今日,我們每個人都在自覺或不自覺地接受著中國傳統禮儀文化的熏陶和規范。禮儀在一定程度上象征著一個民族、一個國家的文明程度,禮儀教育肩負著傳遞、弘揚中華民族傳統美德的崇高使命。對職校生進行禮儀教育,對傳承中華民族的優秀禮儀文化,形成時代美德具有十分重要而深遠的意義。

1.2 國家的教育方針和當代社會對人才素養的要求

我國《公民道德建設實施綱要》中明確指出,要在全社會大力倡導“愛國守法、明禮誠信、團結友善、勤儉自強、敬業奉獻”的基本道德規范,開展必要的禮儀、禮節、禮貌活動,規范人們的言行舉止,努力提高公民道德素質。對于在校學生來說,在當前就業形勢日趨激烈的環境下,人才競爭異常殘酷,用人單位愈來愈重視對人才綜合素質的考察。學歷文憑固然重要,但其他如能力、道德觀念、禮儀修養、團隊精神等也是一個人整體素質的重要表現。據媒體報道,在人才求職招聘會上常常是溫文爾雅、服飾得體、儀表端莊、彬彬有禮的學生更能獲得用人單位的青睞和任用。因此,為了適應社會的發展與需求,加強對職校生的禮儀教育,不僅有助于提高學生自身修養和文明素質,更有助于他們適應當今社會的人才需求,使他們將來更好地融入社會之中。

1.3 改善人際溝通能力和增強社交能力的需要

現代生活越來越趨向規范化,而禮儀是人們交往規范的集中體現,不懂禮儀就難以進行社會交際。開展禮儀教育是培養并提高學生社會交往能力的有效途徑。在人際交往中,禮儀不僅可以使人充滿自信,表現出良好的道德修養和精神氣質,而且能夠規范交際行為,更好地向交際對象表達自己的尊重和友好,增進彼此的了解與信任,造就和諧、融洽的人際關系。在禮儀教學,要求學生在與人交往時表現對人的尊重,有助于培養其 “團隊協作精神”,使學生善于同別人合作和協作,學會溝通和表達情感,善于聽取各方面的意見和建議,顧全大局,從而能適應各種形式的社會交往。

2探索教學方法,提高教學質量

禮儀課從理論上講并沒有多少深奧的東西,但它涉及面廣,生活氣息濃,實用性強。這就要求從事禮儀教學的教師去探索適合這一學科的教學方法,下面筆者聯系教學實際談談幾種禮儀教學的方法:

2.1 案例教學啟發思考

案例教學是以現實生活中典型案例作為教學媒介,綜合運用多種方法,把真實的典型的問題展現在學生面前,讓學生設身處地去思考、分析問題,從而培養和提高學生發現、分析、解決問題的能力的一種教學方法。因為案例教學對教師的知識結構、教學能力以及教學責任心要求很高,所以還有助于提高教師的素質,提高教學質量和教學水平。

除了上網搜集一些禮儀方面的案例之外,筆者平時注意收集、捕捉一些學生生活中不文明的圖片和事例,更有說服力。如在講授日常生活基本禮儀時,出示有些學生隨地吐痰、亂丟垃圾、出口成臟;食堂打飯不排隊,不潔的校園環境等圖片。在觀看了經過特寫的丑陋行為后,教師只要輕輕點撥就可以喚醒學生對美好事物、行為的追求,對以往錯誤行為的羞愧。這樣的來自于學生身邊的生活案例可以讓學生有更深的體會,收到更好的教學效果。

2.2 角色扮演知行合一

創設各種教學情境,讓學生雖然身處教室,但卻猶如處于各種交際場景,可以飾演不同的角色。如學習“電話禮儀”時,為了突出不合禮儀的想象。教師扮演打電話者甲、學生扮演接聽者乙。

“喂,你是誰?我找李明!”甲很大聲地問。

“不在,請問有什么事需要我轉告嗎?”乙答。

“不用!”甲“啪”地一聲就將電話掛了。

在觀看了師生的表演之后,很多學生指出甲的禮儀存在很多問題,如聲音過大、沒有使用諸如“你好”、“請”、“再見!”之類的禮貌用語,通過觀摩與角色扮演,學生對接打電話的禮儀知識都加強了理解和掌握。

又比如在學習求職面試禮儀時,將學生分成不同的小組,分別扮演招聘方和應聘方。模擬之前,將應聘面試的注意事項加以說明:①第一印象:注意儀表和衣著;②體態語:做到無聲勝有聲;③應答:話語清楚響亮;④聆聽:作用與應答一樣重要。最后要以真誠的語氣感謝企業給你這樣一次面試機會,同時也要向主考人表達你的謝意。在進行模擬招聘和應聘過程中,同學們認真傾聽、仔細觀察,表演結束后,請學生們運用禮儀知識進行點評。最后由老師總結、評價。

角色扮演能使學生熟練地掌握所學內容,增強對已學理論知識的運用能力,同時提高交際能力和口頭表達能力。

2.3 引導討論啟發思考

采用討論式教學方法,能在課堂教學上凸顯學生的主體作用,啟發他們思考。所謂討論式教學方法,就是指在教學過程中,由教師或學生提出某一或多個問題,通過充分探討形成共識,達到掌握的一種方法。例如,在講授“讓自己更受歡迎”時,教師可讓學生回憶一下自己所遇的不文明的行為,讓學生去親身觀察、發現生活中的非禮儀現象,并提出自己對這些現象的看法,在課堂上開展討論、辯論或演講。這樣可使學生從渾然不知的當事人變為清醒的旁觀者,許多平時不以為然的小事或小節,放在大家的共同討論中就被放大了,正確與錯誤產生了強烈的對比,讓學生進行自我教育,印象必定十分深刻,采用討論式方法教學,容易引起學生興趣,增強記憶,使學生真正成為課堂的主體,變被動學習為主動探索。

2.4 講練結合,以練為主

大多禮儀規范在理論上通俗易懂,甚至有些內容學生早已知道,教師不必花費很多時間去細細講解,難的是如何使學生由知變為行,由懂禮到用禮。如講到站姿、坐姿、行姿、手勢、鞠躬等具體禮節規范時,教師簡單講解后做示范,然后大部分時間讓學生進行實踐訓練,教師一一進行指導,學生之間可以互相觀摩,查找對方存在的問題,糾正不規范行為。

3注重課外活動的實踐意義

在教學實踐中,主張“從實踐中來,到實踐中去”,以“從小事做起,從現在做起,從我做起”為理念,鼓勵學生立足于校園,在條件允許的情況下向社會延伸,積極參與課外活動和社會實踐。如指導學生舉辦禮儀知識競賽、社交禮儀大賽、個人形象設計大賽等校園文化活動;組織學生承擔了校內外各項活動的禮儀服務工作等實踐活動。通過課堂教學與課外活動的結合,使學生實踐能力大幅度提高。

4重視教師禮儀素養的示范作用

孔子曾說過:“其身正,不令而行;其身不正,雖令不從?！苯處煂W生心靈及人格的塑造,是其他社會成員無法比擬的。學生善于模仿,教師的言行舉止無形中都可能為他們所效仿。一個氣質高雅、儀表整潔的教師對學生的禮儀教育具有積極的引導作用。建議教師在教學工作中應嚴格要求自己,規范自己的行為舉止和儀態儀表,用一言一行為學生樹立良好的禮儀示范榜樣。

5改革學生成績的評定方法

禮儀作為一門課程,肯定是要有相應的考核成績。筆者在教學中對禮儀課的考試方法做了合理的改進,將成績考核分為三部分:平時課堂內表現,平時課堂外表現和期末綜合考核。平時課堂內表現包括上課出勤情況、上課聽講和練習的態度及教學過程中的檢測成績。平時課堂外表現包括書面作業是否按時完成、質量如何,平時的表現是否合乎禮儀要求。期末考核則以禮儀知識的綜合運用為原則,學生在考試前的準備過程中要多次練習,而考試的現場又是一次練習,這樣一來使得學生在考核過程中不斷完善和提高自我,對達到禮儀課的教學目標有極大的促進作用。

參考文獻:

[1] 姜曉敏. 人際溝通與禮儀[M].上海: 華東師范大學出版社,2007.

[2] 趙景卓. 公關禮儀[M].北京: 中國財政經濟出版社,2003.

[3] 廖超慧. 社交禮儀[M].武漢: 華中科技大學出版社,2008.