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篇1

【關(guān)鍵詞】  中醫(yī)臨床基礎(chǔ)學(xué)科；中醫(yī)教育；教學(xué)方法；優(yōu)化設(shè)計(jì)

教學(xué)設(shè)計(jì)是教學(xué)改革的核心內(nèi)容,其中的教學(xué)方法設(shè)計(jì)最能體現(xiàn)教育現(xiàn)代化,它是教學(xué)設(shè)計(jì)最基本的要素之一。傳統(tǒng)的大學(xué)本科中醫(yī)臨床基礎(chǔ)學(xué)科教學(xué)方法以講解灌輸式教學(xué)為主,在結(jié)構(gòu)形式上缺乏多樣性和優(yōu)化系統(tǒng)性,已不能適應(yīng)現(xiàn)代教育重質(zhì)量、高效率的時(shí)代潮流,不能滿(mǎn)足培養(yǎng)創(chuàng)造型人才的要求。因此,筆者根據(jù)自己的教學(xué)實(shí)踐,結(jié)合現(xiàn)代教育理論,對(duì)中醫(yī)臨床基礎(chǔ)學(xué)科本科教學(xué)方法優(yōu)化設(shè)計(jì)方案進(jìn)行了研究。

1  教學(xué)方法優(yōu)化設(shè)計(jì)簡(jiǎn)述

1.1  概述

優(yōu)化的教學(xué)方法并非是一種特殊的、具體的教學(xué)方法,它是由多種具體教學(xué)方法相互作用、相互聯(lián)系組成的一個(gè)有機(jī)系統(tǒng)。在具體教學(xué)過(guò)程中,優(yōu)化的教學(xué)方法是根據(jù)教學(xué)目的,按照教學(xué)規(guī)律、教學(xué)原則,全面動(dòng)態(tài)地分析教學(xué)過(guò)程的各個(gè)環(huán)節(jié)和因素,選擇某個(gè)具體條件下的優(yōu)化方案進(jìn)行教學(xué),以達(dá)到現(xiàn)有條件的最佳效果的過(guò)程。

1.2  設(shè)計(jì)思路

優(yōu)化的教學(xué)方法是針對(duì)一系列教學(xué)目標(biāo)和內(nèi)容,因此要設(shè)計(jì)教學(xué)方法,首先要明確教學(xué)目標(biāo)和內(nèi)容。在此基礎(chǔ)上進(jìn)行教學(xué)方法設(shè)計(jì)并通過(guò)教學(xué)評(píng)價(jià)來(lái)衡量?jī)?yōu)劣,以反饋、修正教學(xué)方法,最終建立優(yōu)化的中醫(yī)臨床基礎(chǔ)學(xué)科教學(xué)方法體系。見(jiàn)圖1。

2  設(shè)計(jì)準(zhǔn)備

2.1  分析和分類(lèi)教學(xué)內(nèi)容

中醫(yī)臨床基礎(chǔ)學(xué)科的本科教學(xué)內(nèi)容在教學(xué)大綱中有一定的界定。對(duì)于大綱中每節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容,根據(jù)美國(guó)著名的教育心理學(xué)家羅伯特·加涅的分類(lèi)方法,可將其分解為事實(shí)、概念、技能、原理和問(wèn)題解決5種類(lèi)型[1-2]。

2.1.1  事實(shí) 

指一些術(shù)語(yǔ)。如中醫(yī)臨床基礎(chǔ)學(xué)科中的名醫(yī)、名著、重要事件、學(xué)說(shuō)歷史沿革等。這些在“緒論”和各節(jié)“概述”中多見(jiàn)。

2.1.2  概念 

指將具有同樣特征的事物進(jìn)行歸類(lèi),用來(lái)表征這種事物屬性的名詞。如中醫(yī)臨床基礎(chǔ)學(xué)科中的專(zhuān)業(yè)名詞和術(shù)語(yǔ)。

2.1.3  技能 

指智力活動(dòng)和操作活動(dòng)的基本活動(dòng)方式。如中醫(yī)臨床基礎(chǔ)學(xué)科中的診斷內(nèi)容。

2.1.4  原理 

指把若干個(gè)概念組合在一起、用來(lái)陳述事物的因果關(guān)系和規(guī)律。如中醫(yī)臨床基礎(chǔ)學(xué)科中的辨證方法、診治思路等。

2.1.5  問(wèn)題解決 

指發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、搜集事實(shí)、作出解釋論證的程序與方法。如中醫(yī)臨床基礎(chǔ)學(xué)科中的具體案例分析內(nèi)容。

把教學(xué)內(nèi)容分解為以上5方面不僅細(xì)化了知識(shí)點(diǎn),也有助于捋順各項(xiàng)知識(shí)與技能的相互關(guān)系,為教學(xué)按一定的順序展開(kāi)奠定基礎(chǔ)。

2.2  確定教學(xué)目標(biāo)

本科中醫(yī)臨床基礎(chǔ)學(xué)科的教學(xué)目標(biāo)一般分為“了解”、“熟悉”、“掌握”三級(jí),由于這些詞語(yǔ)說(shuō)明的是學(xué)習(xí)者內(nèi)部心理過(guò)程,太籠統(tǒng)、太抽象,因而對(duì)教學(xué)過(guò)程和教學(xué)效果的測(cè)量與評(píng)估不能起指導(dǎo)作用。現(xiàn)代教育學(xué)認(rèn)為,采用具體的、具有可見(jiàn)性和可測(cè)量性的教學(xué)目標(biāo)有助于克服上述缺點(diǎn)。因此,根據(jù)美國(guó)著名的教育心理學(xué)家布盧姆等人提出的教學(xué)目標(biāo)分類(lèi)體系,可以把本科中醫(yī)臨床基礎(chǔ)學(xué)科每節(jié)教學(xué)目標(biāo)由低級(jí)向高級(jí)發(fā)展分成記憶、理解、應(yīng)用、分析、綜合和評(píng)價(jià)6級(jí)層次[3-4]。

2.2.1  記憶 

指對(duì)以前學(xué)過(guò)的知識(shí)材料的記憶,包括從特殊事實(shí)到復(fù)雜理論的大范圍的材料回憶。如在中醫(yī)臨床基礎(chǔ)學(xué)科教學(xué)中,要求記住一些知識(shí)。

2.2.2  理解 

指對(duì)各項(xiàng)知識(shí)點(diǎn)及其相互關(guān)系進(jìn)行解釋。如在中醫(yī)臨床基礎(chǔ)學(xué)科教學(xué)中,要求能夠用自己的話(huà)解釋某些知識(shí)點(diǎn),并能對(duì)其做出合理的歸納和分類(lèi)。

2.2.3  應(yīng)用 

指在新的具體的情境中使用知識(shí)材料的能力,包括對(duì)規(guī)律、方法、概念及原理的應(yīng)用。如在中醫(yī)臨床基礎(chǔ)學(xué)科教學(xué)中,要求能夠運(yùn)用所學(xué)解決現(xiàn)實(shí)疾病的診治問(wèn)題。

2.2.4  分析 

指將知識(shí)材料分解成為各個(gè)成分,進(jìn)而理解其組織結(jié)構(gòu)的能力。如在中醫(yī)臨床基礎(chǔ)學(xué)科教學(xué)中,要求能夠綜合分析疾病的病因病機(jī)。

2.2.5  綜合和評(píng)價(jià) 

指將各部分組合成一個(gè)新的整體的能力,以及按特定目標(biāo)判斷知識(shí)材料價(jià)值的能力。如在中醫(yī)臨床基礎(chǔ)學(xué)科教學(xué)中,要求能夠?qū)τ行┯^點(diǎn)進(jìn)行評(píng)價(jià)并挖掘新知。

2.3  構(gòu)建教學(xué)內(nèi)容和目標(biāo)對(duì)應(yīng)的二維層次模型

根據(jù)上述學(xué)習(xí)內(nèi)容的復(fù)雜程度和教學(xué)目標(biāo)的層次高低,將教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)目標(biāo)聯(lián)系在一起,構(gòu)建兩者對(duì)應(yīng)的二維層次模型。見(jiàn)圖2。

二維層次模型展示了教學(xué)內(nèi)容在不同階段上所要達(dá)到的認(rèn)知層次。15個(gè)小格是循序漸進(jìn)的,每一步都不能遺漏,后一步的學(xué)習(xí)都是以前一步為基礎(chǔ)。“事實(shí)”的學(xué)習(xí)處在“記憶”的層次,“概念”的學(xué)習(xí)需要達(dá)到“理解”的層次,“技能”的學(xué)習(xí)則需要達(dá)到“應(yīng)用”的層次,“原理”的學(xué)習(xí)應(yīng)達(dá)到“分析”的層次,而“問(wèn)題解決”的學(xué)習(xí)則要達(dá)到“綜合”與“評(píng)價(jià)”的認(rèn)知層次[5-6]。

3  設(shè)計(jì)教學(xué)方法

3.1  選擇教學(xué)方法的原則

3.1.1  以教學(xué)目標(biāo)為導(dǎo)向

 

對(duì)認(rèn)知、理解較低層次的教學(xué)目標(biāo),一般選擇教學(xué)信息傳輸量較大的教學(xué)方法,如系統(tǒng)講授法、圖示講授法和講演法等；對(duì)于應(yīng)用、分析中等層次的教學(xué)目標(biāo),可選擇引導(dǎo)式講解、分析法和應(yīng)用法等；對(duì)于綜合評(píng)價(jià)高級(jí)層次的教學(xué)目標(biāo),通常選擇發(fā)現(xiàn)式教學(xué)法、探究法等。

3.1.2  以教學(xué)內(nèi)容為基礎(chǔ)

 

教學(xué)方法與教學(xué)內(nèi)容是緊密相關(guān)的,因此,對(duì)于描述性?xún)?nèi)容,選用直觀教學(xué)法；對(duì)于理論性、邏輯性較強(qiáng)的內(nèi)容,采用分析講解、啟發(fā)誘導(dǎo)的教學(xué)方法；對(duì)于規(guī)律性較強(qiáng)、發(fā)展成熟的內(nèi)容,采用發(fā)現(xiàn)式教學(xué)法,而對(duì)于技能性較強(qiáng)的內(nèi)容,采用示范模仿法等。

3.1.3  多種方法優(yōu)化組合 

以教材的“節(jié)”為單元,細(xì)化教學(xué)內(nèi)容,明確教學(xué)目標(biāo),針對(duì)每個(gè)“內(nèi)容-目標(biāo)”確定教學(xué)方法,注重方法間的銜接,突出整個(gè)教學(xué)內(nèi)容的邏輯性和整體性。

3.2  具體的教學(xué)方法

3.2.1  課堂播放教學(xué)法 

是教師在課堂教學(xué)中以講解、顯示、演示及表演等形式,借助播放媒體教學(xué)教材向?qū)W生呈現(xiàn)教學(xué)信息的方法。運(yùn)用這種方法,師生間能及時(shí)進(jìn)行信息交流,打破了傳統(tǒng)文字教材一統(tǒng)天下的模式。在課堂播放教學(xué)中,有許多具體的教學(xué)方法。包括：①提示法。教師在演播前和在學(xué)生的視聽(tīng)過(guò)程中,要告訴學(xué)生看什么、聽(tīng)什么,注意什么問(wèn)題,以達(dá)到什么目的,還要及時(shí)根據(jù)畫(huà)面的內(nèi)容指導(dǎo)學(xué)生觀察。②解說(shuō)法。教師在采用無(wú)聲媒體進(jìn)行教學(xué)時(shí),應(yīng)邊演示邊解說(shuō),解說(shuō)與演示的畫(huà)面應(yīng)密切配合。③綜合法。教師在教學(xué)中,將現(xiàn)代媒體教學(xué)法和傳統(tǒng)教學(xué)法有機(jī)地結(jié)合并加以綜合運(yùn)用,使二者揚(yáng)長(zhǎng)避短,互相配合。④情境法。教師借助現(xiàn)代教學(xué)媒體,利用計(jì)算機(jī)生成的虛擬環(huán)境再現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容所需要的情景,使學(xué)生有身臨其境的感覺(jué)。⑤示范法。教師利用視聽(tīng)媒體向?qū)W生呈現(xiàn)具體、直觀、典型的學(xué)習(xí)范例,提供給學(xué)生仿效或?qū)W習(xí),以便加速培養(yǎng)學(xué)生的技能和技巧。

3.2.2  程序教學(xué)法 

將教學(xué)內(nèi)容由大化小、由淺入深地向?qū)W習(xí)者清晰地展示,并提出問(wèn)題,讓學(xué)生主動(dòng)地尋求解答或教師通過(guò)媒體給出解釋和答案[7]。

3.2.3  啟發(fā)式教學(xué)法 

按照認(rèn)識(shí)事物、掌握知識(shí)技能和解決問(wèn)題的思維過(guò)程,逐步啟發(fā)學(xué)生,引導(dǎo)探究,層層深入,直至學(xué)生能動(dòng)地領(lǐng)會(huì)和掌握知識(shí)技能[8]。

3.2.4  發(fā)現(xiàn)式教學(xué)法 

在教學(xué)過(guò)程中,教師引出探究目標(biāo),即授課的中心問(wèn)題,引起學(xué)生的懸念,使學(xué)生有一種躍躍欲試的心態(tài)。在教師指導(dǎo)下,學(xué)生對(duì)問(wèn)題進(jìn)行討論,提出假說(shuō)和解決問(wèn)題的各種途徑,并大膽地猜想,再?gòu)睦碚撋线M(jìn)行分析驗(yàn)證,檢驗(yàn)是否正確。最后,對(duì)學(xué)生的討論和發(fā)現(xiàn)去粗取精,總結(jié)提高[9-10]。

3.2.5  案例教學(xué)法 

以案例作為教學(xué)材料,結(jié)合教學(xué)主題進(jìn)行教學(xué)。隨著中醫(yī)教育的學(xué)院化、擴(kuò)大化,學(xué)生深入臨床解決實(shí)際問(wèn)題的機(jī)會(huì)逐漸減少。利用多媒體,采用“虛擬案例教學(xué)法”,使理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合,這樣就能有效地鍛煉學(xué)生的中醫(yī)臨床思維和實(shí)踐能力[11]。

以上5方面的教學(xué)方法,既相互獨(dú)立,又滲透互補(bǔ)。在實(shí)際教學(xué)中,只有合理搭配才能完成相應(yīng)的教學(xué)過(guò)程。

4  進(jìn)行教學(xué)評(píng)價(jià)

優(yōu)化的教學(xué)方法是否能達(dá)到更高的教學(xué)目的,要通過(guò)教學(xué)評(píng)價(jià)來(lái)衡量。目前的中醫(yī)臨床基礎(chǔ)學(xué)科教學(xué)評(píng)價(jià)主要表現(xiàn)為隨堂測(cè)試(如課堂提問(wèn))、階段測(cè)試(如單元考試)和結(jié)課測(cè)試(如期末考試)3種形式。由于對(duì)教學(xué)內(nèi)容分析、分類(lèi)不夠詳盡,對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)的細(xì)節(jié)知識(shí)點(diǎn)要求不明確,所以,這些測(cè)試缺乏針對(duì)性、規(guī)范性和系統(tǒng)性,測(cè)試的結(jié)果不能全面、客觀、真實(shí)地反映教和學(xué)的效果,不能作為優(yōu)化教學(xué)方法的評(píng)價(jià)參考。

在中醫(yī)臨床基礎(chǔ)學(xué)科本科教學(xué)方法優(yōu)化設(shè)計(jì)的教學(xué)評(píng)價(jià)中,最重要的是建立詳盡、客觀、規(guī)范的教學(xué)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系。這個(gè)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系應(yīng)包括評(píng)價(jià)指標(biāo)項(xiàng)目、評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)、權(quán)重系數(shù)和評(píng)判等級(jí)4個(gè)要素。其中的評(píng)價(jià)指標(biāo)項(xiàng)目就是教學(xué)內(nèi)容和目標(biāo)對(duì)應(yīng)的二維層次模型中的每一個(gè)具體知識(shí)點(diǎn),對(duì)這些知識(shí)點(diǎn)要規(guī)定相應(yīng)的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)、權(quán)重和量化方法。在教學(xué)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的基礎(chǔ)上,設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)化的觀察表和問(wèn)卷(用于收集學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度、行為、意見(jiàn)等反饋信息),并形成與評(píng)價(jià)指標(biāo)項(xiàng)目嚴(yán)格對(duì)應(yīng)的階段性和總結(jié)性測(cè)試資料,以此實(shí)施教學(xué)評(píng)價(jià)。然后收集這些資料,采用sas統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行分析、挖掘,判斷各個(gè)知識(shí)點(diǎn)教學(xué)方法的效果,以便修改、更新教學(xué)方法,最終建立優(yōu)化的中醫(yī)臨床基礎(chǔ)學(xué)科教學(xué)方法體系[12]。

5  結(jié)語(yǔ)

中醫(yī)臨床基礎(chǔ)學(xué)科是中醫(yī)高等教育的主干課程,它具有基礎(chǔ)課和臨床課的雙重屬性。采用優(yōu)化組合的教學(xué)方法能使抽象、艱深的知識(shí)更有效地被學(xué)生融會(huì)貫通,并能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性,有助于學(xué)生創(chuàng)新思維與能力的培養(yǎng)。在教學(xué)實(shí)踐中,這個(gè)方法體系有待于進(jìn)一步修正和完善。

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篇2

關(guān)鍵詞：高等農(nóng)林院校；物理化學(xué)；教學(xué)模式；專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)

中圖分類(lèi)號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2015）17-0133-02

物理化學(xué)是高等農(nóng)林院校在應(yīng)用化學(xué)、資源環(huán)境科學(xué)、環(huán)境科學(xué)、食品工程、食品安全、制藥工程、林產(chǎn)化工、生物科學(xué)、生物技術(shù)、生物工程等專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)的一門(mén)必修課，是物理學(xué)與化學(xué)最早相互滲透的一門(mén)交叉邊緣學(xué)科，被稱(chēng)為“化學(xué)的靈魂”。該課程不僅對(duì)培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性思維能力和創(chuàng)新能力、提高學(xué)生素質(zhì)有極其重要的作用，而且有助于學(xué)生樹(shù)立正確的自然觀、掌握科學(xué)方法論。然而眾所周知，物理化學(xué)是化學(xué)課程中基礎(chǔ)的基礎(chǔ)，較抽象，教學(xué)有一定難度。農(nóng)林院校的學(xué)生對(duì)這門(mén)課更是望而生畏，因此，我們應(yīng)讓基本原理在科學(xué)研究和實(shí)際應(yīng)用的實(shí)例中展現(xiàn)其活力，以此提高創(chuàng)新能力。因此，近年來(lái)，我們結(jié)合農(nóng)林院校開(kāi)設(shè)物理化學(xué)課程的各個(gè)專(zhuān)業(yè)的學(xué)科特點(diǎn)，在教學(xué)內(nèi)容安排、教學(xué)方法等方面始終與學(xué)生所學(xué)的專(zhuān)業(yè)結(jié)合，提出了物理化學(xué)與專(zhuān)業(yè)結(jié)合的教學(xué)模式。

一、教學(xué)內(nèi)容與專(zhuān)業(yè)特色緊密結(jié)合

在課堂教學(xué)中，設(shè)計(jì)好教學(xué)內(nèi)容比制作PPT課件更重要，不應(yīng)讓“死”的公式和概念充斥課堂，而應(yīng)讓原理在科學(xué)研究和實(shí)際應(yīng)用的實(shí)例中展現(xiàn)其活力，培育興趣，提高創(chuàng)新能力。因此，我們?cè)诮虒W(xué)內(nèi)容上，堅(jiān)持做到“傳統(tǒng)物理化學(xué)”與“應(yīng)用物理化學(xué)”的有機(jī)統(tǒng)一。在對(duì)各專(zhuān)業(yè)學(xué)生的教學(xué)過(guò)程中，堅(jiān)持將物理化學(xué)的基本理論和基本知識(shí)系統(tǒng)地介紹給學(xué)生，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。在此基礎(chǔ)上，緊密結(jié)合專(zhuān)業(yè)實(shí)際、生產(chǎn)實(shí)際和生活實(shí)際，查閱大量物理化學(xué)在各專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用的實(shí)例，如將熱化學(xué)、多組分體系熱力學(xué)、相平衡、電化學(xué)、表面與膠體化學(xué)等內(nèi)容以專(zhuān)題的形式進(jìn)行講授，增加反映學(xué)科前沿與研究熱點(diǎn)的專(zhuān)題內(nèi)容，并根據(jù)專(zhuān)業(yè)方向進(jìn)行專(zhuān)題輔導(dǎo)。如針對(duì)應(yīng)用化學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生，物理化學(xué)是一門(mén)專(zhuān)業(yè)主干課，教學(xué)時(shí)數(shù)較多，物理化學(xué)基本理論應(yīng)該是課程的重點(diǎn)教學(xué)內(nèi)容，但其專(zhuān)業(yè)特色又偏重于“應(yīng)用”二字，所以在做好基本理論教學(xué)的同時(shí)，重點(diǎn)介紹傳統(tǒng)物理化學(xué)與其他學(xué)科專(zhuān)業(yè)之間結(jié)合所派生出的一些交叉學(xué)科及其應(yīng)用，如生物物理化學(xué)、地球物理化學(xué)、土壤物理化學(xué)等；同時(shí)舉一些“閃光點(diǎn)”說(shuō)明物理化學(xué)基本原理在現(xiàn)代技術(shù)中

發(fā)揮的巨大作用，如物理化學(xué)在合成化學(xué)和新材料的制備、現(xiàn)代分離技術(shù)、新能源技術(shù)等現(xiàn)代技術(shù)中的作用；同樣，在我們周?chē)钪校锢砘瘜W(xué)原理也無(wú)處不在，如2008年我國(guó)南方地區(qū)遭受的大面積凍雨災(zāi)害的凍雨形成的原理，人體腎功能即反滲透功能，人工降雨、洗滌、礦物浮選、紡織品印染的滲透、油田的二次采油等原理，結(jié)合這些“小問(wèn)題”可以使書(shū)本上的理論變得生動(dòng)而容易理解，培養(yǎng)學(xué)生的物理化學(xué)視角。對(duì)于生物類(lèi)和制藥學(xué)等專(zhuān)業(yè)，在學(xué)生學(xué)習(xí)物理化學(xué)基本理論和基礎(chǔ)知識(shí)的基礎(chǔ)上，以熱力學(xué)、電化學(xué)、動(dòng)力學(xué)、膠體與表面化學(xué)的應(yīng)用為教學(xué)重點(diǎn)，如現(xiàn)代生物科學(xué)與物理化學(xué)學(xué)科交叉與融合而發(fā)展起來(lái)的，在21世紀(jì)已經(jīng)成為熱門(mén)研究?jī)?nèi)容的生物熱力學(xué)、生物電化學(xué)，藥物及材料分子設(shè)計(jì)方法簡(jiǎn)論、表面活性劑的應(yīng)用、微乳液的應(yīng)用等。對(duì)農(nóng)業(yè)資源環(huán)境專(zhuān)業(yè)，以電化學(xué)、動(dòng)力學(xué)、表面與膠體化學(xué)為教學(xué)側(cè)重點(diǎn)，著眼于讓學(xué)生了解如何解決環(huán)境資源合理利用與環(huán)境保護(hù)問(wèn)題，如講授相平衡知識(shí)時(shí)，以專(zhuān)題講座的形式介紹超臨界流體在廢棄物的合理利用問(wèn)題、土壤和水體污染的治理問(wèn)題等的應(yīng)用及進(jìn)展；吸附劑和絮凝劑的研究進(jìn)展；電化學(xué)在環(huán)境污染治理中的應(yīng)用、電有機(jī)合成、納米電化學(xué)、燃料電池、鋰離子電池等新能源技術(shù)等。食品科學(xué)與食品安全專(zhuān)業(yè)，介紹食品科學(xué)中的物理化學(xué)方法，如熱分析在測(cè)定食品熱值中的應(yīng)用，化學(xué)動(dòng)力學(xué)在食品保鮮保質(zhì)期測(cè)定方面的應(yīng)用，膠體化學(xué)原理在食品加工中的應(yīng)用等等。

二、與專(zhuān)業(yè)結(jié)合的綠色化實(shí)驗(yàn)教學(xué)

實(shí)驗(yàn)教學(xué)是課程三段式教學(xué)中理論知識(shí)的具體驗(yàn)證與應(yīng)用。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)中，又分三個(gè)教學(xué)層次來(lái)進(jìn)行，即實(shí)驗(yàn)技術(shù)講座、基礎(chǔ)理論驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)和運(yùn)用物理化學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的綜合性實(shí)驗(yàn)三部分。在實(shí)驗(yàn)技術(shù)講座的基礎(chǔ)上，根據(jù)專(zhuān)業(yè)學(xué)時(shí)不同，安排8個(gè)或10個(gè)涉及熱力學(xué)、電化學(xué)、化學(xué)動(dòng)力學(xué)、表面化學(xué)與膠體化學(xué)等各方面理論知識(shí)最典型最具代表性的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，同時(shí)注重實(shí)驗(yàn)過(guò)程的綠色化，如凝固點(diǎn)降低實(shí)驗(yàn)中的苯和萘更換為水和尿素，雙液系中的苯更換為環(huán)己烷，溶膠性質(zhì)中的三硫化二砷負(fù)膠更換為粘土。在驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練的基礎(chǔ)上，根據(jù)實(shí)驗(yàn)室條件、不同專(zhuān)業(yè)、不同實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)數(shù)，選取一些與專(zhuān)業(yè)有關(guān)的研究性、應(yīng)用性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，讓學(xué)生綜合運(yùn)用物理化學(xué)課程學(xué)習(xí)及查閱文獻(xiàn)資料獲得的知識(shí)，自行進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，完成實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，撰寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告。如針對(duì)應(yīng)用化學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生，結(jié)合每位教師的科研工作，提出了與生產(chǎn)相關(guān)的4個(gè)綜合性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目：果醋總酸度的測(cè)定、果膠酶對(duì)果汁黏度的影響、維生素C氧化速率的測(cè)定和大孔樹(shù)脂對(duì)色素吸附速率測(cè)定；對(duì)于資源環(huán)境科學(xué)及環(huán)境科學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生，主要結(jié)合環(huán)境問(wèn)題，提出了表面活性劑臨界膠束濃度測(cè)定和活性炭對(duì)水體中有機(jī)污染物的吸附性能測(cè)定實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。另外對(duì)于同一實(shí)驗(yàn)，針對(duì)不同專(zhuān)業(yè)，采用與其專(zhuān)業(yè)相關(guān)的不同實(shí)驗(yàn)材料，如電導(dǎo)滴定實(shí)驗(yàn)，對(duì)葡萄酒專(zhuān)業(yè)，讓學(xué)生測(cè)定葡萄酒的總酸度；而對(duì)食品類(lèi)專(zhuān)業(yè)，測(cè)定食醋的總酸度；對(duì)于資源環(huán)境專(zhuān)業(yè)，測(cè)定土壤的陽(yáng)離子代換量及不同水體的電導(dǎo)率，這些實(shí)驗(yàn)內(nèi)容同樣體現(xiàn)了綠色化的內(nèi)涵，而且實(shí)驗(yàn)內(nèi)容也趣味化。

三、教學(xué)方法中突顯物理化學(xué)在各專(zhuān)業(yè)中的地位

教學(xué)方法改革是影響人才培養(yǎng)模式改革的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。教學(xué)方法不僅影響學(xué)生完成學(xué)習(xí)任務(wù)的“程度”，也是影響教學(xué)質(zhì)量“方向”的一個(gè)重要因素。因此，為了幫助學(xué)生在本質(zhì)上理解化學(xué)變化，從理論上解釋化學(xué)現(xiàn)象，在實(shí)踐中利用物理化學(xué)的基本理論、基本知識(shí)和基本方法解決實(shí)際問(wèn)題。在課程教學(xué)過(guò)程中，以“三段式”教學(xué)方法為基礎(chǔ)，圍繞創(chuàng)新教育的戰(zhàn)略，研究“問(wèn)題教學(xué)+參與式教學(xué)”法，以充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用和教師的主導(dǎo)作用，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新教育。

（一）課堂教學(xué)

以問(wèn)題為主的研究性學(xué)習(xí)有利于幫助學(xué)生提高靈活應(yīng)用知識(shí)的能力，形成有效的問(wèn)題解決和推理策略，并發(fā)展他們的自主學(xué)習(xí)能力。物理化學(xué)課程理論性強(qiáng)、內(nèi)容抽象、涉及領(lǐng)域廣，很多學(xué)生在課后感慨物理化學(xué)非常重要，但不知道怎么用。為此，我們采用“問(wèn)題教學(xué)法”，圍繞物理化學(xué)的知識(shí)模塊，在引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)各種問(wèn)題的前提下，傳授知識(shí)。在教學(xué)活動(dòng)中，嘗試使物理化學(xué)知識(shí)圍繞實(shí)際問(wèn)題而展開(kāi)，使問(wèn)題不僅成為激發(fā)學(xué)生求知欲的前提，而且還成為學(xué)生期盼、理解和吸收知識(shí)的前提，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新動(dòng)機(jī)和創(chuàng)造性思維。為了打破物理化學(xué)枯燥、沉悶的傳統(tǒng)教學(xué)方法，實(shí)行“參與式”教學(xué)方法，嘗試開(kāi)放式教學(xué)內(nèi)容，對(duì)一些易懂的章節(jié)讓學(xué)生自己提前預(yù)習(xí)寫(xiě)教案，學(xué)生從“臺(tái)下觀眾”轉(zhuǎn)變?yōu)椤皥?chǎng)上主力”；同時(shí)開(kāi)展論文研究、基于問(wèn)題的學(xué)習(xí)、案例教學(xué)、項(xiàng)目訓(xùn)練和指導(dǎo)性設(shè)計(jì)等多種參與方式，以培養(yǎng)學(xué)生的“參與”意識(shí)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性、積極性，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。

（二）學(xué)生討論

胡英院士指出“物理化學(xué)教學(xué)方法要做大改革。要以自學(xué)為主，講課首先介紹框架結(jié)構(gòu)，重點(diǎn)講授難點(diǎn)和進(jìn)展，并開(kāi)展課堂討論”。因此，在農(nóng)林院校物理化學(xué)的教學(xué)過(guò)程中，更應(yīng)增加學(xué)生參與課程教學(xué)的機(jī)會(huì)，加強(qiáng)習(xí)題課和討論課內(nèi)容，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性。在具體實(shí)施中，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容中的難點(diǎn)和重點(diǎn)，對(duì)于不同專(zhuān)業(yè)，在教學(xué)進(jìn)程表中提出與專(zhuān)業(yè)密切相關(guān)的問(wèn)題，如對(duì)于環(huán)境科學(xué)專(zhuān)業(yè)，提出“吸附作用原理及表面活性劑在環(huán)境科學(xué)領(lǐng)域中的應(yīng)用”等專(zhuān)題討論題目；對(duì)于生物類(lèi)專(zhuān)業(yè)，提出“熵與生命”等專(zhuān)題討論題目，讓學(xué)生學(xué)完一部分內(nèi)容后，對(duì)該問(wèn)題展開(kāi)討論，啟發(fā)學(xué)生進(jìn)行發(fā)散性思維，對(duì)問(wèn)題進(jìn)行多角度的觀察、比較與分析，然后讓學(xué)生提出問(wèn)題，把問(wèn)題加以篩選，從中發(fā)現(xiàn)最重要最基本的問(wèn)題，啟發(fā)學(xué)生思維，把理論搞清楚。最后再給學(xué)生作出總結(jié)，以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維。實(shí)踐證明，學(xué)生討論，這對(duì)提高學(xué)生的智力和能力，起到事半功倍的效果。

四、實(shí)踐效果

通過(guò)近幾年對(duì)物理化學(xué)與專(zhuān)業(yè)結(jié)合的教學(xué)模式的實(shí)施，不僅拓寬了學(xué)生的專(zhuān)業(yè)知識(shí)面，培養(yǎng)了學(xué)生從事科學(xué)研究和解決實(shí)際問(wèn)題的能力，而且可使學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和能力得到一定程度的提高。如不同專(zhuān)業(yè)的學(xué)生積極申請(qǐng)大學(xué)生創(chuàng)新基金項(xiàng)目，2010申請(qǐng)到西北農(nóng)林科技大學(xué)創(chuàng)新基金項(xiàng)目“多環(huán)芳烴污染土壤的SDS淋洗溶液前處理方法研究”，2012年申請(qǐng)到國(guó)家級(jí)創(chuàng)新基金項(xiàng)目“微電極陣列表面的羧基功能化及其在環(huán)境監(jiān)測(cè)方面的應(yīng)用”，2013年申請(qǐng)到西北農(nóng)林科技大學(xué)創(chuàng)新基金項(xiàng)目“不銹鋼微電極陣列的制備及性能研究”及“利用廢棄木料制備大孔容活性炭”。該模式充分發(fā)揮了學(xué)生的主體作用和教師的主導(dǎo)作用，在模式實(shí)施過(guò)程中，始終以實(shí)際問(wèn)題為引導(dǎo)，讓學(xué)生帶著實(shí)際問(wèn)題去學(xué)習(xí)，然后從理論上對(duì)這些問(wèn)題進(jìn)行分析討論。通過(guò)近幾年的教學(xué)實(shí)踐證明，這種教學(xué)模式有利于學(xué)生掌握扎實(shí)的物理化學(xué)基本理論、基本知識(shí)和基本技術(shù)，并能把這些知識(shí)和技術(shù)應(yīng)用到農(nóng)林科學(xué)的研究中；有利于學(xué)生認(rèn)識(shí)、闡明和解決某些物理化學(xué)相關(guān)的專(zhuān)業(yè)實(shí)際問(wèn)題；有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維能力和創(chuàng)新能力，提高學(xué)生素質(zhì)。因此，這一新模式在高等農(nóng)林院校的物理化學(xué)教學(xué)中具有較大的推廣和應(yīng)用價(jià)值。

參考文獻(xiàn)：

篇3

關(guān)鍵詞：化學(xué)教學(xué)論；教學(xué)方法；改革；模塊式

中圖分類(lèi)號(hào)：G642.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

基金項(xiàng)目：“化學(xué)教學(xué)論課程教學(xué)方法改革研究”，西北民族大學(xué)2014年研究生教育教學(xué)改革研究項(xiàng)目資助，1671280310

化學(xué)教學(xué)論課程是化學(xué)課程與教學(xué)論專(zhuān)業(yè)的學(xué)位課程，隨著《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要》頒布和高校培養(yǎng)模式的轉(zhuǎn)變，化學(xué)教育進(jìn)入了一個(gè)嶄新的課程與教學(xué)改革階段，各高校根據(jù)實(shí)際，在課程設(shè)置、教學(xué)模式與教學(xué)方法等方面對(duì)化學(xué)教與學(xué)進(jìn)行探討，進(jìn)行了許多卓有成效的實(shí)踐，如提出了“寬口徑、厚基礎(chǔ)、多方向、重實(shí)踐、高素質(zhì)”的課程指導(dǎo)思想、“寬厚基礎(chǔ)、一專(zhuān)多能”的復(fù)合型人才培養(yǎng)模式，嘗試“小型化”、“模塊化”、“個(gè)性化”的課程改革，“通過(guò)學(xué)習(xí)實(shí)踐，獨(dú)立獲取知識(shí)，突出啟發(fā)思維和師生情感交融等特征”的教學(xué)方法。本文以化學(xué)教學(xué)論課程教學(xué)方法改革為出發(fā)點(diǎn)，在全面考察相關(guān)院校化學(xué)教學(xué)論課程教學(xué)及教學(xué)改革狀況基礎(chǔ)上，依據(jù)化學(xué)教學(xué)論專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和課程教學(xué)大綱，結(jié)合教學(xué)實(shí)際，提出了“模塊式”教學(xué)方法改革模式，并進(jìn)行了方法設(shè)計(jì)。

一、化學(xué)教學(xué)論課程模塊構(gòu)成

化學(xué)教學(xué)論是課程與教學(xué)論的研究方向之一，最早主要在師范學(xué)院開(kāi)設(shè)，隨著教育事業(yè)的發(fā)展和人才需求的急劇增加，一些綜合型高校也設(shè)置了此專(zhuān)業(yè)，化學(xué)教學(xué)論的研究范圍得到了很大的拓展。化學(xué)教學(xué)論課程是化學(xué)科學(xué)與教育科學(xué)的結(jié)合，以化學(xué)教學(xué)系統(tǒng)為研究對(duì)象，從化學(xué)課程、化學(xué)教材、化學(xué)教學(xué)方法、化學(xué)教學(xué)技能等角度，系統(tǒng)地對(duì)化學(xué)教學(xué)的各個(gè)層面進(jìn)行分析，研究化學(xué)教學(xué)規(guī)律及其應(yīng)用[1]，形成了課程與教材模塊、理論模塊、基礎(chǔ)實(shí)踐模塊、實(shí)驗(yàn)?zāi)K、教師模塊、學(xué)生模塊、教學(xué)研究等模塊。每個(gè)模塊的內(nèi)容各有其相應(yīng)特點(diǎn)，因此教學(xué)方法各不相同，以此為突破口針對(duì)課程的不同教學(xué)內(nèi)容嘗試采用靈活多樣的教學(xué)方法，形成集基礎(chǔ)性、實(shí)踐性及創(chuàng)新性為一體的新型“模塊式”教學(xué)方法。

二、化學(xué)教學(xué)論課程模塊的具體內(nèi)容

1. 課程與教材模塊：包括化學(xué)科學(xué)素養(yǎng)，化學(xué)課程的理念、編制與變革，課程設(shè)計(jì)，化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)，化學(xué)教材設(shè)計(jì)及內(nèi)容建構(gòu)等內(nèi)容，反映教學(xué)方法改革的素質(zhì)性特色。

2. 理論模塊：化學(xué)課程理論，化學(xué)教學(xué)理論、原則及優(yōu)化，化學(xué)學(xué)習(xí)理論，研究性學(xué)習(xí)理論在概念、原理和方法等方面已形成整體聯(lián)系，構(gòu)成了課程的基本理論結(jié)構(gòu)。這些基本理論在教學(xué)論、教育學(xué)、心理學(xué)等課程中學(xué)生已詳細(xì)進(jìn)行了學(xué)習(xí)，在化學(xué)教學(xué)論課程教學(xué)中主要通過(guò)追溯國(guó)內(nèi)、外教學(xué)理論的發(fā)展，以課程論、學(xué)習(xí)論、教學(xué)論、教育評(píng)價(jià)及代表人物為主線，以必備的基礎(chǔ)知識(shí)和技能為主干內(nèi)容，結(jié)合典型應(yīng)用案例從理論核心、局限性分析其在化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用，掌握和熟記重點(diǎn)知識(shí)元、基本設(shè)計(jì)理論的教學(xué)方法。此模塊的教學(xué)改革在于把握課程、教學(xué)、學(xué)習(xí)等基本理論的內(nèi)在精神和基本特性，適應(yīng)課程和教學(xué)改革的要求，調(diào)整和優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)體系，反映教學(xué)方法改革的基礎(chǔ)性特色。

3. 基礎(chǔ)實(shí)踐模塊：包括化學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)、化學(xué)教學(xué)模式、化學(xué)教學(xué)方法、化學(xué)教學(xué)技能、化學(xué)探究式教學(xué)、化學(xué)課堂教學(xué)、信息技術(shù)與化學(xué)課程整合、化學(xué)教學(xué)評(píng)價(jià)等內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)課程觀念、內(nèi)容、形式與實(shí)施策略的統(tǒng)一，豐富課程教學(xué)內(nèi)容，在內(nèi)容和體系上創(chuàng)新，理論與經(jīng)驗(yàn)結(jié)合，反映教學(xué)方法改革的實(shí)踐性特色。

4. 教師模塊：教師是學(xué)生學(xué)習(xí)的促進(jìn)者、合作者、參與者，是學(xué)生學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)者，是學(xué)生人生的引路人，是教育教學(xué)的研究者，是課程的建設(shè)者和開(kāi)發(fā)者。“教為主導(dǎo)”決定于化學(xué)教師的素質(zhì)、專(zhuān)業(yè)發(fā)展及教學(xué)藝術(shù)，教學(xué)方法要體現(xiàn)教育自身發(fā)展的特色、與時(shí)俱進(jìn)的最新成果、現(xiàn)代教育理論成果、成功的教學(xué)實(shí)踐成果，反映教學(xué)改革的時(shí)代性特色。

5. 學(xué)生模塊：學(xué)生是教學(xué)的出發(fā)點(diǎn)和歸宿，是實(shí)現(xiàn)兩個(gè)“飛躍”和兩個(gè)“轉(zhuǎn)化”的內(nèi)因，教學(xué)效果取決于學(xué)生的主觀能動(dòng)性和主體作用的發(fā)揮程度，并與教師的主導(dǎo)同步。“學(xué)為主體”決定于化學(xué)學(xué)習(xí)的心理、化學(xué)學(xué)習(xí)的策略、化學(xué)學(xué)習(xí)的類(lèi)型和特征等，以創(chuàng)新能力培養(yǎng)作為突破口，教學(xué)方法要突破傳統(tǒng)學(xué)科教學(xué)論的框架，體現(xiàn)現(xiàn)代教育理念和先進(jìn)的方法體系，成為新世紀(jì)貫徹素質(zhì)教育的學(xué)科教學(xué)創(chuàng)新方法，反映了教學(xué)方法改革的創(chuàng)新性、個(gè)性化特色。

6. 實(shí)驗(yàn)?zāi)K：化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)設(shè)計(jì)、化學(xué)實(shí)驗(yàn)及實(shí)驗(yàn)教學(xué)研究已形成相對(duì)獨(dú)立的完整體系，成為一門(mén)獨(dú)立的課程，此次討論中不再涉及。

三、化學(xué)教學(xué)論課程模塊式教學(xué)方法

教學(xué)有法，但教無(wú)定法，遵循課堂教學(xué)規(guī)律，把握課堂教學(xué)發(fā)展趨勢(shì)，尋找與教師自身相適應(yīng)的教學(xué)方法和模式，尋找有利于課堂教學(xué)的多種多樣的教學(xué)方法和模式，尋找能夠有效地橢學(xué)生達(dá)成學(xué)習(xí)目標(biāo)的教學(xué)方法和模式，才能夠有效完成課程改革賦予的教學(xué)使命。

（一） 課程與教材模塊教學(xué)方法研究及改革

教學(xué)改革中起關(guān)鍵和先導(dǎo)作用的是課程和教材。課程改革是全面而深刻的教育改革，涉及課程理念的更新、課程內(nèi)涵的豐富和課程制度的變遷等，傳統(tǒng)的課程模式有了實(shí)質(zhì)性突破：提高課程適應(yīng)性、重建課程結(jié)構(gòu)、倡導(dǎo)和諧發(fā)展教育，注重學(xué)生的主動(dòng)性和經(jīng)驗(yàn)，如化學(xué)新課程的基本理念是“提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)”，課程改革需“面向全體學(xué)生的發(fā)展”[2]。

這一模塊的學(xué)習(xí)要求學(xué)生廣泛查閱、調(diào)研、閱讀文獻(xiàn)資料，關(guān)注當(dāng)前化學(xué)教育改革發(fā)展趨勢(shì)，化學(xué)課程新標(biāo)準(zhǔn)，化學(xué)教材設(shè)計(jì)、內(nèi)容建構(gòu)、欄目設(shè)計(jì)，不同版本教材的特點(diǎn)，課程與教材改革對(duì)提高學(xué)生科學(xué)知識(shí)、科學(xué)技能、科學(xué)思維、科學(xué)方法，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展的重要作用。義務(wù)教育化學(xué)課程和普通高中化學(xué)課程與教材見(jiàn)表1[3，4]。

（二）實(shí)踐模塊教學(xué)方法研究及改革

理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合體現(xiàn)了學(xué)科內(nèi)容與教育學(xué)相關(guān)學(xué)科的整合，吸收現(xiàn)代教學(xué)和課程改革實(shí)踐成果，培養(yǎng)與訓(xùn)練化學(xué)教學(xué)實(shí)踐技能。

1.注重教學(xué)理論與實(shí)際的聯(lián)系，結(jié)合聽(tīng)課、備課、教育見(jiàn)習(xí)等教學(xué)方法培養(yǎng)訓(xùn)練學(xué)生教學(xué)基本技能。課程實(shí)踐性特點(diǎn)突出，是將化學(xué)教學(xué)規(guī)律應(yīng)用于化學(xué)教學(xué)系統(tǒng)的一門(mén)理論聯(lián)系實(shí)際的課程，應(yīng)根據(jù)設(shè)置意圖與教學(xué)要求，結(jié)合化學(xué)教學(xué)實(shí)際開(kāi)展；課程基本理論也需結(jié)合具體的教育教學(xué)個(gè)案分析才能深刻領(lǐng)會(huì)和掌握；學(xué)生雖缺少化學(xué)教學(xué)經(jīng)歷，但有豐富的化學(xué)學(xué)習(xí)經(jīng)歷，是學(xué)習(xí)課程的極為有益的直接經(jīng)驗(yàn)，應(yīng)充分調(diào)動(dòng)和利用；通過(guò)教育實(shí)習(xí)等教育專(zhuān)業(yè)訓(xùn)練，涵養(yǎng)教育興趣和技能，培養(yǎng)實(shí)踐教學(xué)能力。

2.將教學(xué)實(shí)踐融入教學(xué)中，通過(guò)豐富多彩的教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)，提高教學(xué)能力和實(shí)際應(yīng)用水平，幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)從學(xué)生到教師的初步角色轉(zhuǎn)換。教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)的形式多種多樣，如教學(xué)技能訓(xùn)練、討論、座談、試教、實(shí)習(xí)、訪談、資料查詢(xún)、論文寫(xiě)作、調(diào)查研究等。課堂試教、模擬教學(xué)錄像讓學(xué)生分析教學(xué)中的不足，自我反思與指導(dǎo)結(jié)合，提高教學(xué)能力和水平；將教學(xué)方法、教學(xué)手段與教學(xué)內(nèi)容有機(jī)銜接，突出案例研究，精選教學(xué)一線案例，采用真實(shí)的課例情境、互動(dòng)式教學(xué)，凸顯情景性、示范性、研究性和應(yīng)用性[5]。

3.改變傳統(tǒng)教學(xué)方法，在課堂教學(xué)基礎(chǔ)上，輔以課堂討論、課程論文、調(diào)研報(bào)告、文獻(xiàn)綜述相結(jié)合的綜合教學(xué)方法，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，發(fā)掘提升自主學(xué)習(xí)能力。課程論文可結(jié)合課程內(nèi)容選題，撰寫(xiě)論文表明自己的觀點(diǎn)和看法，或調(diào)查訪談，完成調(diào)查報(bào)告；文獻(xiàn)綜述要求學(xué)生廣泛查閱圖書(shū)資料、網(wǎng)絡(luò)信息資源綜述前沿發(fā)展動(dòng)態(tài)和新特點(diǎn)；將教學(xué)改革與科研創(chuàng)新項(xiàng)目申報(bào)、學(xué)術(shù)論文大賽、學(xué)術(shù)年會(huì)融合，實(shí)現(xiàn)教學(xué)、科研及實(shí)踐有機(jī)結(jié)合，形成教學(xué)和科研的良性互動(dòng)，培養(yǎng)科研創(chuàng)新意識(shí)、提高創(chuàng)新能力，豐富和完善教學(xué)基本框架。

4.教學(xué)設(shè)計(jì)與教學(xué)模式、教學(xué)方法有機(jī)結(jié)合，通過(guò)綜合教學(xué)設(shè)計(jì)作業(yè)培養(yǎng)、訓(xùn)練教學(xué)技術(shù)。教學(xué)設(shè)計(jì)是教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，也是一種重要的教學(xué)方法，使教學(xué)活動(dòng)具有明確的方向性、自覺(jué)性和有序性。既可借助一些好的有效的教學(xué)模式進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)，通過(guò)教師命題或?qū)W生自選題進(jìn)行PPT教學(xué)設(shè)計(jì)、板書(shū)教學(xué)設(shè)計(jì)，結(jié)合教師資格證考試進(jìn)行說(shuō)課設(shè)計(jì)，更要注重新型的教學(xué)設(shè)計(jì)能力的培養(yǎng)，如探究式教學(xué)設(shè)計(jì)、化學(xué)實(shí)踐活動(dòng)教學(xué)設(shè)計(jì)、微課教學(xué)設(shè)計(jì)、翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式設(shè)計(jì)，并通過(guò)教學(xué)實(shí)踐掌握、應(yīng)用設(shè)計(jì)理論和方法。

5.信息技術(shù)與化學(xué)課程整合，運(yùn)用計(jì)算機(jī)輔助教學(xué)、多媒體教學(xué)等現(xiàn)代教學(xué)技術(shù)方法和手段，實(shí)現(xiàn)教學(xué)方式、學(xué)習(xí)方式的變革，豐富教學(xué)內(nèi)容，提高教學(xué)效果。建設(shè)內(nèi)容豐富、涵蓋廣的多媒體教學(xué)課件及題庫(kù)；建設(shè)集成性強(qiáng)、信息量大，內(nèi)容全面、完整的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源；建設(shè)優(yōu)秀教學(xué)案例庫(kù)、教學(xué)示范案例庫(kù)、教學(xué)錄像及視聽(tīng)資料。

（三）教師模塊教學(xué)方法研究及改革

振興民族的希望在教育，振興教育的希望在教師，教師的素質(zhì)和專(zhuān)業(yè)水平是影響教育教學(xué)質(zhì)量的極為重要因素，學(xué)生學(xué)習(xí)方式的改變依賴(lài)于教師教學(xué)方式和方法的改變。

1. 以教師素養(yǎng)培養(yǎng)為主線，實(shí)現(xiàn)教學(xué)方法和學(xué)習(xí)方法的改變。提高教師科學(xué)素質(zhì)和人文素養(yǎng)，轉(zhuǎn)變教育觀念，樹(shù)立新的現(xiàn)代教學(xué)觀、學(xué)生觀、人才觀、質(zhì)量觀和教師觀，整合課程教學(xué)內(nèi)容，改進(jìn)教學(xué)課件，擴(kuò)大教學(xué)信息量，實(shí)現(xiàn)教學(xué)方式、教師地位的變革。

2.發(fā)揮教學(xué)名師和優(yōu)秀教學(xué)案例的示范指導(dǎo)作用，觀摩教學(xué)范例、優(yōu)秀教學(xué)錄像及優(yōu)秀教師的課堂教學(xué)[6]，通過(guò)備課試教、命題練習(xí)、觀摩與交流、反思、行動(dòng)研究等教育體驗(yàn)及評(píng)析，查找自身存在問(wèn)題，提高教學(xué)能力。

（四） 學(xué)生模塊教學(xué)方法研究及改革

將素質(zhì)教育滲透到專(zhuān)業(yè)教育中、提高人才素質(zhì)，貫穿于人才培養(yǎng)的全過(guò)程，學(xué)生人文素養(yǎng)和科學(xué)素質(zhì)的提高，創(chuàng)新能力、實(shí)踐能力和創(chuàng)業(yè)精神的培養(yǎng)是課程改革的重要目的。

1.以學(xué)生為主體，增強(qiáng)學(xué)習(xí)主動(dòng)性，改變單一、被動(dòng)的學(xué)習(xí)方式，掌握有效的學(xué)習(xí)方法，培養(yǎng)終身學(xué)習(xí)能力。化學(xué)教學(xué)論是化學(xué)與教育科學(xué)之間的一門(mén)邊緣學(xué)科，與課程相關(guān)的教學(xué)、課程與學(xué)習(xí)理論成果眾多，其研究方法和學(xué)習(xí)模式具有社會(huì)科學(xué)學(xué)科的一些特點(diǎn)，而思維方式偏向自然科學(xué)型的該專(zhuān)業(yè)學(xué)生剛開(kāi)始學(xué)習(xí)會(huì)產(chǎn)生不適應(yīng)；化學(xué)教育的基礎(chǔ)與前沿界限較模糊，研究活躍，觀點(diǎn)不斷更新，因此，學(xué)習(xí)主動(dòng)性很重要，主動(dòng)查閱調(diào)研有關(guān)文獻(xiàn)資料以適應(yīng)本學(xué)科的學(xué)習(xí)特點(diǎn)，主動(dòng)參與試講、研討等教學(xué)實(shí)踐，是開(kāi)展教學(xué)方法改革必備的條件。

2.實(shí)行“自學(xué)―聽(tīng)課―討論―回答―交流―實(shí)踐”的啟發(fā)式、提問(wèn)式、討論式等靈活多樣的互動(dòng)教學(xué)-學(xué)習(xí)方法，通過(guò)學(xué)生親身體驗(yàn)，激發(fā)學(xué)習(xí)潛能，開(kāi)動(dòng)腦筋，積極思考，提高學(xué)習(xí)效率和效果；緊跟學(xué)科發(fā)展動(dòng)態(tài)，結(jié)合學(xué)科新成果，更新教學(xué)內(nèi)容，在教學(xué)內(nèi)容和方法中體現(xiàn)素質(zhì)教育的要求，培養(yǎng)綜合運(yùn)用所學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)分析、解決問(wèn)題的能力。

3.聯(lián)系實(shí)際，學(xué)思結(jié)合，運(yùn)用實(shí)際經(jīng)驗(yàn)、典型案例和現(xiàn)實(shí)情境等因素，闡釋和把握原理；創(chuàng)造條件，鼓勵(lì)學(xué)生參加科研、科技訓(xùn)練，教學(xué)與實(shí)際緊密結(jié)合；學(xué)以致用，關(guān)注教育現(xiàn)實(shí)，努力運(yùn)用所學(xué)知識(shí)去解決現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。

（五）教學(xué)研究模塊教學(xué)方法

⒒學(xué)教學(xué)論的理論和方法運(yùn)用于課程教學(xué)改革，通過(guò)教學(xué)研究實(shí)現(xiàn)改革成果與實(shí)際應(yīng)用的接軌，學(xué)生得到訓(xùn)練和鍛煉，教師得到提升，師資隊(duì)伍整體素質(zhì)提高。在課程教學(xué)實(shí)踐和研究的基礎(chǔ)上，構(gòu)建合理的知識(shí)結(jié)構(gòu)和能力結(jié)構(gòu)，引領(lǐng)學(xué)生在專(zhuān)業(yè)知識(shí)基礎(chǔ)上學(xué)好“化學(xué)教學(xué)論”課程；依托化學(xué)教學(xué)論碩士學(xué)位點(diǎn)及教學(xué)實(shí)踐實(shí)習(xí)基地，開(kāi)展教學(xué)研究、應(yīng)用研究，促進(jìn)學(xué)生到教師的角色轉(zhuǎn)換；吸收國(guó)內(nèi)外現(xiàn)代教學(xué)理論研究成果和課程改革、教材改革、教學(xué)模式改革、教學(xué)方法改革、學(xué)習(xí)方式改革等方面所取得的成果，在教學(xué)內(nèi)容和體系上創(chuàng)新；將化學(xué)教學(xué)實(shí)驗(yàn)研究作為主要科研方法推進(jìn)化學(xué)教學(xué)改革，培養(yǎng)具有先進(jìn)教學(xué)理念、優(yōu)良教學(xué)能力、“學(xué)會(huì)反思、學(xué)會(huì)合作”的化學(xué)教育工作者。

教學(xué)活動(dòng)有著很強(qiáng)的慣性，要改變教師習(xí)以為常的教學(xué)方式、教學(xué)行為，是一個(gè)極大的挑戰(zhàn)，因此化學(xué)教學(xué)論教學(xué)方法的改革任重道遠(yuǎn)。目前，大學(xué)生就業(yè)形勢(shì)嚴(yán)峻，提高學(xué)生專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)，拓寬知識(shí)面，提升就業(yè)能力，成為高校面臨的新問(wèn)題。充分利用得天獨(dú)厚的專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì)，既懂化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、現(xiàn)代化學(xué)前沿發(fā)展動(dòng)態(tài)，又能掌握化學(xué)教學(xué)論基礎(chǔ)知識(shí)和教學(xué)技能，形成正確的化學(xué)教學(xué)思想和觀念，在教學(xué)理論上“入門(mén)”，教學(xué)技能上“上路”，教育教學(xué)研究上“領(lǐng)悟”，無(wú)疑就具有了很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，而這些都有賴(lài)于教學(xué)方法和學(xué)習(xí)方法的根本轉(zhuǎn)變，建立以“學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)”，依據(jù)課程特征模塊的不同特點(diǎn)展開(kāi)的“理論-實(shí)踐-發(fā)展”式教學(xué)方法，從而培養(yǎng)化學(xué)課程與教學(xué)論綜合型人才。

參考文獻(xiàn)：

[1]劉知新.化學(xué)教學(xué)論[M].北京：高等教育出版社，2009；

[2]閻立澤.化學(xué)教學(xué)論[M].北京：科學(xué)出版社，2004；

篇4

關(guān)鍵詞 高考化學(xué)試題課程標(biāo)準(zhǔn) 一致性研究 分析模型 知識(shí)廣度

當(dāng)前，基于標(biāo)準(zhǔn)的課程改革已經(jīng)成為世界各國(guó)課程改革的主旋律。考試評(píng)價(jià)由于其具有高風(fēng)險(xiǎn)性、高利害性，歷來(lái)是課程改革的核心議題之一。在基于標(biāo)準(zhǔn)的課程改革背景下，更是將其推到風(fēng)口浪尖上。因?yàn)樵诓煌秸n程一致性系統(tǒng)中，評(píng)價(jià)課程與預(yù)期課程的一致性是至關(guān)重要的，不僅直接影響學(xué)生學(xué)業(yè)成就檢視的可信度，而且直接關(guān)系到預(yù)期課程與實(shí)施課程之間的匹配度。《基礎(chǔ)教育課程改革綱要（試行）》明確指出：“課程標(biāo)準(zhǔn)是教材編寫(xiě)、教學(xué)、評(píng)估和考試命題的依據(jù)”。因此，高考的考試內(nèi)容及要求理應(yīng)與課程標(biāo)準(zhǔn)保持一致性。

本研究正是基于以上的背景，嘗試通過(guò)量化分析的方法，分析2012年浙江省高考化學(xué)試題與高中課程標(biāo)準(zhǔn)之間的一致性情況，以期為新課程背景下考試評(píng)價(jià)工作的開(kāi)展和決策提供證據(jù)。

1 研究方法

1.1分析模式的構(gòu)建

目前國(guó)際上對(duì)學(xué)業(yè)評(píng)價(jià)進(jìn)行基于標(biāo)準(zhǔn)的一致性分析的模式主要有Webb、SEC和Achieve三種。國(guó)內(nèi)已有一些化學(xué)教育工作者應(yīng)用Webb、SEC模型對(duì)中考、高考化學(xué)試題與課程標(biāo)準(zhǔn)的一致性情況展開(kāi)了研究。縱觀這些研究我們發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前化學(xué)試題與課程標(biāo)準(zhǔn)的一致性主要關(guān)注知識(shí)層面（知識(shí)內(nèi)容和認(rèn)知要求）。而《課程標(biāo)準(zhǔn)》在課程目標(biāo)上要求從知識(shí)與技能、過(guò)程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀等多方面達(dá)到協(xié)調(diào)統(tǒng)一，這就從理論上確定了考試的測(cè)量目標(biāo)維度。受紙筆考試形式所限，這三維目標(biāo)不一定都是可測(cè)的，比如說(shuō)，過(guò)程與方法維度的實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程。但是，過(guò)程與方法維度涉及的部分能力目標(biāo)，可以通過(guò)紙筆測(cè)驗(yàn)實(shí)現(xiàn)，這在考試大綱中有明確要求。另外，雖然情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)當(dāng)前暫時(shí)不能直接進(jìn)行測(cè)量，但這些目標(biāo)完全可以在試題的背景材料中進(jìn)行滲透。因此，課程標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的三維目標(biāo)理應(yīng)在化學(xué)試題中得到體現(xiàn)與落實(shí)，化學(xué)試題與課程標(biāo)準(zhǔn)的一致性研究也應(yīng)考慮和關(guān)注過(guò)程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀這2個(gè)維度。為此，本研究將從知識(shí)與技能、過(guò)程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀3個(gè)維度全面分析化學(xué)試題與課程標(biāo)準(zhǔn)之間的一致性。為了準(zhǔn)確深入分析各維度的一致性，本研究選擇Webb模型作為一致性的研究工具，從種類(lèi)、深度、廣度、分布的平衡性等方面進(jìn)行深入研究。之所以選擇Webb分析模式，主要是基于以下幾點(diǎn)原因：（1）Webb模式是其他各種一致性分析模式構(gòu)建的母體；（2）Webb模式具有系統(tǒng)的分析程序和方法，可靠性高；（3）Webb模式應(yīng)用廣泛，充分體現(xiàn)其適用性。見(jiàn)表1。綜上，本研究構(gòu)建的高考化學(xué)試題與課程標(biāo)準(zhǔn)的一致性分析模型如圖1所示。

1.2研究資料的編碼與分析

一致性分析模型確定之后，接下來(lái)的首要工作是參照課程標(biāo)準(zhǔn)、省學(xué)科教學(xué)指導(dǎo)意見(jiàn)、考試大綱確定各維度的具體內(nèi)容領(lǐng)域，見(jiàn)圖2所示。

（1）課程標(biāo)準(zhǔn)的編碼：因課程標(biāo)準(zhǔn)中的內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)描述過(guò)于籠統(tǒng)，本研究參照省學(xué)科教學(xué)指導(dǎo)意見(jiàn)、考試大綱來(lái)確定具體測(cè)量目標(biāo)。課程標(biāo)準(zhǔn)的初步編碼由2位教師獨(dú)立進(jìn)行，得到的數(shù)據(jù)用SPSS軟件處理，計(jì)算出斯皮爾曼相關(guān)系數(shù)為0.780，表明編碼結(jié)果具有較好的可靠性。然后2人對(duì)于分歧點(diǎn)進(jìn)行討論，達(dá)成共識(shí)。

（2）試題編碼：樣本抽樣的數(shù)量，直接影響統(tǒng)計(jì)信息的可靠性。Webb模型所分析的測(cè)試題一般在60題以上，并且以選擇題居多。而浙江省的高考試題從題數(shù)上來(lái)說(shuō)只有11題（不包括選修IB模塊），如果以原題數(shù)進(jìn)行編碼必然帶來(lái)較大的誤差。因此，本研究在具體的編碼過(guò)程中，參照先前研究經(jīng)驗(yàn)，以選項(xiàng)或填空中所考核的知識(shí)點(diǎn)為測(cè)驗(yàn)的項(xiàng)目數(shù)計(jì)數(shù)標(biāo)準(zhǔn)。例如，在一個(gè)選擇題的4個(gè)選項(xiàng)中，如果每個(gè)選項(xiàng)考查不同的知識(shí)點(diǎn)就記為4個(gè)項(xiàng)目；如果考查相同的知識(shí)點(diǎn)就記為一個(gè)項(xiàng)目；填空題的每一空記為一題，這樣可以獲得更多的項(xiàng)目數(shù)，從而保證一定的信度。參加試題編碼的有2位重點(diǎn)中學(xué)教師，他們單獨(dú)進(jìn)行編碼，斯皮爾曼相關(guān)系數(shù)為0.822，表明編碼結(jié)果具有較好的可靠性。獨(dú)立編碼之后，對(duì)存在的分歧點(diǎn)一一討論，并協(xié)商一致。

2 研究結(jié)果與數(shù)據(jù)分析

2.1三維目標(biāo)考查內(nèi)容概貌

2012年浙江省理綜高考化學(xué)試題從總體上看能夠依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)的目標(biāo)要求，知識(shí)與技能、過(guò)程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀三維目標(biāo)在試題中得到良好的體現(xiàn)，涉及的三維目標(biāo)具體考查內(nèi)容見(jiàn)表2。

2.2知識(shí)與技能

高考化學(xué)試題與課程標(biāo)準(zhǔn)在知識(shí)與技能維度上的一致性統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)見(jiàn)表3所示。

從表3可以看出，2012年浙江省高考化學(xué)試題中“化學(xué)基本概念和基本理論、常見(jiàn)無(wú)機(jī)物及其應(yīng)用、常見(jiàn)有機(jī)物及其應(yīng)用、化學(xué)實(shí)驗(yàn)”這4個(gè)領(lǐng)域試題擊中數(shù)目均大于6個(gè)，達(dá)到Webb模型設(shè)定的種類(lèi)一致性接受水平：擊中領(lǐng)域目標(biāo)的測(cè)驗(yàn)項(xiàng)目的平均數(shù)大于或等于6個(gè)項(xiàng)目，這說(shuō)明知識(shí)與技能這一維度達(dá)到種類(lèi)一致性可接受水平。從知識(shí)深度來(lái)看，只有“常見(jiàn)有機(jī)物及其應(yīng)用、化學(xué)實(shí)驗(yàn)”這2個(gè)領(lǐng)域達(dá)到一致性可接受水平，“化學(xué)基本概念和基本理論、常見(jiàn)無(wú)機(jī)物及其應(yīng)用”這2個(gè)領(lǐng)域高于課程標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)知要求的試題占較大比重，未達(dá)到知識(shí)深度一致性接受水平。從知識(shí)廣度上來(lái)看，“化學(xué)基本概念和基本理論、常見(jiàn)有機(jī)物及其應(yīng)用、化學(xué)實(shí)驗(yàn)”這3個(gè)領(lǐng)域目標(biāo)擊中百分比均大于50%，達(dá)到知識(shí)廣度的可接受水平，“常見(jiàn)無(wú)機(jī)物及其應(yīng)用”領(lǐng)域目標(biāo)集中百分比只達(dá)到13，3%，遠(yuǎn)未達(dá)到知識(shí)廣度的一致性可接受水平。從知識(shí)分布平衡性上來(lái)看，除“常見(jiàn)有機(jī)物及其應(yīng)用”，其他各領(lǐng)域的平衡性指數(shù)均大于0.7，說(shuō)明各個(gè)測(cè)驗(yàn)項(xiàng)目在各項(xiàng)具體目標(biāo)之間分布較均勻。

2.3過(guò)程與方法

高考化學(xué)試題與課程標(biāo)準(zhǔn)在過(guò)程與方法維度上的一致性統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)見(jiàn)表4所示。

從表4可以看出，2012年浙江省高考化學(xué)試題中“接受、吸收、整合化學(xué)信息，分析和解決化學(xué)問(wèn)題，化學(xué)實(shí)驗(yàn)與探究”這3個(gè)領(lǐng)域試題擊中數(shù)目均大于或等于10個(gè)，遠(yuǎn)超過(guò)Webb模型設(shè)定的種類(lèi)一致陛標(biāo)準(zhǔn)，這說(shuō)明在過(guò)程與方法這一維度達(dá)到種類(lèi)一致性可接受水平。從廣度上來(lái)看，“接受、吸收、整合化學(xué)信息，分析和解決化學(xué)問(wèn)題，化學(xué)實(shí)驗(yàn)與探究”這3個(gè)領(lǐng)域目標(biāo)擊中百分比均大于50%，達(dá)到知識(shí)廣度的可接受水平，“接受、吸收、整合化學(xué)信息，分析和解決化學(xué)問(wèn)題”這2個(gè)領(lǐng)域目標(biāo)擊中百分比達(dá)到100%，達(dá)到了完全一致的水平。從分布平衡性上來(lái)看，“接受、吸收、整合化學(xué)信息，分析和解決化學(xué)問(wèn)題，化學(xué)實(shí)驗(yàn)與探究”這3個(gè)領(lǐng)域的平衡性指數(shù)接近或超過(guò)0.9，說(shuō)明各個(gè)測(cè)驗(yàn)項(xiàng)目在各項(xiàng)具體目標(biāo)之間分布均勻程度良好。

2.4情感態(tài)度與價(jià)值觀

高考化學(xué)試題與課程標(biāo)準(zhǔn)在情感態(tài)度與價(jià)值觀維度上的一致性統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)見(jiàn)表5所示。

從表5可以看出，2012年浙江省高考化學(xué)試題中只有“化學(xué)知識(shí)的應(yīng)用”這一領(lǐng)域的試題擊中（滲透）數(shù)目達(dá)到6個(gè)，種類(lèi)一致性可接受水平為“是”，表明高考化學(xué)試題較關(guān)注學(xué)生將化學(xué)知識(shí)應(yīng)用于生產(chǎn)、生活實(shí)踐的意識(shí)，而其他5個(gè)領(lǐng)域未達(dá)到種類(lèi)一致性可接受水平。從廣度上來(lái)看，這6個(gè)領(lǐng)域目標(biāo)擊中百分比達(dá)到100%，達(dá)到了完全一致的水平。從分布平衡性上來(lái)看，整個(gè)情感態(tài)度與價(jià)值觀維度的平衡性指數(shù)為0.83，大于Webb模式設(shè)定的0.70這一標(biāo)準(zhǔn)，情感態(tài)度與價(jià)值觀分布平衡性的一致性水平判定為“是”。

3 討論

3.1關(guān)于知識(shí)與技能的廣度一致性

廣度的一致性標(biāo)準(zhǔn)被用來(lái)判斷課程標(biāo)準(zhǔn)中所涉及的知識(shí)與技能跨度與學(xué)生為了正確回答評(píng)價(jià)項(xiàng)目所需的知識(shí)與技能跨度是否相一致。從研究結(jié)果來(lái)看，“化學(xué)基本概念和基本理論、常見(jiàn)有機(jī)物及其應(yīng)用、化學(xué)實(shí)驗(yàn)”這3個(gè)領(lǐng)域目標(biāo)擊中百分比均大于50%，達(dá)到廣度一致性的可接受水平，但是一致性水平指數(shù)僅為60%左右，即為勉強(qiáng)可接受。而作為高中化學(xué)重要學(xué)習(xí)領(lǐng)域之一的“常見(jiàn)無(wú)機(jī)物及其應(yīng)用”目標(biāo)擊中百分比只達(dá)到13.3%，遠(yuǎn)未達(dá)到一致性可接受水平。究其原因，一方面與試題的容量有關(guān)。由于考試時(shí)間的限制以及命題的形式是理綜而非單科命題，考題的數(shù)量也必然受到限制，這就不可能使標(biāo)準(zhǔn)中所規(guī)定的知識(shí)在試題中面面俱到；二是試題過(guò)分集中于“化學(xué)基本概念和基本理論”的考查，使得考查的知識(shí)點(diǎn)不夠分散，特別是“常見(jiàn)無(wú)機(jī)物及其應(yīng)用”領(lǐng)域的具體目標(biāo)數(shù)較多，但是擊中的試題數(shù)量又較少，導(dǎo)致目標(biāo)擊中百分比偏低。從知識(shí)本身來(lái)看，重要性程度本應(yīng)是沒(méi)有區(qū)別的，課程標(biāo)準(zhǔn)對(duì)知識(shí)的重要性程度也沒(méi)有特別說(shuō)明。而高考試題內(nèi)容對(duì)教師教學(xué)工作的影響不僅會(huì)表現(xiàn)在高三的復(fù)習(xí)課，也會(huì)影響到高一或高二教學(xué)重點(diǎn)的判斷及課時(shí)劃分。如果高考試題內(nèi)容分布與課程標(biāo)準(zhǔn)的要求偏離較大，則會(huì)給課程標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定內(nèi)容的真正落實(shí)打上折扣，期望能夠引起命題者的重視。

3.2關(guān)于知識(shí)與技能深度的一致性

知識(shí)深度的一致性標(biāo)準(zhǔn)被用來(lái)判斷所評(píng)價(jià)的認(rèn)知要求與課程標(biāo)準(zhǔn)中期望學(xué)生“應(yīng)當(dāng)知道什么”和“應(yīng)當(dāng)做什么”的目標(biāo)是否相一致。從研究結(jié)果來(lái)看，高考試題中有關(guān)“化學(xué)實(shí)驗(yàn)”領(lǐng)域試題的認(rèn)知要求與課程標(biāo)準(zhǔn)的要求完全一致，“常見(jiàn)有機(jī)物及其應(yīng)用”領(lǐng)域一致性水平為58.4%，勉強(qiáng)達(dá)到可接受水平，而“化學(xué)基本概念和基本理論、常見(jiàn)無(wú)機(jī)物及其應(yīng)用”領(lǐng)域的知識(shí)深度一致性水平遠(yuǎn)低于Webb模型知識(shí)深度一致性可接受水平：符合具體目標(biāo)深度水平的項(xiàng)目數(shù)的百分比的平均數(shù)大于或等于50%。以“鹽類(lèi)水解”這一知識(shí)點(diǎn)為例，課程標(biāo)準(zhǔn)及考試大綱只要求達(dá)到“了解”水平，而相對(duì)應(yīng)的試題認(rèn)知要求達(dá)到“理解”層次。例如，2012年理綜的第26題考查了鹽類(lèi)水解平衡的移動(dòng)，認(rèn)知水平要求較高。知識(shí)深度的不一致性會(huì)給一線教師的教學(xué)帶來(lái)不利的影響，使得教師很難把握相關(guān)內(nèi)容的教學(xué)要求，到底要教到什么程度？為了使學(xué)生取得較好的成績(jī)，教師只能提高教學(xué)要求，從而給學(xué)生的學(xué)習(xí)帶來(lái)了不必要的沉重負(fù)擔(dān)。課程標(biāo)準(zhǔn)、省學(xué)科指導(dǎo)意見(jiàn)、考試說(shuō)明能否考慮評(píng)價(jià)實(shí)踐的特點(diǎn)和需求，在相關(guān)內(nèi)容上斟酌認(rèn)知目標(biāo)的用詞，輔以學(xué)生的具體行為水平的描述，明確各知識(shí)點(diǎn)的高考評(píng)價(jià)要求，給教師吃下“定心丸”。

3.3關(guān)于過(guò)程與方法的一致性

從研究結(jié)果可以看出，2012年浙江省高考化學(xué)試題在過(guò)程與方法維度的3個(gè)領(lǐng)域——“接受、吸收、整合化學(xué)信息，分析和解決化學(xué)問(wèn)題，化學(xué)實(shí)驗(yàn)與探究”與課程標(biāo)準(zhǔn)在廣度、深度、平衡性3方面一致性程度較高，這也體現(xiàn)了高考化學(xué)試題以能力測(cè)試為主導(dǎo)的特點(diǎn)。但是，縱觀整份試卷我們發(fā)現(xiàn)，2012年高考化學(xué)試題并沒(méi)有凸顯出科學(xué)探究能力的考查，而課程標(biāo)準(zhǔn)則明確要求“經(jīng)歷對(duì)化學(xué)物質(zhì)及其變化進(jìn)行探究的過(guò)程，進(jìn)一步理解科學(xué)探究的基本方法，提高科學(xué)探究能力”，可見(jiàn)高考化學(xué)試題在探究能力考查上與課程標(biāo)準(zhǔn)出現(xiàn)了不一致。科學(xué)探究能力作為科學(xué)素養(yǎng)的重要組成部分，理應(yīng)在高考化學(xué)試題中得到充分體現(xiàn)，期望能夠引起命題者的重視。在考查的形式上，可以借鑒廣東等省的較成熟做法，以高考化學(xué)探究性試題為載體考查學(xué)生的科學(xué)探究能力。該類(lèi)試題的綜合應(yīng)用性較強(qiáng)，具有明顯的學(xué)科特點(diǎn)，又注重與其他學(xué)科之間的交叉，它既能有效地檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)的掌握情況，又能反映出學(xué)生靈活運(yùn)用所學(xué)知識(shí)的能力，對(duì)考查學(xué)生的探究能力特別有效。

4 研究結(jié)論

從總體上看，2012年浙江省高考化學(xué)試題與課程標(biāo)準(zhǔn)之間一致性水平較高，發(fā)揮了課程標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的作用，體現(xiàn)了高考命題的嚴(yán)肅性、科學(xué)性。從具體來(lái)看，主要有以下幾點(diǎn)結(jié)論：

（1）從知識(shí)與技能維度來(lái)看，2012年高考化學(xué)試題除了“常見(jiàn)無(wú)機(jī)物及其應(yīng)用”這一內(nèi)容領(lǐng)域與課程標(biāo)準(zhǔn)有較大偏差之外，其余3個(gè)內(nèi)容領(lǐng)域與課程標(biāo)準(zhǔn)匹配度較高。

篇5

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關(guān)鍵詞：科學(xué)觀念建構(gòu)；溴、碘的提取；教學(xué)設(shè)計(jì)

文章編號(hào)：1005?6629（2014）4?0038?03 中圖分類(lèi)號(hào)：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

要讓學(xué)生能夠自主學(xué)習(xí)，需要有良好的學(xué)習(xí)定向。學(xué)習(xí)定向可以來(lái)自學(xué)習(xí)者外部，也可以來(lái)自學(xué)習(xí)者內(nèi)部[1]。例如，教科書(shū)中的導(dǎo)言和教師精心設(shè)計(jì)的導(dǎo)課語(yǔ)都是外部學(xué)習(xí)定向刺激，學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)以及他所具備的或明或暗的科學(xué)觀念則可以起內(nèi)部學(xué)習(xí)定向作用。因此，在日常教學(xué)中應(yīng)該注意促進(jìn)學(xué)生建構(gòu)基本的科學(xué)觀念，并注意發(fā)揮科學(xué)觀念的育人功能。

什么是科學(xué)觀念？上海師范大學(xué)吳俊明教授在有關(guān)報(bào)告中指出：科學(xué)觀念是對(duì)科學(xué)事物的本質(zhì)、變化過(guò)程、規(guī)律、方法、價(jià)值以及外部聯(lián)系等問(wèn)題的抽象的、概括的和總結(jié)性的認(rèn)識(shí)與見(jiàn)解，通常也被稱(chēng)為科學(xué)思想。化學(xué)課程中的科學(xué)觀念可以分為不同層次，例如關(guān)于化學(xué)具體問(wèn)題的觀念、關(guān)于化學(xué)理論問(wèn)題的觀念、關(guān)于化學(xué)科學(xué)的觀念以及關(guān)于科學(xué)、技術(shù)以及“科學(xué)、技術(shù)與社會(huì)”的觀念等。化學(xué)課程中應(yīng)該重點(diǎn)抓好基本的化學(xué)觀念的建構(gòu)以及科學(xué)世界觀的滲透、誘導(dǎo)、感悟和體驗(yàn)。基本的化學(xué)觀念包括化學(xué)本體觀、化學(xué)科學(xué)價(jià)值觀、物質(zhì)組成觀（化學(xué)元素觀）、物質(zhì)結(jié)構(gòu)觀、化學(xué)變化本質(zhì)觀、化學(xué)變化能量觀等等。有關(guān)的科學(xué)世界觀包括世界本體觀、事物聯(lián)系觀、科學(xué)觀、技術(shù)觀、STS觀、科學(xué)發(fā)展觀以及科學(xué)探究觀等等。

要搞好科學(xué)觀念建構(gòu)，教師在教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)必須對(duì)教學(xué)內(nèi)容作觀念分析，思考所教內(nèi)容蘊(yùn)含哪些基本觀念以及優(yōu)先幫助學(xué)生建構(gòu)哪些基本觀念，思考如何幫助學(xué)生建構(gòu)這些基本觀念，如何以基本觀念統(tǒng)領(lǐng)教學(xué)目標(biāo)，圍繞基本觀念調(diào)整知識(shí)素材，設(shè)計(jì)教學(xué)活動(dòng)，并予以實(shí)施。“溴、碘的提取”是蘇教版必修1專(zhuān)題2第一單元教學(xué)內(nèi)容，是高中化學(xué)研究物質(zhì)的開(kāi)端，涉及認(rèn)識(shí)物質(zhì)的一般方法，也是建構(gòu)化學(xué)基本觀念的重要階段。本文就以此為例，對(duì)建構(gòu)化學(xué)基本觀念的教學(xué)設(shè)計(jì)做一些初步的討論。

1 明確觀念目標(biāo)

學(xué)生建構(gòu)科學(xué)觀念時(shí)往往要經(jīng)歷從知識(shí)到方法再到觀念的遞進(jìn)過(guò)程。通常，“溴、碘的提取”的教學(xué)目標(biāo)主要是：了解利用氯氣的氧化性制取溴、碘單質(zhì)的反應(yīng)原理；結(jié)合反應(yīng)原理分析提取溴和碘的過(guò)程，初步學(xué)會(huì)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的一般方法；通過(guò)了解溴、碘制取的工藝流程，認(rèn)識(shí)到海水也是提供人類(lèi)所需資源的一種重要來(lái)源，等等。根據(jù)這些具體內(nèi)容，可以進(jìn)一步概括出教學(xué)中應(yīng)注意促使學(xué)生形成的具體層面的觀點(diǎn)：了解溴和碘是與氯相似但各有個(gè)性的元素，單質(zhì)氧化性次于氯，可以利用氯氣的氧化性制取溴、碘單質(zhì)；通過(guò)分析提取溴和碘的過(guò)程初步了解、設(shè)計(jì)探究物質(zhì)制備實(shí)驗(yàn)的一般方法，感受化學(xué)的科學(xué)價(jià)值；通過(guò)了解溴、碘制取的工藝流程，使學(xué)生對(duì)化學(xué)化工技術(shù)初步有所了解。

上述具體層面的觀點(diǎn)涉及化學(xué)元素觀、化學(xué)變化本質(zhì)觀、科學(xué)探究觀和化學(xué)科學(xué)價(jià)值觀等，在教學(xué)設(shè)計(jì)中是不是要進(jìn)一步進(jìn)行概括，完成這些觀念的建構(gòu)？作者認(rèn)為，觀念的形成，特別是高層次觀念的形成，不是一朝一夕的事。要尊重觀念的形成規(guī)律，不能急于求成，否則就會(huì)做出死記硬背、拔苗助長(zhǎng)的傻事、蠢事。“溴、碘的提取”只是蘇教版必修1專(zhuān)題2第一單元的教學(xué)內(nèi)容，學(xué)生是第一次接觸同一族的幾種元素，第一次比較系統(tǒng)地學(xué)習(xí)有關(guān)元素的知識(shí)，在其教學(xué)中，幫助學(xué)生積累有關(guān)素材、初步概括成比較具體的觀念，為將來(lái)概括、建構(gòu)更高層次的科學(xué)觀念做一些準(zhǔn)備就足夠了，這樣做才是適當(dāng)?shù)摹?/p>

2 改進(jìn)導(dǎo)言設(shè)計(jì)

吳俊明教授認(rèn)為，觀念具有主觀性、實(shí)踐指導(dǎo)性、歷史性、穩(wěn)定性和發(fā)展性等特點(diǎn)，常常還具有方法論意義。這意味著，個(gè)體關(guān)于某問(wèn)題的觀念可能是開(kāi)頭模糊、而后逐步發(fā)展變化的。盡管如此，觀念或觀念性認(rèn)識(shí)可以幫助個(gè)體進(jìn)行決策、計(jì)劃、制定方法、實(shí)踐、總結(jié)等活動(dòng)，從而影響人的認(rèn)識(shí)和行為。因此，蘊(yùn)含著科學(xué)觀念并且富有感染力、被認(rèn)同度高的導(dǎo)言常常具有良好的學(xué)習(xí)定向作用。在教學(xué)設(shè)計(jì)中，要重視做好導(dǎo)言的設(shè)計(jì)。

教材中該單元的題頭語(yǔ)寫(xiě)道：“浩瀚的大海中究竟蘊(yùn)藏著什么？地球上99%以上的溴蘊(yùn)藏在大海中，因此溴被稱(chēng)為‘海洋元素’。利用氧化還原反應(yīng)，人們可以把海水中的溴離子、海帶等海產(chǎn)品浸出液中的碘離子氧化成溴、碘單質(zhì)。”這是有利于學(xué)生了解溴、碘提取的基本原理，產(chǎn)生從海水中提取溴和碘的初步映象和學(xué)習(xí)興趣的。但最好讓學(xué)生知曉學(xué)習(xí)活動(dòng)的概況以有助于他們主動(dòng)地參與、主動(dòng)地學(xué)習(xí)，最好還含有“為什么要研究、怎樣進(jìn)行研究以及結(jié)果如何應(yīng)用”等觀念性簡(jiǎn)介，有一點(diǎn)化學(xué)思想方法和思維方式方面的啟示，使學(xué)生獲得一種新的認(rèn)識(shí)自然界物質(zhì)及其變化的思維視角，以便用初步的觀念映象統(tǒng)領(lǐng)具體的化學(xué)知識(shí)，更好地理解、領(lǐng)會(huì)具體的知識(shí)，也有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)學(xué)生恒久的內(nèi)在學(xué)習(xí)動(dòng)力。

當(dāng)然，導(dǎo)言和題頭語(yǔ)的篇幅一定不要大，文字一定要精煉，“吸引眼球”。

3 調(diào)整知識(shí)素材

化學(xué)知識(shí)是化學(xué)教學(xué)內(nèi)容的主體，具體的化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)是建構(gòu)化學(xué)基本觀念的基礎(chǔ)。豐富的知識(shí)積累有助于學(xué)生全面地認(rèn)識(shí)和深刻地理解化學(xué)概念。但在當(dāng)前“知識(shí)為本”的教學(xué)活動(dòng)中，課堂往往會(huì)出現(xiàn)過(guò)多的知識(shí)堆積現(xiàn)象，給學(xué)生的思維活動(dòng)帶來(lái)一定的負(fù)擔(dān)，以致會(huì)減少學(xué)生進(jìn)行較高水平思維的時(shí)間。因此，在選擇知識(shí)素材時(shí)，需要調(diào)整教材內(nèi)容，精心選擇最能體現(xiàn)化學(xué)學(xué)科思想方法和思維方式的知識(shí)素材，然后在素材中清晰地呈現(xiàn)一個(gè)或幾個(gè)最接近化學(xué)基本觀念的概念、原理或方法作為核心概念或相關(guān)概念，以利于進(jìn)一步的聚合思維。

圍繞觀念目標(biāo)，作者對(duì)“溴、碘的提取”的教材內(nèi)容做如下調(diào)整：將教材最后呈現(xiàn)的資料卡中有關(guān)溴、碘的特性的部分知識(shí)前置，讓學(xué)生了解單質(zhì)溴、碘的溶解性、氧化性等，讓學(xué)生知道溴、碘及其化合物在生活和生產(chǎn)中的廣泛用途；再回到教材該單元題頭語(yǔ)，了解溴和碘元素在自然界的存在；然后組織本節(jié)課核心內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生探究溴的提取的反應(yīng)原理，并將教材中有關(guān)從海水中提取溴的文字?jǐn)⒄f(shuō)轉(zhuǎn)化成工藝流程；完成溴的提取學(xué)習(xí)后，學(xué)生自主完成碘的提取的方法建構(gòu)過(guò)程。為了不分散學(xué)生注意力，本節(jié)課暫不學(xué)習(xí)溴離子和碘離子的檢驗(yàn)。這樣選材，聚焦主干知識(shí)，突出物質(zhì)的應(yīng)用價(jià)值，能從微粒的轉(zhuǎn)化分析反應(yīng)的本質(zhì)，從核心反應(yīng)出發(fā)設(shè)計(jì)工藝流程，利用物質(zhì)的性質(zhì)解決實(shí)際問(wèn)題。

4 重視探究活動(dòng)和思維活動(dòng)

教學(xué)活動(dòng)中的探究活動(dòng)是促進(jìn)知識(shí)向觀念發(fā)展的重要基礎(chǔ)。在探究活動(dòng)中，生生之間進(jìn)行質(zhì)疑和討論，加上教師的點(diǎn)撥，可以有效地幫助學(xué)生深入理解化學(xué)核心概念。為使活動(dòng)探究與知識(shí)學(xué)習(xí)、觀念建構(gòu)有機(jī)地融合在一起，教師在設(shè)計(jì)探究活動(dòng)時(shí)要始終關(guān)注“如何讓學(xué)生形成主動(dòng)運(yùn)用化學(xué)思維方法處理現(xiàn)實(shí)問(wèn)題的自覺(jué)習(xí)慣”。為此，作者設(shè)計(jì)了下列探究活動(dòng)：

探究活動(dòng)1 從海水中提取溴單質(zhì)的實(shí)驗(yàn)

（1）運(yùn)用實(shí)驗(yàn)探究如何將溴離子轉(zhuǎn)化為溴單質(zhì)，并分析從海水中提取溴的反應(yīng)原理。

思考問(wèn)題：

①海水為什么要濃縮？

②核心反應(yīng)是什么？

③為何鼓入熱空氣或水蒸氣？用這一操作得到溴蒸氣體現(xiàn)溴單質(zhì)的哪些性質(zhì)？

④粗溴中殘留少量Cl2，如何提純？

⑤按圖示框架設(shè)計(jì)從海水中提取溴的流程。

思考問(wèn)題：

①灼燒前為什么要用刷子刷去海帶表面粘附物，而不能用水洗干海帶？

②I2易升華，為什么還可以灼燒干海帶？

③海帶灼燒過(guò)程中使用到的儀器有哪些？

④氧化操作中可選用哪些氧化劑？

⑤怎樣將提純后得到的碘和四氯化碳進(jìn)行分離，得到碘單質(zhì)？

探究活動(dòng)3 問(wèn)題拓展以及方法總結(jié)

（1）大量的碘還來(lái)源于自然界的碘酸鈉（NaIO3），思考如何從碘酸鈉提取I2？

（2）你認(rèn)為工業(yè)上從海水中提取溴、碘進(jìn)一步的研究方向是什么？

（3）從海水中提取物質(zhì)的一般流程？

（4）在學(xué)習(xí)了“溴、碘的提取”之后，你有哪些體會(huì)、感受？

5 反思教學(xué)實(shí)踐

5.1 了解高中化學(xué)基本觀念的特點(diǎn)

高中化學(xué)基本觀念的基礎(chǔ)是高中化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，是高中學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)過(guò)程中所形成的一些基本觀念，具有基礎(chǔ)性和層次性等特點(diǎn)。

5.1.1 基礎(chǔ)性

高中化學(xué)知識(shí)是根據(jù)高中生的發(fā)展需要和認(rèn)知規(guī)律選擇確定的。例如，針對(duì)中學(xué)生形象思維能力較強(qiáng)、抽象邏輯思維能力相對(duì)薄弱的特點(diǎn)，選擇的化學(xué)知識(shí)對(duì)抽象邏輯思維能力要求高的相對(duì)較少，在此知識(shí)基礎(chǔ)背景下形成的化學(xué)觀念比較基礎(chǔ)，不必一味拔高。“溴、碘的提取”只需幫助學(xué)生建構(gòu)用實(shí)驗(yàn)的方法研究原理，根據(jù)溴、碘元素的存在尋找提取方法，以及認(rèn)識(shí)一種新物質(zhì)的一般方法等基本觀念。在教學(xué)時(shí)，也需關(guān)注學(xué)生的已有知識(shí)基礎(chǔ)，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)用氯氣的知識(shí)和方法進(jìn)行溴和碘的學(xué)習(xí)。

5.1.2 層次性

不同學(xué)段的學(xué)生所要形成的基本觀念應(yīng)該是不同的；同一基本觀念在不同的學(xué)段，由于學(xué)生所擁有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)不同，它的內(nèi)涵的豐富程度也是不同的；更高層次的觀念是以低層次觀念為基礎(chǔ)發(fā)展起來(lái)的，沒(méi)有低一級(jí)的基本觀念作基礎(chǔ)高一級(jí)的基本觀念就無(wú)法形成。學(xué)生的認(rèn)知水平越高，知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)越豐富，越容易形成內(nèi)容更完善、層次級(jí)別更高的觀念[2]。

因此，我們需要對(duì)高中階段化學(xué)基本觀念的教學(xué)做整體設(shè)計(jì)，不能企望觀念的形成能一步到位。盡管溴、碘的提取的工藝流程已具備化工流程的一般過(guò)程：原料選擇預(yù)處理核心反應(yīng)分離與提純目標(biāo)產(chǎn)品等，但在本節(jié)課無(wú)需幫學(xué)生建構(gòu)解決化工流程題的具體方法。

5.2 研究教學(xué)設(shè)計(jì)中的問(wèn)題解決

“知識(shí)決不能以一種不加選擇的方式進(jìn)行傳授。對(duì)于那些重要的觀念，我們要想理解它們，就必須對(duì)其提出問(wèn)題并加以檢驗(yàn)[3]”。所以，問(wèn)題解決的過(guò)程是學(xué)生形成基本認(rèn)識(shí)的過(guò)程，也必然是建構(gòu)基本觀念的過(guò)程。因此，教學(xué)設(shè)計(jì)的重要環(huán)節(jié)是將基本認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)化為“是什么”、“為什么”以及“怎樣做”等啟發(fā)性和驅(qū)動(dòng)性問(wèn)題。筆者在教學(xué)實(shí)踐中，總結(jié)出如下通過(guò)問(wèn)題解決活動(dòng)產(chǎn)生基本認(rèn)識(shí)的圖式，幫助學(xué)生建構(gòu)基本觀念。

基本認(rèn)識(shí)在問(wèn)題解決過(guò)程中被認(rèn)可、被修正或被摒棄，如此經(jīng)過(guò)基本問(wèn)題基本認(rèn)識(shí)基本認(rèn)識(shí)應(yīng)用問(wèn)題解決基本問(wèn)題再認(rèn)識(shí)……幾個(gè)往復(fù)操作，每一次往復(fù)操作，基本認(rèn)識(shí)得到一次檢驗(yàn)和修正，就會(huì)向基本觀念靠近一步，經(jīng)過(guò)多次檢驗(yàn)和修正后，為學(xué)生的認(rèn)知結(jié)構(gòu)所內(nèi)化，基本認(rèn)識(shí)最終升華為基本觀念[4]。

本節(jié)課教學(xué)時(shí)，學(xué)生最深的感受是設(shè)計(jì)了若干小問(wèn)題，幫助學(xué)生在高中學(xué)習(xí)之初即能順利理解提取溴和碘的復(fù)雜流程，并能?chē)L試設(shè)計(jì)從海水中提取物質(zhì)的一般方法。

5.3 重視師生的自我反思

學(xué)生反思是形成和檢驗(yàn)基本觀念及其有效性的重要途徑。對(duì)已經(jīng)形成的基本觀念需從三個(gè)維度進(jìn)行自我反思：通過(guò)課后適度練習(xí)，及時(shí)檢測(cè)有關(guān)化學(xué)學(xué)科知識(shí)的基本觀念的穩(wěn)固性；在學(xué)習(xí)過(guò)程中建構(gòu)的有關(guān)化學(xué)方法類(lèi)的基本觀念，遇到同類(lèi)問(wèn)題能否學(xué)以致用；能否升華在學(xué)習(xí)過(guò)程中形成的有關(guān)對(duì)化學(xué)學(xué)科的情感類(lèi)認(rèn)識(shí)，包括對(duì)化學(xué)知識(shí)的價(jià)值、化學(xué)學(xué)科的社會(huì)作用以及對(duì)化學(xué)學(xué)科的情感等。

建構(gòu)化學(xué)基本觀念的教學(xué)設(shè)計(jì)是以基本問(wèn)題的解決為過(guò)程目標(biāo)、基本觀念的建構(gòu)為最終目標(biāo)的教學(xué)設(shè)計(jì)。自始至終，教師都要反復(fù)思考這些問(wèn)題：通過(guò)這節(jié)課或該單元的教學(xué)，學(xué)生的認(rèn)知水平能有什么發(fā)展？學(xué)生的基本觀念能有多大程度的提升？建構(gòu)基本觀念的過(guò)程是否遵循了學(xué)生的認(rèn)知發(fā)展規(guī)律？

參考文獻(xiàn)：

[1]吳俊明，王祖浩.化學(xué)學(xué)習(xí)論[M].南寧：廣西教育出版社，1996：127～129.

篇6

一、科學(xué)素質(zhì)的含義與特征分析

目前學(xué)術(shù)界對(duì)“科學(xué)素質(zhì)”尚無(wú)公認(rèn)的確切的定義，但有關(guān)科學(xué)素質(zhì)的論述卻有許多。科學(xué)素質(zhì)（science literacy）一詞源自英文（ literacy） 。literacy的原始含義主要有兩層：一是指有學(xué)識(shí)， 有學(xué)養(yǎng)， 跟學(xué)者有關(guān)； 二是指能夠閱讀，能夠書(shū)寫(xiě)， 對(duì)象是一般的普通大眾。自20世紀(jì)60年代以后，科學(xué)素質(zhì)的內(nèi)涵隨著社會(huì)的發(fā)展也不斷地發(fā)生了變化和得到了發(fā)展。科學(xué)與社會(huì)、科學(xué)與技術(shù)、科學(xué)與人文等已發(fā)展成為科學(xué)素質(zhì)的重要內(nèi)涵。如1996年出版的美國(guó)科學(xué)教育國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)提出：科學(xué)素質(zhì)是指?jìng)€(gè)人選擇和決策，參與社會(huì)、文化事業(yè)和經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)活動(dòng)所需要的對(duì)科學(xué)概念和過(guò)程的認(rèn)識(shí)和理解，也包括一些特殊類(lèi)型的能力。同時(shí)美國(guó)在國(guó)家理科“內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)”中對(duì)培養(yǎng)“科學(xué)素質(zhì)”列出了八項(xiàng)內(nèi)容：統(tǒng)一的科學(xué)概念和科學(xué)過(guò)程；作為探究的科學(xué)；物質(zhì)科學(xué)；生命科學(xué)； 地球和空間科學(xué)； 科學(xué)和技術(shù)； 個(gè)人和社會(huì)前途中的科學(xué)；科學(xué)的歷史和本質(zhì)。

在我國(guó)，人們對(duì)科學(xué)素質(zhì)也進(jìn)行過(guò)探究， 但都是把科學(xué)素質(zhì)的內(nèi)涵概括為幾個(gè)范疇，或把科學(xué)素質(zhì)的內(nèi)涵劃分為幾個(gè)方面或幾個(gè)構(gòu)成要素。主要有以下幾種觀點(diǎn)： ①三因素說(shuō)。一是有人認(rèn)為科學(xué)素質(zhì)包括三個(gè)層面， 即基礎(chǔ)知識(shí)與基本技能、科學(xué)方法與思維、科學(xué)精神與價(jià)值。二是有人認(rèn)為科學(xué)素質(zhì)指的是學(xué)生在接受一定的科學(xué)知識(shí)本文由收集整理的基礎(chǔ)上和接受科學(xué)知識(shí)的過(guò)程中所形成適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的和人類(lèi)自身完善所需的基本品質(zhì)和能力。這種觀點(diǎn)認(rèn)為科學(xué)素質(zhì)涵蓋科學(xué)知識(shí)（基本概念、基本理論、基本原理）、科學(xué)品質(zhì)（科學(xué)道德、科學(xué)情感、科學(xué)精神、科學(xué)態(tài)度、科學(xué)思想、科學(xué)方法、科學(xué)意識(shí)、科學(xué)習(xí)慣） 、科學(xué)能力（觀察能力、記憶能力、注意能力、思維能力、想象能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α⒆詫W(xué)能力、決策能力、組織能力、歸納能力、表述能力、創(chuàng)新能力） 等三個(gè)方面。三是中國(guó)科普研究所袁正光老師把科學(xué)素質(zhì)的結(jié)構(gòu)劃分為知識(shí)結(jié)構(gòu)、智力結(jié)構(gòu)和非智力結(jié)構(gòu)三個(gè)方面來(lái)論述。②四因素說(shuō)。一是有人認(rèn)為科學(xué)素質(zhì)至少應(yīng)包括科學(xué)精神和態(tài)度、科學(xué)知識(shí)、對(duì)科學(xué)過(guò)程的理解（主要是科學(xué)思維、方法和技能） 和活動(dòng)能力等四個(gè)方面。二是有人認(rèn)為科學(xué)素質(zhì)是現(xiàn)代人的綜合素質(zhì)的一個(gè)重要方面，它是一個(gè)人的科學(xué)認(rèn)知水平、科學(xué)認(rèn)知能力、科學(xué)實(shí)踐能力和科學(xué)精神的綜合體現(xiàn)。三是有人認(rèn)為科學(xué)素質(zhì)是人們?cè)谡J(rèn)識(shí)自然和應(yīng)用科學(xué)知識(shí)過(guò)程中所表現(xiàn)出來(lái)的基本素質(zhì)。科學(xué)素質(zhì)是由科學(xué)知識(shí)（ 基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能）、科學(xué)方法（自然科學(xué)一般方法、學(xué)科科學(xué)方法、學(xué)科學(xué)習(xí)方法）、科學(xué)能力（觀察能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α⑺季S能力、自學(xué)能力、創(chuàng)造能力） 、科學(xué)精神（ 科學(xué)觀、科學(xué)品質(zhì)）構(gòu)成。③五因素說(shuō)。一是有人認(rèn)為科學(xué)素質(zhì)的內(nèi)涵是由科學(xué)知識(shí)、科學(xué)能力、科學(xué)方法、科學(xué)意識(shí)和科學(xué)品質(zhì)五大因素構(gòu)成。二是有人認(rèn)為科學(xué)素質(zhì)包括科學(xué)思想、科學(xué)精神、科學(xué)態(tài)度、科學(xué)方法和科學(xué)作風(fēng)等五個(gè)方面。三是2002年由教育部考試中心編寫(xiě)的、由高等教育出版社出版的《高考化學(xué)測(cè)量研究與實(shí)踐》一書(shū)指出：科學(xué)素質(zhì)主要指自然科學(xué)素質(zhì)，是指在先天遺傳素質(zhì)的基礎(chǔ)上， 經(jīng)過(guò)教育和實(shí)踐發(fā)展起來(lái)的人們認(rèn)識(shí)自然和應(yīng)用自然規(guī)律的內(nèi)在品質(zhì)。基本科學(xué)素質(zhì)包含科學(xué)知識(shí)與技能（基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能） 、科學(xué)方法（自然科學(xué)方法、學(xué)科科學(xué)方法）、科學(xué)能力（科學(xué)認(rèn)知能力、科學(xué)實(shí)踐能力、科學(xué)創(chuàng)造能力）、科學(xué)觀（ 辯證唯物主義觀、科學(xué)價(jià)值觀、科學(xué)自然觀） 、科學(xué)品德（科學(xué)興趣、科學(xué)情感、科學(xué)意志、科學(xué)態(tài)度） 等五個(gè)方面。④六因素說(shuō)。有人認(rèn)為科學(xué)素質(zhì)是指在接受一定科學(xué)知識(shí)的基礎(chǔ)上所形成的適應(yīng)人類(lèi)社會(huì)發(fā)展所需的基本品質(zhì)和能力， 諸如科學(xué)情感、科學(xué)態(tài)度、科學(xué)方法、科學(xué)思維、科學(xué)實(shí)踐意識(shí)、應(yīng)用科學(xué)知識(shí)解決問(wèn)題的能力等六個(gè)方面。

根據(jù)國(guó)內(nèi)外專(zhuān)家、學(xué)者對(duì)科學(xué)素質(zhì)內(nèi)涵的論述，結(jié)合基礎(chǔ)教育課程改革對(duì)學(xué)生科學(xué)素質(zhì)的時(shí)代要求，具體表現(xiàn)在四個(gè)維度： 科學(xué)探究（ 過(guò)程、方法與能力） ， 科學(xué)知識(shí)與技能， 科學(xué)態(tài)度、情感與價(jià)值觀， 對(duì)科學(xué)、技術(shù)與社會(huì)之間關(guān)系的理解，以及綜合對(duì)三個(gè)領(lǐng)域的理解：科學(xué)的三個(gè)層次：知識(shí)、方法、觀念， 觀念是最高境界； 文化的三個(gè)層次：符號(hào)、規(guī)范、價(jià)值觀， 價(jià)值觀是最高境界； 教育的三個(gè)層次：知識(shí)與技巧、方法與態(tài)度、感悟與價(jià)值，感悟與價(jià)值是最高境界。我們認(rèn)為科學(xué)素質(zhì)是一種視野、是一種方法、是一種能力、也是一種觀念，它是學(xué)生在認(rèn)識(shí)自然和探究自然規(guī)律的過(guò)程中所形成的內(nèi)在品質(zhì)和能力。科學(xué)素質(zhì)主要由科學(xué)知識(shí)與技能、科學(xué)能力、科學(xué)方法、科學(xué)思維和科學(xué)品質(zhì)五大要素構(gòu)成。

在科學(xué)素質(zhì)的五個(gè)構(gòu)成要素中，各要素之間的關(guān)系不是孤立的，而是彼此相互作用和影響的。它是一個(gè)德育和智育相互兼顧，知識(shí)、觀點(diǎn)、能力協(xié)同培養(yǎng)， 智力因素和非智力因素綜合考慮的系統(tǒng)工程。科學(xué)知識(shí)和技能是構(gòu)成和發(fā)展科學(xué)素質(zhì)的基礎(chǔ)要素，科學(xué)素質(zhì)的形成必須以科學(xué)知識(shí)和技能為基礎(chǔ)。科學(xué)方法和科學(xué)能力是科學(xué)素質(zhì)的核心要素， 科學(xué)方法、科學(xué)思想是科學(xué)素質(zhì)的翅膀， 科學(xué)品德是科學(xué)素質(zhì)的靈魂。科學(xué)品德嚴(yán)重影響著智力因素的水平， 是整個(gè)科學(xué)素質(zhì)結(jié)構(gòu)中的動(dòng)力條件； 科學(xué)思想是導(dǎo)向； 而智力是科學(xué)素質(zhì)的核心，其中能力是科學(xué)素質(zhì)的發(fā)展方向。在科學(xué)教育過(guò)程中，通過(guò)學(xué)生的探究， 能逐漸培養(yǎng)、發(fā)展學(xué)生的科學(xué)能力，使學(xué)生掌握科學(xué)方法， 形成良好的科學(xué)品德， 同時(shí)促使學(xué)生逐步形成科學(xué)思想。

二、中學(xué)化學(xué)教育中科學(xué)素質(zhì)的基本內(nèi)容

對(duì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)素質(zhì)培養(yǎng)是以形成科學(xué)的觀念、知識(shí)、方法和態(tài)度，從而形成科學(xué)能力為根本目的， 以培養(yǎng)學(xué)生具有基本科學(xué)素質(zhì)為目標(biāo)的教育。這是基礎(chǔ)理科教育的共性之一。下文按照科學(xué)素質(zhì)的內(nèi)涵定義，分別論述化學(xué)學(xué)科的基本科學(xué)素質(zhì)內(nèi)容。

轉(zhuǎn)貼于

1.尊重和滿(mǎn)足學(xué)生發(fā)展需要， 讓學(xué)生牢固地掌握化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能

化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能是發(fā)展學(xué)生科學(xué)素質(zhì)的基礎(chǔ)，也是中學(xué)化學(xué)素質(zhì)教育的核心內(nèi)容。它既能提高學(xué)生對(duì)觀世界的認(rèn)識(shí)能力，又能促進(jìn)學(xué)生的智力發(fā)展和科學(xué)觀的形成。化學(xué)知識(shí)總量大，增長(zhǎng)快， 在化學(xué)教育中只能選擇那些對(duì)學(xué)生認(rèn)識(shí)世界、面向未來(lái)及自身發(fā)展所必須的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能內(nèi)容作為學(xué)生的學(xué)習(xí)內(nèi)容。中學(xué)化學(xué)中的科學(xué)素質(zhì)知識(shí)主要有：化學(xué)基本概念、化學(xué)基本理論、元素化合物知識(shí)、實(shí)驗(yàn)知識(shí)、有機(jī)知識(shí)和化學(xué)計(jì)算知識(shí)六大塊知識(shí)體系。

其具體體現(xiàn)在：①初中階段要學(xué)習(xí)物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)的初步知識(shí)，氧氣、氫氣、碳及其化合物的知識(shí)， 酸、堿、鹽的性質(zhì)及無(wú)機(jī)物之間的相互反應(yīng)規(guī)律的知識(shí)和有關(guān)溶液的基本知識(shí)； 學(xué)會(huì)使用化學(xué)用語(yǔ)的技能、化學(xué)實(shí)驗(yàn)本文由收集整理的基本技能和進(jìn)行基本化學(xué)計(jì)算； 初步學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)化學(xué)的方法。②高中階段要在初中化學(xué)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步學(xué)習(xí)物質(zhì)結(jié)構(gòu)、元素周期律和周期表、物質(zhì)的量、氧化- 還原反應(yīng)、化學(xué)反應(yīng)的能量、化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡、電解質(zhì)溶液和電化學(xué)膠體等基本概念和理論； 鹵素、堿金屬、氧、硫、氮、磷、碳、硅、鎂、鐵等主要元素化合物知識(shí)和有機(jī)化學(xué)知識(shí)；進(jìn)一步學(xué)會(huì)使用化學(xué)用語(yǔ)的技能、化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能和化學(xué)計(jì)算技能； 學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)化學(xué)的方法。③對(duì)化學(xué)學(xué)科的一般了解，包括化學(xué)與社會(huì)、化學(xué)科學(xué)新進(jìn)展、化學(xué)的未來(lái)發(fā)展方向。化學(xué)學(xué)科知識(shí)與生活、自然、生產(chǎn)聯(lián)系十分緊密，現(xiàn)行的課標(biāo)和教材只是為學(xué)生提供化學(xué)知識(shí)的一個(gè)信息源， 大量的信息還來(lái)自于學(xué)生的生活環(huán)境及自身， 在教材的知識(shí)點(diǎn)外， 大量使用的是潛在的化學(xué)知識(shí)點(diǎn)。

篇7

關(guān)鍵詞：元素化合物；學(xué)習(xí)積極性；元素觀；科學(xué)探究的基本方法

文章編號(hào)：1008-0546（2014）02-0031-03 中圖分類(lèi)號(hào)：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2014.02.011

傳統(tǒng)的元素化合物教學(xué)，主要是以教師為活動(dòng)中心，采用“教師講授—學(xué)生接受”的教學(xué)模式，以“結(jié)構(gòu)-性質(zhì)-制備-用途”為主線對(duì)單質(zhì)及其化合物進(jìn)行學(xué)習(xí)。在這種教學(xué)模式下，學(xué)生始終處于被動(dòng)學(xué)習(xí)，對(duì)元素化合物知識(shí)的接受效率較低、應(yīng)用能力較弱。在新課程背景下，作為中學(xué)化學(xué)教師，如何在新課程理念的指導(dǎo)下，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，用科學(xué)的方法論去指導(dǎo)教學(xué)過(guò)程，讓學(xué)生在輕松的氛圍中達(dá)成教學(xué)的三維目標(biāo)，是我們一直要不斷探索的課題。本文通過(guò)“碳的多樣性”一節(jié)的教學(xué)實(shí)例和大家一同探討元素化合物的教學(xué)。

一、教材分析和教學(xué)要求

碳及其化合物廣泛存在于自然界中，普遍應(yīng)用于我們的生產(chǎn)、生活實(shí)際，自然界和生活中很多現(xiàn)象都與其性質(zhì)息息相關(guān)。碳及其部分化合物的性質(zhì)在初中化學(xué)已經(jīng)有所涉及，本節(jié)教材在初中化學(xué)知識(shí)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步探討碳及其化合物的多樣性。通過(guò)介紹碳的三種同素異形體金剛石、石墨、C60的物理性質(zhì)和微觀結(jié)構(gòu)，體現(xiàn)碳單質(zhì)的多樣性；通過(guò)介紹種類(lèi)繁多的含碳化合物，重點(diǎn)探究碳酸鈉、碳酸氫鈉的性質(zhì)，認(rèn)識(shí)碳酸鹽與碳酸氫鹽性質(zhì)的異同點(diǎn)，體現(xiàn)碳的化合物的多樣性。福建省普通高中新課程教學(xué)要求·化學(xué)[1]提出本課題的教學(xué)目標(biāo)是：了解同素異形體的概念，知道碳有三種同素異形體；了解碳酸鈉、碳酸氫鈉的物理性質(zhì)和用途，能夠?qū)μ妓徕c、碳酸氫鈉的化學(xué)性質(zhì)比較（與酸反應(yīng)、熱穩(wěn)定性）。

二、教學(xué)環(huán)節(jié)及評(píng)析

本節(jié)課的教學(xué)設(shè)計(jì)試圖基于新課程理念的指導(dǎo)，以學(xué)生為主體，充分發(fā)揮教師在教學(xué)過(guò)程中的主導(dǎo)地位，采用多種教學(xué)策略，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用元素觀和科學(xué)探究的基本方法對(duì)碳及其化合物展開(kāi)知識(shí)構(gòu)建，期間采用自主閱讀、小組討論、實(shí)驗(yàn)探究等多種方式展開(kāi)教與學(xué)的活動(dòng)，最終達(dá)成教學(xué)的三維目標(biāo)。

1. 情景引入——從“美”字說(shuō)起

教學(xué)設(shè)計(jì)思路：

【幻燈片】展示一組美麗的圖片：美麗的珊瑚，精美的鉆石，秀美的溶洞奇觀，妍婉秀美的傳世名帖《蘭亭序》

【設(shè)置問(wèn)題】上述展示的物質(zhì)中都含有同一元素，該元素是？

評(píng)析：著名教育學(xué)家蘇霍姆林斯基說(shuō)：“如果教師不想辦法使學(xué)生產(chǎn)生情緒高昂和智力振奮的內(nèi)心狀態(tài)，就急于傳授知識(shí)，那么這種知識(shí)只能使人產(chǎn)生冷漠的態(tài)度，給不動(dòng)感情的腦力勞動(dòng)帶來(lái)疲勞。”中國(guó)也有一句俗話(huà)：“好的開(kāi)始是成功的一半”，有效的課堂導(dǎo)入能在某種程度上決定整堂課是否能順利進(jìn)行。一節(jié)優(yōu)秀的課例在剛開(kāi)始就應(yīng)該能夠起到畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用，指明本節(jié)課的主題，迅速調(diào)動(dòng)起學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，并且能夠很自然過(guò)渡到教學(xué)的主體內(nèi)容上去。課堂導(dǎo)入的方法有很多，例如：故事、新聞背景，視頻、圖片引入，復(fù)習(xí)回顧，開(kāi)門(mén)見(jiàn)山等多種方式。本節(jié)課采用圖片引入式，通過(guò)一組精美的圖片，讓學(xué)生享受視角的盛宴，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性；隨后，設(shè)置的問(wèn)題把學(xué)生引向本節(jié)課的學(xué)習(xí)主題，同時(shí)也激發(fā)了學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)的欲望，進(jìn)而自然過(guò)渡到本節(jié)課的主題教學(xué)。

2. “碳元素的存在形式”教學(xué)——走進(jìn)生活

教學(xué)設(shè)計(jì)思路：

【小組合作活動(dòng)】主題：走進(jìn)生活

請(qǐng)同學(xué)們以2人小組為單位，試著寫(xiě)出生活中常見(jiàn)的或自己熟悉的一些含碳物質(zhì)。

【師生互動(dòng)】各小組匯報(bào)合作成果，教師帶領(lǐng)學(xué)生對(duì)相關(guān)物質(zhì)從物質(zhì)組成的角度進(jìn)行歸類(lèi)、總結(jié)（按單質(zhì)、氧化物、酸、鹽、有機(jī)物等歸類(lèi)）。

評(píng)析：化學(xué)來(lái)源于生活，生活中處處有化學(xué)。高中化學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)[2]在課程的基本理念中也提到“從學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)和將要經(jīng)歷的社會(huì)生活實(shí)際出發(fā)，幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)化學(xué)與人類(lèi)生活的密切關(guān)系，關(guān)注人類(lèi)面臨的與化學(xué)相關(guān)的社會(huì)問(wèn)題，培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感、參與意識(shí)和決策能力”。在本節(jié)教學(xué)中，教師采用讓學(xué)生從生活中去尋找含碳的相關(guān)物質(zhì)，在此過(guò)程中讓學(xué)生去體驗(yàn)碳及其化合物的多樣性以及身邊處處都是化學(xué)物質(zhì)，從而意識(shí)到學(xué)好化學(xué)的重要性。具體的實(shí)施方法采用的是小組合作的方式。小組合作學(xué)習(xí)是新課程理念中所倡導(dǎo)的重要學(xué)習(xí)方式。在小組合作學(xué)習(xí)中，能夠充分突出學(xué)生的主體地位，培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)參與的意識(shí)，提高了學(xué)生的自學(xué)能力、合作能力、語(yǔ)言表達(dá)能力和競(jìng)爭(zhēng)能力等，并且可以使學(xué)生在學(xué)習(xí)中體會(huì)成功的喜悅，增強(qiáng)學(xué)生的自信心。最后在教師的引導(dǎo)下，師生完成對(duì)生活中含碳物質(zhì)的分類(lèi)，按著“單質(zhì)—氧化物——酸——鹽”和“無(wú)機(jī)物——有機(jī)物”的思路進(jìn)行歸類(lèi)，充分體現(xiàn)了化學(xué)教學(xué)中的元素觀。通過(guò)元素觀的滲透，讓學(xué)生體會(huì)：物質(zhì)是由元素組成的，一種元素可以組成多類(lèi)物質(zhì)，體現(xiàn)元素組成物質(zhì)的多樣性和統(tǒng)一性。讓學(xué)生學(xué)會(huì)：研究一種元素時(shí)，可以從它的單質(zhì)再到氧化物、酸、堿、鹽這條主線開(kāi)展下去，進(jìn)而研究相應(yīng)物質(zhì)的物理和化學(xué)性質(zhì)，再到它們之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系，促進(jìn)學(xué)生對(duì)元素化合物知識(shí)的自主建構(gòu)。

3. “碳酸鈉和碳酸氫鈉性質(zhì)”教學(xué)——走進(jìn)探究式實(shí)驗(yàn)

教學(xué)設(shè)計(jì)思路：

【知識(shí)回顧】研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法和基本程序。

【探究活動(dòng)的開(kāi)展】1.觀察Na2CO3和NaHCO3的外觀，學(xué)習(xí)碳酸鈉和碳酸氫鈉的物理性質(zhì)。

2.預(yù)測(cè)Na2CO3和NaHCO3的化學(xué)性質(zhì)。引導(dǎo)學(xué)生從物質(zhì)組成的角度把兩種物質(zhì)歸類(lèi)，通過(guò)鹽類(lèi)的通性以及碳酸鈣的性質(zhì)去預(yù)測(cè)二者所具有的性質(zhì)。

3.在教師指導(dǎo)下，制定探究實(shí)驗(yàn)方案（二者與鹽酸、澄清石灰水、NaOH溶液、BaCl2溶液反應(yīng)以及熱穩(wěn)定性），分小組開(kāi)展實(shí)驗(yàn)探究。

4.在實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上進(jìn)行總結(jié)，分小組匯報(bào)實(shí)驗(yàn)成果，在教師的引導(dǎo)下，學(xué)生歸納總結(jié)Na2CO3和NaHCO3的化學(xué)性質(zhì)。

【探究插曲】部分學(xué)生發(fā)現(xiàn)在NaHCO3溶液中加入BaCl2溶液也可以產(chǎn)生白色渾濁，和學(xué)生已有的認(rèn)知產(chǎn)生沖突，教師首先對(duì)學(xué)生觀察到的現(xiàn)象給予肯定，由于其原因的解釋涉及到較多的反應(yīng)原理知識(shí)，暫時(shí)還無(wú)法直接給予詳細(xì)的解答。教師首先引導(dǎo)學(xué)生尊重實(shí)驗(yàn)事實(shí)，感興趣的同學(xué)課后通過(guò)查閱書(shū)籍或網(wǎng)絡(luò)先做簡(jiǎn)單的了解。

評(píng)析：法國(guó)著名生理學(xué)家貝爾納曾深有體會(huì)地說(shuō)：“良好的方法能使我們更好地發(fā)揮天賦的才能，而拙劣的方法則可能阻礙才能的發(fā)揮。”高中化學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)在課程的內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)中提到“初步掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本技能，體驗(yàn)和了解化學(xué)科學(xué)研究的一般過(guò)程和方法，認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)學(xué)習(xí)和研究中的重要作用。”傳統(tǒng)的元素化合物知識(shí)教學(xué)僅能使學(xué)生短暫的獲取相關(guān)知識(shí)，而不能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。新課程中倡導(dǎo)學(xué)生利用科學(xué)的探究程序和方法去研究相關(guān)物質(zhì)的性質(zhì)，不僅學(xué)到了知識(shí)，也體驗(yàn)了科學(xué)探究的一般過(guò)程，更加激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。本塊內(nèi)容首先在教師引導(dǎo)下通過(guò)學(xué)生回顧研究物質(zhì)性質(zhì)的基本程序和方法，進(jìn)而在科學(xué)方法論的指導(dǎo)下展開(kāi)對(duì)碳酸鈉和碳酸氫鈉性質(zhì)的探究，采用實(shí)驗(yàn)、觀察、分類(lèi)、比較、小組合作等多種方法于一體，最后在教師引導(dǎo)下，各小組協(xié)作完成對(duì)碳酸鈉和碳酸氫鈉性質(zhì)的歸納。在探究過(guò)程中，出現(xiàn)了和預(yù)測(cè)結(jié)果所不一樣的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，教師及時(shí)肯定學(xué)生的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，培養(yǎng)學(xué)生尊重實(shí)驗(yàn)事實(shí)的科學(xué)態(tài)度，引導(dǎo)學(xué)生去自主探究、自主解決問(wèn)題，讓學(xué)生對(duì)科學(xué)探究的過(guò)程有了更為深刻的了解。

4. “多種多樣的碳單質(zhì)”教學(xué)——小組課外合作活動(dòng)

教學(xué)設(shè)計(jì)思路：

【活動(dòng)內(nèi)容】同學(xué)們利用課下時(shí)間閱讀課本相關(guān)內(nèi)容，以4人小組為單位解決下列問(wèn)題，下節(jié)課分小組進(jìn)行匯報(bào)。

（1）碳的各種單質(zhì)的物理性質(zhì)？（2）碳的各種單質(zhì)物理性質(zhì)差異的原因？（3）碳的各種單質(zhì)化學(xué)性質(zhì)是否相同？（4）什么是同素異形體？

評(píng)析：小組課外合作活動(dòng)是課堂教學(xué)的延伸和擴(kuò)展。作為一種學(xué)習(xí)方式，和課內(nèi)學(xué)習(xí)相比，它不受課堂時(shí)間和空間的限制，學(xué)生有更多的自主性和選擇性。它是激發(fā)學(xué)生學(xué)科興趣、提高學(xué)習(xí)積極性、培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力和合作探究能力的一條重要途徑。化學(xué)小組課外合作活動(dòng)的形式可以采用課外閱讀、化學(xué)制作（模型、標(biāo)本等）、化學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)等。在這節(jié)課的教學(xué)中，由于碳單質(zhì)的內(nèi)容初中已經(jīng)有所涉及且難度相對(duì)較小，在課堂教學(xué)時(shí)間相對(duì)緊張的情況下，筆者采取小組課外合作活動(dòng)的形式讓學(xué)生先自主合作學(xué)習(xí)，利用下節(jié)課時(shí)間以小組匯報(bào)的形式完成本塊教學(xué)。這樣的安排，既解決了本節(jié)課教學(xué)時(shí)間較為緊張，難以把全部知識(shí)當(dāng)堂完成的問(wèn)題，又充分鍛煉了學(xué)生自學(xué)、合作、解決問(wèn)題的能力。

三、教學(xué)總結(jié)

本節(jié)課的教學(xué)，筆者首先通過(guò)精美圖片去創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境引入本節(jié)課的主題同時(shí)激發(fā)學(xué)生繼續(xù)學(xué)習(xí)的興趣，再通過(guò)設(shè)置學(xué)生小組合作活動(dòng)走進(jìn)生活中去尋找含碳物質(zhì)，讓學(xué)生自主建構(gòu)碳的元素線。由于本節(jié)課的重點(diǎn)是碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質(zhì)，故筆者在教學(xué)時(shí)對(duì)教材內(nèi)容體系進(jìn)行了適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，把課堂的主體時(shí)間用來(lái)探究二者的性質(zhì)。在碳酸鈉和碳酸氫鈉性質(zhì)的學(xué)習(xí)上，筆者引導(dǎo)學(xué)生充分利用方法線，以研究物質(zhì)性質(zhì)的基本程序?yàn)榫€索，以分組探究實(shí)驗(yàn)為載體，采用多種科學(xué)研究方法于一體，對(duì)兩種物質(zhì)進(jìn)行共性和特性的學(xué)習(xí)。對(duì)于碳單質(zhì)的學(xué)習(xí)，靈活采用了小組課外合作活動(dòng)的學(xué)習(xí)形式，作為課堂教學(xué)的有效補(bǔ)充。作為一節(jié)市級(jí)公開(kāi)課，通過(guò)實(shí)際的教學(xué)效果來(lái)看，在整節(jié)課中學(xué)生有較高的學(xué)習(xí)積極性，整個(gè)教學(xué)過(guò)程能夠充分體現(xiàn)“以學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)”的新課程理念，滲透學(xué)習(xí)元素化合物知識(shí)的科學(xué)學(xué)習(xí)方法，實(shí)現(xiàn)三維教學(xué)目標(biāo)。結(jié)合本節(jié)課的教學(xué)以及對(duì)元素化合物教學(xué)的課堂實(shí)踐，筆者在此談三個(gè)方面的內(nèi)容。

1. 學(xué)生學(xué)習(xí)積極性的激發(fā)

偉大的科學(xué)家愛(ài)因斯坦說(shuō)過(guò)：“興趣是最好的老師。”如果一個(gè)人對(duì)某事物有了強(qiáng)烈的興趣，他就會(huì)積極主動(dòng)的去關(guān)注、去認(rèn)識(shí)、去研究，并在這個(gè)過(guò)程中產(chǎn)生愉快的情緒和體驗(yàn)，從而更好地去掌握相關(guān)知識(shí)。作為化學(xué)教師，我們要采用各種方法去激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)科的熱愛(ài)，提高他們學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。例如：良好師生關(guān)系的建立，引人入勝的課堂教學(xué)（如：精彩的課堂引入，豐富多樣小組活動(dòng)和探究實(shí)驗(yàn)的開(kāi)展，對(duì)學(xué)生適時(shí)的鼓勵(lì)性評(píng)價(jià)等），形式多樣的課外活動(dòng)的開(kāi)展等。總之，學(xué)習(xí)興趣，它是主動(dòng)學(xué)習(xí)的前提，參與探究活動(dòng)的動(dòng)力，也是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神的源泉，我們必須重視對(duì)學(xué)生興趣的培養(yǎng)和科學(xué)引導(dǎo)。

2. 學(xué)生元素觀的建立

正是因?yàn)槿祟?lèi)對(duì)化學(xué)元素的認(rèn)識(shí)，才使人類(lèi)對(duì)物質(zhì)世界形成了條理有序的認(rèn)識(shí)。作為學(xué)生，如果沒(méi)有建立起元素觀，那么他對(duì)物質(zhì)世界的認(rèn)識(shí)則是零零散散和混亂無(wú)序的。當(dāng)他接觸到眾多的單質(zhì)、化合物時(shí)，他將力不從心、無(wú)所適從。新課程標(biāo)準(zhǔn)中提到讓學(xué)生形成有關(guān)化學(xué)科學(xué)的基本觀念。在教學(xué)中，教師要引導(dǎo)學(xué)生建立元素觀：物質(zhì)是由元素組成的，有限的元素組成了成千上萬(wàn)的化學(xué)物質(zhì)，物質(zhì)可以按照元素組成進(jìn)行分類(lèi)，每一類(lèi)物質(zhì)具有它們的通性，物質(zhì)間的轉(zhuǎn)化本質(zhì)是元素原子間的重新組合。學(xué)生通過(guò)元素觀的建立，能用元素的觀點(diǎn)認(rèn)識(shí)物質(zhì)，建立起相應(yīng)的元素家族，例如：金屬元素—相應(yīng)單質(zhì)—氧化物—堿—鹽；非金屬元素—相應(yīng)單質(zhì)—氧化物—?dú)浠铩跛帷}。結(jié)合科學(xué)研究的基本方法對(duì)典型物質(zhì)性質(zhì)進(jìn)行學(xué)習(xí)，就會(huì)很容易建立起家族內(nèi)各類(lèi)物質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系，從而達(dá)到元素化合物知識(shí)由點(diǎn)到線再到面的系統(tǒng)建構(gòu)。

3. 讓學(xué)生掌握科學(xué)探究的基本方法

通過(guò)元素觀的建立，學(xué)生理清了元素與物質(zhì)之間的關(guān)系，學(xué)會(huì)了建立相應(yīng)的元素家族。那么如何去研究物質(zhì)的具體性質(zhì)呢？這就需要方法論的指導(dǎo)。通過(guò)對(duì)研究物質(zhì)性質(zhì)的基本程序的學(xué)習(xí)，可以讓學(xué)生掌握科學(xué)探究的一般順序，指導(dǎo)學(xué)生該如何去做。分類(lèi)的方法和價(jià)態(tài)的規(guī)律可以指導(dǎo)學(xué)生如何對(duì)物質(zhì)的性質(zhì)進(jìn)行預(yù)測(cè)。運(yùn)用分類(lèi)的方法，分門(mén)別類(lèi)地對(duì)物質(zhì)及其變化進(jìn)行研究，可以總結(jié)出各類(lèi)物質(zhì)的一般性質(zhì)和特性。運(yùn)用價(jià)態(tài)的規(guī)律我們可以預(yù)測(cè)物質(zhì)可能具有的氧化和還原性，更好地認(rèn)識(shí)同種元素不同價(jià)態(tài)物質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化以及如何轉(zhuǎn)化。通過(guò)實(shí)驗(yàn)和觀察的方法，我們可以去驗(yàn)證我們的預(yù)測(cè)結(jié)果，探索物質(zhì)未知的性質(zhì)，進(jìn)而得到物質(zhì)所具有的物質(zhì)通性、氧化還原性質(zhì)和特性。通過(guò)比較的方法，認(rèn)識(shí)物質(zhì)性質(zhì)之間的異同，有利于更好的對(duì)物質(zhì)性質(zhì)的理解。

學(xué)生一旦樹(shù)立了元素觀，掌握了科學(xué)探究的基本方法，對(duì)學(xué)生來(lái)講，元素化合物知識(shí)的學(xué)習(xí)將是在教師的引導(dǎo)下，充分發(fā)揮自身的主觀能動(dòng)性，采用科學(xué)的探究方法，從被動(dòng)學(xué)習(xí)變?yōu)橹鲃?dòng)學(xué)習(xí)，對(duì)元素化合物知識(shí)的一個(gè)自主建構(gòu)過(guò)程，進(jìn)而達(dá)成教學(xué)的三維目標(biāo)。以上是本人對(duì)元素化合物教學(xué)的一些初淺認(rèn)識(shí)，如何更好地落實(shí)元素化合物教學(xué)中的三維目標(biāo)，還有待于老師們的不斷探索和總結(jié)。

參考文獻(xiàn)

篇8

【關(guān)鍵詞】 高考復(fù)習(xí)；化學(xué)實(shí)驗(yàn)；應(yīng)對(duì)策略

化學(xué)實(shí)驗(yàn)題最能考查學(xué)生的思維、表達(dá)、探究等各方面的綜合能力。2009年高考課改卷更加注重對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的考查，突出了實(shí)驗(yàn)在學(xué)科中的地位。新課改2009年高考化學(xué)大綱強(qiáng)調(diào)了對(duì)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰蛯?shí)踐能力的考查，這將更有利于推進(jìn)中學(xué)素質(zhì)教育的實(shí)施。

結(jié)合近幾年的高考實(shí)驗(yàn)試題特點(diǎn)以及發(fā)展趨勢(shì)，本文就高考化學(xué)實(shí)驗(yàn)專(zhuān)題復(fù)習(xí)提出一些建議。

一、準(zhǔn)確掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本技能

高考化學(xué)實(shí)驗(yàn)題中既有常見(jiàn)儀器的規(guī)格和使用，又有正確操作的了解和錯(cuò)誤操作的辨別，著重考查考生的實(shí)驗(yàn)基本操作技能。

1.熟悉常用儀器

熟練掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)中常用儀器的結(jié)構(gòu)、用途是提高實(shí)驗(yàn)答題能力的必備的基礎(chǔ)。在復(fù)習(xí)時(shí)，建議讓學(xué)生接觸感受這些常用儀器，掌握這些常有儀器的名稱(chēng)，結(jié)構(gòu)，規(guī)格，用法及用途。

2.掌握基本操作

基本的實(shí)驗(yàn)操作有藥品的取用、儀器的洗滌、試紙的使用、試劑的存放、物質(zhì)的分離和提純、物質(zhì)的檢驗(yàn)與鑒別等。對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作的復(fù)習(xí)，最好讓學(xué)生親自動(dòng)手做。設(shè)置不同的實(shí)驗(yàn)情景，積極疏導(dǎo)，大膽動(dòng)手，多向思考，仔細(xì)觀察，認(rèn)真記錄，做好實(shí)驗(yàn)基本操作。有助于全面提高學(xué)生的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>

二、認(rèn)真分析課本實(shí)驗(yàn)基本原理

近幾年高考實(shí)驗(yàn)試題傾向于回歸教材，體現(xiàn)了來(lái)源于教材又高于教材的特點(diǎn)。問(wèn)題多圍繞教材實(shí)驗(yàn)展開(kāi)，如基本操作，變換原理，方法，角度等進(jìn)行命題，增強(qiáng)教材實(shí)驗(yàn)的開(kāi)發(fā)、遷移、考查學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的掌握情況。這就要求學(xué)生在復(fù)習(xí)實(shí)驗(yàn)時(shí)要多問(wèn)是什么（即實(shí)驗(yàn)?zāi)康模浚磳?shí)驗(yàn)原理）為什么？怎么做（即實(shí)驗(yàn)步驟）？不這樣會(huì)產(chǎn)生什么結(jié)果（即實(shí)驗(yàn)拓展）？尤其要重視課本實(shí)驗(yàn)，認(rèn)真做好課本上的演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生實(shí)驗(yàn)，認(rèn)真分析實(shí)驗(yàn)原理，掌握典型的實(shí)驗(yàn)裝置和原理，并進(jìn)行相應(yīng)的挖掘和提升。

三、注意培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)和能力

應(yīng)用性和開(kāi)放性試題已成為高考試題的新熱點(diǎn)，其重點(diǎn)在于考查學(xué)生的創(chuàng)新精神。復(fù)習(xí)時(shí)要在實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?shí)驗(yàn)步驟、實(shí)驗(yàn)方案以及實(shí)驗(yàn)方案的評(píng)價(jià)上做文章。教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生改進(jìn)、完善、拓展教材實(shí)驗(yàn)，增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的探索性、綜合性，使之更貼近對(duì)實(shí)際問(wèn)題的解決，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。

“在化學(xué)科學(xué)的研究中，科學(xué)、合理、周密、巧妙的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，往往能導(dǎo)致化學(xué)科學(xué)的重大發(fā)現(xiàn)。”化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)也成為對(duì)學(xué)生各項(xiàng)能力進(jìn)行綜合測(cè)試最好的方法，近年高考實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)題受到命題專(zhuān)家的青睞，逐漸成為考查的重點(diǎn)。[2]實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)是指實(shí)驗(yàn)者在實(shí)施實(shí)驗(yàn)之前，依據(jù)一定的實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮鸵螅\(yùn)用有關(guān)的知識(shí)與技能，對(duì)實(shí)驗(yàn)的儀器、裝置、步驟和方法等在頭腦中所進(jìn)行的一種規(guī)劃。在復(fù)習(xí)過(guò)程中，教師要引導(dǎo)學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，幫助其認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本原理，了解實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的一般思路和方法，再評(píng)價(jià)和優(yōu)化，以提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)水平，強(qiáng)化創(chuàng)新能力。

四、加強(qiáng)習(xí)題選編、訓(xùn)練和講評(píng)

綜合實(shí)驗(yàn)題屬于能力考查題，能有效地考查學(xué)生的觀察能力、思維能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰ΑＦ涿}思路是依據(jù)化學(xué)實(shí)驗(yàn)本身具有很強(qiáng)的包容性和兼容性的特點(diǎn)，將化學(xué)實(shí)驗(yàn)的考查與化學(xué)其他板塊的知識(shí)甚至是其他學(xué)科的知識(shí)、方法等有機(jī)地結(jié)合，實(shí)現(xiàn)學(xué)科知識(shí)的綜合考查，考查的內(nèi)容可以是元素及其化合物的有關(guān)知識(shí)，也可以是化學(xué)基本原理的有關(guān)知識(shí)，同時(shí)包括實(shí)驗(yàn)基本原理和基本技能。在復(fù)習(xí)過(guò)程中，教師要通過(guò)精心研究、分析、比較、篩選，把一些有針對(duì)性和代表性的典型習(xí)題進(jìn)行整理，有計(jì)劃、分階段地進(jìn)行訓(xùn)練。讓學(xué)生了解這些試題的主要類(lèi)型、功能和特點(diǎn)，掌握典型題目的解題思路、方法、技巧、步驟及注意事項(xiàng)，進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練，增強(qiáng)他們的題型意識(shí)。要學(xué)生明白高考實(shí)驗(yàn)考什么、怎樣考、只有學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)題的功能，考查范圍、考查特點(diǎn)弄清楚、才能理順解答實(shí)驗(yàn)題的思路。引導(dǎo)學(xué)生在分析典型綜合實(shí)驗(yàn)題的過(guò)程中積累經(jīng)驗(yàn)，達(dá)到知識(shí)與能力相結(jié)合，真正提高實(shí)戰(zhàn)能力。

篇9

本文通過(guò)完善實(shí)驗(yàn)教學(xué)計(jì)劃，優(yōu)化實(shí)驗(yàn)內(nèi)容；精選實(shí)驗(yàn)題目增加大型實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目；培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)能力；加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)技術(shù)隊(duì)伍建設(shè)的方法來(lái)培養(yǎng)創(chuàng)新型人才。

【關(guān)鍵詞】

應(yīng)用化學(xué)；教學(xué)體系改革；創(chuàng)新型

1前言

應(yīng)用化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，化學(xué)中的學(xué)說(shuō)和定律都來(lái)源于實(shí)驗(yàn)，同時(shí)又為實(shí)驗(yàn)所檢驗(yàn)，化學(xué)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生進(jìn)入大學(xué)后，在實(shí)驗(yàn)技能方面受到系統(tǒng)訓(xùn)練的開(kāi)端。通過(guò)實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生加深和鞏固對(duì)應(yīng)用化學(xué)知識(shí)的理解，正確的掌握應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本知識(shí)和基本技能；學(xué)會(huì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理方法，掌握誤差、有效數(shù)字等概念，通過(guò)一般性的實(shí)驗(yàn)、綜合性實(shí)驗(yàn)和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的系統(tǒng)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察和動(dòng)手能力、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，獨(dú)立思考和獨(dú)立工作的能力、創(chuàng)新思維和創(chuàng)新實(shí)踐的能力。

2應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系改革必要性

就目前而言，我國(guó)的應(yīng)用化學(xué)專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在著不少的問(wèn)題，譬如：實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的不合理性、教學(xué)方法過(guò)于傳統(tǒng)、落后，主要數(shù)基于教學(xué)以及學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作上面，其知識(shí)面狹窄，應(yīng)用范圍少，而且驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)比重較大，都是單一的依附于課堂教學(xué)，有的學(xué)生直接抄筆記，然后根據(jù)自己的記憶匆匆完成，簡(jiǎn)單而過(guò)，只是為了應(yīng)付交差，勉強(qiáng)完成了實(shí)驗(yàn)教學(xué)，本身的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系只是簡(jiǎn)單的依附于課堂，沒(méi)有涉及實(shí)際的社會(huì)生產(chǎn)；關(guān)于最后的學(xué)生素質(zhì)測(cè)評(píng)與實(shí)驗(yàn)報(bào)告，表現(xiàn)也是片面單一的，沒(méi)有實(shí)質(zhì)性的深刻的內(nèi)容。單一的教學(xué)模式讓學(xué)生失去了自主空間，缺乏獨(dú)立創(chuàng)新精神，同時(shí)忽視了學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作技能，使得實(shí)驗(yàn)室喪失了積極性，主動(dòng)性和創(chuàng)造性，磨滅了學(xué)生對(duì)探索發(fā)現(xiàn)未知的興趣，這也直接導(dǎo)致了教學(xué)結(jié)果的不理想，不能達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生思維能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)目標(biāo)[1]因此，必須對(duì)應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系改革。

2.1精選實(shí)驗(yàn)題目增加大型系列實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目

在實(shí)驗(yàn)題目的選擇上，要考慮到知識(shí)的攝列面，難易程度，也要貼近專(zhuān)業(yè)知識(shí)結(jié)合實(shí)際生活。經(jīng)過(guò)不斷的研究完善，選著的題目“乙酰水楊酸的制備及純度的分析，從茶葉中提取咖啡因，油脂的水解（肥皂的制取）107膠水的制備”等。這些題，不僅能使學(xué)生掌握運(yùn)用精細(xì)化學(xué)合成方法，提高基本操作技能，同時(shí)，能加深對(duì)相關(guān)理論的理解，對(duì)教材進(jìn)行教學(xué)，為學(xué)生積累專(zhuān)業(yè)知識(shí)和熟練運(yùn)用基礎(chǔ)工作。

2.2.積極探索學(xué)習(xí)與研究相結(jié)合的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式

科研型實(shí)驗(yàn)是在學(xué)生了解基本實(shí)驗(yàn)知識(shí)、基本操作原理和基本操作技能、必要的合成實(shí)驗(yàn)及儀器分析的基礎(chǔ)上進(jìn)行的，科研型實(shí)驗(yàn)不僅能把過(guò)去的知識(shí)全面應(yīng)用和鞏固，同時(shí)，對(duì)學(xué)生了解該領(lǐng)域的科學(xué)前沿有巨大的幫助。如教師的基礎(chǔ)科研項(xiàng)目，讓學(xué)生參加作實(shí)驗(yàn)，通過(guò)老師指導(dǎo)，讓學(xué)生充分體會(huì)科研項(xiàng)目中的先進(jìn)方法和分析手段。同時(shí)學(xué)生都爭(zhēng)取將自己所做的實(shí)驗(yàn)部分做好，不影響下一步的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。這不僅加強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)意識(shí)，也培養(yǎng)了學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目蒲袘B(tài)度。

2.3培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)能力

實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)是學(xué)生使用具有化學(xué)知識(shí)和基本技能的思維解決問(wèn)題的過(guò)程。學(xué)生自己設(shè)計(jì)了更開(kāi)放、更自由的化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，分析產(chǎn)品和評(píng)價(jià)結(jié)果，是完全不同于傳統(tǒng)的規(guī)劃實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｊ剑浞职l(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，給學(xué)生發(fā)揮創(chuàng)造空間，讓他們有機(jī)會(huì)思考，真正的創(chuàng)新，使學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)科學(xué)研究質(zhì)量有所提高。同時(shí)，學(xué)生在自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案的基礎(chǔ)上，確定本課題。包括合成原理與方法、主要儀器、實(shí)驗(yàn)藥物、設(shè)備操作步驟等，要求學(xué)生嘗試提出不同的解決方案，然后通過(guò)老師的復(fù)習(xí)，明確不合理之處，然后，引導(dǎo)學(xué)生正確的解決方法。設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)了學(xué)生科研素質(zhì)，增強(qiáng)了學(xué)生的科研能力。

2.4嚴(yán)肅管理，培養(yǎng)高素質(zhì)人才

實(shí)驗(yàn)技術(shù)隊(duì)伍本身的質(zhì)量直接決定著實(shí)驗(yàn)教學(xué)的質(zhì)量。全面加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)，譬如對(duì)于資源配置的合適配比，以及相互的資源交流共享，對(duì)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行更加充分的利用，提高效率。加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室隊(duì)伍建設(shè)不僅是對(duì)于實(shí)驗(yàn)室本身的管理升級(jí)更主要是是提升實(shí)驗(yàn)人員的專(zhuān)業(yè)水準(zhǔn)，思維意識(shí)，增加對(duì)于實(shí)驗(yàn)的熱情。當(dāng)然，完善的實(shí)驗(yàn)教學(xué)團(tuán)隊(duì)是構(gòu)建整個(gè)實(shí)驗(yàn)室教學(xué)的基礎(chǔ)，我們需要對(duì)于實(shí)驗(yàn)室專(zhuān)業(yè)教學(xué)人員進(jìn)行的嚴(yán)格把控，當(dāng)他們對(duì)企業(yè)有著很強(qiáng)的責(zé)任心，能更好的完成實(shí)驗(yàn)室教學(xué)管理工作，才能不斷提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量，從而使得實(shí)驗(yàn)教學(xué)任務(wù)順利進(jìn)行。

3結(jié)語(yǔ)

我們經(jīng)過(guò)應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系的改革與探索，提高學(xué)生獨(dú)立思考能力，自主研究的精神，拓展學(xué)生的思維開(kāi)闊性，嚴(yán)格把控實(shí)驗(yàn)教學(xué)的質(zhì)量，實(shí)驗(yàn)室不單單要是一個(gè)嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)的地方，更要成為把激發(fā)學(xué)生熱情、發(fā)展個(gè)性特長(zhǎng)、培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的研究基地。

作者：劉云 單位：河南大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院

篇10

關(guān)鍵詞：初中化學(xué)；基本概念教學(xué)；教學(xué)效率

一、初中化學(xué)基本概念教學(xué)中的注意事項(xiàng)

1.對(duì)于較長(zhǎng)的概念要濃縮要點(diǎn)，促進(jìn)學(xué)生記憶

對(duì)概念進(jìn)行記憶是學(xué)習(xí)化學(xué)的基礎(chǔ)，記憶概念之前首先要對(duì)概念進(jìn)行相應(yīng)地理解，只有深刻理解相關(guān)內(nèi)容了，才能準(zhǔn)確記憶。為了促進(jìn)學(xué)生對(duì)化學(xué)概念的記憶，可以讓學(xué)生自己用自己話(huà)進(jìn)行總結(jié)和濃縮，提煉化學(xué)概念中的要點(diǎn)，這樣不僅能夠促進(jìn)記憶，而且可以促進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和吸收。例如，學(xué)習(xí)催化劑這個(gè)概念的時(shí)候，可以讓學(xué)生將其記憶為“一變二不變”，這樣在讓學(xué)生對(duì)一變是什么進(jìn)行理解，對(duì)二不變是什么進(jìn)行理解，很容易就記憶住了“一變”是指催化劑能夠把其他物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)速率改變，而“二不變”是指催化劑本身的化學(xué)性質(zhì)和質(zhì)量在進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)的前后是不會(huì)變化的。

2.要進(jìn)行相似概念的比較，避免混淆

初中化學(xué)概念比較多，每個(gè)化學(xué)概念之間都具有一定聯(lián)系，所以學(xué)生們?cè)趯?duì)概念進(jìn)行記憶和理解的過(guò)程中要注意其中的相似性，并進(jìn)行比較，避免相似概念的混淆記憶。另外，概念記憶的方法有很多種，可以交叉記憶、對(duì)立記憶也可以組合記憶，根據(jù)不同的概念采取不同的記憶方法，進(jìn)行對(duì)比，促進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解。例如，在理解和記憶“氧化物”概念的時(shí)候，可以引導(dǎo)學(xué)生與“含氧化物”的概念進(jìn)行對(duì)比并記憶，通過(guò)對(duì)氧化物和含氧化物的理解，學(xué)生會(huì)明白什么是氧化物，其與含氧化物的區(qū)別是什么等等，這樣就促進(jìn)學(xué)生進(jìn)行概念對(duì)比，提高記憶效率，并且也有助于加深學(xué)生對(duì)氧化物和含氧化物知識(shí)的理解。

二、初中化學(xué)基本概念教學(xué)的方法分析

初中化學(xué)基本概念教學(xué)的方法有很多種，每一種方法都具有其自身所包含的意義，初中化學(xué)教師在進(jìn)行基本概念教學(xué)的過(guò)程中，要根據(jù)本班學(xué)生的具體情況選擇合理的概念教學(xué)方法，以促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)。

1.注重對(duì)關(guān)鍵字詞的記憶，準(zhǔn)確把握概念的內(nèi)容

為了促進(jìn)學(xué)生對(duì)化學(xué)概念含義的理解，教師在授課過(guò)程中，要注意準(zhǔn)確嚴(yán)密地論述概念，并且要對(duì)某些用詞不當(dāng)而導(dǎo)致概念錯(cuò)誤進(jìn)行及時(shí)的糾正，只有這樣才能促進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解，培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維能力。另外，關(guān)鍵詞在化學(xué)概念中的作用很重要，教師在講解之處，要對(duì)概念中的關(guān)鍵詞進(jìn)行提煉，讓學(xué)生大致理解某一概念講述的主要含義，然后再進(jìn)行細(xì)致學(xué)習(xí)，這樣能夠促進(jìn)理解。

例如，在講解“化合物”和“單質(zhì)”這兩個(gè)方面的內(nèi)容時(shí)，教師首先要著重強(qiáng)調(diào)概念中的“純凈物”這三個(gè)字，這樣學(xué)生就會(huì)明白，原來(lái)化合物和單質(zhì)都是一種純凈物，在以后學(xué)習(xí)中，一提到“化合物”和“單質(zhì)”方面的知識(shí)，學(xué)生首先就會(huì)想到純凈物。然后，教師可以在依據(jù)他們?cè)胤N類(lèi)的多少進(jìn)行化合物和單質(zhì)的判斷，也可以說(shuō)一些物質(zhì)，例如石墨、金剛石、氧氣組成的氣體等讓學(xué)生區(qū)分是單質(zhì)還是混合物，促進(jìn)學(xué)生理解和記憶。

2.對(duì)概念進(jìn)行變式理解，避免死記硬背

教師在授課中，要從不同角度對(duì)概念進(jìn)行變式講解，要“活化”概念，讓學(xué)生對(duì)概念的記憶不再是死記硬背，而是合理地理解和運(yùn)用，提高學(xué)生對(duì)概念的記憶能力。

例如，在學(xué)習(xí)關(guān)于“固體溶解度”方面的概念時(shí)，可以這樣進(jìn)行概念的“活化”：第一，在N攝氏度的時(shí)候，某物質(zhì)在100g水里面達(dá)到飽和時(shí)，溶解的質(zhì)量為Ag；第二，在N攝氏度的時(shí)候，100g水中最多只能溶解某物質(zhì)的質(zhì)量為Ag；第三，在N攝氏度的時(shí)候，在100g水里面，要促進(jìn)某物質(zhì)的溶液飽和，最少需要某物質(zhì)的質(zhì)量為Ag；第四，在N攝氏度的時(shí)候，有Ag某物質(zhì)要將其制成飽和的溶液，需要用100g的水。這樣一個(gè)概念，可以從四個(gè)方面理解，學(xué)生進(jìn)行區(qū)別記憶，能夠很快將“固體溶解度”的概念記憶牢固，提高學(xué)習(xí)的效率。

3.教師要對(duì)概念進(jìn)行正反列舉，促進(jìn)學(xué)生理解

為了避免學(xué)生混淆概念，教師可以首先對(duì)某一概念進(jìn)行正面講解，然后再進(jìn)行反面講解，加深學(xué)生的印象。

例如，在講解“氧化物”概念的時(shí)候，在從正面對(duì)氧化物的知識(shí)講解完之后，可以這樣反問(wèn)學(xué)生“我們知道氧化物一定是含氧化物，但是同學(xué)們含氧化物一定是氧化物嗎？為什么會(huì)這樣呢？”，通過(guò)這樣的反問(wèn)，讓學(xué)生從反面對(duì)概念進(jìn)行理解，不僅激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，而且避免了學(xué)生對(duì)概念的重復(fù)記憶和混淆。

三、結(jié)束語(yǔ)

概念教學(xué)是初中化學(xué)教學(xué)中比較重要的教學(xué)方法，在進(jìn)行概念教學(xué)的過(guò)程中，化學(xué)教師要抓住每一個(gè)概念中的重點(diǎn)詞語(yǔ)，通過(guò)對(duì)重點(diǎn)詞語(yǔ)的講解，促進(jìn)學(xué)生記憶，同時(shí)要對(duì)每一個(gè)概念的知識(shí)點(diǎn)特性進(jìn)行分析，透徹講解每一個(gè)概念，讓學(xué)生搞清楚每一個(gè)概念與其他的概念的聯(lián)系和區(qū)別，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)能力的同時(shí)，讓概念在化學(xué)學(xué)習(xí)中發(fā)揮更有效的作用。

參考文獻(xiàn)：

[1] 蘇繼玲、曾琦.概念學(xué)習(xí)的心理學(xué)研究成果以及新進(jìn)展[J].教育科學(xué)研究.2006.4