導語：如何才能寫好一篇禽類養殖行業分析，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

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在禽畜養殖也迅速發展的今天，人們對所需營養物資也提出了越來越高的要求。因此為了在日益激烈的市場競爭中占據一席之地，禽類養殖行業必須及時對禽畜養殖過程中出現的效益問題制定一系列相應措施來改進養殖狀況，特別是加大對養殖環境的改善、加強對禽類患病的防治工作、嚴格規范禽畜獸藥市場等。而且伴隨著溫室效應對溫度的影響，禽類之間疾病的傳染也越來越迅速，因此做好我國的禽病防治工作是禽類養殖業的當務之急。

一、禽病災害的原因

（一）養殖環境污染嚴重

伴隨著禽類養殖業的迅速發展，養殖規模也在不斷壯大，但是簡陋的禽類養殖環境、高密度的飼養空間、以及飼養環境消毒工作不及時不徹底等原因導致禽類的養殖環境越來越差，再加上對于病死的禽類處理不得當，隨意亂扔病死禽類使得污染源四處散播，而且養禽業的環境隔離不到位，養殖制度不完善等因素，這就加劇了養殖環境的嚴重污染。還有很多不法商販為了謀取更大的利益，賺黑心錢，就對病死的禽肉進行低價收購然后對禽肉進行加工用更高的價格販賣出去。這不僅將傳染源的傳播范圍擴大，加劇了環境的污染，與此同時還嚴重危害著消費者的身心健康，嚴重危害著我國禽類養殖業的養殖制度并嚴格阻礙著禽類養殖業的發展。

（二）病原體的變異

禽病在傳播感染過程中，由于環境中很多自然等因素的干擾，生病禽類體內的病原體會發生變異，使得疾病的毒性不斷增強，而且在病毒的變化過程中易出現亞型株，加快了病毒的變異速度。不同的禽類對傳染病的免疫性不同，再加上病原體在抗原性、致病性等方面的變異，這就使得一些禽病在流行癥狀及病例治療過程中出現非典型特征。相繼就會出現非典型感染病，出現新的變異特征，這就導致禽類疾病的治療更加復雜，延長了疾病的治療時間，并且會導致更多變異型疾病的產生和傳播。例如雞傳染性支氣管炎傳染病，傳染病的前期臨床特征為呼吸型傳播疾病，但是隨著病原體的變異，現在已經轉變為腺胃型傳播疾病，這使得此類傳染病的治療越來越復雜，傳染病的治愈性也越來越難。

（三）禽病種類多，防治工作量大

隨著禽類養殖業的不斷發展，禽類的貿易量也在不斷增加，然而由于禽類的養殖問題頻繁產生以及缺乏養殖經驗、禽類疾病的防范措施不到位及禽類養殖技術落后等原因，使得禽類的疾病種類不斷增多，特別是與人們生活息息相關的雞類傳染病豬類傳染病等各種疾病層出不窮，例如雞產蛋下降綜合癥、雞病毒性關節炎、雞傳染性法氏囊病、禽流感等。并根據相關材料統計顯示禽類疾病以達到上百種，有病毒性疾病即傳染性疾病、細菌性疾病、營養缺乏性疾病等等。其中傳染性疾病對禽類養殖業的危害性最大，所造成的損失也非常大，例如我們眾所周知的甲型H1N1流感，不僅對禽類的生命造成嚴重的威脅，而且也嚴重威脅著人們的生命，而且人力、物力、財力等各個方面造成了非常巨大的損失。與此同時，細菌性的疾病種類也在日益增多，不斷威脅著我國禽類養殖也的發展。因此在應對禽病種類繁多的今天，我國的禽病防治工作量非常宏大，但是我國落后的疾病防治技術尚不能滿足禽病防治工作的實施。

（四）禽病混合感染現象嚴重

在禽類的養殖過程中，由于疾病的不斷出現、養殖環境不斷受到污染、飼養密度高、飼養環境的消毒工作不及時不徹底、病死禽類隔離制度不健全等因素，這就使得不同病禽之間病原體相互傳染，繼而發生混合感染現象，這在禽類養殖場是非常普遍的一種現象。例如大腸桿菌病是細菌性疾病和寄生蟲病同時感染產生的、多種病毒同時感染產生的傳染性支氣管炎、病毒和細菌性疾病同時感染產生的大腸桿菌疾病和傳染性支氣管炎、同時感染病毒和寄生蟲疾病所導致的新城疾病等，同時也有在天生有遺傳因素的基礎下飼養管理造成的疾病，例如呼吸系統疾病等。因此禽病混合感染在禽類養殖過程中是非常普遍的一種現象，也是非常嚴重的一種混合型疾病，也是治療難度頗大的禽類混合疾病。

（五）獸藥質量和疫苗的免疫效果查

我國獸藥生產技術落后，疫苗開發緩慢及免疫效果差，使得我國禽病防治工作難以展開實行，而且獸藥市場銷售制度不健全，這就使得大量質量低劣的假藥不斷流入禽類養殖市場，再加上國家對獸藥的監督制度不強，使得禽病防范工作更加難以施行。與此同時，禽病的疫苗開發緩慢，不能在短時間研制出有效的疫苗。而且我國的禽病免疫工作缺乏經驗，免疫制度不健全，而且免疫方法太盲目，不科學，這就使得我國的免疫效果不佳，很難對層出不窮的禽病做到合理有效的預防工作。

二、禽病防治的改進措施

（一）預防為主，防范為輔

首先養殖行業應該重視飼養環境的衛生消毒工作，特別是對于種蛋的引進，種禽等工作，要管理好飼養環境衛生，進行嚴格消毒，按照《中華人民共和國動物防疫法》有關規定進行養殖工作的部署，做到有效地防疫禽病，消滅并控制好禽病。與此同時，獸醫行業也應該加大對禽類疾病的研究工作，貫徹預防為主的醫學方針，建立健全疫病防范措施系統，特別是對于傳染性較強的支氣管炎等禽病等。然而對于市場上出現的販賣假獸藥的現象，國家相關部門應該加大執法力度，抓獲違反者并給予嚴重處分，以儆效尤，盡可能杜絕因為養殖場使用質量低劣的假獸藥而導致疫病不能得到及時的控制，導致病情的加速蔓延，使得損失更多的經濟效益。因為我國是世界衛生組織的成員之一，因此不可避免要進行物種的引進，這就會導致更多疫病的傳入，因此海關檢疫機構要加強禽類疾病的檢查工作，提高檢疫科技水平，避免疾病的引入。

（二）加大養殖技術的投入，強化養殖管理能力

禽病防治工作是一個系統性工作，需要建立完善禽類養殖方面相關的制度，也需要大量科研人員的深入探究和幫忙，更加需要禽類養殖專業型技術人才的引進，通過一系列的名師講座，現場施教，舉辦養殖經驗交流會等活動來提高禽類養殖工作人員的養殖水平，使科學研究防治禽病的最新研制成果得以推廣和使用，促進我國禽類養殖行業的發展和壯大。在擁有養殖新技術的條件下，增強禽類養殖的管理工作也是推動養殖業告訴發展的指向標之一。為了獲取更多的生產效益，養殖人員應該科學合理的使用相關獸藥，并且在政府相關工作人員的引導下實施高效合理的養殖管理技術，避免高密度飼養禽類，合理有效按時進行飼養環境的清理消毒工作，提高禽類生產養殖的質量及產量，降低禽類疾病的發病概率，控制好禽病的蔓延。

（三）加強飼養環境建設

隨著我國當下禽類養殖業的快速發展，飼養環境的污染狀況也越來越嚴重因此控制好禽類飼養的環境污染是防治禽病的重要工作。首先應該增強養殖戶的環境意識，向他們傳授良好環境對禽類生長的益處及對防治禽病的重要性。雖然隨著經濟的快速發展，我國一些地區的飼養環境建設初具規模，但是環境的嚴重污染問題仍得不到良好地解決，再加上一些原有疫病的存在即新的病種的變異，特別是一些生產力落后的鄉村地區養殖條件更加簡陋，養殖人員也缺乏相應的疾病防范意識，對環境的消毒不及時等，更加導致了環境的嚴重污染。因此加強飼養環境的衛生工作是養殖行業的重中之舉，是隔離傳染源，切斷傳播途徑的有效改良措施。因此養殖人員必須定時定期對環境進行清理消毒工作，對于病死的禽類要進行埋葬等措施消除傳染源，對外來引入的禽類物種要提前進行健康檢查，并且定期對禽類進行一系列的衛生健康檢查工作。

三、總結

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為應對高致病性禽流感疫情，繼續扶持家禽業發展，根據國務院辦公廳《關于延長扶持家禽業發展政策實施期限的通知》(明電[20**]26號)精神，現就家禽養殖業相關稅收問題通知如下：

一、自20**年7月1日至20**年l2月31日，對屬于增值稅一般納稅人的家禽加工企業和冷藏冷凍企業加工銷售禽肉產品實行增值稅即征即退政策，并免征城市維護建設稅和教育費附加。

二、對家禽養殖(包括種禽養殖)、加工和冷藏冷凍企業進行家禽養殖(包括種禽養殖)、加工和冷藏冷凍所取得的所得免征20**年度企業所得稅。

三、對企業或個人由于禽類撲殺所取得的財政專項補助，免征企業所得稅或個人所得稅；對上述企業由于禽類撲殺所造成的凈損失，允許其在所得稅前全額列支。

四、減收的增值稅、所得稅按現行財政體制負擔。

五、對禽類加工產品出口后的應退稅款，確保及時足額退給企業。

六、經省、自治區、直轄市人民政府批準，可以在全省(自治區、直轄市)范圍內或本省(自治區、直轄市)的部分地區對家禽養殖(包括種禽養殖)企業、家禽加工企業、冷藏冷凍企業及個人生產經營用的土地、房產和車船，適當減免20**年度城鎮土地使用稅、房產稅和車船使用稅。

七、各級財稅部門要認真落實家禽業稅收優惠政策，為家禽業持續、穩定、健康發展創造有力條件。同時各級稅務機關要優化納稅服務，并切實加強家禽業企業增值稅印征即退的稅收管理，充分利用征管系統中家禽業納稅人的納稅申報和退稅等相關信息，結合納稅人實際生產能力和銷售數據，對家禽業開展納稅評估。在納稅評估過程中，加強對納稅人生產銷售能力、投入產出關系和專用發票開具情況的分析，防止出現納稅人虛開專用發票的現象。評估中發現問題，及時移交稅務稽查部門查處。

八、《財政部、國家稅務總局關于家禽行業有關稅收優惠政策的緊急通知》(財稅[20**]166號)同時廢止。

請遵照執行。

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今年我鎮糧食、煙葉、食用菌、花卉、養殖、設施農業等快步發展，農民向非農行業轉移的就業門路進一步拓寬。為了解掌握我鎮農民可支配收入增長點情況和各類收入項目間的構成關系，筆者借助多年農經統計工作的經驗，嚴格按照農經統計的口徑，深入本鎮所轄有關村、組、農業新型經營主體和農業企業，對今年以來全鎮農民可支配收入情況以及新增長點進行了調查剖析，以供商榷。

1 家庭經營收入方面，預計增加農民可支配收入1300.6萬元

1.1 糧食：依托綠景農農業發展有限公司特色品牌優質米生產加工基地在我鎮境內的優勢，推廣種植將銀99等優質稻品種3000畝，比去年增加1000畝，畝增400元，增加農民可支配收入40萬元。

1.2 煙葉：全鎮計劃收購煙葉5000擔，通過煙葉品質質量提升，提高實現上等煙比例63%比增5%，煙葉收購價增長5%， 增加農民可支配收入50萬元。

1.3 林業：種植名貴花卉苗木新增0.75畝，每畝純收入8000元，增加農民可支配收入6000元。

1.4 禽類養殖（鴨）產業：借助溫氏養禽項目建設的投產，大力發展禽類養殖（鴨）養殖大戶90戶，月投放鴨苗20萬，增加農民可支配收入1200萬元。

1.5 經濟作物：擴大玉米、大豆、地瓜、西瓜、甘蔗等經濟作物200畝，增加農民可支配收入10萬元。

2 外出務工工資性收入，預計增加農民可支配收入45萬元

2015年我鎮新增進城務工人員和外出務工30人次，每人增加收入1.5萬元，增加農民可支配收入45萬元。

3 轉移性收入方面預計可實現增加農民可支配收入269萬元

2015年萬安鎮城鎮新型社會養老保險、煙葉，糧食、農機、及造福工程等國家政策性補助及政策性保險理賠共計增加農民可支配收入269萬元。

4 財產性收入方面預計增加農民可支配收入60萬元

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關鍵詞：家禽；耐藥性；大腸桿菌病；藥物治療

0 引言

在我國，家禽大腸桿菌的耐藥性調查較多，而且出于對食品安全問題的關注，大多省份出現了自行調研、某些生物技術公司的調研等，通過公布的結果分析，在京津冀地區、四川、江蘇、東北一帶、廣東等各個城市與區域存在約占80%以上的抗菌藥物，對大腸桿菌產生了耐藥性，因此，在相關政策的推動下也淘汰了諸多藥品，然而由于獸藥市場的混亂、二重與三重類的耐藥菌株的逐漸上升等，也進一步推動了人們對整個市場的關注。所以，應該增加研究與分析，提高改善能力。以下就對主題展開具體說明。

1 概述

目前，在我國政府大力推動畜牧業發展的情況下，養殖規模得到了極大的推動，無論在養殖的規模、水平上均有所提升；用藥習慣也隨之發生了極大的變動；從一般的調研結果來看，在不同的城市或地區，大腸桿菌的耐藥性也表現出不同的差異。比如，在山東、廣東地區，雞養殖規模化較早，因而耐藥性相對較強；另一方面，新藥治療的效果也并不是完全的優于舊藥，所以，整個市場的情況表明，家禽大腸桿菌耐藥性的問題比較嚴重，而且，從調研可以看出其具備相當的復雜性。

2 臨床癥狀分析

首先，在新的時期，耐藥性大腸桿菌多發，變異株出現，共同導致了諸多新癥狀。比如：以生產周期方面分析，此類病癥的范圍越來越大，而且，在類型上大多研究者意見相左，如小腸球蟲病、腸炎、腹膜型大腸桿菌病、支原體病與大腸桿菌的混合感染、禽流感等。在本次研究中，由于誤診多發生于霉菌素感染，可以將其定義為禽菌毒素綜合癥。

其次，從癥狀方面看，集中于排飼料便、色黃、有腸黏膜、狀如胡蘿卜、食量下降等；通常認為是小腸球蟲病繼發型腸炎，給予治療后，有效果，但易出現反復發作，徹底性差。

另一種癥狀表殃為尿酸鹽呈黃色，正常情況下呈純白色；當禽類病情嚴重時，則會出現糊狀、泄殖腔附近粘有糞便，為黃糊狀，伴有呼吸道癥狀。治療中以支原體感染進行處理，效果不佳。

另外，從呼吸道癥狀方面分析，存在咳嗽、聲音嘶啞、易出現打噴、噎食；從解剖方面看，氣囊渾濁，有增厚現象，內有干酪物，呈黃色，此時，其呼吸轉型是以胸式轉向腹式；因此，可以判定其腸系膜存在氣泡，應用腹膜型大腸桿菌病治療，效果不明顯。

其它癥狀如熄燈后，夜有聲傳出，似貓叫，應用呼吸道藥物、大腸桿菌類藥物均無效果；當出現含食量突降，雞類產蛋量下降、蛋殼呈白、軟蛋少時，也表現有黃稀便，有時會造成死亡，從解剖看，全身存在出血點、眼瞼、下腭有腫脹現象。多在夏秋季節多發，通常按照新城疫、禽流感進行處理，但由于接種疫苗存在不謹慎的問題，多會造成死亡率的上升。

從注意事項方面看，需要進行區別的是，雞新城疫的流行特點分布于全年，在初春、秋冬季節交替過程，易多發；從傳染方面看，病死雞是基礎性的傳染源，當正常狀況下，健康雞接觸到病死雞的糞便、排泄物、分泌物、尸體、同飼料或共水源時，即會進一步通過呼吸道、眼結膜、消化道感染而引起病發；所以，從治療后的死亡結果可以判定其并非此類疾病。

3 治療藥物

1、綜合規劃展開治療

首先，對大腸桿菌類疾病進行分類匯總、癥狀對應性區別與分辨，可以透過現代化的數據庫分析法來達到對這方面問題的細化；重點在于對于各種治療案例的分析，以便增加經驗與防治效果；另一方面，應該將理論、實踐進行互動與修正，以此提高對各類疾病的全面、真實的認知，提升鑒定水平。

其次，在家禽養殖行業內掀起正確的針對大腸桿菌疾病的預防知識宣傳，使更多的業內與業外人士獲得治療方法與手段，在疾病發生的第一時間，做好隔離、預防、用藥、消毒等的同步性，以此將傳染控制在萌芽階段；尤其是根據相關治療進行傳染性與非傳染性的區分，減少可能造成的恐慌。

第三，構建大腸桿菌的防治機制，通過一系列規定、制度，構建起一個具備從認知、了解、預防、診治、檢查等到安全保障的完善機制，從而提升現代養殖場在疾病診治方面的水平，從而形成系統性的診治方案與模式。

2、藥物治療

首先，優選三代頭孢類藥物，一般以10到15mg/kg水為準；針對胸腔感染、腹腔感染、全身感染分別選取不同的藥物，針對性的如對應的頭孢噻呋鈉、多黏菌素，頭孢哌酮、左旋氧氟沙星，頭孢曲松鈉等。具體如下表1所示。

其次，用藥原則方面有三大點需要注意，分別是用藥時間、飲水量、水溫；在用藥時間方面，最好選擇早晨，以6到8點為宜，因為在此時，大腸桿菌的細胞壁處于薄弱時，因此，根據這個原則分析，可以更好的使藥物發揮更大的效力；從飲水量方面看，若按照全天時間計，則應該選擇一天的1/5、1/6為宜，因為在這種情況下，通過集中制藥的效果比較明顯；從水溫方面分析，則應該選擇的溫度宜取25度到30度范圍，因為在這種溫度下藥物的溶解比較好，所以，吸收也相對能有所增加。

4 結束語

總之，在進行藥物治療的同時，也應該看到近年來各種新型技術與管理方法的應用，比如，一些大型的養雞場已經出現了新的管理模式，也實現了現代化的養殖分工等，但是，相對于較小范圍的中型或者農村養殖戶來講，這種大規模的資金成本投入還是有一定的困難，加上在技術專業方面的知識欠缺，也是導致其未采用這種現代化發展之路的因素之一，所以，在家禽養殖以及相關疾病的預防與治療，需要從總體上進行科學考量，以便通過現代、科學、有效、細致、集中等管理措施與方法全面改善養殖行業的現狀，將其帶入到一個更新的層次或養殖水平。

參考文獻：

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(一)國外飼養技術及品質要求

在國際上的飼養行業中，以農業國家新西蘭的養殖技術最為先進，其次是美國、墨西哥、巴西、泰國等，這些國家同時也是雞肉出口大國，而國際上的肉雞產品消費大國則是日本、韓國及阿拉伯國家，由于我國人口眾多，中國的雞肉產品消費量占全世界的20％左右，而消費水平卻不及發達國家人均消費量的25％。新西蘭的肉雞養殖技術為三層籠養。其特點是占地面積少，且為三高(即高密度、高產量、高效益)。國際普遍流行的是網上平養技術。網上平養主要是解決球蟲病的問題，次之為解決糞便清除方面的問題。從技術角度上講，網上平養不及地面平養的數量大，但飼養時間卻大大地縮短了。一般來講地面平養為58～60天，而網上平養卻在42～45天出欄，這樣從時間上贏得了效益。另外從出欄體重來看，地面平養58天時的出欄體重平均為2。6～2．8kg，而網上平養42天出欄的體重一般不低于2．5。從以上分析可以看出，網上平養的經濟效益總的來講比地面平養高出20％以上。國際上對雞肉品質要求非常嚴格，其主要限制指標是在獸藥殘留的檢測方面。在2007年7月1日之前，國際性組織對肉雞生品出口的標準檢測指標主要沙星類、磺胺類等32種藥殘不得檢出，而從2007年7月1日以后國際上要求檢測的項目從32種猛增至351種，所以從那時起我國的肉雞生品就一兩也沒出口過。

(二)國內的飼養技術

我國的肉雞飼養是從1989年引進泰國正大集團飼料開始的。1989年到1991年全國的肉雞出欄量為8000～10000萬只，到2000年全國的肉雞出欄數已達到20億只左右，由于歐洲飼養方法飼養的肉雞不符合中國人的飲食習慣，所以當時出欄的肉雞基本上是用于加工或生品出口，國內消費不多。就養殖技術而言，當時的國內養殖主要是靠“企業加農戶”的方式進行。企業放苗、放料，農民飼養企業回收加工。因為農民的資金有限，不可能建設現代化雞舍，所以只能是土法飼養，就是現在所說的地面飼養。這種飼養方法所帶來的就是效益低，成活率低，占地面積大，1999年以后，引進了當時比較先進的網上飼養方法。解決了球蟲病及除糞的問題，死淘率也由地面平養的15％以上，下降為8％～10％，經濟效益也隨之提高了20％以上。從1988年國內飼養肉雞到現在，我國的肉雞飼養主要還是以“企業加農戶”的模式為主，企業為農戶提供飼料、飼養技術，并回收成品雞進行加工出售。由于雞舍的建設資金由農民自籌，所以所建雞舍相當簡易，土法養雞的成活率很低，經濟效益也很低下。由于常年從事簡易養殖，農戶雞舍的周邊環境特別是地下水源的污染，使得土法飼養的成活率低下。因此，為了保證雞的成活率，農戶大量的使用獸藥來維持生產。在山東地區每只雞的用藥成本一般在2元錢左右，吉林地區一般也在1．5～1．8元之間，由于長時問的用藥，使成品雞的藥殘大大增加，給食品安全造成嚴重危害。

(三)國內市場對雞產品的需求

隨著人們生活水平的提高，飲食要求從要吃飽向著要吃好，直到要吃出健康發展。已經認識到“沒腿的多吃，兩條腿可吃，四條腿少吃”。隨著認識的增強，禽類產品消費需求量明顯增加。從1989年泰國正大集團在中國養雞開始，當年的產量為8000萬只，到2008年產量就猛增到20億只左右。但最近一兩年產量銳減，2010年8月底統計全國產量僅為l0億只左右。從2006年的雞肉產品出口大國變成了目前世界上最大的進口國。我國2010年從巴西進口了全國總消費量的11％，從美國進口了28％，就是說我國禽類產品的近40％是靠進口。也是由于這種原因，2010年的毛雞價格創歷史新高，達到了每500克4．6元左右，一直居高不下。原因是疫情不斷，氣候不穩定、農民不養雞，使得100％的禽類加工廠“無雞可宰”。以吉林省德大為例，過去德大肉加工廠每天加工32萬只雞，而2011年在價格極好的情況下，每月加工200萬只左右，開工量僅為正常年份的十五分之一。

二、以預防為主的理念

現代肉雞養殖中，對疾病的控制重點將以有效的預防為主。預防的重點在于對雞舍周邊環境及其舍內衛生進行大面積消毒處理，以保證雞群處于健康環境。帶雞消毒對于肉雞養殖來說是預防疾病發生不可缺少的環節。奇成養殖公司使用消毒劑進行帶雞消毒，能有效控制好舍內外的環境。

(一)技術特點

普通農戶的飼養方法是每批雞同進同出，這主要是出于對防疫角度的考慮，每批雞的飼養周期為45天以上，空舍消毒、清舍的時間多為l5～20天，這樣計算年飼養批次為5批，最多6批，就一棟普通雞舍而言，每棟舍每年出欄1．2萬只左右。而奇成養殖公司為多層飼養，單就這一項飼養量就是農戶的5倍，另外公司對雞苗和成雞分別飼養，雞苗飼養到21日齡后移到成雞籠飼養，這種循環飼養又大大地提高了飼養量，在同樣面積的雞舍中存欄及出欄數是農戶養雞的l2倍。奇成養殖公司飼養的方法是在時間與空間上做文章，從時問上講，把應當42天出欄的肉雞分成兩段飼養，前2l天育苗，后21天育成，同時為了節省進雞苗的準備時間，加強空舍消毒，每天兩次，空舍3天后就可以再次進雛，每年365天除25天，每年可出欄l5批次。14棟280平的雞舍，年出欄量可達180～200萬只以上。吉林畜牧善醫2012耳第l期要解決多層飼養問題，關鍵有兩點。一是氧氣含量要足，二是溫濕度要控制好。奇成養殖公司白行設計了一種高效節能熱風爐，其特點是可燒煤、柴、沼氣，而燒煤取暖的費用僅為土法養雞取暖費的30％。通過熱風爐，從室外引進新鮮空氣，經過加熱帶進大量的氧氣，使舍內氧氣含量增加，雞群的活性好，采食量增加，體重自然增加。一臺熱風爐可解決兩個問題，一是經過加熱的新鮮氧氣，二是提高溫度的熱風。當夏季不需要加熱時，仍然打開熱風爐的風機，使舍內氧氣含量不低于室外水平。

(二)帶雞消毒及飲水消毒

奇成養殖公司長期堅持每天進行一次帶雞消毒，其優點有三。一是清除舍內空氣的羽塵，羽塵不僅對空氣污染，傳播疾病，同時也刺激雞的呼吸道，使其呼吸道類疾病大大增加，所以說帶雞消毒可大大減少雞的呼吸道類疾病傳播；二是消除糞便中氨氣的產生，由于雞的消化道系統功能較其它動物的消化道簡單，用于消化功能的腸道短，使雞的消化功能只能吸收全部飼料的60％，在排除的糞便中，由于鹽酸酶的作用還在繼續，所以排出糞便經空氣的氧化作用，產生氨氣。而氨氣的不斷產生，大大減少了空氣中氧氣的含量，加之舍內空氣流通不好，雞的活性不好，疫病就容易發生，死亡也隨之增加。所以說帶雞消毒的另一好處便是消除糞便中鹽酸酶的分解減少氨氣，增加空氣中氨氣的含量，提高雞的活性。三是減少對人的危害，通過實驗知道羽塵在空氣中不但能傳播雞的疾病同時也對人的肺部危害極大。據國外相關報道，在飼養人員戴7層口罩的情況下都不能阻擋羽塵隨著人的呼吸進入肺部，而矽肺病是無藥可治的，所以說帶雞消毒不僅僅對養雞有眾多優點，同時對人的保護也是極其重要的。另一要素便是對雞飲水的消毒。人的飲用水標準是每毫克水中菌數不能超過三個，但人的泌尿系統的防御能力要大大強于雞的泌尿系統。奇成養殖公司在山東做過實驗，在半年以上雞舍的水井上抽出的水中細菌總數超過飲水標準的300多倍，原因是雞舍周邊清糞時不能及時處理，下雨、沖舍的糞便，排入地下，井水直接被污染，而人類為了解決這一問題可以吃熟食，喝開水，但往往會忽視雞的飲水安全，所以我們要做到的就是給雞的飲用水消毒，使之減少腸道類疾病的發生。

(三)雞肉質量安全

禽肉的獸藥殘留問題也是養禽業中亟待解決并關乎食品安全的重大問題。抗生素殘留己成為全世界范圍內廣泛關注的食品安全問題，目前我國的禽類養殖業由于飼養周期短、禽舍條件差，飼養密度大等特點，使禽類的發病率極高，加上集約化的飼養還使疫病交叉感染機會增加，因此在飼養期間大量使用抗生素，使用國家嚴禁使用的抗病毒藥物已是全國范圍內的普遍現象。國外為保護本國的養殖業，對來自中國的藥殘檢測項目越來越多，2007年以前國際上只檢測32種抗生素，在2007年以后增加到351種，越來越成為阻礙我國禽類產品出口的主要因素之一。近年來接連發生的被國外檢出病原、藥殘等事件，嚴重影響了我國禽肉產品的出口。2001年1月歐盟頒布禁令，禁止我國動物源性食品的輸入，2003年輸日禽肉被檢出藥殘超標禁止進口中國動物源性食品至今。獸藥的藥物殘留主要是在治療發病雞群過程中，給雞喂食或注射藥物，在病雞宰殺前而未能排出雞體內殘留的藥物，人們多次食用這種藥雞后，體內就會產生具有抗藥性的致病病毒(菌)，這種病毒(菌)一旦致人發病，就會因為其最有耐藥性而無藥可治。所以說解決獸藥藥殘的最好辦法就是不給雞吃藥，如果想達到這一點就只能是以防為主，使雞群不發病，所以說以防為主的養殖是食品安全的最好保障。

三、環保及綜合利用

肉雞的飼養是一種農業項目，在做大做強這個項目的同時，首先要解決環保及綜合利用的問題。奇成養殖公司現在年出欄200萬只肉雞，擬新建100棟雞舍，總出欄量可達1000萬只以上。如果按2．0：1的肉料比計算年需飼料為10000噸，雞糞排出量為15000立方米，這對周邊環境污染是相當大的，為此該公司建議采取以下幾種方式處理：

(一)生產沼氣

為了解決這么大量的雞糞對環境的污染，公司擬建年產10萬立方的沼氣處理系統。公司Iili!!：BImozhunShengchln．_處于山區，當地農戶沒有燒煤取暖做飯的習慣，全部使用山上木材，對于森林植被破壞極大。如果把雞糞發酵后產生的沼氣利用起來，對森林的保護將作出巨大的貢獻。根據計算每4kg的雞糞可產生沼氣1立方，全年可產生沼氣1200萬立方，除去工廠的供熱、發電外，可供2000戶農民的燃氣。每年可保護森林資源50萬立方米以上。

(二)沼氣除渣及有機肥

沼氣處理發酵后的沼渣是極好的有機肥原料，所以在沼氣處理后，公司擬建年產10000噸的有機肥廠，這對下游的農作物的食品安全又是一種良好的保證。目前公司已同中國農科院沼氣研究所聯合設計沼氣除渣及有機肥的設計工作，設計方案已初步確定。

(三)沼氣綜合利用

公司采用的中國農業科學研究院山東濱州沼氣研究所的最新科技成果，高溫罐內連續發酵法，保證了連續進料、出料，并不間斷的產生沼氣、沼渣，生產出以甲烷、丁烷、丙烷為主的混合氣體，同石油天然氣成分基本相同，燃值在4500大卡以上。按每4kg干物質可產生1立方米的沼氣來計算，飼養l000萬只雞，每只雞用料為5，就可產生1200萬方沼氣，可同時建2座汽車加氣站，可供1000臺出租車營運4萬公里，同時可解決周邊500個以上農民燃材，可保護林地200公頃以上。

篇6

關鍵詞 林下經濟；發展模式；問題；發展方向；陜西安康

中圖分類號 F326.27 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2013）04-0188-01

黨的十提出，全面建成小康社會的目標，保持經濟持續健康發展，全面提高人民生活水平，建設資源節約型、環境友好型社會。林下經濟是資源循環利用和可持續發展產業，也是國家大力提倡的新型產業。安康市是林業大市，要實現全面建成小康社會的目標，大力發展林下經濟，符合安康市實際，是增加人民收入的一項有效途徑。林下經濟產業是資源循環利用和可持續發展的項目，也是達到生態環境、林業、林下經濟產業三贏的目的，具有廣闊的發展前景。

1 安康市資源概況

安康市位于陜西省南部，背靠秦嶺，南依巴山，漢江橫貫其中，形成“兩山夾一川”的地貌特征。土地以山地為主，山林面積占全市土地面積的92.58%，丘陵、川道僅占7.42%。安康市處于亞熱帶大陸季風性氣候，四季分明，受地形和海拔高度的影響，氣候垂直差異性明顯，森林覆蓋率達到59%，全市有林地面積140.94萬hm2，灌林地40.20萬hm2，疏林地3.96萬hm2，林草地自然植被率為75%，具有豐富的林下資源，每年可產生撫林間代、林果修枝的木材4.5億t。60%的林地具備利用條件，可用林地86.67萬hm2，現在已利用面積不足可用林地面積的3成，發展空間巨大。

2 發展模式

實施山林立體綜合開發，全面提升林業產業發展水平，能夠有效推動農村經濟持續發展和農民收入持續增加。結合安康市資源實際，林下經濟適宜發展的模式主要有以下幾種。

2.1 林下種植模式

一是立足資源優勢，重振安康市藥材傳統種植產業。大力發展林下藥材，利用林下陽光散射和特有的腐質土壤和柞類樹林適宜種植天麻、豬苓等菌類藥材。疏樹林下形成半陰半陽，相對溫度、濕度穩定的條件，適宜重樓、白術、黨參等藥材的生長。二是有效提高林地開發復種指數，大力推廣林下育種。如魔芋、藥材等作物的林下育種，減少了耕地的使用。三是面對新型市場需求發展林下種菌。大力開發野山菌，如安康市當地的珊瑚菌、牛肝菌等營養價值高、市場價位好的野生菌類。四是推廣林下種草。利用林下空閑地種植牧草，如三葉草、苜蓿等豆科牧草，既可為果樹提供有機綠肥，又能提供優質的養殖飼草。

2.2 林下養殖模式

一是推廣林下養畜。利用定植2年以上的人工林地和天然灌木林進行山羊放牧養殖，選擇適宜爬坡性強的山羊品種進行林下放牧，可養羊45～75只/hm2，是目前最具潛力的林下養殖項目。二是林下養禽。定植3年以上的林地，如針葉林、闊葉林、果林均可養殖（密植果園、茶園不適進行禽類放養），可放養750只/hm2，采取輪牧模式，主要養殖禽類品種有雞、鵪鶉、珍珠雞等。三是推廣蚯蚓林下養殖。根據蚯蚓習性，利用林下腐殖土壤和遮蔭的條件進行蚯蚓養殖，為禽類養殖提供高蛋白飼料，也是中藥材的原料。

2.3 林業副產品的綜合利用模式

大力加強林業資源的綜合規劃和管理，科學撫育，充分利用林業副產品，如撫林間代、林果修枝的棄材和枝條，可以用來制作菌料和木炭等，充分利用林業資源，保護了生態環境。

2.4 林業生態旅游模式

安康市林業資源豐富，已開發的生態旅游景點較多，如南宮山、香溪洞、鬼谷嶺、千家坪等，有效地打造了安康市特色的林業生態旅游文化品牌，如成功舉辦了嵐皋縣的旅游節，紫陽縣、平利縣茶文化節和寧陜的狩獵等旅游文化活動，提升了安康市的知名度，同時帶動了與之相關產業的發展，提高了人民的收入水平。林業生態旅游是最低碳、環保、綠色和可持續發展的朝陽產業，也是能全面提高國民素質水平的產業，要進一步搞好資源普查，科學規劃，開發有序，不斷挖掘安康市林業生態旅游新亮點，形成龍頭支柱產業品牌。

3 存在的問題

3.1 品種繁雜，產品量少，質量參差不齊

受山區特有的地形垂直性差異影響，海拔高度不同，濕度、溫度差異較大，形成了物種的多樣性。林下經濟古來有之，有自然生長的，有人為種植或養殖的，不是人們收入的主要來源，屬于附屬產物，無法形成規模化生產。因受自然因素的影響，產品種類多，產量少。

3.2 林下經濟科技含量不高

林下經濟大多數項目還屬于自然發展狀態，靠天吃飯。參與專項研究的科研機構和科研人員欠缺，農業科技推廣體系也不完善，在良種選育、良法應用等最基本的科技環節都做不到，加之現有的農村現狀，有文化知識、有發展眼光的年輕人很多都外出務工，導致現在很多地方勞動力缺乏，能力低下，思想意識守舊，不利于產業的發展。

3.3 林下經濟產業鏈不健全

大多數產業無龍頭企業的支撐，有的加工企業也是規模小，產品數量少，市場競爭能力低，絕大多數都屬于初加工品牌，不具有行業影響力，附加值不高，經濟效益不好，不能涵蓋和勞動更多的農戶生產，制約了相關產業的發展。有的地方組建了農民專業合作社，但參社的農戶數量不多，多數是由一個企業或一個產業大戶為主的模式，沒有專門的人員為其他農戶提供良種、投入品的支持和生產技術的指導。使產品的質量和數量上對市場沒有一個穩定的支撐，造成了有訂單也不敢接的現象，銷售的范圍不大，市場的占有數額小，社會的影響力不高。

3.4 產業化扶持政策不盡完善

目前制約林下經濟發展的主要因素是科技人才嚴重匱乏，科技是第一生產力，是發展一切的關鍵，資金是產業發展的基礎，現有資金的投入遠遠低于產業發展的要求，制約了產業發展的步伐。社會環境是產業發展的保障，林地所有制林權的改革，使有能力的人有了一定的發展空間，但產業的規模經營還需政府的協調和幫助，解決產業發展中出現的一些實際問題，主要是解決林地的流轉和優惠扶持政策。

4 林下經濟發展方向

4.1 以發展工業的理念發展林下經濟

用工業化的理念謀化林下經濟產業，用工業化的手段管理經營，積極探索和創新經營模式，做大做強林下經濟[1]。全面打造龍頭企業是產品進入市場的主體，是產業發展的內生動力，才能形成生產、加工、銷售一條龍的產業鏈。合理利用資源，以企業為載體，一是做大生產基地建設，調整生產項目，擴大規模，進行專業化、標準化管理，形成集約化生產；二是進行訂單生產，用“公司+農戶”的模式，對農戶實行企業化管理，嚴格按照要求進行標準化生產，有效解決了農戶的“生產什么、怎么生產、產品銷售”等問題，實現公司與農戶雙贏的目的。

4.2 以科學的態度發展林下經濟

安康市屬于山區地貌，地形結構復雜，構成物種多樣性。一是做好林下經濟的科學規劃，何種氣候、環境、海拔等條件適合發展何種模式，適合什么生產項目，確定發展的對象。二是加強與大專院校和科研機構合作，進行品種的改良和新品種的引進，開發一批具有發展潛力和市場需求的優秀品種進行推廣。三是做好試驗和示范工作，每一項新品種、新技術對環境和操作技能有一定的要求，不同的地理環境和生產工藝，生產的產品通常會有明顯差異，產量不同、質量也不同，選擇出適合的品種是種植業和養殖業的關鍵[2]。四是綜合配套技術的推廣應用，從選種開始，使用種植、養殖的方式方法、生產投入品的使用、關鍵技術的掌握和產品的采收，全過程需要制定一系列操作規程，保證規范化、標準化生產。

4.3 以政策的扶持推動林下經濟的發展

國家的扶持政策和措施對產品的發展至關重要，扶持政策包括專業技術的扶持、資金的扶持、政策的扶持[3]。行業的健康發展離不開人才、資金和良好的社會發展環境，全方位政策的扶持是發展林下經濟的重要保障，一是增加專項資金的扶持力度，捆綁農業、水利、林業等支農項目，加快產業園區的建設，增加林下經濟的科研經費，加快新品種、技術的實驗、示范，引領產業的發展。二是利用當地資源優勢加大招商力度，多方位擴大林下經濟的融資渠道，促進林下經濟的發展。三是深化林權制度改革，將有發展空間的林地向能者大戶集中，政府做好協調溝通工作，健全林權流通的交易平臺和監管工作。四是加強服務體系建設，引進專業技術人才，做好技術指導和科技培訓，提高生產者的操作技能和水平。五是鼓勵企業和基地進行綠色、無公害和有機農產品認證，農產品地理標志認證[4]。

4.4 以品牌建設增強林下經濟的市場競爭力

安康市素有富硒之鄉的美譽，以富硒地域的品牌為抓手，打造“安康山珍”特殊地域品牌，培育一批具有先進加工設備、科學的加工流程和高質量標準的龍頭企業，形成一批形成自主知識產權的高附加值和高科技含量的產品，整合現有品牌，構建統一的質量標準，實行一個產業一個品牌的理念，依靠區域優勢，將地方特有的文化，特色的農產品進行包裝，深化品牌的內涵，提升品牌的社會知名度和市場競爭力。

5 參考文獻

[1] 王虎，夏自謙，馮達.河北省林下經濟產業規劃布局研究[J].安徽農業科學，2010（13）：7041-7043.

[2] 江昌志.祁門縣林下經濟發展模式初探[J].安徽農學通報，2011，17（23）：10-11.

篇7

[關鍵詞] 畜牧獸醫 標準化工作 監管力度

我國大多落后的鄉鎮地區的在畜牧獸醫方面的工作上存在著很大的問題，阻礙著畜牧獸醫工作標準化的前進道路。

一、畜牧獸醫的學術概念以及其標準化工作的目的

1.學術概念

畜牧獸醫是畜牧業和獸醫業的統稱，畜牧業是指以馴化和培育有經濟價值的動物為主要工作的行業，獸醫業是指以家畜家禽疾病診治、防疫以及畜產品的衛生檢驗為主要工作的行業。

2.標準化工作的意義

對畜牧獸醫工作的規范化標準化對我國畜牧獸醫技術的發展與推廣有著至關重要的作用，能有效地促進畜產品產量以及質量的穩步提升，促進規范化養殖技術的提升。

2.1實現畜產品產業化發展

早年的畜牧業的生產過程主要是以家庭為單位，人力物力有限規模相對較小。畜牧獸醫標準化工作能有效地將各個小型養殖戶組織起來，實現產業化生產。對畜牧獸醫工作的規范化能讓養殖戶們按同樣的標準進行養殖工作，摒棄了一些傳統落后的養殖技術，提高畜產品合格率。產業化生產能有效地減少人力物力的損耗，而畜牧獸醫標準化工作是產業化生產的基礎工作。

2.2有效增產，保證質量

現代化操作技術體現在產業化生產過程中，標準化的養殖工作貫穿了整個生產過程。標準化的操作能使得產量完成預期定的目標，優化生產過程的每一階段。針對家畜家禽疾病防疫工作，標準化的操作能有效避免出現衛生安全問題，有效保障畜產品的質量。

2.3適應市場的需求

隨著經濟全球化的發展，我國畜牧獸醫業也面臨著國際要求的考驗，為了努力在市場中站穩，我國畜牧獸醫標準化工作勢在必行，衛生安全問題也需要進行標準化的整改。

二、影響我國畜牧獸醫標準化工作的主要因素

1.資金匱乏，設施設備落后

大力發展畜牧業的主要是一些經濟相對不發達的鄉鎮發展的比較多，主要是因為畜牧業對環境衛生的影響比較大。國家對畜牧獸醫業的撥款很少，使得一些畜牧獸醫業的必要基礎設施設備相對比較陳舊，服役時間較長沒有資金進行翻修或者更換。這使得許多地方的衛生檢疫工作十分粗糙，家禽家畜容易出現疾病問題，衛生安全問題令人堪憂。

2.缺少專業技術人才

畜牧獸醫業的大多工作人員都是一些文化素質相對比較低的人，對科學知識以及畜牧獸醫的專業知識的了解的比較少。很多工作人員都是經過老一輩的言傳身教一代代沿襲下來一些畜牧技術以及疾病防疫工作方式，技術水平比較落后缺乏創新且存在一些誤區。有的鄉鎮連畜禽類衛生防疫站都沒有設立就是因為沒有擁有相應知識的人員參與工作，很多工作人員也都是對畜牧養殖工作以及獸醫工作了解的一知半解就參與到工作當中去了。

3.沒有保障，工作難以持續

按照禽畜類養殖規定，所有家禽家畜類都要進行防疫工作處理，但是很多落后地區的畜牧獸醫業對禽畜類的衛生防疫工作相當不重視，甚至不聞不問。養殖戶們也沒有相應的將畜禽進行安全衛生防疫工作的意識，得不到養殖戶們的積極主動的配合這使得衛生防疫站的工作很難順利進行。

三、如何標準化我國畜牧獸醫工作

1.政府部門以及養殖戶們應當由足夠的重視

要實現畜牧獸醫標準化工作首要條件是要得到政府部門的大力支持，因此政府部門的重視對其工作的標準化起到了很好的促進作用，政府部門應當出臺相關政策約束動物防疫工作。政府部門如果對這方面工作有松懈，那各部門都會出現偷工減料的工作，標準化工作只能是紙上談兵，根本無法落到實處去。同時，養殖戶們也要注意規范化養殖，要摒棄一些落后的傳統思想以及養殖技術，要積極主動配合標準化工作的開展，參與到其中去。適當的向養殖工作人員們宣傳畜牧獸醫方面的專業知識以及標準化理論知識，鼓勵工作人員們積極主動的參與標準化生產。

2.完善相應標準化管理體系

畜牧獸醫業標準化管理的建設能有效促進生產的標準化。完善的標準化管理體系應當具備專業的工作團隊來指導標準化生產過程的每一步，同時要有現代化的科學技術進行支撐，形成從下而上的管理體制。針對近年來畜牧獸醫業經常出現問題的衛生防疫工作，標準化管理體系應當對這方面的工作更加注意管理。

3.做好宣傳效果

光有政策以及規劃很難讓工作人員們有效地實施標準化的生產。因此，除了在政策的強制性要求外，還需要各類新聞媒介的介入，對畜牧業標準化進行大力宣傳，向群眾傳播畜牧業標準化的知識。除了傳播專業知識外還應當對積極開展相關的標準化工作的培訓，加強養殖戶們的標準化生產意識，這樣才能從根本上使得畜牧獸醫工作標準化。在生產過程中經常會出現一些問題養殖戶們束手無策，這時候需要一些相應的咨詢機構來完成對其解答工作，避免在標準化工作中出現問題。

4.做好示范效應

很多相關工作人員可能對畜牧獸醫標準化工作沒有什么概念，僅僅是學習相應的專業知識可能也沒有很好的效果，這時候可以適當設立一些相應的示范基地。設立示范基地的主要目的就是讓養殖工作人員以及衛生防疫工作人員們了解到什么是標準化的工作，怎么才能做到標準化工作。

5.加強監管力度

很多衛生防疫站的設立沒有起到他相應的作用就是因為監管力度不夠，放水現象嚴重。應當設立專門的監管機構對所有部門進行嚴格的監管，尤其是家禽家畜類的的衛生防疫工作。做好監管工作，有效促進畜牧獸醫工作的標準化。

參考文獻

[1]舒小瓊，周博，欒新紅，劉虹，鄒美，劉倩，譚正英，羅偉. 基因敲除和RNAi在畜牧獸醫領域的研究及展望[J]. 畜牧獸醫雜志，2007，05：42-44.

篇8

縱觀近幾年高考文綜試卷的政治試題，對《經濟生活》模塊知識點的考查中傳導類設問式選擇題的出現頻率非常穩定。這類試題既有較高的信度和效度，又有必要的區分度和適當的難度，有利于科學選拔人才，凸顯以人為本，引領高中新課程實驗。然而不少考生面對這類試題時思路混亂、思維的邏輯性差，答題效果不佳。

如何有針對性地進行專項訓練，培養學生思維的邏輯性，從而提高學生調動和運用知識、論證和探討問題等能力。這就要求教師首先教師在組織高考復習的過程中對經濟知識的傳導類設問式選擇題的命題進行相應的學習和研究。教師對高考試題不能僅僅停留在 "知其然"的階段，還要 "知其所以然"，在思想與實踐中突出"知其所以然"這一環節，這在很大程度上必會影響學生對所學知識的理解與掌握，才能更好地培養和提高學生的能力，踐行以學生為主體的教學理念。

下面以2013年福建高考文綜試卷政治試題第33題為例，從命題立意、解題思路、答題策略、變式拓展等4個方面對試題進行分析，從而歸納出經濟模塊的傳導類設問式選擇題的幾點教學心得。

原題如下：

2013年3月以來，我國一些地方相繼出現人感染H7N9禽流感病例，家禽業受到很大沖擊，禽類市場疲軟。對此，政府采取了種禽生產補貼和定點保護收購等政策。政府制定這些政策基于的傳導預期是 （ ）

A.需求迅速增加互補品價格上漲供給增加市場活躍

B.需求迅速下降市場失衡替代品價格下降市場均衡

C.價格迅速上漲需求迅速增加供給短缺價高傷民

D.價格迅速下降行業嚴重虧損供給減少價高傷民

1.命題立意

1.1 材料背景。本題以2013年H7N9禽流感對家禽業的影響及政府出臺的應對措施為背景材料。2013年3月一場名為H7N9的禽流感病毒事件襲卷我國，使我國家禽業受到重大沖擊，全國禽類價格大幅下降，銷售嚴重受阻。為切實降低H7N9禽流感疫情家禽養殖業的不利影響，各地財政部門出臺多項措施，扶持家禽業生產，維護家禽養殖戶和經營者利益，促進家禽養殖業持續健康發展。

1.2 考點分析。本題綜合考查多個知識點，包括：供求影響價格、價格變動對經濟生活的影響、市場調節和宏觀調控等。這些知識點在福建省高考考綱中屬于綜合運用知識類型，彼此之間密切聯系。

1.3 能力水平。新課程和高考命題都強調能力立意。福建省省頒《考試說明》中明確提出對學生能力有4個方面要求：獲取和解讀信息能力、調動和運用知識能力、描述和闡釋事物能力和論證和探討問題的能力。本題從設問的角度來看，著重考查考生調動和運用供求影響價格、價格變動對經濟生活的影響、市場調節和宏觀調控等多個知識點來分析實際生活中經濟問題的思維過程是否嚴謹和科學。本題同時也體現出情感態度價值觀方面的要求，通過做題，學生了解并理解政府宏觀調控措施的原因，從而進一步堅定"社會主義市場經濟的健康穩定發展離不開國家的宏觀調控"信念。

2.解題思路

政治學科的高考題型基本只有兩種，單項選擇題和主觀材料題。不管是什么題型，解題的第一步首先就是審題。審題是解題的關鍵。一個規范、嚴謹的審題習慣會大大降低出錯率。

一般來說，選擇題的審題三步驟：

2.1 審設問。明確設問的指向性和規定性，搞清楚要選的內容，即題意，以及要選的知識點范圍；本試題的命題范圍是《經濟生活》第一單元與第四單元。本題是 "為什么"型單項選擇題，設問方式為傳導類。考查學生分析問題的邏輯思維能力，要求弄清楚幾個因素之間的相互聯系，以及題干與題肢之間的因果關系。

2.2 審題干。首先要整體瀏覽題干，明確材料基本信息，用"誰？做什么？ 為什么？"的模式提取出中心思想--禽類市場受H7N9影響呈現疲軟狀態，為此政府采取措施進行扶持，保護生產者的積極性；

接著從題干中提取出有效信息或關鍵詞，在平時的訓練中可以要求學生對關鍵詞進行圈點標注。本題的關鍵詞是"市場疲軟"、"政府制定政策"。緊接著要利用關鍵詞來把知識點和傳導過程一步一步梳理出來（教學中可通過PPT課件播放等方式幫助學生逐步分析）：

①市場疲軟的直接表現即消費者的需求下降，生產者和經營者的動力不足。考點可明確為"供求影響價格"；

②一般情況下，當需求下降、商品供過于求的時候，價格下降，銷售受阻，行業出現虧損，生產者為減少損失會縮小生產規模，市場上供給隨之減少。這體現了"價格變動對經濟生活的影響"；

③由于"市場調節資源在全社會范圍內的自由流動"，商品供不應求導致價格上升，同時替代品的價格也因此走高。

④消費者在收入不變的情況下，實際購買力降低。出現所謂"價高傷民"的現象。為彌補市場調節的局限性，政府必將充分發揮宏觀調控的作用，采取種禽生產補貼和定點保護收購等政策，扶持家禽業生產，維護家禽養殖戶和經營者利益，促進他們的生產積極性，協調供求平衡關系，穩定市場，保障民生。

經過一步步嚴謹的推導，答案明顯指向"D"選項。

2.3 審題肢。明確選項本身的正誤，以及題肢是否與題干有必然聯系。這個過程要懂得利用選擇題的技巧和方法的，通過排誤、排異和擇優等方法來提高答題的準確性。

本試題中通過簡單的判斷和分析可以得知A選項"需求迅速增加" 是錯誤的，需求應是下降；B選項"替代品價格下降"錯誤，應是價格上升； C選項"價格迅速上漲"錯誤，價格受禽流感影響迅速下降。運用排誤法，正確答案也可以鎖定D。

3.答題策略

結合解題思路，我對傳導類設問式選擇題的答題策略做個整理。這類題之所以難度較大，主要是因為答題過程中要兼顧兩條思路，一是單項選擇題的答題方法和技巧，二是傳導類知識點的推導過程條理要清晰。

總的來說，選擇題的解題要注意做到：步驟上一抓二排三優四回顧。

①抓住立意：即中心思想，用一句話概括出來

②排查誤項：縮小范圍

③比較誰最根本、最直接、最有針對性

④鎖定目標后，還需將目標選項與材料用導語聯結起來進行檢查，驗證其正確性。

學生在做傳導類試題時，基礎知識不扎實的情況下容易出現傳導環節分析出錯，如果考查的知識點再一多，就更容易顧此失彼，腦子里一團亂麻。因此，解題時可根據設問的指向性，動筆將傳導過程一步一步寫出來，條理清晰，有助于提高思維的邏輯性，解題過程也更直觀。

4.變式拓展

經過對近四年各地高考政治試題的研究和分析，我歸納出對傳導類設問的選擇題命題的幾個認識。

4.1 命題范圍。命題范圍基本集中在《經濟生活》，考查的知識點有兩類：第一，各種經濟變量之間的相互影響傳導途徑，第二，政府出臺的各種政策措施（尤其是宏觀調控經濟手段）的影響傳導途徑。

4.2 試題的變式。2013年福建高考文綜試卷政治試題第33題的設計是最為常見的典型試題，對兩個以上知識點進行綜合設問，把知識點設置為題干，把傳導途徑設置為題肢。這類試題的變式有兩種類型：

第一種變式類型難度相對簡單，只考查單個知識點；

第二種變式類型是對題干和題肢的設置作了調整，即把傳導途徑設置為題干，把知識點設置為題肢。

變式例題如2011年福建省高考卷文綜試卷第31題，如下：

通貨膨脹一般是用居民消費價格指數（CPI）來衡量的物價漲幅，國際上通常把CPI漲幅達到3%作為警戒線。讀圖10，下列說法正確的是：

A.在A點時，適宜采取擴張性財政政策，降低利率

B.從B點到C點，適宜減少財政支出，降低貨幣流通速度

C.從C點到D點，適宜擴大財政盈余，降低存款準備金率

D.在E點時，適宜增發國債，增加貨幣供給

此試題把傳導途徑設置為題干，把知識點設置為題肢，僅圍繞"國家宏觀調控"這一知識點進行考查。2013年普通高等學校招生全國統一考試（廣東卷）文科綜合（政治）試題26， 以及2010年高考重慶文綜卷政治試題26、2011 年高考（山東卷）文科綜合思想政治試題18均是考查單個知識點。

篇9

進入21世紀以來，嚴重呼吸道綜合征（非典型肺炎，SARS）、禽流感等新發傳染病接踵而至，給社會發展和人民生活帶來嚴重威脅。這些新發傳染病的突出特點是傳播速度快，傳播范圍廣，對人群健康和經濟發展危害大；在預防和控制這類突發性很強的傳染病過程中，更是涉及行政決策、技術支撐、信息傳遞以及應急體制等各個方面。因此，為應對新發傳染病的流行，必須實行戰略管理〔1，2〕。本文應用戰略管理思想和理論， 從宏觀角度和長遠利益出發，立足于人，以人為本，探討我國禽流感采取全面綜合防控戰略，聯合政府及各部門進行聯防聯控，動員全社會進行群防群控，把握時機， 徹底消除禽流感潛在威脅。

1 影響禽流感防控的主要因素

11 農村防控力量薄弱

農村醫療衛生服務體制嚴重滯后，城鄉居民占有衛生資源的差距逐漸擴大，農村醫療衛生條件差，衛生服務和保障設施嚴重不足，診治手段簡陋，人員素質和專業技術水平不高；農民看不起病或對疾病認識不足，有病不治，一旦感染禽流感病毒，早期未及時采取措施進行隔離和救治，或被當作普通感冒簡單處理，甚至患者根本不就醫，其后果將不堪設想。

12 家禽養殖生產方式落后

農村小農經濟模式弊端凸顯，幾乎每家均飼養雞、鴨、豬等禽畜類，人畜同屋居住，接觸密切，家庭養殖業缺乏科學管理，缺乏人畜共患病的防范措施和衛生常識等。這種生態環境可能促使人流感病毒和禽流感病毒的重組，產生流感新變異株，引起人類流感流行。

13 公共衛生的投入分配不平衡

基層預防保健網和公共衛生應急體系建設發展緩慢，剛剛起步的城市社區衛生服務和新型農村合作醫療兩項工程仍存在經費投入不足、管理不善、高素質高技術水平的人員缺乏等問題。

14 禽流感預警系統仍然薄弱

疾病信息系統、衛生獸醫和實驗室能力仍然薄弱。近幾年的禽流感病例大多發生在農村，而因貧困造成的高危行為繼續存在，包括宰食病禽等，不能及時進行監測和控制，影響了人間病例的早發現、早診斷、早隔離和早治療。技術支撐系統如實驗室人員和資源嚴重不足、藥品試劑短缺，遠不適應預警和應急的需要。因此，當前應結合我國發展農村經濟的政策，加強農村醫療衛生服務體系、預警系統和信息系統的建設；合理配置資源，加強基層公共衛生體系建設，提高資源利用效率十分必要。

2 禽流感防控的戰略管理

21 戰略決策

鑒于目前我們正面臨著全球流感大流行隨時可能發生的危險，因此防范流感大流行，制定科學有效的禽流感防控戰略刻不容緩， 其中制定戰略決策至關重要。戰略決策的制定就是要未雨綢繆，要在可能發生的危機事件到來之前，通過各種策略措施，將任何可能誘發和促進事件發生的條件和因素最小化或者消除，從而達到防控目的。戰略決策包括確定任務，認清外部機會與威脅，分析內部優勢和弱點，建立長期目標，制定供選擇的戰略方案及選擇確定實施戰略〔2〕。

22 戰略目標

衛生部部長高強指出，在面對禽流感的戰役中，我國有兩個主要目標：一是有效控制疫情在人間傳播，保護人民健康和生命；二是維護群眾的正常生產和生活秩序，維護經濟和社會的發展〔3〕。因此，當前禽流感防控工作的目標就是預防和控制禽間流感的發生發展和傳播，最重要的是防止人感染禽流感。

23 戰略要點

（1）重點放在對禽流感疫情的控制。通過對禽類尤其是野禽的監測掌握病毒的動態，通過加強免疫防止禽類之間相互傳染疫病；通過規范化養殖，改變傳統的養殖方式，減少疫病傳播的機會。同時，對禽類的管理根本在于人，通過改變人的觀念，提高對疫病的認識程度，進而發揮人的主觀能動性，改變原有的生產生活方式，改善環境，從而達到保護人民健康和生命的目的。（2）實施正確的輿論導向。維護群眾的正常生產和生活秩序，關鍵是要有正確的輿論導向，使人們堅信在正確的戰略指導下，疫病必將被戰勝，引導人們始終保持冷靜和積極應對的態度。包括客觀公開地疫情發展動態、相關政策措施、防控行動及其成果，使公眾對抗擊禽流感充滿必勝信心，維護正常的生產生活秩序，保證經濟與社會穩定健康地發展。（3）采取綜合防控戰略。包括尋求國際支持與合作，依靠社會各界聯防聯控，依靠人民群眾群防群控，依靠科學，嚴防疫情擴散和蔓延，嚴防人感染禽流感。（4）以人為本。改善人居環境，尤其是農村環境；提高群眾防病意識，改變不良生活習慣和行為，把好禽類管理這一關鍵環節；建立完善的疫情報告制度；加強疫苗及藥物的開發、研制和應用，從維護全民健康利益的角度出發，全面防控禽流感。

24 戰略實施

這是貫徹戰略決策的實踐過程，是將戰略部署轉化為動力和行動指南，通過具體行動實現目標的過程。有效的戰略實施是決定戰略管理成功的關鍵，前提是政府及各部門要把群眾的健康利益放在第一位，把防控禽流感的具體行動建立在以人為本的思想基礎上，其衡量標準包括群眾健康水平的提高程度和公眾對戰略實施結果的評價兩方面。（1）首先要有一個部門專門負責向政府及各有關部門清晰傳達防控戰略。其任務是將國家防控禽流感的總體方案轉化為各部門、各領域的具體計劃，實施具體戰略舉措，將防控基層人員的能力建設和發展計劃、目標和激勵手段與國家的戰略目標協調一致。同時，要對戰略執行過程了如指掌，及時溝通信息，保持目標和實施結果的一致性，保證信息的公正、公開、透明。此外，還要及時根據形勢的發展變化，對既定的戰略加以檢驗并做出相應調整。這一戰略管理部門是協調所有任務的核心，但不包攬所有工作，其主要作用是有力地推動各項流程，使戰略能在全國范圍內以協調整合的方式得以執行。（2）制定相關法律法規，建立完善的組織體系。對衛生行業進行規范化管理，包括規范化的技術、救治程序、報告制度和預警制度，完善執法監督體系。進一步加強突發公共衛生應急反應機制建設。提高決策指揮系統的決斷能力；促進疾病預防控制體系、醫療衛生服務體系、衛生執法監督體系協調發展；加強信息系統、預警系統和應急反應機制的建設，及時獲取信息，快速反應，提高效率；同時加強后勤保障體系的建設，保證快速、高效的資源供應。（3）最重要的是把基層衛生服務體系的建設作為工作重點。要重視資源的合理配置，為基層創造良好的衛生服務環境；培養一批高素質的專業人才，輸送到基層，以支持當地預防保健網和公共衛生應對體系的建設和穩步發展，并指導和培養當地衛生服務人員，提高業務水平，充分發揮基層衛生防疫和醫療體系的功能。加強城市社區衛生服務和新型農村合作醫療兩項工程的建設，想百姓之所想，急群眾之所急，把人民群眾的困難當作第一要務來抓。（4）加強各部門間的積極合作與協調。農業、衛生及其他相關部門之間，要及時交流信息和動態，貫徹聯防聯控戰略；動員全社會群防群控，激發廣大群眾的主人翁意識，增強社會和人民群眾的凝聚力。同時，加強國際間合作，充分掌握國內外信息以及技術、政策發展動向，結合本國國情，將信息和技術應用于實踐中。

25 戰略評價

戰略評價是指戰略實施過程中，適時對所產生的結果與預期目標進行績效評估；重新審視內外部因素，以此作為戰略調整的基礎，必要時采取相應的糾正措施。戰略評價包括以下兩方面內容：（1）戰略成果的評估。一方面，通過考察資源的利用效率、靈活性，分配是否平衡，有無資源浪費等方面進行資源評估，了解人力、物力、財力各方投入情況；另一方面，從達標程度，任務完成程度以及與預期結果的差距進行評估，分析該戰略實施所帶來的收益。將投入與收益進行比較，從而得出實施該戰略獲得的效益。收益大于投入則證明戰略的制定正確有效，可以繼續實施該戰略，收益小于投入則證明原有的戰略需要進行修正和調整。（2）影響因素評價。將戰略制定過程中分析的內部和外部因素與評價時的內部和外部因素分別進行對比，分析其差異性，有差異則證明內部和/或外部因素發生了變化，需要重新調整戰略，以適應當前環境，無差異則繼續實施原有的戰略計劃。

3 結 語

戰略管理是動態的，富有靈活性和創造力的，把戰略管理的理念運用到防控禽流感中，從長遠利益出發，以維護人的健康利益為目標，建立服務于人的衛生體系，充分認識溝通協調的重要性。經過中國政府的多方努力，中國的禽流感防控工作已經開始從戰略高度向前推進，尤其是2006年1月18日在北京閉幕的禽流感防控國際籌資大會的成功舉辦，具體體現了我國禽流感防控的戰略思想和戰略管理。相信在國際社會的資金和技術支持下，在國家政策的鼓勵下，通過合理調配資源，建立完善與目標相適應的組織體系，保證信息的準確、暢通、高效，各部門協調合作，提高快速有效的反應能力，我國有能力應對禽流感等傳染病疫情，甚至從根本上控制禽流感疫情發生的可能性。

【參考文獻】

〔1〕徐建國.新發傳染病的現狀與對策［J］.中華流行病學雜志，2003，24（5）：340-341.

〔2〕弗雷德 R 戴維.戰略管理［M］.8版.北京：經濟科學出版社，2002：156.

篇10

一、20__年第一季度畜產品質量安全工作開展情況

20__年3月止，共完成產地檢疫：豬7133頭，牛699頭，禽類__85羽。共完成屠宰檢疫：豬5522頭，牛629頭，禽類5075羽。檢出不合格病豬4頭，勻作高溫處理。飼料獸藥檢查56戶，查處過期藥品9種，價值182.5元，均作收繳。未查出農業部（農醫發[20__]26號）的20__第四期獸藥抽檢情況通報中的不合格產品總匯表列的獸藥。查處過期飼料通邦紅118飼料25公斤30袋，紅肥寶添加劑20公斤2袋，責令銷毀。執法案件辦理5起，其中處罰案件3起，罰款2700元，警告2起。對全縣的畜禽販運戶進行防賭監督查處37車次，其中：牛6車次（123頭），包景洪購進黃牛一車次（28頭）。肥豬3車次（39頭），禽16車次（5020羽），查處蛋雞無證一車次（270羽），仔豬12車次（818頭）查處檢疫證件過期經營仔豬1車（40頭），證物不符2車（156頭），無證2車（72頭），依法作了相應的處罰、隔離觀察、補檢等措施。

二、畜產品質量安全存在的問題及原因分析

通過調查，我們認為雖然近幾年我縣沒有發生重大食品安全責任事件，但我縣畜產品安全形勢不容樂觀，非常有必

要深入排查問題，分析原因，制定措施，扎實整改，確保我縣畜產品質量安全，促進全縣畜牧業健康發展，當前，我縣畜產品不安因素還大量存在。

主要問題有：

（一）認識不足，監管不夠，執法不嚴，目前發生的動物衛生違法案件，不能按照法律程序嚴肅處理。對畜產品生產、加工、銷售過程沒有全方位進行動物衛生監督，執法主體不到位，多部門分割執法，各自為政，互相扯皮，造成人力、物力、財力分散和浪費，執法力度不夠，不利于畜產品質量安全管理。

（二）屠宰場建設不規范。現有的全縣唯一的一個屠宰場，存在消毒、無害化處理設施不健全；屠宰場規規章制度陳舊，衛生條件不達標，污水污物等無害化處理設施不全；從業人員文化素質低，衛生意識差，人員做不到持證上崗；長途運輸的生豬未能按規定休息即屠宰，由此可能出現白肌肉；定點屠宰，集中檢疫工作開展不平衡，除生豬外，大牲畜交易市場不健全，每天有9頭（僅城區）左右的牛在城區周邊進行屠宰，未經宰前檢疫就上市交易，存在的風險極大；禽類的定點屠宰、加工、集中檢疫工作基本沒有開展，私屠亂宰時有發生，肉品質量安全問題諸多。

（三）獸藥飼料經營單位不規范。對56戶獸藥飼料經營戶進行調查發現，有一半以上的經營戶對食品質量安全不夠，購銷記錄不規范。規章制度和禁用藥物名單未上墻，倉儲設施不健全，衛生條件差。

（四）畜產品經營市場不規范。經營者產品來源不祥，制度不健全。部分經營者使用未經檢疫或檢疫不合格的產品。

存在的原因分析：

一是對畜產品質量安全認識樂足，不管是養殖戶、屠宰場還是飼料獸藥經營戶，對畜產品質量安全的重要性認識償夠，畜產品安全意識淡薄，是畜產品問題存在的重要原因。有的群眾在思想上沒有引起高度的重視，認為以前多年來都有食用死亡畜禽現象，也沒有見到發生什么嚴重后果。目前養殖戶處理病死畜禽的方式是扔掉、埋掉、自己食用或低價賣掉，這是造成病害肉屢見不止的源頭。

二是畜禽病死現象客觀存在。近年來，我縣的動物防疫工作普遍得到加強，養殖技術水平有較大提高，動物疫病得到有效控制，畜禽死亡率明顯下降，但是在飼養過程中，總有一定比例的畜禽發病死亡。一是不報告，二是處理不規范甚至加工上市銷售和送進賓館、飯店，這些是形成病害肉經營的基礎條件。

三是加工經營活動可以牟取暴利。由于受利益驅動，個別食品加工店，、餐飲、飯店等收夠經過加工的病害肉，以次充好，進一步加工或者加工成熟后銷售。

四是畜產品經營市場不規范，畜禽產品交易市場經營不標準。質量安全監管難度很大，再加上部群眾包括賓館、飯店購買畜產品，不知道查看合格證明，索要發票，又缺乏有關常識。這為經營者提供了可乘之機。

五是動物衛生監督執法隊伍不健全。近年來，雖然我縣畜牧業有了較大發展，但以傳統習慣沿襲下來的養殖方式帶來普遍的保守性和盲目性，還需要一支數量大、素質高的畜牧獸醫專業技術隊伍去矯正、去引領。目前我縣畜牧獸醫機構改革不完善，基層服務體系不夠健全，信息，網絡建設滯后，綜合服務能力不強，這些都是影響了畜產品質量安全工作。

四、應采取的措施及方法

隨著人民生活水平的不斷提高，人們的膳食結構發生了很大的變化，一方面對動物性食品的消費量越來越大，另一方面，對畜產品的質量安全要求越來越高。人民群眾需要“放

心肉”、“放心奶”，市場需要無公害、無污染的安全動物產品。近幾年，畜產品病害、藥殘及人為添加違禁物品等問題，成為畜產品消費的敏感問題，也成為國際、國內社會關注的熱點。為適應畜牧業發展新階段的需要，提高畜產品質量安全水平，保障城鄉居民身體健康，增強畜產品市場競爭力，增加農民收入，實現畜牧業的可持續發展應從以下幾方面入手：（一）完善畜牧獸醫體制改革。在體制改革的基礎上，進一步強化畜牧獸醫部門的行政管理職能，完善鄉、鎮、村級防疫服務隊伍，提高基層畜牧獸醫人員福待遇，增強對全縣的動物防疫，檢疫工作的指導和監督能力。

（二）抓好屠宰場檢疫工作。按照檢疫的要求，把好宰前檢疫，宰后檢疫，入庫查驗和出場檢查關。加強人員培訓，

做到制度上墻。動物檢疫員在實施產地檢疫時，嚴格按照被檢動物必須有免疫標識、確系來自非疫區、臨床檢查健康、必要的實驗室檢驗項目結果為陰性等條件出具動物檢疫合格證明；動物檢疫員在實施屠宰檢疫時，必須嚴格查證驗物，認真做好宰前檢疫、宰后檢疫和染疫動物及動物產品的無害化處理。畜禽必須憑有效期內的檢疫合格證明，畜禽產品必須憑有效期內的檢疫合格證明、驗訖標志進入市場交易。對豬、牛、羊等牲畜實行免疫標識制度，凡沒有免疫標識的，

按照國家規定，一律不得上市。

（三）落實工作責任。畜牧獸醫局要把畜產品質量安全監督工作擺上重要位置，落實相關責任制度，并與各站、所檢疫監管人員、屠宰場、獸藥飼料經營單位層層簽定責任書，責任落實到人，任務明確到人。加強執法隊伍培訓，提高執法人員素質，增強執法觀念，規范執法行為，實行文明執法，樹立行業新風，建立一支政策法規水平高、業務技術能力強、廉潔高效的執法隊伍。對違規執法造成損失的，要追究直接責任人及有關領導的責任

（四）抓好動物衛生監督工作。加強動物防疫基礎設施建設，切實提高動物防疫水平，抓好口蹄疫、禽流感、豬藍耳病、豬瘟等重大動物疫病強制免疫，做到“鄉不漏村、村不漏戶、戶不漏畜、畜不漏針”，確保存欄畜禽強制免疫率達100%。免疫抗體檢測達到國家規定標準，真正構筑起堅固的免疫保護屏障，最大限度地減少畜禽的死亡率。

（五）大力推進健康養殖方式的轉變。結合新農村建設，大力發展畜牧生態養殖小區，扶持農戶建設標準化飼養場，積極推行標準化生產，提高規模化飼養程度，提高畜禽飼養水平和動物防疫水平。嚴格按照《動物防疫法》、《飼料和飼料添加劑管理條例》、《獸藥管理條例》、《種畜禽管理條例》等法律法規的要求，加大執法力度，加強對畜產品生產各環節的管理。繼續深入開展專項打假整治活動，建立和完善集中打假與經常性的監督檢查相結合的工作方法和工作機制，堅持標本兼治、治標要治本的原則，通過定期檢查和抽檢等有效措施，從根本上整頓和規范飼料、獸藥和畜產品生產經營秩序，保證最終畜產品的質量和消費安全

（六）切實加強對畜產品質量安全管理工作的領導

畜產品質量安全問題是畜牧業發展新階段面臨的一個重要問題。解決畜產品質量安全問題，既是當前的一項緊迫工作，又是一項長期的戰略性任務，各級政府必須高度重視，納入重要議事日程。要通過各種渠道加大宣傳力度，充分利用廣播、電視等方式，廣泛宣傳畜產品質量安全知識和有關畜產品質量安全的法律、法規，讓廣大群眾要認識倒畜產品質量安全對保障人體健康的重要性，又要增強畜產品質量安全的法律意識，從自我做起，自覺做到不銷售病死畜禽，不購買病害肉，更不從事收購、加工病害肉，敢于同從事病害肉經營的各種違法行為作斗爭，形成全社會推動畜產品質量安全

工作的氛圍。

畜產品質量安全管理工作涉及到許多部門，需要各有關部門通力協作，共同努力，重點是加強畜產品生產、加工等環節的聯合監管，確保上市畜產品的質量安全。各級畜牧部門要積極會同計劃、財政、經貿、科技、法制、衛生、工商、質檢、環保等部門，按照職責分工，各司其職，齊抓共管。