導語：如何才能寫好一篇李賀作詩，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

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本文就培養學生的合作能力從以下幾個方面進行探討。

一、讓學生正確理解對方的意圖

在體育活動中，為了更好地與同伴交往與合作，應注重培養學生正確觀察和判斷的能力，正確分析和理解學生之間的傳遞信息，特別是學生之間的話外之音，言外之意及肢體語言的變化。例如：在球類比賽中，注意同伴發出的各種手勢，與同伴默契合作，才能取得比賽的勝利。這樣不僅增強了學生之間的相互合作能力，還在一定程度上不僅克服了一些學生的身體素質缺陷，對行為規范也產生了影響，增強了學生間的凝聚力和團隊精神，更重要一點是，通過比賽學生能認識自我，找到自信，并能尋找到讓自己虛心學習的動力。

二、創造有利于培養學生合作能力的環境

例如：在某些體育團體中，要求隊員們吃、住在運動隊里，主要是為了加深隊員們的相互了解，營造互相信任，互相尊重的氣氛，從而在比賽中能夠有效合作。所以平時應注意學生之間的感情交流，這將為學生的交往與合作打下良好的基礎。這樣就給學生一定的自由空間，采用合作的方法為學生提供了充分展示自己才華，挖掘自己潛力的天地。為培養學生的合作能力提供了有利條件。它既促進了學生的個性發展，還激發了學生的團結合作精神，使學生產生了不僅為個人榮譽，更為集體榮譽而戰的思想和情感認識，它能幫助學生養成尊重他人，發現他人的優點和美德，樹立正確的集體觀和現代競爭觀。

三、教師參與到學生訓練當中去，有助于學生合作能力的培養

教師在訓練中肩負著雙重身份，既是組織者，又是參與者。教師與學生一起合作、一起訓練，會讓學生感到有一種安全感、親近感，師生之間更能產生一種融洽感，教師也能更直接，更進一步地了解學生，便于更及時、更有針對性地指導學生訓練。

具體指導有以下兩個方面的內容：

1.示范：在訓練中，有些學生平時性格內向，不會邀請別人，也不會與別人一起訓練。因此，教師需要給一定的示范引導。在練傳球時，教師應該主動對他說：“咱倆一起玩吧！你把球傳給我，我把球傳給你，好嗎？”學生在教師的邀請下和教師一起練習傳球，教師可以邊練邊教他怎樣傳對方更好接。等學生學會了，教師可以對他說：“你傳得真好，現在你可以和老師一樣，請別的學生和你一起傳球了”。這樣，學生不僅學會了與別人一起訓練，而且還學會了邀請的技巧，一舉兩得。

2.協調：教師參與學生的訓練，不僅能直接指導學生，還能及時發現問題給予恰當引導，訓練中，特別是個別運動技術好的學生，更應教育他們要與同伴相互配合。學生在合作訓練過程中，往往由于配合不好或缺乏處理問題的能力，發生各種矛盾沖突，出現了一些不愉快的事情。在這種情況下，同學之間要相互諒解、鼓勵與支持，切忌埋怨、責備，影響合作訓練的效果。如“齊心協力”的訓練，由于一個學生沒發揮好摔倒了，這時另一個學生埋怨到：“就賴你，不用心，摔倒了吧！”“戰爭”就要爆發，這時老師需要馬上扶起摔倒的學生，一手拉住另一個學生，讓他們先握手言和，再告訴他們合作技巧。

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關鍵詞：作業布置；內容設計；學習興趣；挑戰性

有人說教師的高度、厚度、寬度，決定教學的高度、厚度、寬度。也就是說有什么樣的教師就有什么樣的教學。這里所說的三個度，就是指教師的教學理念、教師的專業素質、教師的教學水平。體現教師教學水平的方面有很多，作業的設計和布置也是其中一項，也是教師教學理念和教學水準的體現。初中歷史是初中課程體系的一個重要組成部分，是中考的一個科目。教學效果的反饋需要作業來體現，初中歷史的作業 怎樣設計和布置，直接影響學生的學習效率，更是檢測教學效果的一種重要手段。

一、初中歷史作業的現狀

傳統的應試教育理念下，歷史知識是需要記憶的，很多的 歷史人物和歷史事件需要學生耳熟能詳，流利回答。這就要求學生強化對歷史知識的記憶。時間推移至現在，素質教育和新課改的理念不斷在老師的教學活動中體現，教學過程中，方法和模式都發生了深刻的變化，歷史教學走進一個新時代。但是，長期的應試教育對歷史教學的影響一時還難以徹底根除。老師機械地布置作業，學生被動地完成作業，師生對作業的熱情都不高，作業成為一種負擔和一種無奈。由于課時的限制，學生故意拖欠作業，或者做了作業沒有好的效果，只是把課后的答案抄一遍，對于學習效率的提高、學習效果的提升，都毫無意義。老師布置的作業沒有思考價值，學生就將教材文本的內容，部分地搬到作業本上。這樣的作業形式沒有形成學生應有的學習能力，沒有反映出作業應有的效果，寫與不寫，區別不大。而且作業的形式單一化，學生也熟絡了教師的作業布置模式。比如類似的某某事件的 “原因、過程、意義”就是“背景、內容、作用”等。教材中的史實與結論是不變的，學生對歷史的學習形成了一種定勢的思維，創新意識和創新能力都成為紙上談兵。同時也不適應時展對歷史教學的要求，更不適合新時期課程改革對初中歷史的要求。

二、強化初中歷史作業效率的途徑

作業是對教學效果和學生學習效率的檢測，因此，作業的設計和布置要有一定的科學性。而且在作業的設計上絕不是照本宣科，隨心所欲、信手拈來的拍腦門決定的作業， 而是一項充滿趣味性、挑戰性和開放性的教學效果檢測行為和提高學習效率的重要途徑。

1.增加作業的趣味性

趣味性是學生學習的助力器，俗話說樂知比好知還重要。學生對作業有了興趣，動力就會自然產生，學習效果自然會好。因此教師在進行作業的布置時，首要問題是把興趣作為一個重要因素。

比如《祖國境內的遠古居民》一課的教學，我給學生布置作業，以畫作的形式反映北京人 和河姆渡人的生活場景。學生中有繪畫人才，通過兩幅畫面的對照，學生興趣盎然，這種新穎的作業形式，讓學生興趣大增。學生在畫面中可以看到遠古居民用火 的場景，磨制石器的場景，這些內容以視覺印象烙印在學生的頭腦中。

2.作業內容有思考性

教師的教學缺乏突破性，在教學設計和作業布置時都不能表現出具有創意的教學和作業，尤其是挑戰權威的作業內容。作業內容不具備思考性，學生的思維性質不會產生，不利于學生思維能力的培養和形成。作業內容富有挑戰性，才可以激發學生的思考積極性。例如，的召開，我國進入了一個嶄新的時代，改革開放，是中國煥然一新。在教授《改革開放》一課的內容時，我選擇了這樣的作業形式，這次作業課外完成，以小組為單位，在社區內、在網絡上、在電視新聞里尋找改革開發發生的劇烈變化，但是學生還會發現大規模的工業化生產帶來的環境破壞問題，體制轉型期社會上的不良現象，腐敗、貧富差距拉大 等負面現象。我讓學生自己把對這些情況的思考寫出來，學生感受到了課題的重大，感受到了作業的分量，他們對作業所用的心思也加大了?？茖W技術是人類文明的表現，是社會進步的象征，但是科技的發展也具有一定的負面性，比如核武器、農藥和化肥等，都是有利弊之分的，這讓學生的思維角度發生了逆轉，具有挑戰性的作業，是學生思維創新的基礎。

再比如講解《》時，傳統的教學觀念是認為地中國歷史上恥辱的一頁，的那是我讓學生從反面去思考這個問題。給中國帶來的積極影響。正是這場戰爭讓國人覺醒，邁出了走向近代化的第一步。

布置好歷史作業，同做好課堂教學一樣的重要，作業是一種教學評價形式，是對學生進行學習效果檢測的手段。因此，一名優秀的歷史老師不僅要重視課堂教學的實踐，更要重視學生作業的布置和設計。重視作業內容的設計和選擇，可以鞏固教學成果，提升學生的學習動力，為學生的應考打下基礎。

參考文獻：

[1] 徐紅梅.也談初中英語課堂上如何培養學生的創新意識[J].快樂閱讀. 2011（02）

[2] 周愛蓮.對初中英語作業設計的思考[J].考試周刊. 2007（48）

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[關鍵詞] “零事故”；“四個凡是”；PDCA循環；經驗反饋；標準化

中圖分類號：TV523文獻標識碼： A

目前AP1000核電正處于首堆建造階段。海陽核電作為AP1000核電建造的依托項目，承擔了AP1000核電首堆建造的任務。核電建造周期長，施工精度要求高，一旦發生質量問題或者留下質量隱患將對后期核電廠的運行帶來災難性的后果?！敖ㄔ炱诘馁|量就是運行期的安全”，要保證建造期的質量，避免質量事故的發生，關鍵在于做好施工過程質量管理。

1、牢固樹立質量“零事故”理念

1.1背景

“零事故活動”是日本1973年借鑒當時美國安全評議會開展的“Zero in on safety（瞄準安全）”活動，將其與質量控制活動（QC）、創造性問題解決方法（KJ）等相結合所形成的活動體系。

“零”、“預期”、“參與”是“零事故活動”的3個基本理念，同時也貫穿于核電建造的各個階段中。作為第三代核電的“國內的國外工程”，AP1000核電站建造的特點和難點使其所堅持的質量控制理念相對于其他的核電建造更為嚴苛，首堆項目自開工至今也真正實現了“零事故”的安全質量目標。

1.2“零事故活動”理念在核電質量管理工作中的重要性

隨著核電技術的成熟，核安全的保障與人的因素存在巨大關聯，任何的疏忽都不能被容許。如1986年切爾諾貝利核事故，由于人為失誤導致一系列意想不到的突然功率波動，釀成了歷史上唯一一場INES等級達到7級的核事故。而“零事故活動”所倡導的所有危險源都應被識別和解決成為現代核電建造的重要理念，它幫助我們識別的不僅僅是工作中的危險源，更要求深入發掘員工日常生活的危險源存在情況。

“零事故活動”理念要求為了實現“零事故”和“零職業病”的目標，建立一個積極、主動、和諧的工作環境，所有工作現場或工作過程中的潛在危險以及員工日常生活的潛在風險，在工作開始前都應被識別和解決；為防止事故或傷害的發生，要嚴格執行每一個安全操作程序?！皣栏癫僮骱凸芾怼笔潜仨氥∈氐娜旌蚝穗娊ㄔ鞙蕜t，保證核電后期能夠保持安全運行，關鍵是嚴格按照規程操作。

核電建設不同于其他建造工程，它要求安全、質量、運行的高度一體化，對包括最高管理者、經理、管理人員和工人在內的每一位參建員工的道德、人性具有更高的要求。核電建造之所以倡導“零事故活動”，就在于它在“以人為本”理念的基礎之上，通過系統化的培訓、安全文明施工、技術交底等，確保人、機、物、環均處于最佳狀態，做到管理精細化，環境人性化。

現代化的核電建造需要依靠先進的“零事故活動”理念，創新的工作體系，科學的工作機制和超強的執行能力，創造出良好直至優秀的核電工程業績。牢牢堅持“零事故”這一根本理念，將對于核電事業的發展提供了堅強有力的質量管理保障。

2、深刻領會核電“四個凡事”要求

核電項目與常規項目不同，它的責任更加巨大。我國核電質量管理理念及方法，首先是引進、學習、借鑒其它先進國家的經驗，通過十幾年的核電項目管理實踐，在總結和創新的基礎上，建立了適應中國國情的核電項目質量管理理念與方法，并成功運用在國內核電項目管理中。主要體現為“四個凡事”原則：

a）凡事有章可循：核電項目管理工作，應該對管理過程中涉及的每一個人，每一項工作，每一個流程，每一道環節，每一個零部件，每一種文本，必須通過制度作出規定。項目部根據核電廠質保體系中應遵循的法規（如ASME NQA-1-1994、HAF003、HAD003等）建立了與工程實踐密切結合的質量保證大綱、管理程序、工作程序、細則等，并要求施工班組人員嚴格按照技術交底、施工方案、施工圖紙等進行施工。只有全面而系統的規章及制度，才能保證核電項目管理過程中的有章可循。

b）凡事有據可查：不管是ISO9000：2000質保體系，還是核電項目管理體系，對管理過程的記錄，都給予了極大的重視，都設立了專門的程序文件，對記錄工作做了及其嚴格和細致的要求，尤其核電管理更為嚴格。核電建造中所有記錄分為永久性記錄和非永久性記錄兩類，永久性記錄的保存期應不少于該物項的使用壽期。而非永久性記錄的保存期應不少于業主所規定的最短期限。所有工作必須按照程序和上游單位要求進行記錄，做到“凡事有據可查”，在這樣的過程中同時也要求施工班組長人員保證施工自檢記錄的清晰、整潔、完整。

c）凡事有人負責：在管理過程中對事情的推諉，算是一種“絕對真理”，可以說哪里有管理工作那里就會發生推諉現象，而核電項目中各國核安全局均要求零事故，自然核電項目的質量和管理均要求零缺陷。在質量保體系的要求中，組建相應機構、配備人員，明確各部門的職責、權限及內外部接口，使每項活動都有人負責，不漏項，不重疊，避免出現“誰都負責、誰都不負責”的現象。

d）凡事有人監督：在核電廠的建造活動中，對質量有影響的各項工作，特別是一些特殊工藝過程，如焊接、熱處理、砼攪拌等，必須加強其工藝過程控制，事先進行必要的工藝試驗，事中與事后則在實施者自檢后，派專人進行專門的驗證，也就是“凡事有人監督”。這是核電廠質量管理活動的一個重要環節。

3、熟練運用“PDCA”循環

圖1. “PDCA”循環

PDCA循環是由美國統計學家戴明博士提出來的，它反映了質量管理活動的規律。P（Plan）表示計劃；D（Do）表示執行；C（Check）表示檢查；A（Action）表示處理。PDCA循環是提高產品質量，改善企業經營管理的重要方法，是質量保證體系運轉的基本方式。PDCA表明了質量管理活動的四個階段：

a）計劃階段，包括現狀調查、原因分析、確定要因和制定計劃四個步驟。核電的建造從一根鋼筋一車混凝土到房間、主體的建造，無一不是參照工程量的大小、施工專業及區域的不同進行細致的劃分，制定土建、防腐、鋼結構、焊接等的施工方案及相關工作程序作為依據，利用施工前的技術交底對施工工序進行進一步的明確。同時，為保證各項施工質量的順利驗收，核電工程采用了嚴謹而周密的檢查和試驗計劃（ITP）作為有效的控制手段，通過分次放行的方式逐步實現各項質量目標，為后期質量活動的開展做了良好的鋪墊；

b）在核電建造的執行階段，又可理解為過程控制的階段，尤其強調的是人的資格的符合性，重視人員授權及培訓，主要表現在特種作業人員的管控方面。目前核電建造過程中對特種人員持證上崗進行可視化的管理，極大的便利了現場對特殊工種及特種作業的管理，使施工工藝質量得到了有效保證。

c）在檢查階段，主要是效果檢查，在計劃執行過程之中或執行之后，檢查執行情況，看是否符合計劃的預期結果。如ITP的設點簽字放行，施工或試驗的過程在經各方檢查和見證符合圖紙、施工方案及相關工作程序的要求后，質量控制點得以簽字放行。同時，為保證現場質量控制的有效性，不間斷的專項及關鍵點監督使各項工作成為一個閉環，循序漸進，用質保及質控協調一致的質量管理方式維持核電現場各項施工活動的有序開展。

d）在處理階段，包括兩個步驟：鞏固措施和改進。把成功的經驗盡可能納入標準，進行標準化，遺留問題則轉入下一個PDCA循環去解決，如核電施工中產生的不符合項（NCR）就是現場施工不能滿足要求的具體體現，所有未放行的質量控制點需重新ITP進行見證消點，直至滿足要求。而每年至少一次的管理評審、年度質保監查等工作的目的，就是不斷尋找薄弱環節和漏洞，不斷改進和提升。通過循環，讓管理更加完善有效，從而達到減少甚至避免質量問題產生的目的。

PDCA循環像車輪一樣向前滾進，周而復始，不斷循環。就像核電工程的每個子項、房間、標高、班組，直至個人的工作，均有一個PDCA循環，這樣一層一層地解決問題，而且大環套小環，一環扣一環，小環保大環，推動大循環。這里，大環與小環的關系，主要是通過質量計劃指標連接起來，通過各個小循環的不斷轉動，推動上一級循環，以至整個核電建造的大循環不停轉動。通過各方面的循環，把核電的各項工作有機地組織起來，并納入質量保證體系管理，實現總的預定的質量目標。

4、正確理解“質量與進度”關系

工程項目中工期、質量、成本是三大組成要素，質量是首要，但是實際建造過程中為了最大程度的降低成本支出，導致趕工期的現象屢禁不止，最直接的后果就是工程質量的不達標。核電工程的建設不僅僅是國家發展進步的體現，它的質量問題更直接關系到人民的生命和財產安全，因此確定合理的工期對核電工程質量至關重要。

4.1“質量與進度”的對立統一關系

工程項目管理中，質量控制是按性能指標要求，即確保工程項目質量達到要求。進度控制是按時，即確保工程項目如期完工。

工程項目的質量和進度之間關系是對立統一的。一方面，工程項目質量、進度存在著對立的一面。即如果強調質量，就不得不降低進度；而如果側重進度，就需要降低質量要求。另一方面，工程項目質量、進度之間存在著統一的一面。即如果業主方適當提高工程項目質量要求，會造成工期延長；而如果工程項目進度計劃制定得既可行又優化，使工程進展連續、均衡，則不但可以使工期縮短，而且有可能獲得較好的質量和較低的成本。

當“大干一百天”的嘹亮口號響徹海陽核電施工現場時，各承包商都開始了如火如荼的各項施工任務，也側面反映出了業主單位要求提高工程進度的迫切需求。然而突如其來的閥門錯裝事件無疑給這熱火朝天的大干活動敲響了一記警鐘。事實證明，只有在保證質量的前提下，通過管理措施、技術措施等合理的優化工期，才能順利完成工程的進度目標。如果片面地強調某一方面，必然會導致另一方面難以得到有效保證。

4.2 用“一次就把事情做對”的態度達到質量與進度的充分“統一”

卡羅爾•湯普森曾說：“第一次就把事情做對是一種追求精益求精的工作態度”。通過結合項目部工作的實際情況，具體要求主要體現在如下幾個方面：

a）管理者須具有完美主義的理念，要能夠管理、引導好每一位員工，在工作中不出現一點漏洞。當一個管理者對質量管理工作的重視程度降低，對現場的個別質量問題視而不見，也必然會使這樣的風氣層層蔓延至最基層的施工人員。從這個意義上說，管理者的標準高低，可以透過員工行為直接影響到工程施工質量方面。

b）完善的規章制度、作業流程和明確的員工崗位職責是把事情一次做好的保證。我們在感嘆核電工程浩大的同時，不得不注意到工程背后的強大質量體系建設，從設計圖紙、設計變更的控制，到采購物項、機械設備的管理，再到施工方案、工藝過程管理的實施，乃至細小的職責劃分都將每一道工序、每一項任務進行了明確，以保證在實施過程中不出現任何紕漏。

c）要求每一位參建的員工必須能夠完全了解自身工作的需求。海陽核電現場的“兩級QC”管理在經歷了起步時的吐故納新后已順利運轉起來，一級QC從源頭上檢查、督促施工班組按照圖紙、方案、交底等技術要求完成施工工序，二級QC對一級QC工作進行監督檢查，負責施工工序的檢查及驗收。兩級QC分而治之，但卻更有利于保證核電現場施工質量及一次驗收合格率。

d）一次就把事情做好，還要求各個環節、部門之間產生密切默契的協作，同樣包括給別人創造一個能讓他們一次就把事情做好的環境。例如，技術管理的科研工作需一環緊扣一環，如果每一環節都只顧眼前，最終只會導致整個研究工作分崩離析，事故不斷。

在核電建造這樣一個歷史性的工程面前，任何的施工進度都需要為工程質量讓步，但為了達到質量與進度雙贏的目標，“一次就把事情做對”是態度，其實更是一種收益最大化的切實可行的途徑。

5、積極推行經驗反饋工作

1986年蘇聯切爾諾貝利核電廠事故發生后，世界各核電營運者意識到學習和運營其他核電廠的運行經驗對提高本廠的業績和安全性都非常有利。世界核電運營者協會為了加強世界各核電運營單位之間的交流與合作，有效推動經驗反饋工作的開展，編制了導則《核電廠重要運行經驗指南》（WANO GL 2003-1）。IAEA GS-G-3.5（2009）《設施和活動管理體系的應用》規定，經驗反饋是識別管理體系問題存在之一，也是改進管理體系問題之一。

然而，當前核電工程建設階段的經驗反饋工作仍處在起步和探索階段，由于核電各單位之間交流壁壘的存在及專職專業的經驗反饋工程師資源匱乏等原因，經驗反饋這一管理提升工具還未能得以真正的有效利用。針對上述問題，對核電建設階段經驗反饋體系推進的建議如下：

a）以總承包方為主體，建立核電建設經驗反饋共享信息平臺

經驗反饋的目的不外乎三點：對已發生的事件進行分析，采取有效的措施，防止事件重復發生。我們平時針對較小的缺陷或者事件，分析、統計和跟蹤，發現可能發生較大事故的隱患或者苗頭，及時采取措施，避免或阻止比較大的事件的發生。因而，經驗反饋工作在核電建造階段直接受益方是總承包方及其各承包方，其次是業主方。所以應以總承包方為主體開展經驗反饋工作，才能充分做到信息有效共享及實踐應用。

b）利用激勵措施，重點推動經驗反饋工作

為保證經驗反饋工作的有效開展，可經驗反饋體系中實行考核制度，以建立核電建造階段標準化的指標、統一的事件報告和分級標準，積極組織開展經驗反饋培訓、召開經驗反饋交流會等，推動經驗反饋工作的開展。各核電廠應倡導各級管理層鼓勵、激勵員工參與事件報告，對于積極、主動上報經驗反饋信息的人員進行獎勵。以保證員工積極、及時、如實的報告偏差和事件，并實現報告制度的透明、公開。

6、大力倡導標準化建設

標準化是指為了在一定范圍內獲得最佳秩序，對現實問題或潛在問題制定共同使用和重復使用的行為規范的活動。標準化是一項制定和實施規范的活動，所制定的規范應具備的特點是共同使用和重復使用，其內容是現實問題或潛在問題。標準化工作的開展，對提高工作效率、穩定產品質量、降低施工成本具有非常重要的作用。

作為AP1000核電建設來說，質量管理及質量體系建立與維護的重要性不言而喻。海陽核電項目部堅持“項目部引導、職系主體、整合資源、以點帶面”的原則，把“高標準、精細化、零缺陷”作為質量目標，自主創新建立了完善的質量管理標準化體系，確保從事前預防到過程控制階段質量目標的圓滿實現。

a）為能夠快速、準確地使質量管理人員掌握監督、監查的要求，防止監督監查中出現漏項、缺項等問題，海陽項目部自主創新編制了《質量管理崗位培訓標準化手冊》《質量管理標準化檢查單》，培養了一批專業化、理論知識和實踐經驗豐富的質量團隊。

b）質量過程控制標準化建設。為提高質量過程控制的效率，海陽項目部抽調大量質量管理經驗豐富的工程師編制了《AP1000檢驗批表格》《AP1000核電核島施工質量檢查驗收指導手冊》《質量管理工作標準化表格》等，規范了海陽AP1000核電施工的過程質量控制，優化了工藝控制過程，為項目部節約了大量的成本，保證了施工質量。

c）為鞏固各項過程控制的結果，中核二四海陽核電項目部通過實踐總結與創新，對核電施工過程中普遍存在的埋件移位、混凝土澆筑外觀質量缺陷、鋼筋漏裝等原因進行了細致的分析，形成了《質量通病手冊》，實現了質量管理從計劃、實施到成果鞏固的標準化建設。

標準化建設是增強公司核心競爭力，提高項目總體水平的重要舉措，通過不斷優化質量目標，固化質量控制流程，為實現專業化AP1000建造，營造核電建造能力和施工管理業績的良好口碑奠定了有力的基石。

7.結語

盡管在AP1000核電建造的質量管理過程中我們取得了一定的成績，同時也獲得了大量的經驗和教訓。成績的取得過程中我們付出了大量的心血和汗水，也走了很多彎曲的道路。如何將良好的質量管理經驗和教訓得到充分的反饋和吸收，成為AP1000核電承建單位亟需思考和付諸行動的一項重要工作。中核二四將繼續不斷的進行創新和探索，致力于形成一套完善的質量管理體系，為后續核電項目的開拓提供寶貴的經驗，建造具有開創意義的精品工程。

參考文獻：

［1］方圓標志認證集團有限公司.CPI數據核字（2012）第118275號.質量、環境及職業健康安全三合一管理體系的建立與實施［S］.北京：中國質檢出版社，中國標準出版社.2012（2）.

［2］中國核工業建設集團公司.京內資準字1314-L0014.中國核建：扎實推進AP1000建造標準化［J］.北京：中國核工業建設集團公司2014（8）總第9-10期.

［3］中國核工業建設集團公司.京內資準字2013-L0014.中國核建：創新引領海陽核電工程建設［J］.北京：中國核工業建設集團公司2013（10）總第5期.

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這種學習方式不僅為學生提供了更多的鍛煉機會，促進了學生的全面發展，而且更有助于培養學生的團隊精神和合作

意識。

要想很好地發揮合作學習小組的功效，關鍵是合作學習小組的建立和培訓。

一、合作學習小組的建立

1.建立的原則：組間基本均衡，組內存在差異

如果是在新組建的班級、同學之間相互很陌生的情況下，教師在通過對學生情況進行摸底后，結合學生的性別比例、興趣傾向、學習水準、交往技能、守紀情況等合理搭配，分成學習小組。如果是在班級同學已比較熟悉的情況下，可以先讓學生進行自由組合，然后再根據具體的情況進行調整，以使小組之間保持相對均衡。在調整的時候一定要征得學生的同意，得到他們的支持，才能確保在以后的合作學習中真正取得實效。一般來說學習小組以4至6人為宜，人數過少沒有氣氛，人數過多兼顧不到位。

2.小組長的選任

小組長是一個小組的靈魂人物，是核心，因此學習小組所發揮的功效往往決定這個學習小組最終的成效。教師任命小組長時，要挑選組織能力強，敢負責任，遇到困難不后退，簡單地說就是意志品質比較好的學生。他（她）不一定是歷史學科的優等生，但是只要能充分發揮群體的力量，他（她）在這當中應該說是受益最多的。如果小組成員想要自己推選小組長也可以，但一定要給學生這樣的心理暗示：小組長是為了小組整體利益的，而不是為了個別同學自由行動提供方便的，因此大家在選舉時一定要選真正有利于你們學習的組長，比如像某某同學（而這個同學就是教師看中具備小組長素質的）。

3.小組成員的分工

小組分好后，小組長要對本小組成員進行分工，如果一開始大家還不是很熟悉的話，小組長可以根據各個學生的特長分配任務，主要是三大塊：記錄、展示、點評。經過一段時間的摩合后，小組長最好是不再固定每個人干什么事，如果愿意主動承擔固然好，但也不可忽視比較內向或基礎薄弱的學生，最好是輪流來，讓每個成員都有機會進行各項工作，這時小組長應該注意的是，無論該同學完成的如何，只要他（她）是在認真做的，都應該給予表揚、鼓勵。

4.結成幫扶對子

結對通常有兩種：一種是基礎差不多的同學組成一對，另一種就是基礎相差較大的學生組成一對，這當然有好的一面，但如果這個問題對于基礎薄弱的學生來說比較難，兩人都不會，怎么辦呢。而對于后一種組合，對于弱勢的一方來說，會有很大的心理壓力，對于基礎好的學生長期如此也是不利的。因此我認為在課堂小組活動中，不要劃分地那么詳細，大家一起討論。歷史學科由于其自身的特點，記憶量較大，學生對所學知識的及時記憶鞏固是很重要的，因此歷史結對主要是便于小組成員之間進行基礎知識的督促檢查，小組成員完全可以根據自愿的原則進行自由組合。

二、合作學習小組的培訓

1.對小組長的培訓

小組長的培訓分為兩大塊，一塊是學科知識的培訓，一塊是常規任務的培訓。學科知識的培訓是要根據不同的內容進行相應培訓的。歷史知識雖然繁雜，但許多史實之間是有內在聯系的，不是完全割裂開來的，特別是一課內容或一單元的內容之間的聯系往往是非常緊密的。基于此，對于每一課知識結構的構建就顯得很重要，如果教師把每一課的知識結構構建好，然后讓學生記下來去背的話，這是違背我們現在新課改精神的，也是違背教學規律的，我們不能總給學生“喂飯”，有限的課堂時間不能總是圍繞這個問題轉，也不可能在課堂上把所有的問題解決。如果我們利用課后的時間把小組長培訓好了，這項任務就可以讓小組長去完成了。

2.課堂合作學習的培訓

（1）課堂討論迅速積極。當老師把任務布置清楚后，小組成員要迅速集中起來開始討論。討論時全體成員要積極參與，聲音不要過大，同組同學清晰聽到即可，在其他同學發言時，不要隨意打斷，學會傾聽，尊重別人，與其他同學意見不一致時，可以通過辯論，也可以請求教師參加討論解決。

（2）展示成果規范到位。如果是口頭展示，要求面對同學，聲音響亮，表達清晰，條理清楚，要說“我們小組的意見是……”而不是“我的意見是……”。如果是上黑板進行書面展示，則要求字跡清楚，規范到位，要有關鍵詞，做到序號化、段落化。由于歷史學科自身的特點，在做主觀題時，學生往往語言拖沓，如果這時采用上黑板展示的形式，勢必要浪費很多時間，這時除了選擇口頭展示外，也可讓學生在討論時就把他們的答案寫在紙上，放在展臺上展示。如果采用展臺展示的方式，除了按照黑板展示的要求外，還要注意在紙上寫的字不宜過大或過小，橫向距離要適中不宜過長，要用黑色簽字筆書寫。

（3）評價成果井然有序。對別人的成果進行評價之前，小組成員可以先交流意見，評價要有針對性，不要統統地說好或不好，完整或不完整，要有具體的內容，從書寫規范（有沒有提示詞、有沒有分點答、有沒有段落化等等）、內容來點評，對于做的好的方面要不吝給予贊美，學會真心贊揚別人，不僅能給其他同學以信心，同時也是在提升自己的素質。

3.課外合作的培訓

課外合作除了常規的基礎知識的鞏固檢查外，一個小組可根據小組大部分成員的興趣愛好，選讀一些關于歷史方面的書籍，讀過以后互相交流，更有利于激發他們的興趣。當然閱讀的這些書籍要經過教師的審核或由教師指定。這不僅調動了學生的積極性，而且拓寬了他們的知識面。

4.小組評價的培訓

要想激發小組的興趣，必須要有比較完善的評價體系來保障，由誰來評價，最好讓學生自己來評價。小組內部有自評、有互評，還有小組長評價；小組之間有小組互評、課代表評價、教師評價。對個人的評價從其參與度、參與表現的具體情況來加分；對小組的評價除了看小組參與的人數、參與的具體情況外，還要看小組合作的程度。

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結合當前工作需要，的會員“金泰宇”為你整理了這篇城市管理和綜合執法局2020年工作總結和2021年工作計劃范文，希望能給你的學習、工作帶來參考借鑒作用。

【正文】

南縣城市管理和綜合執法局2020年工作總結和2021年工作計劃

一、2020年工作回顧

（一）市容市貌整治及門店規范經營

市容市貌集中整治128次，聯合交通部門治理馬路市場10余次；取締快活橋、寶林巷馬路市場2處、新人民醫院東門和鴻雁湖廣場馬路市場2處，勸離興盛菜市場和山南巷菜市場外的地攤菜販，整治新顏學校周邊環境。取締有礙市容的標志性宣傳物品10余起，取締占用消防通道和人行道的夜宵攤點30余起。糾正出店經營1萬余起，處理各類投訴240余起。處罰長期占道經營的煤店2處。立案查處擅自挖掘人行道路兩起，處罰金8000元。

（二）違法違規建設及渣土違規運輸查處

嚴厲打擊違法建設。拆除存量違建57處，拆除面積2953.14平方米，拆除新發違建5處，拆除面積581.64平方米。

嚴格審批渣土運輸程序及運輸管控。立案查處渣土運輸車輛未覆蓋及造成遺撒、車輛未沖洗等行為45起。

開展安全生產檢查。切實消除安全隱患，對在建的沙港市建設工地、中科春天工地、南洲府工地和已建成的樂爾樂物流園項目進行立案查處。

（三）環境污染治理

取締露天燒烤40余處，制止焚燒秸稈、建筑垃圾等污染大氣行為180余起。查處餐館、飯店未安裝油煙凈化設施8處，已責令其安裝使用，并督促各餐館、飯店定期清洗。清理拆除魚尾橋至玉潭東南角沿線亂栽亂種的農業種植、雜物、違章搭建達7000余平方米。

（四）交通秩序整治

從7月21日至10月25日，處罰侵占城市道路及違法停放車輛8314臺次，到年底預計查處違停車輛12000余臺次，縣城區內車輛停放規范化，交通秩序明顯提升。新規劃車位80余個，緩解城市車輛停放壓力。

（五）園林綠化建設

完成綠化建設投入590萬元，用于南縣桂花園東路道路綠化、南山村新農村建設、城區街道廣場的行道樹、兩渠、綠化帶的補植養護，以及未接管公共綠地面積維護。

截至目前，南縣2020年城區新增綠地面積10.74萬平方米，綠地率達到39.14%，綠化覆蓋率達到42.64%，人均公共綠地面積9.84平方米。

（六）公用設施管理

今年，投入綜合管護資金 150萬元（其中：廣場基礎設施維護維修經費78萬元、環境衛生保潔72萬元），廣場游園各類設施運轉正常率達到98%、寶塔湖、鴻雁湖水質基本達到了Ⅲ類質量的管護目標。清除城區主要街道、公共場所及背街小巷“牛皮癬”小廣告總量達10多萬處，清除率達90%以上。

（七）路燈照明亮化

今年，累計完成維修路燈850盞，更換各類路燈控制設備189套、更換電纜2000余米，完成應急搶修22次。在火箭、花甲、永安等社區安裝路燈756余盞，功率達70KW。受理群眾路燈報修來電來訪54次。

（八）衛生保潔

今年，共收集轉運處理城鄉生活垃圾92920噸，出動轉運車9240余車次，生活垃圾無害化處理率100%。城鄉生活垃圾統一轉運至湘陰生活垃圾焚燒發電廠進行焚燒處理。新添置120米大功率霧炮車1臺、鏈條式收集車2臺，分類垃圾桶800只、垃圾箱50只，提高了環境作業效率。

二、2021年工作安排

1.整治市容環境秩序。杜絕出店經營、占道經營、馬路市場現象。

2.加強違章建筑巡查拆除。做好建筑工地、大型戶外廣告安全隱患排查，保障安全生產。

3.打好藍天保衛戰。徹底摸排餐飲行業油煙凈化器安裝使用情況。強化工地管理，杜絕渣土揚塵污染，嚴格落實“6個100%”。嚴格管控焚燒秸稈、雜物建筑垃圾行為。

4.整治交通秩序。預計2021年查處違停20000余臺次，興盛東路（興盛廣場至南華路口段）因沒有車位導致投訴多、執法難，懇請縣政府對該路段增設停車場所。

5.加快城區未接管綠化工程移交，緊盯城區廣場游園綜合管護質量，提升基礎設施服務承載功能。懇請縣政府加大市政設施管理維護資金投入，避免重復建設。

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1、設計標準不高

（1）設計人員水平低，設計因素考慮不周，結構布局不合理，設計深度不合理，設計深度不夠，方案比較不充分，設計人員不熟悉規范，未執行強制性標準。（2）設計質量不高，圖紙粗糙，施工時隨意變更圖紙。（3）設計質量缺乏有效監督。（4）前期工作不充分，工程倉促上馬。

2、不按要求施工

（1）大量民工及農村施工隊伍涌人建筑市場，施工人員業務素質差，技術水平、經驗不足。（2）工程多次轉分包，層層收管理費、資金流失，經濟利益驅使偷工減料，粗制濫造很難避免。（3）施工不按規范，質量控制手段落后，管理粗放，質量體系有健全，質量把關不嚴。

3、管理不規范

當前水利建筑市場秩序及項目法人行為尚不規范。就項目法人方面講：（1）質量意識薄弱，管理松懈，項目法人責任制不夠落實。（2）行政干預，違反建設程序，任意壓縮合理工期，影響工程質量。（3）招投標工作不夠規范，違規操作，虛假招標或直接發包工程導致低資質、無資質設計、施工、監理隊伍參與工程建設。 （4）資金不到位，資金運作有問題、壓價，要求承包方墊資，拖欠工程款，造成盲目壓縮質量成本和質量投入。

4、質量監督缺乏力度

（1）質監機構為事業或企業編制，收費標準低，財力、人力所限，工作難以深入到位。（2）法律、法規不健全、不完善，執法不力，質量監督處罰可操作性不強。（3）無檢測手段，質量評定缺乏權威性。（4）質量管理職能交叉，責任不明，質量問題難整改，質量監督機構作用難發揮。（5）質監員專業知識水平有限，監督起來力不從心。

5、監理市場不規范

（1）監理市場不規范監理單位存在“一條龍”、“同體監理”、“自行監理”現象，監理成“兼理”。（2）人員素質良莠不齊，部分人員無證上崗，工作責任心不強。（3）監理工作不到位，工作深度和廣度不夠，質量能力不強，缺乏有效的方法和手段。

二、提高工程質量的幾點建議

1、提高設計標準

（1）要推行設計招標發偶然性工作，促使其提高設計資質和技術水平，將設計單位推向市場，靠競爭、信譽求發展。（2）要遵守《建設工程勘察設計條例》，依法進行勘察設計，嚴格貫徹實施《工程建設標準強制性條文》（水利工程部分）。（3）要推行設計監理工作，杜絕由于設計質量低劣發生的工程質量事故。（4）要建立、健全施工圖審查制度。實施工程設計質量第三方有效的約束和監督，防止不合格設計圖紙進入施工現場。（5）要嚴格建設審批制度，工程項目開工前必須有批準的初步設計。

2、規范水利建筑秩序

（1）要強化市場準入和清出制度，嚴格建筑活動主體資格管理體制和承發包管理、項目管理。查處無證設計、無證施工、無證監理，借證賣照、資質掛靠等到違法違紀行為。（2）要健全工程項目質量管理制度，嚴格執行項目法人責任制、招標投標制、工程監理制和合同管理制。（3）要加強建材市場材料、產品、設備監督，杜絕以次充好，防止不合格進入施工現場。

3、 強化施工管理

（1）項目經理、質檢員、特種作業人員要達到全部持證上崗。（2）要從操作人員、建筑材料、施工機械、施工工藝和方法、施工環境五個方面做好施工工序質量控制。（3）要對工程施工環節進行嚴格的動態控制，做到施工前主動控制，施工中認真檢查、施工后嚴格把關的質量控制措施。（4）要加強施工單位內部管理，嚴格按設計圖紙和施工規程、規范、技術標準精心施工。

4、落實項目法人職責，實行市場動作

（1）要依法組織招標，并簽訂有關合同。（2）要嚴格按基本建設程序辦事，杜絕“三邊”工程。（3）要嚴格挑選施工隊伍，加強施工現場管理，嚴禁轉包和違法分包行為。（4）要按工程實際需要把建設資金落實到位。（5）要負責按有關驗收規程組織或參與驗收工作。（6）要保證有合理的設計、施工工期，防止盲目搶進度、趕工期的現象。（7）要鼓勵質量創優，實行優質優價，嚴禁盲目壓價。

5、發揮質監機構作用

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關鍵詞：水利工程；質量管理；存在問題；加強對策

中圖分類號：TV文獻標識碼： A

引言

水利工程質量管理工作是為了更好的促進經濟的發展，同時也是為了更好的保證水利工程施工企業的經濟效益不受到影響。在對施工質量進行管理的時候，企業可以建設相關的管理體系，提高質量控制的水平。施工企業還要加強自身對質量通病治理技術水平的提高，在出現質量通病時能夠有技術人員提出科學的治理措施，以保障工程施工質量，保障水利工程的安全。

一、水利工程施工的特點

水利工程的功能是非常多的，它可以用來進行農業灌溉，也能進行蓄水發電，還能起到防洪排澇的作用，水利工程的建設能夠對當地的生態環境進行改變，同時也成為了生態景觀。在進行水利工程施工的時候，要保證水工建筑物的穩定性，同時在承受壓力、防滲性能、抗凍性能、抗裂性能和耐磨方面都要達到一定的標準。在進行水利工程施工的時候，要按照一定的技術規范來進行施工，同時要采用專門的施工方法和措施，在進行施工中一定要確保施工的質量。在水利工程施工中，通常對地基要求是非常嚴格的，水利工程施工通常都是在地質條件比較復雜的地區和部位，這樣就使得在進行地基處理的時候要面臨的問題將是非常多的。地基處理中如果存在著一定的問題在以后是很難解決的，因此，在進行地基處理的時候一定要采取專門的措施。水利工程在施工中通常是在河道、湖泊或者是其他水域進行施工的，在施工的時候要根據水流的自然條件以及工程建設要求來進行施工導流和截流以及水下作業施工。在進行水利工程施工的時候盡量在枯水期施工，這樣能夠更好的保證施工的強度，因此，在施工的時候要對施工計劃進行合理的安排，同時也要確保施工的質量。在進行水利工程施工的時候通常要受到社會和自然環境因素的影響，因此，在進行施工的時候一定要處理好這些問題。

二、水利工程質量管理體制中存在的一些問題

1、施工單位管理存在問題

隨著施工單位規模的不斷擴大，很多公司設立了分公司，通過分公司對工程的質量進行管理和控制，使得總公司對于工程項目缺乏一個詳細的了解，而且任務問題是施工單位首先注重的，覺得任務是公司經營的命脈，只有有了任務才能夠有效的將公司運行，然后就是任務的產值問題，這樣才能夠增加公司的利益，最終才會去關注施工的質量問題，這種工作方式是本末倒置的，給水利工程的建設帶來了很大的安全隱患，大部分施工單位里的員工都是農民，他們的專業水平素質參次不齊，這在一定程度上影響了水利工程的質量。

2、相關的監理公司職能還有待提升

協調建筑單位跟施工單位之間的關系是監理單位的職能所在，同時還需要保證工程的質量問題，然而監理公司在實行職能的過程中存在著很多問題，比如說監理公司不能夠有效的協調建筑單位跟施工單位之間的關系，嚴重的影響了工程的進度、建設單位對于監理公司缺乏一個明確的任務，加大了監理公司在處理問題時所遇到的難度，甚至在一些項目上建筑公司以及施工單位跟監理公司同時派出人員進行工程監督，一些建設公司直接跳過監理公司對施工單位進行任務安排，這在一定程度上造成了責任混亂，引發矛盾、還有一些監理單位在進行管理的過程中高價聘請一些退休人員進行工程質量的控制，然而這些人員有時會因為個人原因無法全程對工程進行監督，造成了監督的不到位。

三、加強水利工程質量管理的對策

1、提高工程質量管理意識

工程質量并不是一個空口號，企業在提出質量口號的同時，更應該注意將工程質量的管理落到實處。工程質量管理應該是企業各階層、各部門，乃至員工個人的基本職責，應該將質量理念貫徹到每個環節，效益和工期都應該擺在質量的后面。具體措施就是國家加強對質量管理的重視，讓企業管理者能真正將質量意識融入到企業的發展中，從而建立一個完善、系統的質量管理模式。從嚴格挑選工程設計人員、管理人員、施工人員開始，培養出一支高水平的項目實施隊伍。同時完備工程所需的質量檢測儀器，從而確保檢測數據的真實性和可靠性。針對工程質量實施相應的獎懲措施以提高工作人員的質量意識，引進新技術新理念，定期對人才進行培養，從而進一步提高工程質量管理。

2、完善質量管理體系

2.1完善相關法律法規，規范市場秩序

水利工程質量的保證需要一個良好的市場環境，完善相關法律法規，不斷規范市場秩序是一個重要的課題。實施措施可以從三方面進行：第一，做到政企分開。政府在水利工程的建設中主要起到的是市場調節作用，將政府管理轉為間接管理。第二，完善相關的選培制度。加大選拔的力度，并適當設置考核機制，以保障監管人員和項目管理人員能做到職責和權利的統一。第三，在貫徹和強化工程相關人員法律意識的同時，對現有的法律法規和技術規范進行補充和完善。

2.2完善監理制，強化監理力度

工程監理措施是提高水利工程質量管理中的一個關鍵環節，嚴格的監理制度能夠保障工程質量、工期、資金運作等方面的有效進行，有效預防偷工減料、粗制濫造的“豆腐渣”工程問題的出現。要做到監管力度和范圍的到位，就必須做到以下幾點：一是，保證監理隊伍的質量，監理人員的素質和能力要達到標準要求，這是強化監理力度的基礎要求。二是，給監理市場創造一個良好的環境。這就要求監理部門具有相對獨立性，是社會化和專業化的企業單位，避免出現“同體監理”和監理部門隨意掛靠在部門之下的情況。三是，監理部門要做到面面俱到。不僅要加強招標市場和監理過程的施工分、轉包的監督管理，還要加強對項目法人不法行為的約束。同時建材市場的產品、材料的合格率要達標，大力打擊無證施工、無證設計、借證賣照的違法亂紀行為。

3、加強施工過程中的質量控制

施工過程是完成高質量的水利工程建設中不容忽視的決定性環節，其中對施工單位質量上的管理是質量管理中的重點。第一，嚴格施工隊伍以及管理人員的挑選。人員精良、經驗豐富、技術純熟是施工隊伍需要達到的標準。知識技能水平高、責任感強、身體素質好、臨危不亂的應變能力是項目管理人員應具備的條件。第二，加強施工材料的管理。要做到嚴把材料關，避免不合格的材料進入施工場地；加強施工現場的材料調控。第三，提高對工程施工環節的整體控制能力。這點主要是要求質量控制在施工前、施工中、施工后的整體過程中發揮其應有的作用。第四，施工單位的內部管理工作不能落下。施工中的項目經理、質檢人員責任重大，持證上崗是最基本的條件。

4、培養高素質的工程質量管理人才

高素質的工程管理需要高素質的管理人才，這是不言而喻的。企業要充分重視對管理人才的素質教育的培養，通過加強培訓和學習的方式來提高他們的專業技能和質量意識。在選用施工和管理經驗相對豐富的人員來擔當重任的時候，不忘挖掘和培養新的年輕的管理人才，給予其充分施展才能的機會。建立和健全人才獎勵制度，給予他們充分的信心和支持，從而有效避免人才流失導致影響工程質量問題的出現。

結束語

質量問題是工程建設中最重要的一個部分，同時也是我國建設中需要加強控制管理的地方，因此就需要建立一個完善的質量管理體制來加強對工程建設的質量管理工作，使用優秀的管理施工人員，定期對員工進行培訓，讓他們掌握最新的專業技能，加強對工程質量的檢測工作，只有將這些工作全面做好了后才能夠更好的保證工程建設的質量，順利的進行水利工程工作。

參考文獻

[1]歲娟，范晏崗.水利工程質量管理探討.陜西水利，2011（4）.

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廚師長如何做好管理協調工作

廚房管理是餐廳運作的重要內容之一，作為一名廚師長應該如何管理廚房，使廚房工作更加系統和規范。管理好廚房業務，必須建立一套科學的管理制度，協調好各崗位的工作職能，形成順暢、高效的工作流程。廚師長的工作重點有哪些，如何做好管理與協調工作，以提高餐廳的菜品質量水平，領導后廚員工為餐廳創造最大利潤，具體參照以下幾項：

一、熟悉和掌握一切貨源情況，監督貨源的請購計劃和各貨源的保管防止原料變質。

1、制訂出詳細的貨物驗收、清購、領料制度;

2、采購質量管理，制訂出“標準采購規格”實例，內容包括、原料的部位、產地、等級、外觀、色澤、新鮮度;

3、采購的間隔時間與采購數量管理：易壞性原料和非易壞性原料的采購數量管理;

4、驗收管理：從數量、質量、價格等方面控制，查看驗收日報表;

5、貨物貯存、發放和庫存盤點的監督和控制。

二、主動聽取賓客的意見，經常和前廳保持密切聯系，不斷改進和提高出品部的食品質量。

1、主動和大堂經理、吧臺人員了解顧客的意見和需求，并且設立意見本，不斷改進后廚的工作。

2、不斷灌輸和培養后廚人員的內部意識。確保各級人員，在有利于提高為顧客服務的自覺性環境里，理解和體驗業務及有關各種行為活動，也確保員工隨時準備好以服務導向的方式參與管理過程中來，堅持和鼓勵員工“兼職營銷員的角色”。

3、密切聯系前廳，搞好餐廳的營銷工作。

三、負責出品部的全面工作，組織指揮烹飪工作，做好勞動力的調配，對下屬員工做到心中有數，密切聯系各主廚。根據每個廚師的技術特長，合理安排技術崗位。

1、引入人才競爭機制，本著“能者上、平者讓、庸者下的原則，合理使用人才。

2、對員工進行績效考核，采用科學的方法對員工工作成績、學識、思想、品質以及其工作能力、身體情況等各方面進行全面考核和評價，以此判斷員工的工作潛力和稱職程度。

四、控制事物成本、合理實用各種原料，減少浪費，做到物盡其用。

1、對餐飲成本的核算及監督各環節對成本的控制;

2、分析日成本報表和月成本報表，找出成本差異和成本責任。

3、組織和開展成本公析大會，讓人人行動起來。

五、抓好食品質量，經常檢查規格，供應快捷，做到有條不紊，急顧客之所急。

1、生產過程的標準化控制：

(1)標準的烹調程度;

(2)標準的份額;

(3)標準的配料量;

(4)每份菜的標準成本。

2、食品生產的質量標準控制：

(1)原料的質量控制;

(2)加工烹調的質量控制;

(3)成品放置時間的質量控制。

3、生產折損的控制，制訂詳細的出品制度。

六、抓好食品衛生，用具衛生和廚房衛生，及員工的儀容儀表，精神風貌，不斷的提高員工的綜合素質。

1、制訂出詳細的衛生控制制度

2、關注員工的日常生活，倡導文明之風，宣傳本單位企業文化于每人腦海，形成一種精神凝聚力，使之每個人全身心的投入到工作中來。

3、管理好廚房的安全工作，定時的檢查廚房有并設施、設備。

七、抓好廚師的管理和技術培訓工作，保持地方菜的特色。熟悉各大菜系和西菜的烹調方法，不斷的研制新的菜品，增加花色品種，創造有自己特色的飲食風格。

1、組織和鼓勵員工多學習，工作精益求精，制訂出職業廚師的標準，讓員工有努力的方向和目的。

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關鍵詞：著作權　合理使用　權利

著作權

著作權，也稱版權，有廣義和狹義之分。狹義的著作權是基于文學、藝術和科學作品而產生的法律賦予其作者所專有的一種特殊民事權利。廣義的著作權，除了狹義的著作權外。還包括著作鄰接權，即出版者、表演者、錄制者、廣播電臺等作品傳播者對其傳播的作品依法享有的權利。著作權的主體即著作權人，對作品享有著作權的人，包括作者和其他著作權人，其中作者是指直接參加作品創作的人，我國《著作權法》第11條明確規定：“創作作品的公民是作者?！逼渌鳈嗳耸侵敢篮贤蚶^承取得著作權的人，如我國《繼承法》規定，公民所享有的著作權中的財產權利可以作為遺產，在公民死亡后由其繼承人繼承。著作權的客體是指表現形式具有獨創性和客觀性特點的作品。我國《著作權法實施條例》第2條明確規定：“著作權法所稱的作品，是指文學、藝術和科學領域內具有獨創性并能以某種有形形式復制的智力成果。”

著作權合理使用

著作權合理使用的概念。《著作權法》中的“合理使用”是各國著作權制度中對著作權限制的一種主要制度。合理使用制度是指《著作權法》明文規定的，他人可以不經著作權人許可，不向著作權人支付報酬并對其作品進行使用的一項制度。首先，合理使用是一種絕對權。民法理論基于權利的效力范圍將民事權利分為絕對權和相對權。絕對權的義務人是不特定的人，而相對權的義務人則是特定的人，顯然作為合理使用權主體，其合理使用權指向的是任何不特定的著作權人和傳播人。其次，合理使用是抗辯權。它具有否定的特性，其作用方式在于否定或對抗請求權。我國《著作權法》第22條規定了12種情況下使用作品可以不經著作權人許可，不向其支付報酬，但應當指明作者姓名、作品名稱，并且不得侵犯著作權人依照本法享有的其他權利。

著作權合理使用的特征。首先，合理使用只有在法律明文列舉的情況下才能進行這種使用，否則就直接構成侵權。而且，各國大多通過對復制數量、引用數量與原作的比例，引用內容的非核心性、新作與原作的獨立性關系等諸多規定來限定合理使用的程度，法律對使用程度都有嚴格性規定。如我國《著作權法實施條例》第21條規定的“使用不得影響該作品的正常使用。也不得不合理地損害著作權人的合法利益”。其次，合理使用無須得到著作權人的同意。作為一項獨占權利，著作權具有排他性。任何人在使用受《著作權法》保護的作品之前須征得著作權人的同意，但是進入20世紀中期以來。隨著新技術的沖擊，為數眾多的家庭和個人在合理使用規則的庇護下，肆意復制著著作權人的作品而不支付報酬，動搖了著作權制度的存在基礎，從而引發了對合理使用這一限制著作權制度的反限制。再次，合理使用在《著作權法》中表現為一種授權性規范。即法律所規定情形下的當事人可以為合理使用：也可以放棄這一權利而依一般程序使用作品，即獲得著作權人的使用許可，并且支付使用費。法律對此并沒有進行強制性規定。

著作權合理使用的對象。合理使用的對象究竟是作品還是作品權利?對作品的利用是對他人創作的作品采用某種方式和用途進行利用的行為，而作品權利的利用則是對他人著作權的限制和使用。筆者認為合理使用的對象是作品權利。原因有三點：一是一定的權利要成為民事法律關系的客體是該論點的理論前提。著作權作為一種權利。當然也能成為民事法律關系的客體。二是從現實的角度看，作品一經創作而發表，即是給人們使用的，否則就沒有任何意義，作者所保留的是基于創作行為而享有的專屬權，任何主體只要擁有作品的載體，就可以對其內容進行閱讀、觀看、感知等，因此合理使用針對的是著作權而非作品本身。三是立法上的確認。我國《著作權法》在其第22條第三款明文規定：“前款規定適用于對出版者、表演者、錄音錄像制作者、廣播電臺、電視臺的權利的限制?！?/p>

我國的著作權合理使用立法

我國于1990年頒布《著作權法》，1991年頒布配套的實施條例，又于2001年對原《著作權法》進行修改，于2002年頒布配套的實施條例，現行合理使用的立法主要有如下特點：

第一，適時拓展了使用主體的范圍，原規則只是規定了自然人、法人中的學校、圖書館、期刊組織、報刊組織、廣播電臺組織、電視臺組織為使用主體，完全是一種列舉式的規定，新的規則則是在原來的基礎上加上了“等媒介”這一彈性術語，在列舉的基礎上拓展了使用主體的范圍。

第二，合理使用指向的是已經發表的作品。對錄制、表演、復印、翻譯等方式。都嚴格地將它們的使用對象限制為已經發表的作品。

第三。新規則立足于我國屬于發展中國家的事實。沒有完全采用發達國家的種種對合理使用的反限制措施，如取消私人的復制權、用法定許可來代替某些原來被認為是合理使用的方式等。

第四，新規則中的反限制措施更加彈性化，其實施條例第21條規定合理使用“不得影響該作品的正常使用，也不得不合理地損害著作權人的合法利益”。而原實施條例的第27條對引用作出了限制，第28條規定了報道事實新聞的限制。

網絡環境下著作權的合理使用

隨著網絡技術和電腦技術的發展與普及，網絡正在以驚人的發展速度和廣泛的影響力。滲透到我們工作、學習和生活的方方面面。著作權保護體系面臨著調整與變革，新的作品使用方式的不斷產生，合理使用制度受網絡技術挑戰的程度越來越深。在網絡高速發展之前，法律上規定個人使用和為教育科研使用等行為為合理使用行為，有利于作品的傳播，也有利于公眾利益的滿足。但是在互聯網絡高速發展的環境下，作品的傳播和復制變得非常容易，可以預見，對作品的私人性復制可能成為發行和利用作品的主要方式。如果法律仍將個人使用作為合理使用看待，眾多的網絡終端用戶可以在不同時間、不同地域自由地使用作品，實際上嚴重損害了著作權人的權益。而對受著作權保護的作品來說，任何網絡終端用戶都可以出自個人愛好或商業動機將其輸入自己的終端并發送人網，其他終端的用戶則可以不花分文地使用這些作品。因此。專門對網絡環境下著作權的合理使用進行研究。很有必要。

傳統情形下合理使用的判斷標準。我國《著作權法》以列舉方式規定了12種屬于合理使用的情形。但沒有對合理使用的實質構成要件作出明確規定。《貿易有關

的知識產權協議》134567協議2第十三條規定的合理使用標準為：“全體成員均應將對專有權利的限制或例外局限于一定的特例中，該特例應不與作品的正常利用相沖突。也不應不合理地損害權利持有人的合法權益?！本W絡環境下合理使用的判斷標準不管是我國《著作權法》的列舉式規定，還是WTO協議和《伯爾尼公約》中的限制與例外。以及美國版權法的“四條標準”，都只是前網絡時代的立法產物。尚不論這些標準的不確定性，按這些標準，網絡環境下幾乎沒有公眾合理使用的余地：作品一旦上傳到因特網，就會在全球范圍內被廣泛復制與傳播。如果允許社會公眾在網上的復制與傳播可以是不付報酬的“合理使用”。將對權利人的經濟利益造成嚴重的“不合理的”損害，進而得出“作品在因特網上不允許合理使用”的結論。因此，在網絡環境下，應對原有的合理使用標準進行重新調整。

網絡環境下的合理使用制度設計。在網絡環境下，公眾對版權作品的合理復制權應該擴張而合理傳播權范圍應該縮小。公眾有權合理復制網絡上的版權作品；包括暫時復制或永久復制。網絡是全球發行商，網絡上的計算機是全球印刷機。作品在沒有配置任何技術保護措施而被上傳到網上，就可能被全世界所有的網絡用戶復制、瀏覽或下載，這是人所共知的常識，版權人也不例外。在網絡環境下，復制作品要比在非網絡情形下簡便得多，且更為隱蔽，權利人根本難以防范。尤其是在用戶瀏覽和網絡傳輸時所產生的暫時復制?，F有技術下任何人都無法避免。因此。如果作品經版權人或其授權的網絡內容服務商上傳到因特網，應推定其默示許可他人通過瀏覽、下載、打印等方式來復制其作品。當然。只有在這些復制是基于私人使用目的時。該復制行為才構成合理復制。公眾在網絡上的合理傳播權，應在我國《著作權法》規定的合理傳播范圍的基礎上進一步縮小。為介紹、評論某一作品或者說明某一問題而適當引用他人已發表的作品可由作者上網傳播。為報道時事新聞，在網絡媒體中不可避免地再現或者引用已經發表的作品；網絡媒體登載其他媒體已經發表的關于政治、經濟、宗教問題的時事性文章，但作者聲明不許登載的除外，網絡媒體登載在公眾集會上發表的講話以及在論壇和聊天室發的帖子。但作者聲明不許登載的除外。國家機關為執行公務使用版權作品，以及免費表演這兩種情況，根據《著作權法》的規定，在傳統情形下屬于合理使用，但因為網絡傳播的無限性和廣泛復制性會極大地影響版權人的商業利益。不宜擴展到網絡環境之中。除此之外，在網絡上未經許可傳播他人版權作品的都應構成侵權。

網絡環境下的法定許可。法定許可是指“根據法律的直接規定，以特定的方式使用已發表的作品，可以不經著作權人的許可，但應向著作權人支付使用費，并尊重著作權人的其他權利的制度”。法定許可的制度功能旨在平衡權利人與傳播者之間的利益，避免因權利人對作品的壟斷妨礙作品廣泛迅速地傳播，是為了保障和促進作品迅速而廣泛地傳播，最終利于廣大社會公眾及時獲取信息。但是從相對的角度來講，法定許可制度也使利益杠桿傾向于作品的傳播者，而對著作權人造成不合理的損害。網絡環境下設置法定許可制度應當比傳統情形更為謹慎。我國《著作權法》規定的現行法定許可制度只應限于在傳統情形下適用，而不能照搬至網絡環境。如果網絡法定許可的范圍過寬。其制度弊端造成的不利影響將遠甚于在傳統情形下的不良影響，著作權人會面臨全球范圍內不計其數卻又難以察覺的侵權行為。正如本文前述所言。作品一旦上網便可能被公眾廣泛復制，著作權人的權利會受到很大影響，因此，應當由著作權人本人以明示的方式來決定其作品是否上網傳播。當著作權人未作權利聲明時，不能推定其默許作品上網傳播。網絡法定許可只應當限于已經被授權上網傳播的作品，而不應當包括在報刊或者其他非網絡環境下發表和傳播的作品。

“戚戚私語”?

國　良

篇10

第一條為了能夠采用先進科學的經營管理方法、提高飯店的管理水平和服務質量，使之在市場上有較強的競爭力，并使合同雙方獲得滿意的經濟效益，特制定本合同。

第二條本合同的訂立、解釋、履行均受中華人民共和國法律管轄。

【章名】第二章合同各方

第三條本合同：

甲方為：______________；在注冊；法定地址：______________________法定代表：______________；職務：________________。

乙方為：______________；在注冊；法定地址：______________________法定代表：______________；職務：________________。

【章名】第三章管理機構及責任

第四條飯店的最高權力機構是：____________。最高權力機構的責任是負責制定財務預決算，組織機構、人員編制，經營計劃、工資計劃、人事任免及獎懲制度等項工作。

第五條甲方責任：

1．負責與當地政府協調，提供一切營業必備條件。

2．負責向乙方提供當地政府及行業主管部門的法律條例。

3．經最高權力機構同意向乙方提供設備維修及更新改造資金和有關技術資料。

第六條乙方責任：

1．乙方需向甲方提供管理人才及管理模式。

2．乙方負責培訓甲方的管理人員及服務人員。

3．乙方負責甲方的對外宣傳、推銷。

4．乙方向甲方提供有關管理資料。

【章名】第四章管理方式及范圍

第七條根據雙方協商規定乙方向甲方提供經營管理服務，其管理范圍如下：（注明管理方式即可）

【章名】第五章收費標準

第八條乙方每年向甲方收取營業總收入的________％作為基本管理費。

第九條乙方每年向甲方收取毛利潤（GOP）的________％作為獎勵管理費。

第十條乙方還可向甲方收取統一電腦訂房系統的服務費。

第十一條乙方還可向甲方收取市場推銷費和廣告費。

第十二條雙方共同制定符合中華人民共和國會計法規定的會計制度、財務制度。

第十三條最高權力機構有權審計飯店經營過程中的各種單據、憑證、帳冊。

第十四條總經理需定期向最高權力機構提供經財務總監、審計簽署的經營情況報告。

【章名】第六章飯店固定資產處置權限及采購的審批

第十五條乙方要確保甲方固定資產的保值和增值，乙方在管理的全過程中處理固定資產必須經飯店最高權力機構同意。

第十六條乙方在采購________萬元以上物品或單一商品總價值達________萬元時必須經飯店最高權力機構批準，日常采購按飯店財務預算計劃執行。

【章名】第七章管理人員的薪金、福利、待遇、保險

（具體合同根據具體情況自訂）

【章名】第八章印刷標記和商標

第十七條甲方將按合同中規定統一印刷帶有管理公司商標和標記的客用品、文具用品、菜單等。

【章名】第九章合同的轉讓

第十八條當事人一方將合同權利和義務的全部或者部分轉讓給第三者，應當取得另一方的同意。

【章名】第十章合同的修改、變更與解除

第十九條本合同及其附件的修改必須經甲、乙雙方簽署的書面協議報原批準合同的主管機構批準，才能生效。

第二十條由于不可抗力，致使合同無法履行，經最高權力機構同意，并報原批準合同的主管機構批準，可以提前終止合同。

第二十一條由于一方不履行合同規定的義務，或者嚴重違反合同規定，造成雙方無法繼續合作，即視作違約方單方面終止合同，對方除有權向違約方索賠外，并有權按合同規定報原批準合同主管機構批準終止合同。

【章名】第十一章爭議的解決

第二十二條發生合同爭議時，當事人應當盡可能通過協商或者通過原審批機構調解解決。

第二十三條當事人不愿協商、調解的，或者協商調解不成的，可以依據合同中的仲裁條款或者事后達成的書面仲裁協議，提交中國仲裁機構仲裁。

【章名】第十二章合同使用的文字及其效力

第二十四條本合同用中文、________文寫成（一式四份）。

第二十五條按本合同規定的各項原則訂立的如下附屬文件包括：為本合同的組成部分。

甲方：_________________ 乙方：__________________

法人（簽字）：_________ 法人（簽字）：__________