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查詢時間

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（1.長治醫(yī)學(xué)院 藥學(xué)系；2.長治醫(yī)學(xué)院 校園管理中心，山西 長治 046000）

摘 要：目的：通過校園藥用植物資源的調(diào)查，為藥用植物學(xué)教學(xué)實(shí)習(xí)提供基礎(chǔ)資料，促進(jìn)相關(guān)學(xué)科的教學(xué)科研.方法：踏查法和植物檢索.結(jié)果：長治醫(yī)學(xué)院校園有廣義藥用植物42科、63屬、68種，其中蕨類植物1種，裸子植物6種，被子植物61種.結(jié)論：長治醫(yī)學(xué)院校園藥用植物資源豐富，是學(xué)生進(jìn)行藥用植物實(shí)踐學(xué)習(xí)的良好場所.

關(guān)鍵詞 ：藥用植物；長治醫(yī)學(xué)院；調(diào)查

中圖分類號：R96文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A文章編號：1673-260X（2015）01-0034-04

藥用植物學(xué)是藥學(xué)專業(yè)學(xué)生必修的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，在藥學(xué)專業(yè)課程中起著承前啟后的作用，是學(xué)習(xí)生藥學(xué)、天然藥物化學(xué)等相關(guān)課程的基礎(chǔ).藥用植物學(xué)教學(xué)實(shí)習(xí)是課程理論聯(lián)系實(shí)際的必經(jīng)環(huán)節(jié)和重要紐帶，可以從中培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)識、鑒別藥用植物的技能，為日后學(xué)習(xí)、工作和科研奠定基礎(chǔ).長治醫(yī)學(xué)院校園環(huán)境優(yōu)美，植物資源豐富，為教學(xué)實(shí)習(xí)提供了便利的條件.為了加強(qiáng)和完善藥用植物學(xué)教學(xué)實(shí)踐體系，2014年4月~6月筆者對長治醫(yī)學(xué)院藥用植物資源進(jìn)行了全面調(diào)查，以期為教學(xué)科研提供基本資料，為校園建設(shè)的合理規(guī)劃提供參考.

1 自然地理概況

長治醫(yī)學(xué)院創(chuàng)建于1946年，座落在有紅色之都、魅力城市美譽(yù)的山西省長治市，占地面積777.80畝.地理位置約為北緯36°11′，東經(jīng)113°06′，全年冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，雨熱同季.年平均溫度9.7°，年平均降水549.2mm，屬于典型的暖溫帶半濕潤大陸性季風(fēng)氣候，適宜多種溫帶、亞熱帶及熱帶植物的生長.

2 調(diào)查方法

采用踏查法，采集標(biāo)本、數(shù)碼拍照和植物檢索的方法對長治醫(yī)學(xué)院校區(qū)藥用植物資源進(jìn)行調(diào)查.踏查過程中采集藥用植物標(biāo)本，并編號和標(biāo)明拉丁學(xué)名、生境等特征；室內(nèi)整理標(biāo)本，根據(jù)相關(guān)文獻(xiàn)和資料[1-6]，進(jìn)行植物檢索，鑒定植物種類，將蕨類植物按秦仁昌系統(tǒng)，裸子植物按鄭萬鈞系統(tǒng)，被子植物按恩格勒系統(tǒng)分門歸類，編制植物名錄，列出校園藥用植物的種類、藥用部位和功效.

3 結(jié)果分析

3.1 種類統(tǒng)計(jì)

據(jù)調(diào)查，長治醫(yī)學(xué)院校園有藥用植物42科、63屬、68種.蕨類植物1科、1屬、1種；裸子植物有5科、6屬、6種；被子植物有36科、56屬、61種，其中雙子葉植物31科、51屬、56種，單子葉植物5科、5屬、5種（見表1）.以藥用被子植物的種數(shù)最多，其中雙子葉植物占到總數(shù)的89%.

3.2 藥用植物資源分析

校園內(nèi)有藥用蕨類植物和藥用裸子植物7種，占總數(shù)的10%.其中包括兩種珍稀物種-銀杏和東北紅豆杉，銀杏的種子，藥材上俗稱“白果”，既可藥用也可食用，有很好的斂肺平喘的功效；東北紅豆杉樹皮、枝葉、根皮可提取紫杉醇，具抗癌作用.另外還有油松、側(cè)柏等，也具有很重要的藥用價(jià)值.

長治醫(yī)學(xué)院校園藥用被子植物分為雙子葉植物和單子葉植物兩大類，其中種類較多的科有薔薇科（10種）、木犀科（4種）、豆科（3種）和菊科（3種），占總數(shù)的30％.按照藥用部位劃分，全草類藥材居多，其次是莖葉、根類、皮類、種子、花和其他類.按藥用植物功效劃分，有清熱解毒藥（蒲公英、連翹、紫花地丁等）、解表藥（桑葉）、活血化瘀藥（桃仁、牡丹皮、月季花等）、收斂固澀藥（銀杏、山茱萸等）、補(bǔ)益藥（杜仲）、峻下逐水藥（牽牛子）、利尿藥（車前子）、消食藥（山楂）、活血止血藥（槐）、祛風(fēng)濕藥（木瓜）等.

4 結(jié)論與討論

長治醫(yī)學(xué)院校園內(nèi)有著豐富的藥用植物資源，不僅發(fā)揮著重要的生態(tài)作用，還具有重要的文化和科研價(jià)值.對于藥用植物學(xué)教學(xué)實(shí)習(xí)來說，校園藥用植物資源更是發(fā)揮了重要的教學(xué)服務(wù)作用.在校園內(nèi)進(jìn)行藥用植物學(xué)實(shí)踐教學(xué)，不僅給學(xué)生提供了最直接又可反復(fù)實(shí)踐的機(jī)會，使學(xué)生認(rèn)識了藥用植物的形態(tài)、分布等特征，掌握了基本的藥用植物鑒定方法，還增強(qiáng)了學(xué)生的對校園藥用植物的保護(hù)意識.另外，通過本次調(diào)查，基本掌握了校園的藥用植物資源狀況，編制的植物名錄可作為學(xué)生實(shí)習(xí)的一個參考資料，也可為校園藥用植物的保護(hù)和合理規(guī)劃提供有益的參考.同時，建議學(xué)校加強(qiáng)校園藥用植物的宣傳和保護(hù)，對藥用植物進(jìn)行掛牌標(biāo)示；引種校園植物，建議以本地藥用植物和珍稀瀕危物種為主，來優(yōu)化校園環(huán)境體系，使校園景觀更豐富，為改善校園生態(tài)環(huán)境和教學(xué)科研發(fā)揮更大的作用.

參考文獻(xiàn)：

〔1〕國家藥典委員會.中華人民共和國藥典（一部2010年版）[M].北京：中國醫(yī)藥科技出版社，2010.

〔2〕張浩.藥用植物學(xué)[M].北京：人民衛(wèi)生出版社，2011.150-255.

〔3〕中國科學(xué)院植物研究所．中國高等植物圖鑒(1-5)[M].北京：科學(xué)出版社，1994.

〔4〕謝宗萬.全國中草藥匯編[M].北京：人民衛(wèi)生出版社，1975.

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關(guān)鍵詞 動物資源；動物學(xué)實(shí)驗(yàn)室；開放；黑龍江大慶

中圖分類號 Q915.81 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2012）03-0046-02

Discussion on Opening of Zoology Laboratory Based on the Condition of Animal Resources in Daqing City

YUAN Gai-xia YIN Ya-jie WANG Yang NIE Chun-yu XU Tai-hai

（School of Live Science，Daqing Normal University，Daqing Heilongjiang 163712）

Abstract Animal experimental material is the basis for opening of zoology laboratory. Based on the animal resources in Daqing City，the status and role of laboratory opening in zoology teaching were introduced，the precondition of laboratory opening，including the real situation of animal resources investigation in Daqing City and strengthen teachers team construction，in order to provide a way for permanently implement of laboratory opening.

Key words animal resources；zoology laboratory；opening；Daqing Heilongjiang

大學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)教育目標(biāo)是增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力，培養(yǎng)其創(chuàng)新意識，強(qiáng)調(diào)知識、能力、素質(zhì)的協(xié)調(diào)發(fā)展，而實(shí)驗(yàn)室開放項(xiàng)目是實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的重要途徑[1]。動物學(xué)是生物專業(yè)的基礎(chǔ)平臺課，同時又是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，在當(dāng)今社會對人才的應(yīng)用能力要求越來越高的形勢下，實(shí)驗(yàn)室開放項(xiàng)目的實(shí)施無疑為動物學(xué)在應(yīng)用型人才培養(yǎng)的目標(biāo)上增添了力量。動物學(xué)實(shí)驗(yàn)室開放項(xiàng)目對提高教學(xué)效果及培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)能力已獲得共識，關(guān)鍵的問題是動物實(shí)驗(yàn)材料的供給。實(shí)驗(yàn)材料是實(shí)驗(yàn)室開放的物質(zhì)基礎(chǔ)，是實(shí)驗(yàn)室開放項(xiàng)目能否進(jìn)行、能否達(dá)到預(yù)期效果的決定因素之一。針對此問題，課題組以大慶本地動物資源為依托，在動物學(xué)實(shí)驗(yàn)室開放方面進(jìn)行積極探索，經(jīng)過多年的教學(xué)實(shí)踐，積累了一定的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)總結(jié)如下，以供參考。

1 大慶市概況

大慶市位于松嫩平原腹地，海拔150 m 左右，為溫帶半干旱半濕潤草甸草原黑鈣土地帶。氣候?qū)儆跂|北高寒地帶，冬季漫長、嚴(yán)寒干燥。草甸草原、內(nèi)陸濕地和水域是該區(qū)的主要生態(tài)系統(tǒng)類型?，F(xiàn)已建立了不同級別、不同類型的自然保護(hù)區(qū)12處，面積達(dá)2 622.88 km2 [2]。該地區(qū)不僅石油資源豐富，而且土地資源、草場資源、水資源、濕地資源、旅游資源、動植物資源也較豐富[3]。

大慶市在資源開發(fā)的同時，注重生態(tài)環(huán)境的再建設(shè)，在植樹造林、園林綠化方面投入較大的精力，取得顯著的效果。人均地區(qū)生產(chǎn)總值8.06萬元，居全省第1位。立體交通體系初步形成，機(jī)場已建成通航，市內(nèi)鐵路、公路四通八達(dá)，為動物的運(yùn)輸交流提供了便利。

2 大慶市動物資源狀況

大慶地區(qū)的動物資源包括天上飛的、地上跑的、泥土中藏的、水中游的、動植物體寄生的及市場銷售的。參考劉凌云等[4]主編的《普通動物學(xué)》教材，其涵蓋無脊椎動物中的原生動物門、腔腸動物門、扁形動物門、假體腔動物、環(huán)節(jié)動物門、軟體動物門、節(jié)肢動物門、棘皮動物門門的動物，只有幾個小動物沒有發(fā)現(xiàn)，如多孔動物門、半索動物門、觸手冠動物，由于這些動物絕大多數(shù)生活于海水中，又缺乏大眾化的食用與觀賞價(jià)值，在市場上沒有銷售[4-5]；涵蓋脊椎動物所有的綱如圓口綱、魚綱、兩棲綱、爬行綱、鳥綱及哺乳綱。綜合相關(guān)的研究粗略估計(jì)至少有800種，完全可以滿足動物學(xué)的實(shí)踐教學(xué)。但是，不足之處是：大慶地區(qū)由于冬季漫長，春、秋兩季低溫天氣持續(xù)的時間相對較長，絕大多數(shù)野生動物的活躍期限制在4月下旬至10月上旬，嚴(yán)重制約了動物實(shí)驗(yàn)室開放項(xiàng)目長期、穩(wěn)定的實(shí)施。

3 實(shí)驗(yàn)室開放在教學(xué)中的地位

實(shí)驗(yàn)室開放項(xiàng)目是指在實(shí)驗(yàn)課堂之外的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，實(shí)驗(yàn)室開放是動物學(xué)實(shí)踐教學(xué)的重要內(nèi)容。動物學(xué)的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容一般包括實(shí)驗(yàn)、野外實(shí)習(xí)、實(shí)驗(yàn)室開放及畢業(yè)論文等4個方面。由于學(xué)習(xí)方式的不同，4個方面在實(shí)踐教學(xué)中的作用各有側(cè)重[6]。實(shí)驗(yàn)是動物學(xué)課程的必修內(nèi)容，主要目的是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作的基本技能，在此基礎(chǔ)上，延展實(shí)驗(yàn)思路和方法、啟迪創(chuàng)新思維等。實(shí)習(xí)教學(xué)是在動物學(xué)課堂教學(xué)完成后又一獨(dú)立的授課內(nèi)容，是實(shí)驗(yàn)與理論課內(nèi)容的補(bǔ)充與升華，是激發(fā)學(xué)生原始創(chuàng)新意識的源泉。實(shí)驗(yàn)室開放是實(shí)現(xiàn)個性化教學(xué)，滿足學(xué)生求知、探索和創(chuàng)新的欲望，側(cè)重于創(chuàng)新精神與能力的培養(yǎng)[7]，其特點(diǎn)是在實(shí)驗(yàn)時間、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容及教學(xué)方式上對學(xué)生開放。畢業(yè)論文是學(xué)生綜合知識在動物學(xué)實(shí)踐研究中的應(yīng)用，一是對學(xué)生的專業(yè)知識及能力進(jìn)行一次全面的考核；二是對學(xué)生進(jìn)行科學(xué)研究基本功的訓(xùn)練。因此，實(shí)驗(yàn)室開放是實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)內(nèi)容的延展與提升，同時又是畢業(yè)論文的演練。

作為生物專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，動物學(xué)在人才培養(yǎng)中具有舉足輕重的作用，動物學(xué)的基本知識理論、動物資源信息及研究方法不僅是動物生理學(xué)、動物生態(tài)學(xué)等相關(guān)學(xué)科的重要基礎(chǔ)，而且是學(xué)生學(xué)習(xí)后續(xù)課程如生物化學(xué)、微生物、細(xì)胞生物學(xué)、分子生物學(xué)、發(fā)育生物學(xué)、免疫學(xué)等學(xué)科的寶貴財(cái)富，因?yàn)楹罄m(xù)課程或多或少、直接或間接以動物材料為基礎(chǔ)。實(shí)驗(yàn)室開放隨著后續(xù)課程的開設(shè)，以學(xué)生為紐帶或者通過教師間的交流延續(xù)深入下去，為后續(xù)課程的實(shí)驗(yàn)室開放項(xiàng)目奠定基礎(chǔ)。

4 實(shí)驗(yàn)室開放的先決條件

4.1 摸清地方動物資源狀況，擴(kuò)充實(shí)驗(yàn)開放項(xiàng)目

實(shí)驗(yàn)材料是進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室開放的首要問題，從開放項(xiàng)目的可操作性及實(shí)施效果上考慮，依托本地動物資源是解決實(shí)驗(yàn)材料的最佳途徑。本土的動物一般分為兩大類，一類是土生土長的野生動物；另一類是市場銷售的動物，市售的既有當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的也有外地運(yùn)輸來的。指導(dǎo)教師應(yīng)根據(jù)專業(yè)特長及當(dāng)?shù)貏游锾攸c(diǎn)，以常見實(shí)驗(yàn)動物的種類調(diào)查為中心，結(jié)合研究團(tuán)隊(duì)的科研實(shí)力，以項(xiàng)目為載體有效設(shè)立研究內(nèi)容。研究項(xiàng)目可以是教研方面的，也可以是科研方面。在研究的同時，穿插實(shí)驗(yàn)室開放，以研究帶動實(shí)驗(yàn)室開放，以實(shí)驗(yàn)室開放促進(jìn)研究。也可以全面啟動實(shí)踐教學(xué)的各個環(huán)節(jié)，使各教學(xué)內(nèi)容互相促進(jìn)，相得益彰。隨著研究的推進(jìn)，研究可以向縱深層次發(fā)展或非專業(yè)特長的領(lǐng)域逐漸滲透。研究內(nèi)容豐富了，實(shí)驗(yàn)室開放項(xiàng)目就會源源不斷地產(chǎn)生，實(shí)驗(yàn)室開放的個性化教育特色才能有展現(xiàn)的空間。由于種種原因，對大慶本土的動物資源研究較少，或者以前較好的采集點(diǎn)，由于環(huán)境的變化蕩然無存。在此情況下，決定以當(dāng)?shù)責(zé)o脊椎動物的研究為龍頭項(xiàng)目，擬定了“大慶地區(qū)無脊椎動物適時實(shí)驗(yàn)材料”的研究，此項(xiàng)目又成功由校教改工程項(xiàng)目滾動為省高教學(xué)會項(xiàng)目。在此項(xiàng)目的帶動下，課程組在建系的8年間，以當(dāng)?shù)氐膭游镔Y源為主研究對象成功申報(bào)了1項(xiàng)國家青年基金項(xiàng)目、1項(xiàng)國家自然基金合作項(xiàng)目、1項(xiàng)省自然基金項(xiàng)目，2項(xiàng)省廳項(xiàng)目、3項(xiàng)校自然基金項(xiàng)目。這些研究極大地拓寬實(shí)驗(yàn)室開放的研究思路，為實(shí)驗(yàn)室開放提供了素材保障。

4.2 加強(qiáng)指導(dǎo)教師的隊(duì)伍建設(shè)

在動物資源條件已經(jīng)具備的情況下，指導(dǎo)教師的知識面及科研水平是決定學(xué)生實(shí)驗(yàn)室開放效果的主限因素之一。動物資源是客觀的、呆板存在的，需要專業(yè)教師通過自己的知識水平與科研能力把它們激活，變?yōu)榻虒W(xué)、科研及生產(chǎn)、生活的資源，使實(shí)驗(yàn)室開放有更寬廣的思路與操作平臺，從而更好地發(fā)揮其在應(yīng)用型人才培養(yǎng)中的作用。同時，在實(shí)驗(yàn)操作中往往會涉及多個專業(yè)多個層次，會提出各種各樣的問題，要求指導(dǎo)教師協(xié)助解決，這就要求指導(dǎo)教師有更多的知識儲備和更高的實(shí)驗(yàn)技能，更加自覺地努力學(xué)習(xí)新知識，不斷提高自身業(yè)務(wù)水平[8]。作為以應(yīng)用型人才培養(yǎng)為目標(biāo)的一名高校專業(yè)教師，只有注重知識的廣與博，才能在應(yīng)用型人才的培養(yǎng)中扮演好教師的角色，使人才培養(yǎng)目標(biāo)真正落到實(shí)處。教師應(yīng)在以動物學(xué)為核心的知識領(lǐng)域拓展知識面、開闊視野，在深層次的研究水平上更進(jìn)一步，在教學(xué)與科研中，打破動物季節(jié)性分布的限制，科學(xué)研究、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的安排、實(shí)驗(yàn)室開放及畢業(yè)論文不僅可以在動物生長旺季進(jìn)行，而且同樣可以在大慶漫長的冬季利用動物標(biāo)本、室內(nèi)動物或者在室內(nèi)培養(yǎng)研究等進(jìn)行。

5 結(jié)語

作為一名動物學(xué)指導(dǎo)教師，必須具備寬泛的動物資源知識及多樣的實(shí)驗(yàn)技能，才能在學(xué)生的實(shí)驗(yàn)室開放教學(xué)中發(fā)揮充分有效的作用，才能避免環(huán)境條件的限制，連續(xù)為學(xué)生提供實(shí)驗(yàn)室開放的基礎(chǔ)條件及思路。實(shí)驗(yàn)室開放是一個系統(tǒng)工程，它的實(shí)施，不僅依靠指導(dǎo)教師與學(xué)生雙方面的共同努力，而且對實(shí)驗(yàn)室提供的條件、實(shí)驗(yàn)室對項(xiàng)目的管理、實(shí)驗(yàn)室開放的考核及相關(guān)的激勵機(jī)制都有比較嚴(yán)格的要求。教育工作者在教學(xué)過程中，應(yīng)較好地解決各方面的問題，以推動實(shí)驗(yàn)室開放項(xiàng)目在應(yīng)用型人才培養(yǎng)中發(fā)揮更大的作用。

6 參考文獻(xiàn)

[1] 顧福根.植物組織培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)室開放式管理的實(shí)踐體會與改進(jìn)措施[J].實(shí)驗(yàn)室科學(xué)，2009（2）：142-145.

[2] 陳正言，馬鳳榮，宋秀娟.大慶市自然保護(hù)區(qū)現(xiàn)狀與建設(shè)[J].國土與自然資源研究，2006（1）：34-35.

[3] 丁貴生，肖紅，魏云慧.試論大慶市生態(tài)市建設(shè)的利弊因素及保障措施[J].科技信息，2008（7）：313.

[4] 劉凌云，鄭光美.普通動物學(xué)[M].北京：高等教育出版社，2008.

[5] 袁改霞，徐長君，張國發(fā)，等.大慶市區(qū)常見實(shí)驗(yàn)無脊椎動物的種類調(diào)查[J].大慶師范學(xué)院學(xué)報(bào)，2008，28（2）：134-137.

[6] 袁改霞，聶春雨，殷亞杰，等.“蛾類外生殖器解剖”在動物學(xué)實(shí)踐教學(xué)中的應(yīng)用探索[J].四川動物，2011（1）：148-149.

篇4

關(guān)鍵詞：野生蔬菜；民族植物學(xué)；黎族；海南省

中圖分類號：S647；K892.25”281”（266） 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：0439-8114（2013）16-3856-05

野生蔬菜具有抗逆性強(qiáng)、鮮嫩、營養(yǎng)保健價(jià)值高、無污染等優(yōu)點(diǎn)，因此受到越來越多消費(fèi)者的喜愛[1]。海南島地處熱帶，長夏無冬，光照充足，雨量充沛，是我國植物物種多樣性的熱點(diǎn)地區(qū)之一，具有豐富的植物資源[2]。優(yōu)越的自然環(huán)境為野生蔬菜的生長提供了良好的條件，孕育了大量的野生蔬菜資源。最新的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，海南島的野生蔬菜資源有267種，包括莖葉菜類、花菜類、果菜類及根菜類等4種類型[3]。

黎族是海南島最早的居民，有三千多年的歷史，主要居住在海南島中南部山區(qū)，包括五指山、鸚哥嶺、黎母嶺、霸王嶺和雅加大嶺等著名的高山地帶[4]。長期以來，黎族以刀耕火種的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)方式及野外采集為主來獲取食物[5，6]。在漫長的歷史進(jìn)程中，黎族人民通過不斷實(shí)踐，積累了豐富的食用野生蔬菜的傳統(tǒng)知識；直至現(xiàn)在，野生蔬菜仍是許多黎族人重要的食物來源。雖然我國學(xué)者對海南島的野生蔬菜資源進(jìn)行過整理[3，7，8]，但至今未見黎族野生蔬菜資源民族植物學(xué)研究方面的報(bào)道。本研究應(yīng)用民族植物學(xué)的研究方法，對海南省黎族傳統(tǒng)食用的野生蔬菜資源進(jìn)行了調(diào)查，詳細(xì)記載了野生蔬菜的種類、食用部位、食用方法等內(nèi)容，同時應(yīng)用打分排序法對野生蔬菜資源的潛在價(jià)值進(jìn)行了定量評估，現(xiàn)將結(jié)果報(bào)告如下。

1 研究方法

1.1 野外調(diào)查

運(yùn)用關(guān)鍵人物訪談法（Key informant interview）及參與式觀察法（Participatory observation），對黎族村寨的采集能手和老人進(jìn)行了重點(diǎn)訪問。跟隨他們在野外采集和認(rèn)識野生蔬菜種類，記錄植物的名稱、食用方法、食用部位等。訪談過程中應(yīng)用“5W+1H”方式進(jìn)行了提問，即What（什么）、When（何時）、Where（何地）、Who（誰）、Why（為什么）及How much（多少）。如，“這種野菜叫什么？什么時候可以采摘？在哪里采的？食用什么部位？怎么吃？用多少？”[9]。同時，采集植物標(biāo)本并拍攝數(shù)碼照片。采用集市調(diào)查法（Pedlars’ market investigation）對黎族地區(qū)的傳統(tǒng)集貿(mào)市場進(jìn)行實(shí)地走訪調(diào)查。在調(diào)查中認(rèn)真觀察和提問，了解當(dāng)?shù)丶猩箱N售的野生蔬菜的種類、用途等[10，11]。走訪當(dāng)?shù)氐牟宛^、飯店，記錄野生蔬菜的種類。

全程共訪問調(diào)查了59位當(dāng)?shù)鼐用?，其中黎族老人和采集能手?2位，在餐館、飯店工作的店主、廚師等人員15位，傳統(tǒng)集市的野菜攤主12位。

1.2 資料整理

參考有關(guān)文獻(xiàn)[12，13]對采集的標(biāo)本和照片進(jìn)行分類鑒定，整理調(diào)查記錄，并進(jìn)行黎族野生蔬菜資源民族植物學(xué)的編目，包括中文名、學(xué)名、食用部位、食用方法等。

1.3 黎族野生蔬菜資源的潛在價(jià)值定量評估

在查閱有關(guān)野生蔬菜方面的文獻(xiàn)[14，15]基礎(chǔ)上，采用打分排序法（Scoring the sort）對采集到的黎族野生蔬菜資源的潛在價(jià)值進(jìn)行定量評估[16]。

在藥用民族植物學(xué)中，打分排序法常用來評價(jià)民間藥用植物的潛在價(jià)值，即通過對某一民間藥用植物進(jìn)行分項(xiàng)賦值打分，最后根據(jù)所得總分的多少來判斷這種民間藥用植物在治療某種疾病方面的潛在價(jià)值大小[17，18]。在此借用藥用民族植物學(xué)的研究方法，對黎族傳統(tǒng)食用的野生蔬菜資源潛在價(jià)值進(jìn)行定量評估，以期為野生蔬菜資源的開發(fā)利用提供參考依據(jù)。

打分標(biāo)準(zhǔn)借鑒Russo[16]、淮虎銀等[17]的方法，結(jié)合野生蔬菜資源自身的特點(diǎn)，在查閱相關(guān)文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上，制訂下列打分標(biāo)準(zhǔn)：

每有一個黎族老人或采集能手提到食用該植物的加1分；

在集市調(diào)查中發(fā)現(xiàn)有該植物出售的加5分；

當(dāng)?shù)夭宛^、飯店有使用該植物做菜的加5分；

在文獻(xiàn)[14]或[15]中有收錄的種類加5分。

以上各項(xiàng)得分之和即是該野生蔬菜資源的潛在價(jià)值評價(jià)依據(jù)，得分高者則潛在價(jià)值大，說明該野菜使用范圍較廣，被較多的人接受，具有較大的開發(fā)應(yīng)用前景。

2 結(jié)果與分析

2.1 黎族野生蔬菜資源種類組成

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，黎族傳統(tǒng)食用的野生蔬菜資源有81種，隸屬于44科71屬，具體見表1。其中，屬于菊科（Asteraceae）的種類最多，有11種，常見的有一點(diǎn)紅、沼菊、野茼蒿、千里光、黃鵪菜等。其次是鴨跖草科（Commelinaceae），有5種，常見的有鴨舌草、大苞鴨跖草等。莧科（Amaranthaceae）有4種，常見的有莧、刺莧、野莧等。白花菜科（Capparaceae）、大戟科（Euphorbiaceae）、茄科（Solanaceae）、傘形科（Umbelliferae）、棕櫚科（Palmae）各有3種。豆科（Leguminosae）、椴樹科（Tiliaceae）、姜科（Zingiberaceae）、蓼科（Polygonaceae）、馬齒莧科（Portulacaceae）、茜草科（Rubiaceae）、?？疲∕oraceae）、天南星科（Araceae）、仙人掌科（Cactaceae）各有2種。其余的27科都只有1種。

2.2 野生蔬菜資源生活型特征及食用部位

在81種野生蔬菜資源中，如果按植物的生活型區(qū)分，則草本植物的種類最多，有58種，占總數(shù)的71.6%；其次是藤本植物，有11種，占13.6%；喬木和灌木植物的種類較少，各有6種，分別占7.4%。

按野生蔬菜資源的食用部位劃分，可分為嫩莖葉、花或花序、果、全草、莖髓部、根或塊根等類型。其中以食用嫩莖葉為主的類型最多，有56種，占總數(shù)的69.1%，代表植物如益母草、假蒟、少花龍葵等；食用全草類的有11種，占13.6%，代表植物如馬齒莧、積雪草、蕺菜等；食用花或花序類型的有4種，占4.9%，如量天尺、野蕉、黃毛藜豆等；一些棕櫚科植物的莖髓部因含有大量的淀粉而成為黎族人民餐桌上的美味佳肴，調(diào)查發(fā)現(xiàn)食用莖髓部的植物有4種，占4.9%，其中3種為棕櫚科植物，如短穗魚尾葵、黃藤、刺葵；食用根或塊根類與果類的野生蔬菜各有4種，較常見的有薯蕷、粗葉榕、野葛及馬交兒、苦蘵、米椒等。

2.3 野生蔬菜資源潛在價(jià)值定量評估

根據(jù)打分排序法對采集到的黎族野生蔬菜資源實(shí)施定量評估打分，并進(jìn)行潛在價(jià)值評價(jià)，結(jié)果81種野生蔬菜的得分情況見表1，依據(jù)得分的評估結(jié)果見表2。從表1、表2分析可知，得到40分（含40分，下同）以上的野生蔬菜有10種，如馬齒莧、刺芫荽、少花龍葵、閉鞘姜、積雪草、樹仔菜、蕨菜、假蒟、薯蕷、水芹；而得到40分以上說明該植物不僅被黎族人民所熟知，是黎族人經(jīng)常食用的野生蔬菜，而且在我國其他地方也有類似的用法；同時這些野生蔬菜目前在市場上有銷售，并且常見于當(dāng)?shù)氐牟宛^、飯店，其口感和味道能被大多數(shù)消費(fèi)者接受，是較為常見、常食的野生蔬菜植物，具有廣泛的可靠性和市場普及率，開發(fā)應(yīng)用前景廣闊。另外，表1中得到20～39分的野生蔬菜植物有31種，如米椒、野茼蒿、咖啡黃葵、益母草、甜筍竹、野葛、田字萍、華南遠(yuǎn)志、莧、量天尺、一點(diǎn)紅、沼菊、蕺菜等；它們的食用也較為廣泛，尤其是在當(dāng)?shù)乩枳迕耖g食用較多，但這些種類目前在市場上的銷售不多，也鮮見于餐館、飯店；可見，此類野生蔬菜具有黎族的民族特色與地方特色，但尚未被廣泛認(rèn)可，具有較好的開發(fā)應(yīng)用前景。得到10～19分的野生蔬菜有26種，如白花菜、野芋、粗葉榕、野苦荬、紅球姜、牛尾菜、菊芹、酢漿草、黃鵪菜、刺莧、鼠麴草等，這些野生蔬菜通常只被少數(shù)黎族人使用，幾乎未見于市場銷售和餐館烹制，且缺乏相關(guān)文獻(xiàn)資料的記載，可以作為野生蔬菜資源進(jìn)行開發(fā)利用，但需要做進(jìn)一步的研究。而得分小于10分的野生蔬菜資源有14種，如構(gòu)樹、黃毛藜豆、火炭母、鷓鴣麻、山柑、臭矢菜等，它們僅在黎族居住區(qū)域的個別村寨作為野生蔬菜食用，可靠性較低，不大可能作為野生蔬菜資源開發(fā)利用。

3 小結(jié)

黎族人民具有食用野生蔬菜的傳統(tǒng)，可食用的野生蔬菜資源非常豐富，黎族傳統(tǒng)食用的野生蔬菜資源有81種，隸屬于44科71屬。其中草本植物有58種，占總數(shù)的71.6%；藤本植物有11種，占13.6%；喬木和灌木植物各為6種，分別占7.4%。野生蔬菜資源食用部位以嫩莖葉為主，有56種，占總數(shù)的69.1%；具有很高潛在價(jià)值的野生蔬菜資源有馬齒莧、刺芫荽、少花龍葵、閉鞘姜、積雪草、樹仔菜、蕨菜、假蒟、薯蕷、水芹，它們在市場上有銷售，并且常見于當(dāng)?shù)氐牟惋嬓袠I(yè)，其口感和味道能被大多數(shù)消費(fèi)者接受，是較為常見、常食的野生蔬菜植物，具有廣泛的可靠性和市場普及率，開發(fā)應(yīng)用前景廣闊；另有米椒、野茼蒿、咖啡黃葵、益母草、甜筍竹、野葛、田字萍、華南遠(yuǎn)志、莧、量天尺、一點(diǎn)紅、沼菊、蕺菜等31種的食用也較為廣泛，尤其是在當(dāng)?shù)乩枳迕耖g的食用較多，但這些種類目前在市場上的銷售不多，也鮮見于餐飲行業(yè)，此類野生蔬菜具有黎族的民族特色與地方特色，但尚未被廣泛認(rèn)可，具有較好的開發(fā)應(yīng)用前景。

現(xiàn)在海南島大部分的野生蔬菜種類仍停留在黎族民間“自采自用”的階段，僅有少部分種類走向了市場；而且除了樹仔菜等個別種類外，絕大部分還缺乏人工馴化栽培和規(guī)模化、規(guī)范化、商品化生產(chǎn)[3]。建議在深入挖掘黎族的民族飲食歷史積淀基礎(chǔ)上，從資源開發(fā)與農(nóng)產(chǎn)品安全的角度出發(fā)，以安全性、營養(yǎng)價(jià)值、口感風(fēng)味、生長適應(yīng)性、抗蟲性與抗逆性等多個指標(biāo)對黎族的野生蔬菜資源進(jìn)行全面、系統(tǒng)、綜合的評價(jià)，篩選出適宜的種類進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化開發(fā)生產(chǎn)，不斷滿足海南特區(qū)的市場需求，促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。

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篇5

關(guān)鍵詞原子物理；物理學(xué)史；教學(xué)；科學(xué)思維

1引言

原子物理是物理學(xué)專業(yè)學(xué)生必修的一門專業(yè)基礎(chǔ)課。與其他理論性抽象性較強(qiáng)的學(xué)科不同，原子物理課程介紹的對象為微觀結(jié)構(gòu)，微觀體系具有其特定的規(guī)律而且不能直接觀測，所以不具有宏觀物體運(yùn)動的直觀性，必須借助實(shí)驗(yàn)手段，因此教學(xué)中有大量的實(shí)驗(yàn)介紹。與其他學(xué)科一樣，理論的建立都必須以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)并遵從“實(shí)驗(yàn)—理論—實(shí)驗(yàn)”的發(fā)展原則。在原子物理的教學(xué)中一直以來側(cè)重于通過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析，發(fā)展理論模型，揭示原子結(jié)構(gòu)及運(yùn)動規(guī)律，揭示其微觀結(jié)構(gòu)及本質(zhì)運(yùn)動規(guī)律。通過物理學(xué)史的引入，介紹物理學(xué)家的實(shí)驗(yàn)構(gòu)想，實(shí)驗(yàn)結(jié)果與分析可以更加清晰地讓學(xué)生看到科學(xué)探索的過程：在實(shí)驗(yàn)過程中發(fā)現(xiàn)更多新信息歸納總結(jié)推測修正理論然后再在實(shí)踐中加以檢驗(yàn)。實(shí)際教學(xué)中結(jié)合物理學(xué)史的講授能夠極大地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時也從中看到實(shí)驗(yàn)與理論是怎樣相互推進(jìn)完善我們對原子世界的認(rèn)知。諾獎輩出的近代物理發(fā)展史貫穿整個原子物理學(xué)，本文將著重以α粒子散射實(shí)驗(yàn)、玻爾氫原子模型和康普頓散射實(shí)驗(yàn)為例討論原子物理教學(xué)與物理學(xué)史的結(jié)合并分析其優(yōu)勢。

2α粒子散射實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程與物理學(xué)史的結(jié)合

原子物理學(xué)發(fā)展處于經(jīng)典物理完善與量子概念提出的這段革命性時期，具有豐富的史料,在教學(xué)中結(jié)合物理學(xué)史，將極大地提升教學(xué)效果，這不僅有利于本課程的教學(xué)，也將對學(xué)科乃至科學(xué)思維方法的培養(yǎng)都具有積極意義。將原子物理學(xué)發(fā)展史融入知識的傳授過程中可增強(qiáng)學(xué)習(xí)的趣味性。例如在講授盧瑟福核式結(jié)構(gòu)模型[1-2]前分析當(dāng)時人們對原子的認(rèn)識。原子是中性，不帶電，湯姆孫（J.J.Thomson）發(fā)現(xiàn)了電子并由此提出了葡萄干布丁模型。然后此處，電子的發(fā)現(xiàn)也經(jīng)歷了一個曲折的科學(xué)發(fā)展過程。早在1811年阿伏伽德羅（A.Avogadrao）提出的假說中隱含常數(shù)NA，聯(lián)系到電荷存在最小單位，到1833年法拉第（M.Fara-day）提出電解定律并推得1mol任何原子單價(jià)離子永遠(yuǎn)帶有相同電量，直至1874年，斯通尼（G.J.Stoney）才明確提出“電子”這一名詞來命名電荷最小單位。由實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象到理論推測，這只是微觀世界探索路上的一小步。23年以后，1897年，湯姆孫通過放電管陰極射線偏轉(zhuǎn)真正從實(shí)驗(yàn)上確定了電子的存在，成為“最先打開通向基本粒子物理學(xué)大門的偉人”。然而，這“理所當(dāng)然”的結(jié)果也不是唾手可得的。首先，人們對陰極射線的研究已有數(shù)十年歷史，由于真空度不高，很多偉大的物理學(xué)家在類似的實(shí)驗(yàn)中并未發(fā)現(xiàn)陰極射線的偏轉(zhuǎn)，錯誤地認(rèn)為陰極射線不帶電，真理被掩蓋在射線管的低真空環(huán)境中。另一方面，在1890年，休斯脫（A.Schuster）研究氫放電管中陰極射線偏轉(zhuǎn)時算得荷質(zhì)比是千倍以上，他不敢相信自己的測量結(jié)果，認(rèn)為這是荒謬的，真理又一次敗給“固有”觀念。在與湯姆孫發(fā)現(xiàn)電子的同年，德國考夫曼（W.Kaufman）在類似的實(shí)驗(yàn)中測得比湯姆孫還要精確的荷質(zhì)比，但他沒有勇氣發(fā)表這些結(jié)果。這些都是真理都碰到鼻子尖上還沒有得到真理的人?？梢姡茖W(xué)探索過程不是一帆風(fēng)順的，通過這些擴(kuò)展和背景知識介紹讓學(xué)生認(rèn)識到科學(xué)研究要嚴(yán)謹(jǐn)，忠于客觀事實(shí)，勇于突破傳統(tǒng)觀念。接下來在盧瑟福α粒子散射實(shí)驗(yàn)中，湯姆孫葡萄干布丁模型的失敗、核式結(jié)構(gòu)的成功，這部分的教學(xué)中可以讓學(xué)生看到實(shí)驗(yàn)與理論兩手并行，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證理論，新的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象修正理論，原子物理這一門學(xué)科的發(fā)展，充滿了對固有觀念的顛覆，帶著懷疑和批判的精神進(jìn)一步驗(yàn)證，由此一步一步接近真理，學(xué)生們可以真切地體會科學(xué)家們通過用客觀事實(shí)來修正和進(jìn)一步完善理論的科學(xué)思維方法。除了對知識點(diǎn)本身的介紹，結(jié)合物理學(xué)史的講授能夠在課堂上吸引和牽動更多學(xué)生思考，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)基本的科學(xué)素養(yǎng)。

3玻爾氫原子模型教學(xué)過程與物理學(xué)史的結(jié)合

在玻爾模型的講解中也可以通過對著名物理學(xué)家們對“量子”概念的認(rèn)識理解過程以及介紹1927年第五屆索爾維會議，很好地讓學(xué)生了解近代物理發(fā)展的精彩一幕。這樣可以有效避開傳統(tǒng)的灌輸邏輯思維方法的教學(xué)，通過介紹物理學(xué)家的認(rèn)知過程、思想斗爭、學(xué)術(shù)辯論，讓學(xué)生看到知識的構(gòu)建過程，更加深刻領(lǐng)悟物理學(xué)研究的思想方法。如1900年普朗克（M.Planck）“勉強(qiáng)”地發(fā)表了著名的量子假說，作為經(jīng)典物理的大師，普朗克不得不拋棄能量是連續(xù)的傳統(tǒng)經(jīng)典物理概念，導(dǎo)出了與實(shí)驗(yàn)完全符合的黑體輻射經(jīng)驗(yàn)公式。并且因?yàn)榱孔永碚摰膭?chuàng)立而獲得諾貝爾物理學(xué)獎。普朗克本人是如此地不喜歡自己提出的量子概念，很想把量子說納入經(jīng)典軌道，但十余年的斗爭終敗，最后在各種經(jīng)典解釋一一碰壁后他才真正理解量子的深刻含義。由此可以再次讓學(xué)生看到，科學(xué)研究確實(shí)不僅需要勇氣挑戰(zhàn)經(jīng)典，還要學(xué)會改變固有觀念和思維方式。物理理論的萌芽、發(fā)展和完善，這個復(fù)雜的過程中學(xué)生能夠深切地體會其中的曲折艱辛。在介紹玻爾氫原子模型的部分，可以引入玻爾與愛因斯坦的世紀(jì)之爭。玻爾1885年出生于丹麥，在哥本哈根大學(xué)學(xué)習(xí)物理期間發(fā)展和完善了湯姆孫和洛倫茲的研究方法，并且創(chuàng)造性地把普朗克提出的量子假說應(yīng)用于盧瑟福的核式結(jié)構(gòu)模型，非常完美地解釋了困惑物理學(xué)家們近30年的光譜實(shí)驗(yàn)。玻爾作為哥本哈根學(xué)派的創(chuàng)始人，不僅成功地解釋了氫原子光譜，還提出互補(bǔ)原理和哥本哈根詮釋來解釋量子力學(xué)。在玻爾成立的哥本哈根大學(xué)理論物理學(xué)研究所還誕生了大量杰出優(yōu)秀的物理學(xué)家，是當(dāng)時世界上最重要最活躍的學(xué)術(shù)中心。玻爾與愛因斯坦的世紀(jì)之爭因?yàn)閷ξ锢韺W(xué)發(fā)展具有極為重要的作用而被載入史冊。在第五屆索爾維會議中，愛因斯坦質(zhì)疑海森堡的不確定性原理，并拋出了“上帝不會擲骰子”的觀點(diǎn)，而玻爾反駁“愛因斯坦，不要告訴上帝怎么做”。愛因斯坦對測不準(zhǔn)關(guān)系和量子力學(xué)的幾率解釋極為不滿，認(rèn)為量子力學(xué)不完備，并提出一個思想實(shí)驗(yàn)來反駁測不準(zhǔn)關(guān)系。但這正好被玻爾用分析場的可測性證明了量子場論的無矛盾條件。愛因斯坦提出了很多問題，找到很多矛盾，但都被玻爾一一攻破，反而更加全面地證明自己的正確性，闡明了量子力學(xué)的原理。兩位偉大的科學(xué)家一直在爭斗，但玻爾十分尊重愛因斯坦的挑戰(zhàn)，愛因斯坦的批評和挑戰(zhàn)也促進(jìn)了大家對微觀理論的認(rèn)識。正所謂真理越辯越明，索爾維會議上玻爾與愛因斯坦的世紀(jì)爭辯的介紹不僅更能提升學(xué)生對物理研究過程的了解和對科學(xué)發(fā)展的認(rèn)識，同時有利于正確看待學(xué)術(shù)討論、爭議、合作，培養(yǎng)學(xué)術(shù)精神和正確的價(jià)值觀。另一方面通過介紹以玻爾為中心的哥本哈根學(xué)派的工作，可以展開極為豐富的信息，這對激發(fā)學(xué)生興趣給學(xué)生以啟迪、聯(lián)系專業(yè)學(xué)科可以起到更加積極的作用。此外，在教學(xué)過程中由玻爾理論到索末菲理論再到第三章介紹的量子理論電子云概念的提出，從介紹氫原子到類氫離子再到最外層只有一個電子的堿金屬，單電子原子到雙電子原子再到多電子原子，每一個部分都是物理學(xué)發(fā)展堅(jiān)實(shí)的腳印，讓學(xué)生看到，實(shí)際上現(xiàn)有的物理知識無一不是通過無數(shù)的曲折反復(fù)由簡到繁升華高度概括得到的精華，這樣的教學(xué)過程將更有益于滲透物理思想和學(xué)習(xí)科學(xué)思維的方法，從而樹立科學(xué)的世界觀[3]。

4康普頓散射實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程與物理學(xué)史的結(jié)合

科學(xué)發(fā)展實(shí)驗(yàn)與理論兩手并行，例如1923年美國物理學(xué)家康普頓（pton）在研究X射線與物質(zhì)散射的實(shí)驗(yàn)中證明了X射線的粒子性，完滿地解釋了光量子說，人類對光的本性的認(rèn)識在實(shí)驗(yàn)中完滿。這是一個漫長曲折的過程，從17世紀(jì)末開始，牛頓提出的“微粒說”認(rèn)為光是微小的粒子，而惠更斯提出了與之相對立的“波動說”，人們對光的認(rèn)識局限在當(dāng)時所能觀測的有限的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象中，加之牛頓崇高的威望使得“微粒說”一度占領(lǐng)統(tǒng)治地位。一百年后，托馬斯•楊通過光的干涉實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證了惠更斯原理，“波動說”開始充滿生機(jī)。到了19世紀(jì)中葉，麥克斯韋提出“電磁說”，由此光的波動理論占據(jù)主導(dǎo)地位。但很快因?yàn)椴▌永碚撜J(rèn)為光的傳播需要介質(zhì)，這難以解釋宇宙中光的傳播，“波動說”又身陷囹圄，而且“波動說”在光電效應(yīng)面前蒼白而無力。1905年，愛因斯坦提出“光量子說”成功解釋了光電效應(yīng)，這樣幾經(jīng)曲折，康普頓散射實(shí)驗(yàn)終結(jié)了人們對于“光量子說”的懷疑，最終認(rèn)識到光具有波粒二象性，粒子與波動完美統(tǒng)一?？灯疹D散射實(shí)驗(yàn)這個漂亮的句號可以啟發(fā)學(xué)生認(rèn)識到人們對于客觀事物的認(rèn)知總存在歷史局限性，前人們經(jīng)歷了從無知到多角度多方面看實(shí)物，從相對真理到越來越接近絕對真理的過程。

5小結(jié)

在原子物理這門課程的教學(xué)過程中充滿了革命性創(chuàng)新性的故事，聯(lián)系物理學(xué)史開放性的教學(xué)，對于培養(yǎng)學(xué)生不拘泥思維，敢想敢干勇于創(chuàng)新將起到積極的促進(jìn)作用。物理教學(xué)中，特別是原子物理課程教學(xué)中扒開死氣沉沉的公式，充分利用物理學(xué)史資料，呈現(xiàn)真實(shí)的歷史不僅可以充實(shí)和豐富課堂內(nèi)容，開闊學(xué)生視野，活躍課堂氣氛，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，更重要的是可以讓學(xué)生對專業(yè)學(xué)科展開立體的聯(lián)系，知識不再是單一的點(diǎn)，還可以連成線，展開為面，知識是立體的，充滿生命力的，向各方面生長的。綜上，原子物理教學(xué)過程中緊密結(jié)合科學(xué)事例的歷史，將更有利于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，深入探索實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，積極動腦思考物理本質(zhì)，培養(yǎng)科學(xué)思維方法。知識的多寡不是我們教學(xué)中所追求的終極目標(biāo)，探索精神的培養(yǎng)，對物理本質(zhì)的全面理解以及建立正確的科學(xué)思維方法，樹立正確的科學(xué)觀才是充滿生命力的有活力的教學(xué)。

參考文獻(xiàn)

[1]楊福家.原子物理學(xué)[M].北京:高等教育出版社.

[2]褚圣麟.原子物理學(xué)[M].北京:高等教育出版社.

篇6

關(guān)鍵詞：課程資源；因地制宜；初中生物

最近兩年，我參加了我市的初中生物課題研究“農(nóng)村初中生物課程資源的開發(fā)”。在課題研究的過程中，結(jié)合我所任教學(xué)校的實(shí)際，著重就“農(nóng)村中學(xué)生物課程資源開發(fā)”進(jìn)行了深入的探索，下面談?wù)剠⑴c課題研究中存在的困難和做法。

一、農(nóng)村初中開展生物課程資源開發(fā)存在的困難

1.學(xué)校不重視，投入不足

由于初中生物不是中考科目，所以，學(xué)校為追求升學(xué)率，往往不重視生物教學(xué)。生物實(shí)驗(yàn)設(shè)備建設(shè)嚴(yán)重不足，比如，沒有掛圖、沒有生物園、實(shí)驗(yàn)設(shè)備多年不更新等。

2.師資力量薄弱

由于不少農(nóng)村學(xué)校專業(yè)生物教師配備不足，加上學(xué)校對學(xué)科的不重視，因此普遍存在其他科老師兼任生物課的現(xiàn)象。而非專業(yè)教師在觀念上總是覺得自己是兼職，在教學(xué)或教研、課題研究等方面熱情就大打折扣，因此無法在學(xué)校內(nèi)形成有效的課題研究。

雖然農(nóng)村初中學(xué)校沒有先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備，但農(nóng)村初中生物課程資源也是豐富多彩的，我們不能忽略大地、小草、樹林、哪怕是農(nóng)田、河流和魚塘的教育價(jià)值，它們是城市學(xué)校所沒有，學(xué)生身邊就有大量的課程資源需要我們?nèi)ラ_發(fā)，關(guān)鍵是我們怎么運(yùn)用它們。我們?nèi)狈Φ氖菍φn程資源的識別、開發(fā)和應(yīng)用的意識與能力。

二、因地制宜開發(fā)農(nóng)村初中生物課程資源

1.到生活中去，從大自然中獲取知識

農(nóng)村學(xué)生從小生活在山水田野之間，和大自然有著不可分割的聯(lián)系，農(nóng)村中的田間、池塘、河流、花草樹木、蟲魚鳥獸等都可以成為初中生物教學(xué)的實(shí)物標(biāo)本，是最大的課程資源。我們在教學(xué)中應(yīng)大膽創(chuàng)新、走出課堂，采用野外實(shí)地教學(xué)或利用實(shí)物標(biāo)本進(jìn)行直觀教學(xué)，努力為學(xué)生提供生動、具體的形象，激發(fā)他們的探索興趣，培養(yǎng)探究能力。如，在講解《昆蟲》時就布置學(xué)生事先采集昆蟲標(biāo)本，如蝗蟲、蜜蜂、蝴蝶等。結(jié)果學(xué)生一共采集了10多種昆蟲，在教學(xué)時由學(xué)生展示和介紹采集的標(biāo)本，增強(qiáng)了學(xué)生的直觀認(rèn)識，并使課堂氣氛高漲，學(xué)生充滿成就感。如，講解《鳥類》相關(guān)內(nèi)容時，有些學(xué)生甚至從家里帶來雞、鴨等動物。這種方式讓學(xué)生充分體會到生物學(xué)科與生活的密切聯(lián)系，使他們覺得生物課學(xué)之有物、用之有益，學(xué)習(xí)興趣得到進(jìn)一步激發(fā)。

2.適當(dāng)利用學(xué)生家庭中的課程資源

農(nóng)村學(xué)生接觸的生物資源十分廣泛，學(xué)生自家的農(nóng)田、果園、魚塘等更是蘊(yùn)涵著豐富的生物教學(xué)資源。家長平時也經(jīng)常談及作物栽培、家畜飼養(yǎng)、魚蝦養(yǎng)殖等，學(xué)生耳濡目染，會積累不少感性知識。在教學(xué)中，我充分利用這些資源，指導(dǎo)學(xué)生在家中栽培一種植物或飼養(yǎng)一種小動物，寫好觀察日記，引導(dǎo)他們從身邊的農(nóng)作物中了解農(nóng)作物的生長過程，學(xué)生在學(xué)習(xí)中展現(xiàn)了濃厚的學(xué)習(xí)興趣，提高積極性。為了更好地應(yīng)用的這些資源，我還定期檢查學(xué)生的操作和觀察記錄，并給予相應(yīng)的評價(jià)。在這個過程中注重了學(xué)生知識的學(xué)習(xí)積累，有效地提高了課堂效率，增加生物課與生活的聯(lián)系，讓學(xué)生充分認(rèn)識到知識來源于生活，應(yīng)用于生活。

3.整合校內(nèi)資源

學(xué)校所提供的課程資源是生物課程資源中最重要的。就初中生物課程而言，除各學(xué)科通用的課程資源外，還應(yīng)當(dāng)配備生物實(shí)驗(yàn)室及相應(yīng)儀器設(shè)備、生物教學(xué)軟件、生物類圖書及報(bào)刊、教學(xué)掛圖、音像資料等，有條件的學(xué)校還應(yīng)建設(shè)生物園。因此，教師應(yīng)該注意對學(xué)校的教學(xué)資源進(jìn)行適當(dāng)整合，發(fā)揮其最大的作用。不同的教學(xué)內(nèi)容對課程資源的需求可能會有較大的差異。比如，關(guān)于生物體的結(jié)構(gòu)、花的結(jié)構(gòu)、心臟的結(jié)構(gòu)等，實(shí)物或模型有真實(shí)感和立體感，可以作為首選的資源；掛圖或投影片具有圖像清晰、各種結(jié)構(gòu)名稱有明確標(biāo)注等優(yōu)點(diǎn)，可以在觀察實(shí)物或模型后結(jié)合多媒體課件來演示進(jìn)行輔助教學(xué)。因此，對各種課程資源的選擇和整合，是合理利用課程資源需要遵循的重要原則。

生物學(xué)的研究對象是活生生的生物，校園中的生物及現(xiàn)有的生物材料，都是學(xué)校提供的重要課程資源?！读x務(wù)教育生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》十分重視學(xué)生在情感、態(tài)度與價(jià)值觀方面的發(fā)展。觀察、觸摸活體生物，與面對模型、標(biāo)本、掛圖甚至觀看錄像相比，學(xué)生的情感體驗(yàn)要更為豐富和深刻。在實(shí)踐中，我因地制宜，充分利用學(xué)校綠樹成蔭、鳥語花香的優(yōu)勢，在學(xué)生中開展“為學(xué)校生物物種立標(biāo)牌”的活動，要求幾個人一組，選擇學(xué)校的一棵樹，為它們立標(biāo)牌。首先指導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)標(biāo)牌，引導(dǎo)學(xué)生收集所選樹木的相關(guān)資料，完成標(biāo)牌設(shè)計(jì)及物種相關(guān)知識的收集，形成報(bào)告，最后審核無誤后為樹木標(biāo)牌。通過活動使學(xué)生學(xué)會認(rèn)識身邊的花草樹木，了解植物的相關(guān)知識，培養(yǎng)觀察能力；學(xué)會多渠道收集信息及信息整理、提煉、分類的方法；培養(yǎng)了學(xué)生認(rèn)識自然、熱愛自然以及熱愛美麗校園的良好情感；設(shè)計(jì)制作有特色的植物掛牌，培養(yǎng)學(xué)生初步設(shè)計(jì)的意識，提高動手能力。

4.善于利用現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)資源

我所在的學(xué)校地處珠三角，水道林立、農(nóng)業(yè)資源豐富，這里是生態(tài)農(nóng)業(yè)園所在區(qū)域，因此現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)和生態(tài)旅游發(fā)達(dá)。這里有“白蕉海鱸”生產(chǎn)基地，享譽(yù)全國，獲得國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)；園林花木基地遍地開花；魚塘蝦塘林立；還有袁隆平超級稻“示范田”；六鄉(xiāng)水松林是亞洲最大的水松林……這些都是重要的生物課程資源，為學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)提供了豐富的的自然資源。新品種的引進(jìn)和推廣、海魚的淡水養(yǎng)殖、先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)的應(yīng)用等，又為學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)提供了豐富的人文資源。從課程上重視培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神與實(shí)踐能力，發(fā)動學(xué)生結(jié)合具體教學(xué)內(nèi)容的學(xué)習(xí)，走出教室，走向自然，走進(jìn)社會，是利用社區(qū)課程資源的主要方式。因此，在平時的教學(xué)實(shí)踐中，我常帶領(lǐng)學(xué)生到學(xué)校附近的“順明”養(yǎng)雞場、養(yǎng)鱉場、魚蝦苗場、園林花木基地、水松林等參觀學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解動物的生殖和生長發(fā)育的過程，了解農(nóng)業(yè)合理施肥、合理灌溉，了解節(jié)水農(nóng)業(yè)等，豐富課堂教學(xué)內(nèi)容，提高學(xué)生應(yīng)用生物知識解決實(shí)際問題的能力，從而體現(xiàn)“科學(xué)?技術(shù)?社會”的教育思想，全面提高了學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)。

總之，在農(nóng)村，生物學(xué)科有著豐富的課程資源，教師應(yīng)樹立新的教學(xué)資源觀，用現(xiàn)代教育理念去辯證地開發(fā)和利用各種教學(xué)資源，充分利用農(nóng)村的資源優(yōu)勢，因地制宜地開發(fā)和利用農(nóng)村初中生物課程資源。

參考文獻(xiàn)：

[1]盧文祥.新課程理念與初中生物課程改革[M].長春：東北師范大學(xué)出版社，2003.

[2]楊林，王紹勇.鄉(xiāng)土生物資源在生物學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用整合[J].四川工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2006（5）：94-95.

篇7

本單元所涉及的基本方法，由于知識點(diǎn)相對分散要加強(qiáng)物理現(xiàn)象的本質(zhì)的理解。運(yùn)用邏輯推理的方法，根據(jù)已有的規(guī)律和事實(shí)、條件作出新的判斷。核能的計(jì)算對有效數(shù)字的要求很高。

在本單元知識應(yīng)用的過程中，初學(xué)者常犯的錯誤主要表現(xiàn)在：各個概念、現(xiàn)象混淆；對多種可能性的問題分析淺嘗則止；計(jì)算不過硬。

例1 已知?dú)湓踊鶓B(tài)的電子軌道半徑為r1=0.528×10-10m，量子數(shù)為n的能級值為 .

(1)求電子在基態(tài)軌道上運(yùn)動時的動能。

(2)有一群氫原子處于量子數(shù)n=3的激發(fā)態(tài)。畫一能級圖，在圖14－1上用箭頭標(biāo)明這些氫原子能發(fā)出哪幾條光譜線。

(3)計(jì)算這幾條光譜線中波長最短的一條的波長。(其中靜電力恒量K=9.0×109N?m2/C2，電子電量e=1.6×10-19C，普朗克恒量h=6.63×10-34J?s，真空中光速c=3.0×108m/s)。

錯解分析 錯解：

(1)電子在基態(tài)軌道中運(yùn)動時量子數(shù)n=1，其動能為

由于動能不為負(fù)值，所以

(2)作能級圖如圖，可能發(fā)出兩條光譜線。

(3)由于能級差最小的兩能級間躍遷產(chǎn)生的光譜線波長越短，所以(E3-E2)時所產(chǎn)生的光譜線為所求，其中 ，由于hν=E3- E2及λ=c/v ，所以

(1)動能的計(jì)算錯誤主要是不理解能級的能量值的物理意義，因而把電子在基態(tài)軌道上運(yùn)動時的動能Ek與n=1時的能級值E1等同起來，得到Ek= E1=-13.6eV的結(jié)果。

其實(shí)，E1表示電子處于基態(tài)軌道上的能量，它包括電勢能Ep1和動能Ek1.計(jì)算表明Ep1=-2Ek1，所以E1=Ep1＋Ek1=-Ek1=-13.6eV，得Ek1=-E1=l3.6eV.雖然錯解中數(shù)值表明正確，但理解是錯誤的。

(2)錯解中的圖對能級圖的基本要求不清楚。

(3)不少學(xué)生把能級圖上表示能級間能量差的長度線看成與譜線波長成正比了。

正確解答解析：

(l)設(shè)電子的質(zhì)量為m，電子在基態(tài)軌道上的速率為v1，根據(jù)牛頓第二定律和庫侖定律有

所以

(2)當(dāng)氫原子從量子數(shù)n=3的能級躍遷到較低能級時，可以得到3條光譜線。如圖14-2所示。

(3)與波長最短的一條光譜線對應(yīng)的能級差為E3-E1.

例2關(guān)于半衰期，以下說法正確的是 [ ]

A.同種放射性元素在化合物中的半衰期比單質(zhì)中長。

B．升高溫度可以使半衰期縮短

C．氡的半衰期為3.8天，若有四個氡原子核，經(jīng)過7.6天就只剩下一個

D．氡的半衰期為3.8天，4克氡原子核，經(jīng)過7.6天就只剩下1克

錯解分析 錯解：

每經(jīng)過3.8天就有半數(shù)的氡核發(fā)生衰變，經(jīng)過兩個半衰期即7.6天后，只剩下四分之一的氡，故選CD.

放射性元素的原子核有半數(shù)發(fā)生衰變所需要的時間是一種統(tǒng)計(jì)規(guī)律，半衰期對某一個或某幾個原子核來說，是無意義的?！吧鲜觥苯夥ê鲆暳诉@一事實(shí)，故錯選了C。

正確解答 解析：

考慮到放射性元素衰變的快慢是跟原子所處的物理狀態(tài)或化學(xué)狀態(tài)無關(guān)，又考慮到半衰期是一種統(tǒng)計(jì)規(guī)律，即給定的四個氡核是否馬上衰變會受到各種偶然因素的支配。因此，正確答案只有D。

例3 釷232經(jīng)過6次α衰變和4次β衰變后變成一種穩(wěn)定的元素。這種元素是什么？它的原子量是多少？它的原子序數(shù)是多少？

錯解分析錯解：

生成的X元素再經(jīng)過4次β衰變生成Y元素：

最后生成元素的原子量為208，原子序數(shù)為82，查元素周期表知，這是鉛208，即 .

此解法的核反應(yīng)方程是不存在的，例如 就不一定是放射性元素。

何況反應(yīng)的次序也不是先進(jìn)行6次α衰變，再進(jìn)行4次β衰變，所以此解法是錯誤的。

正確解答解析：

篇8

“這位是只牧羊犬，名字叫做多多！”劉老師摸了摸我的頭頂。然后介紹了佳佳、Sam、Tiger、Peter、喔喔等同學(xué)。

“接下來呢，多多同學(xué)將為大家表演長跑哦！”啊！怎么是我！我好倒霉哦！我在心里默默地說。然后邁開腳步，跑了起來。我圍著整個制作單位跑了一大圈，然后回來時，已經(jīng)氣喘吁吁了?！白龅牟诲e！”劉老師稱贊道。

“然后呢！請佳佳同學(xué)為大家表演數(shù)數(shù)！”劉老師宣布。我沒有見到佳佳臉上有痛苦的表情，因?yàn)樗孟蠓浅Ｗ孕?。“佳佳，請問，八加十等于多少？”“汪汪……”佳佳喊了十八下?！昂茫∧橇悠吣?？”“汪汪！”佳佳喊了十三下?！案傻貌诲e！

接下來請Tiger同學(xué)為我們表演“雜技”！”哇塞！雜技?。】墒俏覀兊湍昙壸钭钭钭铍y的節(jié)目??！我們?yōu)門iger捏了把汗。

但Tiger毫無俱色，他鎮(zhèn)定地表演完了頂球、走鋼絲、耍盤子等難度大的節(jié)目。

等我們都表演完后，秦老師出乎意外的把我抱了起來。我不知道要干什么~我還以為秦老師要罰我呢！

佳佳臨走時向我眨巴了眼睛，然后說：“羨慕你呢！加油哦！”我聽不懂。

“接下來，我們請秦老師為我們講解，在學(xué)校授課的經(jīng)歷！有請秦老師！”（觀眾鼓掌）秦老師上來了?！扒乩蠋?，您請坐！”待秦老師坐下后，小可繼續(xù)說道：“我聽說，您手上抱著的那位多多同學(xué)曾經(jīng)做了一件讓人震驚的事？”“沒錯。”秦老師確認(rèn)?！罢垎柺鞘裁词履?？”小可問道?！八?jīng)在受傷后的第一天就頂了球200多個，先前也沒受過我們學(xué)校的教師的任何訓(xùn)練。（全場嘩然）而且，在腿部受傷后，長跑100米而且是冠軍。不過這不是大事，我看主持人是否夸獎了呀！”秦老師說?！昂呛恰庇^眾齊聲笑道?！澳敲淳驼埱乩蠋煘槲覀冎v述在學(xué)校的訓(xùn)練過程吧！”小可說道?！拔覀儗W(xué)校不僅有良好的措施，而且對寵物不會太過嚴(yán)厲。下課或者上課都是一平常人上的學(xué)校一模一樣。我們學(xué)校有寬大的操場，還有鳥語花香的花園。我相信，寵物進(jìn)來后都會按照您的意愿完成您想要他進(jìn)來的基本目的。比如多多同學(xué)的主人就希望他能成為家中陪伴小孩子的玩伴，而且希望孩子長大后能有愛心，懂的照顧其他的小動物。不會危害社會。這也是一般優(yōu)點(diǎn)所在。俱我的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)多多比剛進(jìn)來時開朗多了，而且不會太兇。不過我見他剛進(jìn)來時脾氣也是不錯的。”（全場鼓掌）

“呵呵！謝謝秦老師為我們的詳細(xì)講解！我相信觀眾以后去這間寵物學(xué)校，一定會完成您的愿望的！本節(jié)目《Cute》到此結(jié)束！請期待下集！我們將會請來跟多可愛的小動物為您做伴！”

篇9

雖然我已經(jīng)轉(zhuǎn)學(xué)到東華小學(xué)讀書，但是我很想念以前教過我的老師和同學(xué)留戀以前經(jīng)常跟同學(xué)一起參觀植物園......

美麗的植物園在學(xué)校的東南角。

走進(jìn)植物園圓形的大門，首先進(jìn)入眼簾的是一塊高大的鐵牌，上面記載著植物園的所有植物的名稱和特點(diǎn)，詳細(xì)明了，一目了然。

踏著植物園堅(jiān)固的石子路，首先看到的是一個高大的散尾葵，像一個衛(wèi)兵似的守衛(wèi)著這美麗的植物園。還有散發(fā)著芬香的桂花樹和四季長青的龍柏樹......

我愛學(xué)校的植物園。

篇10

在這個明欣學(xué)院，我看清的他和他，他和他的她，他和他的她的真面目。

這是要從一個令人不可思議的故事開始的……

嘿哈，嘿嘿哈哈！

大家不要認(rèn)為我在發(fā)顛，我是在練跆拳道。

“哎，你有病?。≡趺创虻眠@么菜，真是無語！”大師兄又在那里河?xùn)|獅吼了！

“??？”我很敏感的應(yīng)聲回答道。

“我又沒叫你，你大驚小怪什么？”大師兄竟對我這樣吼道。

“那你不是叫我‘吳雨’嗎？我還想問你咧！?。。?！”我大怒！

“我真的很無語……”

什么嘛！！也都怪我這些“尊敬”的長輩們，給我起了個這般“有韻味”的名字！

嘿嘿哈哈！??！我繼續(xù)練著……

時間過得可真慢，這才解放咧……

“走在鄉(xiāng)間的小路上……”我哼著歌兒走在一個狹窄的小巷里。

“你們想干什么？?。　币粋€嬌嫩的聲音從遠(yuǎn)處傳來?！翱彀彦X給拿出來，你就可以走了??！不然的話，哼哼，有你好看的！?。。。?！”

刺耳的聲音不斷地刺激我的耳膜，我意識到情況不妙！

踢踏踢踏踢踏，我終于來到了案發(fā)現(xiàn)場。

只見一群不良少女不斷向一個大概是六年級的女孩逼近，她們的“頭兒”還拿這一把尖銳的刀子。

“住手，你們想干什么？??！”我這個人天生就是行俠仗義，除奸除害！

“多管閑事的八婆，小心你的命！”她們的“頭兒”叫道。

我脫下外套，露出跆拳道的裝束，最耀眼的當(dāng)然是我的黑帶。我這是為了嚇唬嚇唬她們，不要把我惹毛了！！?。。。。?/p>

可是，她們顯然沒有被我嚇倒，而是……向我逼近。

真是恨鐵不成鋼，看來不動手是不行了?。?！

嘿哈嘿哈?。?！“頭兒”摔了個狗吃屎，手上的刀也成了我的手下。

“?。。?！720度后旋踢真是好用?。　蔽铱粗稚祥W閃發(fā)光的刀子，不禁對我的獨(dú)門絕技贊嘆不已！！

沒過多久，其他的不良少女也……

下劈，正踢，旋轉(zhuǎn)橫踢，噼里啪啦，個個不良少女?dāng)偟乖诘亍?/p>

一群囂張的老鼠灰溜溜地逃走了……

哈！我就是天生行俠仗義，除奸除害的美少女吳雨?。。。ㄊ裁?，這句臺詞我已經(jīng)用過了？？？?。。。?/p>

只見一旁驚呆了的她……

“老大，你好厲害！！”嬌嫩小女孩叫道。

“要沒什么事，我就先走了。另外，不要叫我老大，我叫吳雨，Ok?”

“吳雨？？?。　边@年頭怎么這些人都對我的名字這么感興趣？？？也怪我OUT了?。?！

她興沖沖地跑過來，對我說：“我好崇拜你哦，剛才你的招數(shù)實(shí)在是Very good!!我也是你們道館的，只是剛來一天，學(xué)術(shù)不精。我想拜你為師，請受小楠一拜，謝謝，Very much!”這年頭也有這樣拜師的，也還怪我OUT了?。?！

“好了，好了，答應(yīng)你就是了?。?！”之后又發(fā)出一陣歡呼聲。

這是兩年前的事了，至今我還記得一清二楚。

就在今年的高二，我轉(zhuǎn)到了小楠的學(xué)校，這個學(xué)校是個貧富級的學(xué)校，誰讓小楠在那里呢？？

不過，我也可以去尋找自由了?。?！

在這個明欣學(xué)院，我看清的他和他，他和他的她，他和他的她的真面目。