【摘要】“三聚氰胺”的“奶粉事件”之后，中國乳品業(yè)面臨一個消費信用的危機時刻，在這樣一個背景下，黑龍江省如何脫穎而出，大力搞好乳品業(yè)成為擺在黑龍江人民面前的重要課題。本文從當前乳品業(yè)的經濟形勢出發(fā)，結合地方區(qū)域經濟的發(fā)展現狀及存在的問題，提出發(fā)展黑龍江省乳品業(yè)的財稅政策建議。

【關鍵詞】哈大齊；乳品業(yè)；稅收政策

從2008年9月份全國奶粉及液態(tài)奶的調查中可以發(fā)現，被檢測的87家（資料來源：國家質檢總局）沒有發(fā)現“三聚氰胺”的乳品企業(yè)當中，黑龍江省有24家，占全部沒有問題企業(yè)的三分之一多。黑龍江省除齊寧乳業(yè)有限責任公司生產的嬰幼兒配方乳粉2段基粉出現問題以外，其余企業(yè)的檢測全部沒有發(fā)現“三聚氰胺”。

這一檢測結果，一方面反映黑龍江省乳品企業(yè)從整體上遵從注重實效、講求誠信的企業(yè)經營理念；另一方面也為黑龍江省乳品業(yè)的未來發(fā)展提出了新的挑戰(zhàn)。在這里，從政府財稅政策的角度，來分析如何大力推動黑龍江省乳品業(yè)的進一步發(fā)展。

一、黑龍江省發(fā)展乳品業(yè)的現實條件

（一）黑龍江省發(fā)展乳品業(yè)的自然條件

從2008年9月份全國奶粉及液態(tài)奶的調查中可以發(fā)現,被檢測的87家(資料來源:國家質檢總局)沒有發(fā)現“三聚氰胺”的乳品企業(yè)當中,黑龍江省有24家,占全部沒有問題企業(yè)的三分之一多。黑龍江省除齊寧乳業(yè)有限責任公司生產的嬰幼兒配方乳粉2段基粉出現問題以外,其余企業(yè)的檢測全部沒有發(fā)現“三聚氰胺”。

這一檢測結果,一方面反映黑龍江省乳品企業(yè)從整體上遵從注重實效、講求誠信的企業(yè)經營理念;另一方面也為黑龍江省乳品業(yè)的未來發(fā)展提出了新的挑戰(zhàn)。在這里,從政府財稅政策的角度,來分析如何大力推動黑龍江省乳品業(yè)的進一步發(fā)展。

一、黑龍江省發(fā)展乳品業(yè)的現實條件

(一)黑龍江省發(fā)展乳品業(yè)的自然條件

黑龍江省位于中國東北部,是中國位置最北、緯度最高的省份,南北跨10個緯度,屬溫帶、寒溫帶大陸性季風氣候,四季分明,夏季雨熱同季。所處氣候帶有利于玉米生長,為奶牛的生長發(fā)育提供質量好、成本低、數量大的糧食、秸稈,具有發(fā)展優(yōu)質奶業(yè)的獨特優(yōu)勢;同時,黑龍江省擁有草原6500萬畝,年產飼草800萬噸(數據來源:黑龍江省人民政府網站)。這些自然條件都為黑龍江省生產綠色、安全的奶源提供了得天獨厚的區(qū)位、氣候和資源條件。

(二)黑龍江省發(fā)展乳品業(yè)的企業(yè)基礎條件

前段時間發(fā)表一份對中國乳業(yè)市場的調查報告，結果表明，年中國乳品市場將翻番，達到200億美元的市場規(guī)模。更重要的是，消費者口味的變化，零售業(yè)態(tài)的現代化以及不斷增加的富裕人口，將改變這個新興市場的競爭態(tài)勢，并且像國內其他行業(yè)一樣，乳品業(yè)有可能出現整合風潮。

而在其中，憑借在產品開發(fā)、品牌和渠道管理方面的優(yōu)勢，外資企業(yè)目前在中國市場可以有所作為。

中國是僅次于日本的亞洲第二大乳品市場，在對150多個中國城鎮(zhèn)的消費模式和消費喜好進行研究的基礎上，麥肯錫認為：

首先，中國消費者和亞洲鄰國的購買習慣越來越相似，對牛奶飲品、奶酪、酸奶等高附加值產品需求強烈。目前高附加值產品占中國整個乳品消費市場的四分之一，在日本此類產品約占60%的市場份額。這一比重將隨著國民收入的增加而增長。我們預測未來5年牛奶飲品、奶酪和甜點、酸奶這三類產品將以每年22%、38%和31%的速度增長。對于乳品企業(yè)來說這無疑是利好消息，因為此類產品的利潤率比液態(tài)奶高出2到3倍。

其次，隨著消費者收入的增加，中等規(guī)模城市的重要性不斷提升，這一情況不同程度上可見于其他的包裝食品產業(yè)。以年為例，中國前三大城市占整個乳品行業(yè)收入的14%;到年，它們的份額將跌至11%。從現在到年，70%的收入將來自位居其后的100個二、三級城市。

再有，麥肯錫認為中國的乳品分銷渠道和分銷方式將出現遷移。年時中國包裝食品產業(yè)在城鎮(zhèn)地區(qū)銷售額中有五分之一來自于現代零售業(yè)態(tài)(如超市及大賣場)，年則上升至三分之一。年對外資零售管制的放松，意味著家樂福等國際巨頭可以繼續(xù)在中國大舉拓展。零售業(yè)態(tài)的變遷將給乳品制造商帶來巨大變革。1998年40%的乳品通過現代業(yè)態(tài)分銷，而到年這一比例將達到三分之二。

摘要：乳品工業(yè)建筑在工業(yè)建筑中具有很強的行業(yè)特征，近十幾年來我國乳品業(yè)發(fā)生了巨大的變化，乳品生產量高速增長，乳品企業(yè)生產規(guī)模接近世界水平。乳品工業(yè)建筑的設計體現了現代工業(yè)建筑的特征，筆者近幾年設計了二十多項乳品工業(yè)建筑，也訪問了幾家國外乳品工廠，經比較感受很深，中國乳品工業(yè)建筑的設計接受了世界乳品工業(yè)建筑的理念，同時由于文化、管理水平、設備技術、建筑標準的差異，中國乳品工業(yè)建筑也深深地烙上了中國特色。

關鍵詞：中外乳品工業(yè)建筑；設計；異同

圖1丹麥阿拉工廠全景

圖2阿拉工廠奶粉塔

圖3韓國漢城乳業(yè)四期工廠全景

1我國乳品工業(yè)的發(fā)展及乳品工業(yè)建筑的發(fā)展概況

1蒙牛乳業(yè)運作戰(zhàn)略背景介紹

蒙牛乳業(yè)認為，世界上沒有奇跡，只有專注與聚焦的力量。專注乳業(yè)同步發(fā)展，整合資源滾動做強，是蒙牛現階段實現使命和愿景及實現可持續(xù)跨越式發(fā)展的總策略方針。乳業(yè)是增長最快、增長期最長的新興市場，現階段企業(yè)要“聚精會神搞牛奶，一心一意做雪糕”，專一、專注、專心、專業(yè)地走規(guī)模化發(fā)展的道路。蒙牛乳業(yè)通過成功實施和執(zhí)行專業(yè)化戰(zhàn)略，使公司形成了一個非常清晰的易于闡明的戰(zhàn)略目標，就是以國際競爭的眼光來制定發(fā)展戰(zhàn)略，強化學習型企業(yè)文化建設；用創(chuàng)新的方法，整合全球有效資源，用5~10年的時間，成為中國和世界乳制品專業(yè)制造商的領導者。在這一明確目標的支配下，公司走上了一條持續(xù)的發(fā)展道路，不為其他行業(yè)的利益所誘惑，專心于自己的業(yè)務領域。

2戰(zhàn)略環(huán)境分析

(1)政治法律因素。根據2000年達成的中美農產品貿易協(xié)定，我國加入世貿組織后，2010年有6種乳制品實行大幅度的關稅減讓，這對我國乳業(yè)發(fā)展是一個極大的挑戰(zhàn)，乳業(yè)市場競爭更加激烈。

(2)社會因素。目前，中國經濟正處于高速發(fā)展的時期，隨著老百姓收入的逐漸增加，健康優(yōu)勢也逐漸增強，而此時我國人均乳類消費量為13公斤，只相當于世界人均消費量的7%。這說明我國的乳產品生產、消費還不能滿足人民生活水平不斷提高的需要，同時也說明我國乳業(yè)市場發(fā)展空間巨大。

(3)原材料因素。蒙牛乳業(yè)坐落于中國的乳都呼和浩特，有地理優(yōu)勢，容易獲取新鮮廉價的原材料。

目前,在奶制品行業(yè)里,有一條競爭法則“得奶源者得天下”,在上游資源奶源的激烈爭奪中企業(yè)往往忽視了對于源奶采集恒溫控制技術方面的發(fā)展和提高,造成了源奶質量安全的重大隱患!

1國內原奶采集現狀

1.1行業(yè)情況從2005年開始,中國乳品業(yè)進入了激烈的競爭階段,各大乳企紛紛在全國搶奪市場,開始出現各家搶奶源的現象,奶源甚至成了乳品企業(yè)發(fā)展的瓶頸。擁有了奶源就擁有了話語權,社會上各類奶站開始應運而生,奶源市場的混亂局面從此埋下了禍根。

但自2008年震驚全國的“三聚氰胺”事件后,消費者對國內乳業(yè)品牌大失所望,進而致使市場的崩潰。2008年,中國乳業(yè)經歷了改革開放30年來首次負增長,更深層的奶源問題也暴露出來。數據顯示,“三聚氰胺”事件發(fā)生之前,我國2000多家乳品企業(yè)中真正擁有自有奶源的企業(yè)數量還不到10%。大部分大型乳制品加工企業(yè)的來源,除了旗下自營的牧場提供的奶源外,還有一部分來自奶農。現在中國奶源模式多為“公司+農戶”,90%以上的奶牛由農民飼養(yǎng),規(guī)模小、生產水平低、衛(wèi)生設備不足,大多數牛奶達不到一級標準,細菌總數普遍過高。手工擠奶仍然占總產量的65%,中國的奶牛,有80%是由農戶們自己飼養(yǎng),防疫設施不完善,因此中國奶源的確存在多處硬傷,國家標準過低、檢測不嚴、奶源不足、分布不均、國內奶源細菌總數過高等現象正在制約中國奶業(yè)的健康發(fā)展。

1.2人工擠奶流程:

1.2.1擠奶前應對乳房進行清潔與消毒。先用35℃～45℃溫水清潔乳房、乳頭,然后用專用藥液藥浴乳頭15秒～20秒后擦干。每頭奶牛應有專用的毛巾,鼓勵用一次性紙巾擦干。藥浴液應在每班擠奶前現用現配,并保證有效的藥液濃度。

*年是我縣經濟社會各項事業(yè)全面協(xié)調快速發(fā)展的關鍵一年。我局將緊緊圍繞縣委、縣政府確立的年度工作思路和奮斗目標，以“*”重要思想為指導，以增加縣域財政收入、增強全縣綜合經濟實力為目標，以拓寬招商引資渠道和增加工業(yè)資產總量為方向，進一步轉變作風，強化服務，積極探索和推動工業(yè)強縣戰(zhàn)略的有效實施，為全縣經濟秩序快速發(fā)展做出新的更大的貢獻。

一是扶優(yōu)助強，精心推動具有核心競爭力的品牌和龍頭企業(yè)發(fā)展壯大。要牢牢把握和珍惜目前白酒業(yè)、爐具業(yè)、陶瓷業(yè)、乳品業(yè)發(fā)展機遇，幫助企業(yè)搞好各種服務，支持山梨集團加大新產品開發(fā)和市場營銷力度，進一步完善現代企業(yè)制度，實現二次創(chuàng)業(yè)目標；要以老萬集團為龍頭，進一步整合機械鑄造行業(yè)的各種優(yōu)勢，完善企業(yè)內部管理，在科技創(chuàng)新上做文章，推動全縣機械鑄造企業(yè)實現產業(yè)升級；要扭轉陶瓷業(yè)面臨的被動局面，研究新產品開發(fā)和市場開拓問題，爭取自由出口權，減少中間環(huán)節(jié)，提高經營效益，特別是要研究組建行業(yè)協(xié)會，探索統(tǒng)一對外的營銷機制；要幫助乳品企業(yè)積極尋求合作伙伴，與知名企業(yè)聯(lián)姻，走好公司＋農戶的發(fā)展路子。

二是招商引資，積極拓展各類新型產業(yè)和行業(yè)。要在*年招商引資取得良好成績的基礎上，進一步加大招商引資的工作力度，在發(fā)展玻璃陶瓷業(yè)、新型建材業(yè)、冶金化工業(yè)、煤炭電力業(yè)做好文章。建材業(yè)要進一步壯大規(guī)模，提升檔次，尤其水泥、石材加工等企業(yè)，要緊抓市場機遇，廣泛吸納資金，不斷作強作大。冶金化工業(yè)在我縣目前主要有化肥、糠醛、橡膠、煉鋼等五家企業(yè)，應平化肥公司要進一步加強與露礦多經公司的合作，改造上馬液態(tài)氨生產項目；糠醛、橡膠企業(yè)要向精深加工方向發(fā)展，積極上馬糠醇、精細橡膠粉生產項目，提高科技含量；煉鋼企業(yè)正處于建設中，明年要加快建設步伐，完成好一期工程。煤炭電力業(yè)要圍繞煤炭運銷和加工兩方面下功夫，重點要依托晉華煤炭運銷公司在臧寨鄉(xiāng)建設大型煤炭集運站，依托縣煤運公司在大黃巍鄉(xiāng)組建公路煤炭集運站，，在下社鎮(zhèn)建設民用煤炭集用站，同進要抓好洗煤廠、活性炭廠的建設和發(fā)展，增加以煤炭為主的財政收入。矸石電廠項目要抓好申報立項等工作，爭取盡快上馬。

三、深化改革，抓好企業(yè)改制、盤活、穩(wěn)定等工作。要認真吸取國有老企業(yè)改革、改制的經驗和教訓，幫助縣委、縣政府出臺關停企業(yè)的處理意見，在具體操作上，要根據企業(yè)情況，因企制宜，一企一策，不搞一種模式，妥善安置好下崗職工，要進一步澄清企業(yè)資產底數，利用企業(yè)的土地和閑置資產大力招商引資。

四、依法行政，抓好酒類、肉類、煤炭、成品油管理和安全生產監(jiān)管工作。要進一步強化執(zhí)法意識，一手抓經貿，一手抓安全，規(guī)范好酒類、肉類、煤炭、成品油市場，依法有序運行。特別是要按照全縣總體規(guī)劃，積極爭取上級政策扶持，建好各類規(guī)模加油站，拓展稅源，為縣財政多做貢獻。要強化“安全第一，以人為本”的指導思想，在全縣各企業(yè)、各行業(yè)大力宣傳和實施《安全生產法》，強化安全監(jiān)督檢查，堅決控制各類事故尤其是重特大事故的發(fā)生，為全縣經濟發(fā)展創(chuàng)造良好的環(huán)境。

20*年是我縣經濟社會各項事業(yè)全面協(xié)調快速發(fā)展的關鍵一年。我局將緊緊圍繞縣委、縣政府確立的年度工作思路和奮斗目標，以“三個代表”重要思想為指導，以增加縣域財政收入、增強全縣綜合經濟實力為目標，以拓寬招商引資渠道和增加工業(yè)資產總量為方向，進一步轉變作風，強化服務，積極探索和推動工業(yè)強縣戰(zhàn)略的有效實施，為全縣經濟秩序快速發(fā)展做出新的更大的貢獻。

一是扶優(yōu)助強，精心推動具有核心競爭力的品牌和龍頭企業(yè)發(fā)展壯大。要牢牢把握和珍惜目前白酒業(yè)、爐具業(yè)、陶瓷業(yè)、乳品業(yè)發(fā)展機遇，幫助企業(yè)搞好各種服務，支持山梨集團加大新產品開發(fā)和市場營銷力度，進一步完善現代企業(yè)制度，實現二次創(chuàng)業(yè)目標；要以老萬集團為龍頭，進一步整合機械鑄造行業(yè)的各種優(yōu)勢，完善企業(yè)內部管理，在科技創(chuàng)新上做文章，推動全縣機械鑄造企業(yè)實現產業(yè)升級；要扭轉陶瓷業(yè)面臨的被動局面，研究新產品開發(fā)和市場開拓問題，爭取自由出口權，減少中間環(huán)節(jié)，提高經營效益，特別是要研究組建行業(yè)協(xié)會，探索統(tǒng)一對外的營銷機制；要幫助乳品企業(yè)積極尋求合作伙伴，與知名企業(yè)聯(lián)姻，走好公司＋農戶的發(fā)展路子。

二是招商引資，積極拓展各類新型產業(yè)和行業(yè)。要在2004年招商引資取得良好成績的基礎上，進一步加大招商引資的工作力度，在發(fā)展玻璃陶瓷業(yè)、新型建材業(yè)、冶金化工業(yè)、煤炭電力業(yè)做好文章。建材業(yè)要進一步壯大規(guī)模，提升檔次，尤其水泥、石材加工等企業(yè)，要緊抓市場機遇，廣泛吸納資金，不斷作強作大。冶金化工業(yè)在我縣目前主要有化肥、糠醛、橡膠、煉鋼等五家企業(yè)，*平化肥公司要進一步加強與露礦多經公司的合作，改造上馬液態(tài)氨生產項目；糠醛、橡膠企業(yè)要向精深加工方向發(fā)展，積極上馬糠醇、精細橡膠粉生產項目，提高科技含量；煉鋼企業(yè)正處于建設中，明年要加快建設步伐，完成好一期工程。煤炭電力業(yè)要圍繞煤炭運銷和加工兩方面下功夫，重點要依托晉華煤炭運銷公司在臧寨鄉(xiāng)建設大型煤炭集運站，依托縣煤運公司在大黃巍鄉(xiāng)組建公路煤炭集運站，，在下社鎮(zhèn)建設民用煤炭集用站，同進要抓好洗煤廠、活性炭廠的建設和發(fā)展，增加以煤炭為主的財政收入。矸石電廠項目要抓好申報立項等工作，爭取盡快上馬。

三、深化改革，抓好企業(yè)改制、盤活、穩(wěn)定等工作。要認真吸取國有老企業(yè)改革、改制的經驗和教訓，幫助縣委、縣政府出臺關停企業(yè)的處理意見，在具體操作上，要根據企業(yè)情況，因企制宜，一企一策，不搞一種模式，妥善安置好下崗職工，要進一步澄清企業(yè)資產底數，利用企業(yè)的土地和閑置資產大力招商引資。

四、依法行政，抓好酒類、肉類、煤炭、成品油管理和安全生產監(jiān)管工作。要進一步強化執(zhí)法意識，一手抓經貿，一手抓安全，規(guī)范好酒類、肉類、煤炭、成品油市場，依法有序運行。特別是要按照全縣總體規(guī)劃，積極爭取上級政策扶持，建好各類規(guī)模加油站，拓展稅源，為縣財政多做貢獻。要強化“安全第一，以人為本”的指導思想，在全縣各企業(yè)、各行業(yè)大力宣傳和實施《安全生產法》，強化安全監(jiān)督檢查，堅決控制各類事故尤其是重特大事故的發(fā)生，為全縣經濟發(fā)展創(chuàng)造良好的環(huán)境。

20*年是我縣經濟社會各項事業(yè)全面協(xié)調快速發(fā)展的關鍵一年。我局將緊緊圍繞縣委、縣政府確立的年度工作思路和奮斗目標，以“三個代表”重要思想為指導，以增加縣域財政收入、增強全縣綜合經濟實力為目標，以拓寬招商引資渠道和增加工業(yè)資產總量為方向，進一步轉變作風，強化服務，積極探索和推動工業(yè)強縣戰(zhàn)略的有效實施，為全縣經濟秩序快速發(fā)展做出新的更大的貢獻。

一是扶優(yōu)助強，精心推動具有核心競爭力的品牌和龍頭企業(yè)發(fā)展壯大。要牢牢把握和珍惜目前白酒業(yè)、爐具業(yè)、陶瓷業(yè)、乳品業(yè)發(fā)展機遇，幫助企業(yè)搞好各種服務，支持山梨集團加大新產品開發(fā)和市場營銷力度，進一步完善現代企業(yè)制度，實現二次創(chuàng)業(yè)目標；要以老萬集團為龍頭，進一步整合機械鑄造行業(yè)的各種優(yōu)勢，完善企業(yè)內部管理，在科技創(chuàng)新上做文章，推動全縣機械鑄造企業(yè)實現產業(yè)升級；要扭轉陶瓷業(yè)面臨的被動局面，研究新產品開發(fā)和市場開拓問題，爭取自由出口權，減少中間環(huán)節(jié)，提高經營效益，特別是要研究組建行業(yè)協(xié)會，探索統(tǒng)一對外的營銷機制；要幫助乳品企業(yè)積極尋求合作伙伴，與知名企業(yè)聯(lián)姻，走好公司＋農戶的發(fā)展路子。

二是招商引資，積極拓展各類新型產業(yè)和行業(yè)。要在2004年招商引資取得良好成績的基礎上，進一步加大招商引資的工作力度，在發(fā)展玻璃陶瓷業(yè)、新型建材業(yè)、冶金化工業(yè)、煤炭電力業(yè)做好文章。建材業(yè)要進一步壯大規(guī)模，提升檔次，尤其水泥、石材加工等企業(yè)，要緊抓市場機遇，廣泛吸納資金，不斷作強作大。冶金化工業(yè)在我縣目前主要有化肥、糠醛、橡膠、煉鋼等五家企業(yè)，*平化肥公司要進一步加強與露礦多經公司的合作，改造上馬液態(tài)氨生產項目；糠醛、橡膠企業(yè)要向精深加工方向發(fā)展，積極上馬糠醇、精細橡膠粉生產項目，提高科技含量；煉鋼企業(yè)正處于建設中，明年要加快建設步伐，完成好一期工程。煤炭電力業(yè)要圍繞煤炭運銷和加工兩方面下功夫，重點要依托晉華煤炭運銷公司在臧寨鄉(xiāng)建設大型煤炭集運站，依托縣煤運公司在大黃巍鄉(xiāng)組建公路煤炭集運站，，在下社鎮(zhèn)建設民用煤炭集用站，同進要抓好洗煤廠、活性炭廠的建設和發(fā)展，增加以煤炭為主的財政收入。矸石電廠項目要抓好申報立項等工作，爭取盡快上馬。

三、深化改革，抓好企業(yè)改制、盤活、穩(wěn)定等工作。要認真吸取國有老企業(yè)改革、改制的經驗和教訓，幫助縣委、縣政府出臺關停企業(yè)的處理意見，在具體操作上，要根據企業(yè)情況，因企制宜，一企一策，不搞一種模式，妥善安置好下崗職工，要進一步澄清企業(yè)資產底數，利用企業(yè)的土地和閑置資產大力招商引資。

四、依法行政，抓好酒類、肉類、煤炭、成品油管理和安全生產監(jiān)管工作。要進一步強化執(zhí)法意識，一手抓經貿，一手抓安全，規(guī)范好酒類、肉類、煤炭、成品油市場，依法有序運行。特別是要按照全縣總體規(guī)劃，積極爭取上級政策扶持，建好各類規(guī)模加油站，拓展稅源，為縣財政多做貢獻。要強化“安全第一，以人為本”的指導思想，在全縣各企業(yè)、各行業(yè)大力宣傳和實施《安全生產法》，強化安全監(jiān)督檢查，堅決控制各類事故尤其是重特大事故的發(fā)生，為全縣經濟發(fā)展創(chuàng)造良好的環(huán)境。

摘要：在我國乳業(yè)不斷發(fā)展的過程中，也逐漸形成了企業(yè)族群。乳業(yè)市場的競爭已經不僅是單個企業(yè)之間的較量，已經擴張到了企業(yè)族群之間的競爭。企業(yè)族群的形成是基于這些企業(yè)有相同的歷史傳統(tǒng)，擁有相近的資源，在目標顧客、產品定位等方而的一致性較高。根據分析，我國乳品行業(yè)出現危機的主要原因在于營銷戰(zhàn)略同質化程度高以及產品相似性高。中國市場有13億人口，這是等待開發(fā)的“大金礦”吸引著眾多國外投資者、跨國公司的進入，本土的乳業(yè)巨頭也紛紛出招，國內乳品市場競爭日益激烈。其中，以沿海一帶的乳品企業(yè)面臨的挑戰(zhàn)更為嚴峻。北方的幾個大企業(yè)，如蒙牛、伊利、完達山、三鹿等取得了地理上的便利，靠近東北和內蒙占這兩個優(yōu)良的奶業(yè)基地:南方的企業(yè)則占有市場成熟的優(yōu)勢。現如今，在中國乳制品業(yè)這個大“戰(zhàn)場”上各顯神通，因此，針對乳業(yè)行業(yè)產品特征對于如何制定適合于自己的營銷戰(zhàn)略就成為決定企業(yè)命運的關鍵。

關鍵字：上海光明；光明乳業(yè)；銷售策略；產品特征

Abstract:InthecontinuousdevelopmentofChina’sdairyindustry,graduallyformedabusinessgroup.Dairymarkethasbeennotonlyacontestbetweenindividualenterpriseshasbeentoexpandthebusinesscompetitionamongethnicgroups.Businessgroupsisbasedontheformationoftheseenterpriseshavethesamehistoricaltradition,withsimilarresources,targetcustomers,productpositioningandtheconsistencyofthehigherside.AccordingtotheanalysisofChina’sdairyindustrycrisisisthemainreasonforthesamemarketingstrategywithahighdegreeofsimilarityofproducts,aswellashigh.Chinahasapopulationof1.3billionmarket,whichiswaitingforthedevelopmentofthe"Gold"attractedmanyforeigninvestorsandmultinationalcompaniestoenterthelocaldairygiantalsocameoneafteranother,domesticdairyproductsinanincreasinglycompetitivemarket.Amongthem,inordertothecoastalareaofdairyenterprisesarefacingmoreseriouschallenges.Northofthelargenumberofenterprises,suchasMengniu,Erie,Wandashan,SanLuhasbeenmade,suchasgeographicalconvenience,closetothenortheastandInnerMongoliaaccountsfortwoexcellentbaseforthedairyindustry:theSouth’sbusinessisamaturemarketshareadvantage.Now,intheChinesedairyindustryinthis"battlefield"Gexianshentong,againstthedairyindustryonhowtodevelopcharacteristicsoftheproductissuitablefortheirownmarketingstrategyhasbecomethekeytodecidingthefate.

Keyword:ShanghaiGuangming;BrightDairy;salesstrategy;productfeatures

前言

本文從企業(yè)的市場環(huán)境分析的五個方面來分析：潛在競爭者；現有的競爭這；替代品生產者；買方；供方，來對在對光明乳業(yè)分析。通過運用當今幾種普遍有效的分析方法和模型對光明乳業(yè)的現狀進行系統(tǒng)的分析后，本文對光明乳業(yè)的營銷戰(zhàn)略提出幾點建議：1.避免盲目的擴張行為，保持在以華南為重點的長江以南的市場的優(yōu)勢地位。2.重點打造產品的差異化，以相同和略高于競爭對手的價格向顧客提供可感受的附加值，其目的是通過提供更好的產品和服務來獲得更多的市場份額，或者通過稍高的價格提高收入。在外觀、質量、功能方而要具有獨特性。同時，在客戶服務、品牌形象等方而也要做到3.采用高品質高價格策略在行業(yè)中競爭，即以特別高的價格為用戶提供更高的產品和服務的附加值。這要求企業(yè)進一步細分市場，做出新的產品定位。要把市場細分極致化，針對特定的市場，供應特定的產品。為此需要建立研發(fā)中心，主要是對產品的功能進一步完善和深化。還需要建立營養(yǎng)中心。以產品為主向顧客提出不同的營養(yǎng)配方，標出產品的差異性和不可替代性，成為競爭規(guī)則的制定者。