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古巴的哈瓦那具備了一切可以成就快樂的條件,海水、沙灘、雪茄、朗姆酒和充滿激情的夜晚。哈瓦那是海明威的歸棲地,他在這里度過了生命中最后22年。還有英雄的切·格瓦拉……這一切都讓哈瓦那成為一個遠方的誘惑。

曾經問過幾個古巴朋友“哈瓦那”(LaHabana)在辭源學上是怎么解釋的？他們一陣交頭接耳擠眉弄眼之后,每個人對我說了一個詞：Mulata黑白混血女人,Ron(朗姆酒),Fiesta聚會,Salsa(一種古巴舞蹈),alegria歡樂。顯然,這些家伙也不知道“哈瓦那”這個詞的來源,不過他們的答案遠比地名學辭典作出的解釋要鮮活得多。

哈瓦那的清晨是從科希瑪(Cojimar)開始的,這里是哈瓦那的漁港。半夜出海黎明歸來的漁夫們聚在碼頭上,把自己捕獲的大魚懸掛起來,彼此炫耀著,粘著魚鱗的笑臉在雪茄的煙霧中閃閃發光。海明威在哈瓦那居住的時候,經常和漁民一起出海釣魚。每次他都會光顧碼頭旁邊一家叫作“LaTerraza”的餐廳。在這里他結識了《老人與海》中老圣地亞哥的原型人物卡洛斯。現在這家餐館中掛滿了這對朋友的照片,如果運氣好,還能碰上當年給海明威開過船的老漁夫,聽他講講“海明威老爹”的軼事。

哈瓦那分為新老兩個城區。像所有的海港城市一樣,三面環水的哈瓦那老城是城市中最古老而最有生命力的地方。這里也有不少因海明威而倍受游客關注的地方,比如,兩世界旅館(HoteldeAmbosMundos,這里的頂樓餐廳是鳥瞰老城的極佳地點),專喝Mojito雞尾酒(搗碎的薄荷混入白朗姆酒、蘇打水和冰,是抵抗熱帶陽光的最佳飲料)的LaBodeguitadelMedio酒吧,還有創造了著名的Daiquiri雞尾酒的ElFloridita酒吧。

即便是本地人都很難忍受哈瓦那中午的陽光,所以在這個時候要找一個有落地木百葉窗的飯館躲起來,翻翻手里的旅游書,或者干脆對著窗外發呆。你可以看到窗欞上的油漆被太陽烤得開始微微地卷起了皮兒,散發出一種難以形容卻令人心動的味道。海水的蒸汽籠罩著城市,一切活動都開始變得緩慢,時間也變得靜止凝固,就像是面前盤子中水果布丁,隨時可以切下一塊,慢慢地咀嚼。

下午不妨沿著防波堤大道(Malecon)走一走,這是哈瓦那最美的一條海濱街。它全長8公里,兩端分別是LaChorrera城堡和ElMoro城堡。在熱帶陽光照射下,北大西洋洶涌的海浪也變得慵懶,無力地拍打堤岸,給過往的行人送上清涼又略帶咸味的雨霧。沿著堤岸漫步,可以遇到相擁熱吻的情侶、聽著汽車音響跳Salsa的年輕人、面對大海吹長笛的小姑娘、剛剛下船急著回家的水手。這條街就像是一座漫長的“T”型臺,哈瓦那人在這里展現著自己的愛情、歡樂、激情與憂傷。

在防波堤的中段有一個露天的藝術品市場,這里可以找到最有特色、最便宜和最有創意的手工藝品。值得推薦的有熱帶風格的繪畫、玳瑁首飾(這在古巴是合法買賣的)、牛角雕和木雕(大都是一些古巴知識分子業余制作的,極富想象力)。

一定要在日落之前趕到防波堤盡頭的摩羅城堡(ElMoro),這里是看晚霞的最佳地點。哈瓦那曾經是滿載美洲黃金的西班牙大帆船的必經之路,臨海的摩羅城堡(ElMoro)就是為了抵御加勒比海盜的劫掠而修建的。城堡是典型的殖民地風格建筑,炮臺和被哈瓦那人稱作“十二使徒”的12尊大炮依然完好無損。此外,每天日落的時候,都有專人身著古代士兵服裝鳴放禮炮,提醒人們夜晚已經降臨到著哈瓦那,這個城市將從午后的長夢中蘇醒。

哈瓦那人在晚上要比白天繁忙,對于他們來說,夜晚就是一個有Mulata(黑白混血女人)和Ron(朗姆酒)、可以跳Salsa舞蹈的、充滿alegria歡樂的Fiesta聚會。夜生活的場所也很多,比如：在著名的哈瓦那俱樂部(HabanaClub)可以一邊聽現場演奏,一邊品嘗用朗姆酒調制的100種雞尾酒。要是覺得不勝酒力,不妨到舞池中,讓身體隨著節奏隨意扭動。附近的ElPalaciodeSalsa,也經常有古巴著名樂隊的演出。如果你想了解古巴的舞蹈文化,不想親身嘗試,那么CasadelaCulturadelaHabana(老哈瓦那文化之家)每晚都有演出,下雨天除外。其實每個古巴人都是天生的舞者,舞蹈是他們表達感情的最好方式。在夜晚的哈瓦那,隨處都可以看見映到窗簾上的舞動的身影,聽到忽遠忽近、快慢不一的舞曲,直到天明。

哈瓦那具備了一切可以成就快樂的條件,碧綠的海水、細軟的白沙灘、雪茄、朗姆酒、和充滿了混血激情的夜晚,可大概是因為它飽經風雨,所以還散發著一種狂歡過后的憂傷和些許的懷舊。這應該是哈瓦那獨有的味道,就像巧克力包裹著一顆略苦的杏仁,吃到嘴里,甜的更有余味,苦的更添清香。