大湘西民俗旅游開(kāi)發(fā)探究論文

時(shí)間:2022-10-23 02:11:00

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大湘西民俗旅游開(kāi)發(fā)探究論文

摘要:從大湘西的旅游資源來(lái)看。民俗旅游資源是其特色資源和優(yōu)勢(shì)資源,在開(kāi)發(fā)中要樹(shù)立大湘西民俗旅游可持續(xù)發(fā)展的理念,保護(hù)好民俗文化生態(tài)環(huán)境,實(shí)現(xiàn)民俗的保護(hù)、傳承和旅游發(fā)展雙贏。發(fā)展中要堅(jiān)持民俗文化獨(dú)特性等原則.選擇原生態(tài)民族村寨等優(yōu)化模式,并建立相應(yīng)的保證機(jī)制。

關(guān)鍵詞:大湘西;可持續(xù)發(fā)展;文化生態(tài);民俗旅游

一、引言

歷史上湘西包括的范圍甚寬,現(xiàn)在的張家界市、湘西土家族苗族自治州(下稱(chēng)湘西州)、懷化市、邵陽(yáng)市和益陽(yáng)市的安化等地都屬于其范疇。本文主要從區(qū)域旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的角度來(lái)定義湘西,為和湘西州區(qū)別開(kāi)來(lái),稱(chēng)之為大湘西,主要包括張家界市、湘西州和懷化市。大湘西地處武陵山脈,長(zhǎng)期以來(lái)居住著土家、苗、侗、白、回等十多個(gè)少數(shù)民族,其中以土家族、苗族和侗族為主。在長(zhǎng)時(shí)間的歷史進(jìn)程中,形成了信仰、居住、服飾、飲食、節(jié)慶活動(dòng)等多姿多彩的民俗風(fēng)情。大湘西一直以來(lái)相對(duì)閉塞,民俗旅游資源保存豐富而獨(dú)特,土家族的吊腳樓、哭嫁,苗族的銀飾、攔門(mén)酒,侗族的風(fēng)雨橋、侗族大歌等民俗風(fēng)情享譽(yù)海內(nèi)外。從大湘西的旅游資源來(lái)看,民俗旅游資源是其無(wú)可爭(zhēng)議的特色資源和優(yōu)勢(shì)資源。在開(kāi)發(fā)中實(shí)現(xiàn)大湘西民俗旅游可持續(xù)發(fā)展無(wú)疑應(yīng)成為大湘西地區(qū)的正確選擇。

大湘西民俗旅游資源的開(kāi)發(fā)從20世紀(jì)80年代中期開(kāi)始起步,經(jīng)過(guò)近二十年的發(fā)展,形成了張家界的秀華山館、吉首的德夯苗寨等具有一定知名度的品牌。開(kāi)發(fā)形式基本涵蓋了當(dāng)前民俗旅游開(kāi)發(fā)的主要模式,即以秀華山館為代表的民俗博物館;以德夯苗寨為代表的民族村寨和以張家界土家風(fēng)情園為代表的主題風(fēng)情園。但該地區(qū)民俗旅游發(fā)展很不平衡。張家界民俗旅游依托世界自然遺產(chǎn)武陵源的品牌優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)開(kāi)發(fā)較早,取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。湘西州和懷化市發(fā)展民俗旅游起步較晚,但發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

二、大湘西民俗旅游開(kāi)發(fā)中凸顯出的問(wèn)題

大湘西民俗旅游資源在開(kāi)發(fā)取得成功的同時(shí),也凸現(xiàn)出許多問(wèn)題,影響了大湘西民俗旅游的可持續(xù)發(fā)展。主要表現(xiàn)在:

(一)遍地“開(kāi)花”,缺乏統(tǒng)籌規(guī)劃

近年來(lái),民俗旅游逐漸成為熱點(diǎn),大湘西各個(gè)地、州、市憑借自身的民俗旅游資源開(kāi)發(fā)出眾多的民俗旅游景點(diǎn),據(jù)統(tǒng)計(jì),各種類(lèi)型的民俗旅游景點(diǎn)近20處,但大多規(guī)模較小、項(xiàng)目雷同、重復(fù)建設(shè)多、布局欠合理。各個(gè)地、州、市相互之間沒(méi)能統(tǒng)籌規(guī)劃、整合,各地的民俗旅游資源難以形成合力開(kāi)發(fā)出民俗旅游的精品,形成品牌,大湘西民俗旅游的形象并不清晰。

(二)重仿輕真,深度挖掘不夠

開(kāi)發(fā)中過(guò)分商業(yè)化扭曲了民俗的原始性和真實(shí)性,主要表現(xiàn)在民俗旅游被機(jī)械地舞臺(tái)化、藝術(shù)化,民俗文化被隨意地庸俗化,以至失去了民俗的本色與鄉(xiāng)土氣息,使一些民俗旅游脫離當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)生活,缺乏自然樸素的真情,如在張家界武陵源風(fēng)景名勝區(qū)內(nèi)所展示的并非真正的土家族傳統(tǒng)服飾,婚俗表演缺乏土家族特點(diǎn),存在欺、哄、騙等不良現(xiàn)象。在開(kāi)發(fā)民俗旅游時(shí),不重視對(duì)傳統(tǒng)民俗的挖掘和民俗文物的收集整理,制造出許多假古董、偽制的古建筑,旅游實(shí)踐證明,純粹人造民俗和風(fēng)情風(fēng)光不再,正在被市場(chǎng)淘汰。

民俗旅游開(kāi)發(fā)后由于缺乏民族學(xué)、民俗學(xué)方面的人才,又沒(méi)有尋求相關(guān)高校、科研單位的智力支持,民俗文化沒(méi)有專(zhuān)人調(diào)查研究,開(kāi)發(fā)層次淺,缺乏深度,止步于對(duì)民俗現(xiàn)象特別是奇、怪甚至庸俗的民俗現(xiàn)象的展示,游客的參與性不強(qiáng)。

(三)主流文化和旅游的雙重沖擊,文化生態(tài)面臨失衡

少數(shù)民族地區(qū)在現(xiàn)代化的進(jìn)程中,面臨發(fā)展經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化與保存本民族傳統(tǒng)文化的矛盾,大湘西地區(qū)也不例外。一方面,要應(yīng)對(duì)主流文化的現(xiàn)代化、全球化沖擊;另一方面,隨著大湘西對(duì)外開(kāi)放步伐的日益加快,尤其是近年來(lái)發(fā)展旅游業(yè),大量外地游客帶來(lái)的“示范影響”改變了當(dāng)?shù)厝说膬r(jià)值觀念,也必然會(huì)對(duì)當(dāng)?shù)孛袼孜幕膫鞒挟a(chǎn)生影響。大湘西獨(dú)特的風(fēng)俗習(xí)慣、民族藝術(shù)和手工制品等吸引了眾多游客,而這些“獨(dú)特”之處,往往又是“脆弱”之處,在外來(lái)文化的壓力下很容易遭到破壞。我們已經(jīng)看到,受經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)動(dòng)和多種文化的吸引,大湘西開(kāi)發(fā)民俗旅游的地區(qū)民俗文化已遭到歪曲和破壞,變化速度也大大加快。其民俗文化面臨喪失自身獨(dú)特的品質(zhì),被現(xiàn)代主流文化所同化,甚至造成民族文化生態(tài)失衡的危險(xiǎn)。張家界土家族民俗文化的生存環(huán)境已岌岌可危了。

三、大湘西民俗旅游實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展對(duì)策分析

20世紀(jì)90年代以來(lái),可持續(xù)發(fā)展思想逐漸成為主流的、新的全球性旅游發(fā)展哲學(xué)。民俗旅游的可持續(xù)發(fā)展就是通過(guò)開(kāi)發(fā)旅游地民俗旅游資源,向旅游者提供高質(zhì)量民俗旅游的經(jīng)歷,同時(shí),促進(jìn)當(dāng)?shù)孛袼孜幕Wo(hù)、發(fā)展,提高當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)居民的生活質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展目標(biāo)與社會(huì)發(fā)展目標(biāo)的統(tǒng)一。大湘西要實(shí)現(xiàn)民俗旅游的可持續(xù)發(fā)展,需做到:

(一)堅(jiān)持三個(gè)原則

1.民俗文化獨(dú)特性原則

這是指發(fā)揮“唯我獨(dú)有”、“你無(wú)我有”的民俗旅游資源優(yōu)勢(shì),充分體現(xiàn)本地區(qū)、本民族的特色,創(chuàng)造出獨(dú)特性的民俗旅游項(xiàng)目。民俗文化要在全國(guó)、全世界占有位置,關(guān)鍵在于特色和優(yōu)勢(shì),民族特色和優(yōu)勢(shì)也是民俗文化旅游的誘人之處。游客旅游動(dòng)機(jī)之一就是探秘獵奇心理,他們所感興趣的也是異質(zhì)文化的不同點(diǎn)、特殊點(diǎn)。因此,大湘西要根據(jù)自身實(shí)際,結(jié)合自身的人文和特色優(yōu)勢(shì),開(kāi)發(fā)出具有大湘西特色的民俗旅游產(chǎn)品。在整個(gè)大湘西旅游區(qū),重點(diǎn)開(kāi)發(fā)張家界市的土家族民俗旅游、湘西州的苗族民俗旅游、懷化的侗族民俗旅游。

獨(dú)特性原則是建立在民俗文化真實(shí)性的基礎(chǔ)之上?,F(xiàn)代人旅游又是一個(gè)求真求實(shí)的過(guò)程,大湘西民俗旅游資源有著可靠的文化背景和真實(shí)的民俗存在,符合現(xiàn)代旅游者求真的需要。在發(fā)展過(guò)程中,首先,要認(rèn)真挖掘蘊(yùn)藏在民間的民俗遺存,去劣留優(yōu);同時(shí),要開(kāi)展民俗研究,對(duì)本區(qū)域的民俗加以科學(xué)整理。其次,要抓好本區(qū)域民族文化的精品挖掘,科學(xué)開(kāi)發(fā),營(yíng)造一個(gè)逼真的文化背景,樹(shù)立大湘西民俗旅游的鮮明形象。

2.居民參與原則

即民族旅游村寨的居民參與,共同營(yíng)造民俗旅游的氛圍,共享民族開(kāi)發(fā)的利益。民族旅游村寨的開(kāi)發(fā),涉及到開(kāi)發(fā)商、旅游中間商(旅行社)、政府管理部門(mén)、村寨居民等的利益。在開(kāi)發(fā)實(shí)踐中,我們往往忽略了村寨居民的利益,使他們成為旁觀者,這就需要政府引導(dǎo),開(kāi)發(fā)商要與村寨居民加強(qiáng)溝通,融為一體,共同經(jīng)營(yíng)好村寨,實(shí)現(xiàn)共贏,從而實(shí)現(xiàn)民族村寨的可持續(xù)發(fā)展。

3.保護(hù)與尊重民俗變遷并舉的原則

對(duì)游客構(gòu)成吸引力的傳統(tǒng)民俗在當(dāng)前面臨一個(gè)保護(hù)和民俗變遷的問(wèn)題。處于當(dāng)前這樣一個(gè)變化的文化背景下,我們對(duì)待大湘西的傳統(tǒng)民俗文化一是發(fā)揚(yáng),既要保留、保護(hù)民俗文化中的優(yōu)秀成分和精華,又要揚(yáng)棄、克服民俗文化中落

后、消極的成分。在開(kāi)發(fā)和利用大湘西民俗風(fēng)情旅游資源的實(shí)踐中,存在著優(yōu)劣不分、把糟粕當(dāng)精華、歪曲民俗的現(xiàn)象。二是尊重,要寬容地承接來(lái)自大湘西之外的外來(lái)文化,尊重當(dāng)?shù)孛袼椎淖冞w,不能打著保護(hù)的幌子,拒絕當(dāng)?shù)孛袼椎淖兓桶l(fā)展。

(二)選擇三種優(yōu)化模式

1.民族民俗博物館

廣泛收集民族民俗的各種實(shí)物資料和聲像資料,建立博物館,館內(nèi)一般可分為展示、演示、收藏、科研等區(qū)。在博物館全方位展示該地區(qū)民族的傳統(tǒng)歷史文化和民俗風(fēng)情,同時(shí)將其建成該民族的保護(hù)和學(xué)術(shù)研究中心。建設(shè)時(shí),博物館的總體布局、建筑風(fēng)格等要充分體現(xiàn)該地區(qū)的民族特色。

大湘西目前建有張家界市的秀華山館、鳳凰的山江苗族博物館、永順王村的溪州民俗風(fēng)光館等民族民俗博物館。但規(guī)模偏小,所存資料有限,學(xué)術(shù)研究?jī)r(jià)值有待提升。吉首市是湘西的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心,現(xiàn)擁有一所在民族研究方面頗具實(shí)力的高等學(xué)府——吉首大學(xué),可規(guī)劃在吉首市建立一座規(guī)模較大、特色明顯、功能多樣的民族民俗博物館,使之成為大湘西地區(qū)民族民俗文化的資料中心、研究中心和發(fā)展基地,為大湘西民俗旅游的發(fā)展提供智力支持。

2.原生態(tài)民族村寨

也有學(xué)者稱(chēng)之為民族生態(tài)博物館。它是在民族地區(qū)原有自然環(huán)境及設(shè)施基礎(chǔ)上改建而成,保存當(dāng)?shù)卦械慕ㄖ⑸a(chǎn)工具、生活用品、服飾、風(fēng)俗習(xí)慣、文化藝術(shù)和居住者,管理者和工作人員也大多是當(dāng)?shù)鼐用?。原生態(tài)民族村寨充分利用原有的自然環(huán)境,把人與大自然緊密結(jié)合起來(lái);該村寨還必須融于周邊的文化氛圍,共同建成原生態(tài)協(xié)調(diào)的民族村寨。原生態(tài)民族村寨是在全球可持續(xù)發(fā)展思潮影響下,中外學(xué)者共同探索出的一種嶄新的民族文化旅游持續(xù)發(fā)展的模式,也是一種實(shí)現(xiàn)動(dòng)態(tài)保護(hù)與開(kāi)發(fā)民俗文化雙重目標(biāo)的新型旅游發(fā)展模式。

目前,吉首市的德夯苗寨、懷化通道縣的皇都侗文化村是發(fā)展較成熟的民俗村寨,具有一定的知名度。德夯苗寨位于張家界一猛洞河一鳳凰古城黃金游覽線上,地理位置優(yōu)越,現(xiàn)屬?gòu)埣医绻煞萦邢薰荆瑢?shí)行企業(yè)化管理,管理理念和方式較為先進(jìn),今后應(yīng)把德夯和周?chē)募返让缱宕逭鳛橐粋€(gè)社區(qū)加以保護(hù)和發(fā)展,維護(hù)該社區(qū)民族文化生態(tài)環(huán)境的平衡,建成湘西州的苗族文化保護(hù)區(qū)和原生態(tài)的民族民俗旅游村寨,將其打造成大湘西民俗旅游的品牌和示范基地。

3.挖掘民俗精髓,豐富旅游產(chǎn)品

大湘西民族民俗資源豐富,對(duì)傳統(tǒng)的餐飲、民居、工藝品和民俗節(jié)慶活動(dòng)等進(jìn)行挖掘既可開(kāi)發(fā)成單項(xiàng)的旅游產(chǎn)品,如鳳凰古城將沱江邊的吊腳樓改造成家庭旅館,張家界把土家十大碗搬上游客的餐桌等。傳統(tǒng)民俗又是包裝大湘西旅游產(chǎn)品,提升其文化品位取之不竭的素材。

(三)建立四種保證機(jī)制

1.政府主導(dǎo),企業(yè)運(yùn)作

發(fā)展大湘西民俗旅游宏觀上應(yīng)堅(jiān)持政府主導(dǎo)。政府要做好統(tǒng)籌規(guī)劃,在對(duì)民俗旅游資源充分調(diào)查的基礎(chǔ)上,編制科學(xué)、權(quán)威、可行的區(qū)域民俗旅游發(fā)展規(guī)劃,明確開(kāi)發(fā)重點(diǎn)。大湘西各個(gè)地州市相互之間沒(méi)有隸屬關(guān)系,很難做到統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),因此,在開(kāi)發(fā)大湘西、打造大湘西旅游圈的形勢(shì)下,有必要成立一個(gè)權(quán)威的協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu),建立定期協(xié)調(diào)機(jī)制,共謀本區(qū)域民俗旅游的發(fā)展。發(fā)展大湘西民俗旅游,微觀上要實(shí)行企業(yè)運(yùn)作。三種優(yōu)化模式中,原生態(tài)民族村寨在經(jīng)營(yíng)體制上適合采用企業(yè)運(yùn)作,一般采取公司+居民(農(nóng)戶(hù))的運(yùn)作模式。此種模式成功的關(guān)鍵在于必須考慮到村寨居民的切身利益,建立居民參與民俗發(fā)展的機(jī)制。

2.重視人才培養(yǎng),提供智力支持

民俗旅游是一種高層次的文化旅游,要保護(hù)和發(fā)展大湘西的民俗文化、提高大湘西民俗旅游資源開(kāi)發(fā)的質(zhì)量和品位,需要各方面的人才,尤其是人類(lèi)學(xué)、民族學(xué)、民俗學(xué)、旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)等人才。因此,必須加強(qiáng)此類(lèi)高層次人才的培養(yǎng),最有效的辦法就是與本地和其他地方高校、科研單位協(xié)作,實(shí)施“借腦工程”,加大人才培養(yǎng)和民俗文化學(xué)術(shù)研究的力度。對(duì)于民俗旅游企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理人員和一線服務(wù)的員工(如表演人員等)的培訓(xùn),也應(yīng)引起重視,要特別注意將純正、豐富的民族民俗文化內(nèi)容加到培訓(xùn)中去,因?yàn)樗麄兪敲袼孜幕妮d體和傳播者,從而為大湘西民俗旅游的可持續(xù)發(fā)展提供智力上的保證。

3.加強(qiáng)制度建設(shè),實(shí)現(xiàn)民俗文化生態(tài)平衡

在旅游開(kāi)發(fā)中,對(duì)自然生態(tài)環(huán)境的保護(hù)意識(shí)逐漸加強(qiáng),對(duì)人文生態(tài)環(huán)境的保護(hù)還未能引起充分重視。在發(fā)展民俗旅游的過(guò)程中,我們?cè)趶?qiáng)調(diào)對(duì)自然生態(tài)環(huán)境保護(hù)的同時(shí)要保護(hù)民族文化生態(tài)環(huán)境,保持民族文化生態(tài)的平衡。

首先,要通過(guò)制度化的手段保護(hù)好傳統(tǒng)民俗文化。傳統(tǒng)民俗文化的保護(hù)不要停留在號(hào)召和宣傳層面上,應(yīng)通過(guò)制度化的手段實(shí)施強(qiáng)制性保護(hù)。大湘西所屬的民族自治州、民族自治縣要充分利用自身的優(yōu)惠條件,制定民俗文化的保護(hù)法規(guī),借助法規(guī)的強(qiáng)制性力量對(duì)民俗文化實(shí)施保護(hù)。2006年5月,湘西自治州人大會(huì)議審議通過(guò)了《湘西洲民族民間文化遺產(chǎn)保護(hù)條例(草案)》。這標(biāo)志著湘西在保護(hù)和傳承民族民間文化上邁出了重要一步。其次,要利用發(fā)展民俗旅游的正面效應(yīng)喚起當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族對(duì)本民族群體及其傳統(tǒng)文化的重新認(rèn)識(shí),激發(fā)其民族自豪感,從而自覺(jué)地發(fā)揚(yáng)和繁榮本民族文化。再次,要通過(guò)編寫(xiě)鄉(xiāng)土教材、舉辦傳統(tǒng)節(jié)慶活動(dòng)等形式教育、引導(dǎo)當(dāng)?shù)鼐用裾湟暠久褡鍌鹘y(tǒng)民俗文化,與時(shí)俱進(jìn),發(fā)揚(yáng)光大,實(shí)現(xiàn)民族文化生態(tài)的平衡。

4.導(dǎo)人綠色環(huán)球21,建立國(guó)際管理體系

GREENGLOBE21旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展管理體系,簡(jiǎn)稱(chēng)“綠色環(huán)球21”,是世界旅游理事會(huì)提出的旅游業(yè)實(shí)施可持續(xù)發(fā)展的管理標(biāo)準(zhǔn),作為全球唯一針對(duì)旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展管理體系,它得到了地球理事會(huì)、聯(lián)合國(guó)環(huán)境署、世界旅游組織、亞太地區(qū)旅游聯(lián)合會(huì)等國(guó)際組織的廣泛支持。目前,中國(guó)境內(nèi)有三星堆博物館、九寨溝等6家單位通過(guò)了澳大利亞專(zhuān)家的嚴(yán)格認(rèn)證。大湘西地區(qū)的民俗博物館、原生態(tài)民族村寨等旅游企事業(yè)單位為早日實(shí)現(xiàn)與國(guó)際接軌,提高自身的管理水平,在認(rèn)真領(lǐng)會(huì)了“綠色環(huán)球21”的內(nèi)涵后,應(yīng)積極導(dǎo)入,建立適合本地區(qū)和本單位實(shí)際的國(guó)際管理體系。