體驗經濟時的旅游管理探討

時間:2022-02-15 03:50:00

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體驗經濟時的旅游管理探討

經濟學家認為,人類的經濟生活,自誕生之日起,經歷了四個發展階段,分別是農業經濟、工業經濟、服務經濟與體驗經濟。農業經濟是自然經濟,生產者與消費者同一,崇尚經驗;工業經濟是異化經濟,生產者與消費者對立,崇尚理性;服務經濟是過渡經濟,生產者與消費者統一,崇尚和諧;體驗經濟是復歸經濟,生產者與消費者統一,崇尚自由。其中服務業與體驗業,都具有生產過程與消費過程合一的特點,它們的區別在于,一個是理性導向的,一個是非理性導向的。

一、體驗經濟時代的到來

未來學家托夫勒[1]曾指出,經濟發展經歷了農業經濟、工業經濟、服務經濟等時代后,體驗經濟將是最新的發展浪潮。在農業經濟時代,土地是最重要的資本;在工業經濟時代,產品是企業獲得利潤的主要來源,服務會使產品賣得更好;在服務經濟時代,產品是企業提供服務的平臺,服務才是企業獲得利潤的主要來源;而體驗經濟則是服務經濟的更高層次,是以創造個性化生活及商業體驗獲得利潤的。雖然我們都知道馬斯洛的“需求層次”理論,但準確地說,是“體驗經濟”第一次讓我們看到,現實經濟的發展已經進入了能夠普遍地、大規模地滿足馬斯洛所說的最高需求層次——“自我實現”的階段。在體驗經濟中,企業不再只生產“商品”,轉身成為“舞臺的提供者”,在它們精心制作的舞臺上,消費者開始自己的、唯一的、值得回憶的表演。體驗經濟是以商品為道具,以服務為舞臺,以體驗為經濟提供品,以滿足人們情感需要和自我實現需要為主要目標的一種經濟形態。當“體驗”已經在社會經濟生活的眾多領域成為“商品”,而人們也開始愿意為自己所享受的“體驗”付費時,體驗經濟時代便到來了。

二、體驗經濟的本質及特點

派恩二世與吉爾摩[2]指出了體驗經濟的內涵:“企業以服務為舞臺,以商品為道具,以消費者為中心,創造出能夠使消費者參與,值得消費者回憶的活動。”并且說:“通常企業只有三種經濟提供物:產品,商品或服務。體驗是新經濟時代的企業應該擁有的第四種提供物。產品是從自然界開發出來可以交換的材料;商品是公司標準化生產銷售的有形產品;服務是為特定顧客所演示的無形活動;體驗是使個人以個性化的方式參與其中的事件。”體驗經濟理論將體驗看作是一種經濟提供物,可以買賣。

體驗經濟理論的提出有其深刻的社會背景:一方面是因為現代科學技術的高度發展可以創造出更多的體驗;另一方面則是由于日趨激烈的社會競爭驅使商家們不斷追求獨特的賣點,創造更高的經濟價值。

體驗經濟具有以下一些主要特征[3]:(1)終端性。體驗經濟明確指出最終消費者是作為自然人的顧客和用戶。體驗經濟強調的競爭方向在于爭奪消費者。體驗經濟聚焦于消費者的感受,關注最焦點、最前沿的戰斗。(2)差異性。工業經濟和商品經濟追求的是標準化,這不僅要求有形產品的同質性,也要求制造過程的無差異性。在服務經濟中則已經表現出相反的傾向。這是因為最終消費者的情況千差萬別,企業要滿足不同顧客的需求,就必須提供差別化的服務。(3)知識性。消費者不僅要用身體的各個器官感知,更要用心來領會,體驗經濟重視產品與服務的文化內涵,使消費者能增加知識、增長才干。(4)延伸性。現代營銷的一個基本理念是“為客戶的客戶增加價值”,即認為企業所提供的產品與服務不僅僅是顧客需要的某種手段,還必須向鏈條的縱深擴展。因此,人們的精神體驗還來自于企業的延伸服務,這些服務包括相關的服務、附加的服務、對用戶的服務等。(5)參與性。消費者可以參與到供給的各個環節之中。此外,在顧客參與方面還包括參與監督等。(6)補償性。企業提供的產品與服務難免有令消費者不滿意的地方,甚至于會造成對消費者的傷害或損失,這就需要很好的補償機制。

體驗經濟作為一種新的經濟形態,從其發展起來之后,就己顯示出與以往經濟形態不同的特點。體驗經濟時代的到來,使體驗逐漸取代商品和服務成為社會消費的主要經濟提供品,從而帶來與創造體驗有關的產業如休閑業、旅游業等的迅速發展。另外,體驗經濟的發展使人們的參與意識和體驗追求不斷增強,這必將對社會政治、經濟、文化、科學技術以及生產生活方式產生深遠的影響,從而進一步促進社會經濟環境和消費環境的變化。體驗經濟為人類社會經濟發展提供了一個嶄新的思路。作為一種新的經濟形態,體驗經濟也對企業的經營管理產生了一定的影響。體驗經濟引起的社會經濟環境和消費者需求的深刻變化,必然要求企業的經營管理發生變革。在體驗經濟形勢下,企業的經營重點必須從關注產品和服務轉向為顧客提供體驗。這一轉變意味著創新將成為企業經營管理的核心。因為體驗經濟的特征之一,就是要求它的經濟提供品必須給人們留下美好的回憶。而要達到這種效果,就必須有好的主題和創意,并把這種好的主題和創意轉化為顧客的體驗。此外,由于體驗的本質在于“親身參與”,因此,企業的經營管理將出現顧客參與的局面。在體驗經濟中,顧客將參與企業價值的形成過程,此時企業的主要工作是為顧客提供體驗的舞臺,真正的體驗要靠顧客來實現。企業必須堅持以顧客為中心的經營理念,其經營思路將是首先考慮顧客體驗消費的環境,然后考慮滿足這種消費體驗環境的產品和服務,從而使顧客獲得更好的滿足。

三、體驗經濟時代的旅游與傳統旅游的區別

經濟形態的變化帶來了旅游活動的發展變化。從總體上看,在體驗經濟時代,游客已經從選擇傳統觀光產品轉向了追求個性化定制的產品,從“旁觀”轉向了“參與”,從只重視“到此一游”的結果轉向了同時重視“結果”和“過程”,游客逐漸從習慣于觀看轉向了參與體驗。與傳統旅游比較,體驗式旅游有以下一些不同:

(1)游客的參與性不同

傳統的大眾旅游主要追求標準化、團體化,人們的消費能力普遍較弱,僅滿足于“到此一游”的走馬觀花,又被稱作觀光旅游。這一時期的游客通常都是被動地接受旅行社的安排,對旅游活動項目旁觀較多參與很少。而在體驗式旅游中,游客不再僅滿足于被組織、被安排,較多地開始自己組織、自己安排,并且不再選擇標準化旅游產品,而是購買產品零件自己組裝,積極參與到活動項目中去,并在旅游活動過程中不斷學習、溝通、體會,充分享受親身參與帶來的快樂和愉悅。

(2)旅游內容的重點不同

傳統旅游主要為游客提供基礎配套設施服務,至于游客體驗只是作為旅游過程中的附屬品,并沒有引起足夠的重視。而體驗式旅游中的旅游體驗已經成為一種主題產品,旅游開發商提供旅游產品的重點是為游客創造一種難忘的體驗經歷。

(3)旅游經營者與游客的關系不同

在傳統旅游活動中,旅游經營者和游客只是在游客購買旅游產品時產生的臨時交往關系,經營者和游客基本不溝通,很少主動去了解游客的需求,通常是按照自己的想法和思路去設計旅游線路和旅游產品,游客對經營者也難以產生信賴和忠誠的感情。而在體驗式旅游中,旅游經營者致力于創造一個吸引游客、讓游客了解并喜歡旅游目的地的環境和氛圍,這不僅能夠吸引游客的參與和反饋,增強游客對旅游經營者的了解,也可以建立良好的感情基礎,形成“忠誠顧客”。

(4)旅游活動的靈活性不同

傳統旅游通常是游客在限定的時間內參觀事先固定好的景點,游客沒有重新選擇的靈活性。而在體驗式旅游中,旅游經營者在設計旅游線路和產品時更多地以游客為出發點,根據游客的需求來組織旅游活動,游客在參與過程中有更多的選擇自主權和發揮空間,可以根據活動需要靈活地改變時間和地點。

四、體驗經濟時代的旅游需求變化及旅游消費特點

在體驗經濟時代,旅游者的旅行模式和消費需求已經發生了變化,以感受和經歷為目的的旅游興起表明旅游者越來越注重旅游過程中的個人感受。體驗經濟時代的旅游需求變化主要表現在三個方面[4]:

(1)旅游需求量的不斷增加

旅游需求量的大小與社會經濟發展水平成正比例關系。體驗經濟是繼農業經濟、工業經濟、服務經濟之后的更高經濟發展階段。在這個階段,由于生產技術的快速提高,使得人們有更多的閑暇時間從事旅游活動。同時,由于信息技術的發展,人們的視野更加開闊,希望有更多的機會與外界進行更深入的交流。因此,在體驗經濟時代,旅游需求的量是在不斷增加的。

(2)旅游需求質的逐漸提升

體驗經濟時代的消費者表現的更加成熟,他們隨著消費經驗的日益豐富,對旅游產品也更加挑剔。從“走馬觀花”到“下馬賞花”,旅游者更關注的是旅游產品的內涵而非形式。同時,隨著社會的進步和文明程度的提高,以及由環境惡化引起的人類對環境質量的普遍關注,旅游者變得具有環保意識,開始主動倡導生態旅游方式,他們比以往任何時候都珍惜自己的生存環境,反對資源的掠奪性開發和使用,更多旅游者成為“綠色消費者”。

(3)旅游需求多樣化趨勢更加明顯

在體驗旅游時代,旅游者不再追求單一的觀光、娛樂,逐漸向休閑化、個性化和參與性變遷,人們開始追求新穎獨特、具有豐富個人經歷和感受的旅游活動。這也是近年來求知性旅游、園藝旅游、美食旅游等形式多樣、內容豐富的旅游活動都有了較大發展的主要原因。

可見,在體驗經濟時代,由于社會經濟的迅速發展,旅游者消費觀念和消費方式已經發生了深刻變化,也使旅游者消費需求的結構、內容、形式等發生了顯著的變化。體驗經濟時代的旅游者完全不同于以往任何經濟時代,其消費習慣和生活方式表現為注重享受和自我發展,追求時尚與形象展示。

五、結語

隨著體驗經濟時代的到來,旅游業贏得了更多的發展機遇,同時也面臨著經營管理的嚴峻挑戰。隨著旅游市場的不斷發展與成熟,游客需求個性化和多樣化的傾向越來越明顯,為了吸引游客,占領市場,旅游企業之間的競爭也越來越激烈。適者生存、優勝劣汰,旅游企業要想在激烈的市場競爭中生存發展,獲得競爭優勢,就必須對體驗經濟時代的旅游消費特點進行深入分析,把握游客的消費心理,從而贏得市場,獲得發展。

參考文獻

[1]托夫勒,著.孟廣均,等譯.未來的沖擊[M].北京:中國對外翻譯出版公司,1985,6.

[2][美]派恩二世,[美]吉爾摩,著.夏業良,等譯.體驗經濟[M].北京:機械工業出版社,2002,5.

[3]任思蔚.體驗經濟及其應用研究[D].碩士學位論文,山東大學,2006.

[4]鄒統釬.旅游景區開發與管理[M].北京:清華大學出版社,2004,4.