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一、上好緒言課，激發(fā)學習興趣有趣，是初中生學習化學興趣形成和發(fā)展的前提。有趣即化學教學富有趣味，它包括兩個方面的含義：一是化學知識以特殊的方式變得富有魅力；二是傳授和學習化學知識的過程生動活潑，引人入勝。有趣并不等于興趣，因為有趣不屬于人的個心理品質，而僅屬于對形成興趣起作用的對象和動作的品質。鑒于有趣對初中生學習化學興趣形成和發(fā)展中的重要作用，在化學教學中應努力挖掘化學教材，尤其是化學知識中現(xiàn)有的和潛在的趣味，力求采用趣味強的、易引起警覺的、激發(fā)情緒的啟發(fā)式教學，使學生產生愉悅的學習情緒，為他們學習興趣的形成和發(fā)展創(chuàng)造良好的條件。由生動活潑的緒言課揭開學習化學的序幕，正如俗話所說，“好的開始就等于成功的一半”。經驗告訴我們，第一堂化學課是尤為重要的。因此，把第一堂化學課上得生動、有趣，學生學習的興趣就會大增。要想上好緒言課，首先要精心設計，認真準備。在教案設計過程中，要把緒言課的教學難點定在激發(fā)興趣和樹立信念上，為此整堂課的程序設計為制趣—初立志—討論—實驗—自學—辨析—再立志。如一位老師的緒言課一開始向學生介紹，從今天起我們開始學習一門新的課程，并將事先填充的氫氣球放飛到教室上空。氫氣球下系一紅色綢帶，上書：歡迎同學們學習化學，祝大家成功。此時，學生精神抖擻，課堂上充滿歡樂愉快的氣氛。接著提問：“什么是化學？”學生面面相覷，不能回答。老師再問：“氫氣球為什么能飛？”“如果改用口吹的氣球，它能不能飛呢？”學生異口同聲地回答：用口吹的氣球不能飛。而對于“為什么”，卻面帶難色。老師不作答，而是說，我給大家再變個魔術。學生忽轉歡喜，精神放松，課堂氣氛又被“魔術”二字調動得活躍起來。隨后老師再制趣，只見他手持一杯澄清的石灰水，故意告知學生是一杯“清水”，然后用玻璃管向杯中吹氣，不一會兒，杯中的水變成一杯乳白色的“牛奶”。學生歡欣不已，繼而表示驚訝，提出疑問：“是真的牛奶嗎？”老師搖頭。緊接著又做一個茶水變墨水的“魔術”，進而把學生的情緒推到高潮。其后講到，如果想知道這其中的奧妙，我們就要學習化學知識。至此，學生初步認為化學很“好玩兒”，進而在老師的指導下，總結出化學的研究對象。學生一聽化學課以實驗為基礎，以后自己可以親自動手做實驗，更加興奮不已。接下來，老師又演示了課本中的4個實驗，通過分析實驗現(xiàn)象總結出物理變化和化學變化兩個概念。隨之，老師又簡單地介紹化學與生活的關系，講解我國化學工業(yè)的過去與現(xiàn)狀，以此激勵同學們發(fā)奮圖強，將來為我國的化學事業(yè)貢獻力量。最后，老師以科學家諾貝爾的故事結束緒言課的教學。［1］由此不難看出，一堂緒言課對于學生產生興趣和樹立信念具有多么重要的意義和作用。二、加強實驗教學，培養(yǎng)學習興趣化學是一門以實驗為基礎的自然科學，實驗在化學教學中的作用是不容忽視的。中學化學實驗包括教師演示實驗和學生實驗兩部分。演示實驗生動、鮮明，可以激發(fā)學生的學習興趣。要保證課堂演示實驗的成功，教師每次實驗前都做好充分準備，努力做到操作規(guī)范，速度適中，便于觀察。為避免學生只是看實驗，覺得好奇、好玩而忽視學習，學生每次觀察實驗都要有明確具體的觀察提綱和真實詳細的實驗現(xiàn)象記錄，逐步培養(yǎng)觀察能力。另外，對于課本中的演示實驗，有的現(xiàn)象不明顯，這就需要教師開動腦筋不斷改進實驗方法，使實驗現(xiàn)象鮮明生動。在學校實驗條件允許的情況下，可以把一些觀察較差而方法較簡單的實驗改為演示實驗，讓學生在教師指導下邊講邊實驗。在具體的教學中，有些化學概念學生不易理解和掌握，如果設計成一個實驗，讓學生觀察、分析，學生就比較容易理解和掌握。例如，氧化還原反應的概念可設計下列實驗：在空氣中用酒精燈燒銅絲，紅色銅絲被氧化變黑，然后用氫氣還原，又變?yōu)樵瓉淼募t色。通過這個實驗事實能引導學生觀察和分析，透過現(xiàn)象看本質，從而理解氧化還原的基本概念。對于化學反應方程式，學生記憶起來比較困難，如果把反應具體化，學生親自觀察到這個反應的發(fā)生，記憶起來就容易，就深刻。例如，講氫氧化鈉的質時，可做下面的實驗：向盛有氫氧化鈉溶液的試管中先滴入酚酞試液，變成紅色后再通入二氧化碳氣體，紅色褪去后再滴加鹽酸，有氣泡產生。實驗后，再講反應原理，學生就易于掌握。[1][2][3]化學實驗不僅要做好演示實驗，而且要上好學生分組實驗課。如果說學生觀察老師的演示實驗生動有趣，那么，讓學生親自動手做實驗就更加富有趣味和挑戰(zhàn)。但要上好學生分組實驗課，提高課堂教學水平是需要下一番功夫的。首先，要制訂明確可行的教學目標。根據(jù)布盧姆的教育理論，可將學生的分組實驗課的教學目標分為認知目標、技能目標和情感目標。目標確定后，師生雙方要圍繞目標，完成教與學的任務。其次，要做好課前的準備工作。教師對實驗內容要反復預試，掌握與實驗成功有關的條件和關鍵，同時根據(jù)學生實際情況擬訂出上課時向學生交待的實驗注意事項，做好巡回指導計劃，準備好儀器、藥品和器材，并將其放置有序。另外，要讓學生事先預習，對整個實驗過程做到心中有數(shù)，為能獨立地進行實驗打好基矗再次，要加強課堂上的組織指導。及時發(fā)現(xiàn)問題，及時調控實驗進程，堅持重點深入與普遍照顧相結合的方式巡視指導。最后，實驗結束，教師一定要做好小結。通過實驗小結，指出問題所在，表揚鼓勵好的同學。事實證明，有的學生雖然學習基礎較差，但動手能力很強，化學實驗做得很好。教師要及時發(fā)現(xiàn)這些學生的閃光點，及時表揚，這樣，就會收到意想不到的效果，他們的學習熱情就會倍增。除了做好演示實驗和分組實驗以外，教師還必須開拓學生的思路，想方設法把教材中的驗證實驗變?yōu)樘骄繉嶒灒寣W生們邊做、邊看、邊想，再經過分析、歸納和總結，促使他們在深切感知的基礎上理解化學反應本質。例如學習《酸的質》一節(jié)，可結合教材內容，針對學生易犯的錯誤設計下列實驗：氧化銅加水，再稍稍加熱，不反應；氧化銅加酸，加熱，反應發(fā)生，生成藍色溶液。通過這一實驗，學生可得到氧化銅不溶于水但溶于酸的正確結論。通過生動活潑的化學實驗，可以培養(yǎng)學生學習化學的興趣，但這種興趣還不夠穩(wěn)定，一旦遇到學習上的困難便容易喪失信心。為了全面提高化學教學質量，一方面要通過學科滲透德育來培養(yǎng)學生堅強的意志，如通過介紹科學家的故事，使他們懂得“只有努力不懈，才能獲得成功”的道理。另一方面教師還要在課堂教學上狠下功夫。三、用新穎的教學方法，穩(wěn)定學習興趣雖然化學實驗生動有趣，但化學原理和計算卻顯得枯燥乏味。為了鞏固化學實驗培養(yǎng)起來的學習興趣，采用新穎有趣的教法，不但能引起學生的興奮感和愉快感，而且在這種氣氛下學生能牢固地掌握知識。在教學中，教師根據(jù)教學內容的特點，可以采取諸如自學輔導法、質疑答疑法、對比論證法、邊講邊實驗法、對抗賽法、聽題判斷法和化學游戲法等多種啟發(fā)式教學方法，這些方法都能收到較好的教學效果。以對抗賽法為例，每章結束或臨近期中期末考試復習，都可以用此法，使枯燥乏味的復習變得生動活潑，而且通過這種方法復習的效果比題海戰(zhàn)術好得多。比如每學完一章，教師事先擬訂好題目寫在投影片上，布置學生課下準備，課上或組與組之間或男生與女生之間進行對抗賽，教師打出投影片之后，看誰答得又快又準確，在小黑板上記下各組的得分。參與激烈的競賽和角逐，學生的那股興奮勁是無法用語言來形容的，這樣的教學效果是反復做題、講題所無法達到的。總之，這種方法能考查學生思維的靈活和敏捷，使課堂氣氛異常活躍，學生的應變能力也能得到提高，學習興趣濃厚，知識掌握得牢固。另外，這種方法還適用于基本概念、基本原理及化學計算的教學，可以收到事半功倍的效果。再如，化學游戲法。初中階段，元素符號、化學式、化學方程式等的書寫既是重點又是難點，教師應采用靈活多樣的教學方式突破難點，除了課堂上注意講解記憶方法，反復練習以外，采取游戲法，可使學生在娛樂中掌握知識，突破難點。比如，在開始學習化學式的書寫時，對于學生來說是比較困難的，可以說還不如英語單詞好記。如果教師采用游戲的方式，而不是采用讓學生反復書寫的方式，學生就比較容易接受，而且效果很好。游戲方法很多，例如采取擊鼓傳紙片拼寫化學方程式的方法，隨著時快、時慢咚咚的鼓聲，學生手中的紙片依次相傳，鼓聲驟停，接到紙片的學生打開紙片迅速閱讀有關元素符號（或原子團）和化合價，在兩分鐘之內把所有的能拼寫的化學式及其名稱書寫在黑板上全對為勝；寫錯了，表演一個小節(jié)目。學生對比賽游戲很感興趣，課下積極準備，同學間互相提問，通過游戲，絕大多數(shù)學生都能掌握化學式的書寫方法。[1][2][3]總之，為了使學生能更好地掌握知識，教師需要不斷學習，刻苦鉆研，積極探索，努力使學生的學習興趣能夠鞏固下來。學生一旦對學習有了濃厚的興趣，其學習成績的提高也就是很自然的了。