當今農林學校教育與改革研討
時間:2022-03-14 10:39:47
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農林類高校旅游地理學課程的地位
農林類高校開設旅游管理專業的目標是為了滿足森林旅游市場日益緊迫的用人需求,培養從事森林旅游規劃、森林旅游管理和森林資源保護方面的高級專門人才。旅游地理學作為一門專業基礎課,是旅游資源課程體系的基礎和核心[3],它要為實現這個目標而服務。旅游地理學中的基本理論如可持續發展和地域分異規律為旅游企業的經營與管理和森林旅游資源的規劃與開發提供思想指導,其提倡的旅游地評價體系又為景區的規劃與開發提供切實可行的路徑[3]。總之,作為應用地理學范疇的旅游地理學學科,和農林類高校旅游管理專業其他專業課程一起,發揮農林院校生態旅游的優勢,使本專業畢業生在旅游人才市場上占據主動。
農林類高校旅游地理學教學內容探討
農林類高校旅游地理學的學科地位和旅游管理專業的培養目標使得其教學內容不能僅限于旅游地理學課本,要對其內容進行一些改革,主要包括以下兩個方面。1.教學內容的經典化農林類高校的旅游管理專業在招生時基本上采取文理兼招的方式,由于理科生在高中階段對地理了解的程度遠不如文科生,使得學生們的地理素養參差不齊。學生們對地理學知識的獲取基本上就來自于旅游地理學課程,這就使得旅游地理學的教學內容不能僅限于旅游方向。旅游地理學雖屬于人文地理學的一個分支,但與自然地理學和經濟地理學都有密切的關系,兩者都是其形成和發展的前提[4]。因此,農林類高校旅游地理學課程的內容要增加自然、人文、經濟地理學中的經典理論,如自然地理學中的戴維斯侵蝕循環理論,人文地理學中的人地關系理論、區位理論以及經濟地理學中的空間優化和經濟要素對距離敏感性差異理論等。這些經典的理論是深刻學習旅游地理學的基礎,有助于學生地理思維和地理素養的培養,也對本專業的學生學好旅游資源學、旅游資源評價與開發、旅游規劃與開發等課程提供幫助。2.教學內容的技能化用人單位對高等院校本科畢業生的評價是理論知識方面強,而技能方面較弱。這就導致了用人單位把畢業生招進來之后不能立馬上崗,而是花大量的時間對其進行技能培訓,嚴重影響了公司或者單位的效益。技能較弱的畢業生注定是沒有市場競爭力的。這就需要在教學內容中增添技能方面的知識。對于旅游地理學來說技能的培養主要包括三個方面,旅游資源分類與評價的技能、旅游規劃文本的寫作技能、旅游地理信息系統(TGIS)的操作技能。這三方面的技能是旅游規劃與管理人才必備的技能,缺一不可。教師把這三方面的知識貫穿在教學內容中,但是光靠講是不行的,學生對自己家鄉是非常了解的,可以讓學生們從自己的家鄉開始,對家鄉的旅游資源進行分類與評價、對旅游地進行規劃,然后可以讓學生對與學校有合作關系的森林公園、自然保護區等進行調查分析與評價,教師對學生的作業進行評優選先,激勵學生不斷地增強自身的技能。
農林類高校旅游地理學教學方法探討
隨著現代教育技術的不斷發展,旅游地理學上課僅靠老師一張嘴、一支粉筆的教學模式已不能滿足學生對豐富多彩課堂的要求,而課堂上采取“滿堂灌”的教學方法更是讓教師疲憊學生反感,上課睡覺的機率加大,學生的聽課質量比較低。這種情況嚴重地制約了學生的專業素質發展,有待于對教學方法進行一些改革。1.教學方法的數字化現在有許多學校使用多媒體教學,但由于教師計算機水平的有限,只是簡單地把課本上的課程框架羅列在PPT上,本質上沒有什么大的改變,遠達不到預期的效果。應該倡導的是教學方法的數字化,所謂數字化就是將教學內容用多媒體和旅游地理信息系統(TGIS)等手段完美的表現出來,讓學生們既易懂又比較深刻。如在講中國旅游資源分區時,僅憑一張中國旅游資源分區表是無法講清楚的,將各個旅游帶典型的景觀用圖片的形式表現出來,很容易把關東文化、燕趙文化、吳越文化、荊楚文化等等區分開來,學生的印象也非常深刻。又如將旅游規劃的步驟用動畫的形式演示出來,其流程和內容一目了然,做到事半功倍的效果。再如講到旅游交通時,利用旅游地理信息系統中的網絡分析和緩沖區分析功能,可以對旅游景區的路線進行布局并對其帶來環境影響進行緩沖區分析,大大的提高了學生的興趣和上課的積極性。2.課堂的實地化傳統形式的教學地點是在教室或者實驗室,這種方式不利于旅游地理學課程的發展。旅游本身就是一個動態的體驗過程。課堂的實地化不同于旅游實習,現在高校的旅游實習其實是旅游,它不是課堂。農林類高校具有廣闊的試驗田,與自然保護區和森林公園有著穩定的合作關系,把旅游地理學的課堂拓展到實地,可以調動學生的學習熱情。如在旅游地理學中旅游景觀構景機理的學習中,在自然保護區和森林公園可以很容易地把地貌成景、生物成景、水體成景、歷史遺跡成景、建筑成景等講清楚,還可對景區內的旅游資源進行分類調查,并對森林公園內的旅游交通、旅游環境、旅游規劃進行評價,針對出現的問題提出自己的解決措施,能充分地鍛煉學生的技能,對以后從事這方面的工作打下堅實的基礎。3.教學方法的討論化“自導自演”是傳統的教學形式,學生們始終是觀眾,兩者之間沒有互動,學生的意見很少反饋給教師。現在要提倡讓教師和學生“同導同演”,教師和學生既是導演和演員,同時又是觀眾,教師和學生完全互動,達到教學相長的目標。在教授旅游資源分類與評價課程時,教師把學生分成組,每組選取負責人(輪流當負責人),讓他們同時對學校所在城市的公園進行分類與評價,最后教師與同學們(以組為單位)來討論各組的完成質量,最后教師點評各組結果的優缺點,這樣學生們可以取長補短,完善自己的知識體系和技能方法。旅游地理學中的許多內容都可以用該方法進行教授,如旅游規劃文本的寫作、旅游線路的設計、旅游景區環境的評價等等。通過此種方法,可以讓學生們在學習知識培養技能的同時增強自身的團隊和責任意識,這也是立身社會所必須具備的品質[5]。
本文作者:王洪橋王雷孟祥君工作單位:吉林農業大學旅游管理系
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