中職實(shí)訓(xùn)教學(xué)論文
時(shí)間:2022-09-06 09:03:18
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目前中職學(xué)校學(xué)生文化基礎(chǔ)普遍較差,學(xué)習(xí)主動(dòng)性不強(qiáng),但多數(shù)中職學(xué)生思維敏捷,動(dòng)手能力強(qiáng)。他們對(duì)操作類技能有濃厚的學(xué)習(xí)興趣,喜歡直觀感知的教學(xué)方法。因此,提高中職實(shí)訓(xùn)教學(xué)比例,增強(qiáng)對(duì)中職實(shí)訓(xùn)教學(xué)方法的研究顯得尤為重要。如何通過整合資源運(yùn)用好教學(xué)方法來提高中職學(xué)校實(shí)訓(xùn)教學(xué)的質(zhì)量,提高學(xué)生專業(yè)能力和職業(yè)能力,是每個(gè)中職教學(xué)工作者需要深思并長(zhǎng)期探索的問題。2017年下半年,筆者被公派到德國(guó)三個(gè)月,進(jìn)行汽車維修學(xué)徒工職業(yè)教育教學(xué)培訓(xùn)。其間,筆者不僅學(xué)習(xí)了德國(guó)“雙元制”職業(yè)教育,也感受了德國(guó)職業(yè)教育所采用的教學(xué)方法。筆者還作為一個(gè)插班生跟德國(guó)的學(xué)生一起學(xué)習(xí),親身感受了德國(guó)職業(yè)教育的魅力,體會(huì)了德國(guó)職業(yè)教師教學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真,從學(xué)生角度體驗(yàn)了德國(guó)教師在學(xué)徒工培養(yǎng)中多種教學(xué)方法的運(yùn)用。據(jù)老師們介紹,“四步教學(xué)法”是德國(guó)工商行會(huì)職業(yè)教育中最重要的教學(xué)方法,比較多的運(yùn)用于動(dòng)手操作及手藝培訓(xùn)。在德國(guó)跟班學(xué)習(xí)時(shí),德國(guó)職業(yè)教師時(shí)常采用“四步教學(xué)法”進(jìn)行教學(xué),且收到了很好的效果,回國(guó)后筆者在所在學(xué)校進(jìn)行了各種教學(xué)法的實(shí)踐和研究,收到了較好的教學(xué)效果。
一、“四步教學(xué)法”的內(nèi)容
“四步教學(xué)法”是德國(guó)雙元制職業(yè)教育中最常見的教學(xué)方法,也是德國(guó)工商行業(yè)職業(yè)教育最重要的教學(xué)方法?!八牟浇虒W(xué)法”來源于美國(guó)工業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域的培訓(xùn),在德國(guó)職業(yè)教育領(lǐng)域發(fā)揚(yáng)光大?!八牟浇虒W(xué)法”由四個(gè)基本步驟組成:準(zhǔn)備階段、演示和講解、模仿和解釋、練習(xí)和評(píng)價(jià)。主要目的是使學(xué)生準(zhǔn)確、快速地把握教學(xué)內(nèi)容,掌握某一具體知識(shí)和技能,節(jié)省教學(xué)時(shí)間。“四步教學(xué)法”被德國(guó)教師認(rèn)為是最適合學(xué)生學(xué)習(xí)類似汽車修理技術(shù)等經(jīng)驗(yàn)型基礎(chǔ)技能的方法。該教學(xué)方法基于學(xué)生已有知識(shí),遵循由淺到深、循序漸進(jìn)的教學(xué)規(guī)律。通過教師做中教,教師把工作任務(wù)進(jìn)行分解,示范操作,向?qū)W生講解理論知識(shí);學(xué)生做中學(xué),學(xué)生通過傾聽、觀察、模仿、解釋、練習(xí)等形式,調(diào)動(dòng)聽覺、視覺、觸覺等感官,多方位的感知操作對(duì)象,將獲得的表象、經(jīng)驗(yàn)結(jié)合起來,達(dá)到教、學(xué)、做合一。學(xué)生學(xué)習(xí)由被動(dòng)變主動(dòng),由消極變積極,有效地實(shí)現(xiàn)對(duì)知識(shí)和技能的掌握乃至熟練。
二、“四步教學(xué)法”在中職實(shí)訓(xùn)教學(xué)中的應(yīng)用
中職實(shí)訓(xùn)教學(xué)的目標(biāo)是要求學(xué)生能夠在規(guī)定的課時(shí)中完成某一項(xiàng)具體的任務(wù)或?qū)嵺`作業(yè)。這要求教學(xué)過程中實(shí)操與理論相結(jié)合,既要培養(yǎng)學(xué)生的安全操作規(guī)范、促進(jìn)學(xué)生實(shí)際操作能力的提高,也要使學(xué)生掌握相關(guān)基礎(chǔ)理論,提高學(xué)生解決實(shí)際問題的能力。教師事先要精心準(zhǔn)備教學(xué)設(shè)計(jì)方案。教學(xué)設(shè)計(jì)方案包括本次授課主題、授課主題的理由及出發(fā)點(diǎn)、學(xué)情分析、學(xué)習(xí)目標(biāo)、學(xué)習(xí)領(lǐng)域、學(xué)習(xí)地點(diǎn)、學(xué)習(xí)時(shí)間、授課方法、培訓(xùn)工具、工作工具、教學(xué)資源等內(nèi)容。在整個(gè)上課過程中,教師就像學(xué)生的師傅一樣,給學(xué)生帶去人文關(guān)懷,拉近師生之間的距離。通過教師對(duì)操作技能的講解、示范及師生之間的互動(dòng),使學(xué)生明確操作規(guī)范及步驟,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,學(xué)生通過模仿和解釋操作過程,獨(dú)立檢查工作結(jié)果,接受教師指導(dǎo),正確完成操作過程。最后,學(xué)生獨(dú)立練習(xí)已獲得的技能,反復(fù)操作、反復(fù)糾錯(cuò)、鞏固知識(shí)、熟練技能。1.準(zhǔn)備階段。教師應(yīng)精心布置上課地點(diǎn),準(zhǔn)備好授課的培訓(xùn)工具、教學(xué)工具、教學(xué)資源,包括與上課任務(wù)相關(guān)的理論知識(shí)資料、教學(xué)用設(shè)備、耗材等。當(dāng)學(xué)生到來時(shí),教師應(yīng)展示自己親和的一面,減少學(xué)生因害羞而拘束的可能性;說明本次課程的主題和目標(biāo),解釋授課主題選擇出發(fā)點(diǎn)和實(shí)際工作的相關(guān)性及本次作業(yè)內(nèi)容的意義,激發(fā)學(xué)生的興趣;詢問學(xué)生已有知識(shí),讓學(xué)生接受必要的工作和教學(xué)工具知識(shí),了解工作過程中需注意的工作保護(hù)事項(xiàng),避免學(xué)生在接下來的工作中受傷和發(fā)生事故。2.演示和講解。教師以適當(dāng)?shù)乃俣妊菔舅械墓ぷ鞑襟E,逐步講述,每一步驟講解都要生動(dòng)易懂。工作步驟不要太多,一般以5~8步為宜。教師的示范必須嚴(yán)格遵循標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,盡量讓每個(gè)學(xué)生清楚地觀察每個(gè)動(dòng)作,并在關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行必要的講解。教師在演示時(shí),邊操作、邊解釋操作的要領(lǐng)、原因,說明學(xué)生在操作過程中容易發(fā)生哪些錯(cuò)誤,并向?qū)W生解釋產(chǎn)生錯(cuò)誤的原因及怎么避免發(fā)生錯(cuò)誤。教師完成一項(xiàng)工作任務(wù)后,應(yīng)演示怎么檢查工作成果,以便學(xué)生在自己操作時(shí)能自檢自己的工作成果。3.模仿和解釋。學(xué)生重復(fù)教師已經(jīng)演示過的步驟并解釋操作步驟。學(xué)生模仿教師做同一個(gè)任務(wù),教師在旁邊觀察,防止發(fā)生危險(xiǎn)。如果學(xué)生的錯(cuò)誤操作對(duì)人身和其他人有危險(xiǎn),教師要馬上干涉,并指出哪里做錯(cuò)了,讓學(xué)生從中吸取教訓(xùn)。對(duì)沒有危險(xiǎn)的錯(cuò)誤操作可讓學(xué)生做完,做完后,學(xué)生首先檢查自己的工作結(jié)果,例如可以用樣品進(jìn)行比較進(jìn)而發(fā)現(xiàn)問題,教師在必要時(shí)進(jìn)行指導(dǎo),教師和學(xué)生討論操作出現(xiàn)偏差的原因,以便消除發(fā)生錯(cuò)誤的根源。4.練習(xí)和評(píng)價(jià)。學(xué)生獨(dú)立練習(xí)已獲得的技能,教師觀察過程和方法。學(xué)生自己反復(fù)練習(xí)時(shí)也有可能再次做錯(cuò),教師要再檢查,直到學(xué)生能熟練地完成、不做錯(cuò)為止。學(xué)生對(duì)工作任務(wù)能自我控制、檢查后,針對(duì)此次工作任務(wù),學(xué)生需填寫實(shí)訓(xùn)報(bào)告,撰寫實(shí)訓(xùn)總結(jié),明確本次任務(wù)中自己的收獲和問題所在。教師通過教學(xué)及學(xué)生學(xué)習(xí)情況做出總結(jié),以便于日后優(yōu)化設(shè)計(jì)教學(xué)任務(wù),更好地完成教學(xué)目標(biāo)。
三、關(guān)于“四步教學(xué)法”的思考
教學(xué)實(shí)踐表明,中職的大多數(shù)實(shí)訓(xùn)課程,特別是傳授基礎(chǔ)知識(shí)部分非常適合采用“四步教學(xué)法”。值得注意的是,德國(guó)職業(yè)教育技能訓(xùn)練課程基本都是小班化教學(xué),且“四步教學(xué)法”在德國(guó)也廣泛地應(yīng)用于企業(yè)師傅帶徒弟。針對(duì)中國(guó)的職業(yè)教育現(xiàn)狀,筆者認(rèn)為教師在進(jìn)行實(shí)習(xí)教學(xué)時(shí)應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)。1.分組、多工位教學(xué)。由于我國(guó)中職學(xué)生一般是按班級(jí)進(jìn)行實(shí)訓(xùn),一般一個(gè)班有40個(gè)學(xué)生,甚至有些中職學(xué)校每個(gè)班超過50人。在這種局面下要收到好的教學(xué)效果,必須對(duì)學(xué)生分組,分塊實(shí)施實(shí)訓(xùn)教學(xué),把工作任務(wù)分解,多開工位,每個(gè)工位以4~5個(gè)人為宜,每個(gè)教師指導(dǎo)少于4個(gè)工位為宜。每組指定一個(gè)組長(zhǎng),組內(nèi)成員在操作員、咨詢員、監(jiān)督員、記錄員等角色之間切換,切實(shí)做到每個(gè)學(xué)生都有工作任務(wù)。2.教學(xué)資源準(zhǔn)備充分。我國(guó)中職學(xué)校班級(jí)學(xué)生人員眾多,教師示范時(shí)學(xué)生不一定能聽得見、看的全,教師在上課前需充分準(zhǔn)備好教學(xué)資源,把一些難點(diǎn)、重點(diǎn)、盲點(diǎn)提前制作成PPT或視頻等多媒體教學(xué)資源,在實(shí)際上課過程中通過實(shí)際演示,結(jié)合多媒體教學(xué)資源,形象生動(dòng)地展示操作要點(diǎn)、步驟及注意事項(xiàng),可以方便教學(xué),提高教學(xué)質(zhì)量。3.特別注重安全、操作規(guī)范教育。在筆者實(shí)行“四步教學(xué)法”時(shí),發(fā)現(xiàn)操作過程中安全及操作規(guī)范教育非常重要,在整個(gè)教學(xué)過程中,要不斷強(qiáng)化安全教育,要讓學(xué)生樹立安全第一的意識(shí),明白操作規(guī)范的重要性。在實(shí)際教學(xué)中,一般存在一個(gè)教師指導(dǎo)多個(gè)工位的情況,德國(guó)的職業(yè)課堂也存在這種情況,這就必然存在教師不能顧及到所有工位的情況,而實(shí)訓(xùn)工位的安全問題是整個(gè)實(shí)訓(xùn)課堂的重中之重。因此,教師在實(shí)訓(xùn)的各個(gè)階段都要把實(shí)訓(xùn)安全和操作規(guī)范宣傳貫徹到位,組內(nèi)成員之間相互監(jiān)督,教師巡視指導(dǎo),防止實(shí)訓(xùn)過程中出現(xiàn)安全事故。4.明確工作任務(wù)的自檢標(biāo)準(zhǔn)。要破解因?qū)W生數(shù)量多、教師不能一一顧牢、盯牢的難題,必須向?qū)W生明確工作任務(wù)的自檢標(biāo)準(zhǔn),學(xué)生明確工作任務(wù)實(shí)施的判定標(biāo)準(zhǔn)后能進(jìn)行一定地自糾自查。這在一定程度上可把教師解放出來,同時(shí)也調(diào)動(dòng)了學(xué)生的主觀能動(dòng)性和積極性,進(jìn)而提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率和效果。5.注意激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣學(xué)生自主能動(dòng)性的高低很大程度上取決于教師選課的角度、教學(xué)方法的選用及情感的激勵(lì),因此教師要充分做好教學(xué)設(shè)計(jì),注意激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣?!笆谌艘贼~不如授人以漁”,“授人以漁不如授人以欲”,在教給學(xué)生正確的學(xué)習(xí)方法的基礎(chǔ)上,要激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和欲望,這將有益于學(xué)生的終身學(xué)習(xí)和發(fā)展。
四、小結(jié)
“四步教學(xué)法”在中職實(shí)訓(xùn)教學(xué)中的實(shí)施,貼合目前中職學(xué)校實(shí)施的現(xiàn)代學(xué)徒制改革,是目前中職實(shí)訓(xùn)教學(xué)提高教學(xué)效果的一個(gè)比較好的教學(xué)方法。但“四步教學(xué)法”要在中職實(shí)訓(xùn)教學(xué)中得到廣泛應(yīng)用,還有很多現(xiàn)實(shí)問題需要解決。一是職業(yè)教育學(xué)科課程模式對(duì)“四步教學(xué)法”的影響。很多中職學(xué)校理論和實(shí)訓(xùn)割裂,課程體系偏向系統(tǒng)化、綜合化,課程內(nèi)容大而全,導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)往往是撿了芝麻丟了西瓜。二是中德職業(yè)教育體系不同,中國(guó)中職學(xué)生在學(xué)習(xí)技能之前并沒有接觸過實(shí)際工作,因此學(xué)生對(duì)課程內(nèi)容的重要性往往缺乏主觀的感知,導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)的目的不是很明確。因此,“四步教學(xué)法”在中職學(xué)校實(shí)訓(xùn)教學(xué)的應(yīng)用發(fā)展還需不斷地適應(yīng)和進(jìn)行磨合。
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作者:方升 單位:浙江交通技師學(xué)院