商務(wù)禮儀與職業(yè)素養(yǎng)教育研究
時(shí)間:2022-07-16 02:48:47
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摘要:為了培養(yǎng)一批綜合素質(zhì)能力較強(qiáng)的高職學(xué)生來(lái)適應(yīng)社會(huì)的用人所需,高職學(xué)生的商務(wù)禮儀與職業(yè)素養(yǎng)教育是鍛煉學(xué)生人文禮儀素養(yǎng)和職業(yè)素質(zhì)規(guī)范的2門必修課程。而這2門課程又有相似之處,可以互相融合教學(xué),一方面可以讓學(xué)生同時(shí)融合二者的知識(shí),另一方面也為教育資源進(jìn)行了節(jié)省。從商務(wù)禮儀與職業(yè)素養(yǎng)教育相融合來(lái)討論其價(jià)值與必要性。
關(guān)鍵詞:高職;商務(wù)禮儀教學(xué);職業(yè)素養(yǎng)教育;融合培養(yǎng)
企業(yè)對(duì)高職學(xué)生的商務(wù)禮儀和職業(yè)素養(yǎng)的要求越來(lái)越高,相應(yīng)的課程的投入加大,導(dǎo)致資源的緊缺。將商務(wù)禮儀與職業(yè)素養(yǎng)結(jié)合起來(lái),可以有效的提高資源的利用。
1商務(wù)禮儀教學(xué)與職業(yè)素養(yǎng)教育的特點(diǎn)
1.1商務(wù)禮儀教學(xué)特點(diǎn)。商務(wù)禮儀是在商務(wù)活動(dòng)中存在的互相尊重的行為,對(duì)方可以就你表現(xiàn)出的商務(wù)禮儀細(xì)節(jié)來(lái)判斷你的素養(yǎng)高低。商務(wù)禮儀具體包括握手、儀表、舉止、談吐、交談、會(huì)面、西餐、電話、傳真以及國(guó)外禮儀。一個(gè)好的商務(wù)禮儀會(huì)贏得客戶的好感,從而推動(dòng)雙方的合作,不僅會(huì)讓自己在眾多合作商中脫穎而出,還會(huì)使自己推向更寬廣的舞臺(tái)。當(dāng)今社會(huì)逐漸重視中國(guó)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化,而禮儀文化則是其中的一部分,因此高職院校也在加大教育商務(wù)禮儀的力度。這對(duì)于學(xué)生就業(yè)以后以良好的個(gè)人形象迅速立足于社會(huì),取得事業(yè)的成功有著重要的作用[1]。高職商務(wù)禮儀教學(xué)首先從日常的禮儀教授開(kāi)始,比如注重自己的儀容面貌,如何將自己打理樸素典雅又不失端莊,電話或者會(huì)面接客時(shí)要注意的一些禮貌用語(yǔ),會(huì)面時(shí)自己的行為舉止等等。其次上升到餐桌禮儀,一般來(lái)說(shuō)都會(huì)選擇西餐作為談?wù)擁?xiàng)目的最佳地點(diǎn),而西餐的講究一點(diǎn)不比中餐禮儀要少,光是一個(gè)小紙巾的使用方法就多種多樣。世界上的國(guó)家有很多,部分禮儀教學(xué)不僅需要學(xué)院內(nèi)的教授,還需要學(xué)生自行學(xué)習(xí),所以培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣也是教學(xué)的一大任務(wù)。1.2職業(yè)素養(yǎng)教育特點(diǎn)。職業(yè)素養(yǎng)是從業(yè)人員自身所擁有的內(nèi)涵,它可以從人員在職業(yè)中由自身的內(nèi)涵所推動(dòng)表現(xiàn)出來(lái)的行為展現(xiàn)。職業(yè)素養(yǎng)有三大核心內(nèi)容,包括信念、知識(shí)技能和行為習(xí)慣,其中堅(jiān)定不移的職業(yè)信念尤為重要。一個(gè)良好的職業(yè)信念可以推動(dòng)從業(yè)人員對(duì)于工作的負(fù)責(zé)態(tài)度,積極主動(dòng)的學(xué)習(xí)新知識(shí),養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣。隨著我國(guó)職業(yè)教育的發(fā)展,在當(dāng)今職業(yè)教育中更應(yīng)立足于學(xué)生今后的可持續(xù)發(fā)展上,不斷在思想上和制度上進(jìn)行改革與創(chuàng)新,樹(shù)立科學(xué)的人才觀和質(zhì)量關(guān)[2]。即使技術(shù)再高的人,沒(méi)有正確的信念支撐,會(huì)走入歪門邪道,導(dǎo)致自身價(jià)值的喪失以及社會(huì)人才的流失[3]。1.3二者的相似之處。商務(wù)禮儀與職業(yè)素養(yǎng)都是學(xué)生在校期間需要學(xué)習(xí)的課程,和其他課程不同的是,這2門課程對(duì)于學(xué)生在社會(huì)的立足是非常重要的,而且需要將其二者的內(nèi)容內(nèi)在于心,外在于行。在職業(yè)活動(dòng)中會(huì)碰到形形色色的客戶,這時(shí)候需要商務(wù)禮儀來(lái)贏得客戶的認(rèn)可,再表現(xiàn)出自己的職業(yè)素養(yǎng)來(lái)應(yīng)對(duì)客戶對(duì)職業(yè)要求的所需,從而使自己在眾多競(jìng)爭(zhēng)者里脫穎而出,為自己贏得前途光明的道路。因此,高職教育應(yīng)該順應(yīng)時(shí)代的需求,課程設(shè)計(jì)不僅要培養(yǎng)學(xué)生懷有一技之長(zhǎng),更要培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和可持續(xù)發(fā)展的能力[4]。良好的商務(wù)禮儀可以提升自身的素養(yǎng),可以與職業(yè)素養(yǎng)相結(jié)合;良好的職業(yè)素養(yǎng)可以表現(xiàn)出令人滿意的行為舉止,讓自己的禮儀更規(guī)范。
2商務(wù)禮儀教學(xué)與職業(yè)素養(yǎng)教育相融合的意義
2.1提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。把商務(wù)禮儀與職業(yè)素養(yǎng)分開(kāi)培養(yǎng)只會(huì)得到等于“2”的結(jié)果,而將二者結(jié)合,充分發(fā)揮二者的優(yōu)勢(shì)所在,根據(jù)“1+1>2”的效益原理,會(huì)讓人收獲“3”的效益或者不止于此。把高職商務(wù)禮儀教學(xué)與職業(yè)素養(yǎng)教育相融合,可以體現(xiàn)素質(zhì)教育的作用,促使高職教育的發(fā)展方向應(yīng)對(duì)市場(chǎng)所需,為社會(huì)培養(yǎng)出更多的禮儀素養(yǎng)高,職業(yè)道德規(guī)范的全能型人才[5]。2.2提高資源利用效益。商務(wù)禮儀與職業(yè)素養(yǎng)如果分開(kāi)教學(xué),都要投入同樣的人力物力財(cái)力,師資力量需要增加,教師能力也要提升。而將其二者融合之后,教師只需要將兩者的優(yōu)點(diǎn)長(zhǎng)處融合,可以大大減少教學(xué)的負(fù)擔(dān)與內(nèi)容的雜亂。并且在教育方面投入的資金也會(huì)節(jié)省很多,這部分資金可以投入到其他方面的教育當(dāng)中,為國(guó)家節(jié)省教育成本。書(shū)本的厚度也會(huì)縮減,降低學(xué)生的課業(yè)負(fù)擔(dān),激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。2.3應(yīng)對(duì)社會(huì)市場(chǎng)所需。近些年來(lái)的調(diào)查顯示,企業(yè)要求招聘的人員的綜合素質(zhì)越來(lái)越高,尤其是對(duì)服務(wù)類人員來(lái)說(shuō),競(jìng)爭(zhēng)的壓力會(huì)很大[6]。一些企業(yè)認(rèn)為,知識(shí)的不足可以由后天的不斷訓(xùn)練學(xué)習(xí)努力加強(qiáng),而素質(zhì)的培養(yǎng)需要日積月累才會(huì)有明顯的效果。因此,高職院校要將商務(wù)禮儀與職業(yè)素養(yǎng)相結(jié)合起來(lái),才能應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的需求[7]。
3商務(wù)禮儀教學(xué)與職業(yè)素養(yǎng)教育整合方案
3.1樹(shù)立正確的教育目標(biāo)。為了順應(yīng)時(shí)代潮流,高職院校應(yīng)該將社會(huì)主義核心價(jià)值觀牢牢的印刻在學(xué)生的腦海里,時(shí)刻的灌輸健康的思想理念,將中國(guó)特色社會(huì)主義與優(yōu)秀傳統(tǒng)文化相融合,孕育出符合我國(guó)國(guó)情的教育方案。教師在高職商務(wù)禮儀與職業(yè)素養(yǎng)相融合的教學(xué)中,運(yùn)用到自己本國(guó)的素養(yǎng)理念,激發(fā)學(xué)生體內(nèi)流淌的家國(guó)情懷血脈,使學(xué)生在應(yīng)對(duì)國(guó)外客戶時(shí)更有愛(ài)國(guó)精神,同時(shí)受傳統(tǒng)文化的影響,一些優(yōu)良的傳統(tǒng)美德也會(huì)由學(xué)生自發(fā)的展現(xiàn)出來(lái),贏得國(guó)外企業(yè)的一致好評(píng)。因此,運(yùn)用社會(huì)主義核心價(jià)值觀不僅能提升學(xué)生的自身道德修養(yǎng),還會(huì)使教育更加通暢順利。3.2提升教師素養(yǎng)。要想使高職商務(wù)禮儀與職業(yè)素養(yǎng)相結(jié)合,首先教師自己要將其二者的知識(shí)吸收融合,才能真材實(shí)料向?qū)W生講授。學(xué)生學(xué)得好壞主要是與老師的教學(xué)方法密切相關(guān),如果教師素養(yǎng)不高,學(xué)生的學(xué)習(xí)氛圍就差,導(dǎo)致其對(duì)這些方面的學(xué)習(xí)興趣大大降低,限制其學(xué)習(xí)能力。相反,有內(nèi)涵的教師不僅僅會(huì)將知識(shí)簡(jiǎn)化傳授給學(xué)生,學(xué)生吸收快吸收多,還會(huì)舉一反三,類比推理,讓學(xué)生向良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣上發(fā)展,建立起好的學(xué)習(xí)方法。其次,教師自身無(wú)意間展現(xiàn)的素養(yǎng)會(huì)影響學(xué)生的一舉一動(dòng)。事實(shí)證明,好的行為舉止更會(huì)使學(xué)生更有模仿的意圖。教師是與學(xué)生在校園里除了同學(xué)以外相處最久的人,好習(xí)慣的日積月累雖然不能及時(shí)的看到,但是在以后的從業(yè)當(dāng)中會(huì)逐漸的展現(xiàn)出來(lái),并且會(huì)熟練的應(yīng)用。3.3營(yíng)造良好的教育氛圍。在以往的課堂教學(xué)過(guò)程中,教師大多是將課本內(nèi)容以講述的方式傳授給學(xué)生,導(dǎo)致學(xué)生始終處于被動(dòng)學(xué)習(xí)的狀態(tài),不利于提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣及學(xué)習(xí)的自主性[8]。其原因課本內(nèi)容枯燥乏味,教育氛圍也跟著無(wú)力。要想改變這種情況,首先教師不能光照著課本講述學(xué)習(xí)內(nèi)容,而是事先做好大量備課工作,找一些生動(dòng)有趣的案例,但不能一直讓課堂變得活躍,這會(huì)使人感覺(jué)精神疲憊。最好的方法是在學(xué)生將要對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容產(chǎn)生枯燥情緒時(shí),適當(dāng)?shù)募右恍┐碳W(xué)生神經(jīng)的事物,例如講一件有趣的案例,學(xué)生的興趣會(huì)調(diào)動(dòng)起來(lái),對(duì)接下來(lái)的事物也會(huì)集中注意去聽(tīng),學(xué)生學(xué)習(xí)的效率也得以提高,在課堂上吸收到的知識(shí)也比單一的講解要多。所以,營(yíng)造一個(gè)好的教育氛圍,不僅對(duì)于教師的能力是一件大的考驗(yàn),對(duì)于學(xué)生學(xué)習(xí)來(lái)說(shuō)也起到了促進(jìn)作用。3.4針對(duì)不同學(xué)生應(yīng)用不同方案激發(fā)其興趣。現(xiàn)如今的學(xué)生大多沒(méi)有學(xué)習(xí)的自主性,只會(huì)按照老師要求來(lái)完成自己的學(xué)習(xí)任務(wù),不會(huì)給自己多加學(xué)習(xí)壓力,更不會(huì)自己主動(dòng)學(xué)習(xí)。一些學(xué)生對(duì)于相同事物卻有不同方面的擅長(zhǎng),例如理論與實(shí)踐。這時(shí)候教師需要仔細(xì)的觀察,考慮學(xué)生的興趣愛(ài)好,并將其應(yīng)用到教育教學(xué)當(dāng)中。教師在布置學(xué)習(xí)任務(wù)的時(shí)候,也要考慮學(xué)生的擅長(zhǎng)點(diǎn)與薄弱點(diǎn),按比例分配學(xué)習(xí)任務(wù),這樣能使學(xué)生全方面共同發(fā)展。多元、混合的課程模式要求對(duì)學(xué)生的考核應(yīng)該是動(dòng)態(tài)的,既有客觀的考核,又有主管的評(píng)價(jià)[9]。多方位的教學(xué)考核也會(huì)使不同的學(xué)生發(fā)揮他們自己的特長(zhǎng),從而激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣,讓學(xué)習(xí)更加輕松容易。3.5創(chuàng)新教學(xué)方法。現(xiàn)如今教學(xué)不單單只是講授書(shū)本的內(nèi)容,為激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,很多教學(xué)方法應(yīng)由而生,例如網(wǎng)絡(luò)教學(xué)與模擬教學(xué)。隨著社會(huì)的發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)也越來(lái)越發(fā)達(dá),高職院校的學(xué)生基本每人一個(gè)手機(jī),隨時(shí)隨地聯(lián)網(wǎng)。一些學(xué)生有病假或事假的,網(wǎng)絡(luò)他們學(xué)習(xí)的重要方式。網(wǎng)絡(luò)不僅可以讓學(xué)生隨時(shí)隨地的學(xué)習(xí),隨時(shí)的暫停、回放讓學(xué)生關(guān)注、復(fù)習(xí)重點(diǎn)知識(shí)更加方便。模擬教學(xué)則是真實(shí)情景的再現(xiàn),讓學(xué)生提早體驗(yàn)社會(huì)案例的發(fā)生,來(lái)為自己的未來(lái)打下良好的基礎(chǔ)。模擬談判鍛煉了學(xué)生的表達(dá)能力、觀察能力和交際能力,提高了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力[10]。模擬教學(xué)的好處就是在于學(xué)生可以盡早的發(fā)現(xiàn)自己在面臨社會(huì)時(shí)自身的不足之處,及時(shí)改正自身的不足之處,在將來(lái)面對(duì)緊急事件的時(shí)候如魚(yú)得水。
4結(jié)束語(yǔ)
綜上所述,高職院校將商務(wù)禮儀與職業(yè)素養(yǎng)相融合不僅能提高學(xué)生的綜合素質(zhì)水平,還能有效的減少資源的浪費(fèi),并且提高二者的實(shí)用性占比,滿足當(dāng)今社會(huì)對(duì)學(xué)生所需,為企業(yè)輸送更多的有禮貌、負(fù)責(zé)任的人員,也在學(xué)生未來(lái)走向成功的道路上發(fā)揮了重要作用。
作者:閆軍 單位:唐山工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院
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