川東丘陵區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展探索

時間:2022-07-05 09:44:31

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川東丘陵區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展探索

1國內(nèi)外生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展研究綜述

“生態(tài)農(nóng)業(yè)”一詞最先是由美國土壤學(xué)家在1970年提出。最初的概念是完全或者基本上不使用化肥、農(nóng)藥以及生長調(diào)節(jié)劑,提倡盡可能地依靠作物輪作、稻稈還田、豆科作物種植、綠肥施用等手段來維持地力,主張通過生物防治的方式防治病蟲害。我國生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)過20多年的發(fā)展,已逐步形成了類型、規(guī)模和形式各異的2000多個生態(tài)農(nóng)業(yè)示范區(qū),生態(tài)農(nóng)業(yè)試點推廣面積超過660萬hm2,生態(tài)農(nóng)業(yè)取得了長足的進(jìn)步,逐漸成為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)新的形式。

2大英縣生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

2.1基本情況

大英縣位于四川盆地低山丘陵區(qū),地處涪江和沱江的分水嶺地帶,是全國800個重點產(chǎn)糧大縣之一,東鄰蓬溪縣和船山區(qū),南接安居區(qū),西與樂至縣和中江縣相連,北靠三臺縣和射洪縣,位于105°3'~105°30'E、30°25'~30°43'N之間,南北寬34km,東西長41km,幅員面積703km2。全縣轄11個鄉(xiāng)鎮(zhèn),300個行政村,2890個社,總?cè)丝?6.67萬人,其中:農(nóng)業(yè)人口44.59萬人,農(nóng)村勞動力25.8萬人,占農(nóng)業(yè)人口的57.9%,人口密度806人/km2。主要農(nóng)作物有水稻、小麥、玉米、大豆、洋芋、紅苕等,經(jīng)濟(jì)作物主要為油菜、花生、棉花。按照2016年統(tǒng)計年報,耕地面積21133.33hm2,其中,田7133.33hm2;糧食播種面積63793.33hm2,平均單產(chǎn)371kg/667m2,糧食年總產(chǎn)量25.76萬t,農(nóng)民年人均純收入達(dá)9968元。2016年全縣化肥施用量(折純)2.04萬t,其中:氮肥用量(折純)11336t,磷肥用量(折純)4709t,鉀肥用量(折純)788t,復(fù)合肥用量(折純)3609t,化肥施用強(qiáng)度為328.6kg/hm2。

2.2生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

截止2016年底,全縣農(nóng)村沼氣規(guī)模4.3萬口,占全縣總農(nóng)戶的35.8%,占全縣適宜建池農(nóng)戶的80.2%;年總產(chǎn)氣量1504萬m3;全縣4.3萬戶農(nóng)戶12.9萬人從中受益,建成1000m3大型養(yǎng)殖場沼氣工程5處。全縣現(xiàn)有優(yōu)質(zhì)果樹9533.38hm2,其中柑橘類6333.33hm2,油桃800hm2,梨1333.33hm2,枇杷等其他果樹1066.67hm2,年產(chǎn)鮮果5.72萬t,產(chǎn)值3432萬元。全縣建成東方、國強(qiáng)、森福、利民等萬頭以上生豬規(guī)模養(yǎng)殖場20個,1000頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖場354個,標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖小區(qū)3400多個,2016年,生豬規(guī)模出欄量達(dá)55.11萬頭。

2.3生態(tài)農(nóng)業(yè)模式分析

大英縣發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)采用的是“豬-沼-果-菜”模式,以沼氣為核心,把種植(糧油作物、果樹、蔬菜和牧草等)、養(yǎng)殖(豬、牛、雞、鴨等)和生活3個孤立的活動組合成一個開放式的互補(bǔ)系統(tǒng),使物質(zhì)充分循環(huán),讓自然散發(fā)掉的生物質(zhì)能集中利用。據(jù)統(tǒng)計,用傳統(tǒng)的堆漚發(fā)酵處理人畜糞便后施用氮、磷分別損失50%和30%左右,而“豬-沼-果”模式在傳統(tǒng)種養(yǎng)方式的轉(zhuǎn)化循環(huán)中嵌入沼氣池,在池內(nèi)放進(jìn)沼氣菌群,人畜糞便進(jìn)入沼氣池以后,在缺氧環(huán)境和一定溫度、濕度和酸堿度條件下,這些菌群為了自身的生存和繁殖,逐漸地將糞便中的碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪等有機(jī)物分解成為沼氣、沼液和沼渣,沼氣池將一系列復(fù)雜的生化反應(yīng)過程集聚在一起,加快了反應(yīng)速度,提高了分解效率,并收、儲存、輸送沼氣,用于家庭做飯,使傳統(tǒng)種養(yǎng)模式中散失掉的生物質(zhì)能得到充分的利用。

2.4效益分析

2.4.1經(jīng)濟(jì)效益

一是可以大大促進(jìn)生豬生產(chǎn)。通過興辦沼氣,農(nóng)民認(rèn)識到只有多養(yǎng)豬,沼氣池才能多產(chǎn)氣,多產(chǎn)氣就能節(jié)約大量的薪柴和煤炭,因此砍柴買煤不如多養(yǎng)豬。同時,沼肥又是一種優(yōu)質(zhì)飼料,用來喂豬,可提前15~30d出欄,尤其是與低成本養(yǎng)豬技術(shù)配套,效果更為顯著,一頭豬可節(jié)約飼料50kg。據(jù)調(diào)查和驗收,建池戶一般比沒有建沼氣池的農(nóng)戶,每戶平均要多養(yǎng)3~5頭豬。二是可以提供大量的優(yōu)質(zhì)沼氣肥,推動了果業(yè)和其他農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。沼肥是優(yōu)質(zhì)高效的有機(jī)肥,不僅可以促進(jìn)農(nóng)作物生長和改良土壤,而且可以增強(qiáng)農(nóng)作物和果樹的抗旱、抗凍和抗病蟲能力。“豬-沼-果-菜”模式經(jīng)營戶可從沼氣節(jié)能及其綜合利用方面獲得直接經(jīng)濟(jì)效益達(dá)戶均5280元,人均1040元。

2.4.2社會效益

一是徹底改善了農(nóng)村環(huán)境條件。農(nóng)民和城市用液化氣一樣,用上了電子沼氣灶,結(jié)束了煙熏火燎的歷史。尤其是實行了沼氣池、豬舍、廁所的三結(jié)合布局,人畜糞便進(jìn)入了沼氣池,消滅了蚊蠅孽生場所,一些寄生蟲和病菌在沼氣池內(nèi)被殺滅,減少了疾病傳染,提高了農(nóng)民的健康水平,村容村貌大為改觀。二是進(jìn)一步解放了婦女生產(chǎn)力,提高了農(nóng)民科技意識。同時,開展“豬-沼-果-菜”工程建設(shè),是符合生態(tài)原理和系統(tǒng)工程方法的新技術(shù),通過技術(shù)培訓(xùn)、學(xué)習(xí)和實踐,提高了農(nóng)民的科技素質(zhì),懂得了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)必須從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中走出來,采用先進(jìn)技術(shù),講究標(biāo)準(zhǔn)管理、規(guī)模經(jīng)營,增強(qiáng)了農(nóng)民的可持續(xù)發(fā)展意識。

2.4.3實施“豬-沼-果-菜”具有顯著的生態(tài)效

益一是興辦沼氣,開發(fā)再生能源,大大減少了對森林資源消耗。農(nóng)戶建上一個6m3的沼氣池,一年可節(jié)約柴草2.5t,相當(dāng)于0.35hm2林木年生長量。二是沼氣肥是一種優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥,對改良土壤理化性狀及耕作性能有著積極的意義。據(jù)調(diào)查分析,施用沼氣肥的水稻田,3年后土壤有機(jī)質(zhì)含量提高16%,土壤中的微生物十分活躍。農(nóng)民施用化肥、農(nóng)藥量大為減少,不僅減少了農(nóng)業(yè)投入,而且又大大減少了化肥、農(nóng)藥對農(nóng)產(chǎn)品、土壤和水的污染,從而提高了農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì),為開發(fā)無公害農(nóng)產(chǎn)品和綠色食品開辟了一條有效的技術(shù)途徑。這樣周而復(fù)始,使自然界(水、肥、氣、熱、土壤)和人、動植物以及微生物處以一個共生的良性生態(tài)環(huán)境。

3大英縣生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展存在的問題

3.1農(nóng)業(yè)勞動者整體素質(zhì)偏低,生態(tài)意識淡薄

由于農(nóng)民受教育水平普遍較低,農(nóng)村信息較為閉塞,同時,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者普遍存有一種急于求成的心理,盲目地追求短期的經(jīng)濟(jì)利益,因此傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)仍舊被普遍使用,而生態(tài)農(nóng)業(yè)投入較大,科技含量高,并不能在較短時間內(nèi)被農(nóng)民接受和使用。

3.2農(nóng)業(yè)科技含量不夠

相對于澳大利亞、德國、日本、比利時等國家擁有完善的農(nóng)業(yè)科研與應(yīng)用推廣體系,能夠?qū)⑥r(nóng)業(yè)科研成果迅速轉(zhuǎn)化進(jìn)行推廣;而大英作為一個農(nóng)業(yè)縣,當(dāng)?shù)匾矝]有科研院校,農(nóng)業(yè)科技發(fā)展水平偏低。

3.3種養(yǎng)一體化產(chǎn)業(yè)支撐不夠

大英種養(yǎng)一體化業(yè)主不多,種植業(yè)主和養(yǎng)殖業(yè)主自身的產(chǎn)業(yè)鏈都不長,養(yǎng)殖企業(yè)產(chǎn)生糞便自身無法有效利用,而種植業(yè)主用肥主要依靠外來企業(yè)提供有機(jī)肥或化肥,既增加了種植成本,又相應(yīng)降低產(chǎn)出效益,這樣難以產(chǎn)生規(guī)模效益,一定程度上也制約了種養(yǎng)或種養(yǎng)、娛樂(觀光農(nóng)業(yè))一體化產(chǎn)業(yè)企業(yè)的培育和成長;加之,農(nóng)產(chǎn)品品種較為單一,用肥時間過于集中,調(diào)配使用沼肥機(jī)制未建立,綜合利用程度也不高。

4建議

4.1加強(qiáng)培訓(xùn),提高勞動者素質(zhì)

利用農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)扶貧、放心農(nóng)資下鄉(xiāng)活動、農(nóng)業(yè)科技培訓(xùn)、新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)、“12.4”法制宣傳等機(jī)會進(jìn)行宣傳、培訓(xùn)教育,讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者對生態(tài)農(nóng)業(yè)有更多的了解。

4.2政府加大發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)方面的投入

建立必要的激勵機(jī)制,出臺相關(guān)的獎勵政策,對從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的個人、企業(yè)給予補(bǔ)貼支持,對資金有困難的對象,讓銀行提供額度不等的無息貸款等。

4.3強(qiáng)化部門聯(lián)動,加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)

發(fā)改委負(fù)責(zé)對沼氣池項目立項審批,商務(wù)局負(fù)責(zé)水果等農(nóng)產(chǎn)品的初加工,農(nóng)業(yè)、水務(wù)負(fù)責(zé)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),財政負(fù)責(zé)各項補(bǔ)貼的落實。大英生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要政府高度重視及各部門的積極配合,也只有將這一模式發(fā)展起來,才能為我市生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展提供可參考的案例。

作者:何霞 楊永紅 龍行春 單位:四川省遂寧市農(nóng)業(yè)局