陰坡耕地當(dāng)歸育苗技術(shù)研究

時(shí)間:2022-03-24 10:24:22

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陰坡耕地當(dāng)歸育苗技術(shù)研究

當(dāng)歸[Angelicasinensis(Oliv.)Diels]主要分布在甘肅和云南等地,是傘形科當(dāng)歸屬多年生草本植物,適宜在海拔2200~3000m的高寒陰濕區(qū)種植,屬低溫長(zhǎng)日照類型植物。其藥用部位為干燥根,有“婦科人參”或“婦科要藥”之稱,具有補(bǔ)血活血、潤(rùn)腸通便、調(diào)經(jīng)止痛等功效,用于治療因血虛而引起的面色萎黃、頭暈、目眩、心悸、健忘、失眠和肢體無(wú)力等癥。甘肅岷縣、漳縣和宕昌等地所產(chǎn)當(dāng)歸習(xí)稱“岷歸”,是上品地道當(dāng)歸藥材。漳縣與“中國(guó)當(dāng)歸之鄉(xiāng)”岷縣接壤,具有悠久的栽培歷史,是“岷歸”的主產(chǎn)區(qū)和原產(chǎn)地。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民群眾和農(nóng)業(yè)技術(shù)人員在常年累月的當(dāng)歸生產(chǎn)實(shí)踐中積累了寶貴經(jīng)驗(yàn),再加上得天獨(dú)厚的產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境條件,適宜生產(chǎn)人們藥用放心和食用安全的綠色當(dāng)歸產(chǎn)品。

1當(dāng)歸育苗生產(chǎn)現(xiàn)狀

1.1當(dāng)歸栽培以育苗移栽法生產(chǎn)為主。當(dāng)歸成藥生產(chǎn)栽培方法有育苗移栽法和種子直播栽培法2種[1]。目前種子直播栽培法應(yīng)用較少,多以育苗移栽法生產(chǎn)當(dāng)歸。當(dāng)歸育苗俗稱“秧苗子”或“秧栽子”,傳統(tǒng)當(dāng)歸栽培采用育苗移栽法,全生育期要越2冬跨3年,第1年為育苗期、第2年為成藥生產(chǎn)期、第3年為育籽期。栽培上可分為精選種籽、培育種苗和當(dāng)歸成藥生產(chǎn)3個(gè)階段[2]。1.2當(dāng)歸育苗以生荒地育苗為主。多年來(lái)傳統(tǒng)生荒地當(dāng)歸育苗方法在生產(chǎn)中發(fā)揮了重要作用,目前還在沿用。該方法即在林區(qū)邊緣和草山進(jìn)行開挖草皮,用帶土草皮燒成生灰后,將生灰撒在地里作為肥料進(jìn)行生荒地育苗,所育當(dāng)歸種苗質(zhì)量較好,產(chǎn)量較高。但需毀林開荒,破壞草山和生態(tài)植被,易造成水土流失和生態(tài)環(huán)境惡化,不利于人與大自然和諧共生。當(dāng)歸熟地育苗雜草較多,除草費(fèi)工費(fèi)力,勞動(dòng)成本較高,育苗難度較大,應(yīng)用面積小。為了有效控制當(dāng)歸生荒地育苗過程中大肆開墾荒地、破壞生態(tài)植被的行為,使水土流失和生態(tài)環(huán)境惡化的趨勢(shì)得到改善,近年來(lái)經(jīng)過農(nóng)業(yè)科技人員和廣大藥農(nóng)不斷探索和試驗(yàn)研究,當(dāng)歸熟地育苗技術(shù)日趨成熟,有待繼續(xù)試驗(yàn)和研究以不斷完善并推廣應(yīng)用。1.3其他當(dāng)歸育苗方式。在高寒陰濕區(qū)的陰坡耕地上采用輪作倒茬模式生產(chǎn)當(dāng)歸種苗,能有效防止連作障礙,改善土壤結(jié)構(gòu),減少病蟲草害,解決土壤養(yǎng)分單一匱乏的問題,還能保證當(dāng)歸種苗的產(chǎn)量和質(zhì)量。也有農(nóng)戶將地塊輪歇幾年后再進(jìn)行育苗,還有進(jìn)行溫室設(shè)施育苗,均取得了一定成效。近年來(lái)當(dāng)歸黑色地膜覆蓋豐產(chǎn)栽培技術(shù)由于抑制田間雜草和增溫保墑效果顯著,增產(chǎn)增收效果良好,在當(dāng)歸成藥生產(chǎn)中得到大面積推廣應(yīng)用[3-4]。

2存在的問題及應(yīng)對(duì)措施

2.1土壤干旱時(shí)當(dāng)歸出苗困難。當(dāng)歸育苗地一般都在海拔較高靠天吃飯的雨養(yǎng)農(nóng)業(yè)區(qū),在育苗期遇到降雨量少時(shí),土壤干旱、墑情差,種子發(fā)芽率低、出苗困難。出苗率較低易造成缺苗斷壟和基本苗不足,影響當(dāng)歸種苗生產(chǎn),因此選擇適宜育苗地塊特別重要。同時(shí)可通過增施有機(jī)肥、覆蓋麥草等作物秸稈和用遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋等農(nóng)業(yè)措施來(lái)遮陰保濕以提高當(dāng)歸種子發(fā)芽率和幼苗生長(zhǎng)的抗旱性。2.2中藥材種植務(wù)工人數(shù)減少。近年來(lái)外出務(wù)工人數(shù)增多,勞動(dòng)力嚴(yán)重不足,特別是從事中藥材種植的青壯年人數(shù)偏少,主要靠老人和婦女進(jìn)行生產(chǎn)。當(dāng)歸育苗地塊一般都在遠(yuǎn)離村莊的山上,路途較遠(yuǎn),勞動(dòng)強(qiáng)度大,除草費(fèi)工費(fèi)時(shí),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本較高,加之中藥材價(jià)格時(shí)有波動(dòng),不太穩(wěn)定,藥農(nóng)生產(chǎn)的積極性也受到一定影響。2.3有機(jī)肥施用量嚴(yán)重不足。草木灰是優(yōu)質(zhì)鉀肥,在提供鉀素營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)還能增強(qiáng)植株抗逆性和提高抵抗病蟲害的能力,促進(jìn)植物健壯生長(zhǎng)[5]。但目前農(nóng)村家庭積攢的草木灰極少,地里基本不施草木灰肥料,甚至也不積攢農(nóng)家肥,多數(shù)農(nóng)田地塊只施化肥,有機(jī)肥施用量少或者根本不施有機(jī)肥。耕作管理粗放,農(nóng)田地力培肥不夠,施肥時(shí)一般地只施氮和磷2種元素,鉀肥不施或極少施用,沒有施用鉀肥的習(xí)慣,導(dǎo)致土壤養(yǎng)分單一匱乏,地塊肥力下降,病蟲草害嚴(yán)重。2.4除草藥劑使用不當(dāng)。化學(xué)除草省工省力,近年來(lái)田間人工中耕鋤草措施減少,大量采用化學(xué)除草劑除草,部分地塊由于除草劑使用不當(dāng)以致對(duì)下茬作物生長(zhǎng)發(fā)育和農(nóng)田土壤結(jié)構(gòu)造成影響,要因地制宜地科學(xué)合理規(guī)范用藥。

3高寒陰濕區(qū)陰坡耕地當(dāng)歸育苗技術(shù)

3.1輪作倒茬,合理選地。培育優(yōu)質(zhì)種苗是當(dāng)歸生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié),選擇適宜地塊是育苗成敗的關(guān)鍵。在海拔2400~3000m、年降雨量550~650mm的高寒陰濕地區(qū),選擇土壤疏松肥沃、腐殖質(zhì)含量高、土層深厚、不易板結(jié)、通氣透水性良好、不易積水的褐色土或黑色質(zhì)地的陰坡山地。坡地育苗排水性良好,雨后無(wú)積水,不利于病菌繁殖,幼苗病蟲害少,抗病性和抗逆性強(qiáng)。在當(dāng)歸育苗前有計(jì)劃地選擇種植不同農(nóng)作物或進(jìn)行休閑,輪作年限以3~5年為宜,通過燕麥、油菜、蠶豆、黃芪以及小麥或青稞等禾本科作物輪作倒茬,盡量避免同科作物輪作種植,減少病源寄主,以免發(fā)生遺傳性病害,同時(shí)還能保持土壤養(yǎng)分供需平衡。燕麥茬口是當(dāng)歸育苗的良好前茬,能有效減輕當(dāng)歸麻口病和土傳病菌的危害。3.2精細(xì)整地,施足基肥。前作收獲后及時(shí)深耕滅茬,耕翻土壤,秸稈還田,增加土壤有機(jī)質(zhì),進(jìn)一步培肥地力,改善土壤通透性。6月上旬育苗前,地塊雜草出齊后耕翻土地能起到很好的殺滅雜草效果。在地塊上均勻撒施基肥,然后結(jié)合耕翻耙耱和精細(xì)整地將肥料施入土壤,粉碎土塊,蓄水保墑,清除地內(nèi)石塊和雜草根茬等雜物。提倡在施用優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥的基礎(chǔ)上,氮磷鉀化肥合理施用,以提高土壤供肥能力,滿足當(dāng)歸種苗生長(zhǎng)需要。一般要求每hm2施用充分腐熟達(dá)到無(wú)害化衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)農(nóng)肥37.5~67.5t,磷二銨750kg、硫酸鉀150kg,做到氮磷鉀肥合理配施。科學(xué)合理施肥是調(diào)節(jié)和改善土壤養(yǎng)分狀況,改良土壤和培肥地力,保證農(nóng)作物增產(chǎn)增收的基本措施。3.3苗床消毒,殺菌除蟲。苗床土壤消毒可殺滅土壤有害病菌和病原微生物,消滅地下害蟲,為當(dāng)歸種苗生長(zhǎng)發(fā)育提供優(yōu)質(zhì)的生活環(huán)境,利于植株健康生長(zhǎng)。每hm2可用50%辛硫磷乳油15kg、40%多菌靈懸浮劑15kg與適量細(xì)砂(或細(xì)生土)兌水混勻制成毒砂(土),結(jié)合整地進(jìn)行苗床土壤消毒,可除蟲防病,減輕病蟲危害。病蟲害防治要牢固樹立綠色防控理念,按照“預(yù)防為主,綜合防治”的植保方針,嚴(yán)格禁止使用高毒、高殘留、高致畸農(nóng)藥,合理選用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥進(jìn)行規(guī)范用藥,確保生產(chǎn)出質(zhì)量合格的優(yōu)質(zhì)當(dāng)歸種苗。3.4順坡起壟,精細(xì)作畦。根據(jù)地塊自然坡向順著地面坡度進(jìn)行開溝起壟,整平耙細(xì)壟面作育苗苗床,整地時(shí)要突出“精細(xì)”二字,做到壟面疏松平整,土壤細(xì)綿無(wú)雜物,為苗期生長(zhǎng)創(chuàng)造良好生態(tài)環(huán)境條件。育苗壟面寬度1~1.2m,壟高15~20cm,壟向與坡向一致,壟長(zhǎng)根據(jù)地塊形狀而定,壟間距20~30cm為宜,便于育苗時(shí)人工行走拔除雜草和田間作業(yè)。3.5選用良種,合理密植。選用3年生優(yōu)質(zhì)地道當(dāng)歸種子,當(dāng)歸種子留種田在采收種子時(shí)要嚴(yán)格掌握采收時(shí)間,以種子顏色呈粉紅色時(shí)采收為好。顏色太綠的種子成熟度不夠,所育當(dāng)歸種苗生命力太弱、生長(zhǎng)勢(shì)不強(qiáng),移栽后生長(zhǎng)勢(shì)差;顏色太白的種子成熟過于飽滿,生命力太強(qiáng),所育種苗當(dāng)歸成藥生產(chǎn)期抽薹率較高,生產(chǎn)中不宜采用。當(dāng)歸“火藥籽”(當(dāng)歸抽薹植株所結(jié)種子)育苗后早期抽薹率高,缺苗斷壟嚴(yán)重,不能做種子用。6月上中旬(芒種—夏至節(jié)氣)地塊整理好后適期播種秧苗,合理掌握播種用量和時(shí)間,海拔較高的地方適期早播,海拔較低的地方適當(dāng)推遲播期。將種子均勻撒于壟面,撒種子時(shí)應(yīng)盡量將手放低,并且順著風(fēng)向撒,下籽量為3500~4000粒/m2,然后再將壟溝內(nèi)的細(xì)綿潮濕土用竹篩均勻篩在種子上形成3~5mm厚的覆蓋層,力求均勻撒籽播種。3.6覆秸蓋網(wǎng),遮陰保濕。用農(nóng)作物秸稈覆蓋可起到遮陰保濕的良好作用。傳統(tǒng)育苗時(shí)用帶葉的樹枝(如樺樹枝條等)覆蓋效果好,但破壞生態(tài)植被,現(xiàn)在不宜采用。可以采用不帶種子的農(nóng)作物秸稈,如燕麥、小麥或青稞秸稈覆蓋壟面,覆蓋厚度3~5cm為宜,也可用黑色遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋,省工省力起到遮陰保墑作用。據(jù)試驗(yàn)研究,用胡麻稈覆蓋透氣性差;麥類作物秸稈綿軟,覆蓋遮陰保墑效果良好,麥草下面的散射光對(duì)直播當(dāng)歸出苗和幼苗期生長(zhǎng)極為有利,當(dāng)歸長(zhǎng)勢(shì)好產(chǎn)量高;而柴胡稈太硬密閉,遮光度大,覆蓋下幼苗長(zhǎng)勢(shì)弱,濕度太大易霉?fàn)€[6],不宜做育苗時(shí)的覆蓋物。3.7勤除雜草,加強(qiáng)管理。高寒陰濕區(qū)農(nóng)田雜草多、種群密度大,草害嚴(yán)重,易形成草包莊稼,當(dāng)歸育苗地塊田間雜草生長(zhǎng)迅速,減輕或消滅雜草危害是育苗生產(chǎn)成敗的關(guān)鍵[7]。當(dāng)歸種子播種半月后開始出苗時(shí)需要拔除大草,當(dāng)歸幼苗較小,拔草時(shí)易被雜草根部帶出需要特別注意。及時(shí)拔除壟面及壟溝的雜草,前期拔草時(shí)不動(dòng)覆蓋的麥草秸稈,當(dāng)歸幼苗出土后挑虛覆蓋物,苗高3cm時(shí)逐漸減少覆蓋的麥秸,直到立秋當(dāng)歸苗探出麥秸后,選擇陰天或下午太陽(yáng)光照不太強(qiáng)烈時(shí)將覆蓋物全部揭去,同時(shí)拔除苗內(nèi)雜草。除草做到除早、除小、不漏除,避免當(dāng)歸種苗與雜草競(jìng)爭(zhēng)水肥氣熱和空間,減少養(yǎng)分無(wú)謂消耗,使種苗充分利用水肥氣熱和光照資源,實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)安全生產(chǎn)。當(dāng)歸育苗生產(chǎn)中除草次數(shù)多、用工量大,費(fèi)工費(fèi)力,人工生產(chǎn)成本較高。有待進(jìn)一步試驗(yàn)研究適宜化學(xué)除草劑進(jìn)行化學(xué)除草,以降低除草成本。3.8適時(shí)挖苗,搞好貯藏。10月上旬(寒露節(jié)氣),當(dāng)歸種苗植株地上部葉片開始枯黃,當(dāng)歸種苗停止生長(zhǎng),此時(shí)苗齡100~120d,百苗重40~70g,應(yīng)及時(shí)挖苗。起苗時(shí)可用三齒鐵叉和镢頭將苗床上幼苗挖虛挖起,用手抓住葉片,輕輕抖掉泥土,去掉葉片后留1cm的葉柄,挖苗時(shí)剔除病、殘、傷、爛苗,按50%帶土量,用馬蓮或冰草等物扎成70~80株的小把,放至陰涼干燥處,待葉柄萎縮后進(jìn)行越冬貯藏,供下年開春后移栽。

參考文獻(xiàn)

[1]漆琚濤,許彩荷,紀(jì)瑛,王萬(wàn)勝,馬占川,藺海明.當(dāng)歸種子直播栽培對(duì)其產(chǎn)量和質(zhì)量的影響研究.中藥材,2018,41(8):1804-1808

[2]呂治中,漆瀾濤,漆琚濤.漳縣農(nóng)業(yè)氣候條件與當(dāng)歸規(guī)范化生產(chǎn).農(nóng)業(yè)科技通訊,2009(12):84-85

[3]漆琚濤,許彩荷,馬占川,王萬(wàn)勝,李應(yīng)東,藺海明,晉玲.栽培模式對(duì)當(dāng)歸產(chǎn)量及構(gòu)成因素的影響.中藥材,2013,36(12):1907-1910

[4]漆琚濤,許彩荷,馬占川,王萬(wàn)勝,藺海明,紀(jì)瑛,李應(yīng)東,晉玲.覆膜方式對(duì)當(dāng)歸成藥期產(chǎn)量構(gòu)成的影響.中國(guó)實(shí)驗(yàn)方劑學(xué)雜志,2014,20(16):115-118

[5]漆琚濤,許彩荷.草木灰在農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用.中國(guó)農(nóng)村科技,2002(1):25

[6]紀(jì)瑛,漆琚濤,藺海明,鄧濟(jì)承,李應(yīng)東,王萬(wàn)勝.覆蓋方式和密度對(duì)直播當(dāng)歸生長(zhǎng)動(dòng)態(tài)的影響.中藥材,2014,37(1):9-14

[7]侯振明,漆琚濤,許彩荷.高寒陰濕區(qū)農(nóng)田雜草綜合防除技術(shù).中國(guó)農(nóng)技推廣,2012,28(11):43-44

作者:漆琚濤 許彩荷 郎建軍 包曉瑩