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摘要：以“瀘州老窯窖”國窖1573原漿酒紀念品包裝設計案例的整體設計過程為范例，將白酒這一具有獨特品質的，有較高文化內涵的特殊商品的包裝設計上升到一個理念高度，提出“立意”與“立象”論。

關鍵詞：立意；立象；傳統酒包裝設計

酒，是中華民族物質文明的產物和標志之一。中華民族悠久的歷史，鑄就了源遠流長的酒文明史，直至今日，他都影響著我國的傳統文化。

在品種繁多的白酒市場上，從酒的銷售情況分析得出：酒的內外包裝造型的獨特風格和不凡的氣韻，對白酒的銷售起著重要的宣傳和促銷作用。許多的白酒廠商把酒包裝的差異性、獨特性、原創性及小批量化、個性化等作為開發白酒市場的主導思路。今天，白酒作為一種消費時尚，消費者對其包裝設計也提出了更高的要求。

在這里，針對“瀘州老窖”國窖1573原漿酒紀念品包裝設計，以包裝容器造型設計為重點，對酒包裝設計的“立意”與“立象”進行探討。俗話說：“好馬配好鞍”，有“酒中泰斗”之稱的“瀘州老窖”窖池始建于時代萬歷年間(公元1573年)，歷400余年而完好無損，是全國現有最完整，連續使用最長的“老窖池”，“國窖1573”因此而得名，其原漿酒更有“集數百年老窖之精華，聚千年酒之濃香”的品位，非常珍貴，珍品應當有精美的包裝匹配，對該包裝進行設計，有重大的歷史紀念意義和收藏價值。因此，其包裝設計必須有一個系統的、全面的、完整的設計“立意”與“立象”過程。

外包裝在銷售中固然起重要的導向作用，但當消費者飲用時，直接接觸到的則是內包裝容器，其展示作用舉足輕重。因此，這里把設計的重點放在了內包裝容器造型設計與模型制作上。

1“立意”

商品包裝設計中的一個較為重要的設計元素是包裝的造型，他是具有三維體積屬性的藝術設計，產品的內外包裝造型形態由產品本身的功能來決定。同時，對于酒包裝，還應注重其文化形態，根據設計主題，立足于地方文化，全面了解瀘州老窖酒文化史，以酒文化含金量的挖掘為本位。我們不僅要設想用什么樣的圖形、結構和色彩去體現白酒內質，而且還要計算他的規格、尺寸等屬于數量范疇和實用范疇的因素。甚至把產品、包裝的成本都包括在設計過程中。在傳統酒文化的積淀中，在對各品種的酒包裝的比較分析中，在不斷揚棄的對立統一中找到最適合、最到位的設計元素，以達到包裝整體設計的獨到之處，體現紀念品的檔次及品位。設計必在“意”上下功夫，才能設計出令人滿意的包裝作品來。

(1)“意”之源。何謂“意”，唐人張彥遠的《歷史名畫論》中有一句名言：“意在筆先”。我國傳統美學中的“意”這個范疇，最早源自《易經》，后劉勰的《文心雕龍·神思》中說：“是以意授于思，言授于意。”可見，創作前都需經過深入的構思活動，才能得到“意”。對于包括包裝造型設計藝術在內的一切藝術創作來說，“意”是靈魂和核心，沒有“意”的作品，猶如無靈魂的軀殼一樣，雖存猶亡。

(2)酒包裝設計的“立意”。在包裝設計過程中，貴在“意”的理解。

第一，選取、提煉題材。可從實地照片以及文字資料中找突破點，深入挖掘酒文化中潛在的表現因素。如設計思路可由“龍泉井的傳說”、“瀘州老窖碑文”等打開。

第二，醞釀確定若干主題，抽取最具典型性體現名酒風范的表現形式。

第三，從內外包裝造型出發，確定合理的造型語言。

第四，圖形、色彩等構成元素在包裝表面的合理運用。

第五，技法、生產工藝、材料、成本等方面的考慮。

在系統思考下，擬出文字方案，最后篩選出以下幾項較為滿意的立意點：

第一，根據當地出土的2000多年前秦漢的專供宴飲賓客之用的陶質飲酒角杯，漢代“巫術祈禱圖”，漢棺畫像石拓片上的朱雀形象為立意點。

第二，以鳳凰山下明代汲水釀酒的龍泉古井和龍泉碑碑文為立意點。

第三，以明朝萬歷年間(舒聚源于公元1573年所建)的窖池入口造型為立意點，體現不可估量的文物價值。

第四，以歷代瀘州老窖人的創業奮斗歷史為背景，用竹、蘭、玉璽、華表等具有獨特象征意義的語匯及形象為立意點。

第五，以古代沿用自今的釀酒器具造型為雛形，加以提煉，確定立意點。

“立意”確定后，通過“立象”表達出來。

2“立象”

2.1“象”與“立象”說

“象”說源自《周易》。《易·系辭上·十二》有言：“圣人立象以盡意”。“象”較之于“形”大，這來自《易·系辭上·一》說：“在天成象，在地成形”之論。

這種“立象”概念，即形、形象、造型等含義，可以將包裝設計范疇內的一切視覺形態和要素包括在內。因此，在酒包裝設計時，以宏觀展望，從微觀著手，注重細節設計，大到內外包裝的主體造型、色彩、材質等之間的關系把握，小到一根絲線、一個插孔與整體的協調關系。最關鍵的是使各種“象”最完美、最合理的統一在一起，就會設計出受消費者喜愛的包裝作品來。

2.2“象”之產生

(1)借用、模仿的象。自然界中的任何物體以及人們生活中所接觸到的任何事物都給人啟發。將他人(古人或今人)的作品借用到包裝設計中，通過模仿、概括等方法，加工、提煉構成自己設計作品的一部分，從而創作出具有新的審美意義的造型。任何視覺形象的東西，都可以借用。如：各種形式的繪畫作品，書法、篆刻、剪紙、圖案、紋樣、攝影作品、商標、符號等。例如：從“竹”的特殊內涵出發，把內包裝容器設計成“竹節”形，瓶身雕有浮雕的“竹”形，繪制成青花彩繪效果，外包裝盒上則借用古代某畫家的巨幅長卷“竹韻”圖作裝飾，把竹的神韻與氣節創造性地運用在包裝作品中，賦予了酒包裝的力度，也體現了瀘州老窖人頑強的拼搏精神，也印證了“老窖的發展史，也是老窖人的奮斗史”的說法。再如：以出土的漢代陶質飲酒角杯為出發點，配套設計出土陶容器造型，外形底部大于瓶口、呈圓錐狀，與“角杯”造型相似。雖然思路源于漢代出土文物，其外觀造型及紋樣則選擇了具有明代風格的圖騰紋樣，形與色交相輝映，造型樸實，不乏裝飾感。

(2)象征和寓意的象。所謂象征和寓意的象，在現實生活和藝術創作中，是指那些能夠借以表示某種抽象概念或思想感情的形象。在酒包裝容器造型上，則可從動植物象征、器物象征、圖騰象征、神怪象征等為設計的切入點，外觀一般設計成象征形，必須合理地處理好象征形與產品內涵之間的直接關系。如：以歷代君王將相對瀘州老窖的推崇和贊譽之言為背景，以“玉璽”為造型，象征權威與高貴。

2.3“象”之形成——內包裝容器造型的設計成型

(1)草圖繪制。包裝容器造型的整體構思是基于不同的立方體和圓柱體等基本形之上的。而且，容器的主體造型是一定的幾何形體結合的純形式構成。首先，對幾何體(球體、立方體、圓柱體、錐體等進行剖析，找到與“立意”有關聯之點；然后，從形的面上，端點、棱線等，對形體進行切割、組合、變形、增減等，使之接近預想之形，最后繪制成草圖。

(2)模塑成形。先制作泥坯，再在泥坯上精心雕刻裝飾紋樣、文字，運用虛實相托，以方求圓、以直破曲等構圖技巧，在泥坯表面構筑設計的視覺中心。然后，翻制成石膏或玻璃鋼。后期處理工序：表面經細致打磨后，運用色彩、肌理等處理模型表面，精心繪制，可模仿材料的質感，如陶瓷、木紋、土陶等，達到內外包裝的和諧統一。

2.4“象”之色彩

色彩在包裝設計的運用上相當重要。因而在包裝設計前，對色彩規律和色彩的信息加工以及色彩的工藝性質應熟知。在色彩工藝問題上盡可能簡化用色的種數，從成本上作整體規劃。設計時，用色越少，形象和構圖的表現力就愈加舉足輕重，達到用色少而不單調，用色多而不雜亂的最高境界。酒作為一種特殊的商品，若在包裝色彩上進行突破常規的設計，會收到意想不到的效果。

“國窖1573”原漿酒紀念品的包裝設計，因其特殊的地位，特定的內涵，決定其包裝設計從造型、材質、色彩、寓意等方面都應有相當的深度和層次。要使該設計在“瀘州老窖”現擁有的20多個品種，80多個包裝系列產品中脫穎而出，體現獨樹一幟的風格和卓越的品牌價值，我覺得設計中應體現出用色的極致，即平凡中見珍奇，樸素中見玉璞。準確、洗練，才可能出奇制勝。如：在設計方案中，“國窖魂”系列，以黃、褐色為主，體現清新、雅致之感；“老窖古韻”系列，以大紅、墨綠、淺褐色為主，體現古樸、莊重之感；“國窖樽”以黃、褐、棕、金色為主，體現深邃、高貴之感；“國窖天香”系列則以寶石藍、白、銀色為主，體現祥和、優雅之感每組的用色都打破常規，用色的側重點不同，而且與內外包裝造型相匹配，也恰到好處地體現了紀念品的屬性和價值。

3結束語

通過“瀘州老窖”國窖1573原漿酒紀念品包裝設計案例的整體設計過程的闡述，將酒包裝設計思維用“立意”與“立象”的觀念提出，把白酒——這一具有獨特品質的，較高文化含量的特殊商品的包裝設計上升到更系統、更完整的設計理念上。提升酒包裝設計的文化品位，樹立獨領風騷的酒包裝的“文化品牌”地位。這是酒包裝進行系統設計的最終目的。也可把該理念引申到所有包裝設計類別中去，發揮它的作用。同時，這種理念，對酒包裝設計教學也具積極的指導作用。在教學過程中，不僅僅用圖片資料來引導學生思維，而且讓學生深入生活，親臨現場，加強直觀感知，認識存在于產品內外的各種因素，使學生認識到包裝設計不是單純的“簡單”包裝設計，而應從產品及包裝內在文化底蘊及外在的社會環境因素中去挖掘、提煉出新的設計語匯。只有通過全面的會“意”與造“象”，才能設計出令消費者喜愛，令大眾眷念不舍的優秀的包裝作品來。

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