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摘要：綠色包裝設計作為一種新的設計思想與方法，已經引起了世界各國的廣泛認可和重視。同時帶動了綠色包裝產品循環周期內各個階段對自然環境的關注，形成了以綠色包裝產品設計為龍頭的綠色包裝工程。我國于1998年頒布了《包裝資源回收利用暫行管理辦法》，規定了廢棄物的處理。專家呼吁，要盡快建立和完善“資源回收利用法”，對實現我國的可持續發展戰略具有重要意義，不能忘記。在宇宙的整體環境中，地球是被大氣層包裝著的，這是個十分有意義的包裝。中國是發展中的大國，但資源人均占有率還很低，環境保護任重道遠。因此綠色環保包裝設計作為一個策略提出來，是十分必要和迫切的，它將促使我國藝術設計和包裝產業更好、更快地向人性化生存方向發展。

關鍵詞：包裝設計文化;環保意識；綠色包裝設計理念

伴隨著科學技術的逐步提局，經濟也飛速發展。人類社會也順其自然的享受著科學技術帶來的豐富的物質。當物質文明高度發達之后，人們回過頭卻突然發現了現代物質文明帶給人類的不只是物質享受，還帶來了嚴重的負面效應，那就是對環境的踐踏。例如，汽車尾氣的排放;使用手機造成微波對人腦的輕微輻射;大量工業污水的排放及廢棄物的污染，已使河流再見不到昔日的風采。除這些工業帶來的對環境的破壞之外，大量的包裝廢棄物給環境帶來的危害也相當嚴重。許多的包裝廢棄物既污染了上地、河流又對人類的健康帶來極大的危害。隨著人們對生態環境問題的關注，“發展綠色包裝”，搞好“環境保護”已成為世界各國政府和包裝下業愈加重視的一個問題。我國現代包裝設計的發展方向也不例外的向“綠色包裝”趨勢發展，這就客觀要求包裝需按照生態循環和保護環境的目的對產品進行改造。

一、綠色包裝設計內涵

“綠色包裝”發源于1987年聯合國環境與發展委員會發表的《我們共同的未來》，到1992年6月聯合國環境與發展大會通過了《里約環境與發展宣言》、《21世紀議程》，在全世界范圍內掀起了一個以保護生態環境為核心的綠色浪潮。[1]

所謂綠色包裝(greenPackaging)也可稱為環友（環境之友）包裝，是指包裝用材料節約資源，廢棄后易于回用、回收再生，或焚燒處理無毒害物產生，填埋處理少占坑地并能自動分解而回歸自然，不會成為永不消滅的垃圾，對生態環境沒有損害的包裝。人類出于對生態環境的考慮，對環境保護的重要性認識愈來愈深化，越來越多的人認識到環境保護、資源保護是全球的共同任務，必須付諸行動。人們崇尚“綠色包裝”便是在這種新觀念下出現的一種新潮流。在“綠色包裝”革命中，不僅對包裝廢棄物的處理方式將有全新的改革，同時涉及包裝材料的安全性，對人體的保健性。緣此，包裝理念的轉換、包裝文化的變遷等諸方面，都將面臨新的挑戰。人們對產品也提出了外表新穎美觀、包裝材料無污染，易回收、易分解和再利用、再制造的新需求。

發達國家也確定了綠色包裝設計要符合低消耗、開發新綠色材料、再利用、再循環和可降解。例如：美國一家公司開發出一種可再生紙質包裝墊材，它采用舊報紙再制造成這種包裝物，能替代現在廣泛應用的不易降解的泡沫塑料墊材。再比如說：日本甚至提出了“零包裝”的想法，開發可食性包裝。它追求的目標是制成一種不影響被包裝食品風味的包裝膜，這種膜可食用，如一家公司制成一種可食用上豆片包裝，人們食完土豆后可食用其包裝，不造成廢棄。日本開發出用殼類物質提煉成可食用包裝紙，這種可食用包裝紙包裝的快餐面調料—可直接放火鍋內烹調，使用可食包裝既方便了消費者生活消費，又避免了包裝廢棄物污染環境，值得推廣。

此外，綠色包裝設計的內涵歸屬于包裝文化觀念層上的“綠色包裝”理念，涵蓋了多方面的內容：呵護生態，環保意識；人類自身健康安全意識；長期發展的設計思想；自然及其舒適簡約的設計理念。

它們都是從環境保護出發，旨在通過設計創造一種無污染，有利于人類健康，有利于人類生存繁衍的生態環境。因此綠色包裝不僅僅是一種技術層面上的考慮，更重要的是一種觀念上的變革，它要求設計師放棄那種過分強調產品外觀設計上標新立異的做法，將重點放在真正意義上的創新上面，以一種更為負責的態度和方法去創造產品的形態，用更簡潔、持久的造型使產品盡可能地延長其使用壽命，同時傳達綠色、人文的精神理念，從而在物質與精神兩個層面為社會的發展做出自己的貢獻。

一方面，綠色包裝設計可以大膽緩解資源危機和污染防治的雙重壓力。例如日本百貨業協會委員會制訂的百貨業包裝的標準：包裝原材料或成器必須不危害人體健康，應盡量少用廢棄后難降解的包裝材料；盡量縮小包裝體積，容器內空閑體積不應超過產品體積的兩成。該委員會還力主采用最簡單的包裝方式，甚至要求向零包裝方向努力。從上述環保要點，我們可以看出，綠色包裝的著眼點應放在有利于人體健康，防治污染，以及對資源的再利用方面有密切關系，其落腳點仍放在人類社會的長期的綠色發展上。

另一方面，綠色包裝設計的影響更體現在它所蘊涵的思想，對人們觀念的沖擊上，不斷向人們傳遞“關愛環境，關愛健康”的理念，引領人們拋棄有害于身心健康的生活方式，為生命個體和群體探尋更加有意義的生存空間。由此，綠色設計的理念在生存，生命的難度上又一次與人文精神相通起來。

中國是世界上最古老的文明國家之一，中華民族特有的生存環境、民族背景、以及在不同時期產生的燦爛的文化藝術，是不能掩蓋的。

縱觀我國的歷史，流傳至今的許許多多綠色包裝仍然值得我們借鑒。例如陶瓷包裝，就我國的陶器而言，陶制品自古就廣泛應用于生活之中，陶器取材于自然泥沙，質地堅硬易于盛裝，便于使用與回歸自然；現今在中國酒包裝設計上，仍然隨處可見陶器與瓷器的良好應用。竹編包裝；我們的祖先在世代勞動生活中與竹木結成了不解之緣，以竹簍作為包裝器具至今為人們所沿用；簍是由韌性很強且結實的竹條簡潔編織，上面無多余的瑣碎細節，有自然材料特有的質樸美感，各類食品放入其中，細竹條的間隙通透、自然，食品不易變質。

而現今，仍有不少值得提倡的包裝出現在我們面前，甚至打入世界品牌。例如：我國的包裝設計中，很多茶葉品牌的包裝就很好地體現了中國的民族傳統文化。中國是茶的故鄉，是世界茶樹的原生地。茶文化又與綠色有著不可分割的聯系，茶，乘天地至清之氣，能讓人在繁雜的塵世中獲得片刻輕閑，所以它深受文人墨客的欣賞，并常以繪畫、詩詞、歌賦等形式來表達。如國際品牌茶葉—立頓紅茶，在新推出的茶包裝系列中，其中一款為中國風味茶，采用可食用的茶包膜包裝，為了方便可直接將茶包放入水中，既可以減少時間，又不污染環境，而且充分體現立頓的國際性形象，卻又不致使立頓與中國茶有格格不入的感覺，因此，深受東西方人士贊賞。

我國的古老綠色文化藝術，一方面，為我們的包裝藝術工作者提供了豐沃的藝術創作土壤;另一方面，為了在世界性的交流中保持自己的個性，在學習外來文化的同時，我們的包裝藝術工作者應以繼承為根本，超越為導向，努力從民族文化遺產中找尋創作的源泉，使我國的包裝作品能夠很好地體現出中華民族的源遠流長的文化傳統和藝術特色。[2]

二、我國綠色包裝設計中出現的不足問題

目前，我國人民對綠色包裝的意識還比較淡漠。商品包裝的環保性，多數人并不在意，更不會對他們的購買產生影響。相對于德國“綠點標志”（1975年，世界第一個綠色包裝“綠點”標識在德國問世，它是由綠色箭頭和白色箭頭組成的圓形圖案，上方文字由德文DERGRUNEPUNKT組成，意為“綠點”，綠點的雙色箭頭表示產品或包裝是綠色的，可以回收使用，符合生態平衡、環境保護的要求。[3]）的通行來說，我國綠色包裝體系正處于起步階段，還很不完善。

（一）綠色包裝新理念的滯后

“綠色包裝”的概念雖被人們所提倡.但在實際生活中的貫徹力度卻顯得相當不足。例如：近年來，我們購買的一些所謂高檔商品，常常發現一些巧克力剝掉五六層包裝才見到“廬山真面目”。月餅包裝更是日趨過度和泛濫，在一則報道中獲悉，去年南京星級酒店不少推出兩千元的豪華月餅，月餅盒子高級不談，除了酒和茶葉等，還為了在盒子里配什么新玩意都要挖空心思。有的月餅甚至紅木的包裝盒，里面放兩塊燕窩。這種過度包裝現象在食品等領域層出不窮，造成了資源的極大浪費。長期以來，人們對包裝的認識與實踐是以市場需求和商品促銷為基礎的，其包裝創意的定位重點放在商品和銷售兩個領域考慮，很少涉及到包裝技術與環境保護問題。減低成本，過度的包裝，材料的簡陋，造成包裝的浪費。

人們表現出對綠色包裝中的某些環節有擔憂心理，以及對整個綠色包裝的不信任態度。大部分人都認為：紙盒續包裝或機器反復灌裝的過程可能會不衛生。

當人們將環保性與方便性、價格低廉相比較時.環保性往往退居最次要地位綠色設計也就無從談起。

綠色包裝一般比非綠色包裝的生產成本高、企業受發展規模的限制，往往沒有能力投人足夠的資金發展綠色包裝。因而形成了該行業的技術開發能力薄弱，整體技術水平落后于發達國家。

從整體上講，我國包裝設計行業存在著規模小、素質差、效益低的現象，多數企業生產經營管理落后，產品質量差、資源綜合利用程度低。但是隨著環境的惡化和世界經濟的發展，綠色包裝設計文化已成為新發展的趨勢，從長遠的角度考慮我國綠色設計發展勢在必行。綠色設計必然會在重建人類良性的生態家園的過程中發揮關鍵性的作用。

（二）我國包裝設計對西方包裝文化的一味推崇

隨著世界經濟的不斷發展，在接受西方先進商業包裝設計文化的同時，西方設計以強勁的勢頭深深沖擊著中國包裝設計市場，造成我國包裝設計獨立思想的缺失，大量的西方設計觀念和作品進入了我們的視野.一些國內的設計師一味推崇西方設計流派、設計大師，追求西方的設計觀念，講究包裝設計得外觀而漠視本民族的設計傳統及風格，本土設計文化及文脈淵源形神不附，這種現象嚴重地制約著中國化包裝的創新命脈。[4]我們要知道，任何民族的設計活動都離不開特定的社會文化背景，脫離不了孕育它的社會文化環境中滋生的民族精神。包裝設計藝術的民族性與世界性是相輔相成的。

在設計發展的多元化格局下，不能在吸收西方設計精髓的同時對中國優秀的、傳統的設計作品進行研究，學習和發揚光大，這樣的設計只能是無源之水，不可能在中國的土壤上生根發芽；不可能體現中華民族博大的精神面貌與自立于民族之林的優秀文化；更不可能在包裝藝術的國際舞臺上占有一席之地。只有把握和堅持包裝設計的民族性和時代性，挖掘、整理中國包裝中優秀豐富的文化內涵，將傳統的文化思想精髓同當代社會面臨包裝新的理念有機結合起來與時俱進尤為重要。

三、我國綠色包裝的發展思考

綠色包裝概念賦予了保護環境和資源再生兩方面的寓意。所謂綠色環保的包裝設計，就是在進行產品包裝設計時，首先將環保安全放在首位，是人們面對現代工業發展進程中日益嚴重的環境污染，基于可持續發展的戰略思想，開始探索新的設計模式所提出的新概念。我國也采取了相應的立法工作及對策，不斷增強了公眾的環保意識，消除那些在設計、生產、消費過程中直接和間接地引起環境污染的物質產品。這些總的發展趨勢使包裝設計師及相關產業在產品創新設計的市場競爭中面臨新的挑戰，它促使人們重新面對一個基本問題:市場需求什么樣的產品包裝，如何設計這些產品包裝，產品的使用解決過程決定了人們的生活方式，因此我們常說產品設計就是生活方式，產品設計就是生活方式的設計，尤其是與我們生活息息相關的衣食住行等日用產品的構思設計更為重要。

由此可見，關于環境和污染之間的關系，將使設計師和工程師向著保護能源和資源的長期目標而努力。無庸置疑，未來社會將是一個綠色社會，無論是企業還是設計師都應有高瞻遠矚的目光，著眼于人與自然的平衡關系，以綠色包裝設計提高其產品在國內外市場的競爭力。

（一）包裝設計與環保意識

包裝作為現代商品生產不可缺少的構成形式，融合在各類商品的開發設計和生產之中，雖然給人們生活起居帶來了便利性和舒適性，甚至因追求名牌與美觀的設計而滿足了“需求”之外的欲望，但在享受時卻嚴重地忽略了使用后所遺留下的污染與垃圾等問題。長期以來，人們對包裝設計的認識與實踐是以市場需求和商品促銷為基礎的，其設計創意的定位重點放在商品和銷售兩個領域考慮，很少涉及到環境問題。

進人21世紀90年代以來，環境的挑戰使人們在包裝設計的過程中作出適當的反應，很多包裝企業和設計公司已經開始從設計“龍頭”入手貫徹環保思想。如果一個產品只能使用一次，那么這個產品接下來的命運是垃圾。就是可多次重復使用的產品，當它最后一次用完后也就表示著產品的壽命已經結束，即成為垃圾。所以產品使用周期就成了決定這個或這類產品對環境污染程度的一個指標。用可回收利用或可再生的材料來設計產品包裝，其要求是從包裝產品市場需求，設計開發、生產、運輸、銷售、使用廢棄后回收的循環周期，以及周期內每個階段包裝設計產品與人和環境的互相影響。它同時強調在遵循生態規律和社會審美法則的前提下，運用科學的手段使人造物品符合自然人文特性，它所帶給人們的不是短暫的視覺震驚，而是持久的物質與精神的享受。

（二）綠色包裝設計形式

據資料表示，世界各國正在運用高科技的最新成果開發新的無害包裝材料(降解材料)，因此，在未來兒年里，綠色的包裝設計是最為行之有效的方法，它應該有著節省材料、合理運用材料、可回收再生產等特點。環保包裝對包裝材料的再生利用有明確的定義，重復可再生的包裝材料、可食性包裝材料、可溶解材料和紙質材料等。

綠色包裝體現在：一是用料省、廢棄物最少、優化包裝結構、減少包裝材料消耗，努力實現包裝減量化；二是易于回收再利用，研制開發無毒、無污染(包括材料的自身生產過程)、可回收利用、可再生或降解的包裝原輔材料；三是包裝廢棄的物質，不再產生二次污染；四是盡可能采用天然材質或再生資源材料，如紙、木材、竹編材料、柳條、草等，它們均可在自然環境中極容易分解，不污染生態環境，而且可資源再生，成本較低。

綠色包裝不僅僅是一門藝術學科，更主要的是一門工程學科，因此要強化包裝工程思想，從系統循環周期整體角度立意設計，一旦包裝產品的設計方案論證確定，整個產品的有機周期對環境的影響已成定勢，包裝設計階段：充分了解市場、素材信息、提出綠色包裝設計方案，對包裝材料生產過程加以分析，確定設計參數，在保證實現產品包裝基礎功能的基礎上避免過分包裝。設計表現，包括形態、結構的造型樣式、圖形、文字、色彩等符合綠色產品的審美需要，嚴忌視覺污染。

包裝生產階段：要充分考慮如何改善制造工藝，注重選用輕量、薄型、無毒、高性能的包裝材料，盡量降低包裝成本，節約包裝材料資源，減少包裝材料廢棄物的產生量。目前的研究表明，每計量單位內的環境負荷與工藝處理的時間成正比，成功的設計策略就是要縮短工藝處理時間。

包裝運輸(銷售)階段：運輸包裝的設計改進，即要根據商品在運輸過程中的破壞隱患，考慮不同商品的屬性、特點、用途和運輸方式，減少對能量的耗損，同時考慮如何減少產品包裝對環境的負荷。

產品消費階段：產品的使用過程決定了人們的生活方式，因此我們常說產品設計就是生活方式的設計。國際消費者協會從1997年開始連續開展了以“可持續發展和綠色消費”為主題的活動引起了世界各國政府和綠色環保組織的極大關注。現許多消費者已經把購買綠色產品視為一種時尚，視為一種產品質量更高層次的追求，綠色消費的時代已經到來。

包裝回收階段：一是在設計時就要考慮產品包裝如何方便回收，凡能重復使用的包裝容器，它本身不僅是一個附屬于商品的包裝物，同時還是一個獨立于商品之外的器皿或商品，它有高于包裝價值之外的其他價值或功能，并通過結構、材料的設計，預置使用后的拆卸和分類；二是考慮包裝材料如何方便地再生利用，因為從混合物中提取純物質是困難的。有些物質的混合無法分離，所以在設計中必須考慮材料的綠色合理配置。3材料的利用與開發目前，國際上要求包裝符合411:減少材料用量(Reduce)，增大容器再填充量((Refill)，回收循環使用(Recyle)，能量再生(Recover)，并且，建立綠色包裝體系已經成為世貿組織的要求。綠色包裝的內涵除了它的基本特點外，還應該研究、開發、利用能適合包裝性的材料。

目前紙包裝被公認為再生利用和加工效果好的包裝。紙包裝具有很多優點，如資源相對豐富，易回收，無污染。如漢堡包、快餐、飲料等，并有取代塑料軟包裝之勢。

復合環保材料的利用。純天然的環保包裝材料固然無污染，但商業成本較高，對地球資源也是嚴重的浪費，而復合環保包裝材料在遵循基本原則的基礎上，更具有成本低、無污染、易回收再生等特點，將成為未來環保包裝的主流。

（三）綠色包裝設計的發展趨勢

目前環境問題已引起世界各國的普遍關注，許多國家己頒布了有關法規、法令，不允許不符合環保要求的包裝進入市場。工業發達國家就往往以環境保護、生態資源、人類健康等名義為借口，向其他國家特別是發展中國家實施“綠色貿易壁壘”。近年我國部分出口包裝產品，因不符合某些國家的環境法規及包裝條例的指標要求，而處于遭到索賠、罰款、退貨等被動境地，遭受了巨大的經濟損失。政府、企業和設計界越來越關注綠色包裝對我國經濟發展的重要性和包裝廢棄物回收利用的迫切性。

在包裝設計領域，作為新一代跨世紀的設計師，應該加入到環保的活動中去，與大眾一起共同肩負起環保重任，致力改善固體包裝廢物的污染問題。首先包裝在設計上應力求減少后期不易分解的材料用于包裝設計上，盡量采用質量輕、體積小、易壓碎或壓扁、易分離的材料;盡量多采用不受生物及化學作用就易退化的材料，在保證包裝的保護、運輸、儲藏和銷售功能時，盡量減少材料的使用總量。

然后在設計的手法上盡量賦予包裝設計更多的文化內涵和反復使用的功能，如XO等酒類容器的造型，它們除了原有的保護運輸之外，設計師還賦予它們更多的文化內涵，成為一件精美的藝術收藏品，同時也是一種社會地位的象征。盡量把全部包裝或部分包裝在使用過后，再使用于其它領域，從而獲得新的價值，這樣就相對延長了包裝自身的生命周期，減少了固體包裝廢物的產生，相對減少了環境污染的程度。

面對日益貧乏的自然資源，為節約有限的自然資源，保護環境，各社會團體、組織、機關都應加強環境保護的宣傳力度，全民動員，增強人民群眾的環保意識，鼓勵廢物回收利用。提倡禁止使用如泡沫飯盒、一次性筷子等不利于環境衛生的日常生活用品，強烈反對過度包裝。

中國包裝行業“九五”發展規劃及2010年遠景發展目標明確指出，包裝行業發展應當遵循堅持加速增長與保護環境相結合的原則，綠色包裝將著眼于人與自然的生態平衡關系，盡量減少對生活環境的破壞這一高度來構架設計策略，以綠色包裝促進民族文化、經濟文化與社會的發展;綠色包裝充分體現了環境保護與經濟發展相互協調、長期發展的思想策略，保護環境、發展綠色包裝己成為世界各國發展包裝的必然選擇，綠色包裝設計將成為包裝業發展的必然趨勢。[7]

無論從我們自身健康的角度和國家利益的角度來講，還是從人類社會的和諧發展和世界的繁榮來講，關于綠色包裝，我們都應給予密切關注和足夠的重視。

結語

綠色包裝作為一種重要的現行和大力發展的文化現象，其文化內涵不僅是特定的文化符號的裝置，它體現了人類社會文化與自然產生的共識，我們要進一步完善綠色包裝的文化機制，提高綠色包裝的文化與自然的信息溝通能力，從而達到人與自然的和諧發展。美國文化學家克拉克指出“文化包括各種外顯或內隱的行為模式，并構成人類群體的出色成就，包括體現于人工制品中的成就。”在包裝設計的發展中，準確把握文化與功能，設計理念與包裝符號，現實與發展等因素在設計創作中的互動關系，我們才能設計出高品質的、綠色環保的、中國文化風格的綠色包裝產品。

參考文獻:

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