食品與生物技術學報雜志介紹

《食品與生物技術學報》創辦于1982年，經新聞出版總署批準，由中華人民共和國教育部主管，江南大學主辦的一本面向國內外公開發行的工業類北大期刊。《食品與生物技術學報》欄目設置有：綜述、研究論文、科技信息、消息熱點。該雜志創刊以來所獲榮譽有中國期刊全文數據庫（CJFD）、中國優秀期刊遴選數據庫、北大圖書館收錄期刊、中國科技期刊優秀期刊、Caj-cd規范獲獎期刊、中科雙效期刊等。

本刊主要資助項目有：國家自然科學基金、國家高技術研究發展計劃、國家科技支撐計劃、江蘇省自然科學基金、中央高?；究蒲袠I務費專項資金、國家重點基礎研究發展計劃、江蘇高校優勢學科建設工程資助項目、江蘇省科技支撐計劃項目、中國博士后科學基金、教育部“新世紀優秀人才支持計劃”。

本刊主要資助課題有：國家自然科學基金(20776062)、國家高技術研究發展計劃(2011AA100905)、國家自然科學基金(31271811)、國家高技術研究發展計劃(2011AA100802)、國家科技支撐計劃(2012BAD33B05)、長江學者和創新團隊發展計劃(IRT0532)、江蘇高校優勢學科建設工程資助項目(PAPD)、國家高技術研究發展計劃(2013AA102102)、國家重點基礎研究發展計劃(2013CB733602)、國家自然科學基金(20436020)。

食品與生物技術學報雜志征稿要求

1.來稿應有創新；立論科學，主題明確，推理嚴謹;詞語準確，句子精練，使用標準簡化字；遵從國家法定計量單位、數字用法、標點符號及其他標準。

2.參考文獻應用方括號按順序標注在正文引用處右上角，在文末按文中出現的先后順手依次編碼。

3.正文應層次清楚，方便閱讀，行文符合規范。正文中的各級標題分別為：“1”、“1.1”、“1.1.1”等。

4.如投遞稿件有項目資助或其他來源，請予以標明。凡有項目資助者，請注明項目名稱及編號。

5.論文的書寫格式要求：必須寫清文章題目、作者、摘要、關鍵詞、正文、參考文獻。