飲料工業雜志介紹

《飲料工業》雜志創刊于1986年，隸屬于中國飲料工業協會，是該協會的會刊，也是國內飲料行業惟一公開發行的專業期刊。20多年來，《飲料工業》雜志面向國內外飲料生產者、經營者、科技工作者和消費者，一貫致力于飲料行業新信息、新動態、新技術、新工藝、新設備、新材料、新產品的報道與推廣，積極參與國內外飲料工業的技術、信息交流，兢兢業業，辛勤工作，為飲料工業的發展而竭誠服務。與此同時，《飲料工業》雜志也經歷了不斷完善與發展的正規化過程，辦刊水平明顯提高，在國內外飲料行業的影響日益擴大，發行范圍迅速擴展，讀者數量不斷增多。

《飲料工業》雜志為月刊，大16開本，內文60頁，彩色封面。信息量大，實用性強，學術水平高。主要報道國內外飲料行業的新信息、新動態、新技術、新材料、新產品、新設備及相關知識。主要欄目有：“行業導向”、“企業速遞”、“綜述與述評”、“試驗報告與理論研究”、“生產實踐”、“檢測與分析”、“機械與裝備”、“管理科學”、“飲料市場與行業信息”、“國外動態”等。它是飲料企業經營決策者和工程技術人員的必讀刊物，是業內人士展示成果、交流經驗的理想園地，是飲料企業的參謀、從業人員的朋友，是飲料開發、生產、銷售和消費的重要宣傳媒體。

本刊主要資助項目有：國家自然科學基金、國家科技支撐計劃、陜西省社會發展科技攻關項目、陜西省教育廳科研計劃項目、國家高技術研究發展計劃、國家級星火計劃、山東省農業重大應用技術創新課題、公益性行業(農業)科研專項、引進國際先進農業科技計劃、安徽省高校省級自然科學研究項目。

本刊主要資助課題有：廣東省高等學校人才引進項目(201192)、陜西省教育廳科研計劃項目(12JK0816)、茂名市科技計劃項目(2011B01019)、安徽省教育廳項目(KJ2012B060)、安徽省教育廳項目(2006KJ200B)、安徽省教育廳資助項目(2002kj075)、國家級星火計劃(2010GA830038)、國家科技支撐計劃(2012BAK17B00)、國家科技支撐計劃(2007BAI27B05)、國家科技支撐計劃(2012BAD12B04)。

飲料工業雜志征稿要求

1稿件要求論點明確，內容充實，條理清晰，文字簡潔，數據可靠。

2稿件應附有中英文的標題、作者姓名、工作單位、地址、郵編、摘要及關鍵詞。

2．1摘要以100~200字為宜，應有目的、方法、結果和結論，不含數學公式。

2．2關鍵詞應選擇文章的核心詞語，不用泛指句。

2．3來稿要符合文法修飾，標點符號要符合規范。

2．4計量單位要采用中華人民共和國頒布的法定計量單位（SI）制，并符合標準化要求。

2．5圖要黑白清晰，不要過大或過小。圖表設計要科學、簡潔、自明，盡可能采用三線表。圖表要有圖標、圖題、圖注及表注。有插圖的稿件，除在正文的自然段相應位置上貼有底圖外，還必須另附有一套標準的、用黑墨水和描圖紙精心描繪的制版用圖或計算機所制之圖，并且所注尺寸、文字符號應盡可能用計算機打印（若不能，則請使用鉛筆填寫）。