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編者按：本文主要從加強組織領導，確定重點區域和整治商品對象；具體做法以及取得成效進行講述。其中，主要包括：次春節市場專項整治統一行動，由于市局相關股室牽頭、外，共檢查了肉類、酒類、糧食、奶制品、豆制品、水產品、罐頭、飲品、食品、營養保健品等重點行業經營戶近余戶、通過此次春節市場統一執法檢查活動的開展，在一定程度上對肉類、酒類、糧食、奶制品、豆制品、水產品、罐頭、飲品、食品、營養保健品等的經營者起到了一定的震懾教育作用，雖然是每年的例行檢查也是教育引導食品經營戶守法經營的最直接的一種工作手段等，具體材料請詳見：

為確保兩節期間的食品安全，以及保障××市人大政協會議期間的市場交易秩序，讓廣大人民群眾度過一個健康、歡樂、祥和的節日，保障市場的繁榮穩定，根據××市紅盾文苑工商局*工商電字（2010）05號《關于認真開展春節及兩會期間“市場”監管檢查督查工作》文件的要求和統一部署，進一步鞏固食品安全專項整治工作成果，××工商所于2010年1月12日至2010年1月21日在市局市管股和全所人員的努力下，利用近十天的時間對轄區范圍內的各集貿市場、商場、超市、女山路食品批發市場，集中開展了春節市場專項整治統一行動，現將開展情況、實際成果小結如下：

一、加強組織領導，確定重點區域和整治商品對象

為保證此次活動的有效開展，真正做好落實工作，××工商所成立了“兩節食品市場專項整治活活領導紅盾文苑小組”，所長××任組長，副所長××、××為副組長，所里其他人員為成員的工作小組。確定了各集貿市場、城鄉結合部以及各大型商店、批發部及倉庫加工作坊及銷售糕點、食品、飲料的經營戶為重點監管區域。

二、具體做法以及取得成效

此次春節市場專項整治統一行動，由于市局相關股室牽頭，××工商所全體執法人員組成聯合行動小組，檢查了轄區內*個集貿市場，*個商場、超市，一個條食品集中經營路段，*所中小學周邊各類食品經營戶，對*個集貿市場的開辦者進行了食品安全和安全生產意識教育，強化市場防火、防漏電、防雪災等安全工作，要求其在平時經營中注意隨時檢查市場食品安全情況。

另外，共檢查了肉類、酒類、糧食、奶制品、豆制品、水產品、罐頭、飲品、食品、營養保健品等重點行業經營戶近*余戶。依法檢查了食品經營戶主體資格、商品質量、紅盾文苑進銷貨臺賬記錄以及索證索票等情況。通過現場檢查，發現大部分食品經營戶均能做到守法尊章經營，極個別經營戶未能做到亮照經營，*戶超范圍經營煙花爆竹，檢查人員當場收繳*余盤（筒、袋）煙花爆竹，并當場下達限期整改通知書限期整改，依法查處一戶無照經營霉變大米的經營戶，收繳霉變大米*斤。

通過此次春節市場統一執法檢查活動的開展，在一定程度上對肉類、酒類、糧食、奶制品、豆制品、水產品、罐頭、飲品、食品、營養保健品等的經營者起到了一定的震懾教育作用，雖然是每年的例行檢查也是教育引導食品經營戶守法經營的最直接的一種工作手段，在檢查中做到邊檢查邊教育，同時，結合商品的抽檢同時進行，在一定程度上規范了廣大經營者的經營行為，凈化了所轄區的各類市場環境。