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為確實做好轄區食品藥品安全工作，確保全鎮人民群眾飲食用藥安全，結合做好疫情防控期間全鎮食品藥品安全監管工作。現結合我鎮實際，特制訂2021年度全鎮食品藥品安全工作計劃如下：

一、總體思路

深化治理整頓，強化科學監管，加強宣傳教育，提高應急能力，動員社會廣泛參與，構建長效機制，提升食品藥品安全保障水平，保障群眾健康和消費權益。

二、主要目標

（一）食品藥品安全組織網絡健全；食品藥品安全知識宣傳到位；食品藥品生產、經營單位普查全面；各項管理制度規范；組織協調督查，嚴厲打擊各類食品藥品安全違法違規問題，不斷提升人民群眾對食品藥品安全的滿意度。

（二）進一步完善鎮食品藥品安全工作組織領導、網格化管理和食品藥品安全“四員”隊伍監管。明確各食品藥品生產經營單位規范化制度建設，鎮與轄區內村（社區）、食品藥品生產經營單位簽訂食品藥品安全責任書。全落實鎮、社區食藥品安全監管責任和生產經營單位的主體責任。嚴格執行食品藥品安全責任追究制度。

（三）進一步完善全鎮食品藥品生產經營單位監管臺帳。

（四）加強對生產、流通環節食品安全和藥品、醫療器械監管，扎實開展各類專項整治，嚴厲打擊食藥品安全領域的各類違法犯罪行為。做好食品藥品隱患排查、督查整改工作。

（五）加強對農村流動廚師檔案管理，適時開展集中培訓。

（六）落實農村自辦宴席申報備案制度，全面落實“四員”對農村自辦宴席督查和指導。

（七）鞏固鎮食品藥品安全規范化建設，結合做好疫情防控期間食品藥品監管，積極完成上級布置的其他任務。

三、工作措施

（一）突出重點，強化監管。結合我鎮種植養殖業、生產加工業、經營流通業、餐飲業食品藥品安全工作實際，加強對重點環節、重點區域、重點品種和重點對象的強化監督，務求取得實效。

（二）把握節點，專項治理。要以元旦、春節、“五一”、國慶等重大節假日以及疫情防控期間食藥品安全監管為重點時段，通過開展各種食品藥品安全專項整治活動，有力地打擊假冒偽劣食品和不合格食品的違法犯罪行為，有效防范假冒偽劣和有毒有害食品進入轄區市場，堅決遏制食品藥品安全事故的發生。

（三）加強對小餐館、小作坊、小攤販和中小學校食堂以及群眾自辦家庭宴席等食品安全事故易發環節的監管力度，全面落實疫情防控期間各項督查措施。

（四）全面掌握轄區內食品藥品生產經營企業（個人）基本狀況并建立工作臺帳，整合力度開展食品藥品安全監督檢查，聯合執法和執法專項整治，嚴防群體性食物中毒事件發生，切實保障廣大人民群眾的生命健康安全。

（五）強化宣傳教育。組織開展一系列卓有成效的宣傳教育和培訓活動，盡快形成“人人參與、人人關心、人人維護食品藥品安全”的良好社會氛圍。扎實開展“食藥品安全宣傳周”和食藥品安全“五進”活動。加大“創城”工作宣傳力度，全力完成“創城”工作中的各項基本任務，保障“創城”工作目標的圓滿實現。

（六）強化食品藥品安全風險應急管理。建立健全食品藥品安全應急管理體系，完善應急處置機制，強化輿情監測，及時有效處置食品藥品安全事故（事件）和輿情事件。

四、組織保障

（一）加強領導，落實工作責任。鎮食品藥品安全委員會，定期召開各成員單位工作例會，分析全鎮食藥品安全形勢，會商全鎮食藥品安全工作方面的薄弱環節，夯實各職能部門的監管責任，構建全鎮食藥品安全綜合整治合力。

（二）健全制度，完善體系。鎮完成食藥品安全辦公室標準化創建，社區建立食藥品安全工作站，完善食藥品安全工作制度和工作檔案。進一步完善鎮、社區兩級食藥品網格化工作體系。

（三）強化考核，落實獎懲。建立食藥品安全月評和終評制度。依據鎮印發《鎮食品藥品安全月評細則和年度考核辦法》，對發生較大以上食品藥品安全事故的，實行“一票否決”，取消評先優評，使全鎮食品藥品安全工作實現責任明確、考核有據、獎懲分明的長效機制。