導語：縣奶站專項整治行動方案一文來源于網友上傳，不代表本站觀點，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

一、專項整治的范圍、目標和任務

（一）范圍。

此次專項整治行動覆蓋全縣各種類型的所有奶站，包括乳制品加工企業(yè)自建、規(guī)模養(yǎng)殖場自建、養(yǎng)殖小區(qū)聯(lián)設、合作經濟組織建設、個體私營投資建設的奶站和流動收奶站（點）。

（二）目標。

1.嚴厲打擊、堅決杜絕添加三聚氰胺等有毒有害化學物質的現(xiàn)象以及各種摻雜使假的違法行為。

2.逐一排查，不留死角，徹底摸清奶站的現(xiàn)狀，將奶站100%納入監(jiān)督管理范圍。

3.規(guī)范行為，建章立制，規(guī)范我縣鮮奶奶站的經營秩序，提升奶站整體素質，切實提高原料奶質量水平，推動建立監(jiān)督規(guī)范奶站的長效機制。

（三）工作任務。

1.摸清底數(shù)。摸清本轄區(qū)內所有奶站的設立類別、奶牛數(shù)量、日收奶量、擠奶方式和投資者等情況。重點要查清個體私營奶站、流動收奶站(點)等獨立于乳品加工企業(yè)和養(yǎng)殖場區(qū)之外的營利性奶站情況。每個奶站要登記造冊，一站一表，建立檔案，及時匯總基本情況并上報（報表格式見附件）。

2.監(jiān)督檢查。重點檢查奶站日常檢測設備和檢測結果、擠奶牛的健康狀況、牛奶質量狀況、器具環(huán)境消毒狀況，以及擠奶、貯存、運輸?shù)惹闆r。嚴厲打擊違法添加三聚氰胺等有毒有害化學物質和各種摻雜使假等違法行為，一經發(fā)現(xiàn)，堅決予以取締。對構成犯罪的，要及時移交司法部門，依法追究刑事責任。對確認含有三聚氰胺的牛奶，要堅決監(jiān)督銷毀，嚴禁出售。對出現(xiàn)問題的奶站要在24小時內將調查處理情況逐級上報。

3.質量抽查。加大對奶站原料奶抽查力度，提高抽樣檢測頻率，重點抽檢原料奶中三聚氰胺等有害物質，對每個奶站收購和銷售的生鮮奶都要進行抽檢，抽檢結果要及時在媒體上公布。同時要堅決要求奶站加強對收購的原料奶常規(guī)項目的日常檢測，保證所銷售的原料奶的質量。

4.駐站監(jiān)督。畜牧獸醫(yī)局對本轄區(qū)所有奶站派出駐站質量監(jiān)督員，對奶站原料奶收購進行全過程監(jiān)督。重點查奶牛健康狀況，檢查奶牛免疫記錄、飼料獸藥來源和使用情況，確保奶牛健康狀況良好；查牛奶質量狀況，督促奶站加強常規(guī)檢測；查器具環(huán)境消毒狀況，指導和監(jiān)督奶站落實衛(wèi)生防疫消毒措施；查冷鏈設施運轉狀況，指導奶站加強設施設備維護，確保原料奶不變質；查銷售運輸狀況，對銷售運輸過程進行監(jiān)督，決不允許人為添加各種違禁物或有害物的現(xiàn)象發(fā)生。

5.確定市場主體。進一步明確奶站市場責任主體，屬于養(yǎng)殖小區(qū)建設的，承建者是直接負責人；屬于私人投資建設的，投資人是直接責任人。各類奶站要嚴格保證其所收購銷售的原料奶質量。按照屬地管理的要求，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府對奶站的監(jiān)督管理負總責。各部門要切實覆行監(jiān)管責任，誰批準、誰許可、誰發(fā)證、誰負責。

6.建立健全管理制度。積極推進制度建設，為建立奶站管理長效機制奠定基礎。要按照食品質量安全管理的有關規(guī)定，推動奶站建立健全各項管理制度，包括原料奶購銷臺帳、收售記錄、設備消毒、質量自檢等制度。牧業(yè)部門要建立奶站監(jiān)督檢查、例行監(jiān)測、質量監(jiān)督員工作規(guī)范等制度，將奶站監(jiān)督管理工作納入制度化、規(guī)范化的軌道。

二、時間和步驟

整治行動從9月28日—10月30日結束，分四個階段進行。

第一階段(9月28日—10月6日)調查摸底階段。縣畜牧獸醫(yī)局對轄區(qū)內所有奶站登記造冊，于10月6日報縣專項整治領導小組辦公室。

第二階段(10月7日—10月15日)監(jiān)督檢查階段。縣政府組織對轄區(qū)內所有奶站開展拉網式檢查，對原料奶進行質量抽查檢測，派駐質量監(jiān)督員對奶站原料奶收購銷售開展全面監(jiān)督。

第三階段(10月16日—10月23日)整改提高階段。對在監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)奶站不符合質量安全要求的限期整改。對質量抽檢中發(fā)現(xiàn)的違法添加三聚氰胺等有毒有害化學物質的現(xiàn)象以及各種摻雜使假的違法行為，依法嚴懲。

第四階段(10月24日—10月30日)總結完善階段。總結奶站專項整治行動經驗，深入分析奶站結構特點，結合我縣實際，建立規(guī)范管理的各項制度和措施，規(guī)范原料奶收購秩序，切實提高原料奶質量安全水平。

三、專項整治行動組織領導

縣政府成立奶站專項整治行動工作領導小組。

組長：*縣政府副縣長

副組長：*縣畜牧獸醫(yī)局局長

成員：*縣公安局副局長

*縣質監(jiān)局副局長

*縣工商局副局長

*縣衛(wèi)生局副局長

*縣畜牧獸醫(yī)局副局長

領導小組下設辦公室，設在縣畜牧獸醫(yī)局，負責專項整治行動的組織、協(xié)調工作。

主任：*（兼）

副主任：*（兼）

成員：*

在專項整治行動期間，縣政府將從相關部門抽調人員，組成督查組深入督查。

四、工作要求

（一）加強組織領導。

開展奶站專項整治行動，是一項十分緊迫的重大任務，是一場極其艱巨的硬仗。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府及相關部門一定要高度重視，切實加強組織領導，制定本部門專項整治行動方案，細化目標、任務和措施。主要領導親自掛帥，靠前指揮。相關部門要各司其職，各盡其責。

（二）加強部門協(xié)作配合。

各相關部門要密切配合，形成強有力的協(xié)調機制，發(fā)揮職能作用，及時、果斷、有效、有序地解決各種問題，確保奶站專項整治行動順利進行。要從全縣的大局出發(fā)，保證領導到位、工作人員到位、工作經費到位、工作措施到位。

（三）加強宣傳引導和監(jiān)督。

要正面引導輿論，充分發(fā)揮報刊、廣播、電視、網絡等新聞媒體作用，堅決制止各種不適抄作，及時、準確、適度相關消息，大力宣傳奶站專項整治行動效果，及時曝光摻使假等違法行為，讓群眾了解真實情況。要層層設立專線舉報電話，接受公眾舉報和社會監(jiān)督。

（四）建立報告制度。

在專項整治期間，要逐級上報工作開展情況，尤其發(fā)現(xiàn)的問題，要及時上報，瞞報、漏報、遲報并造成嚴重影響的，要追究相關領導的責任。建立24小時值班制度，認真落實動態(tài)信息日報要求，密切關注生鮮奶生產、收購、銷售情況。