畜牧產業(yè)發(fā)展實施方案
時間:2022-03-27 02:36:00
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一、現代畜牧業(yè)發(fā)展思路
認真貫徹落實科學發(fā)展觀,大力實施“生態(tài)立縣”戰(zhàn)略,堅持精品、高效、規(guī)模的三維發(fā)展思路,以現代畜牧業(yè)的“良種化、標準化、規(guī)模化、生態(tài)化、安全化、產業(yè)化”為內容,以機制創(chuàng)新、科技創(chuàng)新、品牌創(chuàng)新為重點,以生豬產業(yè)為主導產業(yè),原生鵝、生態(tài)肉兔為特色,牛羊草食牲畜為補充,以推行寄養(yǎng)制,種養(yǎng)結合,生態(tài)循環(huán)為手段,把*建成全省丘區(qū)現代畜牧強縣。
二、現代畜牧業(yè)發(fā)展方向和目標
(一)發(fā)展方向:
1、繼續(xù)加快養(yǎng)殖業(yè)由傳統(tǒng)分散型養(yǎng)殖向適度規(guī)模標準化養(yǎng)殖轉變。力爭“十二·五”末期適度規(guī)模和標準化養(yǎng)殖率達80%。
2、積極發(fā)展現代養(yǎng)殖企業(yè)。充分利用國家和省支持現代畜牧業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策措施,引進繁育市場主體,建立工廠標準化大型養(yǎng)殖場,組織帶動周邊農戶發(fā)展業(yè)主寄養(yǎng)制。
3、加快綠色生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展。重點利用*土壤、空氣、水等自然生態(tài)優(yōu)于國家規(guī)定的自然生態(tài)標準和被整體認證的無公害農產品基地縣的良好自然資源,大力發(fā)展綠色生豬,綠色原生態(tài)鵝、土雞、肉兔、山羊等,力爭“十二五”末養(yǎng)殖業(yè)綠色品牌達60%。
4、大力發(fā)展畜禽產品精深加工企業(yè),積極培育發(fā)展與現代畜牧業(yè)有關的衍生配套服務業(yè),力爭“十二·五”期間全縣建成有綠色生豬、原生態(tài)鵝、生態(tài)肉兔、土雞、黑山羊等精深加工企業(yè)各一家。
(二)發(fā)展目標:
到2015年*畜牧業(yè)應實現以下目標:
1、建成PIC優(yōu)質生豬產業(yè)基地:年出欄200萬頭,建成屠宰加工企業(yè)1家,加工和商品率達80%。
2、發(fā)展原生態(tài)鵝產業(yè):年出欄200萬只,建成深加工企業(yè)1家,加工和商品率達80%。
3、建成生態(tài)肉兔基地:年出欄600萬只,建肉兔精深加工企業(yè)1家,加工及商品率達80%。
4、發(fā)展土雞(跑山雞)產業(yè):年出欄800萬只,商品率達80%。
5、發(fā)展草食牲畜產業(yè):年出欄黑山羊50萬只,西雜肉牛5萬頭,建成精深加工企業(yè)1家,加工及商品率達80%。
6、到2015年,畜牧業(yè)良種化率、標準化率和規(guī)模化出欄率分別達80%以上,畜牧產值占農業(yè)總產值75%,農民人均畜牧業(yè)現金收入2000元以上。
7、畜牧業(yè)安置就業(yè)人數12萬余人,占全縣農村勞動力的36%以上。
三、現代畜牧業(yè)生產和加工銷售規(guī)劃
(一)現代畜牧業(yè)產業(yè)布局:
*是無公害農產品整體認證生產區(qū),是種養(yǎng)業(yè)能相互利用其廢棄物的區(qū)域。因此,全縣31個鄉(xiāng)鎮(zhèn)均為以PIC生豬產業(yè)為重點的現代畜牧業(yè)發(fā)展基地。但根據水資源和土地對養(yǎng)殖業(yè)糞污承載力以及電力、交通等條件全縣分適度規(guī)模養(yǎng)殖區(qū)、養(yǎng)殖企業(yè)發(fā)展區(qū)(包括業(yè)主寄養(yǎng)區(qū))。
1、適度規(guī)模養(yǎng)殖區(qū):
適度規(guī)模以飼養(yǎng)PIC種豬26—100頭,年出欄商品肉豬500—1000頭為宜;飼養(yǎng)原生態(tài)肉鵝每批存欄200—1000只為宜;飼養(yǎng)肉兔存欄種兔20只—200只,年出欄600只—6000只為宜;跑山雞(土雞)年出欄500—1000只;黑山羊年出欄30—100只,肉牛50—100頭為宜。主要布局為全縣31個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的495個村(大中型水庫周邊村除外),每個村發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)豬戶3—5戶,其余養(yǎng)殖種類各10—20戶。
2、養(yǎng)殖企業(yè)發(fā)展區(qū):
飼養(yǎng)種豬300—1000頭(年出欄商品豬1萬—2萬頭)原生態(tài)鵝(包括種鵝)存欄2000—5000只(年出欄6000—15000只),飼養(yǎng)兔存欄種兔3000—5000只(年出欄10萬—15萬只);飼養(yǎng)跑山雞存欄1萬—3萬只(年出欄3—9萬只),飼養(yǎng)黑山羊出欄1000只以上,飼養(yǎng)肉牛存欄200頭以上。具體布局如下:
(1)PIC豬養(yǎng)殖企業(yè)布局區(qū)域:G318線*段的寶梵鎮(zhèn)、大石鎮(zhèn)(吉祥鎮(zhèn));縣道蓬紅線的常樂鎮(zhèn)、天福鎮(zhèn)、紅江鎮(zhèn);省道304線的任隆鎮(zhèn)(高升鄉(xiāng))、蓬南鎮(zhèn)、群利鎮(zhèn)共10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。到2015年分別建成萬頭養(yǎng)殖場20個,5000頭—10000頭養(yǎng)豬小區(qū)10個,帶動農戶寄養(yǎng)2000戶。
(2)原生態(tài)鵝養(yǎng)殖企業(yè)布局區(qū)域:G318線*段寶梵鎮(zhèn)、赤城鎮(zhèn)、新會鎮(zhèn)、下東鄉(xiāng);縣道蓬紅線的明月鎮(zhèn)、(回水鄉(xiāng))、常樂鎮(zhèn)(板橋鄉(xiāng)、槐花鄉(xiāng))、群力鄉(xiāng);省道304線、任隆鎮(zhèn)、高升鄉(xiāng)、三鳳鎮(zhèn)、蓬南鎮(zhèn)、金龍鄉(xiāng)、群利鎮(zhèn)共16個鄉(xiāng)鎮(zhèn),建成5萬只種鵝基地,100萬只原生態(tài)商品肉鵝基地。
(3)生態(tài)肉兔養(yǎng)殖企業(yè)布局區(qū)域:G318線*段寶梵鎮(zhèn)(吉祥鎮(zhèn));蓬紅路常樂鎮(zhèn)(槐花鄉(xiāng)、板橋鄉(xiāng))、天福鎮(zhèn)、紅江鎮(zhèn)(群力鄉(xiāng));省道304線、金龍鄉(xiāng)、農興鄉(xiāng)、蓬南鎮(zhèn)、高坪鎮(zhèn)、黃泥鄉(xiāng)共13個鄉(xiāng)鎮(zhèn),建成年出欄10萬只兔場1個,萬只以上兔場100個。
(4)跑山雞養(yǎng)殖企業(yè)布局區(qū)域:G318線*段赤城鎮(zhèn)、新會鎮(zhèn)、下東鄉(xiāng)、寶梵鎮(zhèn)、大石鎮(zhèn)、吉祥鎮(zhèn);蓬紅線天福鎮(zhèn)、群力鄉(xiāng)、紅江鎮(zhèn);蓬文線文井鎮(zhèn)(新星鄉(xiāng)、新勝鄉(xiāng)、羅戈鄉(xiāng));省道304線三鳳鎮(zhèn)、金龍鄉(xiāng)、農興鄉(xiāng)、荷葉鄉(xiāng)、高坪鎮(zhèn)共18個鄉(xiāng)鎮(zhèn),建成萬只以上養(yǎng)雞場100戶。
(5)草食牲畜養(yǎng)殖企業(yè)布局區(qū)域:重點在省道304線的任隆鎮(zhèn)、黃泥鄉(xiāng)、金橋鄉(xiāng)、三鳳鎮(zhèn)、荷葉鄉(xiāng)、金龍鄉(xiāng)、蓬南鎮(zhèn)、農興鄉(xiāng)、群利鎮(zhèn)、鳴高路的鳴鳳、吉星、高升、蓬文線的文井、新星、新勝、羅戈共15個鄉(xiāng)鎮(zhèn),建年出欄1000頭肉牛場1座,年出欄200頭以上戶50戶。
(二)發(fā)展畜禽產品精深加工規(guī)劃:
1、中通農牧在上游工業(yè)園建PIC豬精深加工企業(yè)一座,年加工PIC生豬50萬頭以上。
2、由飛鴻鵝業(yè)有限公司在*選址建原生態(tài)鵝加工銷售企業(yè)一個,年加工、銷售肉鵝200萬只以上。
3、由發(fā)聯(lián)農牧在*建生態(tài)肉兔加工企業(yè)一座,年加工肉兔200萬只以上,同時建生態(tài)肉兔配合飼料加工廠一座,年加工飼料1萬噸以上。
4、引進業(yè)主在*文井建跑山雞(文井土雞)繁育場和銷售企業(yè)一個,年繁育文井土雞50萬只,銷售土雞200萬只以上。
5、以蓬南向前養(yǎng)羊合作社為龍頭在蓬南鎮(zhèn)建成山羊(肉牛)加工銷售企業(yè),年加工銷售山羊30萬只、肉牛3萬頭以上。
四、加快發(fā)展現代畜牧業(yè)主要措施
(一)狠抓標準化生產體系建設
1、全面實現畜禽良種化:良種化率達80%以上。
(1)生豬:堅持以PIC配套系為重點品種。
(2)原生態(tài)鵝:以天府白鵝和四川白鵝為主。
(3)生態(tài)肉兔:以齊卡兔、四川黑兔為主。
(4)跑山雞:以文井地方品種選育為主。
(5)草食牲畜:以*黑山羊與努比羊雜交為主,本地黃母牛與西門塔爾牛雜交為主。
2、強力推行建圈標準和設施配套化:規(guī)模養(yǎng)殖標準化率達100%。
所有畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場,堅持按國家農業(yè)部的《畜禽場場區(qū)設計技術規(guī)范》(NY/T682—2003)、《畜禽場環(huán)境質量及衛(wèi)生控制規(guī)范》(NY/T1167—2006)、《禽禽場環(huán)境污染控制技術規(guī)范》(NY/T1169—2006)等標準統(tǒng)一選址、設計。
3、全面推廣養(yǎng)殖業(yè)生態(tài)化,規(guī)模養(yǎng)殖面污染治理率達100%。
按照農業(yè)部《畜禽糞便無害化處理技術規(guī)范》(NY/1168—2006)的規(guī)定處理畜禽糞便。同時,必須全面推廣“生態(tài)養(yǎng)殖+沼氣池+綠色種植”的生態(tài)循環(huán)模式,按每25頭種豬(年出欄500頭)配套沼氣池120立方米,配套種植土地15—20畝。
4、強制實施畜禽產品安全化:安全化率達100%
(1)按照《飼料衛(wèi)生標準》(GB13078)和《畜禽飲用水質》(NY5027)、《豬飼養(yǎng)標準》(NY/T65—2004),對規(guī)模養(yǎng)殖場統(tǒng)一規(guī)范飼養(yǎng)管理及飼料。
(2)按照國家《動物防疫法》、《飼料及添加劑管理條例》、《獸藥管理條例》、《畜禽產地檢疫規(guī)范》(GB/T16549)、《畜禽消毒規(guī)范》(GB/T16569)等法律法規(guī)推進疫病標識及疫病可追溯體系和畜禽及產品質量可追溯體系建設,對所有規(guī)模養(yǎng)殖場建立電子蕊片耳標溯源管理,到2015年規(guī)模場養(yǎng)殖溯源管理覆蓋率達100%,使所有畜產品做到“三無”即無病、無殘留、無污染。
5、加快綠色產品認證工作步伐:2015年無公害產品認證率達80%以上,綠色畜禽產品認證率60%以上。。
(1)所有規(guī)模養(yǎng)殖場必須通過無公害產品認證。
(2)所有萬頭豬場,10萬只兔場,萬只以上原生態(tài)鵝場和跑山雞場,年產10萬只山羊合作社,必須通過綠色畜產品認證。
(二)狠抓合作化組織體系建設
1、所有畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場、小區(qū)業(yè)主及農戶應按照“三民四自”和“政府引導、會員(社員)為主體、市場化運作”原則全部成為農民專業(yè)合作社社員。
2、到2015年全縣建成規(guī)模大、運作規(guī)范、示范帶動作用強、標準化生產、品牌化經營成績顯著的PIC豬、原生態(tài)鵝、生態(tài)肉兔、跑山雞(土雞)、黑山羊、肉牛、養(yǎng)殖合作社各1—2個。
(三)狠抓品牌化的市場體系建設
1、畜禽品種品牌化:將PIC豬、原生態(tài)鵝(天府白鵝、四川白鵝)、文井土雞、生態(tài)肉兔(齊卡兔、四川黑兔)、蓬南黑山羊定為*畜禽品種培育品牌,除PIC豬外其余畜禽到2015年前完成地方標準制定并。
2、畜禽產品品牌化:支持引導企業(yè)注冊“外五元”、“高峰山道家老臘肉(華盛農牧)”、“二郎神豬肉產品(中通農牧)”、“一品原生態(tài)鵝”、“文井土雞”、“生態(tài)肉兔(發(fā)聯(lián)農牧)”、“黑山羊(向前養(yǎng)羊合作社)”等畜禽產品品牌。
(四)政策激勵措施:
(1)用地政策:凡從事現代畜牧業(yè)規(guī)模化、標準化、生態(tài)化養(yǎng)殖的用地通過土地流轉程序,一律按農業(yè)用地對待。
(2)項目支持:凡從事現代畜牧業(yè)規(guī)模化、標準化、生態(tài)化養(yǎng)殖并實施種養(yǎng)配套發(fā)展立體循環(huán)養(yǎng)殖業(yè)的,優(yōu)先安排中、省、市發(fā)展項目,集中打捆安排農村沼氣建設,紅層找水、社道路建設,環(huán)保項目建設等項目。
(3)優(yōu)惠政策:對現代規(guī)模養(yǎng)殖項目免征各種建設費用,用電按農業(yè)生產用電優(yōu)惠價格等。
(五)技術保障措施
(1)無償開展科技培訓和科技入戶工作;
(2)免費做好畜禽良繁體系、畜禽場選址、圈舍設計和疫病防控等技術指導工作。
(3)與大專院校、科研機構合作建立專家大院解決養(yǎng)殖業(yè)中重大技術問題和新技術轉化。
(六)組織保障措施:
縣、鄉(xiāng)兩級成立現代畜牧業(yè)領導小組,專門負責現代畜牧業(yè)的組織領導和協(xié)調工作。
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