導語：如何才能寫好一篇畜牧獸醫專業培訓，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

一、培養中職畜牧獸醫專業學生實踐能力的策略

當今社會對畜牧獸醫專業的人才需求量較大，要求也較高。中職學校應該從學生現有的基礎出發，著重培養學生的實踐能力，從而提高學生就業的競爭力。

1.學校應該提高畜牧獸醫專業實踐教學的意識學校應該充分認識畜牧獸醫專業學生就業難的問題，找出造成這一困境的主要原因，即學生的實踐能力較差。鑒于此，學校應調整專業教學的定位，將培養學生的專業實踐能力放在首位。同時，學校還應提高教師與學生對實踐教學的重視程度，切實提高實踐課堂的教學效率，端正對實踐教學的態度等等。

2.合理安排學生專業課程的學習首先，對于剛入校的新生來說，學校應該安排大量的專業知識學習，為學生日后的實踐課程打下堅實的基礎。在這個過程中，學校也可以安排適量的實踐課程，從基礎實訓課題展開，逐步提高學生學習實踐課程的積極性；其次，在學生積累了一定的專業知識后，學校可以逐漸加大實踐課程的比例，根據專業知識的教學進程，及時安排相關的實踐課程，從而使學生能及時鞏固專業知識，學以致用，同時提高實踐能力。

3.學校應加大對畜牧獸醫專業實踐教學的資金投入由于培養學生的實踐能力需要大量的資金，有些學校為了節約教學成本，會縮短實踐教學的課時，導致學生的實踐經驗不足。其實，學校應該加大這方面的投入，建設實踐教學基地，讓學生有更多的機會參加實踐學習，確保學生擁有良好的實踐課程學習環境與充足的實驗設備、對象，這樣才能有效培養畜牧獸醫專業學生的實踐能力。

4.學校應該配備專業的畜牧獸醫教學團隊首先，學校應該經常安排教師進行專業培訓，經常組織教師到企業中進行鍛煉。教師只有不斷更新自己的專業知識與技能，才能把最新的社會實踐經驗傳授給學生；其次，學校應該對兼職教師進行教學培訓，尤其是備課與講課方面的培訓，鍛煉他們的教學語言；此外，還可以采取“由專業教師講解專業知識，由兼職教師傳授實踐經驗”的方法，以全面提高學生的專業素養。

5.落實校企合作目前，很多中職學校都開展了校企合作的項目，企業為學校提供教學設備與社會實踐的機會，學校為企業提供所需的專業技能人才，但是這個雙贏策略并未充分得到落實。其實，學校應該充分把握這個契機，為學生提供更多的社會實踐機會，安排學生到企業及養殖場進行學習和實習，了解社會崗位的要求，在實際工作中鍛煉自身的實踐能力。

6.改革畜牧獸醫專業的考核方式學校應該利用考核這個重要的武器來鼓勵學生提高自身的實踐能力。除了專業課程的考核之外，還可以加入實訓課程、社會實踐等考核部分，讓學生意識到實踐考試的重要性。

二、結束語

篇2

隨著社會的不斷發展，以往以課堂教學為主的職業教育所培養的人才已不能滿足社會需求，為此，職業教育和教學改革已迫在眉睫。職業教育教學改革必須堅持實踐性原則，以培養社會需求的應用型高技能型人才。教學改革是學校改革的核心，通過調整課程體系和教學安排來提高教學質量，提升人才培養工作水平，順利實現學校人才培養目標。教學改革在促進學生創新性的同時，還體現出職業教育的特殊性，其目標是培養技能、技術型人才，使教育要面向多樣化、市場化。

現代職業教育中，職業教育課程改革應樹立以市場為導向，以素質為本位，以學生為主體，以探究與實踐為主要課程形 式，以終身學習為目標的新理念。

根據畜牧獸醫專業建設和發展的實際需要，惠州農業學校畜牧獸醫專業打破了傳統的知識教學方法，采用“模塊化教學”講授本專業的專業核心課程，每個模塊實施“項目教學法”，將專業核心課程按照“動物生長過程”教學模式進行逐步講解，從而建立“以能力為本位、以實踐崗位為主線、以項目課程為主題，與職業相銜接”的職業體系。

教學實施總體構架

為保證教學過程的順利進行和培養目標的順利實現，在教學過程中，通過對實際教學過程和教學安排進行整體的設計，形成一個完整的構架體系，對整體教學工作起到指導作用。具體包括：專業分析——課程分析——課程體系——課程內容——教學安排——實施過程——效果評價。

專業分析 隨著社會的不斷進步和人們生活水平的不斷提高，我國對畜產品的需求量不斷增加，傳統的養殖方式已不能滿足社會需求。當前我國畜牧業生產正由“零星散養、畜禽混養、人畜混處”的傳統方式向高度專業化、規模化的現代生產方式邁進。隨著養殖數量的不斷增加和養殖規模的不斷擴大，對畜牧獸醫專業人才的需求也不斷增加。但從近幾年的中職畢業生就業情況來看，國內畜牧獸醫人才市場出現了“供需兩旺”和“供需兩荒”并存現象，主要原因是集約化的生產方式要求畜牧獸醫專業人才更加專業化，能力更加綜合化，而傳統的以課題教學為主的職業教育所培養的學生已不能滿足社會需求，與社會的需求出現脫節現象。

根據我國畜牧獸醫行業的發展特點，未來的畜牧獸醫行業從業人員分工會更精細，職業能力更高超，畜牧業的生產經營方式也將加以改變。而傳統的課程體系只注重專業理論知識方面的培養，忽略了職業技能和綜合能力的培養，課程設置仍沿襲計劃經濟時代的模式，顯然已不能適應市場經濟的要求，也不能適應現代畜牧業生產的要求，更體現不出“以人為本”的人才培養觀。

通過深入研究社會經濟發展對畜牧獸醫人才的崗位需求狀況和人才培養的客觀需求，堅持以服務為宗旨，以能力為本位，以就業為導向，走產、教、研結合道路的中職教育辦學理念。本著“適度基礎理論知識，較強技術應用能力，較寬知識面，高素質”的原則，結合學校教學工作的實際情況，在總結以往教學改革經驗的基礎上，對專業結構、人才培養方案、課程結構和教學內容、教學方法及手段、教學管理制度等方面進行改革。

課程分析 中職畜牧獸醫專業課程體系存在的問題主要有課程體系不成熟、課程內容分散、教學安排不合理，具體集中表現在三個方面。

1.課程體系構建方法不當。中職畜牧獸醫專業課程體系的構建，大部分沿襲了傳統教育的“公共基礎課、專業基礎課、專業課”三段式的邏輯設計思路。課程體系忽視了學生專業技能的培養，沒有按照企業的崗位需求進行設置，沒有形成清晰、完整的職業能力培養體系，不利于中職學生職業能力的培養。

2.課程內容落后與重復交叉。以往的中職畜牧獸醫專業課程的編排出現了課程之間知識重復，每門課程自成一體，企業崗位的新技術、新技能往往無法及時進入課程。

3.教學安排無職業特色。中職畜牧獸醫專業教學安排大部分以課堂教學為主，忽視了實踐教學，不能讓學生在學習過程中掌握當前行業發展特點和發展趨勢，從而造成學生學習目標不夠明確，出現理論與實踐脫節現象，不能體現以職業能力培養為核心的中職教育特色。

中職教育的發展為構建以“培養學生職業能力為核心”的課程體系奠定了基礎，中職教育要培養高技能人才，這一目標定位已被普遍認同，也越來越受到各中職院校的重視。學生的高技能只通過課堂講授是無法培養的，必須在教師的正確指導下，通過生產勞動實踐，走校企合作的道路，在生產勞動實踐的過程中加以培養。這就要求以培養學生職業能力為核心的課程體系的實施，需要有師資結構合理、德才兼備的“雙師型”教師隊伍和校內外教學生產實訓實踐基地作保障。

課程體系 根據廣東省畜牧業發展的客觀要求及對應人力市場的需要，同時考慮到畜牧獸醫專業又是一門實踐性很強的學科，為使學生在學習過程中形成完整清晰的知識構架，該專業進行模塊化教學，將核心課程分成三大模塊，即家禽養護學模塊、家畜養護學模塊、寵物養護學模塊。而每個模塊又分成三個方向，即養護、獸醫和銷售。三個方向之間既相互獨立，又反映學科內容的邏輯聯系。每個方向都有明確的教育目標，并圍繞某一特定內容，整合學生經驗和相關內容，構成相對完整的學習單元；每個方向都對教師教學行為和學生學習方式提出要求；每個方向核心課程的設置和講解內容的選擇都是按照動物生長發育的階段性、同時結合企業崗位人才需求進行的。實際核心專業課程《養禽學》、《養豬學》、《寵物養護學》與基礎課不同，具有較強的實踐性。所以說，這門課的教學質量應包括三個方面，即基本理論、基本操作技能和分析解決問題的能力。根據當地畜牧業產業的發展，設定對應的崗位人員要求，從而實現對應崗位人才的培養，進行崗位教學。

課程內容 由于所用教材的編寫大多都落后于實際生產技術的發展速度，教學內容往往與現場技術有脫節，或已落后于當前的技術應用，因此降低了學生所學技術的有效性。實訓課多是隨堂進行，單獨為某一個知識點進行，往往只注重實訓結果，不注重實訓過程，從而忽略了對學生各方面能力的培養。要改變此現象，就必須設立一個具有現場性、綜合性和對學生具有全面能力培養的教學項目，而且需要得到時間和空間的保證。它的具體要求是：實施的項目應有一定的技能教學內容和學生能力培養的過程，實訓的項目具有一定的應用價值，并能將某一教學課題的理論知識與實際技能結合在一起，項目與企業實際崗位或現實活動緊密聯系。在模塊化教學的實踐中，我們主要是通過校企合作，利用企業豐富的實踐項目、技術資源來實現本門課程項目的設立。故在《家禽養護學》、《家畜養護學》、《寵物養護學》的課程中，我們選定與后續課程連接緊密或與崗位結合的內容為講授內容，強調了講授內容的真實性。根據企業對人才需求的具體要求和校內外教學與實訓條件，同時學校根據自身的辦學條件和學生的就業情況，設置專業模塊化培養，并根據企業不同模塊當中人員需求的崗位不同，將核心課程與實訓項目進行合理的選擇與重組，自主設置課程。針對不同的訓練項目，選擇對應的技能點，進行技能培訓。

教學安排 在教學過程中，根據“0.5+0.5+0.5+0.5+0.5+0.5”的人才培養模式，即第一、三、五學期分別為《家禽養護學》、《家畜養護學》、《寵物養護學》的理論學習；二、四、六學期分別到養雞場、養豬場、寵物醫院進行實踐學習。具體課程設置和教學安排，見下頁表1。

教學安排的說明及建議

（一）教學建議

1.本方案的課程設置及教學安排既適合“0.5+0.5+0.5+0.5+0.5+0.5”的人才培養模式的教學管理，也適合學分制教學管理。

2.根據人培養規格要求和本專業教學特點，第一、三、五學期分別開設養禽學、養豬學、寵物養護學；二、四、六學期分布到養雞場、養豬場和寵物醫院進行實踐教學。公共基礎課中，語文、體育安排在第一學期，數學、化學安排在第二學期，德育安排在一、三、五學期，計算機安排在第五學期。

3.本專業采用一體化教學模式，把本課程中的專業理論與實訓教學結合起來，集中教學和操作訓練，以提高教學效果。

4.學校可根據自身的辦學條件和學生就業情況，設置專業專門化方向，學生可選擇本校設置的專業模塊，學校可根據企業用人要求，自主設置課程。

5.技能訓練與考證，由學生根據自身情況，在完成首選模塊化課程訓練的基礎上取得相關的職業資格證。

（二）實施過程

在學習開始就告訴學生學習本領域的典型工作，使學生知道自己為什么要學習這些課程，這些課程與職業崗位有哪些聯系，使之起到職業導向的作用。要學會綜合技能還需要單項技能支撐，所以必須圍繞不同的課程劃分出相應的能力項目，這些項目的選擇充分考慮其實用性、典型性、趣味性、可操作性，使學習任務對應實際工作任務的需要，并包含整個工作過程。

（三）效果評價

1.該專業通過模塊化教學，每個模塊采用“動物生長過程”教學模式進行課程講述，不但打破了傳統的教學模式，而且通過深度的校企合作，學生通過實踐教學解決了身邊的一些現實問題來實現學生對知識的掌握，大大提高了學生學習的積極性和主動性。

2.通過“動物生長過程”教學模式進行教學，學生動手能力、解決實際問題的能力有很大的提高。該模式不僅適用于畜牧獸醫專業課程的教學，更適用于學生水平參差不齊、學生自控能力比較薄弱、課程的應用性比較強的教學。

3.該教學模式通過在我校畜牧獸醫專業教學上初步開展，教學效果明顯提高。學生動手能力和技能水平有所提高，掌握的知識與企業的需要更接近，受到企業的歡迎。我們將繼續深入探討該教學方法在畜牧獸醫專業中的應用，與企業加強聯系，累積真實項目素材，繼續完善適合我校畜牧獸醫專業特點的教學方法。

篇3

關鍵詞：畜牧獸醫隊伍；存在問題；解決措施

 

隨著農業產業結構調整的不斷深入，畜牧業在農業產業結構中的比重越來越大，所占地位也越來越突出。2009年，四川省會東縣畜牧業產值達15．2億元，占農業生產總值的40．3％，全縣農業人口人均畜牧業收入近3 800元，畜牧業已成為全縣農民增收致富的重要渠道。然而在畜牧業發展不斷壯大、效益漸好的今天，由于畜禽流通的快速發展，畜禽疫病仍在零星暴發，嚴重影響并制約了農村養殖業的經濟效益。畜牧業服務體系建設滯后的問題也日益凸現，為保障畜牧業穩步快速發展，完善和健全畜牧獸醫隊伍建設對保障農村畜牧業的持續發展顯得尤為迫切和必要。

1基本情況

四川省會東縣下轄53個鄉鎮，318個村委會，

1 805個村民小組，農業人口40．14萬。全縣共有從事畜牧獸醫服務的專兼職技術人員168人，2009年四畜存欄166．2萬頭（匹、只），農業人口人均占有4頭（匹、只），從事畜牧獸醫人員人均擔負著9 890多頭（匹、只）畜禽的疫病防治、畜牧科技推廣任務。

2存在的問題

（1）基層基礎設施與業務水平差。由于人員少、區域廣，鄉村社區疫病防治和畜牧科技推廣任務較為繁重，有時部分鄉級畜牧獸醫科技人員還被抽去包村掛點搞行政事務。大部分鄉鎮連村級防疫員都沒有，春秋兩季防疫工作只能臨時找人開展。而防疫員都未受過專業培訓，業務技能差，在防疫注射過程中，常存在注射部位、注射劑量掌握不準，發生注射反應不會處理，疫情不能按程序及時上報，因而部分群眾不愿接受防疫注射，造成疫病流行；另外，由于疫苗從廠家到畜體經過的環節太多，盡管省、州、縣、鄉都有較好的冷藏設備保存疫苗，但到村委會的保存條件就很差，加之人少工作量大，因此防疫工作時間拖得過長，導致疫苗在常溫下存放的時間過長，疫苗效價降低，免疫失敗。

（2）技術人員知識老化。一些基層的獸醫工作者，很多沒有經過專業學校系統培訓。而從畜牧專業學校畢業的人員，多數在縣級或較大的鄉鎮工作，由于缺乏進修和技術更新，知識嚴重老化。目前，鄉鎮防疫技術力量薄弱，很難承擔繁重的疫病防治工作任務，堵、防、檢、控等綜合措施的落實缺乏應有的人員和技術支撐。

（3）待遇低，隊伍不穩定。首先，由于基層防疫機構工作條件艱苦，待遇較差，多數鄉鎮目前連村獸醫都沒有設置，遇到春秋兩季防疫工作只能臨時找人開展，所以隊伍不穩定，全年工作僅限春秋兩次防疫注射。其次，由于基層機構的基礎設施較差，多年來大都是“一支針管雞鴨全打”，儀器設備基本上沒有。再次，在改革中由于只看到基層站存在的問題，不對獸醫工作進行深入的調查研究，忽視了基層獸醫管理機構在公益服務方面的特殊性，而視同于一般性農業技術推廣機構，采取“一刀切”的做法，簡單對基層站進行撤并了事，致使大量獸醫基礎性工作無法正常開展，動物防疫和畜產品安全隱患嚴重。基層防疫組織和隊伍不穩，經費得不到保障，防疫工作的機制問題沒有解決，使動物防疫的基礎受到動搖。

3建議

（1）加強基層動物防疫機構建設。根據經營和公益性職能分開的原則，積極推進鄉鎮畜牧獸醫站改革。由鄉鎮或區域設立畜牧獸醫站，工作人員、業務經費等由縣級獸醫行政主管部門統一管理，擔任動物防疫、檢疫和公益性技術推廣服務職能。

（2）加強獸醫隊伍建設和培養專業人才。切實加強獸醫工作能力建設，重視和加強獸醫教育，保證人力資源儲備，提高從業人員素質，完善動物疫病控制手段，建立健全風險評估機制，提高科學防控疫病能力。

（3）抓好畜牧獸醫隊伍建設，充實鄉級畜牧獸醫專業技術人員，發展村級獸醫。按自然村50～100戶農戶設一個畜牧獸醫科技協管員（最好是村民小組組長），通過定期培訓使他們逐步掌握疫病防治的基本技能、畜牧飼養管理、畜牧科技推廣等方面的知識；為每個村民小組配一套免疫注射器械。這樣，村級獸醫和村民小組畜牧獸醫科技協管員可以大大縮短防疫注射時間，縮短疫苗在防疫過程中的周轉時間，每次的防疫注射時間縮短到2～3周，這樣疫苗效價和防疫密度才會得以保障。

（4）加強村、鄉、縣畜牧獸醫人員的聯系和交流。村級獸醫人員和村民小組的畜牧獸醫科技協管員可以及時把本地的畜禽產品流通情況、疫情及時反饋到村、鄉、縣，以便縣鄉畜牧獸醫部門采取相應的監控措施，做到疫情及時上報，疫病不出村，畜禽流通情況隨時掌握的運作機制，上級主管部門也可將畜產品信息及周邊地區的疫情信息，通過村級獸醫和村民小組畜牧獸醫科技協管員即時反饋到農戶家中，共同作出相應的銷售決策或預防措施。

篇4

[關鍵詞] 基層 獸醫診療 現狀問題 提高對策

[中圖分類號] S853 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）04-0242-02

一、前言

就當前來看， 我國的畜牧養殖戶愈來愈多，這給我國的獸醫診療業帶來了很大的工作壓力也提供了寬廣的就業崗位。但就我國的基層地區來說，獸醫診療業還是面臨著許多的問題。其基層地區的住房條件一般，其工作環境也不是很好，但是工作任務繁多等等許多問題都給我國基層獸醫診療業的發展帶來了很大的挑戰。所以強力提高基層獸醫診療水平，為他們提供比較安逸的工作環境讓他們能更好的工作是很有必要的。

二、我國基層獸醫診療業現狀及存在問題分析

就近些年來我國的獸醫療業經過多次改革發展，醫療制度在不斷完善，醫療條件也取得了很大突破，變化很大。然而這只是大的方面來說，我國基層獸醫診療業仍然存諸多問題，這很不利于我國基層獸醫診療業的發展，這也是當今面臨的比較棘手的問題。那么下面就針對存在的這些問題作分析并提出解決措施。

1.診療設備不全

我國基層地區很多從事獸醫診療的工作人員沒有良好的工作環境，也沒有健全的診療設備。獸醫們在給動物診療進行診療的時候沒有像體溫計、針管、聽診器、輸液管等等這些診療設備，診療的時候大多是憑借靠獸醫的診療經驗，這樣的話檢查肯定是不太準確的，可想而知診療效果也不是很理想。這就使得我國許多地區的動物在出現疾病之時，不能得到及時且正確的治療，非常不利于我國的畜牧業發展給從事畜牧業的從事人員帶來比較慘重的損失，更深層次講這一現狀對我國獸醫診療業的名譽也有很大影響。

2.我國動物種類較多

近幾年我國國民經濟發展迅速，人們的生活水平也在不斷提高，供人們食用的動物的種類也越來越多。因為有市場需求，所以我國的畜牧業發展比較可觀，我國的畜牧品種在近幾年來有明顯的增多，一些野生動物與藥用動物的養殖十分火爆。畜牧業養殖品種的增多給我國基層的獸醫帶來了很大的工作壓力，在診療條件沒有得到更新的同時面臨更大的工作量與更為全面的工作內容，許多獸醫沒有充足的診療知識與診療設備，其診療水平的提高十分困難。

3.出現很多新生疾病

我國生態環境在不斷變化，越來越多的新型疾病出現在了動物身上而且新疾病的的出現讓獸醫們措手不及，可以說很可怕。現狀就是如此，我國基層的獸醫很難做出及時準確的處理給他們帶來了許多困難。據統計我國因未能及時醫治而死亡的動物占死亡總量的很大比例。

4.新疾病多發，不能急救

就目前來看我國的基層獸醫大多為長期從事養殖業的養殖戶。他們都沒有學過獸醫的相關知識甚至不是很了解，只是憑借多年的養殖經驗做出判斷，這是非常不科學的。另一方面我國基層獸醫人員的年齡都是比較大的，沒有先進的診療理念，而且也沒有學習的積極性，完全是把自己的醫療經驗作為進行動物診療的唯一依據，可想而知，我國的獸醫診療也在這種狀況下很大發展，更別說取得突破。平時給動物看病時，大多數獸醫單憑傳統的醫療知識對動物的病情進行判斷和確診，沒有任何科學可言，這種方法是很不可靠的。甚至會因為誤診使動物病情惡化。

5.基層獸醫之間缺乏交流

在基層獸醫中，獸醫們的思想都比較保守，他們都在競爭，因為是同行都不愿把自己的絕學讓大家都了解。即使出現自己無從下手的病癥，也不會與同行交流。因為缺乏交流，很難有突破。

三、提升基層獸醫診療水平的措施

1.為基層獸醫診療提供先進設備

獸醫診療設備對于獸醫們來說就是吃飯的筷子，沒有筷子怎么吃飯，很簡單的道理，所以先進的設備是提高診療水平的前提。然而目前我國基層獸醫診療設備都還是比較落后的，沒有政府的支持很難在短期內有所進展。這樣看來的話，讓我國的相關部門充分認識到基層獸醫診療設備的落后是很有必要的。希望政府部門在獸醫診療設備方面的能合理的支出，改變我國設備差的現狀。這是提高基層獸醫診療水平的第一步。

2.加強基層獸醫專業知識

國的基層獸醫大多為長期從事養殖業的養殖戶他們沒有經過專業的培訓沒有專業的知識，不能很好為動物診療醫治。這樣看來，當地的動物診療部門加強對獸醫的專業培訓是很有必要的。可以組織獸醫到固定地點進行動物診療專業知識的學習，讓他們多專業知識有更多的掌握，逐漸養成自己的一套診療程序。還有，地方性的動物診療部門要經常向專家級人員虛心討教以取得進步，這樣在交流當中能學到更多知識，來做好基層的獸醫診療工作。

3.掌握科學的診斷方法

從事獸醫診療工作的人都知道，診斷方法是否科學是至關重要的。成熟健全的診斷方法是前提。在獸醫診療中，推論診斷法和鑒別診斷是兩個常用方法。推論診斷法就是指獸醫工作人員從一個假設的可能性的病癥出發，通過搜集相關的資料與假定的病況進行對比分析，認真比對看發病情況是否一致。這種推論診斷方法在病情表現比較明朗的情況下比較適用。獸醫在在第一時間根據病情做出判斷提出醫治方案。而鑒別診斷法則是指，在有幾種類似的病癥中仔細鑒別，通過所學知識和查找資料，對于幾種類似的病癥進行一一的比照、排除，最后確定真正的病因的一種方法。此方法一般用于初診中。可以說在大多數實際的獸醫診療中，這兩種方法都是使用的，相互配合使用。

四、結束語

隨著我國養殖業的迅速發展，基層的獸醫診療水平的高低越來越被大家所重視，此文就我國基層獸醫診療業現狀及存在問題及提升基層獸醫診療水平的措施等等幾個方面對我國基層畜牧診療業的工作進行分析討論，并提出相關措施，希望對從事基層獸醫診療業的相關人員有所幫助提高我國基層獸醫診療水平。

參考文獻

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篇5

“我成功,是因為我有決心,從不躊躇。”

―――唐慧娟

聽著鋼琴曲、輕音樂,享受著清潔優雅的環境;母豬生產時有專門的產房產床;人們進入豬舍必須消毒……這就是唐慧娟飼養的“綠色豬”的日常待遇。

唐慧娟原本是一家酒店老板,生意紅紅火火。這個漂亮的女人,為何棄商從農,甘心當一名女豬倌?

從跳舞廳到豬糞坑

1969年出生的唐慧娟家住江蘇海門市包場鎮幸福村,丈夫是一位海員。1995年,唐慧娟在包場鎮開了一家飯店,生意紅紅火火。誰知,這一切讓出海歸來的丈夫看了很不高興,他覺得妻子干的是伺候人的事情,低人一等,而且客人欠賬很多難以討回,最重要的是,深愛妻子的他總擔心妻子在與客人的應酬中“變壞”,因此兩人幾乎天天吵架。唐慧娟被丈夫吵得心煩意亂,1997年1月索性轉讓了飯店。

誰知閑下來的唐慧娟卻覺得渾身沒勁,去醫院也檢查不出什么毛病。前面一戶人家是養豬的,那年過年,唐慧娟去串門,正好看到小刀手到那家買生豬,一千塊一頭。她心里暗暗算了算,每頭豬能賺五六百元,不由心動“眼紅”起來。

說起來,唐慧娟和豬還真有著“不解之緣”。她的母親是位小學老師,在艱難的歲月里,母親靠養豬來養家,懂事的唐慧娟從小就幫忙喂豬。而她的父親則在“三產辦”工作。1996年春節,父親沒有回家過年,而是去了連云港調生豬。父親時常告訴女兒,國家非常重視養豬業。

1997年8月,父親將海門市政府下發的一個關于“生豬改良”文件帶給女兒看。正是這個文件改變了唐慧娟的人生,養豬業誘人的發展前景一下子激發了她的創業熱情。經過一番市場調研,她發現海門的豬肉消費三分之二依賴外地輸入,而海門尚無一家規模化養豬場,顯然具有巨大的市場潛力,她萌生了發展養豬業的念頭。

除了父親,親朋好友一致反對,認為養豬是個又臟又累、令人瞧不起的行業,而且她對養豬一竅不通。幾乎所有認識她的人都嘲笑她放著好好的老板不當,竟要從跳舞廳跳進豬糞坑。但唐慧娟主意已定,1997年9月,她拿出全部積蓄,并貸款60萬元,經過兩個月的奔波,一個占地11.5畝,總投資120萬元的養豬場辦了起來。豬場取名為“興旺”,飽含了唐慧娟對養豬業和未來的無限憧憬。

創業伊始,唐慧娟躊躇滿志,以為苗豬養三個月就能賣掉,就在她想大顯身手大賺一場時,一場措手不及的疫情砸懵了她的夢想。由于缺乏養殖和管理經驗,加上還是傳統的豬圈,以高價從外地首批購進的六百頭苗豬,發生疫情一下死了一百多頭。

除夕之夜,家家戶戶圍在餐桌前歡聚一堂,她卻卷起鋪蓋住進豬場里,守著患病的苗豬,為“豬寶貝”打針輸液。從大年初一到初七,七天內她沒有好好睡過一次完整覺,沒有吃上一口熱飯菜。生豬病情得到了控制,她也瘦了一大圈,眼窩深陷。

苗豬漸漸長大了,正當她盤算收入時,又遭遇了養豬業近十年的行情最低谷,生豬市場價格大跌,平均460元購進的苗豬養成后出售僅賣450元,連成本都收不回來。到1998年年底,她虧損了40多萬元。

面對接踵而至的挫折打擊,唐慧娟沒有灰心氣餒。她總結經驗,認為苗豬死亡是由于長途運輸,苗豬抵抗力弱不適應環境所致,決定自繁自養降低成本。于是,她再次貸款30萬元,從崇明購回六十只能育母豬。然而,命運之神再次與她開了場玩笑。由于沒有打疫苗,剛生下來的苗豬患上了繁殖性藍耳病,全部死亡。短短兩年時間,她凈虧90多萬元。對于一個農家小戶來說,這可是一個天文數字啊,也許全家人一輩子也難以還清。

巨額的虧損將唐慧娟壓得喘不過氣來。此時,流動資金幾乎為零,一部分向別人籌借的資金已經到期,而豬場要購飼料、買藥物,資金缺口之大使她焦頭爛額、夜不能寐。為了不失信用,唐慧娟只有強撐著,向東家借了還西家。有時,為了還債,忍痛將剛剛培育成的初產母豬和一些經產母豬低價出售。每次她都對債主說:“豬場經營得很好。放心,我會連本帶利一起還你的。”其實,此時的她手中只有一摞厚厚的欠條。那段時間,她經常一個人徘徊在通呂河畔,望著河水滾滾東流,兩年來的艱辛苦痛猶如電影一般在腦海中閃回,淚水潸然而下。

終于有一天,要強的她對丈夫說了實情:“你借我幾千塊錢買飼料吧……豬場經營得不是很好……”關鍵時刻,丈夫顯示出了對妻子的絕對支持,他不但拿出自己每月的工資貼補豬場,還鼓勵妻子從哪里跌倒就從哪里爬起來。

家人得知情況后,也紛紛伸出了援助的手。爺爺拿出了枕頭下的打酒錢,孩子拿出了積攢數年的壓歲錢,母親在每月工資發放之日將工資及時送給女兒……這些盡管是杯水車薪,卻使唐慧娟堅定了挺過難關的決心。

100萬學費“畢業”的養豬行家

接連兩個跟頭,近100萬元學費,并沒有使唐慧娟喪失信心,失敗的教訓將她磨礪得更加冷靜、成熟,也使她認清了市場的無情和創業的艱難。痛定思痛,她意識到,要養好豬,光憑熱情是不行的,技術和市場才是養豬業成敗與否的關鍵。她先后訂購了《養豬與防疫》、《中國農村科技》等書刊1500多冊,所寫的臨床心得筆記竟裝訂了厚厚十多本。為了系統掌握養豬技術,她又毅然決定去江蘇省泰州牧校參加為期一年的專業培訓。

丈夫親自把她送到泰州,發現牧校條件特別簡陋,地還是泥土地,教室宿舍都很破爛。丈夫心疼地對她說:“別學了,跟我回家吧。”最終,丈夫沒能說服倔強的妻子,走的時候眼里噙滿了淚水。

當時,唐慧娟的同學都是公派的,有工資拿,只有她是自費生。因此她特別珍惜這個學習機會,經常宿舍熄燈后,她還打著手電筒在被窩里看書。有時晚上,同學來喊她去跳舞,為了躲避,她跑進了廁所,等她們走了,再回到宿舍繼續學習。她還擠出時間參加了全國養豬技術研討會,積極與專家交流,并把上海生物科技研究所的專家請來做興旺豬場的顧問。她通過網絡,虛心向專家請教,了解市場動態。

通過一年的培訓,從良種選配到苗豬繁育,從飼料配比加工到疫病防治,從種豬產仔護理到苗豬閹割等一整套技術,唐慧娟掌握嫻熟。她先后撰寫了《商品瘦肉型豬生產配套技術的研究應用》、《豬場免疫失敗的原因及對策》等五篇論文,完成了畜牧獸醫專業大專學業,獲得了高級畜牧師職稱。

就這樣,邊學習邊實踐,事事親歷親為,唐慧娟幾乎將所有的時間都花在豬場,母親因腰椎盤突出開刀、兒子脈管瘤動手術、爺爺病故,她都沒在身邊。她原本長著一手灰指甲,除了影響美觀外,對生活并無妨礙,但在學習閹割、接生助產技術時,灰指甲極易使豬的傷口發生感染,又影響手的力度準頭。為此,她來到醫院,拔掉了所有灰指甲,因未使用麻藥,當場就痛暈過去一個多小時。

憑著家人的支持,憑著對事業的執著,憑著一股不服輸的闖勁、韌勁和吃苦耐勞的精神,她滿懷信心:“事情都是人做出來的,總歸有一天,太陽要從我家門前經過!”

熬過了五年的行情低迷后,2003年,唐慧娟終于迎來了養豬事業的春天。這一年公司開始扭虧為盈,走上了良性健康發展的軌道,當年盈利40萬元。

在這期間,各級政府也加大了對興旺豬場的扶持力度,為唐慧娟擴大養豬規模提供借貸擔保,為她解除了資金不足之憂。100萬元的貸款幫助唐慧娟完成了豬場的擴建和改造,原有的豬舍進行了改造升級,飲水、投料、投藥,保溫、通風、防暑、糞尿處理等配套設施設備逐步得到完善;妊娠母豬實行限位飼養,產仔房采用高床網上分娩。

唐慧娟又敏銳地發現,隨著生活水平的提高,人們的健康意識日益加強,綠色食品在餐桌上猶受歡迎。據此,她積極發展無公害生豬生產。2003年,興旺豬場被江蘇省農林廳認定為江蘇省無公害畜產品產地;興旺豬場注冊的“海盛”牌豬肉經國家農業部認證,認定為“無公害農產品”。她興建了生豬屠宰場,開設了無公害豬肉專賣店,走上了產、供、銷一體化良性循環的道路,并成立了海門市興旺肉制品有限公司。

一起打造非凡的女人花

見唐慧娟靠養豬走上了致富路,好多鄉親也養起豬來。然而,看到許多養豬戶在跌跌撞撞中摸索,還在走自己曾經走過的彎路,唐慧娟心里覺得特別不安,她決定利用自己的技術和資源幫助鄉親們走出困境。

包場鎮浜北村養豬戶潘廟海,由于缺少科學管理,養豬虧損了一大筆錢,負債累累的他意欲輕生。唐慧娟聽說此事后,上門無償支持他六頭優質母豬,并指導他科學養豬的一整套技術,使他走出了困境。得知德勝鎮雙南村殘疾人陳超養豬資金周轉不過來,唐慧娟和丈夫一起為他送去豬飼料,還不時在電話中為他進行技術指導……幾年來,她先后幫扶了一百五十多戶養殖戶。

在幫扶養殖戶的過程中,唐慧娟萌生了興辦生豬生產合作社的念頭,以專業化、規模化、規范化的運作帶動入社會員共同致富。但此舉遭到了家人的反對,他們說,創業容易守業難,你能照顧好自己那一攤就不錯了。唐慧娟認為,自己養豬吃盡了苦頭,不能讓鄉親們再重復自己的老路。

2005年1月,唐慧娟成立了全省首家由個私養豬場創辦的無公害生豬專業生產合作社。目前,合作社社員已由成立時的29戶發展到238戶,擁有無公害生豬生產培訓學校一所、專用屠宰場一個、鮮活農產品綠色通道車一輛,聘請了八位畜牧獸醫專家為技術顧問,常年為合作社社員提供培訓和指導。2009年,合作社銷售收入8000萬元,返利社員利潤120萬元,戶均純收入5萬元,帶動生豬養殖戶600多家,在創造良好經濟效益的同時,也為保證食品質量安全做出了積極貢獻。

經歷了十多年創業的風風雨雨,公司得到了長足穩健的發展,唐慧娟本人也被評為全國“三八紅旗手”、“全國勞動模范”、“全國雙學雙比女能手”、“全國科技讀書示范戶”等榮譽三十多項。照理說,她該知足了。唐慧娟卻另有打算―――十幾年創業經驗的積累,才是她最大的財富,是不可估量的無形資產!2008年10月,她開始著手規劃建設海門市鵬翔循環生態農業園。一期工程現已結束,占地60畝,投資1360萬元,總建筑面積10580平方米,其中豬舍面積9600平方米,世界一流的先進設備已全部安裝到位并調試成功,進行電子智能化管理,真正做到生豬的福利養殖、集約養殖、健康養殖、生態養殖和清潔養殖。二期工程今年實施,主要建設科技培訓樓、有機肥料廠、優質果園區、大棚設施蔬菜示范區、畜禽養殖示范區、畜產品精深加工區、淡水養殖示范區、休閑餐廳等。