農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展措施
時(shí)間:2022-10-20 03:14:00
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農(nóng)業(yè)與很多問題息息相關(guān),包括生物多樣性減少、全球變暖和水供給等。盡管生產(chǎn)力有了顯著的提高,但營(yíng)養(yǎng)不良和貧困仍然困擾著世界很多地區(qū)。國際農(nóng)業(yè)科技發(fā)展評(píng)估(IAASTD)機(jī)構(gòu)重點(diǎn)關(guān)注如何更好地利用農(nóng)業(yè)科學(xué)、知識(shí)和技術(shù)來減少饑餓和貧困,改善農(nóng)村生活條件,并且促進(jìn)公平和可持續(xù)發(fā)展。2008年4月,該機(jī)構(gòu)集聚400多名科學(xué)家的智慧,了一份報(bào)告,呼吁世界各國加強(qiáng)農(nóng)業(yè)研究。
當(dāng)前農(nóng)業(yè)面臨的挑戰(zhàn)
報(bào)告指出,幾十年來,農(nóng)業(yè)科學(xué)一直關(guān)注如何通過新技術(shù)開發(fā)來促進(jìn)生產(chǎn),不但實(shí)現(xiàn)了大幅增產(chǎn),而且實(shí)現(xiàn)了大規(guī)模農(nóng)業(yè)耕作的低成本化。但這一成功是用高昂的環(huán)境代價(jià)換來的。它沒有解決發(fā)展中國家貧困人口的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)問題,這些人通常從促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中獲益最少。
當(dāng)今世界發(fā)展極其不平衡,自然資源的利用不可持續(xù),氣候變化的影響日益惡化,貧困和營(yíng)養(yǎng)不良一直存在。食品質(zhì)量低劣在一定程度上導(dǎo)致肥胖和心臟病等慢性病增加。農(nóng)業(yè)與這些密切相關(guān)。報(bào)告認(rèn)為,現(xiàn)在應(yīng)重新審視農(nóng)業(yè)知識(shí)和科技在實(shí)現(xiàn)公平和可持續(xù)發(fā)展中的作用。重點(diǎn)必須轉(zhuǎn)向不同生態(tài)系統(tǒng)中的小農(nóng)業(yè)的需求和需求最大的區(qū)域。這意味著要改善農(nóng)村生活條件,賦予被邊緣化的利益相關(guān)者權(quán)利,保護(hù)自然資源,增加生態(tài)系統(tǒng)提供的多重利益,考慮不同形式的知識(shí),并為農(nóng)產(chǎn)品提供公平的市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。
生物技術(shù)能否有助于滿足不斷增長(zhǎng)的食物需求
一些傳統(tǒng)的生物技術(shù)已經(jīng)得到廣泛的認(rèn)可,如發(fā)酵面包或釀酒技術(shù)。現(xiàn)代生物技術(shù)利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)改變了生物體的遺傳密碼。這些技術(shù)已經(jīng)被產(chǎn)業(yè)界廣泛應(yīng)用,例如生產(chǎn)酶。但生物技術(shù)的許多應(yīng)用仍存爭(zhēng)議。新技術(shù)被迅速開發(fā)出來,而環(huán)境、健康風(fēng)險(xiǎn)和利益的長(zhǎng)期評(píng)估往往很滯后。這加大了投機(jī)性和不確定性。
取得轉(zhuǎn)基因?qū)@麢?quán)的可能性或許會(huì)吸引農(nóng)業(yè)研究投資。但它還往往會(huì)集中資源所有權(quán),抬高成本,抑制獨(dú)立研究,并破壞當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)實(shí)踐,這對(duì)發(fā)展中國家而言尤為重要。它還可能意味著出現(xiàn)新的不利因素,如轉(zhuǎn)基因作物可能會(huì)擴(kuò)散到附近的農(nóng)場(chǎng)。
氣候變化如何威脅農(nóng)業(yè)報(bào)告指出,農(nóng)業(yè)以多種方式影響氣候變化,例如通過把林地轉(zhuǎn)變?yōu)檗r(nóng)田和釋放溫室氣體。反之,氣候變化目前可能會(huì)對(duì)農(nóng)業(yè)所依賴的自然資源造成毀滅性破壞。在世界很多地方,全球變暖的效應(yīng)已經(jīng)顯現(xiàn)。在一些地區(qū),適度變暖可以略微增加農(nóng)作物產(chǎn)量,但總體來看,負(fù)面影響逐漸占據(jù)主導(dǎo)地位。洪水和干旱變得更加頻繁和嚴(yán)重,可能會(huì)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)民生活產(chǎn)生重大影響,并增加發(fā)生土地和水紛爭(zhēng)的風(fēng)險(xiǎn)。此外,氣候變化還有助于有害物擴(kuò)散和物種入侵,而且可能會(huì)擴(kuò)大一些疾病的地理范圍。報(bào)告認(rèn)為,一些土地管理方法有助于減緩全球變暖。這些方法包括植樹,恢復(fù)退化土地,保存自然棲息地,并加強(qiáng)土壤和肥力管理。可采取的政策包括針對(duì)植樹、減少森林砍伐和發(fā)展可再生能源的財(cái)政激勵(lì)措施。未來,農(nóng)業(yè)和其它農(nóng)村活動(dòng)必須被納入國際氣候變化相關(guān)政策協(xié)議。
傳統(tǒng)知識(shí)能否對(duì)農(nóng)業(yè)做出貢獻(xiàn)
很多有效創(chuàng)新的產(chǎn)生具有局域性,這些創(chuàng)新的基礎(chǔ)是本土和當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)的知識(shí)和專業(yè)技術(shù),而不是正規(guī)的科學(xué)研究。傳統(tǒng)上,農(nóng)民采取的是有益于保護(hù)生物多樣性和農(nóng)村可持續(xù)發(fā)展的生活方式。當(dāng)?shù)睾蛡鹘y(tǒng)的知識(shí)已經(jīng)被成功地用于一些農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,如野生樹種馴化、植物育種以及土壤和水管理。報(bào)告建議,科學(xué)家們應(yīng)與當(dāng)?shù)卮迓涿芮泻献鳎鴤鹘y(tǒng)實(shí)踐應(yīng)在科學(xué)教育中受到高度關(guān)注。應(yīng)該努力去記錄和評(píng)估當(dāng)?shù)厝嗣竦闹R(shí),并且在更加公平的國際知識(shí)產(chǎn)權(quán)法律之下對(duì)此加以保護(hù)。
農(nóng)業(yè)如何能夠更好地利用自然資源
從歷史上來看,農(nóng)業(yè)發(fā)展常與提高生產(chǎn)力和開發(fā)自然資源聯(lián)系起來,卻忽略了農(nóng)業(yè)活動(dòng)、當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)系統(tǒng)和社會(huì)之間復(fù)雜的相互作用。要實(shí)現(xiàn)水、土壤、生物多樣性和化石燃料等資源的可持續(xù)利用,就必須考慮這些相互作用。應(yīng)對(duì)當(dāng)今挑戰(zhàn)所需的很多農(nóng)業(yè)知識(shí)和科技是可用的和便于理解的,但將它們應(yīng)用于實(shí)踐需要所有利益相關(guān)者的創(chuàng)造性努力。
現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)科技能夠解決一些生產(chǎn)力下降的潛在因素,但需要以大力監(jiān)控自然資源的利用情況為起點(diǎn),在跨學(xué)科方法的基礎(chǔ)上進(jìn)一步發(fā)展。另外還應(yīng)研究如何負(fù)責(zé)地利用自然資源,以及努力提高公眾對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí)。
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