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篇1

最早出現(xiàn)的比較完善的成型及裝飾技術(shù)，是以明代何朝宗為代表的瓷塑。“16世紀(jì)何朝宗生活的年代，德化窯的燒制技術(shù)、瓷器質(zhì)量、生產(chǎn)品種、裝飾工藝等方面，在宋元基礎(chǔ)上經(jīng)歷一代代瓷工藝人的不斷鉆研、實(shí)踐，獲得全面提高與飛躍。”尤其是何朝宗在瓷塑上具有非凡的建樹(shù)，他在長(zhǎng)期的生產(chǎn)實(shí)踐中，總結(jié)前人經(jīng)驗(yàn)與自己親歷，最終獲得一整套成型技術(shù)，即“捏、塑、雕、鏤、貼、接、堆、修”，為德化白瓷瓷塑的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。從審美上看，德化窯白瓷瓷塑是無(wú)彩裝飾，它依靠衣紋深淺的對(duì)比，在瓷塑形象表面造成明暗對(duì)比而具有裝飾意味；它以材質(zhì)美和雕飾美形成自己獨(dú)特的意蘊(yùn)，并在中國(guó)陶瓷史上獨(dú)具文化魅力。然而，隨著人們審美意識(shí)的逐漸變化，與陶瓷生產(chǎn)技術(shù)的整合，德化瓷工逐漸將“捏、塑、雕、鏤、貼、接、堆、修”技術(shù)進(jìn)行分解與利用，出現(xiàn)了單項(xiàng)技術(shù)為主要表現(xiàn)形式的白瓷瓷塑工藝美術(shù)品種。在這樣的技術(shù)分解與重組中，以雕鏤結(jié)合的技術(shù)逐漸形成一種新型的表現(xiàn)技術(shù)，采用這種技術(shù)制作的瓷器，當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)之為“通花”。“通花”，又稱(chēng)透雕、鏤空，是以雕刻為主的裝飾手法。德化早在明代的傅山薰?fàn)t、仿銅香爐、筆筒等產(chǎn)品上就已采用。據(jù)考證可知，傳統(tǒng)“通花”主要是實(shí)用與裝飾相結(jié)合的成型技術(shù)。例如，傅山薰?fàn)t刻成玲瓏剔透的花形圖案，既有裝飾之美，又有在“爐內(nèi)燒香時(shí)，縷縷煙氣從孔中冒出，繚繞升騰，香氣四溢”的實(shí)用。現(xiàn)代德化陶瓷產(chǎn)區(qū)，“通花”作為一種新型的白瓷工藝美術(shù)品種出現(xiàn)，并逐漸在陳設(shè)瓷器中占有重要地位。一方面，現(xiàn)代瓷塑藝人對(duì)瓷塑技術(shù)進(jìn)行了重新思考，并具有創(chuàng)造性的利用。例如，屬于雕的技術(shù)，也包括刻，刻花早在宋代定窯瓷器中就占有重要地位。隨后，在文化交流與互動(dòng)中，德化窯白瓷瓷塑也采用了刻花工藝。刻花所形成的裝飾圖案，可以是陰刻，即將花紋刻出便可以成為一種裝飾；也可以利用陽(yáng)刻，即將花紋以外的部分刻去，留下花紋部分。另一方面，是具有新內(nèi)容的創(chuàng)意，引領(lǐng)著德化瓷塑裝飾的新風(fēng)尚。這種創(chuàng)造不僅出現(xiàn)在藝術(shù)瓷和陳設(shè)瓷上，也出現(xiàn)在日用瓷上。例如，在茶具和餐具上，同樣出現(xiàn)了刻花裝飾。刻花瓷器不僅花紋清晰可見(jiàn)，而且易于清洗，它用在日用白瓷的裝飾上，既可以裝飾瓷器以提高瓷器的觀賞性，又可以保持瓷器的清潔。因此，它較為廣泛地應(yīng)用在日用白瓷的裝飾上。當(dāng)然，作為陳設(shè)瓷和藝術(shù)瓷，采用刻花裝飾，其優(yōu)點(diǎn)就不言而喻了。總而言之，以雕鏤并用的德化白瓷裝飾，在發(fā)展中逐漸形成了自身的特色和優(yōu)勢(shì)。

二雕鏤并用的德化白瓷裝飾

既是一種工藝技術(shù)，又是一種瓷器品種。它是在一件瓷器上進(jìn)行雕與鏤，進(jìn)而制作成一種具有圖案裝飾的白瓷瓷器。它不僅可以獨(dú)立地成為一種陶瓷工藝美術(shù)品種，而且可以成為一種文化審美規(guī)范。因?yàn)樗瑯邮且圆馁|(zhì)美為基礎(chǔ)的工藝技術(shù)與創(chuàng)意完美結(jié)合的造型創(chuàng)造，是人改造自然并獲取造物的一種工藝創(chuàng)造。早在《考工記》的記載中，就有“天有時(shí)，地有氣，材有美，工有巧，合此四者可以為良”的論述，這既是對(duì)人們文化創(chuàng)造與自然和諧的深度思考，又是對(duì)工藝美術(shù)品的充分肯定。在德化白瓷發(fā)展中，雕鏤并用的制作技術(shù)，不僅制作成功了陶瓷造型的形象，也制作出實(shí)用與審美相結(jié)合的審美規(guī)范。

1.雕鏤并用的德化白瓷是以材質(zhì)美為基礎(chǔ)的陶瓷工藝美術(shù)品種之一

從陶瓷史上看，雕鏤技術(shù)在原始社會(huì)陶器制作中就已經(jīng)萌發(fā)，后來(lái)經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的歲月洗禮，在明代德化窯白瓷瓷塑中形成系統(tǒng)。雕與鏤的結(jié)合，是從“捏、塑、雕、鏤、貼、接、堆、修”等技術(shù)綜合起來(lái)的陶瓷裝飾造型的基本方法。它是在已經(jīng)成型陶瓷器上進(jìn)行雕與鏤，進(jìn)而形成適合器型及符合文化功能的裝飾手段，旨在美化陶瓷器物。由此可見(jiàn)，雕鏤并用的裝飾技術(shù)是以物質(zhì)為基礎(chǔ)的既反映材質(zhì)美，又反映工藝美的陶瓷裝飾技術(shù)的簡(jiǎn)約化。

2.雕鏤并用的德化白瓷是以技術(shù)美為主要支撐的陶瓷工藝美術(shù)品種之一

雕與鏤，作為裝飾陶瓷器物的技術(shù)，從技巧上看，它不但具有一定的技術(shù)含量，而且具有一定的技術(shù)難度，又呈現(xiàn)特殊的技術(shù)美。例如，在一件已經(jīng)成型的白瓷器上進(jìn)行雕與鏤，制作者不僅必須胸有成竹，而且需要按部就班。前者是達(dá)到裝飾目的和要求的總體規(guī)劃，做好了便能起到意想不到的效果；否則，就會(huì)前功盡棄。因此，從創(chuàng)意之處的思考到制作中勤于實(shí)踐，既是神思入微的斤斤計(jì)較，又是專(zhuān)心致志的情感付出。

3.雕鏤并用的德化白瓷是以創(chuàng)意美為主要特征的陶瓷工藝美術(shù)品種之一

雕鏤并用裝飾技術(shù)的形成及其在陶瓷工藝美術(shù)制作中頻繁應(yīng)用及其所取得的文化效應(yīng)，既體現(xiàn)著德化陶瓷工藝美術(shù)界集體的智慧，又展示著每一個(gè)制作者的聰明才智與無(wú)限情感。眾所周知，早在明代德化窯白瓷瓷塑的創(chuàng)意及制作中，瓷工們就開(kāi)始采用各種成型手段所造成反映佛、道，以及神仙人物的白瓷瓷塑品，并形成了德化窯傳統(tǒng)的陶瓷工藝美術(shù)審美規(guī)范。然而，約500余年過(guò)去了，德化陶瓷工藝美術(shù)之所以能夠以舊有的技術(shù)煥發(fā)出新的光彩，是經(jīng)過(guò)較為漫長(zhǎng)的積淀而生發(fā)的。與歷史進(jìn)化過(guò)程相比，德化現(xiàn)代陶瓷制作，日新月異，推陳出新。與集體文化相對(duì)，個(gè)人創(chuàng)造不僅熔融了自身的技術(shù)，也熔融了自身對(duì)世界的認(rèn)識(shí)及其反映。例如，同為“通花”工藝制作，因?yàn)椴煌そ尘哂胁煌募夹g(shù)水平，在表現(xiàn)上或平淡，或奇特，平淡中會(huì)顯示一種樸素，奇特中會(huì)彰顯一種美妙。在同樣一個(gè)器型中，由于不同的制作者，或可以將裝飾圖案設(shè)置在器形的寬大面上，或可以將圖案設(shè)置在器形狹小的局部，這同樣會(huì)造成一種樸素之美，給人一種新奇之美的感受。總而言之，德化陶瓷裝飾工藝從傳統(tǒng)中走來(lái)，在集體創(chuàng)造中彰顯著個(gè)性特色，同時(shí)與時(shí)代文化審美脈搏休戚相關(guān)。

三結(jié)語(yǔ)