導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫(xiě)好一篇百合的栽培方法，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

關(guān)鍵詞：百合 栽培 繁殖 方法

百合是越冬栽培的作物，田間管理要按生育期進(jìn)行管理。進(jìn)行有效的栽培管理才可以讓百合正常的生長(zhǎng)，下面具體介紹如何進(jìn)行管理百合栽培。

一、百合栽培管理步驟方法。

1、苗前管理

栽種后到發(fā)芽前，百合主要是長(zhǎng)根期，冬后伸長(zhǎng)莖在地中生長(zhǎng)，栽種后蓋草，但不需拔除雜草。嚴(yán)冬前，要施1次臘肥，一般畝施腐熟廄肥1500kg或15kg復(fù)合肥，為春季發(fā)苗打好基礎(chǔ)；如久旱不雨，要進(jìn)行濕潤(rùn)澆水，以防種苗干枯。如遇爛冬要及時(shí)排水，以免爛種。

2、苗期管理

從出苗到顯蕾，要確保百合莖葉健壯生長(zhǎng)，當(dāng)苗高10cm，要淺耕1次，苗高20cm前要培土，以防鱗莖露出地面。苗高20cm后，不宜再中耕。中耕培土前，在行間施苗肥，畝施15kg尿素或人糞尿液2000～3000kg。最后一次追肥，將稻草薄鋪土面上，每畝用稻草400kg以降低地溫，保持濕度，防止雨水沖刷和雜草叢生。

3、花期管理

從顯蕾到開(kāi)花結(jié)實(shí)，管理上要控制莖葉生長(zhǎng)和過(guò)早開(kāi)花結(jié)實(shí)，促使?fàn)I養(yǎng)向地下部轉(zhuǎn)移。當(dāng)珠芽長(zhǎng)到黃豆粒大時(shí)要抹除。如是生產(chǎn)商品用球，花蕾長(zhǎng)到2cm時(shí)，在晴天摘除，如植株徒長(zhǎng)，及時(shí)摘去項(xiàng)心，1株百合留1根莖桿，新長(zhǎng)出的分蘗要及時(shí)摘掉。打頂去蘗后，如頂葉細(xì)小發(fā)黃，要追施肥料，每畝施尿素10kg。要注意防洪排澇。

4、切花的采收和采收后的處理

生產(chǎn)商品用球和切花同時(shí)兼要，當(dāng)苗高50cm時(shí)要設(shè)架拉縱橫網(wǎng)，以后在株高長(zhǎng)到40cm時(shí)再?gòu)埦W(wǎng)1次，以防百合倒伏。在花蕾形成期需要畝施硝酸鉀35kg。百合切花一般每株保留1～2根莖桿，新長(zhǎng)出的側(cè)芽要留強(qiáng)去弱，采收切花應(yīng)在花序上第一朵花蕾完全顯色但未開(kāi)放時(shí)進(jìn)行剪花，一般宜在上午進(jìn)行。百合花枝采切長(zhǎng)度為60cm，剪裁時(shí)要用鋒利的剪刀把花莖從母株上剪下，剪口應(yīng)成45°斜面，剪口要光滑，采切后剝?nèi)ハ虏?0cm莖桿上的葉片和黃葉，采后立即放入清水中或保鮮液中，再用含有硫代硫酸銀（sts）保鮮液和10%的糖液中處理24h，然后放置于0.005%赤霉素（ca3）液中，再用防潮紙包裝上市。

5、后期管理

百合生長(zhǎng)到后期鱗莖膨大加快，管理上要盡量延長(zhǎng)莖葉功能期，在百合行間套種瓜豆作物，可適當(dāng)遮蔭，避免強(qiáng)光危害，增加晝夜溫差，以利鱗莖膨大。如葉面噴施葉面寶等生長(zhǎng)激素，可防止早衰，增強(qiáng)莖呈后期光合作用，有利于營(yíng)養(yǎng)成分轉(zhuǎn)向地下鱗莖。

二、百合種球培育的方法。

百合播種后需經(jīng)數(shù)年培育才能獲取商品鱗莖。一般采用無(wú)性繁殖或用種子繁殖先獲得種球，然后將種球栽入大田。下面介紹種球培育的5種方法。

1、珠芽培育法。

適用于產(chǎn)生珠芽的品種，如卷丹品種。夏季采收成熟的珠芽，9月下旬至10月上旬，按行距12～15cm寬4cm深的播種溝，溝內(nèi)每隔4～6cm播珠芽1枚，覆土3am厚。地凍前土面覆草蓋膜越冬。翌年春季出苗時(shí)揭除草、膜，中耕除草，追肥澆水。秋季地上部枯萎后挖取小鱗莖，按行距30cm、株距9～12cm播種，覆土厚6cm，照上法再培育1年。秋季可收獲達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)大小的種球，其余小鱗莖繼續(xù)培育。

2、鱗片扦插培育法。

秋季或春季，從充分成熟的鱗莖上選取發(fā)育良好的鱗片，用利刀自基部切開(kāi)，先在500倍苯菌溶液中浸30min殺菌，取出晾干后插播到沙壤土苗床中?；肯蛳拢辽疃冗_(dá)鱗片的1/2～2/3，片距4～5cm。插后遮陽(yáng)，澆水保持土壤持水量75%，但不可太濕，以防鱗片腐爛。插后15～20d，鱗片下端切口處長(zhǎng)出1～2個(gè)胚球并生根長(zhǎng)葉，此時(shí)應(yīng)追肥澆水。到秋季可形成玉米粒大小的小鱗莖，挖取后照珠芽培育法再播種培育1年，便能達(dá)到種球標(biāo)準(zhǔn)。

3、小鱗莖培育法。

適用于生產(chǎn)小鱗莖的品種，如天香百合品種。秋季挖取可供食用的大鱗莖，收集土中的小鱗莖，按珠芽培育法播種。播種距離應(yīng)比珠芽稍大一些。經(jīng)1年培育，大部分小鱗莖可達(dá)到種球標(biāo)準(zhǔn)。

4、芯子培育法。

適用于獨(dú)頭鱗莖品種。秋季采收百合時(shí)，淘汰病、弱和色異樣的百合，選取發(fā)育良好者，剝?nèi)[莖外層鱗片用于上市或加工，剩下拇指粗的百合芯子與盤(pán)作種球，在苗床培育1年，即可達(dá)到種球標(biāo)準(zhǔn)。

篇2

關(guān)鍵詞：百合（Lilium spp.）；新品種；引種試驗(yàn)；北京地區(qū)

中圖分類號(hào)：S682.2+9 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：0439-8114（2016）19-4967-03

DOI：10.14088/ki.issn0439-8114.2016.19.017

Abstract： Sixteen lily cultivars of Asiatic hybrids and one lily cultivars of Longiflorum hybrids were introduced from Holland， and planted in the nursery garden of Beijing University of Agriculture. Growth， resistance and phenological phase characters of introduced new lily cultivars were investigated. The results showed that， all of 17 new cultivars could normally grow， flower and fruit. Among them Red Life， Annemarie’s Dream， Cancun， Wine Flavour， Pearl Melanie， Easy Salsa， Easy Dance and White Present showed resistance to disease and heat stress， were suitable for cultivation in Beijing. Red Life and Wine Flavour with long full flowering stage， a large number of flower buds， large and colorful flowers， were suitable for viewing. Pink Pixie， White Present and Easy Dance with short and stout stems， could be used as pot-culture lily.

Key words： lily（Lilium spp.）； new variety； introduction experiment； Bejing area

百合（Lilium spp.）是百合科百合屬多年生草本球根植物，為世界著名的觀賞花卉之一，適合作鮮切花、園林綠化和盆栽[1]。目前國(guó)內(nèi)外對(duì)百合花的需求一直處于高速發(fā)展之中。市場(chǎng)上常見(jiàn)的百合栽培品種主要分為四個(gè)雜種系：亞洲百合（Asiatic）、東方百合（Oriental）、麝香百合（Longiflorum）和喇叭百合（Trumpet）[2]。近些年來(lái)荷蘭百合育種公司誘導(dǎo)了大量的亞洲百合四倍體克隆，使得亞洲百合多倍體品種不斷涌現(xiàn)，同時(shí)由親緣關(guān)系較遠(yuǎn)的品種和野生種雜交產(chǎn)生雜種新品種，如LA（Longiflorum×Asiatic）、OT（Oriental×Trumpet）和LO（Longiflorum×Oriental），導(dǎo)致百合新品種數(shù)目逐步增多[3-5]。然而目前北京地區(qū)百合品種過(guò)于單一，東方雜種系百合是鮮切花市場(chǎng)上最主要的品種，其中白色的西伯利亞百合和粉色索邦百合是最常見(jiàn)的品種[6]。

近年來(lái)隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人們生活水平的提高，人們對(duì)花卉的需求也日益增加，目前市面上僅有的百合品種已經(jīng)不能夠滿足消費(fèi)者的需求，因此迫切需要開(kāi)發(fā)適合在中國(guó)種植的百合新品種。中國(guó)野生百合資源豐富，但受自然環(huán)境影響大，且總體觀賞效果較差，很少有較高觀賞價(jià)值的商業(yè)品種問(wèn)世[7]。為此，本研究從國(guó)外引進(jìn)觀賞性狀好的優(yōu)良百合種質(zhì)資源到北京地區(qū)，通過(guò)改善栽培條件，使其能正常生長(zhǎng)，并表現(xiàn)出良好的特性，將有利于降低生產(chǎn)成本，改變品種單一的格局，滿足市場(chǎng)要求。同時(shí)引進(jìn)新品種可以作為雜交育種的親本，結(jié)合中國(guó)豐富的野生百合資源，培育出新的適合本地種植的百合品種，對(duì)于豐富中國(guó)百合優(yōu)良基因資源具有重要意義。

1 材料與方法

試驗(yàn)在北京農(nóng)學(xué)院東大地試驗(yàn)田進(jìn)行。該地區(qū)為典型的北溫帶半濕潤(rùn)大陸性季風(fēng)氣候，夏季高溫多雨，冬季寒冷干燥，春、秋短促。年平均氣溫10～12 ℃，全年無(wú)霜期180～200 d，年平均降雨量約600 mm，全年降水的80%集中在夏季6、7、8三個(gè)月[8]。

1.1 試驗(yàn)材料

供試百合品種為從荷蘭引進(jìn)的17個(gè)優(yōu)良百合栽培品種（購(gòu)自西諾花卉種業(yè)公司），分別屬于亞洲百合雜交系（A）和麝香百合雜交系（L）（表1）。

1.2 試驗(yàn)方法

種球在播種前用50%多菌靈可濕性粉劑800倍稀釋液浸泡30 min。各品種采取隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，株行距為10 cm×15 cm，每品種種植4行，每行5個(gè)種球，5次重復(fù)。生長(zhǎng)期內(nèi)進(jìn)行松土除草等日常管理[9]。

每個(gè)品種隨機(jī)選取5株進(jìn)行調(diào)查，記錄各品種的花蕾數(shù)、花蕾長(zhǎng)與寬、花色、花形、花朵直徑、花朵數(shù)、株高、莖稈胸徑、物候期、抗逆性等指標(biāo)[10]。

2 結(jié)果與分析

2.1 植株性狀比較

不同百合品種植株性狀調(diào)查結(jié)果（表2）顯示，美人的株高最高，達(dá)75.1 cm；其次是祈望、夜行者、紅色生命、紫色眼睛、甜心和賈斯汀，這些品種株高均高于65 cm；株高最矮的是粉色皮鞋，僅有35.6 cm。各品種胸徑與株高沒(méi)有相關(guān)性，祈望和首領(lǐng)胸徑最大，達(dá)0.8 cm；其次是琥珀、洛瑞娜、美人和賈斯汀；坎昆和薩爾薩舞胸徑最小，僅有0.4 cm。

從葉形上看，首領(lǐng)葉面積最大，葉片的長(zhǎng)和寬為9.6、2.0 cm，其次為坎昆、流年和紅色生命，長(zhǎng)和寬分別為6.6、2.1 cm，6.6、1.7 cm，7.6、1.4 cm，但是以上這4個(gè)品種的葉片數(shù)相對(duì)較少，均小于100片。祈望和紫色眼睛葉片數(shù)最多，分別為147片和146片，同時(shí)這兩個(gè)品種具有較大的葉面積，并且兩個(gè)品種葉色濃綠，適合觀葉。

2.2 花期特征比較

不同品種百合花期性狀調(diào)查結(jié)果（表3）顯示， 首領(lǐng)花冠直徑最大，達(dá)15.9 cm，但是僅有1個(gè)花蕾，花白色、喇叭狀、香味濃郁。其次為坎昆和紫色眼睛，花冠直徑分別為15.0 cm和14.5 cm，這兩個(gè)品種花蕾數(shù)較多且具有多花色，因此有較好的視覺(jué)效果。琥珀花冠直徑最小，只有8.4 cm。其他品種花冠的直徑均在10 cm以上?；ɡ贁?shù)最多的婚紗和甜心均為白色花，并具有淡香。

2.3 物候期及抗逆性比較

調(diào)查結(jié)果（表4）表明，流年現(xiàn)蕾時(shí)間最早，其次為坎昆和婚紗，現(xiàn)蕾時(shí)間最晚的為首領(lǐng)。開(kāi)花最早的粉色皮鞋在5月22日即可開(kāi)花，其次是流年、婚紗和坎昆，均在5月下旬開(kāi)花，開(kāi)花較晚的首領(lǐng)、美人、琥珀、紫色眼睛和甜心6月中旬才開(kāi)花，其他品種開(kāi)花期都集中在6月上旬。首領(lǐng)單花期最長(zhǎng)，為7.4 d，其次是美人、婚紗、琥珀、紅色生命、流年和天舞，單花期均在5 d以上，最短的粉色皮鞋單花期只有3.6 d。紅色生命全株花期最長(zhǎng)，為17.0 d，其次是祈望和粉色皮鞋，均在15 d以上，全株花期在10～15 d的品種有甜心、流年、琥珀、婚紗、坎昆和洛瑞娜，薩爾薩舞全株花期最短，只有6.0 d。

本研究中調(diào)查的所有百合品種葉片上均無(wú)病斑出現(xiàn)，但是琥珀、美人、賈斯汀的葉片有輕微葉燒現(xiàn)象，粉色皮鞋和紫色眼睛的葉燒現(xiàn)象相對(duì)嚴(yán)重。琥珀、洛瑞娜、美人、祈望、甜心、賈斯汀和夜行者有消蕾現(xiàn)象。

3 小結(jié)

本研究從荷蘭引進(jìn)一批最新推出的百合品種在北京地區(qū)露地栽培，并對(duì)其株型、開(kāi)花、物候期以及抗逆等方面的指標(biāo)進(jìn)行調(diào)查，以期篩選出綜合性狀表現(xiàn)良好的適于北京地區(qū)栽培的百合新品種。結(jié)果表明，引進(jìn)的17種百合新品種都能正常生長(zhǎng)、開(kāi)花、結(jié)實(shí)，栽培比較容易，其中紅色生命、婚紗、坎昆、流年、馬拉尼、薩爾薩舞、天舞和首領(lǐng)抗病耐熱，適合在北京地區(qū)栽培。粉色皮鞋、首領(lǐng)和天舞植株矮小，莖稈粗壯，適合作為盆栽品種?；榧?、天舞和首領(lǐng)花香淡雅，適合在看望病人和老年人時(shí)使用。紅色生命、流年全株花期長(zhǎng)、花蕾數(shù)多、花朵大且色澤艷麗，觀賞性強(qiáng)，適合在節(jié)慶期間銷(xiāo)售。

參考文獻(xiàn)：

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[3] LIM K B，GONZALEZ R B，ZHOU S，et al.Interspecific hybridization in Lily（Lilium）：Taxonomic and commercial aspects of using species hybrids in breeding[A].Floriculture，Ornamental and Plant Biotechnology Volume V[M].London：Global Science， 2008.146-151.

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[7] 田愛(ài)梅，鄭日如，王國(guó)強(qiáng)，等.中國(guó)野生百合種質(zhì)資源的研究保護(hù)與利用[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2007，35（31）：9987-9990.

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篇3

蘭州百合（Lilium davidii var. unicolor），以其鱗莖大，瓣片厚、色潔白、質(zhì)細(xì)膩、味甜美、富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，既可食用，又可藥用，而成為享譽(yù)國(guó)內(nèi)外的名優(yōu)特產(chǎn)蔬菜之一，具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。由于蘭州百合生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，長(zhǎng)期自然繁育，品種混雜退化嚴(yán)重，再加上病毒病的嚴(yán)重感染，導(dǎo)致百合個(gè)頭小、外觀差、鱗片薄、品質(zhì)不佳，嚴(yán)重影響著蘭州百合的聲譽(yù)，阻礙百合產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。而提升百合的產(chǎn)業(yè)化水平，首先要從源頭——種球改良為突破口。蘭州百合多年來(lái)主要利用莖稈地下部分著生的“母籽”小鱗莖繁殖，但要擴(kuò)大栽培面積，小“母籽”就比較缺乏，種球自然退化現(xiàn)象嚴(yán)重，制約著蘭州百合擴(kuò)大生產(chǎn)。利用鱗片繁育種球可提純復(fù)壯百合種性，擴(kuò)大生產(chǎn)，提高效益?，F(xiàn)就蘭州百合子球鱗片扦插繁育技術(shù)介紹如下：

種球形成的機(jī)理

傳統(tǒng)的百合繁殖方法主要采用常規(guī)分球、分珠芽鱗片扦插、鱗片包埋等[1] 。鱗片扦插是百合種球繁育的重要方式，寧云芬等[2]采用解剖學(xué)方法研究新鐵炮百合鱗片扦插繁殖中小鱗莖的組織發(fā)生過(guò)程指出，小鱗莖起源于鱗片基部?jī)?nèi)層薄壁細(xì)胞而非愈傷組織。Matsuo 等對(duì)百合鱗片扦插成球的研究表明，扦插的鱗片一般在近軸面基部傷口處分化出分生組織，分生組織產(chǎn)生后形成愈傷組織，然后由愈傷組織分化發(fā)育成膨大的小鱗莖。針對(duì)小鱗莖起源愈傷組織還是薄壁細(xì)胞，試驗(yàn)中將蘭州百合鱗片在草炭扦插30 天后開(kāi)始細(xì)致觀察，此時(shí)愈傷組織已經(jīng)形成，第40天的觀察中，從鱗片基部?jī)?nèi)層薄壁細(xì)胞處可明顯看到1～2 mm的鱗莖雛形，第55天之后逐漸發(fā)育成膨大的小鱗莖?？梢宰C實(shí)小鱗莖起源于鱗片基部?jī)?nèi)層薄壁細(xì)胞，由于特殊的形成機(jī)理，導(dǎo)致百合種球繁育緩慢。

鱗片扦插繁殖的方法

鱗片部位的選取

以蘭州百合為試材，將外、中、內(nèi)鱗片分別扦插。外層鱗片腐爛率最高達(dá)46.9%，繁殖系數(shù)最低；中層鱗片腐爛率降低為18.9%，繁殖系數(shù)最高；內(nèi)層鱗片腐爛率最低為5.8%，繁殖系數(shù)介于外層與中層之間。且獲得的最大的小鱗莖均來(lái)自于中層鱗片，因此認(rèn)為中層鱗片是鱗片扦插繁殖的最理想材料。蘭州百合鱗片肉質(zhì)薄、鱗片脆、淀粉含量高是外層鱗片腐爛率高的主要原因，由于鱗片自身的極性及發(fā)育能量是基部較寬的中層鱗片所共同具有的特點(diǎn)，為此選取中層鱗片扦插，腐爛率低，繁殖系數(shù)高，綜合效果最好。王剛等[3]也認(rèn)為蘭州百合鱗片產(chǎn)生芽的能力從強(qiáng)到弱依次為外層、中層、內(nèi)層。中層鱗片扦插產(chǎn)生鱗莖最多且較大，內(nèi)層鱗片次之，外層鱗片最差。但外層鱗片機(jī)械損傷嚴(yán)重，病菌多，易于污染；內(nèi)層鱗片細(xì)胞再生能力強(qiáng)，但由于基部面積較小，營(yíng)養(yǎng)積累少，不能為分化提供充足的能量，因此繁殖系數(shù)較低。

鱗片扦插方式

傳統(tǒng)的扦插法，切去鱗片頂尖1 cm 處理小鱗莖增殖系數(shù)高，但腐爛率高，整葉扦插腐爛率低?，F(xiàn)以蘭州百合為試材，采用埋片繁殖法，選擇中層整葉鱗片扦插，腐爛率低，增殖系數(shù)高。將鱗片埋于基質(zhì)中，50 天后基部完整的鱗片逐漸發(fā)育出小鱗莖，不帶基部的橫切鱗片的中部及上部60 天后直至鱗片褐變還未分化出小鱗莖。為此，扦插中一定要選擇鱗片基部完整的鱗片扦插，這樣的鱗莖盤(pán)分化能力最強(qiáng)，是否是鱗莖盤(pán)的激素含量或其他原因影響著鱗片表現(xiàn)的極性，還在研究之中。王愛(ài)勤等[4]用百合鱗片切割成不同部位進(jìn)行扦插處理，也認(rèn)為帶基部的鱗片增殖系數(shù)最高。

鱗片放置方式

將蘭州百合鱗片分別以凹面向上平放、凹面向下平放、豎直插入三種方式實(shí)驗(yàn)，結(jié)果表明：凹面向上平放鱗莖誘導(dǎo)率最高437%，其次為鱗片豎直插入誘導(dǎo)率為316%，鱗片內(nèi)側(cè)向下平放誘導(dǎo)率最低僅為216%。這種特點(diǎn)明顯表現(xiàn)出整片鱗片具有很強(qiáng)的極性，鱗片凹面向上平放不僅抑制了向上生長(zhǎng)的勢(shì)能，而且不利于頂端生長(zhǎng)激素向下向基部回流而影響小鱗莖分化，為此在扦插中鱗片凹面向上平放增殖系數(shù)最高。王剛[3]等也認(rèn)為外植體在培養(yǎng)基上的不同放置方式對(duì)百合鱗片的誘導(dǎo)也有影響，其誘導(dǎo)出芽能力的從強(qiáng)到弱依次為： 鱗片內(nèi)側(cè)向上平放> 鱗片豎直插入> 鱗片內(nèi)側(cè)向下平放。

扦插方法

蘭州百合鱗片扦插常用埋片法和扦插法。傳統(tǒng)的采用扦插法，是將提前消毒、陰干的鱗片凹面向上斜插到基質(zhì)中，頂端露出鱗片長(zhǎng)度的1/2～1/3，間距3 cm左右，每片基部可產(chǎn)生1～4 粒小鱗莖；實(shí)驗(yàn)證明埋片法繁殖效率高優(yōu)于扦插法，即在容器底部先鋪一層3～5 cm厚的基質(zhì)，所選鱗片凹部朝上平放于基質(zhì)，然后鋪一層2～3 cm厚的基質(zhì)，再在其上平放鱗片，依次重復(fù)，最后在頂層覆蓋4～6 cm基質(zhì)。對(duì)于鱗片數(shù)量較少和栽培條件較好的鱗片繁育中，可掐去鱗片頂端1 cm，頂端露外，不易腐爛，采用扦插法可一次成苗，再分大苗。對(duì)于鱗片數(shù)量較多繁殖數(shù)量較大的使用埋片法——有利于實(shí)現(xiàn)子球繁育的立體化栽培，誘導(dǎo)出小鱗莖膨大至大豆大小之后將鱗莖二次分苗，科學(xué)調(diào)控好栽培環(huán)境，可盡可能提高繁殖量。埋片法是目前國(guó)外各種百合商品種球工廠化生產(chǎn)的主要途徑。具體方法為：

秋季或早春選出鱗片肥厚的蘭州百合鱗莖，先剝?nèi)[莖表面腐爛或干枯的鱗片，再將健壯鱗片剝下，剝時(shí)不要損傷鱗片基部，用自來(lái)水洗凈，用飽和漂白粉溶液浸泡10 min或0.1% HgCl2溶液浸泡8 min，蒸餾水沖洗干凈、陰干備用。扦插前利用0.5%NAA處理鱗片，可促進(jìn)鱗片扦插的成球率和小球的生根率。

有研究表明繁殖前晾曬處理，可減少鱗片腐爛，提高成活率，這是因?yàn)榘俸削[莖的組織一般都較脆弱，直接繁殖易造成鱗片斷裂、損傷而腐爛。但晾曬時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)，否則組織中的水分過(guò)分蒸發(fā)，則不利于鱗片的萌發(fā)和子球形成。晾曬過(guò)程中鱗片色澤與生理變化對(duì)鱗莖的形成有一定的影響。

影響鱗片扦插繁殖子球生長(zhǎng)的環(huán)境條件

鱗片扦插溫度

蘭州百合生長(zhǎng)的適宜溫度為晝溫20～25 ℃ ，夜溫10～15 ℃，通常情況下過(guò)高或過(guò)低都會(huì)影響鱗片生長(zhǎng)，但在鱗片扦插過(guò)程中，高溫、高濕可能更有利于促進(jìn)小鱗莖的萌發(fā)。鱗片扦插前，2～5 ℃ 的低溫處理可顯著提高繁殖率和成球率。王月芳等[5]對(duì)蘭州百合研究也表明高溫明顯抑制鱗片誘導(dǎo)再生苗形成，但對(duì)不定芽的發(fā)生有促進(jìn)作用。

扦插基質(zhì)

基質(zhì)通常被認(rèn)為是除溫度外影響百合鱗片繁殖第二重要的環(huán)境因子，對(duì)鱗片出芽率、新生子球數(shù)、鱗片繁殖系數(shù)、子球直徑都有很大影響。試驗(yàn)采用單因素隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)?；|(zhì)用草炭、腐殖土、鋸末、珍珠巖、沙子等，并用多菌靈1000倍液對(duì)其消毒，將配好的不同基質(zhì)等量裝入規(guī)格為8 cm×8 cm 的營(yíng)養(yǎng)缽中。選取生長(zhǎng)健壯、無(wú)病蟲(chóng)害、大小一致、葉片長(zhǎng)短統(tǒng)一的蘭州百合鱗片扦插，用多菌靈1000倍液浸泡消毒，然后用清水漂洗。將選好的扦插鱗片分別扦插在不同的基質(zhì)中，3 次重復(fù)。將扦插好的鱗片放置在遮陽(yáng)度為70%的蔭棚下培養(yǎng)，每隔4 天澆水1 次，基質(zhì)濕度60%每隔15 天葉面噴施1%尿素+0.5%磷酸二氫鉀1 次，每個(gè)處理的施肥量和澆水量相同。選擇各處理植株30 株，直至60 天后葉片干癟時(shí)挖出百合球根洗凈

由此可見(jiàn)，采用草炭做扦插基質(zhì)，其綜合繁殖效果好?；|(zhì)對(duì)于百合鱗片繁殖的影響不僅很重要，而且很復(fù)雜，生產(chǎn)中應(yīng)根據(jù)不同品種特性分別加以選擇。

扦插鱗片的水肥管理

水分管理

鱗片扦插后要立即噴透水，使鱗片與扦插基質(zhì)密接，研究證明，高溫、高濕可促進(jìn)百合鱗片盡快誘發(fā)出小鱗莖；如只有高溫，沒(méi)有較高的環(huán)境濕度，就會(huì)延遲小鱗莖的增殖時(shí)間，降低繁殖系數(shù)。為此，扦插環(huán)境的空氣相對(duì)濕度應(yīng)保持在90%左右，基質(zhì)濕度60%～80%為宜。夏季基質(zhì)栽培一般每天上午10：00～11：00，中午見(jiàn)干后于16：00～17：00再少量噴水，需噴水2 次，秋冬春季通風(fēng)次數(shù)少，栽培濕度大，一般每天11：00～11：30噴水1 次，其原則是上午光合作用運(yùn)行開(kāi)始時(shí)澆水，透而不漏，下午不干不澆。

追肥管理

將扦插好的鱗片放置在遮陽(yáng)度為70%的蔭棚下培養(yǎng)，每隔4 天澆水1 次，每隔15 天葉面噴施1%尿素+0.5%磷酸二氫鉀1 次，鱗片扦插40～60 天后，將鱗片基部傷口處產(chǎn)生帶根的小鱗莖掰下移植到大田培養(yǎng)。此時(shí)，大田含水量60%～80%為宜，每隔15～20 天追施氮磷鉀及含Mg、Ca等微量元素的液態(tài)復(fù)合肥1 次，氮、磷、鉀的配合比為10：15：20，濃度為3.0 g/L，連續(xù)3～4 次。復(fù)合肥有NO3- 和SO42- 類交替施用，鱗莖發(fā)育對(duì)鉀營(yíng)養(yǎng)的需求大于氮和磷，Haruki K [6] 認(rèn)為10～ 20 mL/L的NH4+最利于鱗莖膨大，高濃度的SO42-會(huì)抑制鱗莖的膨大。

光照

蘭州百合扦插的的最佳光照度為10000～30000 Lx左右，百合植株對(duì)光照強(qiáng)度的耐受力主要取決于溫度、栽培季節(jié)、基質(zhì)含水量、根系發(fā)育情況等綜合作用。蘭州百合扦插苗在光照度大于30000 Lx時(shí)易發(fā)生老葉干枯死亡，應(yīng)該進(jìn)行遮陽(yáng)處理。應(yīng)使用分次遮陽(yáng)的方法，第一次使用30%～40%左右的遮陽(yáng)網(wǎng)，在溫室內(nèi)光照度逐漸上升時(shí)達(dá)到30000 Lx時(shí)進(jìn)行第二次遮陽(yáng)。為此，中等光照條件是百合鱗片扦插的最佳條件。

楊利平等認(rèn)為25 ℃避光是細(xì)葉百合鱗片扦插的最佳條件[7]。王月芳等對(duì)蘭州百合研究表明紅、藍(lán)、白、紅藍(lán)4 種光質(zhì)試驗(yàn)表明藍(lán)光下幼苗增殖比最高，但幼苗素質(zhì)以白光下最好。研究發(fā)現(xiàn)在自然光條件下，鱗片很快由黃白色變成紅褐色，扦插80 天后，大部分鱗片尤其是外、中層鱗片都由肥大飽滿變?yōu)楦砂T，鱗片形成子球數(shù)量多，但個(gè)小，每個(gè)子球平均產(chǎn)生葉片2～3 枚；在黑暗條件下，鱗片一直保持黃白色，只有一少部分外層鱗片出現(xiàn)干癟現(xiàn)象，形成子球數(shù)量少，但個(gè)大，且極少產(chǎn)生葉片。

植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑

生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑重點(diǎn)研究了GA3、IBA植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)鱗片扦插繁殖的影響。取蘭州百合發(fā)育良好、無(wú)病蟲(chóng)害的種球，剝開(kāi)鱗片，用自來(lái)水洗去表面泥土和污漬，500倍多菌靈浸泡30 min，清水沖洗鱗片殘留藥劑。分別用0（ CK ）、100、150、200、300、400 mg/L 的GA3、IBA處理2 h，扦插草炭基質(zhì)上，每處理扦插50 個(gè)鱗片，重復(fù)3 次。置于溫室內(nèi)培養(yǎng)常規(guī)管理，分別于30 天、40 天、50 天、60 天、70 天、80 天后調(diào)查認(rèn)為： GA3處理有利于獲得個(gè)體較大的小鱗莖；IBA 在培養(yǎng)前期（50 天前）低濃度（100 mg/L）處理的繁殖系數(shù)較高（4.1），在培養(yǎng)后期（50 天后）高濃度（200 mg/L）處理的繁殖系數(shù)較高（3.8），不同階段不同IBA對(duì)提高小鱗莖數(shù)量具有作用。GA3與IBA 等體積混合可顯著促進(jìn)小鱗莖生根。

百合鱗片頂端為生長(zhǎng)點(diǎn)所在部位，內(nèi)部極有可能含有某些濃度過(guò)高的激素或抑制物質(zhì)（如生長(zhǎng)素類） ，這些物質(zhì)經(jīng)極性向下運(yùn)輸改變了鱗片基部的生理狀態(tài)，抑制不定根及小鱗莖的發(fā)生。經(jīng)去頂處理后，這種抑制作用即被解除。小鱗莖抑制的生理機(jī)制有待于進(jìn)一步研究。

討論

目前，百合鱗片子球繁育在扦插繁殖和生長(zhǎng)環(huán)境調(diào)控方面的技術(shù)已經(jīng)成熟，但對(duì)鱗片發(fā)育過(guò)程中鱗片中部、上部不易形成小鱗莖是鱗片頂部抑制還是內(nèi)源激素缺乏，以及鱗片基部易生小鱗莖是鱗片基部自身特性還是受鱗莖盤(pán)的影響等問(wèn)題還需要進(jìn)一步研究，希望通過(guò)更深入的研究為促進(jìn)百合鱗片子球繁育產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供理論基礎(chǔ)和技術(shù)支撐。

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*基金項(xiàng)目：酒泉市科技重大項(xiàng)目

篇4

長(zhǎng)春農(nóng)校園藝一班????李洪杰

????經(jīng)過(guò)二年的大學(xué)學(xué)習(xí)在有幾個(gè)月就畢業(yè)了，為了鞏固所學(xué)的知識(shí)，讓理論與實(shí)際相結(jié)合我來(lái)到了輝南的一家花莆基地實(shí)習(xí),經(jīng)過(guò)這次實(shí)習(xí)使我花卉的栽培,管理都有了進(jìn)一步的了解,對(duì)花卉的種植發(fā)展趨勢(shì)有了初步了解,并通過(guò)這次的外出實(shí)習(xí)對(duì)我的耐力進(jìn)行了一次考驗(yàn).在實(shí)踐過(guò)程中,聽(tīng)取了園林處人員的實(shí)習(xí)安排.安排好后,在園林處的工作人員的帶領(lǐng)下來(lái)到了位于鎮(zhèn)區(qū)的花木場(chǎng)進(jìn)行參觀,對(duì)實(shí)習(xí)項(xiàng)目有了實(shí)質(zhì)了解,通過(guò)幾天的實(shí)踐操作,并且在專業(yè)的工作人員的指導(dǎo)下有序的進(jìn)行工作,其中包括了對(duì)種植植物的栽培方法,淋水管理以及花場(chǎng)種植調(diào)節(jié),使我對(duì)花卉植物的栽培方法以及淋水管理有了一定的認(rèn)識(shí),最終使自己對(duì)花卉的種植與管理更加合理,更加具有科學(xué)性,使植物的生長(zhǎng)更加茂盛.除了在工作實(shí)踐中有了一定的成果外,在平時(shí)的人際交流和工作過(guò)程中,都能夠與員工和諧共處,互助互愛(ài).在與公司員工交流時(shí),能夠認(rèn)真聽(tīng)取他們的看法,虛心請(qǐng)教花場(chǎng)內(nèi)的專業(yè)人員,遵守花場(chǎng)的規(guī)章,準(zhǔn)時(shí)上班,不遲到,聽(tīng)從專業(yè)人員和主管的安排.通過(guò)幾天的實(shí)踐操作后,使我慢慢地熟識(shí)了花卉行業(yè)的程序.三天后,通過(guò)花場(chǎng)的人員的再次指導(dǎo)下,使我對(duì)部分的名貴花木的栽培與管理要領(lǐng)有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí).學(xué)會(huì)了花木的栽培和管理的基本方法后,在5月4號(hào)---5月8號(hào)期間,在園林處人員的帶領(lǐng)下來(lái)到了個(gè)體花場(chǎng)進(jìn)行個(gè)人的現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐以及交流,在通過(guò)當(dāng)?shù)鼗▓?chǎng)的專業(yè)人員的指導(dǎo)和交流下,繼續(xù)學(xué)習(xí)花木的栽培與管理,以及現(xiàn)場(chǎng)地進(jìn)行鑒別花木的病蟲(chóng)害,從而作出合理的防治措施,使花木能夠正常生長(zhǎng).在工作的同時(shí),通過(guò)與花場(chǎng)的專業(yè)人員的經(jīng)驗(yàn)交流,從中獲得了大量的栽培和管理方法,實(shí)踐時(shí)的注意事項(xiàng)以及栽培好花木,管理好花木的最基本的要領(lǐng)和花木的病蟲(chóng)害的防治措施以及肥料的合理使用,農(nóng)藥的合理運(yùn)用,使花木的美觀不受損害以及使花木旺盛生長(zhǎng)?；▓?chǎng)人員帶領(lǐng)我們進(jìn)行百合花的栽植。

百合花的種類很多，花色豐富，花形多變，花期較長(zhǎng)(自春至秋)，具有濃香，是世界著名花卉之一。百合花既合適盆栽觀賞，又適宜于地栽作切花，地下鱗莖還可供食用和藥用，有潤(rùn)肺止咳、清心安神之功效。

百合花為百合科多年生草本，原產(chǎn)我國(guó)、日本、朝鮮等，性喜濕潤(rùn)、光照，要求肥沃、富含腐殖質(zhì)、土層深厚、排水性極為良好的砂質(zhì)土壤，多數(shù)品種宜在微酸性至中性土壤中生長(zhǎng)。

栽種百合花，北方宜選擇向陽(yáng)避風(fēng)處，南方可栽種在略有遮蔭的地方。種植時(shí)間以8-9月為宜。種前一個(gè)月施足基肥，并深翻土壤，可用堆肥和草木灰作基肥。栽種宜較深(一般深度為鱗莖直徑的3-4倍)，以利根莖吸收養(yǎng)分。北方如栽種太淺，冬季易受凍害，并會(huì)影響根須和小鱗莖的生長(zhǎng)。生長(zhǎng)期間不宜中耕除草，以免損傷根莖。若有條件，可在種植地面撒一些碎木屑作土壤覆蓋。這樣，既可防止雜草生長(zhǎng)，又可保墑和降低土壤濕度，以利鱗莖發(fā)育。

篇5

經(jīng)過(guò)二年的大學(xué)學(xué)習(xí)在有幾個(gè)月就畢業(yè)了，為了鞏固所學(xué)的知識(shí)，讓理論與實(shí)際相結(jié)合我來(lái)到了輝南的一家花莆基地實(shí)習(xí)，經(jīng)過(guò)這次實(shí)習(xí)使我花卉的栽培，管理都有了進(jìn)一步的了解，對(duì)花卉的種植發(fā)展趨勢(shì)有了初步了解，并通過(guò)這次的外出實(shí)習(xí)對(duì)我的耐力進(jìn)行了一次考驗(yàn)。在實(shí)踐過(guò)程中，聽(tīng)取了園林處人員的實(shí)習(xí)安排。安排好后，在園林處的工作人員的帶領(lǐng)下來(lái)到了位于鎮(zhèn)區(qū)的花木場(chǎng)進(jìn)行參觀，對(duì)實(shí)習(xí)項(xiàng)目有了實(shí)質(zhì)了解，通過(guò)幾天的實(shí)踐操作，并且在專業(yè)的工作人員的指導(dǎo)下有序的進(jìn)行工作，其中包括了對(duì)種植植物的栽培方法，淋水管理以及花場(chǎng)種植調(diào)節(jié)，使我對(duì)花卉植物的栽培方法以及淋水管理有了一定的認(rèn)識(shí)，最終使自己對(duì)花卉的種植與管理更加合理，更加具有科學(xué)性，使植物的生長(zhǎng)更加茂盛。除了在工作實(shí)踐中有了一定的成果外，在平時(shí)的人際交流和工作過(guò)程中，都能夠與員工和諧共處，互助互愛(ài)。在與公司員工交流時(shí)，能夠認(rèn)真聽(tīng)取他們的看法，虛心請(qǐng)教花場(chǎng)內(nèi)的專業(yè)人員，遵守花場(chǎng)的規(guī)章，準(zhǔn)時(shí)上班，不遲到，聽(tīng)從專業(yè)人員和主管的安排。通過(guò)幾天的實(shí)踐操作后，使我慢慢地熟識(shí)了花卉行業(yè)的程序。三天后，通過(guò)花場(chǎng)的人員的再次指導(dǎo)下，使我對(duì)部分的名貴花木的栽培與管理要領(lǐng)有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。學(xué)會(huì)了花木的栽培和管理的基本方法后，在月號(hào)---月號(hào)期間，在園林處人員的帶領(lǐng)下來(lái)到了個(gè)體花場(chǎng)進(jìn)行個(gè)人的現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐以及交流，在通過(guò)當(dāng)?shù)鼗▓?chǎng)的專業(yè)人員的指導(dǎo)和交流下，繼續(xù)學(xué)習(xí)花木的栽培與管理，以及現(xiàn)場(chǎng)地進(jìn)行鑒別花木的病蟲(chóng)害，從而作出合理的防治措施，使花木能夠正常生長(zhǎng)。在工作的同時(shí)，通過(guò)與花場(chǎng)的專業(yè)人員的經(jīng)驗(yàn)交流，從中獲得了大量的栽培和管理方法，實(shí)踐時(shí)的注意事項(xiàng)以及栽培好花木，管理好花木的最基本的要領(lǐng)和花木的病蟲(chóng)害的防治措施以及肥料的合理使用，農(nóng)藥的合理運(yùn)用，使花木的美觀不受損害以及使花木旺盛生長(zhǎng)。花場(chǎng)人員帶領(lǐng)我們進(jìn)行百合花的栽植。

百合花的種類很多，花色豐富，花形多變，花期較長(zhǎng)(自春至秋)，具有濃香，是世界著名花卉之一。百合花既合適盆栽觀賞，又適宜于地栽作切花，地下鱗莖還可供食用和藥用，有潤(rùn)肺止咳、清心安神之功效。

百合花為百合科多年生草本，原產(chǎn)我國(guó)、日本、朝鮮等，性喜濕潤(rùn)、光照，要求肥沃、富含腐殖質(zhì)、土層深厚、排水性極為良好的砂質(zhì)土壤，多數(shù)品種宜在微酸性至中性土壤中生長(zhǎng)。

栽種百合花，北方宜選擇向陽(yáng)避風(fēng)處，南方可栽種在略有遮蔭的地方。種植時(shí)間以8-9月為宜。種前一個(gè)月施足基肥，并深翻土壤，可用堆肥和草木灰作基肥。栽種宜較深(一般深度為鱗莖直徑的3-4倍)，以利根莖吸收養(yǎng)分。北方如栽種太淺，冬季易受凍害，并會(huì)影響根須和小鱗莖的生長(zhǎng)。生長(zhǎng)期間不宜中耕除草，以免損傷根莖。若有條件，可在種植地面撒一些碎木屑作土壤覆蓋。這樣，既可防止雜草生長(zhǎng)，又可保墑和降低土壤濕度，以利鱗莖發(fā)育。

篇6

關(guān)鍵詞：水旱輪作；龍山百合；主要病蟲(chóng)害；防控技術(shù)；研究與應(yīng)用

水旱輪作是改造低產(chǎn)田， 大幅度提高農(nóng)作物產(chǎn)量的有效途徑；是增肥改土，提高地力，把用地和養(yǎng)地結(jié)合起來(lái)的先進(jìn)耕作制度； 是合理調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局，建立良好生態(tài)環(huán)境的重要措施[1]。合理輪作是百合地培肥的一個(gè)重要手段， 它可以充分利用日光能和土壤的肥力條件，改進(jìn)土壤結(jié)構(gòu)，提高地力，減輕病蟲(chóng)和雜草危害，提高復(fù)種指數(shù)，保證百合穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)，提高經(jīng)濟(jì)效益[2]。龍山百合是國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，年種植面積始終穩(wěn)定在4000hm2，年均產(chǎn)值超過(guò)10億元，已成為龍山縣農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)之一。但面臨的稻田連年重茬種植百合，土壤帶菌嚴(yán)重；品種單一，連年種植，種子帶菌嚴(yán)重；濫用化學(xué)農(nóng)藥，百合抗藥性加重，農(nóng)藥殘留超標(biāo)；長(zhǎng)期過(guò)量施用化肥，耕地質(zhì)量下降，嚴(yán)重影響我縣百合產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。為了減輕百合病蟲(chóng)的危害，實(shí)現(xiàn)減少農(nóng)藥施用，生產(chǎn)無(wú)公害百合的目的，2011～2013年我們實(shí)施了百合-晚稻（水泡田）-百合輪作防控百合主要病蟲(chóng)害研究與應(yīng)用項(xiàng)目，有效改良了土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，提高了肥料利用率，阻斷了病原菌的傳播，增加了百合、糧食產(chǎn)量，對(duì)保持農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。

1 合理布局

選擇排灌方便的區(qū)域進(jìn)行百合-晚稻（水泡田）-百合輪作，實(shí)現(xiàn)百合、晚稻的雙豐收。

2 百合優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培關(guān)鍵技術(shù)

2.1 科學(xué)選地、整地

選地：選擇土質(zhì)疏松肥沃、排灌水方便，土層厚度50cm的田塊種植百合。整地：播種前對(duì)土地深翻26.7cm到33.3cm，結(jié)合整地，把地整平，按150cm刨溝開(kāi)廂，要求溝溝相通，主溝深見(jiàn)犁底層，四周要有圍溝，做到雨停溝干。

2.2 精選種球，嚴(yán)格消毒

不選擇病害嚴(yán)重和后期施用滅生性除草劑丘塊的百合作種。選擇生長(zhǎng)飽滿、無(wú)病無(wú)蟲(chóng)、頂平而圓、整齊度一致、鱗片潔白、抱合緊湊、根系健壯、莖盤(pán)不霉?fàn)€、下根多且粗壯、單重01～0.15g、3～4個(gè)頭、無(wú)異味、無(wú)爛片的種球作種。消毒方法：將種球放入1‰的咪鮮胺藥液中浸泡10分鐘然后晾干。

2.3 適時(shí)播種，合理密植

10月上旬晚稻收獲后立即耕田種植百合。栽植前開(kāi)好3溝（廂溝深0.4m，腰溝深0.45m，圍溝深0.5m），按行距開(kāi)溝深12cm，然后按株距下種球。667m2栽百合1.2～1.5萬(wàn)株，用種量250～300kg，按行距35～45cm，開(kāi)挖種植溝9～12cm，株距10～15cm下種，底部朝下，擺正種球，株間施基肥，避免與種球接觸，覆土厚度為種球高度的3倍。

2.4 地膜覆蓋及破膜接苗

百合地膜覆蓋對(duì)于提高地溫，增加積溫，促進(jìn)越冬期間百合種子根的生長(zhǎng)，對(duì)早出苗有明顯的作用。由于苗早發(fā)，生長(zhǎng)量加大，生育期提前，能取得早熟增產(chǎn)的效果。百合在驚蟄前后出苗，最遲蓋膜最好在出苗前1個(gè)月，結(jié)合一次性施用測(cè)土配方百合專用復(fù)合肥75kg于種植溝內(nèi)，然后覆土，同時(shí)廂面噴施甲草胺芽前除草，用量要比一般栽培減少1/3，然后覆蓋薄膜。

2.4.1 選膜。地膜宜選用厚度為0.004～0.008mm抗拉性強(qiáng)的微膜。

2.4.2 蓋膜細(xì)節(jié)。提高蓋膜的質(zhì)量是地膜覆蓋栽培的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，一次要完成耙地（細(xì)耙）、作畦（土地平整，土壤細(xì)碎）、覆膜、蓋土等多項(xiàng)作業(yè)，要立即蓋膜避免水分蒸發(fā)。鋪膜時(shí)要從嚴(yán)掌握，力求達(dá)到緊、平、嚴(yán)三項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，即要求將膜拉緊、鋪平、蓋嚴(yán)，薄膜緊貼土壤表面，這樣才可能達(dá)到土壤最佳增溫效果。畦溝不覆蓋薄膜，留作灌水、追肥。

2.4.3 破膜接苗。百合出苗時(shí)自然頂破為最好，如果有不易頂破膜的要及時(shí)破膜接苗，防止地膜灼傷百合幼苗。①接苗要輕，千萬(wàn)不能傷及苗生長(zhǎng)點(diǎn)。②破苗接苗孔不能大，否則：一是易從接苗孔處易生長(zhǎng)雜草，二是起不到增溫保濕作用。③接苗時(shí)從廂溝兩邊進(jìn)行，不能踩踏廂面，否則造成爛膜和積水。④接苗后對(duì)接苗孔過(guò)大的地點(diǎn)要進(jìn)行培土封口，保溫保濕。

2.5 加強(qiáng)田間管理

2.5.1 清溝排水。每1～2月進(jìn)行1次，做到溝溝相通，雨停水干。

2.5.2 打頂、除珠芽。打頂：在百合現(xiàn)蕾時(shí)（5月上中旬），選擇晴天上午露水干后打頂，利于傷口愈合，防止病菌入侵。除珠芽：6月上旬（花蕾期），百合葉腋間產(chǎn)生球莖（氣生鱗莖）及時(shí)抹除。

2.5.3 中耕除草（未地膜覆蓋）。苗前中耕除草：在百合未出土前（1月上中旬）結(jié)合施冬肥進(jìn)行1次淺耕，為防雜草，在百合未出苗前（2月上旬）噴施41%草甘膦+72%異丙甲草胺。幼苗期中耕除草：4月中、下旬結(jié)合施壯果肥進(jìn)行1次深中耕，深度約6.7cm，促進(jìn)根系多生深扎，控制地上莖徒長(zhǎng)防倒，中耕后立即噴施72%異丙甲草胺進(jìn)行芽前除草。

2.6 病蟲(chóng)綠色防控

百合的主要病蟲(chóng)害主要有疫病、灰霉病等。病蟲(chóng)害防治堅(jiān)持“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針，貫徹“公共植保、綠色植?！崩砟?，以水旱輪作為主線、以專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治、清溝排水等農(nóng)業(yè)物理機(jī)械方法為主要手段，結(jié)合選用環(huán)境友好的1%呻嗪霉素（綠群）、1000億芽孢/g枯草芽孢桿菌（倉(cāng)美）、68.75%噁酮·錳鋅（杜邦易保）、52.5%噁唑菌酮·霜脲氰（杜邦抑快凈）、2%春雷霉素（加收米）等交替使用每10～15天/次，連續(xù)4～5次的化學(xué)防治方法[3]。

2.7 適時(shí)采收

6月下旬至7月上旬百合搶鮮挖收上市。

3 晚稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培關(guān)鍵技術(shù)

3.1 選種育秧

選擇品質(zhì)優(yōu)、適應(yīng)性強(qiáng)、豐產(chǎn)性好的晚稻組合岳優(yōu)9264。6月上旬整理苗床播種，進(jìn)行旱育秧以利于壯秧早發(fā)。秧齡30天左右。

3.2 插足基本苗

7月中旬前百合收獲后立即灌水耕田及時(shí)移栽。栽插密度為每667m2 1.25萬(wàn)蔸插植規(guī)格為20cm×30cm，每蔸插2～3株秧苗，全部拉繩移栽。

3.3 提高栽秧質(zhì)量

不要插超齡秧，不插隔夜秧，適當(dāng)淺插。

3.4 早促、早管爭(zhēng)取多分蘗

栽后5～7天施用追肥，667m2用尿素10kg，氯化鉀5kg， 施后管好水， 以防肥料流失。在淺水插秧的基礎(chǔ)上，做到深水返青，插秧后保持5cm的水層，實(shí)行日灌夜露，促進(jìn)早返青。秧苗返青后采取薄水勤灌、適時(shí)露田的辦法。

3.5 加強(qiáng)中后期管理， 增粒壯籽，確保大穗大粒

3.5.1 巧施穗肥。穗肥在抽穗前15～30天時(shí)施用。具體施用時(shí)間視葉色而定，葉色退黃早的早施，退黃遲的遲施，施用量為每667m2用15∶15∶15型復(fù)合肥10kg。

3.5.2 適量補(bǔ)施粒肥、防止早衰。在破口期和灌漿期及時(shí)噴施壯谷動(dòng)力以防治紋枯病、稻曲病，提高產(chǎn)量。

3.6 搞好水漿管理

整個(gè)幼穗發(fā)育時(shí)期的水分管理以“有水促孕穗”的灌溉方法，水層以3.3～5.0cm。若遇上高溫，應(yīng)及時(shí)灌深水，以降低田間溫度。足水抽穗，當(dāng)晚稻群體達(dá)到有效穗數(shù)90%的稻田及時(shí)曬田，并在四周開(kāi)好圍溝，以后不再灌水以利于水稻收獲后立即耕田種植百合。

3.7 狠抓病蟲(chóng)綠色防控

堅(jiān)持“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針，貫徹“公共植保、綠色植?！崩砟?，重點(diǎn)抓好稻飛虱、稻縱卷葉螟、二化螟、紋枯病、稻瘟病、稻曲病的防治。以專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治為主線，首先做好種子消毒，其次做好秧田預(yù)防，帶藥下田；做好病蟲(chóng)害測(cè)報(bào)預(yù)報(bào)，當(dāng)病蟲(chóng)達(dá)到防治指標(biāo)時(shí)及時(shí)施藥防治。

4 百合收獲后水浸泡田技術(shù)

百合收獲后立即灌水耕田，保持水層深10～16.7cm，讓其保水20天以上，自然曬干后，在立秋后再耕田種植百合。

5 良田建設(shè)

狠抓良田建設(shè)，稻田除開(kāi)好排灌溝之處，要注重丘塊之間排灌設(shè)施建設(shè)，做到丘丘排灌自如，為百合-晚稻-百合輪作技術(shù)的推廣應(yīng)用創(chuàng)造有利條件。

6 效益分析

6.1 經(jīng)濟(jì)效益

本研究與應(yīng)用技術(shù)3年來(lái)在龍山縣完成938.07hm2，根據(jù)測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收，平均667m2產(chǎn)鮮百合1311.26kg，產(chǎn)值23616.95萬(wàn)元，667m2產(chǎn)晚稻410.46kg，產(chǎn)值1056萬(wàn)元，總產(chǎn)值24672.95萬(wàn)元。比連作種植區(qū)的（3年平均667m2產(chǎn)值12623.36元）新增667m2產(chǎn)值5123.73元，增幅40.59%，新增總產(chǎn)值6877萬(wàn)元，其中百合總產(chǎn)值5820.9元（2011年1770.05萬(wàn)元，2012年2577.4萬(wàn)元，2013年2359.03萬(wàn)元），晚稻總產(chǎn)值1056.5萬(wàn)元，667m2投入8946.6元，總投入12588.69萬(wàn)元，平均667m2純收入8587.96元，總純收入12084.71萬(wàn)元，比連作種植區(qū)（667m2純收入3798.36元）667m2新增純收入4766.36元，總增純收入6706萬(wàn)元。

6.2 生態(tài)效益

水旱輪作比連作種植少施用殺菌劑3～4次，殺蟲(chóng)劑1～2次，除草劑1～2次。有效降低了化學(xué)農(nóng)藥對(duì)土壤、河流及大氣的污染，確保了良好的生態(tài)環(huán)境。對(duì)建設(shè)美麗新龍山，提高人民生活質(zhì)量具有重大意義。同時(shí)百合-晚稻-百合水旱輪作提高土地復(fù)種指數(shù)，改善了土壤通透性，增加了土壤中有效氮、磷、鉀含量，解決了百合種植長(zhǎng)期過(guò)量施用化肥、農(nóng)藥、除草劑對(duì)土壤的破壞，促進(jìn)了有機(jī)質(zhì)分解，提高土壤肥力。

參考文獻(xiàn)

1 盧和源.我省幾年來(lái)水旱輪作的技術(shù)效果和經(jīng)濟(jì)效益[J].技術(shù)經(jīng)濟(jì)與現(xiàn)代管理，1988（2）

篇7

關(guān)鍵詞:東方百合;土壤;施肥;處理

中圖分類號(hào):S682.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1674-0432(2010)-06-0094-2

百合的地下鱗莖是由數(shù)十或數(shù)百瓣的鱗片相疊抱合而成,有百片合成之意,故得名。百合的花高雅美觀,是有名的觀賞花卉。東方百合是由天香百合、鹿子百合、日本百合、紅花百合等品種與湖北百合的雜種中選育出來(lái)的栽培雜種系,屬百合科百合屬的鱗莖花卉,喜陽(yáng)光充足的環(huán)境,但不喜高溫,適溫為白天20-25℃。球根花卉,葉片披針形,花色豐富,花型分為喇叭花型、碗花型、平花型和外彎花瓣花型,花期在春夏兩季。

沈陽(yáng)地區(qū)種植東方百合時(shí)間較短,種植水平較低。通過(guò)對(duì)農(nóng)戶的實(shí)地調(diào)查發(fā)現(xiàn),在東方百合的種植過(guò)程中,農(nóng)戶在土壤處理及施肥方面存在較多問(wèn)題,制約全市東方百合種植技術(shù)的提高和種植面積的擴(kuò)大。近年來(lái),經(jīng)過(guò)不斷試驗(yàn),形成一套適合東方百合種植的土壤處理與施肥技術(shù)模式。

1 土壤選擇及改良

1.1 土壤類型選擇及改良

百合種植應(yīng)選擇土壤疏松、通氣良好、未發(fā)生嚴(yán)重土傳病害的地塊,而且要求前茬未種過(guò)郁金香、西紅柿、十字花科蔬菜及蔥、蒜類作物。無(wú)法倒茬時(shí),應(yīng)使用滅生性土壤消毒劑進(jìn)行土壤消毒。對(duì)粘性強(qiáng)和表層熟化不夠的土壤(生土),應(yīng)逐年改良。改良時(shí),每年向土壤表層施入牛糞150m3/hm2+草炭(稻糠)75m3/hm2+少量河沙,2-3a內(nèi)將土壤改良好,使土壤表層20cm處的腐殖質(zhì)含量達(dá)到25-30%。

1.2 土壤pH值(酸堿)調(diào)整

種植東方百合時(shí)應(yīng)調(diào)整土壤pH值到5.5-6.5為宜。為了降低土壤pH值,可以往表土施草炭。施肥時(shí),應(yīng)使用尿素和氨態(tài)N肥料。堿性土壤可適量施用硫磺粉750-1500kg/hm2,可促進(jìn)植株生根。土壤調(diào)制劑和醋渣對(duì)調(diào)整土壤酸堿度也有一定得效果。

1.3 土壤含鹽量處理標(biāo)準(zhǔn)

栽培東方百合時(shí),土壤EC值不能超過(guò)1.5。當(dāng)土壤中總含鹽量達(dá)到1.4時(shí),營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)基本飽和,適合東方百合生長(zhǎng)。超過(guò)此值百合根系生長(zhǎng)會(huì)受到抑制。

追肥會(huì)提高土壤EC值,澆水可降低土壤EC值。應(yīng)根據(jù)百合不同生育期對(duì)土壤EC值的要求,合理追肥與澆水。

土壤表層鹽分積累過(guò)高時(shí),可采用大水漫灌的方式進(jìn)行洗鹽處理。6-8月是土壤洗鹽的最佳季節(jié)。將種球起出后深翻土壤,并在四周做埂以防止水流失。然后,采用河水、井水灌溉或等待自然降雨,灌滿浸泡2-3d后把水放干。過(guò)幾天再翻耕灌水,浸泡后排掉。半地下溫室可采用滲水井排水。經(jīng)過(guò)兩次洗鹽,可基本排除土壤表層鹽分,使東方百合正常生長(zhǎng)。

2 肥料種類及基肥施用標(biāo)準(zhǔn)

2.1 基肥及總肥量施用標(biāo)準(zhǔn)

相對(duì)其他花卉植物而言,東方百合的需肥量不大。但百合屬于喜肥植物,多加一些腐熟有機(jī)肥會(huì)對(duì)百合的生長(zhǎng)大有用處。但在種植時(shí),要確保百合鱗球種不與磷肥和有機(jī)肥直接接觸。有機(jī)肥肥效遲緩,性質(zhì)柔和,單一的有機(jī)肥不能滿足東方百合根系生長(zhǎng)的需要,因此,基肥應(yīng)以腐熟有機(jī)肥與化肥搭配使用為宜。施用的化肥應(yīng)以養(yǎng)分單純、肥效快速的高磷肥料為主,如含磷酸二氫鉀或含磷較高的復(fù)合肥。采取點(diǎn)施化肥的方法效果最佳,但需在定植時(shí)施入。

施肥時(shí)可用氮肥、鉀肥50%做基肥,磷肥全部做底肥?；旌虾笕鍪┯诘乇?翻耕入土。

基肥方案:(1)腐熟牛糞6m3+長(zhǎng)效尿素30kg+磷酸二氫鉀30kg+硫酸鉀15kg;(2)腐熟牛糞6m3+尿素13kg+磷酸一銨25kg+硫酸鉀25kg;(3)微量元素、微生物肥料等也可作基肥。東方百合忌堿性和含氯、含氟的肥料,使用不當(dāng)易引起葉燒等生理病害。

2.2 追肥標(biāo)準(zhǔn)及方法

東方百合的追肥標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)表1。

表1 東方百合追肥標(biāo)準(zhǔn)

追肥種類

追肥次數(shù) 氮 磷

(P2O5) 鉀

(K2O) 鐵 鎂 鈣 硼 KH2PO4

第1次 尿素5kg 硝酸鉀7kg * * * * *

第2次 硝酸銨9kg 硝酸鉀7kg *

第3次 硫酸鉀6kg

注:表示使用適宜時(shí)期。

追肥方法是:(1)東方百合種球下種后至苗高25cm,莖生根長(zhǎng)度未達(dá)到5cm前,為保證根系發(fā)育良好,一般不進(jìn)行追肥。(2)追肥可依據(jù)EC值進(jìn)行。EC值可調(diào)定在1.3-1.5左右,每隔7-8d追肥1次。當(dāng)測(cè)試土壤的EC值達(dá)到1.4左右時(shí),可停止追肥一段時(shí)間。當(dāng)土壤EC值低于1.4時(shí),再重新進(jìn)行追肥,直到采收切花前十天停止追肥。(3)追肥通常使用尿素、硫酸銨、硝酸銨、硝酸鈣、硫酸鉀和硝酸鉀等酸性肥料,以利于降低土壤pH值。植株展葉后用滴灌系統(tǒng)或人工追肥。土壤追肥以3次為宜,施肥間隔期為15-20d,施肥量見(jiàn)表1。切花采收后可施用尿素,以促進(jìn)鱗莖增大。同時(shí),為減少土壤鹽分積累,提倡葉面追肥,可噴施2-3%磷酸二氫鉀或0.15%尿素+0.2%磷酸二氫鉀。(4)追肥時(shí)應(yīng)注意補(bǔ)施硼、鎂、鐵肥。如果植株下部葉片有發(fā)黃現(xiàn)象,需追施硫酸鎂0.15-0.20kg/100m2。如果植株上部新葉發(fā)黃,需用螯合鐵噴霧或灌根。如果葉面整體發(fā)黃,需噴施0.5%的尿素。葉面肥應(yīng)在切花生育的中后期進(jìn)行,噴灑3-4次即可。噴肥最好在15時(shí)以后進(jìn)行。(5)為使花蕾充分吸收養(yǎng)分,應(yīng)在花蕾長(zhǎng)到0.5cm左右時(shí)去掉多余花蕾及畸形花蕾,只保留4-5個(gè)。

3 土壤消毒方法

在百合種植前進(jìn)行土壤消毒是十分必要的,氯化苦、壟鑫(必速滅)和惡甲合劑+殺蟲(chóng)劑均具有較好的消毒效果。

3.1 惡甲合劑的使用方法(土傳病較輕地塊)

惡甲合劑(博雅土凈)是由丙烯酸、惡霉靈、甲霜靈三元復(fù)配的殺菌劑,具有內(nèi)吸性、高效、低毒、廣譜兼有保護(hù)與治療的功能,植物吸收后可增加根的分蘗能力和根毛數(shù)量,促進(jìn)根系發(fā)育和植物生長(zhǎng),增強(qiáng)植物對(duì)病害的抵抗力。

土壤處理:苗床消毒,防治土傳病害。每平方米用藥劑1-2ml配成1000-1500倍液,均勻噴灑或拌細(xì)土5-6kg后撒入土壤中,再進(jìn)行播種或移栽。

3.2 壟鑫的使用方法

每畦按種植溝開(kāi)溝兩條,溝寬20cm,溝深30cm,溝里撒施微顆粒劑5g/m2(按畦面面積計(jì)),然后覆土、澆透水、覆膜。待7-15d后松土1-2次,讓消毒氣體散盡后結(jié)束。作物應(yīng)種植在消毒溝內(nèi)。

注意事項(xiàng):使用壟鑫時(shí),土壤溫度應(yīng)大于6℃,以12-18℃為最適宜,土壤濕度應(yīng)大于40%。

3.3 氯化苦的使用方法

氯化苦的施藥時(shí)間以播種或栽植前50d以上為宜,否則會(huì)對(duì)種苗造成藥害。施藥前土壤溫度應(yīng)在20℃以上,濕度以60%左右為宜。

采用注射法施藥。用大型注射器將原藥(含量99.5%)注入土壤,每30×30cm注射1針,每針2-3ml,用藥量一般為210-330kg/hm2。針頭入土深度為15cm,施藥后密封注入孔,立即用薄膜覆蓋,20d后揭膜散氣,再等30d進(jìn)行播種或栽植。

注意事項(xiàng):氯化苦對(duì)人眼有刺激作用。施藥時(shí)動(dòng)作應(yīng)熟練,施藥后立即蓋膜。揭膜后一定要通風(fēng)散氣30d左右再栽種作物。如果早春地溫低,可在秋后進(jìn)行土壤熏蒸。

參考文獻(xiàn)

[1]丁質(zhì)潔.百合的種植技術(shù)[J].農(nóng)技服務(wù),2009, (6):115-116.

[2] 羅思寶.切花百花的種植技術(shù)[J].農(nóng)家科技, 2006,(1):27.

篇8

關(guān)鍵詞 多效唑；盆栽東方百合；生長(zhǎng)；矮化效應(yīng)

中圖分類號(hào) S482.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2014）05-0190-02

Effects of Different Concentrations of Paclobutrazol on Growth of Potting Oriental Lily

GENG Kai-you 1 ZHENG Guo-hua 2

（1 Kunming University，Yunnan Kunming 650214； 2 Yunnan Lincheng Flower Limited Company）

Abstract Using lilium oriental hybrid Startighter as experimental material，different concentrations of paclobutrazol solutions such as 50 mg/L，100 mg/L and 150 mg/L were applied by soil watering to plants respeclively，the effects on growth of lily were explored. The results showed that paclobutrazol could reduce the height of lily plant obviously，put off flowering time，increase stem root number，and inhibit root length. With the increasing of treated concentrations of paclobutrazol，the fallen leaf number at the bottom of plants increased，the flowering plant number decreased，and ornamental value decreased. When treated with 50 mg/L paclobutrazol by soil watering，the potting lily obtained the better dwarfing and ornamental value.

Key words paclobutrazol；potting oriental lily；growth；dwarfing effect

百合（Lilium spp.）是百合科百合屬的鱗莖類花卉，在我國(guó)有百事合心、百年好合之意。近年來(lái)，除切花百合外，百合盆栽在元旦、圣誕和春節(jié)期間的需求量越來(lái)越大，盆栽百合市場(chǎng)前景廣闊。盆栽百合要求植株高度適中，株形豐滿勻稱，葉密集，植株下部不光腳、無(wú)黃葉，花朵大且多[1]。在百合的盆栽中，植株的矮化是影響盆花品質(zhì)的一個(gè)重要因素[2]。近年來(lái)國(guó)外培育了株高僅為40～50 cm、花大色艷有香味的盆花栽培新品種，如東方百合系列的小彩虹（Little Rainbow）、蘇紋（Souvenir）等[3]。國(guó)外盆栽百合多采用遺傳性矮化新品種，而國(guó)內(nèi)由于價(jià)格昂貴和品種缺乏，大多采用植物生長(zhǎng)抑制劑對(duì)切花百合進(jìn)行矮化處理，以降低植株高度，力求實(shí)現(xiàn)用切花品種代替盆花品種進(jìn)行盆栽應(yīng)用。目前，國(guó)內(nèi)主要采用多效唑、烯效唑處理使百合植株矮化已有報(bào)道，處理方式主要有噴施、土灌和浸球3種方式[2，4-8]，但研究主要集中在多效唑?qū)Π俸系厣喜糠稚L(zhǎng)的影響。本試驗(yàn)選擇多效唑澆灌處理的方法對(duì)盆栽切花百合星球大戰(zhàn)進(jìn)行不同濃度的處理，研究其對(duì)百合地上和地下部分生長(zhǎng)的影響，以期尋求生產(chǎn)上適用的使用濃度，提高盆栽百合的質(zhì)量。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試材料為東方雜交系列的切花百合品種星球大戰(zhàn)（Startighter）的種球，周徑為16～18 cm，來(lái)自昆明芊卉種苗股份有限公司。供試激素為多效唑（PP333），有效成分含量15%，四川國(guó)光農(nóng)化股份有限公司生產(chǎn)。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)4個(gè)不同濃度多效唑澆施處理，分別為：50 mg/L（A）、100 mg/L（B）、150 mg/L（C），以澆施清水（0 mg/L）為對(duì)照（CK），每處理澆施10盆（30株），每盆澆藥液500 mL，重復(fù)3次，隨機(jī)排列。

1.3 試驗(yàn)實(shí)施

試驗(yàn)于2013年7―11月在云南霖成花卉有限公司石林基地溫室中進(jìn)行。2013年7月8日將種球從引種公司的冷庫(kù)中提出，放置于陰涼、溫度為10～15 ℃的環(huán)境條件下解凍2 d后于7月10日播種。播前采用50%的多菌靈1 000倍液浸種消毒30 min，晾干藥液后栽種于白色塑料花盆（20 cm×19 cm）中，每盆栽種3粒種球。定植時(shí)，盆底先填入厚度為4～5 cm的基質(zhì)，然后將種球的頭部朝花盆邊緣放置于基質(zhì)上，種球頂部覆蓋厚度為8～10 cm的基質(zhì)。定植后澆透水并保持基質(zhì)濕潤(rùn)，展開(kāi)溫室遮陽(yáng)網(wǎng)，溫度控制在13～15 ℃，促進(jìn)莖生根的生長(zhǎng)。盆栽基質(zhì)為腐葉土∶草碳土∶紅土∶珍珠巖=2∶2∶1∶1，基質(zhì)中加入復(fù)合肥（15-15-15）1 kg/m3，基質(zhì)提前1周用50%的甲基托布津1 000倍液淋濕，堆起后覆蓋薄膜進(jìn)行消毒處理。當(dāng)百合種球芽苗出土芽苗高5～6 cm時(shí)，用不同濃度的多效唑按試驗(yàn)設(shè)計(jì)進(jìn)行澆施處理。澆施藥液1周后，每隔10 d追肥1次，交替使用濃度為300 mg/L的水溶性復(fù)合肥料（20-10-20）和水溶性復(fù)合肥料（14-0-14），EC值控制在1.5左右，每盆施肥液500 mL。利用溫室的設(shè)施加強(qiáng)溫濕度的控制，播種后約3周內(nèi)，溫度控制在13～15 ℃，待莖根長(zhǎng)出后白天溫度控制在20～25 ℃，夜間溫度15～20 ℃；白天光照強(qiáng)烈時(shí)，適時(shí)遮蔭，相對(duì)濕度維持在80%左右。

1.4 調(diào)查指標(biāo)與方法

植株開(kāi)始現(xiàn)蕾時(shí)調(diào)查根系生長(zhǎng)狀況，同時(shí)記載現(xiàn)蕾時(shí)間、開(kāi)花時(shí)間等；花蕾著色后測(cè)量各處理植株的株高、地徑、花徑、單株花蕾數(shù)等指標(biāo)并作方差分析及差異顯著性測(cè)驗(yàn)（SSR法）。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同濃度多效唑?qū)Π俸系厣喜糠稚L(zhǎng)的影響

降低株高是提高盆栽百合質(zhì)量的關(guān)鍵。從表1可以看出，與對(duì)照相比，采用不同濃度的多效唑澆灌處理星球大戰(zhàn)百合，均能降低其株高，且與對(duì)照的差異呈極顯著水平，而對(duì)地徑的的影響差異不大。50、100、150 mg/L的多效唑處理，株高分別較清水（CK）處理降低40.40%、53.61%、58.39%，差異極顯著；隨著處理濃度的增加，植株的矮化趨勢(shì)加強(qiáng)，但長(zhǎng)勢(shì)變差，葉色變淺，植株底部落葉數(shù)增加，影響觀賞價(jià)值。其中50 mg/L多效唑處理的百合，株高矮化效應(yīng)適宜，長(zhǎng)勢(shì)、葉色和落葉數(shù)與對(duì)照無(wú)顯著差異。

2.2 不同濃度多效唑?qū)Π俸细瞪L(zhǎng)的影響

不同濃度的多效唑澆灌處理星球大戰(zhàn)百合后，不僅對(duì)地上部分生長(zhǎng)有影響，而且對(duì)根系的生長(zhǎng)也有一定的影響（表2）。50、100、150 mg/L的多效唑處理后，單株莖生根數(shù)較對(duì)照分別增加97.13%、31.35%、18.49%，而且高濃度處理的莖生根數(shù)比低濃度處理的又有減少的趨勢(shì)；平均根長(zhǎng)分別比對(duì)照縮短27.20%、55.30%、42.52%。這表明多效唑處理可抑制百合莖生根系的生長(zhǎng)，促進(jìn)莖生根的發(fā)生。不同濃度的多效唑處理后，百合的莖生根數(shù)增多且變粗、變短，但莖生根上很少有分枝細(xì)根系。

2.3 不同濃度多效唑?qū)Π俸嫌^花性狀的影響

從表3可看出，多效唑各濃度處理的成花株數(shù)比對(duì)照減少，降低幅度在18.89%～31.11%；隨著處理濃度的增加，部分花蕾出現(xiàn)畸形，進(jìn)而影響開(kāi)花，這與柳玉晶[8]的報(bào)道一致。從開(kāi)花植株的花徑來(lái)看，多效唑各濃度處理的花莖均較對(duì)照小，而且隨著處理濃度的增大，花徑有變小的趨勢(shì)，但各處理與對(duì)照相比無(wú)顯著差異，這說(shuō)明多效唑?qū)◤綗o(wú)明顯影響。對(duì)單株花蕾數(shù)而言，各濃度的處理與對(duì)照無(wú)顯著差異，50 mg/L多效唑處理的單株花蕾數(shù)較對(duì)照增加8.8%，但隨多效唑處理濃度的增大，花朵數(shù)有減少的趨勢(shì)。

2.4 不同濃度多效唑?qū)Π俸祥_(kāi)花期的影響

由表4可以看出，50、100、150 mg/L的多效唑處理后，百合現(xiàn)蕾時(shí)間較對(duì)照分別延遲4、6、8 d，始花期分別較對(duì)照延遲4、8、10 d，這表明不同濃度的多效唑處理可以延遲百合現(xiàn)蕾時(shí)間和始花期，且隨濃度升高，現(xiàn)蕾時(shí)間和始花期越往后延遲。

3 結(jié)論與討論

試驗(yàn)結(jié)果表明，多效唑澆灌處理可使盆栽百合明顯矮化，但隨著處理濃度的增加，會(huì)使百合植株的長(zhǎng)勢(shì)降低，葉色變淺，底部落葉數(shù)增加，開(kāi)花期被推遲，成花株數(shù)減少，從而降低觀賞價(jià)值。多效唑處理還可使百合的莖生根數(shù)增多，但根長(zhǎng)變短，根上的細(xì)根系減少。從處理后的植株綜合性狀表現(xiàn)來(lái)看，50 mg/L的多效唑處理對(duì)百合盆栽矮化的效果最佳。在缺乏盆栽百合品種的情況下，若采用切花品種生產(chǎn)盆栽百合時(shí)可采用50 mg/L的多效唑澆灌處理，以獲得良好的矮化效果。

梁詩(shī)[4]在盆栽百合矮化研究中得出，當(dāng)百合芽出土5～10 cm時(shí)土施多效唑，50 mg/L的多效唑可使百合高度控制在35 cm左右。與本試驗(yàn)的矮化效果相近，當(dāng)多效唑濃度為50 mg/L時(shí)株高在37 cm左右。柳玉晶[8]采用不同濃度的多效唑土壤澆灌處理百合2次的試驗(yàn)中，當(dāng)濃度為50 mg/L時(shí)百合株高在28～29 cm；當(dāng)濃度達(dá)到150 mg/L時(shí)，株高僅為17 cm，但藥害癥狀嚴(yán)重，葉片呈蓮座狀，花蕾畸形，逐漸萎焉。本試驗(yàn)中，隨著處理濃度的增加，雖然植株矮化明顯，但會(huì)降低植株長(zhǎng)勢(shì)，易引起底部落葉數(shù)增加，部分花蕾畸形，植株成花率降低。因此，生產(chǎn)中采用土壤澆灌多效唑矮化處理百合時(shí)，要注意其使用濃度和施用次數(shù)的控制。建議施用濃度以不超過(guò)50 mg/L，使用1次為宜。

植物生長(zhǎng)抑制劑對(duì)百合根系生長(zhǎng)的影響未見(jiàn)相關(guān)報(bào)道。本試驗(yàn)中初步觀察到，不同濃度的多效唑澆灌處理百合后，對(duì)根系的生長(zhǎng)有一定影響，主要表現(xiàn)為百合的莖生根數(shù)增多且變粗、變短，莖生根上很少有分枝細(xì)根系。根系變短和分枝細(xì)根的減少，可能會(huì)影響到根系對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的吸收，從而影響地上部分的生長(zhǎng)發(fā)育，很可能是造成本試驗(yàn)中百合植株落葉數(shù)多的原因之一，這方面的研究需要進(jìn)一步的探索。

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關(guān)鍵詞：百合；食用價(jià)值；研究

中圖分類號(hào)：S644.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-0432（2011）-06-0301-1

1 百合的營(yíng)養(yǎng)成分

據(jù)研究，百合含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、糖、果膠、磷、鉀、鈣、鐵、各種維生素及多種氨基酸等，特別是含有百合苷Α、Β、秋水仙堿等多種生物堿，這些成分綜合作用于人體，就產(chǎn)生了較高的醫(yī)療保健價(jià)值和具有很高的滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)作用，食之有一股特殊的清香味。經(jīng)常服食，可扶正固本，健身強(qiáng)體，延年益壽。

我國(guó)自古就有食用百合的習(xí)慣。宋代林洪在《山家清供》中提到百合食用方法“春秋仲月采百合根，搗篩和面作湯餅，最益氣血，又蒸熟可以佐酒。”明代《花疏》中記有“百合宜興最多，人取其根饋客?！泵鞔腥~編纂的《平?jīng)隹h志》中記載“蔬則百合山藥最佳。”《本草 綱目》中有“百合新者，可蒸可煮，和肉更佳；干者做粉食，最宜人?！泵鞔咤ピ凇讹嬸偡场分惺沼邪俸厦?，即“用百合搗為粉，和面搜為餅，為面食亦可?！?/p>

2 百合的食用情況

人們來(lái)到甘肅，不僅可以吃到享譽(yù)全國(guó)的“蘭州拉面”，還可品味獨(dú)具特色的“百合宴”。當(dāng)?shù)厝藶橥獾貋?lái)此出差旅游的客人提供送行的禮物，多為隴原大地上土生土長(zhǎng)出來(lái)的饋贈(zèng)佳品百合干、干制玫瑰花等。浙江省長(zhǎng)興縣水口鎮(zhèn)盛產(chǎn)百合，他們推出了“水口牌高山優(yōu)質(zhì)百合實(shí)用菜譜”，該菜譜詳細(xì)介紹了糖水百合、百合燉瘦肉、百合蓮子煲瘦肉、百合蓮子綠豆粥等7種百合食品的制作方法。這使當(dāng)?shù)匕俸蠠徜N(xiāo)上海，日銷(xiāo)四、五十噸仍供不應(yīng)求。四季養(yǎng)生肺為先，而養(yǎng)肺食物又當(dāng)首選百合。醫(yī)學(xué)專家推薦預(yù)防非典的潤(rùn)肺食物中，其中就有百合。是很講究飲食養(yǎng)生的，他在主食米飯的大米、小米中，就經(jīng)常加些百合、紅薯、芋頭等。

3 百合的食用方法

（1）百合的食用方法很多，用百合煮粥，是民間最常見(jiàn)的食用方法。尤以秋后新鮮百合上市時(shí)，食用百合粥的人更多?！侗静菥V目》認(rèn)為：“百合粥潤(rùn)肺調(diào)中”。清代王士雄還說(shuō)它：“專治虛火勞咳，并補(bǔ)虛羸”。其功用為潤(rùn)肺止咳，養(yǎng)心安神，適應(yīng)癥為老年慢性氣管炎，肺熱或肺燥干咳，涕淚過(guò)多，精神恍惚，坐臥不安，以及神經(jīng)衰弱、肺結(jié)核、婦女更年期綜合癥等。其做法是：百合干后研粉，用粉30克（或用鮮百合100克），冰糖適量，同粳米100克煮粥。早晚食用或同點(diǎn)心服食。另外，還有人參百合粥、百合杏仁赤豆粥、百合綠豆粥、薏米百合粥、百合糙米粥、糯米百合粥等。

（2）許多地方的傳統(tǒng)名菜中，就有用百合作為主料或輔料，如甘肅滋補(bǔ)藥膳百合雞絲；北京名菜百合魚(yú)片等。用百合可做成許多種菜肴，如雞蛋百合，也是食物中的最佳組合，其做法是：雞蛋4個(gè)，鮮百合300克。油煎雞蛋，后放入洗凈百合，加各種輔料炒之。百合軟面，微苦，有清痰火，補(bǔ)腎氣，增氣血的功效，雞蛋鮮嫩，可補(bǔ)陰血，兩者同做并加適量白糖食用，能養(yǎng)陰潤(rùn)燥，清心安神，健腦益智，具有獨(dú)特的保健功能，宜長(zhǎng)久食之。民間還有取百合鮮鱗莖切末蒸雞蛋羹的習(xí)慣。百合還可做成火腿百合、百合鯉魚(yú)、蓮子百合紅豆沙、百合花生糊、百合綠豆沙、干蒸百合、百合肉等許多菜肴。

（3）百合做湯飲更宜人。百合飲，將鮮百合100克洗凈，放入鍋內(nèi)，加水500克，文火煮沸，爛熟后加入適量白糖，即可食用，一般分兩次服完。此飲用于病后余熱未清，心陰不足所致之虛煩不眠。對(duì)肺燥干咳，痰中帶血患者亦很適宜。百合湯，用鮮百合100克，紅棗30克，蓮子20克，加水適量煮爛，每日飲用100-150毫升，連服半月，可治因虛火上升、心煩多夢(mèng)所致失眠。

將鮮百合鱗片榨取原汁，裝瓶直接飲用，香醇可口。另外，還有百合蓮子湯、百合熟地雞蛋湯、百合玫瑰汁、百合魚(yú)湯、百合十味湯、百合雞蛋湯、山楂百合湯、烏龜百合紅棗湯、百合銀耳湯等。百合湯可熱飲，也可做冷飲，依生活習(xí)慣不同，隨意調(diào)配。

（4）百合一般做甜食較多。釀百合，百合適量，白糖、豬油各少許。百合洗凈，放在碗內(nèi)，鱗片上放入適量白糖，頂端加入少許豬油，置鍋內(nèi)蒸10分鐘，也可煮飯時(shí)同蒸，即可食。用于潤(rùn)肺祛痰，補(bǔ)虛獨(dú)身，老少咸宜。還可做成蜜汁百合、糖水百合、拔絲百合、八寶百合等，均清香味美，甜而不膩。

（5）將鮮百合鱗片剝下，開(kāi)水燙漂后晾曬或直接用火炕烤干，即可制成百合干，可以長(zhǎng)久保存，隨時(shí)取用，烹飪食用前用冷水浸發(fā)即可。百合干也可磨制成百合粉，做成糕餅、月餅餡料等。如百合面：以百合粉適量，和面做餅，以油煎餅食之，可供主食用。其功效為清心安神，補(bǔ)益氣血，可輔治煩躁、身熱等。

（6）百合花亦可食用。趁其含苞待放時(shí)及時(shí)采摘，晾曬成干，可做成味道鮮美的湯菜。在粥中加入百合花，有利于潤(rùn)肺清心的功效。把百合花同綠豆同煮，有清熱解暑作用。其還可用開(kāi)水沖泡做為茶飲，同樣起到養(yǎng)顏、醫(yī)療、保健功能。百合花茶味質(zhì)鮮美，清香高雅，集多種蔬菜營(yíng)養(yǎng)于一身，可潤(rùn)肺清火，安神利尿，對(duì)于肝火上浮，夜不成寢，失眠健忘具有特殊療效。經(jīng)常飲用或使用可排毒養(yǎng)顏，增智健腦，滋身強(qiáng)體，防衰老作用。

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