桂花品種范文

時間:2023-03-29 16:49:49

導語:如何才能寫好一篇桂花品種,這就需要搜集整理更多的資料和文獻,歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文,供你借鑒。

桂花品種

篇1

四季桂比較好養。

四季桂,葉子對生,多呈橢圓或長橢圓形,葉面光滑,革質,葉邊緣有鋸齒;秋季開花,花簇生于葉腋,花冠分裂至基乳,有乳白、黃、橙紅等色,極芳香;核果成熟后為紫黑色。

花朵顏色稍白,或淡黃,香氣較淡,葉片薄。是木樨屬桂花的變種。與其他品種最大的差別就是它長年開花,即一年四季都會開花,所以四季桂的別稱是月月桂,月月桂除了是四季桂的別名之外,還是四季桂的品種之一,但是其花香也是眾多桂花中最淡的,幾乎聞不到花香味。四季桂的品種又分為月桂、四季桂、佛頂珠、日香桂和天香臺閣等。

(來源:文章屋網 )

篇2

摘要:

為研究茶葉品質成分在紅茶發酵過程的動態變化,探索春閨品種花香紅茶適宜的發酵工藝參數,選擇新品種春閨春季鮮葉原料進行花香紅茶制作,檢測其在發酵過程中\[0、2、4、6h(毛茶樣)分別取樣\]的生化與感官品質的變化。結果表明,主要生化成分如茶多酚、水浸出物、游離氨基酸總量、黃酮總量隨著發酵時間的延長呈減少的趨勢,分別從36.1%、16.27%、3.54%、8.93%減少至30.77%、11.25%、3.2%、7.85%;茶黃素、茶紅素含量隨著發酵時間的延長含量總體呈增加趨勢,分別從0.52%、2.26%增加到0.84%、2.58%。在香氣組成上,春閨品種花香紅茶主要以醇類、醛類、酯類、含氮化合物和碳氫化合物為主,其中醇類、含氮化合物含量隨著發酵時間的延長而降低,而醛類、酯類和碳氫化合物含量卻呈升高趨勢;春閨品種花香紅茶香氣成分主要包括橙花叔醇(18.02%)、α-法呢烯(12.4%)、β-羅勒烯(7.89%)、吲哚(6.8%)、己酸葉醇酯(5.83%)、芳樟醇(5.52%)、香葉醇(5.45%)等;感官審評結果表明,隨著發酵時間的延長,春閨花香紅茶品質逐漸向好的方向發展:湯色由原先的橙紅稍暗變化為紅艷明亮、顯金圈;滋味由苦澀向甜醇轉化,香氣也由稍濁帶青氣向花果香、甜香轉化。

關鍵詞:

春閨;品質;花香紅茶;生化成分

近年來,為了提高紅茶的品質,給消費者提供更多的選擇,增加紅茶產品的附加值,以烏龍茶品種鮮葉為原料,將烏龍茶生產中的曬青、做青工藝應用于傳統紅茶的加工中,由此生產的花果香型紅茶(亦稱烏龍紅茶、紅烏龍、一泡紅等),其品質綜合了烏龍茶與紅茶的優點,突破傳統紅茶甜香甘醇,帶馥郁花果香,滋味鮮爽,成為茶葉中的一支新秀,深受廣大消費者青睞。尤其在坦洋工夫發源地福安茶區的推廣應用較為廣泛[1-3],此外在湖南、廣東等茶區也已成功應用[4-5]。發酵是紅茶制作的關鍵工藝。溫度、濕度、時間等因素影響發酵情況進而影響成茶品質。發酵的實質是內含物質發生化學反應,在溫度、濕度等條件一致的情況下,發酵時間長短直接影響了烏龍紅茶內含物質的化學反應方向,從而導致生化成分的含量發生變化。學者對黃金桂[6-7]、春蘭[8]、黃觀音[9]、金觀音[10]等品種制作花香紅茶方面進行了許多研究,成茶呈現出不同的香型,如玫瑰花香,花粉香,花香,甜香、蜜香等等[8,11]。但對春閨品種紅茶配套加工工藝方面的研究未見報道。目前,花果香型工夫紅茶品質形成機理的探究還不夠深入,與品質相關的生化成分、香氣組成成分等在加工過程中的變化研究報道不多。基于此,本研究以春閨品種為試驗材料,探討春閨品種[12]花香紅茶在發酵過程中品質的變化,以期為該品種的推廣和多茶類生產提供理論依據,為今后花果香型工夫紅茶生產提供參考。

1材料與方法

1.1試驗材料與儀器設備

以春閨茶樹品種的1芽2~3葉為原料,2014年5月4日晴天中午采摘于福建省農業科學院茶葉研究所示范茶園。采摘的鮮葉運送選用清潔、透氣性良好的竹籃或竹筐,鮮葉進廠后及時散熱薄攤。鮮葉按花香型紅茶(烏龍紅茶)加工工藝進行加工,其流程為:鮮葉原料曬青涼青搖青攤青揉捻發酵干燥。主要儀器:6890N-5975B氣相色譜-質譜聯用儀(Agilent)、SPME手動進樣器、65μmPDMS/DVB萃取纖維(Supelco)、磁力加熱攪拌器(IKA)、6CH-18型電熱烘焙箱、901型碧螺春烘干機、85型佳友茶葉搖青機等。

1.2試驗方法

1.2.1試驗設計

花香紅茶的制作:曬青選在下午15:00~17:00室外進行,室外氣溫26℃左右,時間約為10min,涼青溫度約20℃,時間約為2h。搖青共2次,中間間隔2h,第1搖與第2搖時間分別為1min、3min,搖青機轉速15r•min-1;揉捻時間約為1.5h;發酵在發酵室內進行,發酵溫度23~26℃,濕度85%~90%。發酵茶青厚度13~15cm。本試驗設計發酵時間分別為0、2、4、6、8h,即在上述各個時間點取得樣品,分別標記為F0、F2、F4、F6、F8。各處理均采取3次平行取樣作為重復。樣品固樣后進行感官審評。審評最高分的相應發酵時間為春閨品種花香紅茶的適宜發酵時間。對最適宜發酵時間的樣品及其過程樣進行各項生化成分檢測。

1.2.2固樣方法

固樣在901型碧螺春烘干機上進行。將機器預熱至130℃后將樣品放入(此時溫度降至120℃左右),5min后取下樣品,將其放入鼓風式電熱恒溫烘干箱中80℃烘至足干,約2h。待樣品烘干后取出攤涼,密封包裝好用于理化檢測。

1.2.3茶葉感官審評方法

參照GB/T23776-2009《茶葉感官審評方法》,由審評專家對其香氣(25%)、湯色(10%)、滋味(30%)、葉底(10%)進行感官密碼審評,以加權評分法計算感官評定總分,總分為75分。

1.2.4香氣提取方法

香氣提取方法采用頂空固相微萃取法(HS-SPME):稱取10.0g磨碎茶樣于150mL三角瓶中,加100mL沸騰蒸餾水,用具硅膠隔墊的頂空螺紋蓋蓋緊,攪拌速度450r•min-1,在50℃烘箱中平衡5min后,將萃取頭插入三角瓶于茶湯液面上空吸附40min,最后在GC-MS進樣口于230℃下解吸5min。

1.2.5氣相色譜-質譜條件

GC-MS條件:色譜柱:HP-5MS。載氣為高純氦氣。進樣口溫度:230℃。柱流速:1mL•min-1。色譜-質譜接口溫度:250℃。離子源溫度:230℃。離子化方式:EI。電子能量:70eV。程序升溫參數:50℃保持2min,以5℃•min-1的升溫速度升至180℃,保持2min,再以10℃•min-1的速度升到230℃,保持5min。

1.2.6質譜檢測分析

通過NIST、WILEY等在線質譜數據庫進行成分檢索、參考資料確定,并采用峰面積歸一化法進行成分定量分析。

1.2.7生化成分分析

磨碎試樣的制備及其干物質含量測定,參照GB8303-2013方法;游離氨基酸總量采用GB8314-2013方法;水浸出物總量采用GB8305-2013方法;茶多酚總量采用GB8313-2008方法;兒茶素總量測定參照GB/T8313-2008方法;總黃酮含量測定采用三氯化鋁比色法[13];茶黃素、茶紅素等測定采用系統分析法[14]。兒茶素組成以及咖啡堿含量測定采用HPLC方法[15]。1.2.8數據分析數據結果采用DPS7.5版本進行統計分析。

2結果與分析

2.1試驗茶樣的感官審評結果

花香紅茶發酵過程中各樣品感官審評結果如表1所示。從表中可以看出,隨著發酵時間的延長,茶葉湯色逐漸轉亮,并且出現金圈;滋味由苦澀向甜醇轉化,香氣也由稍濁帶青氣向花果香、甜香轉化。在發酵時間達到6h后,感官審評總分最高;在發酵時間進一步延長,達到8h后,總體品質降低。由此可見,發酵時間不夠或發酵過度均會影響茶葉品質。在本試驗中,春閨品種花香紅茶發酵時間控制在6h左右其綜合品質較好。

2.2試驗茶樣的內含成分分析

2.2.1主要生化成分比較

通過對各發酵過程樣品生化成分對比發現(表2),茶多酚含量隨著發酵時間的延長呈顯著減少的趨勢,其含量各樣品間均達到了顯著水平(P<0.05);水浸出物含量隨著發酵時間的延長也是不斷減少,且在發酵2h后顯著減少;游離氨基酸、黃酮總量總體呈降低趨勢;咖啡堿含量整體較穩定,各樣品間差異不顯著;茶黃素、茶紅素含量隨著發酵時間的延長,含量總體呈增加趨勢,茶黃素在發酵4h后增加顯著,而茶紅素在各階段增加量并未達顯著水平。

2.2.2兒茶素組分對比分析

兒茶素是構成茶多酚的主體,占茶多酚總量的70%~80%,是決定茶葉品質的重要化學成分之一。春閨花香紅茶在發酵過程中兒茶素組分的變化如表3所示。從總體上看,EGC、EGCG、EC、GCG、ECG、CG含量隨著發酵時間的延長,其含量總體是呈降低趨勢的,其中EGCG含量減少幅度最大,樣品F6含量為F0的10.29%;而GA、GC、C等在各樣品中變化規律表現得不明顯;兒茶素總量隨著發酵時間的延長逐漸降低,在發酵2h后差異達到顯著水平。

2.3香氣成分分析

春閨品種花香紅茶主要以醇類、醛類、酮類、酯類、含氮化合物和碳氫化合物為主。發酵過程茶樣的香氣成分見表4。樣品F6香氣主要成分主要有:橙花叔醇(18.02%)、α-法呢烯(12.4%)、β-羅勒烯(7.89%)、吲哚(6.8%)、己酸葉醇酯(5.83%)、芳樟醇(5.52%)、香葉醇(5.45%)、反-2-己烯醛(4.13%)、苯乙醇(2.76%)、β-紫羅酮(2.5%)、丁酸己酯(2.47%)、異戊酸葉醇酯(2.38%)、苯甲醛(2.35%)、苯乙腈(2.19%)、順-茉莉酮(1.98%)等。隨著發酵時間的延長,總體上醇類、含氮化合物含量隨著發酵時間的延長呈降低趨勢,而醛類、碳氫化合物、酯類含量卻是呈上升的趨勢,酮類、酚類物質等未表現明顯變化規律。從表4可以看出,醇類組分中,芳樟醇及其氧化物隨著發酵時間的延長,含量總體上是呈降低趨勢,由最先的8.86%降低至最后的6.91%;苯乙醇含量在發酵時間為4h達到最高(3.48%),之后又降低至(2.76%);醛類組分中,己醛、反-2-己烯醛、香葉醛、2-十一烯醛等成分均隨著發酵時間的增加而增加,而反,反-2,4-庚二烯醛、苯乙醛等變化規律卻是相反的,呈減少的趨勢;酮類成分主要是順-茉莉酮、α-紫羅酮、香葉基丙酮、β-紫羅酮、6-甲基-5-庚烯-2酮等,但在各個階段含量變化不顯著;酯類組分隨著發酵程度加深含量明顯上升,明顯增加的成分有異戊酸葉醇酯、己酸葉醇酯、己酸己酯、反2-己酸己烯酯等,其中己酸葉醇酯變化最大,由原先F0樣品的3.88%增加到F6樣品的5.83%;碳氫類化合物中增加量最多的是石竹烯和α-法呢烯,分別由原先的0.17%、5.66%增加到0.32%、12.4%;含氮化合物中吲哚成分是隨著發酵時間延長一直減少的,由原先的14.73%減少到6.8%。

3討論

在紅茶的萎凋工藝中加入烏龍茶的搖青工藝后,通過搖青摩擦損傷葉緣細胞,促進多酚類的酶促氧化,為花香型紅茶特有品質的形成奠定物質基礎。早期苗愛清等[16]在總結紅碎茶加工工藝的基礎上,導入烏龍茶的部分加工工藝,創制出紅茶類新型花色品種———烏龍紅碎茶,此茶具有類似斯里蘭卡、印度大吉嶺紅茶高花香的品質特點;王振康等[17]在傳統坦洋工夫紅茶的萎凋工藝中加入了曬青回青做青攤青,制成了高香型坦洋工夫紅茶;孫威江等[18]在八仙紅茶的加工過程中也借鑒烏龍茶制作工藝的曬青、搖青工序,與對照相比,處理毛茶的品質得到明顯改善;此外,將類似烏龍茶加工的曬青和做青工藝用于紅茶加工,還可解決傳統夏秋紅茶滋味苦澀的問題[19];通過本研究表明,將做青工藝運用于茶樹新品種春閨,所制作花香紅茶呈現其獨特的品種香且綜合品質較好,該品種在制作花香紅茶方面具有較大的利用價值。

生化成分的含量是決定茶葉品質的物質基礎[20],品種是影響茶葉生化成分的主要因素,不同品種應根據其品種特性掌握相應的配套加工工藝。發酵作為紅茶制作的關鍵工藝,發酵時間長短直接影響了烏龍紅茶內含物質的化學反應方向,進而影響其品質。研究表明,金觀音的紅茶加工應掌握偏輕發酵,其成茶品質香高、味醇、湯亮,能夠滿足消費者對清醇型茶葉風格的需求[21];黃金桂烏龍紅條茶,發酵時間以3.5h為最佳[9];黃觀音工夫紅茶以發酵溫度26℃,發酵時間4.5h所制成茶感官品質最佳,其香氣濃郁持久,滋味醇和[12];春蘭在發酵溫度為25℃~28℃,濕度在75%~85%時,3.5h的發酵時間最有利于其品質的發揮[7];此外,和紅州[22]研究發現,金觀音、梅占這2個品種所適宜的加工方式與福云6號差異較大,金觀音、梅占以恒溫25℃發酵條件下加工的茶葉品質較高,試驗處理設置3種不同發酵方式:溫度先低(25℃,2.5h)后高(32℃,1.5h),先高(32℃,1.5h)后低(25℃,2.5h),恒溫25℃。本研究表明,春閨品種花香紅茶在發酵溫度控制在23~26℃,濕度控制在85%~90%,發酵時間控制在6h左右其綜合品質較好,滋味甜醇、香高帶花香。而發酵不足時,味澀、粗,香氣較低帶青氣(0~4h),發酵過重時,香悶味粗葉底偏紅暗(8h)。

紅茶的發酵的實質是以多酚類化合物深度氧化為核心的化學變化過程。茶葉細胞中的多酚類與多酚氧化酶發生反應,產生有色物質,促進芳香類物質形成,有些多酚類及其氧化物又能與蛋白質結合生成沉淀[23],發酵時間越長多酚類與多酚氧化酶的反應越多,導致茶多酚的含量降低,茶黃素及茶紅素總量也隨之升高。茶黃色和茶紅素是湯色紅艷的主要影響物質,隨著發酵時間的延長而增多,茶湯顏色越加紅艷明亮。劉淑娟[19]等曾研究認為,發酵過程茶多酚、氨基酸含量大幅度下降,酯型兒茶素總量隨著加工過程的進行呈現逐漸下降的變化趨勢,并且都在發酵期間下降幅度最大;游小妹等[24]研究表明,丹桂紅茶在發酵過程茶多酚總量、氨基酸總量、咖啡堿含量等均呈降低趨勢,兒茶素總量由揉捻葉的9.74%顯著降低到發酵葉的3.95%。丹桂的咖啡堿在紅茶各加工過程中的變化不大。本試驗也表現出了相似的結果,隨著發酵時間的延長,多酚類含量大幅度下降,茶黃素及茶紅素總量升高,湯色逐漸變亮。在此過程,氨基酸不斷氧化生成醛類和一些聚合物等物質,導致香氣中的醛類組分含量增加,氨基酸總量呈現下降的趨勢,4種酯型兒茶素(EGCG、GCG、ECG、CG)總量急劇下降(下降了87.28%)。香氣是決定茶葉品質與風味的重要因素。不同品種、不同地域紅茶香型和香氣主要成分均有差異:在香型差異上,如傳統品種紅茶(福云6號、坦洋菜茶)與金牡丹、金觀音等烏龍茶品種相比,主要以甜香為主,不易呈現花果香[1],而金觀音品種加工的花香型坦洋工夫紅茶具有甜蜜的花果香[2]或蜜桃香[25];黃金桂具有桂花香的香氣特征[10],春蘭品種加工的紅茶在香氣上呈濃郁的玫瑰花香[7],而紫牡丹紅茶帶有花粉香[8]等。可見烏龍茶品種所制紅茶與傳統紅茶品種香型風格確有較大差異。一些烏龍茶品種制作武夷山的小種紅茶,其特有的濃郁花香,也是使用阿薩姆變種(武夷菜茶)制作紅茶無法比擬的[26];在香氣成分差異上,研究認為[27],祁門和福建紅茶香葉醇含量高,而廣東、廣西紅茶芳樟醇及其氧化物含量較高;坦洋菜茶加工的傳統工夫紅茶其主要香氣成分有反式香葉醇(34.01%),水楊酸甲酯(7.78%)和β-沉香醇(6.94%)等為主[28];由金觀音和丹桂品種加工的紅茶香氣成分以橙花叔醇為主,達到了15.33%、17.79%,其次是香葉醇,含量分別為0.15%,3.64%[25,29];本研究發現,春閨品種花香紅茶主要也是以橙花叔醇(18.02%)含量最高,其次主要有α-法呢烯(12.4%)、β-羅勒烯(7.89%)、吲哚(6.8%)、己酸葉醇酯(5.83%)、芳樟醇(5.52%)、香葉醇(5.45%)等成分。橙花叔醇屬于倍半萜烯醇,具有木香、花木香和水果百合香韻,是茶葉的重要香氣成分,也是烏龍茶香氣中最主要的特征成分[30]。而橙花叔醇在坦洋菜茶加工的紅茶中含量較低,僅為1.36%[28],橙花叔醇在春閨花香紅茶中大量存在,是其香氣組成的一大特征。發酵時間是影響紅茶品質的因素之一,而溫度、濕度、通氣狀況等又決定了發酵的時長,因此,統一綜合考慮各因子,優化春閨品種花香紅茶的發酵工藝參數,有待進一步研究。

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篇3

Abstract: the property development is a hot spot topic which our country nearly ten remaining years of life come. Property development's cost mainly by takes, the plan, the construction, the sale and so on essential node decision. Carries on the analysis and the research to the above essential node, immediate influence to property development cost and benefit.

關鍵詞:產品組合 房地產開發 定量分析

key word:product mix Property development Quantitative analysis

作者簡介:周玲,出生于1983年11月,女,貴州省畢節市,研究方向區域經濟學,現任施耐德電氣 (中國)投資有限公司人事部高級專員。

在商言商,作為企業無非是實現社會責任感與經濟效益最大化的均衡。回顧房地產開發的過程,拿地、規劃、施工、銷售幾個關鍵節點決定了所獲效益的多少,其中拿地、施工控制了成本,銷售創造了利潤,規劃則是前后的紐帶。目前地產界僅有施工造價控制發展得最成熟,工程招投標比其它領域更易操作及評判,行業中已形成嚴格、完善的工程概預算控制體系,成本一般相差不大。而其它三者相對主觀性較大,例如,土地的成本經常會受到拍賣會現場氣氛的影響。

如何合理規避或者減少主觀因素所帶來的影響問題,集中于以下三個方面:

* 拿地階段:通過招拍掛方式獲取土地時,制定一套必勝或者擴大贏面的策略;

* 規劃階段:通過在有限土地資源條件下組合相關的產品類型獲得最大效益;

* 銷售階段:通過市場比較法和認知價值法,尋求可比的典型項目通過多因素的逐一比較找出合適的價格區間。

產品規劃與定量分析

房地產開發以求以合理的投入獲得較大的產出,對于具體的開發項目而言,采用定性分析的方法是必要的,但還需采用數量指標和數學模型進行定量分析、計算,以求得決策問題的最優解,從而做出科學的決策。對此,利用線性規劃的數學模型分析產品組合的優化。

定量分析應用,尤其運籌學是較廣的是數學規劃,其研究有關安排和估值的問題,解決的主要問題是在給定條件下,按某一衡量指標來尋找安排的最優方案。它可以表示成求目標函數在滿足約束條件下的極大極小值問題。

房地產開發受到環境、地段、規劃、資金等諸因素的制約,在滿足規劃、環境要求下,運用線性規劃的理論,以有限資金求出最佳開發方式,最得最大的經濟效益。換言之,即怎樣能找到房地產的最佳開發方式。

案例分析

某地產項目,位于西部城市,占地20萬平方米,容積率0.9,總計容積率建筑面積18萬平方米,總地價1.8億元,需求及預期售價調研及以往對各類型產品的概算如下:

基本思路:

設m種建筑類型的占地面積分別為x1,…,xm,則可建立優化模型如下:

目標函數

maxz=s1x1+…+smxm,

其中si為第i種建筑類型的單位效益,z為總收益。

約束條件

(1)各類型建筑占地面積約束

mii≤xi≤mai,i=1,…,m,

其中mii和mai分別為第i種建筑面積的下、上限。

(2)總土地面積約束

一般而言,土地盡量利用,則X1+X2+…+Xm=總用地面積

(3)容積率約束

Rii≤Ri≤Rai,

其中γii和γai分別為第i類建筑容積率的下、上限。

(5)非負約束

xi≥0,i=1,…,m.

由表格中的已知條件,本案例轉化為求:

maxz=2145X1+2050X2+2240X3+2500X4+3450X5

其中:

Z―總的毛利潤

x1――獨棟別墅占地面積

x2――雙拼別墅占地面積

x3――聯排別墅占地面積

x4――疊加洋房占地面積

x5――多層洋房占地面積

根據已知的約束條件求解得

X1=1.25, X2=0, X3=9.75, X4=5.4,X5=3.6;目標函數Z為50441.25萬元。

下表為運算結果及敏感性分析表:

(一)運算結果報告:

(二)敏感性報告:

指標終值遞減梯度

獨立別墅 1.250.00

雙拼別墅 0.000.00

聯排別墅 9.750.00

疊加洋房 5.040.00

多層洋房 3.60 0.00

綜上可見,每一類產品類型的用地毛利潤的自變量的系數對目標函數的取值起關鍵性作用,因此,即使有些產品類型的售價及建面毛利潤很高,但由于容積率的關系,其用地利潤不一定高,而且從目標值的求值過程看出,由于各種約束條件的影響,最終值是滿足所有條件的其中一個解,當然有可能出現多個解的情況,但是此目標值最大。

值得注意的是,上述模型在產品規劃組合中,每一類產品的容積率我們先入為主進行了設定,其實每一類產品的容積率只是區間數值,根據品質要求的差異,聯排別墅的容積率可能介于0.6~0.8之間,疊加可能介入0.8~1.1之間,但我們在上述計算中,由于需要計算每一類產品的真實分攤地價,已將相應的固定容積率代入計算,嚴格來講,其應該演變為約束條件:Ya/(Xa1+Xa2+…..+Xa7)≤0.3,其中Ya為獨立別墅的建筑面積,如此類推,最終的約束條件將同時出現多個Xi 和Yi,且Y1+Y2+Y3+Y4+Y5≤18,用地可取等號,但建筑面積之和可能小于原規劃文件的總建筑面積,為了保證效益最大化,則沒有做足容積率。在上述案例的計算中由于約束取值的關系就沒出現這種情形。

可見,在不考慮房價異常波動時,良好的產品組合能夠在有限的土地限制的條件下,解決土地和物業類型之間的問題,實現房地產開發價值的最大化。

參考文獻:

[1]定量研究方法[OL//]MBA智庫百科,2011

篇4

由于在產品、發展歷史、品牌成熟度、企業財力等方面存在很大差異,所以,國內企業的品牌戰略、營銷戰略肯定會與國外企業有很大區別。現在有一種不大好的風氣,凡事言必稱寶潔、GE、IBM。 事實上,老外的許多做法就很不適應中國的市場環境,如西門子的博世熱水器把95% 的精力放在科研、生產與品質管理上,在廣告、營銷上卻努力不夠,結果進軍中國市場多年,業績卻很不理想。西門子可能覺得博世在中國也有在德國那樣有名,所以不怎么投廣告。中國國情總的來說還比較貧窮。大眾媒介在城市滲透很廣,而農村居民接觸閱讀物與電子媒介的比例都是很低的。這就是我們的國情和面臨的市場環境,這樣的國情就決定了我們的品牌戰略與很多國際品牌、成熟品牌的戰略有很大的差異。一流的營銷首先要對經營環境有正確和透徹深入的了解。企業家和策劃人不能以自己和身邊的親朋好友的消費水平來推斷企業產品消費群的購買力。這說起來很簡單,但真正做到這一點的卻很難。

判斷一個市場成熟度的標準時該行業中是否已經有了不可撼動的領導品牌,就發達國家而言,目前大多數行業都已經步入了成熟期,而我國由于市場起步較晚,很多行業還處于成長期,這就決定了我國企業規劃品牌戰略是突出國情,與發達國家相比有著很大的不同。

1. 很多行業品類展位、品牌知名度的競爭力將高于核心價值的競爭

在中國,由于很多行業還處于導入期和成長期,在產品層面的細分還有很大的發展空間,因此,可以通過品類占位迅速建立品牌與其他競爭對手的區隔,贏得相關細分市場的青睞。通過提升品牌知名度,進入消費者的購買決策時間的候選菜單,這些對于一個新興品牌的崛起有著至關重要的影響。“怕上火,就喝王老吉”,這就是王老吉明確的品類占位的結果。

2. 品牌延伸的機會很多

企業在進行品牌延伸時要考慮以下因素:品牌核心價值、新老品牌的關聯度、行業與產品的特點、產品的市場容量和企業所處的市場環境、企業發展新品的目的、企業的財力和推廣能力、市場競爭格局與市場成熟度。其中,品牌核心價值能否包容延伸產品是決定是否可以品牌延伸的最重要因素。對于成熟市場,由于已有霸主品牌的存在,后進入者如果采用品牌延伸的方式,超越競爭對手的機會就會小很多。我國很多行業處于依靠品牌知名度競爭階段,市場中沒有穩定的領導品牌,所以,當一個企業在原來的細分市場積累了足夠知名度和美譽度后,可以進行理性的品牌延伸。

篇5

【關鍵詞】 中藥房;藥品;規范化管理

文章編號:1004-7484(2013)-02-0947-01

近幾年來,我國衛生事業發展得很快,西藥房及藥品的質量控制管理已形成了一套科學、完整、規范的質控體系和指標。管理是一門綜合性學科,科學的管理是在現有的條件下,通過合理的組織和配置人、財、物等因素,研究如何提高社會生產力。隨著中醫事業的扶持和發展,中藥房藥品的管理工作也顯得非常重要,現就中藥房藥品的規范化管理目前存在的問題及相應解決辦法探討如下:

1 中藥房管理中存在的問題

1.1 中藥房組織機構管理體制不規范 前幾年隨著我國衛生事業發展,藥品方面主要在西藥方面的發展很快,但是中醫及中藥發展步子仍然較為緩慢。在醫院中,中藥房上級隸屬關系不盡相同,分別歸屬于中醫科、藥劑科,甚至在某些醫院竟搞個人承包,因此也引發一些用藥安全問題及一些醫患糾紛。

1.2 專業的中藥執業工作人員不夠充足,服務意識理念不強 由于中藥配方工作流程的特殊性和重要性,中藥房工作人員的編制至少應是西藥房的2倍,但目前的大多數醫院中藥房都未達到此編制比例[1],雖然其中的原因很多,但為中藥房增加人員儲備是為醫院今后發展做必要的準備。我院的西藥房工作人員為63人,而中藥房只有20人,并且窗口工作人員僅15人。醫院的工作人員往往是醫院上級衛生局甚至市里規定的,這需要醫院領導努力協商解決。專業窗口人員配備不足,只有任用實習學生及非專業人員來補充,正規頂班,而實習生和非專業人員在短時間內不具備中藥尤其是中藥飲片等管理、鑒別、使用等方面的知識,只能局限于照方拿藥,不能做好中藥藥品的管理、維護等方面的工作,不能提供必要的用藥參考,不能解答病人用藥方面的詢問,甚至會給患者健康安全造成隱患。同時缺乏相應實踐經驗的實習藥師及非專業人員服務意識淡薄,思想上不夠重視病人的需求,不能主動地體貼、關心病人。

1.3 藥品管理存在的問題 由于長期以來大部分醫院中的中醫相對人氣爆棚的西醫來講的確有些不夠景氣,也疏于對中藥房的科學管理。藥品收購計劃不周全、進貨渠道不正規,這樣不能保證進入正規有效并且價格合適的藥品;庫存管理制度不健全,存在藥品積壓和過期的問題,同時中藥飲片的保管不良,有飲片出現霉變、蟲咬等問題。

2 針對上述出現的問題,中藥房及藥品規范化管理建議如下

2.1 規范中藥房隸屬關系 衛生部2009年下發4號文件“國家中醫藥管理局關于印發醫院中藥房基本標準的通知”,根據通知和《醫療機構管理條例》有關規定,2009年3月16日衛生部、國家中醫藥管理局制訂了《醫院中藥房基本標準》。標準中規定:中藥房由藥劑部門統一管理,可分三個組:中藥飲片調劑組、中成藥調劑組、庫房采購組。藥劑科要重視中藥房的管理,中、西藥房是相對獨立并列的兩部分,無主次之分。

2.2 加強專業人員配備與管理 標準中規定:中藥專業技術人員占藥學專業技術人員比例至少達到20%,中醫醫院中藥專業技術人員占藥學專業技術人員比例至少達到60%。三級醫院具有大專以上學歷的中藥人員不低于50%,二級醫院不低于40%。三級醫院中藥房主任應當有副主任中藥師以上任職資格;二級醫院中藥房主任應當有主管中藥師以上的任職資格。各組負責人應具備主管中藥師以上專業技術職務資格。制定相應規定,定期對業務工作人員進行中醫、中藥相關知識的培訓與強化,要求其能夠熟練掌握中藥的來源、性狀、保存及功效等,也可互相交流經驗,不斷提高業務水平,為臨床用藥提供更為有效的保障[2]。

加強中藥房工作人員的服務意識,我們的服務中心是病人,這要求我們整個醫務人員包括藥學工作人員積極轉變觀念,強化服務意識,以病人為中心,對病人要有愛心、關心和耐心,從心做起,想病人之所想,急病人之所急,改善服務態度,改善服務意識。門診中藥房既是窗口服務又是藥學知識服務,這就需要我們藥房工作人員更要在配備應有的專業知識的基礎上端正服務態度,耐心、細心地回答病人的各種咨詢。實際工作中,藥師還要加強自身素質的培養,提高人際溝通、協調處理糾紛等相應的能力。

2.3 加強藥品管理及監督

2.3.1 嚴格審查引進藥品所在生產企業資質文件,不合格的企業堅決取消其供貨資格;對于集中招標采購的藥品,要嚴格執行招標政策應用中標藥品;對于進口的藥品除了仔細審查《藥品進口注冊證》和《進口藥品檢驗報告書》,還要仔細核對價格批文。

2.3.2 健全藥品入庫及庫存藥品管理制度,藥品的驗收入庫時,要驗收的內容:藥品的名稱和數量,藥品的劑量規格、生產批號、有效期等。檢查中藥飲片時還要查看外包裝是否合格,包裝上標簽是否完好,炮制是否符合要求。對不符合要求的藥品應拒絕入庫。藥品出庫時要按照先進先出的原則。庫存藥品按屬性分類保管,注意庫房的光照、空氣濕度,必要時加強通風,必要的藥品進行冷藏、避光保存,全部藥品要注意防蟲、防鼠。定期盤點檢查,防止藥品過期、蟲蛀、霉變。對麻醉、有毒等特殊藥材要專人專柜保管、專用處方和登記,做到賬物一致,查無漏洞。

2.3.3 藥房定期檢查藥品質量,一般為一月一次,發現有問題的藥品及時處理,做好記錄。藥房負責人定期檢查調配人員的操作規程,建立檢查記錄,可以建立相應的獎罰制度,對差錯事故要嚴肅處理。調劑人員要每年體檢,患傳染病者要調離崗位。藥劑科定期對藥劑管理、窗口服務、藥物調配質量等進行檢查。

隨著祖國中醫的提倡與發展,中藥的治療發展迅速,中藥學服務也面臨著新的挑戰。一定要對中藥房藥品管理予以高度重視,盡快建立適合我們的“優良藥房工作規范”,本文根據實際工作經驗,總結藥房管理中出現的問題及相應解決辦法,希望有助于盡快實行規范化的管理,提高工作效率,保證用于臨床的藥品安全、有效,保證病人滿意,使中藥房及藥品的管理水平提升到一個新的水平。

參考文獻

篇6

【關鍵詞】文化;國民待遇;最惠國待遇;合理歧視

一、WTO規則的文化含義

文化是一個模糊不定的概念,在國際法領域,與文化相關的宣言和公約數量不少,但并未被共同接受的定義。而作為具有潛在廣延性的文化釋義的典型例子,《世界文化多樣性宣言》前言將文化定義為“社會或一社會群體獨有的一套精神、物質、智慧和情感方面的特征,除文學藝術之外,還[包括]生活方式、合居形式、價值體系、傳統和信仰。”文化釋義的廣延性,使得任何形式的國際貿易或貿易政策、措施均可以合理地被解釋為帶有文化特征。

然而,旨在促進貿易自由化的WTO規則并未對文化的含義作出界定。但如欲在WTO規則項下對文化進行界定,可參照DSB案例中專家組和上訴機構的解釋;同時,鑒于對WTO的規則不應進行“臨床隔離”式的解讀[1],脫離國際規范或國際法。因此,可找出表明文化(特別是文化產品)的價值和表明為保存該價值需要政府干預的國際或多邊非貿易機構、協議或者聲明。

二、WTO成員采取的文化措施

WTO成員政府可能出于三個主要原因制定區分來源的文化政策措施,無論它對自己的理由是否適用這些措辭來闡述或甚至賦予概念的形式:(i)它從對話的意義看待文化①;(ii)它從博物館的意義②看待文化,但不愿意限制創造力和文化的演進;(iii)它更多關心的實際上是保護本地的文化產業而不是本地的文化。

WTO成員針對文化產品所采取的文化政策,主要包括以下三種形式:

三、WTO框架下文化產品的保護

WTO成員國所采取的文化政策措施可能違反WTO協議中所規定的最惠國待遇和國民待遇原則。如某一WTO成員國的文化政策措施被訴,其是否可以引用例外條款或其它與文化產品相關的國際條約進行抗辯?

(一)WTO協議例外條款之適用

關于保護文化貿易的WTO協議的規范主要體現在GATT第4條之電影放映配額;GATT第20條(a)款和(f)款;以及GATS第14條(a)款。成員國在WTO爭端解決機制之中,可能援引上述例外條款,作為其采取的文化保護措施的理由。

WTO協議對于文化保護的規定范圍較為狹窄,無法涵蓋文化問題的各個方面,且各條款在運用時也存在諸多限制,導致文化多樣性在WTO框架內,無法得到有效保護。

GATT第20條與GATS第14條之例外規定可謂是WTO規則中保護文化產品的較為有力的條款。專家組認為“援引這兩條的成員應當證明以下兩個要件:(1)有關措施應是為了保護公共道德或維持公共秩序而實施的;(2)有關措施應是保護公共道德或維持公共秩序所必需的”。而對于“公共道德”和“公共秩序”均有嚴格的界定,而對于“必需”也有程度上的要求。援引這兩條例外作為抗辯理由的成員國還須提供證據證明,使得這兩條的適用充滿不確定性和困難。

(二)其它國際公約能否作為違反WTO的抗辯理由

如申訴方指控另一個成員方為履行其它與文化產品相關的國際條約的義務而違反了WTO協定項下的義務,此時,應訴方能否以其他公約作為抗辯理由?

以其它公約為違反WTO提供抗辯的成員,需要克服兩個障礙。第一,它需要證明,專家組和上訴機構在解決WTO爭端中有權適用WTO協定中沒有具體講到的國際法。第二,它需要證明,有關的沖突規則的意思是,在不一致的情況下,要求或允許受質疑的措施的文化多樣性公約的條款優先于禁止該措施的WTO條款。[2]

對于第一個障礙,按照DSU之規定,專家組和上訴機構只受理根據WTO協定提出的申訴,并未具體說明是否可在審理WTO案件中適用國際法。一般而言,上訴機構雖然并未排除適用國際法,但其一直持“謹慎”之態度。例如,在阿根廷-紡織品和服飾一案中,阿根廷辯稱,其與國際貨幣基金組織之間的一項“備忘錄”要求阿根廷實行受到美國質疑的征稅,訂立這條要求得到了美國的默認。[3]上訴機構裁定,阿根廷既沒有證明在備忘錄之下有一個“具法律約束力”的義務要求實行受質疑的征稅,也沒有證明在備忘錄和WTO的有關條款之間存在“不可調和的沖突”。 [4]因此,上訴機構無需確定備忘錄與WTO相關條款之間的優先關系。

對于第二個障礙,即成員國須證明文化多樣性公約的權利和義務優先于WTO條約中規定的禁止歧視義務,更是難上加難。

四、WTO規則中文化產品保護之改善

WTO規則僅為文化產品提供了極為有限的保護;WTO成員方在引用例外規定及其它國際公約作為抗辯理由時也面臨現實困境。因此應完善WTO規則中對文化產品的保護,以保護文化產品。

如一個成員希望給來自與自己文化相近的成員的文化產品以優惠,可以通過采用客觀的標準,如語言,對有關的產品進行區分。另外,由文化政策措施產生的貿易限制和扭曲,應當減到最低。按照這些原則制定的WTO規則,會有效地平衡其成員的不同的貿易和文化價值。[5]如按照下列原則改進WTO協議,則可有效地平衡其成員的不同貿易和文化價值。

1. 合理歧視原則。如一成員國希望給來自其他成員方,但與自己文化相近的文化產品特殊優惠,則可通過采用客觀的標準,如語言,對有關產品進行區分。僅在此情況下方能在不違反WTO協議項下最惠國待遇和國民待遇的前提下,對其文化多樣性進行保護或保存。

2. 貿易限制最小化原則。由文化政策或措施而產生的貿易限制和扭曲,應當降到最低。如對貿易產生嚴重限制或扭曲,則可能違反WTO協議項下的義務。

此外,在DSB中,專家組和上訴機構可對成員國所采取的文化政策措施,應從采取的目的、形式和效果等各方面進行全面考察,為真正目的為保護和保存文化產品、對貿易自由限制無限制或限制較小的措施提供豁免。

注釋:

①所謂“對話”意義上的文化,著眼點在未一個社群的成員在形成本社群的特征和價值的過程當中提供相互交談的機會。

②制定一項措施照顧帶有博物館意義上文化元素的文化產品,而不特別要求產品或產品生產中的任何參加者來自任何特定的地方或國家,是有可能的。因此,一項保護博物館意義上的文化的措施,便不需要區分來源從而具有法定歧視性。

【參考文獻】

[1] 美國-汽油案上訴機構報告。

篇7

關鍵詞:藝術作品;宮崎駿;動畫作品;回歸意識;《龍貓》;《千與千尋》

中圖分類號:J90 文獻標識碼:A

Return Consciousness of Miyazaki Hayao's Animation Works

WANG Lei

(School of Foreign Languages, Donghua University, Shanghai 201620)[WT5”BZ]

一、信仰與自然的回歸

日本人自古認為巫女能夠代言神的旨意,人與神靈比鄰而居。神靈信仰、森林崇拜、大自然崇拜被看作日本民族文化認同的原點。兩部作品在對人與自然、人與神靈的關系描寫方面對比鮮明。開場同是搬家,《龍》中小姐妹蜷藏在超載了小山般的家居用品、搖搖晃晃的小貨車上躲避警察;高大茂盛的神樹、疾速呼嘯的山風、濃密漆黑的森林在大自然的雄偉宏大的比照之下,人類顯得脆弱而渺小。而《千》中則是一家人舒適地乘坐在悠然馳騁的高級奧迪轎車內、千尋還慵懶地橫躺在后排座位;雜樹雜草叢生,破朽的鳥居倒靠在路旁,一個個小小的神祠雜亂散落,自然與周邊環境的頹廢不祥映襯出人類的張揚與強大。《龍》中,父親發出“在很久以前,樹與人曾是很好的朋友”的感慨;村民為大樹精心地圍上注連繩以示不可冒犯;一家人向大樹行禮答謝。這些看似不經意的細節設計無不表現出逝去時代日本人對大自然和神靈的敬畏。然而《千》中的父親卻莽撞而無視山路艱險,依仗四驅轎車躍躍欲試;父母“旁若無神”地隨意取用未經許可的食物。可見在作者眼中,日本民族與大自然、神靈的關系已經發生了明顯的變化。《龍》時代尚曾在近旁護佑人類的神靈,在《千》的時代已全然不為人類所感知,人變豬的情節設計更是對肆無忌憚地向大自然索取、以及失去的現代人的犀利諷刺。人類似乎忘記了大自然是人類生活環境的本源,本末倒置成為人類現代文明的特征。現代工業文明正是為人類帶來了兩個迥然不同的指向,宮崎駿淺顯而深刻地道出了人與科技的辨證關系,同時提醒日本民族乃至整個人類已到了不得不回歸原點深刻反思的時刻。

二、傳統人文與生活方式的回歸

宮崎駿對田園生活的眷戀,在《龍》中體現得淋漓盡致。清澈見底的潺潺溪水,蒼翠欲滴的茂盛山林,陣陣襲來的涼爽山風,還有那靜躺在山谷間、閃著光芒的片片水田,一個深藏在觀眾記憶深處的世外桃源躍然紙上。他曾坦言,“我們這一代年輕的時候都認定‘未來總是光明的’,可是現在大家都心知肚明,那樣的年代不會再回來了。”[1](P.129)

《龍》中,小姐妹對鄉村生活充滿著新奇與期待;歡笑著、奔跑著打理新家;鄰居老奶奶前來熱心幫忙;勞動小憩時大家圍坐緣側,按照傳統喬遷習俗,津津有味地享用自制糕點;人們相隔田野毫無顧忌地高聲問候;無幼兒園可入的小梅,樂得在大自然的花園中自由玩耍、探索大自然的奧秘;這個世界里的人們總是精神百倍地迎接每一天的到來,盡管家中出了大事(母親因病常年住院治療),盡管房屋破舊風雨飄搖,盡管外面的世界動蕩不安(20世紀60年代初期的日本社會)。而《千》中已習慣大城市高度消費生活方式的母親、對于即將開始的鄉下生活,感到格外沮喪;喬遷這等傳統觀念中的家庭大事,竟被父親全權委托搬家公司;湯婆婆利欲熏心之下竟連自己的孩子被擄走都毫無察覺;湯屋中形形的角色多為金錢所惑而險些喪命。二者對比之下,忽視傳統人文的現代社會與金錢至上的消費主義、其在人文精神上的缺失一覽無余。

《千》中,宮崎駿為人們刻畫了一個靠變金術博得他人追捧、滿足自身空虛的無臉男,他似乎正是現代“無所不能”的虛擬數字世界中諸多現象的化身;但正是千尋執著堅定的內心,鮮明地反襯出了“虛擬”的不堪一擊。這既是宮崎駿對現代虛擬世界怪相的揶揄,也是他對人類未來所持的信念。其作品創作遵循文化人類學精神,舞臺、事物都出自于現實世界中的真實事物[2]。《龍》中原原本本地刻畫出日本的山村風光及植物生態,甚至創造出一個令觀眾能夠感受到天氣變化、濕度、嗅覺、觸覺的神奇空間。正因如此,宮崎駿的作品雖是虛構,卻毫不空洞,總能令觀眾鄉愁繾綣或似曾相識,由此為作品所欲傳達的人類生存危機的警示寓意平添了一層真實色彩,從而喚起觀眾對喧囂浮華的現代生活方式的反思,對采用自然的方法獲得需求滿足的傳統生活方式的回歸意識。

三、和諧社會的回歸

宮崎駿對人物的細膩塑造堪稱一絕。《龍》中,“在如同溪水般流過的時間中,我們感動的是自然流露的父母、母女、姐妹以及淳樸的人情。”[3]人們勤懇耕作、平靜生活,相互扶攜、以誠相待。勘太雨天把自己唯一的傘塞給小姐妹,自己卻淋個落湯雞;母親住院,父親工作,小梅依然能得到鄰居老奶奶的無私關照;母親不在身邊,小月便充當父親的幫手,每日早起為家人制作便當;還堅持幫妹妹梳小辮,自己卻留著容易打理的短發。小姐妹探母時,母親邊為小月梳理頭發邊說“小月和媽媽小時候一樣,這里的頭發總是翹著”,而小月馬上回問“我長大之后頭發也會變得和媽媽一樣嗎?”,母親感慨地答道“會吧。你本來就長得像媽媽嘛。”作者淡然間描繪出一幅令人動容的母女情深的溫馨畫面。在這個世界里,成人與孩童間溝通無礙。那些成人往往不以為然的孩童的大事、大新聞,總是在第一時間得到成人們的真誠關注;那些只有孩提時代才有的天馬行空、奇思妙想,總能得到成人們的善意闡釋;那些孩子成長中的煩惱與叛逆,總能為成人所理解而煙消云散。

時代變遷,人與人、人與自然的關系發生著變異。《千》中父母的牢騷、埋怨、失望,少女的迷茫、乏味、空虛;成人只顧及自己意見而無視孩童的想法與感受;信用卡行天下的金錢唯上思想;即使神靈世界的湯屋也仍充滿了與人類社會相似的利欲薰心、爾虞我詐。然而與此相對,作者還另鋪了一條暗線。千尋在貌似冷酷卻勇敢溫柔的小白龍、外型可怕卻熱心善良的鍋爐爺爺、話語尖刻卻為人耿直的小凌的幫助下,跨越重重險境而終獲救贖。可見作者在為人們呈現出現代社會的種種問題及丑態的同時并未完全放棄,而是最終借錢婆婆之口指出,只有愛才是解救人類危機的利器,提醒人們當今時代仍不要忘記用愛人之心來建立善良、溫馨的人際情誼[4]。千尋得以前往錢婆婆處尋求救助,正是得到了鍋爐爺爺珍藏的40年前且沒有返程的火車票。而距離《千》的公映的40年前,正是《龍》的舞臺――20世紀60年代,一個人與自然、人與神靈、人與人和諧共處的理想家園,暗示出作者所向往回歸的真正的日本民族的原點所在。

四、人的本性的回歸

兩部作品反映出宮崎駿對成人應該回歸為孩童一般的純真本性的推崇,及其對返樸歸真的追求。《龍》中,煙灰精靈、小龍貓、大龍貓還有貓巴士等等這些森林的精靈都只有孩童們的純凈的眼睛才能發現,鄰居老奶奶說自己小時候也曾看到過的話、使這點進一步得以證實。小梅對煙灰精靈的那股子忘乎一切的執著勁頭,恰恰是只有孩童才擁有的。最先發現龍貓的也是小梅,她甚至毫無戒備地在龍貓的毛絨絨的肚子上安睡。小姐妹在月圓之夜的夢境,隨著龍貓在空中徜徉,從山林到田野,風兒陣陣掠過,孩子們歡聲一片。可以看出作者的用意正在于暗示只有純真的孩童才是真正擔負起人與大自然和神靈相互溝通的使者。兩部作品以不同表現手法突顯出孩童的純真的力量,只有像純真的孩童一樣保持快樂和執著,才能化解困難、柳暗花明。《千》中,千尋驚恐萬分不得動彈之時,小白施以咒語――“以你內在的風與水的名義,解放吧”,此言不僅揭曉了小白的真身,更重要的是預示了千尋前后的巨大轉變。在千尋返回現實世界的瞬間,錢婆婆贈予的發繩閃爍著的光芒暗示了,與毫無改變的父母不同,這個最初漠然自我、叛逆任性、毫無生機的少女,在闖入神界后發生了極大的變化――她變得勤懇勞動、關心他人、懂得珍惜;心中秉持的解救親人和朋友的單純而義無反顧的信念、最終使她變得勇敢而堅強。湯屋歷險使這名普通少女發現了自我潛能,獲得了自我實現。同時,作品中還曾多次出現圍繞名字的場面和對白。名字是一個人的本體的象征,失去了名字象征著失去了自我本性。宮崎駿正是通過這樣的符號暗示,提醒人們不要忘記人的本性――孩童的天真、快樂、單純,卻又堅定而執著。

五、結語

兩部作品的結尾都有“返回”的情節設計,小姐妹最終在探母愿望實現、危機過后的歡快心情中,乘坐貓巴士飛翔返回。千尋獲得錢婆婆的法力,乘飛龍返回。兩者皆是經歷冒險后、愉快而堅定地踏上的回歸之路,并通過“飛翔”使“回歸”這一行為得以升華。兩個回歸皆是令觀眾最為振奮和釋懷的時刻,將整部作品推向。宮崎駿常常談到他的作品是為日本觀眾服務的。他用敏銳的眼光對其周邊的日本社會進行點滴觀察與記錄,并將其巧妙地融入作品創作。然而觀眾卻似乎從中不僅感受到宮崎駿對日本民族文化認同的執著追求,而且清晰地聆聽到他對全世界全人類應該回歸原點深刻反思的呼喚。(責任編輯:徐智本)

參考文獻:

[1]楊曉林.動畫大師宮崎駿[M].上海:復旦大學出版社,2010.129.

[2]蔣敏.論異域文化對宮崎駿動畫創作的影響[J].藝術百家,2007,(07).

篇8

1.數據資料的取得

首先要收集EIQ的資料。E(Entry of Order)指訂單分析,I(Item)指品項,Q(Quantity)指數量。可根據一日、一周、一個月或一年的數據進行匯總、平均、篩選,數據收集的時間跨度依需求而定。

2.數據資料的準備

取得的數據資料,不能隨即應用到分析中,而需要經過篩選,剔除其中的某些干擾因素之后,才能進一步進行加工處理,否則得到的結果可能會與實際情況大相徑庭。

二、基本資料的要素分析、

1.EIQ分析

EIQ的不同組合形式及不同使用點,得到各種不同的EIQ數據分析結果,可為進一步的規劃決策提供參考。

2.EIQ―ABC分析法

EIQ-ABC分析法是數據分析中常用的分析方法。經過EIQ分析后進行ABC分類,可得出物流中心內商品的進出貨較頻繁、出貨量較大的品項(A類),出貨程度次頻繁、出貨量次之的品項(B類),出貨程度不頻繁、出貨量不大的品項(C類)。其中的界定,一般使用2/8原則,在分析后的結果中劃分。

進行商品ABC類別劃分之后,在規劃時就可以區分規劃的側重點,從而獲得優先滿足的商品屬性。

3.EIQ-PCB分析法

EIQ―PCB分析法也是數據分析中常用的分析方法。此方法將商品進出貨的PCB(P=托盤、C=箱子、B=單品)屬性與EIQ數據分析方法相結合,尋找出商品進貨、存儲、出貨的PCB規律,從而在物流中心規劃時,根據各存儲區域及作業區域的商品PCB特點,規劃出切合實際的區域面積及物流容器走向,以及合理的商品進出動線。表2是EIQ分析表的舉例。

4.RSTC因素

RSTC是針對低溫物流屬性,增加進來的需要在規劃設計之前進一步考慮的因素。

R指路線及距離。

S指服務。

T指時間。在時間方面需要考慮的因素很多,如:各工藝加工作業時間、驗收時間、存儲時間、揀貨及分揀時間、出車配送時間等。

C指成本。這里的成本需要從兩個方面進行考慮,一方面是生鮮食品加工物流中心的建造成本,即固定資產投資;另一方面是物流中心建成后的營運成本。

三、PCB存儲與揀貨模式選擇

經過EIQ―PCB數據分析后,可得出在相同溫層需求的商品的進、出、存的主要模式。

1.進貨作業規劃。在物流中心規劃時,經常需要考慮的問題是,某種生鮮商品的進貨是P(整托盤)、C(整箱)還是B(零散或是散裝)進貨為主,各種進貨形式所占的比重分別為多少。不同的進貨形式,決定了不同的碼頭卸貨與驗收方式,對碼頭區的設計自然是不相同的。

2.存儲方案規劃。在規劃時同樣需要考慮存儲模式。如果大部分商品能以整箱、整托盤的形式存儲,整箱出貨,而且存儲量較大時,通常在存儲區規劃高位貨架;如果商品屬于少品種大批量,則貨架可規劃為后推式等形式,如果商品品項較多,數量較少,同時要求快速進出貨、拆零出貨,可考慮使用積層式貨架,或是流力架;對于季節性調節的生鮮商品,則在該區可大量使用高位貨架進行規劃。

3.揀貨方案設計。揀貨方案的設計經常是和存儲方案一同考慮的。一般情況下,生鮮商品的品項數相對于常溫商品來說比較少,可依據出貨的PCB屬性及出貨頻率,選擇保管位與揀貨位合一設計、保管位與揀貨位分離設計。在不同的設計方案中,區內的物流設施規劃是不同的。

四、要素分析與作業區域選擇

在商品進、出、存的模式確定之后,對商品加工作業區及其他作業區域的規劃與方案選擇也是十分重要的一環。通過EIQ分析,我們可以確定物流中心內部商品的以下情況:

1.從生鮮食品加工物流中心進、出、存的商品分別是什么;

2.哪些商品需要在生鮮食品加工物流中心進行加工作業;

3.這些商品應屬于加工作業環節的原料、材料還是成品,即對每一個商品進行定位及定義;

4.從加工工藝的角度區分上述原料、材料、成品之間的加工組合與拆分關系。

確定了上述情況后,還要進一步做以下工作,包括:

1.對產成品進行標準化;

2.對產成品加工組合與拆分關系進行標準化;

3.對加工工藝過程進行標準化;

4.對產成品的大包裝、小包裝進行標準化。

在經歷上述標準化過程后,對各工藝環節以及標準化后原料、材料、產品在各流程環節中的流量及存量進行分析,確認各工藝過程需加工的數量、搬運的數量、包裝的數量、存放的數量及存放時間。在數量分析的基礎上,確認各加工作業區域的面積、衛生程度需求、對應的加工設備設施需求、對應的溫層需求,形成工藝設計的基礎。

結合上述作業區域選擇,依據國家衛生規范或GMP、HACCP衛生標準,確定商品(原料、材料、成品)的搬運動線、人員的作業動線、物流容器的進出動線、廢棄物的處理動線等,并在此基礎上對各區域位置進行調整,以達到最佳效果。五、要素分析與規劃設計條件

通過要素分析,已經能夠確認規劃設計的基本需求(產品、工藝、流程、各區域面積需求、設備設施需求等等),用這些需求與規劃設計的基礎條件進行比較,即可得出條件是否能滿足需求的結論。也可以通過對需求進行調整,或是對規劃條件進行調整,使兩者達成一致。

六、規劃策略選擇的SWOT分析、

1.規劃設計策略

(1)制冷系統規劃策略

在前述各項需求既定的情況下,對生鮮食品加工物流中心進行規劃設計時,通過進行熱負荷計算,很快能得出各作業區域對制冷量的需求和總制冷需求,進而形成對制冷系統規劃的基礎需求。

對制冷系統進行選擇時,考慮的因素主要包括以下幾方面:

①使用氨制冷系統還是氟制冷系統;

②管路的配置應如何進行;

③地層的保溫措施應如何處理;

④冷庫結構采用裝配式還是土建式;

⑤生鮮食品加工儲存除需規劃制冷系統外,是否還需要相配合的給排風系統、臭氧系統、壓力平衡裝置;

⑥除霜如何進行,氣密性如何保證,各溫層之間的過渡如何實現;

⑦其他相關考慮。

(2)商品標準化規劃策略

商品標準化策略與業主的營銷策略相關,銷售的服務對象不同,商品的標準化策略也會不同。例如,生鮮產品的目標對象是賣場、團體、餐館等,產品的加工規格與包裝規格可能會設計得較大,一般使用整箱出貨;如生鮮產品的目標對象還包括普通消費者,則需設計小包裝盒,或零散出貨。與此同時,加工及包裝環節區域規劃都會相應發生變化。

(3)物流設備設施規劃策略

物流設備設施的規劃與商品策略相關。在既定的商品策略和加工工藝與存儲方案下,才能選擇適

合的設備設施。在設備設施選擇時應注意以下幾方面:第一,設備設施可以不必一步到位,可隨產量的增加而增加。在規劃時需預留可供增加的區域或接口點;第二,部分環節在前期可使用人工,但需要預留自動化設備接入的空間,因為在作業面積不增加的情況下增加產量的辦法可以是增加自動化設備。

(4)標準化作業流程規劃策略

作業流程的標準化是產品品質的保證。在規劃設計之前,應規范主要的標準化作業流程,并在此基礎上進行規劃設計。

2.SWOT分析與策略選擇

(1)現有規劃設計條件的SWOT分析

①在規劃設計中屬于優勢的條件包括:

基礎建設投資資本充足;

生鮮食品加工物流中心為新建,土地長寬合理,面積足夠;

土地周邊交通運輸條件優越;

產品自身的標準化程度較高;

產品自有加工工藝明確;

產品自有渠道或是目標受眾明確。

②屬于劣勢的條件包括:

生鮮食品加工物流中心項目為改建項目,使區域面積受限,規劃設計時調整受限:

沒有足夠的資金支持建造,在方案中考慮節約的因素較大,而過多考慮節約,可能會造成“短視”規劃;

產品需重新進行標準化設計,可能存在預期與實際不一致的風險;

產品的加工工藝需重新設計,同樣也存在上述風險;

產品的銷售渠道不明確,可能會出現對未來銷量的預期不準,進而使規劃設計的規模不準確,造成營運時的能力浪費或是不足。

③進入的機會性條件包括:

優先進行集中加工生產與物流配送,可提前建立進入門檻,擴大連鎖經營體系,增強競爭力;

拉開與其他沒有能力建立生鮮食品加工物流中心的同行之間的距離,依靠標準化保證產品品質。在政府加大食品衛生監管力度之前完成自身的調整;

“民以食為天”,關系到人民生活品質提高的項目。可獲得政府的項目支持。

④風險性條件包括:

處于冷鏈各環節的廠商,在前向一體化或后向一體化進程時,也進行類似的規劃設計及建設選擇;

來自國外生鮮食品加工及物流企業的威脅。

篇9

關鍵詞:新品種;利用現狀;發展規劃;陜西安康;漢濱區

近年來,漢濱區農業經過幾年的實踐和探索取得了一定成效,已呈現出良好發展態勢,但存在問題也很突出。因此,如何按照市場需求,把糧油品種調優、效益調高,形成品種布局合理、更新有序、配套技術完善到位的良好生產格局,對于提高安康市糧油生產水平、增強糧食作物綜合生產能力、增加農民收入都具有十分重要的意義。

1漢濱區新品種利用現狀

1.1主推品種不明顯,多數品種品質、抗病性及穩產性較差

隨著人民生活水平的不斷提高,對品質的要求越來越高,但是高產高抗性狀與優質性狀是一對矛盾的統一體,大多數情況下存在優質不高產、高產不優質、優質不抗病的問題[1-2],尤其是中早熟品種達到優質二級米標準的水稻品種極為稀少。目前國內選育并通過審定的高產雜交水稻品質絕大多數為國標優質米三級至四級標準,少數雖能達到國標優質米二級標準,但多數又存在抗病性較差或生育期偏長的問題。近年來,在陜西省通過審定或引進的水稻品種中近80余個,能達到國標二級優質米標準的僅有豐優香占、勝泰一號等極少數品種,豐優香占曾經作為陜西省陜南川道平壩區主推品種,但由于其穩產性與抗病性較為偏差,尤其是對稻曲病抗性差,近兩年種植面積已很小。玉米品種方面,陜西省通過審定或引進的玉米品種近200余個,但真正適宜漢濱區種植的優質高產型品種較少,僅有臨奧1號、正大12、中北恒六、晉單46、博豐109、正大999等少數品種,絕大多數品種在大田生產表現一般。在油菜品種方面,陜西省通過審定或引進的玉米品種近70余個,但多數品種存在高產與早熟相矛盾的問題,如秦油7號、秦油8號、秦油10號等高產品種,其生育期均偏長,不利于下季水稻的豐產性發揮,而德油8號等生育期較短的品種,雖利于下季水稻的豐產性發揮,但其豐產性欠佳。

1.2良種良法難以結合

由于種子市場的放開,各鄉鎮種子銷售網點繁多,農戶買種不知買什么品種;而種子銷售人員業務素質均較差,銷售個體戶大多都以銷售利潤為品種推薦標準,使良種良法難以結合,嚴重影響了農民糧油雙豐收。

1.3適合當地生態環境的優良品種少

安康市水資源相對較缺,有時無法保障水稻前期插秧和后期的有效灌漿。如在漢濱區五里鎮、河西鎮、建民鎮、張灘鎮等區域,處于水庫灌區下游,水源相對較缺,水稻品種如種植晚熟品種,成熟期一般在9月底,此期經常遇到連陰雨危害,難以保證水稻豐收。如種植中熟品種,農戶如按晚熟品種播期播種,會造成水稻秧齡過長導致減產。

2品種發展規劃

2.1思路

立足漢濱區特色,按照農業資源比較優勢,壓縮和淘汰低效穩產性差的糧油作物品種,大力引進優質高產型糧油新品種,篩選主推糧油新品種;建立優質高產糧油新品種示范基地,引導農戶種植優質高產主推品種[3],使糧油產區良種良法得以配套,提高農戶糧油單產,增加農民收入。

2.2工作重點

一是全面改造提高種植業。農業結構調整一直是漢濱區農業工作的重心。近兩年來,在頻繁征占耕地的情況下,漢濱區種植結構調整堅持以“壓縮普通糧食作物,穩步發展優質專用糧油作物”為原則,優化產業布局,調整品種結構。提高農產品市場占有率,提高了農產品質量和檔次。二是培育開發糧油品種科技示范園。漢濱區有糧食種植面積5.20萬hm2,每年復種指數在180%以上,其中水稻種植面積1.19萬hm2、小麥種植面積2.80萬hm2、玉米種植面積2.15萬hm2、油菜種植面積1.47萬hm2,種植區域分布在川道、淺丘、中高山區,海拔在230~1 300 m,跨度較大,農田小氣候特點比較突出,給農作物的生長帶來一些不利的因素。在這種自然環境條件下,要實現糧食油料作物的優質高產并充分利用當地的自然資源,就要切實地建立起新品種資源庫,以滿足農民對優質高產新品種的要求。因此,大力引進優質高產糧油新品種,并有計劃地進行試驗、示范,從中篩選出主推優質高產糧油新品種;在各鄉鎮每鎮搞好一個糧油品種示范片,引導農民選好糧油新品種,聘請專家、技術能手進行不同形式的技術培訓[4],提高農民素質。印發各類技術資料及明白紙,使種植戶能夠選好品種、種好品種,使糧油種植區域品種種植優質化、栽培技術規范化,提高農戶種植收益。建立優質高產新品種科技示范園具有非常的必要性和可行性。示范園以優質高產高抗新品種引進試驗、示范為主,配套研究不同區域品種的高產栽培技術。在全國范圍內征集適合漢濱區海拔230~1 300 m區域不同的品種類型,分區域進行試驗,并建立優質高產新品種科技示范園,示范引導推廣。

3參考文獻

[1] 朱麗娜.淺析經濟作物品種推廣[J].農場經濟管理,2009(1):73.

[2] 楊建設.作物品種推廣中有關問題的思考[J].種子,1994(6):66-67.

篇10

今天的國旗下的講話先給大家講一個故事,故事的名字叫《國王的花種和誠實的孩子》,是說中國古代一個皇帝要選一個繼承人,他發給王國內每個孩子一粒花種,并承諾說誰能種出最美的花,就選誰當國王。評選的時間到了,絕大多數的孩子都端著漂亮的鮮花前來參選,只有一個叫楊平的男孩端著空無一物的花盆前來。最后,他被選中了。因為,孩子們得到的花種其實都被蒸過,根本不可能發芽。這次測試不是為了發現最好的花匠,而是要選出最誠實的孩子。這個故事要告訴我們,誠實是非常高貴的品質。所以,今天我國旗下的講話就是《誠實——珍貴的品質》。

誠信就是誠實守信。是人類的美德。無論哪個國家它都是一種最受重視和最值得珍視的品德。誠信,是一粒種子,只有辛勤耕耘,就能綻放美麗的花朵。誠信,是一股清泉,只要奔流不息就能滋潤干涸的心田。擁有誠信,我們就擁有了廣闊的天地,擁有誠信,我們就擁有了美好的明天。

有一位名人這樣說過:“我在小學校園里學到了最重要的知識,學會了借東西一定要還,學會了把自己擁有的分享給他人,學會了制成以對,學會了誠信。”可見,誠信在我們的人生成長過程中,起到了多么大的作用。

其實,講誠信并不難,從一點一滴做起。例如,我們買東西時,別人多找了錢,咬住還給賣主,自己撿了錢物,要主動交給失主或老師。考試不好時,要實事求是告訴家長,不能弄虛作假,別人向你求教知識時,會就是會,不會就是不會。答應別人的事要辦到等。

同學們,你在日常學習生活中真的講誠信了嗎?想一想,當你在離開座位后,自覺地把椅子貼著課桌放回原處了嗎?當答應別人的事你努力做到了嗎?這些看起來是一些小事,但誠信就在這點點滴滴中。養成誠信好品質需要從小事做起,更需要堅持去做,只有同學們以誠為本,以信為根。堅持時時處處注意自己的言行,從小養成一種對任何事情認真踏實,對任何人以誠相待的態度。在日常的學習生活中培養自己的良好品德,那你就會逐漸成為一個具備誠信好品質的人。