導語：如何才能寫好一篇紅薯栽培技術要點，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

紅花屬菊科年生或年生秋播草本植物，，全國公務員公同的天地栽培歷史悠久，是著名的藥用植物，有活血通經，去瘀止痛之功效。紅花油適應于各類型的動脈粥樣硬化、血膽固醇過多、高血壓、中風、心肌梗塞、心絞痛、心力衰竭等癥。因此，紅花在國內外的消費量劇增。然而，在紅花栽培過程中，由于一些生產因素被忽略，導致紅花產量偏低。下面就紅花高產栽培的關鍵技術進行探討。

一、選地和整地

（一）選地紅花適應性較強，在我縣米米以下海拔均可種植，喜溫暖干燥、陽光充足的氣候，耐旱、耐寒，忌高溫高濕，以肥力中等，排水良好的砂質土壤為宜。不宜在低洼積水的粘土上種植。

（二）整地由于我縣種植紅花均選擇秋植，前作是黃豆、花生、烤煙、玉米均適宜。整地時只需將地塊深翻一遍，清除枯枝雜草，細碎土塊，做到土碎地平即可；水稻田可采取免耕種植的方式。

二、適時播種及合理密植

（一）調整播種期紅花屬長日照植物，不同播期產量不同，早播者產量高，晚播者產量低，故播種宜早不宜晚。紅花幼苗較耐寒，能耐℃℃低溫，個別品種能耐℃℃低溫，因此，紅花播種一般在月上旬；冷涼山區(qū)旱地可在月中、下旬播種，即在玉米未收獲前挖“玉米腳”種植。

（二）種子處理為保證獲得高產穩(wěn)產，保證齊苗壯苗是關鍵，對此，種子需用清水浸泡—小時讓其充分吸水，保證出苗。畝用種量—公斤公斤。

（三）合理密植

株距按寸—寸，行距按寸—尺，塘深度—寸，每塘播種—粒，保證每畝有—搪，每塘留株保畝有效在—株，但也要依據以下幾個條件做適當調整：

一是旱地還是水澆地旱地宜稀植，特別是缺雨年份，太密可能會減產。

二播種期播種晚，宜密植，早播種，宜稀植。

三每隔行須空出半行，以便進入地里采花。

播種時需要特別注意的是底肥種子必需分開放。底肥每畝可用公斤公斤復合肥或公斤公斤尿素（為保證出苗，一般不施用化肥作底肥，待苗齊后用作追肥），畝用公斤公斤農家肥。覆蓋土層深度不超過寸，原則上要求蓋土時適當振壓，這樣更利于苗出土。

三、中耕管理

（一）間苗：按株距—寸，行距寸—尺的規(guī)格種下，待苗齊后，每塘僅留株，拔除病弱苗或過大過小株，保留中間株。

（二）合理灌水

紅花有強大的根系，能從土壤深處吸收水分，不灌水仍有所收獲，但紅花最高產量是在灌溉的情況下獲得的，澆灌⒈⒉和次水的紅花種子產量平均比不澆水的產量依次高、、和。由于紅花的地上部分和地下部分對水分都很敏感，所以，灌溉技術也是紅花栽培成功與否的關鍵所在，如有不當，即使在降水量只有的干旱地區(qū)，也可因灌水量過大而導致紅花大量死亡，因此灌溉必須慎之又慎，技術上應注意以下幾點：

一灌溉前需檢查土壤的水分狀況，若紅花根系所至之底土仍然是濕潤的，切勿進行灌溉。

二若天氣預報在～天內有雨，最好暫不澆水。

三紅花除幼苗時在低溫下較耐濕外，其它生長階段對水分都很敏感，噴灌易引起銹病和枯萎病，漫灌易引起根腐病，均須避免。必須采用溝灌，最好采用隔行溝灌，這樣，既節(jié)約用水又最安全。

四灌溉完畢，需及時疏通排水系統(tǒng)，以免遇雨積水。

五最后一次澆水應在花球開花之前天進行。

（三）肥料管理

紅花的耐旱、耐鹽堿、耐瘠薄等特性被人們熟知，因而紅花種植區(qū)的多數種植戶將紅花栽植于肥力低下的土壤中，大多種植戶錯誤的認為，紅花不需要增施肥料；相反，另有一部分種植戶為獲得紅花高產而施用較多的肥料，也造成了增產不增收的結果。

紅花對肥料的需求量一般取決于土壤自然肥力、水分狀況、播種期等，當土壤肥沃時，可以不施或少施氮肥，一般有灌溉條件的中低等肥力土壤，在定苗后結合中耕除草，追施尿素—公斤公斤提苗，至孕蕾期每畝施用尿素—公斤公斤。無灌溉條件的旱地，可不施氮肥也可在大雨前每畝施尿素～，或把尿素兌水澆灌；給紅花施用微量肥料，增產效果明顯，一般從現蕾開始，每隔～天噴施次，可選用磷酸二氫鉀、有機鈣肥、液體多元鉀肥，硫酸鉀、硫酸硼等微肥，共噴～次。

（四）病害防治

栽培中不重視病害的預防，也是導致紅花減產的一大原因。紅花病害發(fā)生較為普遍的有銹病、枯萎病等。

⒈銹病

高濕有利于銹病的發(fā)生，孢子隨風傳播，以冬孢子及冬孢子堆在病殘體上越冬，在春末夏初當低溫或中等溫度而濕度較高時侵染葉面，引起葉片枯死。防治方法：種子處理，用粉銹寧拌種，用量為種子量的～；清潔田園，集中燒毀病殘體，實行～年以上的輪作；藥劑防治，發(fā)病初期及時噴施殺菌劑，～天噴次，連續(xù)～次，可用粉銹寧乳油溶液，波美°的石硫合劑等藥劑交替噴施。

⒉枯萎病

枯萎病也稱根腐病，病菌主要危害根部，初發(fā)病期，根莖部呈現褐色斑點，莖基表面呈現粉紅色的粘質物，最終導致基部皮層及須根腐爛，引起植株死亡。發(fā)病輕者損失～成，發(fā)病重者可全田毀滅。防治方法：要嚴格做到輪作不重茬，保持土壤排水份良好；及時拔除病株燒毀，病穴用石灰消毒；清除田間枯枝落葉及雜草，消滅越冬病原；用多菌靈，敵克松～的溶液等灌根。

（五）培土

紅花抽莖后，上部分枝多，易于倒伏，故在月上旬進行培土。

（六）打頂

紅花株高達—厘米厘米時掐去頂芽，促使分枝增多，增加花蕾數，提高紅花產量。

篇2

關鍵詞：一品紅 繁殖方法 管理技術

一品紅(Euphorbia pulcherrima wild)為大戟科大戟屬直立灌木，其花為小黃花，植株頂部一層大苞片葉鮮紅而艷麗，美如花朵，故名。人們把紅苞片當鮮花觀賞，而且其苞片葉變紅在圣誕節(jié)期間，因此又是被為圣誕花。一品紅是冬、春兩季重要的盆花和切花材料，苞葉變色期較長，一般能持續(xù)120～150d，花色艷麗，開花期適逢元旦、圣誕、春節(jié)等重大節(jié)日，是優(yōu)良的室內觀花觀葉植物，深受廣大消費者的歡迎。

一、生長環(huán)境

盆栽一品紅應選擇座北向南向陽坡作為培養(yǎng)場所。西北面有防風隔離帶，東南方向應開敝平坦，這樣才能使盆花場地春夏兩季接受濕潤的東南風，秋冬兩季能阻擋干燥的西北風，特別是十月份以后，莆田西北風風力大、頻率高，應注意盆花防風處理。

盆栽一品紅的擺放場地，每隔1m挖一條長條形深溝，注水進溝，夏季可降低溫度，使一品紅能夠正常生長，冬季起保溫保濕作用。上面以鋼筋焊成網狀大棚，這樣夏季擺放場所覆蓋75%遮光網，冬季用塑料薄膜覆蓋。

二、繁殖方法

一品紅一般采用扦插法繁殖。扦插基質要有良好的透氣性，透氣性越好，越有利于促進生根，可用素沙或腐葉土3份、河沙5份、珍珠巖2份混合。扦插基質要嚴格消毒，清潔無菌。北方多于3月上中旬花謝后，在室內利用修剪下來的老枝剪成插穗，每插穗帶3個節(jié)，進行扦插。或于5月下旬至6月上旬利用嫩枝扦插，每插穗帶3個節(jié)，留上邊2片葉，并將葉片剪去2/3。剪枝條時，剪口有白色汁液流出，可蘸草木灰封住，并放置1～2d，待剪口干燥后再插于素沙中。插時先用木棍將土壤插孔，然后再將插條插入，這樣可避免擦傷剪口，有利于提高成活率。插后保持土壤濕度，在20℃左右條件下，30d左右可生根。

一般于3～6月用已生根的扦插苗作母本，盆栽或苗床栽培進行培育。定期摘心以促進分枝，一般長至20～30cm時摘心，以后每隔30d摘1次心，最后1次摘心應在預計采收插穗前35d結束。插穗后30～35d又可剪取第2次插穗。每一母株剪取的插穗量，依母株定植的早晚而不同，3月定植，每株2次可剪取50個以上。扦插一般在7月中旬至9月下旬進行。生根最適土溫為21～22℃，10d左右開始形成愈傷組織，15～20d開始生根，30～35d可上盆栽植。

三、栽培管理

1.溫度

喜高溫、忌嚴寒是一品紅對溫度的基本要求。植株即使受到短時間的0℃以下的冷風直吹也容易出現葉片脫落的情況。在25～35℃的溫度范圍內生長良好。在其花期控制過程中，環(huán)境溫度不宜低于15℃，環(huán)境溫度高于35℃或低于12℃均會使其花期后延。

2.光照

一品紅性喜強光，光照是它開花的重要限制因子。在蔭蔽的環(huán)境中容易徒長，但在夏季要適度遮蔭，切忌強光直射。

3.澆水

一品紅對水分十分敏感，澆水不勻，偏干或偏濕都會引起不良反應。干則葉片卷曲枯萎，澇則葉片發(fā)軟下垂脫落。生長初期氣溫不高，植株不大，澆水要少些，澆大水會爛根。夏季氣溫高，枝葉生長旺盛，需水量多，每天早晚各澆一次水，但水量宜少些，水量大植株容易徒長，還要根據天氣與盆土的干濕，向地面噴水增濕。春秋季節(jié)，水的蒸發(fā)量不大，不宜澆多水，以免根系腐爛，一般1～2天澆一次水。冬季天氣寒冷，澆水宜于晴天的中午進行，平時不等土壤干透，就要適當補水，力求水分均勻供應。

4.肥料

用于生產中的完全配方肥主要有兩類:一為包裹緩釋粒肥，此類肥料用特殊的包衣將肥料包裹，讓肥料在基質中緩慢釋放。其優(yōu)點是使用方便，缺點是這類肥料釋放速度或是依據土壤溫度，或是依據基質濕度，很難做到和植物需求同步，有可能會造成基質局部溶鹽過高，引起根傷害。另一類為液肥，液肥的優(yōu)點是能使植物根部保持較佳的肥料濃度，并可根據當地的水質及植物的生長情況進行養(yǎng)分調解。

通常一品紅不同生長時期對肥料的需求也不同，栽培初期是一品紅整個生長季節(jié)中的關鍵時期，這時氮鉀的濃度可適當提高。到了一品紅花芽分化至苞片轉紅期，則應將氮、磷、鉀的比例調至正常，花期則應調整肥料配比增加磷、鉀含量。換盆。宜于每年早春換盆、換土一次。換盆時，適當修剪斷根和枝條。盆底放一層碎瓦片再填入培養(yǎng)土，這樣有利于排水，然后將植株栽入盆內，澆透水，置于蔭蔽的場所，10天以后移到陽光充足處，進入正常管理。

5.通風和溫度

空氣流通能及時給生長環(huán)境補充因光合作用而消耗的二氧化碳，使二氧化碳的含量保持穩(wěn)定，從而提高光和效率。空氣流通還能有效的降低植物周圍的相對濕度，從而有效的抑制病害的發(fā)生。春季、夏末秋初加強自然通風，可以調節(jié)生長環(huán)境的溫度，有助于維持最適生長溫度。夏季，溫室普遍存在溫度過高的問題，單靠通風設施不可能維持所需的溫度。水簾降溫和高壓噴霧是目前較好的降溫方式，但存在相對濕度較高的缺點，如果和通風設施結合起來使用，效果更好。

一品紅生長在70～75%的相對濕度下比較合適。冬季，太陽落山后，溫度會急劇下降，相對濕度迅速增高，達到露點，露水開始出現在葉片上。這樣的高濕條件非常適合病菌孢子的繁殖。最好能在溫度降至露點前加溫。

6.植株高度調控

植株高度調控一品紅的高度控制一直是一個難點。要生產出完美的、達到國際標準的一品紅，必須進行高度控制。可通過預留足夠的空間，給予充足的光照，降低晝夜溫差等辦法實施調控。

四、病蟲害防治

1.病害防治

可能發(fā)生的病害有莖腐病、根腐病、灰霉病、細菌葉斑病。(1)根腐病和莖腐病:建議用“瑞毒霉”或“根腐靈”等針對土壤性病害的農藥，定期澆灌介質。(2)灰霉病:建議用“波爾多液”或“甲托”“撲海因”等噴霧，要交替使用。(3)細菌性斑病:建議用含銅殺菌劑來防治。

2.蟲害防治

(1)白粉虱，白粉虱對有機磷類，氨基甲酸酯類以及除蟲菊酯類殺蟲劑中的一種或多種藥物會產生抗性。要想達到理想的防除目的。初期便應使用內吸式昆蟲殺蟲劑十殺螨劑+寄生蟲殺蟲劑進行連續(xù)控制，方可達到比較滿意的效果。(2)薊馬類:用藍色粘板誘殺或用“滅掃利”、“撲虱靈”等。

參考文獻：

[1] 柏勁松,田邦勝,胡向陽,秦學良. 一品紅扦插繁殖試驗[J]. 中國農村小康科技, 2008,(09) .

[2] 趙青. 一品紅的栽培與管理[J]. 內蒙古林業(yè), 2001,(06) .

[3] 劉柏炎. 一品紅設施栽培技術[J]. 現代園藝, 2010,(04) .

篇3

洪澇災后補種紅薯等作物時，以多種作物立體套種為佳。如采用紅薯與玉米、芝麻套種，只要技術措施得當，可以爭取較好的收成。

1、紅薯與玉米套種技術

（1）品種選擇紅薯，可選用食用、飼用型品種，淀粉加工型品種可以選擇生產種薯。薯苗直接從已移栽春、夏薯的大田或苗田剪帶尖的薯苗。玉米，選用早熟的可用于秋季種植的品種，在條件允許的地方選用鮮食玉米。

（2）種植形式災后及時起廂，廂寬200厘米，其中溝寬33.4厘米。玉米帶占1米。秋玉米10月中下旬收獲，鮮食玉米收獲期還可提前。模式種植示意圖（單位：厘米）：

（3）栽培技術

紅薯栽培技術要點：①紅薯一般采用藤蔓扦插栽培，應適時播種育苗，培育足量壯苗。②及時整地起壟，施足底肥。底肥可占總施肥量的60％～80％。一般667平方米施堆渣肥2000～2500千克，草木灰50～100千克，人畜糞600～1000千克，過磷酸鈣20～30千克。做壟時將底肥施于壟心內。③適時早栽，合理密植。災后應及時整地起壟及早栽插，每行移栽兩行紅薯，形成“雙對雙”，即兩行玉米套兩行紅薯。紅薯穴（窩）距17～20厘米，栽植密度為667平方米3500～4000株。④加強田間管理。做好查苗補苗、適時中耕、防除雜草、及時追肥、合理灌溉、防治病蟲等田間管理工作。

秋玉米栽培技術要點：①選用后期灌漿脫水快的硬粒型或半硬粒型，且抗病蟲性強、適應性廣、株型緊湊的中早熟品種。②及時播種，秋玉米的播種期為7月初至8月初，最佳播種期為7月中旬，最晚不得遲于立秋。為搶季節(jié)，可先浸種催芽，后播種，最好采用育苗移栽，以提早播種期和培育壯苗。秋玉米生育期比較短，因此應適當增加種植密度，一般667平方米1500～2000株，雙行雙株種植。③加強田間管理，前期猛促苗，施足底肥，底肥可占總施肥量的50％左右；早施苗肥，大喇叭口時猛攻穗肥。苗期還要注意抗旱排澇，秋玉米蟲害較重，應及時防治。

2、紅薯與芝麻套種技術

（1）品種選擇一般夏芝麻大多可用作秋播，最好選用適應性強的當地品種。紅薯品種選擇同前。

（2）種植形式災后及時起廂，廂寬170厘米，其中溝寬30厘米。栽種紅薯2行，占地寬80厘米，留空當60厘米。在空當內種芝麻1行，株距20厘米。模式種植示意圖（單位：厘米）：

（3）栽培技術

篇4

關鍵詞大田管理;紅薯;大豆;芝麻;花生

1玉米大田管理技術要點

(1)中耕培土。中耕不僅可以疏松土壤，消滅雜草，還能起到保墑的作用，自出苗至封行前中耕2～3遍，中耕深度以2～3 cm為宜，以免傷根。結合中耕適時培土，可以促進氣生根生長，方便灌溉和排水，同時可防止倒伏，培土高度一般不超過10 cm。培土時間最好在大喇叭口期，可結合追肥進行。

(2)追肥。在底肥充足的情況下，要在穗期及時追肥，一般追尿素450 kg/hm2。追施氮肥應深施蓋嚴，減少養(yǎng)分損失。

(3)及時防旱排澇。玉米植株高大，生育期蓄水量多，尤其大喇叭口期和抽雄期對水分非常敏感，若干旱要及時澆水;若田間積水，特別是低洼地，遇澇應及時排水[1]。

(4)防治病蟲害。玉米穗期主要病害有大、小葉斑病和青枯病等。一旦發(fā)生要及時噴灑多菌靈等防治。蟲害主要是玉米螟，可在玉米大喇叭口期用顆粒劑丟心或藥劑灌心防治。

(5)適時收獲。當玉米籽粒黑色層出現，果穗下部籽粒乳線消失，籽粒變硬，角質明顯而有光澤，硬粒種子手掐時無凹痕;或苞葉發(fā)黃10 d后收獲。

2紅薯大田管理技術要點

(1)及時中耕鋤草。若紅薯已過返苗期，進入分枝期，中耕增強土墑的通透性，有利于地上、地下部的協(xié)調生長。中耕原則:先淺后深，壟溝深鋤，壟面淺除，除去圍根草和卡脖泥。

(2)水肥管理及早追肥防弱苗。一般于栽后20～30 d，追施碳銨225～300 kg/hm2。若栽后40～70 d，紅薯葉片中午出現葉片凋萎，且16:00～17:00后不能恢復者，此現象持續(xù)7 d以上，可小澆水;若雨水較多，需排澇除漬。

(3)控制旺長。當葉柄長達20 cm以上時，用5%多效唑1 125 g/hm2對水1 500 kg/hm2噴打。

(4)生育期不翻薯蔓，長期陰雨可提蔓。

(5)防蟲。中、后期發(fā)現紅薯天蛾、斜紋夜蛾、紅薯麥娥等幼蟲，3齡前用90%晶百蟲威，或50%磷酸乳油1 000倍液噴霧滅殺[2]。

(6)適時收獲。掌握在“霜降節(jié)”前后收獲，以防凍害。

3大豆大田管理技術

(1)間苗、合理密植。大豆2片真葉展開、1片復葉剛出現的時期是最好的間苗時期。根據品種不同，早熟品種留30萬株/hm2左右，中晚熟品種15萬株/hm2。仍沒有間苗的地塊，如果密度較大，要加緊疏苗，以免中后期引起倒伏。

(2)滅茬除草。大豆田的田間除草主要是使用化學除草劑，其次是人工除草，從高產角度來看，應提倡人工鏟除。人工除草的優(yōu)點是:疏松土壤，改善土壤的團粒結構，提高地溫，有利于小苗的根系發(fā)育;而化學除草雖省工省力，但對大豆苗有不同程度的負面影響。

(3)追肥。夏播大豆生育期短，苗期對磷元素的缺乏最為敏感，管理上以促為主，施肥應提前。因此，對未施足底肥的地塊，在大豆3葉時追施二銨150～225 kg/hm2或三元素復合肥300～375 kg/hm2或大豆專用肥300～375 kg/hm2。苗期沒有施肥的，要在開花期追施75～112.5 kg/hm2尿素。鉬、鋅、硼等要根據苗情追施或葉面噴施。

(4)蟲害的防治。大豆蟲害主要是蚜蟲、造橋蟲、豆桿蠅、棉鈴蟲等，一般可采用樂果乳油或者菊酯類農藥防治。

4芝麻大田管理技術

(1)及時排水。芝麻根系淺，不耐濕，雨水較多時，應及時排水，做到“雨來隨流，雨停水泄”。

(2)適時施肥。芝麻播種時一般未施底肥，應提早追肥。可于現蕾期施尿素225 kg/hm2。在芝麻生長后期，用1%尿素和0.3%磷酸二氫鉀混合液噴施2次，用量750 kg/hm2。

(3)中耕除草。芝麻開花前，一般應中耕3～4次。幼苗長出第2對真葉時進行第1次中耕，中耕宜淺不宜深，以除草保墑為主。第2次中耕，是在芝麻長出3～4對真葉時進行，深度5～6 cm為宜。第3次中耕在5對真葉時進行。芝麻開始開花時，結合培土進行第4次中耕，有利于保墑、防倒。

(4)預防病害。于芝麻開花初期，每隔7～10 d噴施1次多菌靈乳劑，可預防芝麻莖點枯病、枯萎病[3]。

(5)及時打頂，嚴禁掐葉。摘頂心的時間，單桿型品種應在莖桿頂端剛冒尖時進行。嚴禁后期打葉，減產。

(6)適期收獲。芝麻蒴果成熟期不一致，一般以基部葉片脫落、蒴果由青變黃，下部2～3個蒴果開裂時為適收期，收后小捆晾曬，以防霉變。

5花生大田管理技術

(1)中耕除草。夏播花生要及時中耕除草、疏松土壤，促進根系發(fā)育。

(2)培土施肥。花生是豆科作物，具有固氮能力，但夏花生根瘤菌數量少，固氮能力差，一般夏播花生施復合肥225～300 kg/hm2，春播花生結合培土施復合肥150 kg/hm2。

(3)及時治蟲。若發(fā)生蠐螬、螻蛄、金針蟲等，可用毒土、毒谷等防治，也可用50%辛硫磷1 500倍溶液進行灌根。

6參考文獻

[1] 康忠華，辛佰超，張青梅.玉米栽培技術規(guī)程[J].種子世界，2010(4):47.

[2] 茍開禮.脫毒紅薯栽培技術[J].農技服務，2007，24(11):7.

篇5

關鍵詞 甘薯；芝麻；相互影響；套種；產量

甘薯是匍匐型生長，占有低空間的作物，和其他高桿作物適宜進行間作套種，可以提高資源利用率，獲得更高的經濟效益。芝麻價格不斷上漲，如能抓住時機，在甘薯地里適當套種一點旱雜糧，既不需占用專門的糧地，也不需花多大的成本，就可以獲得相當理想的經濟效益[1]。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

甘薯選擇短蔓品種鄭20，芝麻選用皖芝1號。

1.2 試驗設計

試驗設3個處理，分別是純種甘薯、純種芝麻、甘薯與芝麻套種。小區(qū)長5 m，另加走道2 m，小區(qū)面積42.5 m2，10行區(qū)，3次重復，隨機排列，試驗總用地586.5 m2。小區(qū)田間分布見圖1。

1.3 試驗方法

6月19日栽插甘薯苗，6月22日播種芝麻。甘薯壟寬0.85 m，株距0.27 m，每行30株，每小區(qū)150株，栽植4.5萬株/hm2；套種區(qū)每壟種1行芝麻，株距0.25 m，栽植4.5萬株/hm2；純種芝麻區(qū)每壟播種2行芝麻，株距0.18 m，栽植15萬株/hm2。

甘薯栽插后，在壟側面播種芝麻，每壟套種1行芝麻。前茬作物小麥，產量6 150 kg/hm2，前茬作物施肥水平，純N 285 kg/hm2、P2O5 112.5 kg/hm2、K2O 112.5 kg/hm2。該試驗地不施肥。生育期間加強田間管理，及時鋤草治蟲，7月11日中耕除草。8月31日機噴農藥卡死克、氰戊辛硫磷750 g/hm2。10月29日收獲，全生育期134 d。

1.4 生育期氣候條件對試驗的影響

6月18日中雨，墑土較好，6月19日陰天，不帶水栽插甘薯苗，6月21日噴灌，6月22日晴天，墑土較好，不帶水播種芝麻，6月24日小雨。甘薯栽插、芝麻播種期雨水適中，墑情較好，非常利于薯苗返棵、芝麻發(fā)芽[2]。

2 結果與分析

2.1 生長勢

純種芝麻小區(qū)，芝麻長勢好，結莢多而飽滿，葉片大而且青綠；套種地芝麻長勢弱，結莢少，飽滿程度差，葉片小，葉色發(fā)黃，莖弱而細。純重甘薯與套種地甘薯相比長勢稍強，沒有芝麻差別明顯。

2.2 產量

由表1可以看出，甘薯與芝麻套種對甘薯地上部與地下部均有減產作用，影響較重的是地上部，減產21.31%，主要是對甘薯秧蔓造成減產達21.51%之多，鮮薯產量減產12.73%，生物總量減產17.38%。

由表2可以看出，芝麻甘薯套種對芝麻產量影響較大，減產達69.00%。

3 結論與討論

（1）甘薯芝麻套種對2種作物均有負面影響，相比之下，對芝麻的影響比甘薯嚴重的多，造成芝麻減產69.00%，甘薯減產12.73%。

（2）甘薯套種芝麻，充分利用土地光、熱、氣、肥、空間和時間的綜合措施，其可以提高單位面積土地的總產量。由于薯蔓的生長和覆蓋，提高了水分的利用效率，同時能夠壓制雜草，減輕田管費用，降低成本，提高了經濟效益和生態(tài)效益[3]。

（3）甘薯套種芝麻，甘薯新品種要具有高產、耐水肥、商品性狀好、綜合性狀好等特點；芝麻品種以單桿型品種較好，可盡量減少對主作物的影響，達到共同充分利用自然資源。

芝麻與甘薯間套，因配比方式、土壤肥力、品種特性、播（下轉第33頁）

期等不同，要合理確定栽培密度。如：2行甘薯1行芝麻，留芝麻3萬株/hm2左右；或1行紅薯1行芝麻留苗4.5萬株/hm2左右，總之，以獲得最高效益為原則[4-6]。

4 參考文獻

[1] 林達怡.甘薯與早花生、西瓜、芝麻間套種初探[J].福建農業(yè)科技，1988（2）：36-37.

[2] 任蘭.芝麻生育特點及其栽培技術[J].安徽農學通報：下半月刊，2009（6）：86，142.

[3] 邢鳳武.甘薯莖尖的營養(yǎng)價值及栽培要點[J].北方園藝，2009（5）：156-157.

[4] 孫梅英，崔向華，徐新福，等.夏芝麻與多種作物間作，套種效果與高產配套技術[J].安徽農業(yè)科學，2004，32（5）：882，889.

篇6

關鍵詞 紫薯；營養(yǎng)價值；栽插技術

中圖分類號 S53.048 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2014）07-0049-02

紫薯是甘薯的一個特殊品種，因其薯肉呈現紫色而得名[1]。紫薯除了具有普通甘薯所具有的營養(yǎng)成分之外，還富含花青素和硒元素，不僅口感甘甜，還具有較高的養(yǎng)生保健價值，從而受到消費者的喜愛，市場前景看好[2]。

1 紫薯的營養(yǎng)價值

1.1 營養(yǎng)成分

紫薯除了含有普通甘薯所富含的蛋白質、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素和多種礦物質之外，還富含硒元素和花青素。其中蛋白質含量高達20%，但是糖分卻僅有普通甘薯的1/2，氨基酸高達18種，維生素8種，礦物質10種以上，各種微量元素的含量是普通甘薯的3～5倍，其中硒元素的含量更是普通甘薯的20倍[3]。

1.2 食用價值

花青素是純天然的抗衰老營養(yǎng)補充劑，是當今人類發(fā)現的最有效的抗氧化劑，其抗氧化功能比維生素E高50倍，比維生素C高20倍[4]。食用富含花青素的紫薯有利于預防癌癥、增進視力、改善睡眠、加固血管和改善血液循環(huán)等。紫薯中富含的硒元素是人體必需的常量礦物質營養(yǎng)素，因而食用紫薯有助于抗癌、抗氧化、增強免疫力、調節(jié)蛋白質的合成功能、調節(jié)維生素的吸收和利用。紫薯中富含的膳食纖維，能夠促進腸胃蠕動和改善消化道環(huán)境，不僅能夠預防胃腸道疾病，還能夠幫助血液中的血糖和膽固醇控制在理想的范圍之內，預防高血壓、高血糖和高血脂。

2 紫薯栽插技術

2.1 根據適地原則選用良種

由于各地氣候、土壤、溫度等自然環(huán)境因素不同，因而要根據當地的具體情況選擇紫薯品種。一般來說，應該選擇適應性強、耐干旱耐貧瘠、不易感染病蟲害的優(yōu)良品種。現在常見的紫薯品種主要有山東農科院育成的濟薯18號、廣東農科院育成的廣薯135、江蘇農科院育成的寧紫4號、浙江農科院育成的渝紫263、西南大學農學院引進培育的豫薯王等。江津區(qū)于2008年大面積示范種植豫薯王獲得成功，并進行了一系列試驗，獲得了優(yōu)質高產栽培技術。由于豫薯王能夠適應重慶市的自然環(huán)境，經濟價值高，現已納入江津區(qū)農資綜合直補項目，引導農民推廣種植。

2.2 精選種薯，培育壯苗

在生產活動中，種薯的大小對薯苗的數量和質量有直接影響，故而要精選種薯。大塊種薯雖出苗較壯但與同等重量小薯相比出苗量較少，因此一般情況下選擇大小適中的種薯較好。還應注意選擇表皮光滑、無病蟲害、無凍害發(fā)生的種薯。育苗之前用70%甲基托布津1 000倍液或25%多菌靈500倍液浸泡種薯5 min以消毒。

3月中旬至4月初，選擇地勢較高、排灌方便、背風向陽、土壤肥沃的砂壤土作苗床。結合整地做寬1.2 m左右、高25 cm左右的苗床，并施入農家肥作為底肥，等氣溫達到15 ℃左右時進行排薯。為節(jié)省苗床面積，一般采用橫斜排的方式排放種薯，分清頭尾，較圓的頭部在上略高，較尖的尾部在下著泥，不能頭尾顛倒。為了提高種薯發(fā)芽率，殯種后淋腐熟豬糞水22.5 t/hm2，種薯蓋土1 cm厚，廂面芡細平整待用。然后平鋪蓋膜用泥壓緊周邊薄膜，以達到增溫保濕的效果。如果土壤濕度過大，應稍晾“收汗”后覆蓋地膜。一般殯種后15 d左右，注意檢查薯苗出土情況，特別是晴天將已出土的薯苗引苗出膜。方法是將出苗處薄膜劃開，并用泥土將薯苗四周薄膜壓緊，視天氣情況適時揭去拱膜。

育苗期間要做好保濕保溫和通風工作，出苗前苗床溫度應保持在25～35 ℃，出苗之后則應保持在20～25 ℃，既要避免低溫延緩出苗又要防止高溫燒苗。要經常檢查苗床濕度，如果出苗之前苗床發(fā)白過干，可以用噴霧器向苗床噴灑清水，出苗之后為了促進薯苗生長，除了澆水之外，還可以噴施稀薄的人糞尿。為了防止燒苗，每次噴施人糞尿之后，均應該用清水洗苗。為了使土壤和薯苗充分接觸以促發(fā)新根，當薯苗長至10 cm左右即可用細土第1次培土，7 d之后可以再次培土。等薯苗長到20 cm以上的時候，即可剪下栽植。

2.3 整地起壟，適時早栽

紫薯適應性較強，對土壤要求不高，但要達到高產的目的，應選擇疏松肥沃的砂壤土。在春季土壤解凍之后進行翻地深耕，清除土壤中的根茬、垃圾、石塊等雜物。紫薯既可平栽也可壟栽。壟栽有利于透氣通風，能夠提高產量、節(jié)約用水、便于管理且能提高紫薯的品質，因而在生產活動中被廣泛使用。就豫薯王來看，因其怕澇，故而需要起高壟栽培。結合翻地深耕可施入農家肥15 t/hm2，之后起壟。應根據地塊的大小、土壤的品質、種植地的氣候等因素決定壟的大小。起壟之后順溝施用復合肥375 kg/hm2和硫酸鉀225 kg/hm2作為底肥。

紫薯的生長期越長，塊莖就長的越大，產量也就越高，因此應該適當早栽。只要在氣溫達到15 ℃以上，即可進行定植。重慶市一般在小滿至芒種之間進行定植為宜。定植時要選用長勢良好、葉片肥厚、大小適中的壯苗。栽植的株距應控制在35 cm左右，栽植4.50萬～5.25萬株/hm2為宜，應該選擇陰天或者下雨之后土壤水分合適時進行定植，定植之后經過7 d的緩苗期即可成活。

2.4 田間管理

定植之后約7 d，即可查苗補苗，發(fā)現死苗和缺苗，要及時進行補栽以保證栽植密度，從而保證產量。緩苗之后7 d以內，即可開始第1次中耕，深度控制在8 cm左右，以疏松土壤，提高土壤的通透性和溫度，促進種苗成活。在整個生長前期，可中耕2～3次，每次深度可逐漸增加。

栽插后7 d后可以施清豬糞水11.25～15.00 t/hm2+尿素75 kg/hm2提苗，結合中耕進行追肥。底肥較充足的地塊在生長前期不追肥，45 d左右追施裂口肥穴施硫酸鉀75 kg/hm2。紫薯生長前期對水分需求量少，定植后如遇干旱則需早、晚各澆水1次，而到了結薯時期，如果葉片到傍晚日落之后仍然萎蔫，則應及時澆水，到了秋季生長后期，如遇秋雨較多的年份，則應該做好排水工作，以免薯塊腐爛。

隨著生產條件的改善和施肥水平的提高，紫薯可能出現營養(yǎng)過剩的現象，為了控制植株瘋長造成營養(yǎng)浪費，在定植約2個月之后的封壟期，可以噴施15%多效唑進行化控。為了控制地上莖葉的生長，促進塊根的生長，在紫薯藤快要封土時進行提藤，提藤時注意動作要輕，盡量減少對莖葉的損傷，切勿翻藤。

2.5 病蟲害防治

黑斑病：黑斑病不僅能夠通過帶病的種薯傳播，還能靠病苗和帶病的土壤、肥料進行傳播，病苗嚴重時會枯死，病薯塊根變苦不能食用。要防治黑斑病需要建立無病留種地，培育無病薯苗，嚴格挑選種薯，剔除病蟲凍害和受傷薯塊，然后通過溫水浸種或藥劑浸種進行消毒處理。定植前用50%多菌靈1 000倍液浸泡種苗下端，可以達到較好的防治效果。根腐病：苗期感染根腐病的病薯出苗率低，植株生長緩慢，葉片逐漸變黃，病情嚴重時會造成地下根莖腐敗，全株枯死。防治根腐病需要選擇抗病能力較強的紫薯品種，選取無病壯苗、適時早栽、合理追肥，可用甲霜靈水劑800倍液進行防治。病毒病：我國紫薯上主要毒原有5種，薯苗和薯塊均可帶毒，病毒也可通過機械或蚜蟲等害蟲進行傳播。在發(fā)病初期可以每隔7 d噴施1次10%病毒王可濕性粉劑500倍液，或5%菌毒清可濕性粉劑500倍液進行防治，連用3次防治效果顯著。

莖線蟲病：莖線蟲病又叫糠心病，主要危害塊根、莖蔓和秧苗，嚴重時可致薯塊內部全部變褐發(fā)軟或呈現褐白相間的干腐。為了防治莖線蟲病，可以用50%辛硫磷乳油，或40%甲基異柳磷乳劑100倍液浸泡薯苗以消毒，也可在移栽薯苗時穴施5%涕滅威顆粒劑處理土壤，在有效防治莖線蟲病的同時兼治其他蟲害。

3 參考文獻

[1] 馮曉群.紫薯的保健功能及應用前景[J].甘肅科技，2011（5）：160-161，88.

[2] 王貴碧.高淀粉紅薯“豫薯王”栽培管理技術[J].安徽農學通報，2012（10）：113-114.