粽子的由來范文

時間:2023-03-14 07:50:17

導(dǎo)語:如何才能寫好一篇粽子的由來,這就需要搜集整理更多的資料和文獻,歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文,供你借鑒。

粽子的由來

篇1

傳說

另說則是用來祭祀屈原的供品。粽子一直是端午的必備的食品,除了紀(jì)念屈原之外,在江蘇等地,粽子被認(rèn)為跟伍子胥信仰有關(guān)。當(dāng)?shù)赜涊d:“鄉(xiāng)俗午日以粽奉伍大夫,非屈原也。”

文獻記載

篇2

曾經(jīng)的我們都那么天真,以為許下諾言便是一輩子;曾經(jīng)的我們那么傻,看著自己喜歡的人喜歡上了別人就要死要活,好像自己天生就是為對方而活的一樣。我也是這樣的人,但那只是曾經(jīng)。今晚我進了很多人的空間,看了很多很多東西,我在乎的那個人,曾經(jīng)出現(xiàn)在我不喜歡的那些人的相冊里,他們曾經(jīng)親密無間,笑靨如花,可是今晚的我卻可以一笑帶過,原來,人真的是會成長的。

突然才發(fā)現(xiàn),只要不滿懷期待,就不會受那么嚴(yán)重的傷,閑著沒事逛別人空間,那些早已塵封的回憶被一一崛起,只是我不再難過,不再生氣,因為爭了那么久,屬于我的終究還是留在了我的身邊,如果當(dāng)初的我猜到了現(xiàn)在這個結(jié)局,或許我就不會等得那么悲涼了;如果當(dāng)初的她們知道此次相遇只是曇花一現(xiàn),不知道她們還愿不愿意為我現(xiàn)在的另一半付出感情呢?可是這些已經(jīng)不重要了,因為我現(xiàn)在已經(jīng)可以高傲的向她們宣布我的。

有時候,多年的等待與忍耐只是為了某一刻的到來,不怕沒結(jié)果,不怕輸?shù)靡粩⊥康兀驗樽约涸撟龅亩甲隽耍词雇矗矡o怨無悔。我不知道曾經(jīng)的她們現(xiàn)在過得好不好,我也沒有要炫耀什么的意思,只是感嘆世事弄人,即使當(dāng)初我們共同喜歡的人現(xiàn)在在我的身邊,但這也并不保證我們會一直走下去,不是我不相信愛情,而是中過愛情的毒,你就很難會再去相信,付出的代價太大,我怕我會償還不起。對于我來說,痛過一次就夠了,青春荒唐,我不負(fù)你就好,何來給那么多承諾,那么多未知的一輩子?有些話,聽聽就好,不必當(dāng)真。

“我尋找的人一次次錯過在茫茫的人海,我像一片葉子飄飄蕩蕩何時落下來?你哭的事總有一天會笑著說出來,只是寂寞還不曾離開。”謝容兒的《寂寞》唱出了我們所有人的心聲,我們都在年少的時候做過傻事,只是我們在做完傻事之后卻不知道該如何去負(fù)責(zé),我永遠會記得,曾經(jīng)的我因為我的任性傷害過一個真心對我好的人,第一次覺得很難過,很內(nèi)疚,他很無辜,本不該卷進這場無形的戰(zhàn)爭里,無可否認(rèn)的,他對我很好,可是我不喜歡他,單憑這一句,就可以摧毀所有。

篇3

端午節(jié)到了,又要放假了~在這開心的時刻,小編帶大家一起“考考古”,一起看看端午真正的由來嗎?下面就是小編給大家?guī)淼?021端午節(jié)的真正來歷_2021端午節(jié)吃什么,希望能幫助到大家!

端午節(jié)的真正來歷端午節(jié),為每年農(nóng)歷五月初五,是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。很多人都知道端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原。

因傳說戰(zhàn)國時期的楚國詩人屈原在五月五日跳汨羅江自盡,后來人們將端午節(jié)作為紀(jì)念屈原的節(jié)日,包粽子是為了投食屈原,賽龍舟是由人們劃船搜救屈原演變而來;后也有紀(jì)念伍子胥、曹娥及介子推等說法。那么端午最早的起源是什么呢?

端午節(jié)源自天象崇拜,由上古時代祭祀龍圖騰演變而來。仲夏端午,蒼龍七宿飛升在正南中天(就…頭頂),是龍飛天的日子,這一天龍星既“得中”又“得正”,乃大吉大利之象,上古先民就選擇這一天以賽龍舟的形式來祭祀部落龍圖騰,同時祈求祛病防疫,風(fēng)調(diào)雨順。

蒼龍七宿是中國古代天文學(xué)名詞,早在上古時代人們根據(jù)日月星辰的運行軌跡和位置,把黃道(對,就是“黃道吉日”那個黃道,并非赤道,是古人從地球上看,太陽慢慢在星空背景上圍繞地球轉(zhuǎn)一圈的路徑)附近的星象劃分為二十八組,俗稱“二十八星宿”。

“二十八宿”按照東南西北四個方向劃分為四組,即為“四象”:東方蒼龍,南方朱雀,西方白虎,北方玄武(這也是“左青龍右白虎,上朱雀下玄武”的由來)。

每個“象”都有七個星宿組成,東方的七個星宿組成一個完整的龍型形象,被人們稱為“東方蒼龍”。

古時,人們觀察到蒼龍七宿的角宿在仲春出現(xiàn)在地平線上,即為“龍?zhí)ь^”;

仲夏蒼龍七宿升至正南中天,即為“飛龍在天”,此時即為“端陽日”,又叫“端午日”。

這,就是端午真正的由來!中國古代的星象文化源遠流長、博大精深,古人很早開始就探索宇宙的奧秘,并由此演繹出了一套完整深奧的觀星文化,端午節(jié)就蘊含了豐富的天文星象知識,給我們先祖的智慧一個大大的“666”!

安徽端午節(jié)吃什么1、粽子

端午節(jié)吃粽子,是現(xiàn)在大多數(shù)人僅存的比較了解的一個端午習(xí)俗。最早是為了紀(jì)念屈原,慢慢的,粽子逐漸演變成一種深受大眾喜歡的美食。剛踏入農(nóng)歷的五月,合肥一些百姓就開始浸糯米了,緊接著是洗粽葉、包粽子。

2、綠豆糕

老輩的合肥人都知道,合肥舊時曾有“早端午晚中秋”的說法,即端午節(jié)一般是早上過,中秋節(jié)一般是晚上過。端午節(jié)那天,清早起來一定要吃粽子和綠豆糕。之所以選擇綠豆糕,是因為南方氣溫濕熱,而綠豆性味甘寒,正好用來清熱解毒。所以端午節(jié)吃綠豆糕除了滿足人們的口福外,還是防病健身,迎接盛夏酷熱酷暑的現(xiàn)實選擇。

3、鱔鱉

在合肥地區(qū),有種特殊的食俗,就是端午要吃鱔鱉,叫“箭桿黃鱔馬蹄鱉”。此外,環(huán)巢湖一帶,還流行一種“躲午”習(xí)俗,就是到了端午節(jié)正午,家家戶戶不舉火,帶著粽子等食品到野外進食,女兒嫁出去的,回娘家過節(jié)。

4、花糕和莧菜

另外,端午節(jié)這一天還要吃花糕和莧菜,花糕是用發(fā)面加糖蒸制,形似元寶、蝴蝶,表面以紅色花點綴,為兒童愛吃的應(yīng)時點心。莧菜也是不可缺少的應(yīng)時菜。俗謂飲雄黃酒可防生疥瘡,吃莧菜可凈腹,土話叫“打浪腸子”。

5、端午粑

懷寧一帶除了吃粽子,還要吃“端午粑”,就是用精面粉和酒釀,放青桐葉或荷葉上,經(jīng)過發(fā)酵后蒸熟,甜美清香。蒿子粑粑也名列其中。蒿子粑粑,是安徽江淮、江南地區(qū)流傳的一種特色美食,主要以蒿子、米粉、臘肉為原料精制而成。

揚州端午節(jié)習(xí)俗揚州端午節(jié)習(xí)俗:端午的吃

提到端午的吃,讓人想到的肯定是粽子。揚州的粽子自古就很有名,揚州的粽子和嘉興的粽子有所區(qū)別。“嘉興的粽子很綿軟,比較松軟可口,而揚州的粽子很緊實,很有嚼勁,這和揚州人包粽子的手藝有關(guān)。揚州人包的粽子有鮮肉、香腸、紅豆、蠶豆等,形狀有斧頭粽子、小腳粽子、三角粽子等。

除了粽子揚州還多一項獨特的端午食品——綠豆糕。端午回娘家,帶的禮品里必定要有綠豆糕的。

揚州人端午宴的菜譜里必須要有十二紅,也代表一年十二個月里,月月紅火:燒仔雞、紅燒肉、剁老鵝、燒黃魚、炒長魚、炒蝦子、炒莧菜、炒蠶豆瓣、拌黃瓜、拌涼粉、咸鴨蛋……顯得豐富多彩,以前人家再窮苦,也要在端午這天,燒一條黃魚,這樣才能預(yù)示今后的生活紅紅火火。

揚州端午節(jié)習(xí)俗:端午的喝

喝雄黃酒也是端午不可缺少的,把雄黃、朱砂、蒜頭、生姜泡成雄黃酒,在端午的陽光下爆曬。正午時分用蒲艾把子蘸雄黃酒灑在室內(nèi)戶外的各個角落消毒。“賞午”時家人同飲雄黃酒。因為只有在端午的午時才用雄黃,故揚州人有一句俗話:“過了午時不賣雄黃”,以示時過境遷。如果大家看過白蛇轉(zhuǎn)的就知道,白娘子就是因為喝了雄黃酒而顯出原形的。

揚州端午節(jié)習(xí)俗:端午的穿

篇4

一般認(rèn)為,端午節(jié)吃粽子是為了紀(jì)念偉大詩人屈原,實際上據(jù)專家考證,粽子只不過是民間普通食品,最初吃粽子也不固定在端午,說端午節(jié)吃粽子是祭屈原,是后人附會而形成的,只是反映民眾的心里愿望而已。

實際上,為了紀(jì)念春秋時晉國的介子推而形成民間節(jié)俗的“寒食節(jié)”(清明前一天)吃粽子,起源要比端午食粽早。至今,許多地方仍通行清明前一天與清明食粽的民間風(fēng)。

傳說,公元前340年,愛國詩人、楚國大夫屈原,面臨亡國之痛,于五月五日,悲憤地懷抱大石投汩羅江,為了不使魚蝦損傷他的軀體,人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以后,為了表示對屈原的崇敬和懷念,每到這一天,人們便用竹筒裝米,投江祭奠,這就是我國最早的粽子-“筒粽”的由來。晉代,粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時,包粽子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱“益智粽”。南北朝時期,出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多,粽子還用作交往的禮品。

(來源:文章屋網(wǎng) )

篇5

傳說,公元前340年,愛國詩人、楚國大夫屈原,面臨亡國之痛,于五月五日,悲憤地懷抱大石投汩羅江,為了不使魚蝦損傷他的軀體,人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以后,為了表示對屈原的崇敬和懷念,每到這一天,人們便用竹筒裝米,投江祭奠,這就是我國最早的粽子-“筒粽”的由來。

一般認(rèn)為,端午節(jié)吃粽子是為了紀(jì)念偉大詩人屈原,實際上據(jù)專家考證,粽子只不過是民間普通食品,最初吃粽子也不固定在端午,說端午節(jié)吃粽子是祭屈原,是后人附會而形成的,只是反映民眾的心里愿望而已。

實際上,為了紀(jì)念春秋時晉國的介子推而形成民間節(jié)俗的“寒食節(jié)”(清明前一天)吃粽子,起源要比端午食粽早。至今,許多地方仍通行清明前一天與清明食粽的民間風(fēng)俗。

晉代,粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時,包粽子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱“益智粽”。南北朝時期,出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多,粽子還用作交往的禮品。 到了唐代,粽子的用米,已“白瑩如玉”,其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日獻中就記載有“大唐粽子”,宋朝時,已有“蜜餞粽”,即果品入粽。元、明時期,粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉,后來又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等,品種更加豐富多彩。

(來源:文章屋網(wǎng) )

篇6

設(shè)計背景

在社會高速發(fā)展的今天,絕大部分幼兒對于祖國節(jié)日的了解也就僅限于吃好吃的了,針對這一現(xiàn)象,我設(shè)計了本課,通過本科使孩子們了解中國的節(jié)日傳統(tǒng)和風(fēng)俗,激發(fā)他們的國家自豪感。

活動目標(biāo)

1、通過多媒體教學(xué),引導(dǎo)幼兒探索、發(fā)現(xiàn)關(guān)于我國四大傳統(tǒng)節(jié)日的知識,了解端午節(jié)、中秋節(jié)、春節(jié)、元宵節(jié)的由來及風(fēng)俗。

2、通過系列游戲活動體驗節(jié)日的快樂,感受節(jié)日氣氛。

3、引發(fā)幼兒的民族自豪感和愛國主義情感。

重點難點

重點;了解端午節(jié)、中秋節(jié)、春節(jié)、元宵節(jié)的由來及風(fēng)俗。

難點:引發(fā)幼兒的民族自豪感和愛國主義情感。

活動準(zhǔn)備

電腦、錄音機、錄音帶、粽子、月餅、餃子、湯圓、廚師帽、圍裙、面、餡、粽葉、糯米、棗、盤子、各種節(jié)日裝飾品

活動過程

一、開始部分

1、導(dǎo)語引入:這幾天,小朋友和家人交流了有關(guān)我國傳統(tǒng)節(jié)日的知識,你們知道我國有哪四個重大傳統(tǒng)節(jié)日嗎?你喜歡過節(jié)嗎?過節(jié)的心情是什么樣的?那好讓我們帶著快樂的心情,乘時光列車,進入時光隧道,到這些節(jié)日去看一看。

2、聽音樂進入活動室

二、基本部分

1、了解端午節(jié)的由來風(fēng)俗

導(dǎo)語:看時光指針指向了五月初五,五月初五是什么節(jié)日呢?端午節(jié)?誰知道端午節(jié)的來歷呢?端午節(jié)有哪些風(fēng)俗?

(1)幼兒說說端午節(jié)的由來、風(fēng)俗。

(2)讓我們一起進入時光網(wǎng)站,看一看你們說的對不對。

教師小結(jié):端午節(jié)的由來及風(fēng)俗

端午節(jié)是為了紀(jì)念偉大愛國詩人屈原而設(shè)定的節(jié)日,人們在端午節(jié)這天包粽子、賽龍舟、戴荷包、掛葫蘆、采艾蒿、扎五索、吃粽子、吃雞蛋。

2、了解中秋節(jié)的由來、風(fēng)俗。

(1)聽音樂繼續(xù)出發(fā),到下一個節(jié)日看一看,時光指針指向八月十五是什么節(jié)日?

(2)誰能說說中秋節(jié)的來歷?風(fēng)俗?

(3)進入時光網(wǎng)站,師講解中秋節(jié)的來歷、風(fēng)俗。

3、了解春節(jié)的由來、風(fēng)俗。

(1)聽音樂到下一個節(jié)日看一看,時光指針指向正月初一,師簡介春節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日中最重大的一個節(jié)日。

(2)幼兒說說春節(jié)的來歷?風(fēng)俗?啟發(fā)幼兒回想有哪些活動。

(3)進入時光網(wǎng)站,師講解春節(jié)的來歷、風(fēng)俗。

4、了解元宵節(jié)的由來、風(fēng)俗。

(1)聽音樂繼續(xù)出發(fā),到最后一個傳統(tǒng)節(jié)日看一看,時光指向正月十五?這是什么節(jié)日?

(2)幼兒說說元宵節(jié)的由來、風(fēng)俗。

(3)師小結(jié)

5、認(rèn)識并品嘗傳統(tǒng)節(jié)日食品

請來四大名廚載歌載舞送來美食,用表演唱的形式介紹美食。再分發(fā)給幼兒品嘗。

6、幼兒動手制做傳統(tǒng)食品

四個老師扮演四大名廚,指導(dǎo)幼兒動手制作。

7、游戲:愛心傳遞

傳節(jié)日禮品,教育幼兒互相關(guān)心,團結(jié)友愛,關(guān)愛他人,思想教育:我們的祖國和民族團結(jié)奮進。

舞蹈:娃娃過節(jié)

教學(xué)反思

篇7

端午節(jié)吃粽子是為了表示對屈原的崇敬和懷念。傳說,公元前340年,愛國詩人屈原面臨亡國之痛,于五月五日,悲憤自投汩羅江,為了不使魚蝦損傷他的軀體,人們紛紛用竹筒裝米投入江中,為了表示對屈原的崇敬和懷念,這就是我國最早的粽子“筒粽”的由來。

實際上,為了紀(jì)念春秋時晉國的介子推,而形成民間節(jié)俗的“寒食節(jié)”吃粽子,起源要比端午食粽早。至今,許多地方仍舊保持寒食節(jié)與清明食粽的民間風(fēng)俗。晉代,粽子被正式定為端午節(jié)食品。

(來源:文章屋網(wǎng) )

篇8

五色絲的五色代表五行,五色線之俗源于我國古代的五行觀念,或為文身遺俗,古代崇尚五色,以五色為吉祥色。下面是小編精心推薦的端午節(jié)五彩繩的由來,僅供參考,歡迎閱讀!

端午節(jié)五彩繩的由來端午節(jié)系五彩線,是古老習(xí)俗。五彩線是端午節(jié)吉祥物兼飾物,具有辟邪作用,兼有祈福納吉的美好寓意。仲夏端午飛龍在天,龍氣(陽氣)旺盛,百邪皆避,端午日是辟陰邪的吉祥日子,由此衍生了一系列的辟邪習(xí)俗,其中以五色絲線系臂,是端午辟邪習(xí)俗之一。五色絲線源于我國古代的五行觀念,或為上古時代南方古越人的文身之俗,據(jù)《漢書》記載:“越人常在水中,故斷其發(fā)、文其身,以象龍子,故不見傷害也。”又《淮南子》載:“越人以箴刺皮為龍文,所以為尊榮也。”晉人劉義慶《世說》等書,記以五色絲纏繞粽子,以投入江中,為蚊龍所憚。中國古代崇尚五色,以五色為吉祥色,端午以五色絲線系臂,曾是很流行的節(jié)俗。這習(xí)俗自漢代時已流傳到北方中原各地,在東漢應(yīng)劭著《風(fēng)俗通義》中記載說把它系在臂上可避病除鬼、不染病瘟;在東晉葛洪的《抱樸子》中又記述有將五色紙掛于山中,召喚五方鬼神的巫術(shù),大概是以五色象征五方鬼神齊來護佑之意。《荊楚歲時記》載:“以五彩絲系臂,名曰辟兵,令人不病瘟。”這些習(xí)俗傳到后世,即發(fā)展成許多種漂亮飾物,制作也日趨精致,成為端午節(jié)特有的民間藝品。

端午節(jié)掛艾葉的意義端午節(jié)在門口掛艾草、菖蒲(蒲劍)或石榴、胡蒜,都有其原因。通常將艾、榕、菖蒲用紅紙綁成一束,然后插或懸在門上。因為菖蒲天中五瑞之首,象征驅(qū)除不祥的寶劍,因為生長的季節(jié)和外形被視為感“百陰之氣”,葉片呈劍型,插在門口可以避邪。所以方士們稱它為“水劍”,后來的風(fēng)俗則引申為“蒲劍”,可以斬千邪。清代顧鐵卿在《清嘉錄》中有一段記載“截蒲為劍,割蓬作鞭,副以桃梗蒜頭,懸于床戶,皆以卻鬼”。

而晉代《風(fēng)土志》中則有“以艾為虎形,或剪彩為小虎,帖以艾葉,內(nèi)人爭相裁之。以后更加菖蒲,或作人形,或肖劍狀,名為蒲劍,以驅(qū)邪卻鬼”。

艾草代表招百福,是一種可以治病的藥草,插在門口,可使身體健康。在我國古代就一直是藥用植物,針灸里面的灸法,就是用艾草作為主要成分,放在穴道上進行灼燒來治病。有關(guān)艾草可以驅(qū)邪的傳說已經(jīng)流傳很久,主要是它具備醫(yī)藥的功能而來,像宗懔的《荊楚歲時記》中記載曰“雞未鳴時,采艾似人形者,攬而取之,收以灸病,甚驗。是日采艾為人形,懸于戶上,可禳毒氣。”

一般人也有在房屋前后栽種艾草,求吉祥的習(xí)俗。臺灣民間也有在端午時貼“午時聯(lián)”,它的作用和靈符一樣,有些午時聯(lián)上有下列的句子“手執(zhí)艾旗招百福,門懸蒲劍斬千邪”。榕枝在民間的意義可使身體矯健“插榕較勇龍,插艾較勇健”。也有地方習(xí)俗是掛石榴、胡蒜或山丹,胡蒜除邪治蟲毒;山丹方劑治癲狂,榴花懸門避黃巢,石榴花正是這個季節(jié)的花卉,也有治病的功能。石榴皮為一常見的中藥。

懸艾草:民諺說:“清明插柳,端午插艾”。在端午節(jié),人們把插艾和菖蒲作為重要內(nèi)容之一。家家都灑掃庭除,以菖蒲、艾條插于門眉,懸于堂中。并用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,制成人形或虎形,稱為艾人、艾虎;制成花環(huán)、佩飾,美麗芬芳,婦人爭相佩戴,用以驅(qū)瘴。

艾,又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油。它所產(chǎn)生的奇特芳香,可驅(qū)蚊蠅、蟲蟻,凈化空氣。中醫(yī)學(xué)上以艾入藥,有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。將艾葉加工成“艾絨”,是灸法治病的重要藥材。

可見,古人插艾是有一定防病作用的。端午節(jié)也是自古相傳的“衛(wèi)生節(jié)”,人們在這一天灑掃庭院,掛艾枝,灑雄黃水,飲雄黃酒,激濁除腐,殺菌防病。這些活動也反映了中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。端午節(jié)上山采藥,則是我國各民族共同的習(xí)俗。

端午節(jié)傳統(tǒng)文化知識:農(nóng)歷五月初五端午節(jié),是中國人最喜愛的傳統(tǒng)節(jié)日之一。《風(fēng)土記》云:“仲夏端午,端,初也。”端午原是月初午日的意思,后因“五”、“午”同音,農(nóng)歷五月初五便成了端午節(jié),又名重五、重午。因“五”為陽數(shù),又名端陽。

端午節(jié)又稱為端陽節(jié),是我們中國十分隆重的節(jié)日。端午節(jié)是我國二千多年前的舊習(xí)俗,直到現(xiàn)在人們還在過端午節(jié),它是紀(jì)念我國戰(zhàn)國時期偉大的愛國詩人屈原。

屈原是戰(zhàn)國時期出國人,很有學(xué)問。他在楚王身邊做官,以形象是自己的國家富強起來。昏君楚王卻聽信_臣的話,把屈原削職流放。在流放中,屈原聽說楚國的的都城被敵人占領(lǐng),百姓遭難,悲憤極了。五月初五這一天,他來到汨羅江邊,懷抱一塊石頭,以縱身跳入汨羅江中。出國的百姓聽到屈原投江的消息,都十分悲痛。他們含著淚劃著船趕來打撈屈原,還把粽子扔到江里喂魚,希望魚兒不要傷害屈原的身體。這就是五月端陽包粽子的來歷。

端午節(jié)的由來,有紀(jì)念伍子胥說,紀(jì)念曹娥說。聞一多先生的《端午考》和《端午的歷史教育》列舉的百余條古籍記載及專家考古考證,則認(rèn)為端午節(jié)起源于古代南方吳越民族舉行圖騰祭的節(jié)日。

端午習(xí)俗活動發(fā)端于南宋時期,至明清時達到鼎盛。據(jù)《嘉興府志》記載:1765年,乾隆第四次南巡,重游煙雨樓,龍舟競渡掀起。除了南湖群龍飛百舸爭流的龍舟競渡外,民間還流行插“健符”、祭嫘祖、懸鐘馗、跳鐘馗舞、關(guān)帝畫像、寫“王”字、送百蟲、吃粽子等,豐富多彩民俗活動形成嘉興端午節(jié)一道獨具特色的文化風(fēng)景線。

中國的端午節(jié)還有許多別稱,如:午日節(jié)、五月節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié)、天中節(jié)、詩人節(jié)、龍日等等。雖然名稱不同,但各地人們過節(jié)的習(xí)俗卻大同小異。內(nèi)容主要有:女兒回娘家,掛鐘馗像,懸掛菖蒲、艾草,佩香囊,賽龍舟,比武,擊球,蕩秋千,給小孩涂雄黃,飲用雄黃酒、吃咸蛋、粽子和時令鮮果等,除了有迷信色彩的活動逐漸消失外,其余習(xí)俗至今已流傳中國各地及鄰近的國家。

粽子最初是民間普通食品,吃粽子并不固定在端午,但是后來由于紀(jì)念屈原,才使得端午節(jié)吃粽子成為中華民族世代沿襲的習(xí)俗,也使得小小的粽子具有了深厚的歷史底蘊和文化內(nèi)涵。古時每逢端陽,人必食粽。唐明皇曾御筆親書“四時花意巧,九子粽爭新”贊粽,詩人鄭谷有“諸鬧漁歌響,風(fēng)和角粽香”之句譽粽,這說明當(dāng)時上自朝廷,下至民間,食粽已是很普遍的事。吃粽子原本簡單,但經(jīng)這么詠唱,頓覺濃情異趣大增,意韻余味綿長。

端午節(jié)吃粽子是我國傳統(tǒng)食俗。全國各地的端午節(jié)粽子味道各異,但是大家公認(rèn)的美味就是的“五芳齋”粽子。五芳齋號稱“江南粽子大王”,至今已有80多年歷史,以糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味美、咸甜適中而著稱。

端午節(jié)的粽子真是讓人驚訝不已,蘆葦?shù)拈L葉,江南的糯米,還有蜜制的大棗。包制成一只只粽子,開水一煮,葦葉清爽的香氣,糯米濃膩的粘香,還有蜜棗的甘甜,混在一起是怎樣的享受啊。什么樣的人會有如此的妙構(gòu),讓千古的人們都為之沉醉。

小孩還要掛香囊的。端午節(jié)小孩佩香囊,不但有避邪驅(qū)瘟之意,而且有襟頭點綴之風(fēng)。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結(jié)成一串,形形,玲瓏奪目。

每到端午節(jié)來臨前幾天,大人們便會給孩子們準(zhǔn)備各式各樣的女紅飾物,有各色彩線擰成的“花花繩”,有繡了“五毒”的肚兜兒,看的是五彩絲線做的“香囊”,香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,據(jù)說戴了可以辟邪。伴隨著這些形形,玲瓏可愛的飾物的,是一個白娘子與許仙的美麗故事。孩子們喜歡上了多情善良的白娘子,生怕這樣的“辟邪物”會將白娘子給“辟”了去。大人們總是解釋說,白娘子是千年修煉,這些物件是降不住她的。大人們又拿了雄黃酒要在孩子的耳朵上搽,許多孩子說啥也不肯涂雄黃,他們知道白娘子最怕雄黃了,他們真心喜歡那個“棄黃冠攜青妹佩劍云游……

賽龍舟源于戰(zhàn)國時楚人因舍不得屈原死去,于是有許多人劃船追趕拯救并驅(qū)散江中之魚。其實,“龍舟競渡”早在戰(zhàn)國初期就有了。在急鼓聲中劃刻成龍形的獨木舟,做競渡游戲,以娛神與樂人,是祭儀中半宗教性、半娛樂性的節(jié)目。

后來,賽龍舟除紀(jì)念屈原之外,在各地人們還賦予不同的寓意。江浙地區(qū)劃龍舟,兼有紀(jì)念近代女民主革命家秋瑾的意義;貴州苗族在農(nóng)歷五月二十五至二十八舉行“龍船節(jié)”,以慶祝插秧勝利和預(yù)祝五谷豐登;云南傣族則在潑水節(jié)賽龍舟,紀(jì)念古代英雄巖紅窩。直到今天在南方的不少臨江河湖海的地區(qū),包括臺灣、香港,每年端午節(jié)都要舉行富有自己特色的龍舟競賽活動。

在民俗文化領(lǐng)域,中國民眾把端午節(jié)的龍舟競渡和吃粽子等,都與紀(jì)念屈原聯(lián)系在一起。因而端午節(jié)又稱詩人節(jié),把屈原崇高的人格和偉大的作品引以為民族的光榮。詩人節(jié)之倡設(shè),實與整個社會有關(guān)。詩的社會固不必人人吟詩,個個度曲,旨在能明辨是非,能以誠相見,有良好的風(fēng)尚。

篇9

在端午節(jié)的時候,各地都會有吃粽子的習(xí)俗,那么,關(guān)于端午節(jié)吃粽子的傳說,你了解有多少呢?以下是小編為大家整理的端午節(jié)吃粽子傳說故事,歡迎大家閱讀。

端午節(jié)吃粽子傳說一:紀(jì)念屈原

公元前340年,愛國詩人、楚國大夫屈原,面臨亡國之痛,于五月五日,悲憤地懷抱大石投汩羅江。為了不使魚蝦損傷他的軀體,人們紛紛把竹筒裝米投入江中。以后,為了表示對屈原的崇敬和懷念,每到這一天,人們便竹筒裝米,投入祭奠,這就是我國最早的粽子——“筒粽”的由來。

為什么后來又用艾葉或葦葉、荷葉包粽子呢?《初學(xué)記》中有這樣的記載:漢代建武年間,長沙人晚間夢見一人,自稱是三閭大夫(屈原的官名),對他說:“你們祭祀的東西,都被江中的蛟龍偷去了,以后可用艾葉包住,將五色絲線捆好,蛟龍最怕這兩樣?xùn)|西。”于是,人們便以“菰葉裹黍”,做成“角黍”。世代相傳,逐漸發(fā)展為我國端午節(jié)食品。

端午節(jié)吃粽子傳說一:“九子粽”的傳說

清代乾隆皇帝,端午節(jié)在宮中吃了九子粽后,龍顏大喜,贊不絕口,欣然賦詩一首:“四時花竟巧,九子粽爭新。”九子粽:是粽子的一種,即為九只粽連成一串,有大有小,大的在上,小的在下,形狀各異,非常好看。并且九種顏色的絲線扎成,形成五彩繽紛。九子粽大多是作為饋贈親友的禮物,如母親送給出嫁的女兒、婆婆送給新婚的禮物等,因為“粽子”諧音“中子”,民間有吃了“粽子”能得兒子的風(fēng)俗,故“九子粽”。清代詩人吳曼云,也寫有一首贊美九子粽的詩篇:“裹就連筒米宿春,九子彩縷扎重重,青菰褪盡云膚白,笑說廚娘藕復(fù)松。”粽子不僅形狀很多,品種各異,由于我國各地風(fēng)味不同,主要有甜、咸兩種。甜味有白水粽、赤豆粽、蠶豆粽、棗子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙豬油粽、棗泥豬油粽等。咸味有:豬肉粽、火腿粽、香腸粽、蝦仁粽、肉丁粽等,但以豬肉粽較多。也有南國風(fēng)味的什錦粽、豆蓉粽、冬菇等;還有一頭甜一頭咸、一粽兩味的“雙拼粽”。這些粽子均以佐粽的不同味道各異,使得粽子家族異彩紛呈。

世界各地吃粽子習(xí)俗

由于飲食文化的傳播,早在古代時,我國制作粽子的技術(shù)就傳到國外,因而世界上許多國家也都有吃粽子的習(xí)俗。

日本的端午節(jié)是陽歷的五月五日,他們的粽子主料是米粉,其粽子形狀酷似鐘形。馬來西亞人包的粽子形狀,很像我國廣東的粽子,其特點是個頭大、除鮮肉粽、火腿粽外,還有一種豆沙粽、椰蓉粽,食之非常可口。

緬甸人也愛吃粽子,他們在端午節(jié)時,用糯米作主料,將熟香蕉和椰蓉作餡,這種粽子香氣誘人,軟酥酥,甜滋滋,別人風(fēng)味。

秘魯人是在圣誕節(jié)的吃粽子,全家人圍坐在一起,一邊歡慶圣誕節(jié),一邊吃粽子,甚至一些已經(jīng)出嫁的女兒,在這天,也要趕回娘家,再來嘗嘗母親制作粽子的風(fēng)味。

篇10

端午節(jié)的來歷演講稿范文一

各位老師、親愛的同學(xué)們:

今天我演講的題目是端午節(jié)的由來。 農(nóng)歷五月初五,俗稱“端午節(jié)”,端是“開端”、“初”的意思。初五可以稱為端五。一些地方又將端午節(jié)稱之為五月節(jié)、艾節(jié)、夏節(jié)。端午節(jié)是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日。始于春秋戰(zhàn)國時期,至今已有XX多年歷史。端午節(jié)的由來與傳說很多,主要有:紀(jì)念屈原說、紀(jì)念伍子胥說和紀(jì)念曹娥說;據(jù)聞一多先生的《端午考》和《端午的歷史教育》列舉考證,端午的起源,是中國古代南方吳越民族舉行圖騰祭的節(jié)日,比屈原更早。但千百年來,屈原的愛國精神和感人詩辭,已廣泛深入人心。在民俗文化領(lǐng)域,中國民眾把端午節(jié)的賽龍舟和吃粽子,都與紀(jì)念屈原聯(lián)系在一起。

今天我就給同學(xué)們介紹一下屈原說:屈原,是春秋時期楚懷王的大臣。他倡導(dǎo)舉賢授能,富國強兵,力主聯(lián)齊抗秦,遭到貴族的強烈反對,屈原遭饞去職,被流放。在流放中,寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩篇,影響深遠(因而,端午節(jié)也稱詩人節(jié))。公元前278年,秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國,于五月五日,在寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身亡,以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。傳說屈原死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進江里,說是蛟龍水獸喝醉暈倒,就不會傷害屈大夫。后來為怕飯團為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成今天的棕子。

而這一天必不可少的活動逐漸演變?yōu)椋撼贼兆樱慅堉郏瑨燧牌选~,薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒。據(jù)說,吃粽子和賽龍舟,是為了紀(jì)念屈原,所以解放后曾把端午節(jié)定名為“詩人節(jié)”,以紀(jì)念屈原。至于掛菖蒲、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒,則據(jù)說是為了壓邪。

端午節(jié)除了人們所共知的吃粽子外,各地還有豐富的食俗。吃黃鱔吃面扇子吃茶蛋江西南昌地區(qū),端午節(jié)要煮茶蛋和鹽水蛋吃。蛋有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋。蛋殼涂上紅色,用五顏六色的網(wǎng)袋裝著,掛在小孩子的脖子上,意謂祝福孩子逢兇化吉,平安無事。吃打糕吃煎堆等等。我最喜歡吃粽子了,南北各地風(fēng)俗習(xí)慣不同,粽子大小不一,有甜有咸,大的有達二、三斤的巨型兜粽,而小的也有小巧玲瓏,長不及兩寸的甜粽。。我吃過咱們四川樂山產(chǎn)的肉粽子最好吃,黃澄澄的糯米里夾著臘肉,肥而不膩,吃起來一股花椒和竹葉的清香,口齒留香,味道悠長。最可貴的是價格低廉,每個重有八兩,才二元五角錢。

時至今日,端午節(jié)仍是中國人民中一個十分盛行的隆重節(jié)日。從2019年開始,我國為宏揚民族文化,保留民族傳統(tǒng),將五月初五列為法定節(jié)假日。

端午節(jié)的來歷演講稿范文二

各位老師、親愛的同學(xué)們:

端午節(jié)快要到了,你們知道端午節(jié)的來歷嗎?還是我來告訴你們吧!

農(nóng)歷五月初五,是我國傳統(tǒng)的端午節(jié),又稱端陽、重五、端五節(jié)。早在周朝,就有“五月五日,蓄蘭而沐”的習(xí)俗。

但是今天的端午節(jié),更多是為了紀(jì)念愛國詩人屈原。相傳賽龍舟,就是為了撈救投汨羅江而死的愛國詩人屈原。把粽子投到江河,是為了不讓魚蛟蝦蟹吃屈原的遺體。在這里,我給大家講一個屈原的故事。相傳春秋戰(zhàn)國時期,中原大地以齊、楚、燕、韓、趙、魏、秦七國為雄,它們各國之間為爭奪土地,使中原大地戰(zhàn)火連天。當(dāng)時,屈原是楚國的左徒官,他勸楚懷王要仁治,不要聽信小人讒言,可懷王不但不聽,還聽信讒言革職屈原。悲憤痛心的屈原,便寫下了不朽的詩篇——《離騷》和《天問》。公元前278年,楚國被秦國攻破,屈原精神受到了極大的打擊,面對國破家亡,百姓疾苦,自己卻無能為力,于是在極度失望和痛苦中,抱石投入長江東邊的汨羅江。聞訊趕來的楚國百姓紛紛劃船,到江中打撈屈原的尸體,并拿來了粽子投入江中喂魚蛟蝦蟹,讓它們不要啃吃屈原的尸體。兩千多年過去了,但詩人屈原的形象卻依然留在人們心間。如今,每到農(nóng)歷五月初五,人們就要劃龍舟,吃粽子,來紀(jì)念這位偉大的詩人。