三八多面手范文
時間:2023-04-11 16:28:40
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篇1
20xx鼠年元宵節猜燈謎題目答案精選1. 舉起鞭兒又緊韁(打新疆一地名)——策勒
2. 介胄之士(打湖北一地名)——武漢
3. 全面整頓(打云南一地名)——大理
4. 美哉嘉陵(打云南一地名)——麗江
5. 懲惡揚善(打云南一地名)——楚雄
6. 山花紅爛漫(打內蒙古一地名)——赤峰
7. 恍然大悟(打一中草藥名)——腦立清
8. 十人九死(打一中藥名)——獨活
9. 威風掃地(打一中草藥名)——虎力散
10. 低頭思故鄉(打一中草藥名)——懷熟地
11. 紅十字會(打一中草藥名)——九一丹
12. 大開綠燈(打一中草藥名)——路路通
13. 三省吾身(打一中草藥名)——防己
14. 敲山震虎(打一中草藥名)——驅風散
15. 方法論(打一中草藥名)——白術
16. 滔滔不絕(打一中草藥名)——長流水
17. 久別重逢(打一中草藥名)——一見喜
18. 兩個少女(打一中草藥名)——二妙散
19. 一江春水向東流(打一中草藥名)——通大海
20. 起宏圖(打一中草藥名)——遠志
20xx鼠年元宵節猜燈謎題目答案推薦1. 金鈿遍野(打一中草藥名)——地黃
2. 踏花歸來蝶繞膝(打一中草藥名)——香附
3. 第四季度經費(中草藥名)——款冬花
4. 婦女節前一天(打一中草藥)——三七
5. 人間四月芳菲盡(打一中草藥)——春不見
6. 滔滔不絕(打一中草藥名)——長流水
7. 偷梁換柱(打一中草藥名)——木賊
8. 兩橫一豎(打一中草藥名)——半夏
9. 不知道(打一中草藥名)——生地
10. 窗前江水泛春*(打一中草藥名)——空青
11. 忠誠老實(中草藥名)——厚樸
12. 兒童節發假(打一中草藥名)——六一散
13. 古城姐妹(打一中草藥名)——金銀花
14. 鮫人揮淚(打一中草藥名)——珍珠散
15. 老謀深算(打一中草藥名)——蒼術
16. 六王畢,四海一(打《紅樓夢》人名)——秦邦業
18. 女十八兮嘆分離(打《紅樓夢》人名)——杏奴
19. 元前明后(打《水滸傳》人名)——宋清
20. 漸漸安定(打《水滸傳》人名)——徐寧
20xx鼠年元宵節猜燈謎題目答案1. 赫赫小英雄(打《水滸傳》人名)——童威
2. 不許你發達(打《水滸傳》人名)——杜興
3. 禁止調房(打《水滸傳》人名)——杜遷
4. 濟人急難(打《水滸傳》人名)——施恩
5. 漸漸安定(打《水滸傳》人名)——徐寧
6. 眾芳競艷(打《水滸傳》人名)——花榮
7. 社會在發展(打《水滸傳》人名)——史進
8. 僧穿彩衣(打《水滸傳》人物綽號)——花和尚
篇2
還有兩天,我們就會迎來元宵節,元宵節作為我國的一個傳統節日,我們應該怎么慶祝它呢?元宵節非常流行猜燈謎游戲,我們現在來看看燈謎吧!下面就是小編給大家帶來的2021元宵節燈謎謎面和謎底_元宵節花燈燈謎100條,希望能幫助到大家!
元宵節花燈燈謎答案謎面:云蓋中秋月,雨淋元宵燈。 (打一成語)
謎底:下落不明
解析:“云蓋中秋月,雨淋元宵燈。”這句諺語說的是如果在中秋之夜,月亮被云層蓋住,那么來年元宵前后,必定春雨連綿,元宵燈都要被淋濕了。謎底中的“下落”指的是“飄落的雨”,“元宵燈”被雨淋濕了自然“不明”。
謎面:十分一個元宵 (打一體育用語)
謎底:角球
解析:“十分”即一“角”錢。
謎面:元宵節后 (打一字)
謎底:完
解析:“宵節后”別解為“宵”字節省掉后半部分,余下“宀”,與“元”組合,成“完”字。
謎面:元宵、中元、中秋節。 (打一消費名詞)
謎底:3.15(消費者權益日)
解析:“三”個節日都是月“十五”。
謎面:元宵莫來纏·上樓格 (打一魯迅篇目)
謎底:望勿糾正
謎面:元宵回暖 (韻目帶數)
謎底:十四寒
謎面:煤球和元宵一樣 (打一成語)
謎底:黑白不分
解析:煤球是黑的,元宵是白的。
謎面:歡歡喜喜做元宵 (音樂詞語)
謎底:快節奏
謎面:元宵節 (現代小說)
謎底:二月
解析:中篇小說。柔石著。作于1929年。小說以20世紀20年代中期為背景,作品反映了知識分子找不到出路的苦惱,表達了作者對人生的思考。作品人物形象鮮明,語言富有詩意。
謎面:元旦元宵捷報頻傳 (打一成語)
謎底:節節勝利
謎面:元宵同返家 (打一成語)
謎底:眾望所歸
解析:農歷每月十五日前后也叫“望日”。
謎面:元宵月光窗前灑 (打一字)
謎底:一
解析:“元宵”二字的“月光”和“窗前(宀)”灑落了,余下“一”字。
謎面:元宵節前人微笑 (打一字)
謎底:莞
解析:“宵節”二字的前半部分為“宀艸”,與“元”組合,可為“莞”字。“人微笑”提示“莞”的字義。
謎面:元宵前后 (現代小說)
謎底:二月
謎面:狂數鈔票鬧元宵 (打四字常言)
謎底:有點過節
解析:“有點”,別解為“有點鈔票”。“過節”即“過元宵節”。
謎面:元宵前后回家鄉 (歌曲名)
謎底:二月里來
謎面:元宵一過就抽莖 (打一成語)
謎底:節外生枝
解析:“元宵一過”別解為“節外”,節日之外;“抽莖”,植物生出新的枝條。
謎面:元宵 (打一成語)
謎底:朝夕相處
解析:“元”別解為元“朝”,“宵”義扣“夕”。
謎面:新春佳節話元宵 (打一報刊名)
謎底:半月談
謎面:元宵之后柳吐芽 (打一成語)
謎底:節外生枝
解析:元宵“節”之后“生”了新“枝”葉。
謎面:元宵十五日 (打一字)
謎底:月
解析:“元宵”即“一月十五日”,謎面兩個“十五日”互相抵消,剩下一個“月”。
謎面:萬家燈火鬧元宵 (電影名二)
謎底:不夜城,鄉情
謎面:家家迎元宵(學校用語)
謎底:第二節
謎面:元宵前后共相聚 (打一字)
謎底:期
解析:“元宵”二字的前后部分分別是“二”和“月”,與“共”組合成“期”字。
謎面:元宵之夜遇徐娘 (《射雕英雄傳》人物)
謎底:胖婦人
謎面:趕制元宵閑不住 (五字口語)
謎底:忙得團團轉
謎面:離別四十年,聚在元宵。 (打一字)
謎底:舞
謎面:一物不大兩頭翹,只有肚子沒有腰,半斗粗糧半斗菜,換來一斗白元宵。 (打一動物)
謎底:母雞
解析:在掠食者想要攻擊并掠食小雞時,會把小雞護在翅膀底下。這是先天性行為:指的是由動物體內遺傳物質決定的,是本物種的一種遺傳特性,不需要后天學習,生來就有的一種行為能力,這種能力在適當條件下,由神經調節或激素調節就能表現出來。
謎面:元宵節后捷報多 (打一成語)
謎底:喜出望外
解析:“望”別指“望日”,即每月農歷十五日。
謎面:元宵前后共團圓 (打一字)
謎底:期
解析:“元宵”二字前后部分分別為“二月”,“二月”與“共”團圓即為“期”字。
謎面:狂歡度元宵 (打一成語)
謎底:大喜過望
解析:“望”,別指“望日”,通常指舊歷每月之十五日。
謎面:元宵出門賞燈 (打一常言俗語)
謎底:外行看熱鬧
解析:“出門”即“外出”,元宵燈會自是熱鬧非凡。
謎面:“春雨撓元宵” (打四字常言)
謎底:有點過節
解析:謎底中的“點”別指“雨點”。
謎面:元旦元宵傳捷報 (打一成語)
謎底:節節勝利
解析:“節節”別指元旦、元宵兩個節日。
謎面:婚期定在元宵后 (打一成語)
謎底:大喜過望
解析:“望”別解為“望日”,即農歷每月十五日。
謎面:白糖梅子真希奇,也沒核兒也沒皮,正月十五沿街賣,過了正月沒人提。 (打一食物)
謎底:元宵
解析:關于元宵節吃元宵的最早記載見于宋代。當時稱元宵為“浮圓子”、“圓子”、“乳糖元子”和“糖元”。
謎面:一群滾圓小胖胖,細皮白肉真健康,白沙灘上打個滾,清水池中走一趟。 (打一食物)
謎底:元宵
解析:元宵最早叫“浮元子”(也有寫作浮圓子),后稱“元宵” ,生意人還美其名曰“元寶” 。
謎面:正月十五晨炊忙 (中驪雙珠)
謎底:元宵·早點·火燒
謎面:第一夜 (打一節日)
謎底:元宵
解析:“元”字義為第一。
謎面:一夜魚龍 (打一民間習俗)
謎底:元宵燈會
2021年元宵節燈謎大全及答案謎面:微風輕吹雨聲響 (打一字)
謎底:羽
解析:“羽”可拆分成“習習”二字,“習習”是形容風輕輕地吹的樣子。“羽”與“雨”的讀音相同。
謎面:沒借款者要重罰 (打一成語)
謎底:嚴懲不貸
解析:“貸”,別解為“貸款”。
謎面:談話筆錄無差錯 (打一成語)
謎底:志同道合
解析:“志”,別解為“記載、記錄”;“道”,別解為“說”。
謎面:吹開杏林一半花 (打一字)
謎底:嗽
解析:“杏林”二字的一半花費掉,余下的合成“束”字,與分開的“吹”字組合,成“嗽”字。
謎面:盼得千金 (打七言唐詩一句)
謎底:不重生男重生女
解析:“千金”,舊時用于尊稱他人的女兒。
謎面:發出呼聲不重視 (打一字)
謎底:忽
解析:“呼”與“忽”的讀音相同。“不重視”提示“忽”的字義。
謎面:草木生繁葉 (打一字)
謎底:世
解析:“世”字,與“草木”組合,可生出“葉”字。“繁葉”,別解為“繁體的葉字”。
謎面:霧中點點寒意到 (打一節氣)
謎底:冬至
解析:“霧”字的中間部分,與“點點”組合,成為“冬”字;“寒意”暗示“冬”的來臨。
謎面:窺視六國 (打二字北宋人名)
謎底:秦觀
解析:“秦”,別指窺視六國的“秦國”。
謎面:首次摸彩中大獎 (打一成語)
謎底:一觸即發
解析:“發”,別指“發達”,與“中大獎”形成對舉。
謎面:笑口常開 (打二字明朝年號)
謎底:永樂
解析:謎底別解為“永遠快樂”。
謎面:七夕相會拋媚眼 (打四字標語)
謎底:節約用電
解析:“節”,別解“七夕節”;“約”,別解“相會”。
謎面:歲首當勤儉 (打二字節日)
謎底:春節
解析:歲首,指一年開頭的一段時間,通常指正月,謎底以“春”示意。
謎面:春日出游人不在 (打一少筆字)
謎底:三
解析:“春”字的“日”出游了,“人”也不在了,余下“三”。
謎面:差點就黑了 (打一字)
謎底:鳥
解析:“差”,取殘缺之意。“鳥”字差了“點”,剩下“烏”字。
謎面:過目不忘 (打一文學體裁)
謎底:觀后記
解析:謎底別解為“看過之后就記住了”。
謎面:江頭可見夫人來 (打二字首都名)
謎底:河內
解析:“江”字的前頭是“氵”,與“可”合為“河”字。謎底中的“內”別指“內人”,即“夫人”的別稱。
謎面:奈何大人一一離去 (打二字謙詞)
謎底:小可
解析:“奈何”二字的“大人一一”離去了,余下“小可”二字。
謎面:當了情人人無奈 (打二字貶稱謂)
謎底:小三
解析:“當了情人”隱指“小三”之意;“人無奈”別解為“奈”字無了“人”,余下“小三”二字。
謎面:全面改革求變化 (打二字《水滸傳》人名)
謎底:王倫
解析:“全”字面目改革后,與改變的“化”字的組合,可成為“王倫”二字。
謎面:化裝完人顯俏 (打一節日名)
謎底:元宵
解析:“肖”字與“人”組合,方顯現“俏”字。“肖”與“完人”化裝后,可成“元宵”二字。
謎面:元宵月光窗前灑 (打一字)
謎底:一
解析:“元宵”二字的“月光”和“窗前(宀)”灑落了,余下“一”字。
謎面:狂數鈔票鬧元宵 (打四字常言)
謎底:有點過節
解析:“有點”,別解為“有點鈔票”。“過節”即“過元宵節”。
謎面:元宵節前人微笑 (打一字)
謎底:莞
解析:“宵節”二字的前半部分為“宀艸”,與“元”組合,可為“莞”字。“人微笑”提示“莞”的字義。
謎面:開春雨連綿 (打二字節日名)
謎底:三八
解析:“雨”,別指下雨,暗示沒了太陽(日)。“春雨”即別解為“春”字沒了“日”,再分開可為“三八”二字。
謎面:演員打斗真叫絕 (打一字)
謎底:角
解析:“角”,一義為“演員”,也有“打斗”之意;“角”與“絕”的讀音還相同。謎面三次扣合謎底。
謎面:禾中長草心不忙 (打一節氣)
謎底:芒種
解析:“禾中”合為“種”字。“心不忙”別解為“忙”字不要“心”,剩下“亡”,長“草”后即為“芒”字。
謎面:一去無音訊 (打一字)
謎底:查
解析:“查”字去掉“一”,余下“杳”。“杳”,字義為消失,不見蹤影。
謎面:生產鞋襪不對外 (打一成語)
謎底:自給自足
解析:謎底別解為“自己做給自己的腳穿”。
謎面:百里挑一兩傾心 (打一字)
謎底:皆
解析:“百”字挑去“一”,余下“白”;“傾”字的中心是“匕”。
謎面:怡心游山陰 (打二字城市)
謎底:臺北
解析:“怡”字的“心”游走了,留下“臺”。 中國古代歷來有“山南水北謂之陽,山北水南謂之陰”之說,故以“山陰”扣“北”。
謎面:一去就變壞 (打一字)
謎底:坯
解析:“坯”字的“一”去了,就變成“壞”字。
謎面:香字少一撇,不作杳字猜 (打一字)
謎底:杏
解析:“香”字少去“一”和“撇”,余下“杏”字。
謎面:這聲音來自錢塘江 (打一字)
謎底:浙
解析:錢塘江,古稱“浙”。“這”的讀音與“浙”相同。
謎面:新春伊始主人迎 (打二字地名)
謎底:廣東
解析:“新春伊”三字的首筆組合起來,可成“廣”字。古時主位在東,謎底以“東”代指“主人”。
謎面:桃李滿天下 (打一成語)
謎底:遍地開花
解析:從白居易《奉和令公綠野堂種花》中的“ 令公桃李滿天下,何用堂前更種花?”詩句中,可以推測出“桃李”指的是“花”。
元宵燈謎大全及答案(人名篇)晶瑩的靈魂 (文學家名)
謎底/答案:冰心(謝婉瑩)
一點春光宜愛惜 (明代人名)
謎底/答案:李時珍
押五音 (三國人一)
謎底/答案:關羽
若得阿嬌作婦,當以金屋貯之 (《三國演義》人名二)
謎底/答案:劉備,陳宮
召之即來 (《水滸傳》人物)
謎底/答案:聞達
三春有謝意 (《三國演義》人名)
謎底/答案:陶謙
三尺冰花 (臺灣藝人)
謎底/答案:米雪
人人評紅樓 (現代畫家)
謎底/答案:齊白石
人人講文明 (外國作家)
謎底/答案:都德
人情已厭南中苦 (現代畫家)
謎底/答案:徐悲鴻
人民的眼睛是雪亮的 (香港藝人)
謎底/答案:黎明
三世流芳 (三國人名)
謎底/答案:孫尚香
瑞氣??卷簾格 (宋朝人名)
謎底/答案:文天祥
寫的真牛 (《三國演義》人名一)
謎底/答案:文丑
如出一口??素心格 (近代人名)
謎底/答案:譚嗣同
卻嫌脂粉污顏色 (春秋戰國人名)
謎底/答案:鐘無艷
強體魄,立功勛 (清朝人名)
謎底/答案:康有為
千眼紗燈盡透光 (三國人名)
謎底/答案:諸葛孔明
曲不離口 (明代人名)
謎底/答案:常遇春
全員出力為中華 (黨史人名)
謎底/答案:
輕舟已過萬重山??梨花格 (漢代人名)
謎底/答案:樊噲
青蓮碧水兩相映 (宋朝人名)
謎底/答案:李清照
枕畔槐安一夢,夢盡似解莊生 (《西游記》人名一)
謎底/答案:牛魔王
禁放牛羊 (古代詩人一)
謎底/答案:杜牧
飄零一生,總把新鄉作故鄉 (神話人物一)
謎底/答案:牛郎
再三謙讓 (《三國演義》人名)
謎底/答案:陸遜
漢朝文書 (《三國演義》人名)
謎底/答案:劉表
三八多面手 (《紅樓夢》人名)
篇3
酒店半年工作總結
酒店半年工作總結
上半年,公司在××××黨委的正確領導下,圍繞年初提出的工作思路和目標,堅持以開拓經營、提升企業服務質量為重點,狠抓經營管理。在全體員工的共同努力下,1-6月份,××營業額收入已達到*萬元,較去年同比上升*%;住房率*%,同比上升1*%;平均房價*元,同比上升*%。并在同行中創出了一定的知名度,取得了良好的經濟效益和社會效益。一、加強教育培訓,強化員工隊伍素質經過一年多的運作,××大廈已基本步入了成熟的發展道路。為了更好地努力打造服務品牌,進一步樹立“一切以賓客為中心”的服務理念。上半年,公司以文明規范活動為突破口,以“培訓是酒店永垣的主題”、“質量是酒店產品的生命”為切入口,先后采取“請進來,走出去”的方法,狠抓大廈員工的培訓教育,強化員工隊伍素質,不斷提高服務水準。1、采取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是個性化服務,從感性到理性已有了形象的認識,整個大廈形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。半年來,大廈受訓員工達××人次。2、加大對部門經理以上干部分批輸送培訓,進行為期10-20天的封閉式培訓,學習現代酒店管理專業知識,通過系統的培訓教育,極大拓展了管理人員的知識內涵,提升了業務技能和管理意識,經營管理素質得到進一步提高。3、為促進勞動力資源的合理節流,加強崗位間的協作與配合,著力培養多面手,以有效應對和解決可能出現的某特定崗位人員臨時短缺而產生的應急情況,做到有備無患。我們要求有關部門嘗試一專多能的交錯培訓,并建立相應的培訓記錄。這項工作開展至今我們已有收獲。如上半年,pa組人員出現較大流動,但由于培訓工作做在前,我們順利地渡過了暫時的困難,沒有因此而影響服務工作的正常開展。4、將“首問責任制”落到實處。各部門根據各自的實際情況,自行整理了一些“應知應會”知識的資料,對員工進行適時培訓。盡可能解決客人提出的所有問題,做到有問必答,杜絕扯皮推諉現象。同時,還通過各崗位每天的培訓晨會,告知當天酒店將舉行的會議名稱、重要客房等信息,以便客人進店詢問任何一位員工都能得到回答。5、隨著大廈入住外賓的不斷遞增,迫使要求我們有過硬的業務接待水平。為此,我們除了定期進行涉外登記培訓外,還積極鼓勵員工自學進修外語。并開展以總臺接待日常用語和收集各酒店簡介為培訓內容,由口語能力較強的員工負責“教、幫、帶”,定期組織有關部門員工進行英語學習交流結對,并將外語培訓融入月度考核機制。通過員工間的互相交流、互相幫助,不僅提高了大家的外語水平,更體現了“巾幗文明示范崗”團結互助精神。上半年,大廈共接待境外客人××人,與去年同比上升××%。其中外賓××人,同比上升××%;港澳華僑××人,同比上升××%;臺胞××人,同比上升××%,這一數量在同等規模酒店中也是排名前列。為此,大廈將在*月份西博會期間,舉辦迎西博英語口語知識競賽活動,以激發廣大員工勤奮學習崗位技能和愛崗敬業的積極性。6、為保證培訓有的放矢,我們開展了日常不間斷的全面質量檢查。并建立落實部門、主管、領班三級檢查制度,規范檢查內容,促使每項服務到位。同時,值班經理每天對公共區域的衛生和員工的禮節禮貌等進行督查,總經理室率領各部門經理不定期實行抽查。通過質檢,進行適時適地的教育,使培訓工作不僅僅局限于課堂,而更具有其實用性和針對性。7、根據大廈實際情況,結合有關火災等案例,落實大廈、部門、班組三級安全生產培訓教育。參加培訓、考試人數達81人次,占大廈總人數90%以上,使員工真正掌握消防、安全工作的“三懂三會”和應急預案的處置方法。為提高企業的管理水平,提高隊伍的整體素質起到了積極的作用。8、我們在抓好業務培訓的同時,注重強化員工職業意識,提高職業道德和職業素質。使廣大員工明白為客人提供熱情、文明、細致、周到的服務既是職業道德要求,也是我們應盡的義務;明白“一切以賓客為中心”的服務理念;明白我們要以熱情和誠信感動每一個入住客人,才能贏得客人充分的理解和尊重。截止*日統計:大廈客房銷售××間,占××%,其中:散客××間,占××*%;團隊××間,占*%;平均房價*元,共接待境內外賓客××人次,其中內賓達××人次,外賓達××人次,二、加強市場營銷,不斷調整客源結構為從長遠出發,公司認真做好在經營銷售中譜好經濟增長和持續發展的平衡樂章;做好均衡房價、調整客源結構的文章,致力對新客戶的開發,保持客源群體的穩定和擴大。并做好以下幾方面工作:1、做好旺季的合理預定,最大限度地提高銷售額。上半年,我們在春節、五一長假到來之前,及時掌握了各酒店旺季房價調整范圍,并與大廈歷年長假期間的入住率對比,制定了今年大廈的旺季房價。在各部門通力配合下,積極與客戶聯系,采取每天預報的方法進行控房,這樣既滿足訂房中心,又能使協議客人和上門散客按合理有效的比例及時入住。避免旺季客源猛增而自亂陣腳,影響服務質量。使大廈在長假和旺季期間,始終保持了較高的入住率,各大客戶對大廈的訂房工作也表示滿意。2、整理協議單位客史檔案,做好調價后協議續簽工作。今年大廈進行了自開張以來第三次調整協議單位房價,這種調整雖然對旺季銷售業績不會帶來明顯沖擊,但在淡季中,對入住率占到總比例*以上的協議單位而言,卻有較大影響。如不調整協議單位房價,又會增加大廈的經營負擔。為此,我們通過客史檔案,首先對××年度在大廈消費的協議單位進行了排序、分類。經征詢確認,將協議簽訂后,從末入住的四百余家單位,從微機信息庫中刪除,使微機信息庫資料更加精確有效。然后對消費達*間·晚數以上的協議單位進行聯系溝通,主動提供同類酒店價格和服務對比情況信息。開始雖有客人抱怨,但經我們的努力,最終贏得了大客戶們的理解,順利地續簽了協議。為大廈營造一批長久的精品客戶群。該價格政策試運行一段時間后,酒店的出租率非但沒有下降,平均房價反而比原平均房價有了明顯的提升。尤其是××等老協議單位,與去年同期相比,上升幅度達*以上。同時,還間接改變了部分住店客人的結構,擴大酒店穩定客戶,為下一步提升酒店檔次打下了牢固的基礎。3、調整思路,加大營銷力度。上半年,我們在對客戶進行調查分析的基礎上,發現大廈一直將重點客戶群鎖定××,而未真正將大廈的營銷工作擴大到××的地區進行。為加大營銷工作力度,我們對營銷客源進行思路上的調整,并把觸角伸向了××地區,還專門對××進行了踩點。通過多次對以上三個地區開展推銷自我,已簽訂了300余家新協議單位,使大廈始終保持了較高的入住率。同時擴大了大廈在異地的影響力,也積累了異地銷售工作的經驗。4、做好會議銷售跟蹤服務。上半年大廈共接待了會議團體用房*團次,跟蹤會議場次*余次,其中接待了自開業以來規模最大的兩場會議—××訂貨會務和××服裝訂貨會議。為使接待工作統籌協調,確保抓好“周全、安全”兩個核心服務環節,大廈保安加強了巡視和監控,訓練有素的前臺、客房及會務接待人員,提供了細致入微的服務,使各次會議獲得圓滿成功,贏得了客戶的聲聲贊揚,使大廈在今后做好類似大型會議的接待工作扎下了基礎。5、落實協議單位的回訪制度。大廈根據每月銷售報表的排行,設計了客戶回訪表,有針對性地選擇協議單位進行回訪。通過回訪拉近了與客戶之間的情感距離,有效地推動了銷售業績的提升。據統計,上半年入住超過××間·晚數的協議單位已達到××余家,更有一些老的協議單位甚至已超過了去年的全年累計入住間·晚數。如××等單位。6、認真做好上門散客的銷售工作。春節期間,因天氣異常因素,使春天前三天沒有預期好,有較大幅度下降。為此,我們及時組織召開了“如何推銷上門散客”的專題會,認真總結經驗教訓,積極指導總臺員工在推銷客房時如何引導客人。由于提高觀念意識,重視了推銷藝術,使后期上門散客的入住率有了明顯增長。僅上半年二大節日(春節、五一節)營業收入達到××元,較去年同比上升××%,平均房價××元,同比上升××%。由此可見,除客觀因素外,員工的主觀能動性也是其中重要因素。實踐證明,隨著市場競爭的加劇,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營銷競爭力”,首先應革新觀念,及時調整經營策略和政策,優化和設計自身產品,使策略求新多變,經營政策按不同季節,不斷靈活推陳出新,才能使客房入住率在嚴峻形勢下繼續保持較高水平。三、細化服務措施,提高賓客滿意度服務質量的好壞,直接關系到大廈的聲譽和經濟效益。為此,我們提出了服務工作要向細化、優化方向發展,不斷強化服務意識,進一步提高賓客的滿意度。1、為不斷提高員工的業務技能和綜合服務水平,增強員工之間的業務交流,形成比、學、趕、幫的良好氛圍。上半年,我們開展了以“練內功,創品牌”為主題的青工技術“中式包床”比武。各參賽選手紛紛利用業余時間練兵,相互之間切磋和交流。通過比武,使各部門上下形成共識,即:良好的服務態度和過硬的業務技能是贏的顧客、提高大廈經濟與社會效益的根本保證。只有不斷提高全體員工的綜合素質,使每一位員工的行為都能自覺與酒店的利益結合起來,才能確保酒店在激烈的市場競爭中永遠立于不敗之地。2、為了更好地引導服務人員,正確樹立酒店意識、服務理念,以客人的滿意作為衡量我們的工作標準。我們從樹立窗口形象入手,提高商務接待水平。例如:總臺員工以“工作在我手中,服務在我心中”為宗旨;以特有的甜美微笑,問候、接待每一位客人;以“首問責任制”,解決客人提出的所有問題;以“關心、愛心、放心、細心、誠心”的優質服務,贏得“回頭客”。呈現出爭先創優,愛崗敬業的行業新風,充分發揮了“杭州市巾幗文明示范崗”的帶頭作用。大門崗保安在日常服務中“貴在堅持”,他們在崗位上從點點滴滴做起,開展有聲服務、微笑服務。一年四季不管是在寒冷冬天還是烈日夏天,忍受著雨淋日曬,始終服務在最前沿。每天疏散阻塞車輛、義務指揮交通、指路、推車(為下班同志推助動車、自行車等)、叫出租車、停車、蓋遮陽板、提行李箱、提供加油站、下雨給客人撐傘、攙扶腿腳不方便的客人和老人,使客人感動,讓客人溫馨。上半年,該大門崗推薦參加“杭州市青年文明示范崗”的評選活動。尤其在*月份,我市創建全國文明城市工作進入關鍵時刻,就像百米賽跑到了沖刺階段,為進一步配合市政府的爭創活動,大廈積極按照市文明委和××公司的要求,在全體員工中開展“你我攜手,為共創活動加分”活動,并利用班組會和櫥窗宣傳欄、宣傳畫等形式在大廈各部門廣泛宣傳,做到了人人皆知。瞬間,“從自我做起,從身邊小事做起”,成為廣大員工的一致行動;完善我們的服務,盡好自已神圣的職責,成為員工的統一目標;大家都為我們的服務對象“高興而來,滿意而歸”,人人都為創建添光出力而努力工作。3、為推動個性化服務工作的開展,各部門利用早會時間,相互交流“我為客人做了什么,有何收獲和體會”等業務技巧,使員工之間取長補短,共同提高,不斷的拓展個性化服務的新路子。同時,要求各部門將各自身邊發生的質量案例進行解剖,從不同的角度、不同的側面對收集的具有代表性的經典案例(投訴或表揚)進行剖析和點評。通過經典案例分析,從客人的角度審視我們的服務,從中了解為顧客提供服務還存在哪些不到位的地方,以便找出服務質量中存在的問題的根源。使其他各部門在今后的服務中減少重復的錯誤,形成資源共享。4、為提升酒店的服務和管理水平,們在抓好標準化管理和規范化服務的同時,進一步體現服務的細微、細節之處。要求員工在客人開口之前,善于通過觀察把握最佳服務時機,了解客人喜好,為客人提供超前卓越的個性化服務。例如:每當客人到店時,我們的服務員主動熱情地與客人交流,以掌握更為詳細的資料,便于向客人提供有針對性的服務。當有懷抱嬰兒的客人入住時,無論總臺還是樓層服務員看見都會主動詢問是否需增加嬰兒床。入住客人過生日時,服務員就會主動送上一份水果,一份衷心祝福。有的長住客人每次入住后,服務員都會記住他的生活習慣,及時為他提供服務。正是有了這些細致而又充滿人性化、個性化的服務,卻讓客人感受到大廈提供的硬件與軟件服務自然得體,使身處外地的客人感受到“家”的溫暖。許多客人通過攜程網點評、推薦我們大廈。使入住率一直保持在92%以上。目前,已有不少協議單位(占入住率*%)和外國客人定位(點)在我酒店。四、規范管理,促進企業健康有序發展企業的發展離不開經濟的支撐,××經濟目前正處于高速發展時期,為××酒店業發展提供了良好的外部環境。有了良好的外部環境,更需要加強內部自身的管理和提高企業素質來適應市場的需求。1、上半年,根據大廈的實際情況,制定出臺了《大廈管理實務》;修訂完善了財務管理制度,加強了對財務的監督和控制作用力度;規定落實了對公關接待審批權限及款待標準和審批程序;對總臺的帳務操作在原有規定的基礎上作了進一步的規范;同時對“四實登記”、“總臺登記”、“涉外登記管理”制度也加以落實,確保住宿登記全面、周詳。使大廈的管理工作更加規范,接待能力更加過硬,力求與現代企業管理制度相接軌。2、充分利用內部信息管理系統,建立了客史檔案。通過客史檔案,加強了對客人的特征和歷史消費情況進行量化分析,挖掘客人消費潛力,提高銷售額和銷售利潤,為管理層提供有利的決策依據。同時,通過客史檔案知道客人情況,有利于更好地向客人提供個性化服務,做到使客人有“到家的感覺”。3、為弘揚企業文化,凝聚人心合力,上半年,大廈開展了一系列豐富員工精神文化生活的活動,如:開展辭舊迎春登山活動、新春文藝聯歡會、外地員工春節團拜會、乒乓球聯誼賽、三八婦女節茶話會、以“練內功,創品牌”為主題的青工技術“中式包床”比武、以“與企業共命運”為主題的演講比賽等活動。通過這些活動,激發員工全身心投入到工作中,在競爭中提高自我,用努力的精神和智慧實現自身價值。此外,我們在開展優秀員工、示范員工的評選活動入中,除晉升工資、適度獎勵外,還組織他們到紅色革命根據地井岡山參觀學習。并利用員工食堂宣傳欄,將我們員工的“人與事”以動態方式加以宣傳,展現大廈團結拼博,與時俱進的企業精神。推動大廈“樹服務品牌、創優質服務”的開展,從而體現了大廈的生機與活力。最近,我們又組織工作滿一年以上的員工近80余人分三批進行一日游,讓他(她)們從繁忙的工作中走出,享受大自然的樂趣。同時,也促進了員工之間的團隊精神。由于大廈充分認識到穩定而充裕的人力資源是企業發展最重要的活力。為此,我們始終“以人為本”,開展人心化的管理,促進了員工隊伍的基本穩定。自開業以來,工作一年以上員工的占總數近80%。為客人提供“賓至如歸”的優質服務和期望賓館明天更美好已成為大廈員工的自覺行動和信條。同時,我們注重抓好中層干部和班組的學習,規定主管以上干部每年要看兩本書,寫兩篇心得體會,年終加以考核。今年,我們組織閱讀《××*》、《××》二本書。并從營造班組學習氛圍入手,進一步激發員工學習的自覺性和積極性,掌握扎實的技能知識,樹立終身學習理念。為營造一個和諧的學習氛圍,5月份,我們圍繞“創建學習型企業,爭做學習型員工”的工作目標,舉辦“與企業共命運”為主題的演講比賽。各部門參賽代表用生動的語言,豐富的情感和鮮活的案例,對演講的內涵進行了全面詮釋。通過此次演講比賽,既宣揚了正氣,又展現了風貌;既是對全體員工進行的一次思想教育和服務理念的培訓,也是對廣大員工一種學習結果的檢驗。從而真正把企業建設成充滿生機和活力的學習型企業;一個健康、向上,具有凝聚力的團體。4、為最大空間地創造經營利潤,我們把開源節流、增收節支作為一項重要工作來抓。通過優質服務,倡導全體員工樹立“節能降耗,人人有責”的意識。并根據各部門特點,做好成本控制:一是充分利用信息化管理,建立內部局域網。將大廈的有關事項、文件、通知、以及當天質檢情況及整改要求等,通過內部傳輸系統,使各部門互閱和處理。既實現無紙化辦公,提高了工作效率,又節約了大量辦公費用,使印刷費下降13%。并每月在內部局域網公布各部門電話費等使用情況,使員工自覺提高節約意識,降低費用開支。二是通過局部改造用電、用水、空調系統,有效節約水、電、柴油等能耗,其中光水電費節約5萬元。其次,自已動手維護修理空調冷卻塔、變壓器等多臺設備、電器,節約修理費*萬元,并將故障率降低到零。三是在采供中,實行二級管理把關,對采購物品采取比價、比質量,有效地降低進貨原料價格。合理控制儲存量,尤其在對入庫中存在質量問題的幾百條棉織品,及時與廠家取得聯系進行退貨處理,避免所造成的損失。四是注重對客房設置的保養,及時回收客房可利用消耗品進行內部二次使用。并將每月的報表進行單項比較,以控制消耗品和清潔劑的用量,使這項費用下降2%。通過一系列的有效措施,使大廈的各項費用有了較大幅度下降。5、安全是確保服務過程的重要措施。年初在公司工作會議上,大廈與各部門簽訂了《安全防范責任書》,相繼調整了防火委員會和義務消防隊組織,成立了消防宣傳教育領導小組和消防宣傳隊,建立了“分級管理,按級負責,權責一致,各負其責”的治安、消防、安全生產責任體系,促使安全、檢查、宣傳、教育工作,職責更明確,責任更到位。同時,嚴格履行“四實登記”制度,做到實名、實時、實數、實情,多次受到公安分局的表彰。上半年,經××考評,××*大廈被評為××年度社會治安綜合治理先進單位。實現了刑事案件、火災、工傷死亡事故為“零”的目標。6、干部的素質好壞是決定企業發展的關鍵。我們在抓好員工素質的同時,十分重視干部隊伍的建設:一是加強公司、大廈二級領導班子自身素質。從抓學習、抓團結、抓廉潔等方面增強班子的工作合力。嚴格按照“集體領導、民主集中、個別醞釀、會議決定”的原則,以企務公開、源頭治理為重點,充分發揮職工的監督作用,促進集體領導規范化。做到廉潔自律,規范行事,確保企業各項工作有序開展。
篇4
1、采取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是個性化服務,從感性到理性已有了形象的認識,整個大廈形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。半年來,大廈受訓員工達某人次。
2、加大對部門經理以上干部分批輸送培訓,進行為期10-20天的封閉式培訓,學習現代酒店管理專業知識,通過系統的培訓教育,極大拓展了管理人員的知識內涵,提升了業務技能和管理意識,經營管理素質得到進一步提高。
3、為促進勞動力資源的合理節流,加強崗位間的協作與配合,著力培養多面手,以有效應對和解決可能出現的某特定崗位人員臨時短缺而產生的應急情況,做到有備無患。我們要求有關部門嘗試一專多能的交錯培訓,并建立相應的培訓記錄。這項工作開展至今我們已有收獲。如上半年,pa組人員出現較大流動,但由于培訓工作做在前,我們順利地渡過了暫時的困難,沒有因此而影響服務工作的正常開展。
4、將“首問責任制”落到實處。各部門根據各自的實際情況,自行整理了一些“應知應會”知識的資料,對員工進行適時培訓。盡可能解決客人提出的所有問題,做到有問必答,杜絕扯皮推諉現象。同時,還通過各崗位每天的培訓晨會,告知當天酒店將舉行的會議名稱、重要客房等信息,以便客人進店詢問任何一位員工都能得到回答。
5、隨著大廈入住外賓的不斷遞增,迫使要求我們有過硬的業務接待水平。為此,我們除了定期進行涉外登記培訓外,還積極鼓勵員工自學進修外語。并開展以總臺接待日常用語和收集各酒店簡介為培訓內容,由口語能力較強的員工負責“教、幫、帶”,定期組織有關部門員工進行英語學習交流結對,并將外語培訓融入月度考核機制。通過員工間的互相交流、互相幫助,不僅提高了大家的外語水平,更體現了“巾幗文明示范崗”團結互助精神。上半年,大廈共接待境外客人某人,與去年同比上升某%。其中外賓某人,同比上升某%;港澳華僑某人,同比上升某%;臺胞某人,同比上升某%,這一數量在同等規模酒店中也是排名前列。為此,大廈將在*月份西博會期間,舉辦迎西博英語口語知識競賽活動,以激發廣大員工勤奮學習崗位技能和愛崗敬業的積極性。
6、為保證培訓有的放矢,我們開展了日常不間斷的全面質量檢查。并建立落實部門、主管、領班三級檢查制度,規范檢查內容,促使每項服務到位。同時,值班經理每天對公共區域的衛生和員工的禮節禮貌等進行督查,總經理室率領各部門經理不定期實行抽查。通過質檢,進行適時適地的教育,使培訓工作不僅僅局限于課堂,而更具有其實用性和針對性。7、根據大廈實際情況,結合有關火災等案例,落實大廈、部門、班組三級安全生產培訓教育。參加培訓、考試人數達81人次,占大廈總人數90%以上,使員工真正掌握消防、安全工作的“三懂三會”和應急預案的處置方法。為提高企業的管理水平,提高隊伍的整體素質起到了積極的作用。8、我們在抓好業務培訓的同時,注重強化員工職業意識,提高職業道德和職業素質。使廣大員工明白為客人提供熱情、文明、細致、周到的服務既是職業道德要求,也是我們應盡的義務;明白“一切以賓客為中心”的服務理念;明白我們要以熱情和誠信感動每一個入住客人,才能贏得客人充分的理解和尊重。截止*日統計:大廈客房銷售某間,占某%,其中:散客某間,占某*%;團隊某間,占*%;平均房價*元,共接待境內外賓客某人次,其中內賓達某人次,外賓達某人次,
二、加強市場營銷,不斷調整客源結構
為從長遠出發,公司認真做好在經營銷售中譜好經濟增長和持續發展的平衡樂章;做好均衡房價、調整客源結構的文章,致力對新客戶的開發,保持客源群體的穩定和擴大。并做好以下幾方面工作:
1、做好旺季的合理預定,最大限度地提高銷售額。上半年,我們在春節、五一長假到來之前,及時掌握了各酒店旺季房價調整范圍,并與大廈歷年長假期間的入住率對比,制定了今年大廈的旺季房價。在各部門通力配合下,積極與客戶聯系,采取每天預報的方法進行控房,這樣既滿足訂房中心,又能使協議客人和上門散客按合理有效的比例及時入住。避免旺季客源猛增而自亂陣腳,影響服務質量。使大廈在長假和旺季期間,始終保持了較高的入住率,各大客戶對大廈的訂房工作也表示滿意。
2、整理協議單位客史檔案,做好調價后協議續簽工作。今年大廈進行了自開張以來第三次調整協議單位房價,這種調整雖然對旺季銷售業績不會帶來明顯沖擊,但在淡季中,對入住率占到總比例*以上的協議單位而言,卻有較大影響。如不調整協議單位房價,又會增加大廈的經營負擔。為此,我們通過客史檔案,首先對某年度在大廈消費的協議單位進行了排序、分類。經征詢確認,將協議簽訂后,從末入住的四百余家單位,從微機信息庫中刪除,使微機信息庫資料更加精確有效。然后對消費達*間?晚數以上的協議單位進行聯系溝通,主動提供同類酒店價格和服務對比情況信息。開始雖有客人抱怨,但經我們的努力,最終贏得了大客戶們的理解,順利地續簽了協議。為大廈營造一批長久的精品客戶群。該價格政策試運行一段時間后,酒店的出租率非但沒有下降,平均房價反而比原平均房價有了明顯的提升。尤其是某等老協議單位,與去年同期相比,上升幅度達*以上。同時,還間接改變了部分住店客人的結構,擴大酒店穩定客戶,為下一步提升酒店檔次打下了牢固的基礎。3、調整思路,加大營銷力度。上半年,我們在對客戶進行調查分析的基礎上,發現大廈一直將重點客戶群鎖定某,而未真正將大廈的營銷工作擴大到某的地區進行。為加大營銷工作力度,我們對營銷客源進行思路上的調整,并把觸角伸向了某地區,還專門對某進行了踩點。通過多次對以上三個地區開展推銷自我,已簽訂了300余家新協議單位,使大廈始終保持了較高的入住率。同時擴大了大廈在異地的影響力,也積累了異地銷售工作的經驗。
4、做好會議銷售跟蹤服務。上半年大廈共接待了會議團體用房*團次,跟蹤會議場次*余次,其中接待了自開業以來規模最大的兩場會議—某訂貨會務和某服裝訂貨會議。為使接待工作統籌協調,確保抓好“周全、安全”兩個核心服務環節,大廈保安加強了巡視和監控,訓練有素的前臺、客房及會務接待人員,提供了細致入微的服務,使各次會議獲得圓滿成功,贏得了客戶的聲聲贊揚,使大廈在今后做好類似大型會議的接待工作扎下了基礎。
5、落實協議單位的回訪制度。大廈根據每月銷售報表的排行,設計了客戶回訪表,有針對性地選擇協議單位進行回訪。通過回訪拉近了與客戶之間的情感距離,有效地推動了銷售業績的提升。據統計,上半年入住超過某間?晚數的協議單位已達到某余家,更有一些老的協議單位甚至已超過了去年的全年累計入住間?晚數。如某等單位。6、認真做好上門散客的銷售工作。春節期間,因天氣異常因素,使春天前三天沒有預期好,有較大幅度下降。為此,我們及時組織召開了“如何推銷上門散客”的專題會,認真總結經驗教訓,積極指導總臺員工在推銷客房時如何引導客人。由于提高觀念意識,重視了推銷藝術,使后期上門散客的入住率有了明顯增長。僅上半年二大節日(春節、五一節)營業收入達到某元,較去年同比上升某%,平均房價某元,同比上升某%。由此可見,除客觀因素外,員工的主觀能動性也是其中重要因素。實踐證明,隨著市場競爭的加劇,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營銷競爭力”,首先應革新觀念,及時調整經營策略和政策,優化和設計自身產品,使策略求新多變,經營政策按不同季節,不斷靈活推陳出新,才能使客房入住率在嚴峻形勢下繼續保持較高水平。
三、細化服務措施,提高賓客滿意度
服務質量的好壞,直接關系到大廈的聲譽和經濟效益。為此,我們提出了服務工作要向細化、優化方向發展,不斷強化服務意識,進一步提高賓客的滿意度。
1、為不斷提高員工的業務技能和綜合服務水平,增強員工之間的業務交流,形成比、學、趕、幫的良好氛圍。上半年,我們開展了以“練內功,創品牌”為主題的青工技術“中式包床”比武。各參賽選手紛紛利用業余時間練兵,相互之間切磋和交流。通過比武,使各部門上下形成共識,即:良好的服務態度和過硬的業務技能是贏的顧客、提高大廈經濟與社會效益的根本保證。只有不斷提高全體員工的綜合素質,使每一位員工的行為都能自覺與酒店的利益結合起來,才能確保酒店在激烈的市場競爭中永遠立于不敗之地。
2、為了更好地引導服務人員,正確樹立酒店意識、服務理念,以客人的滿意作為衡量我們的工作標準。我們從樹立窗口形象入手,提高商務接待水平。例如:總臺員工以“工作在我手中,服務在我心中”為宗旨;以特有的甜美微笑,問候、接待每一位客人;以“首問責任制”,解決客人提出的所有問題;以“關心、愛心、放心、細心、誠心”的優質服務,贏得“回頭客”。呈現出爭先創優,愛崗敬業的行業新風,充分發揮了“杭州市巾幗文明示范崗”的帶頭作用。大門崗保安在日常服務中“貴在堅持”,他們在崗位上從點點滴滴做起,開展有聲服務、微笑服務。一年四季不管是在寒冷冬天還是烈日夏天,忍受著雨淋日曬,始終服務在最前沿。每天疏散阻塞車輛、義務指揮交通、指路、推車(為下班同志推助動車、自行車等)、叫出租車、停車、蓋遮陽板、提行李箱、提供加油站、下雨給客人撐傘、攙扶腿腳不方便的客人和老人,使客人感動,讓客人溫馨。上半年,該大門崗推薦參加“杭州市青年文明示范崗”的評選活動。尤其在*月份,我市創建全國文明城市工作進入關鍵時刻,就像百米賽跑到了沖刺階段,為進一步配合市政府的爭創活動,大廈積極按照市文明委和某公司的要求,在全體員工中開展“你我攜手,為共創活動加分”活動,并利用班組會和櫥窗宣傳欄、宣傳畫等形式在大廈各部門廣泛宣傳,做到了人人皆知。瞬間,“從自我做起,從身邊小事做起”,成為廣大員工的一致行動;完善我們的服務,盡好自已神圣的職責,成為員工的統一目標;大家都為我們的服務對象“高興而來,滿意而歸”,人人都為創建添光出力而努力工作。
3、為推動個性化服務工作的開展,各部門利用早會時間,相互交流“我為客人做了什么,有何收獲和體會”等業務技巧,使員工之間取長補短,共同提高,不斷的拓展個性化服務的新路子。同時,要求各部門將各自身邊發生的質量案例進行解剖,從不同的角度、不同的側面對收集的具有代表性的經典案例(投訴或表揚)進行剖析和點評。通過經典案例分析,從客人的角度審視我們的服務,從中了解為顧客提供服務還存在哪些不到位的地方,以便找出服務質量中存在的問題的根源。使其他各部門在今后的服務中減少重復的錯誤,形成資源共享。
4、為提升酒店的服務和管理水平,我們在抓好標準化管理和規范化服務的同時,進一步體現服務的細微、細節之處。要求員工在客人開口之前,善于通過觀察把握最佳服務時機,了解客人喜好,為客人提供超前卓越的個性化服務。例如:每當客人到店時,我們的服務員主動熱情地與客人交流,以掌握更為詳細的資料,便于向客人提供有針對性的服務。當有懷抱嬰兒的客人入住時,無論總臺還是樓層服務員看見都會主動詢問是否需增加嬰兒床。入住客人過生日時,服務員就會主動送上一份水果,一份衷心祝福。有的長住客人每次入住后,服務員都會記住他的生活習慣,及時為他提供服務。正是有了這些細致而又充滿人性化、個性化的服務,卻讓客人感受到大廈提供的硬件與軟件服務自然得體,使身處外地的客人感受到“家”的溫暖。許多客人通過攜程網點評、推薦我們大廈。使入住率一直保持在92%以上。目前,已有不少協議單位(占入住率*%)和外國客人定位(點)在我酒店。四、規范管理,促進企業健康有序發展企業的發展離不開經濟的支撐,某經濟目前正處于高速發展時期,為某酒店業發展提供了良好的外部環境。有了良好的外部環境,更需要加強內部自身的管理和提高企業素質來適應市場的需求。
1、上半年,根據大廈的實際情況,制定出臺了《大廈管理實務》;修訂完善了財務管理制度,加強了對財務的監督和控制作用力度;規定落實了對公關接待審批權限及款待標準和審批程序;對總臺的帳務操作在原有規定的基礎上作了進一步的規范;同時對“四實登記”、“總臺登記”、“涉外登記管理”制度也加以落實,確保住宿登記全面、周詳。使大廈的管理工作更加規范,接待能力更加過硬,力求與現代企業管理制度相接軌。
2、充分利用內部信息管理系統,建立了客史檔案。通過客史檔案,加強了對客人的特征和歷史消費情況進行量化分析,挖掘客人消費潛力,提高銷售額和銷售利潤,為管理層提供有利的決策依據。同時,通過客史檔案知道客人情況,有利于更好地向客人提供個性化服務,做到使客人有“到家的感覺”。
3、為弘揚企業文化,凝聚人心合力,上半年,大廈開展了一系列豐富員工精神文化生活的活動,如:開展辭舊迎春登山活動、新春文藝聯歡會、外地員工春節團拜會、乒乓球聯誼賽、三八婦女節茶話會、以“練內功,創品牌”為主題的青工技術“中式包床”比武、以“與企業共命運”為主題的演講比賽等活動。通過這些活動,激發員工全身心投入到工作中,在競爭中提高自我,用努力的精神和智慧實現自身價值。此外,我們在開展優秀員工、示范員工的評選活動入中,除晉升工資、適度獎勵外,還組織他們到紅色革命根據地井岡山參觀學習。并利用員工食堂宣傳欄,將我們員工的“人與事”以動態方式加以宣傳,展現大廈團結拼博,與時俱進的企業精神。推動大廈“樹服務品牌、創優質服務”的開展,從而體現了大廈的生機與活力。最近,我們又組織工作滿一年以上的員工近80余人分三批進行一日游,讓他(她)們從繁忙的工作中走出,享受大自然的樂趣。同時,也促進了員工之間的團隊精神。由于大廈充分認識到穩定而充裕的人力資源是企業發展最重要的活力。為此,我們始終“以人為本”,開展人心化的管理,促進了員工隊伍的基本穩定。自開業以來,工作一年以上員工的占總數近80%。為客人提供“賓至如歸”的優質服務和期望賓館明天更美好已成為大廈員工的自覺行動和信條。同時,我們注重抓好中層干部和班組的學習,規定主管以上干部每年要看兩本書,寫兩篇心得體會,年終加以考核。今年,我們組織閱讀《某*》、《某》二本書。并從營造班組學習氛圍入手,進一步激發員工學習的自覺性和積極性,掌握扎實的技能知識,樹立終身學習理念。為營造一個和諧的學習氛圍,5月份,我們圍繞“創建學習型企業,爭做學習型員工”的工作目標,舉辦“與企業共命運”為主題的演講比賽。各部門參賽代表用生動的語言,豐富的情感和鮮活的案例,對演講的內涵進行了全面詮釋。通過此次演講比賽,既宣揚了正氣,又展現了風貌;既是對全體員工進行的一次思想教育和服務理念的培訓,也是對廣大員工一種學習結果的檢驗。從而真正把企業建設成充滿生機和活力的學習型企業;一個健康、向上,具有凝聚力的團體。
4、為最大空間地創造經營利潤,我們把開源節流、增收節支作為一項重要工作來抓。通過優質服務,倡導全體員工樹立“節能降耗,人人有責”的意識。并根據各部門特點,做好成本控制:一是充分利用信息化管理,建立內部局域網。將大廈的有關事項、文件、通知、以及當天質檢情況及整改要求等,通過內部傳輸系統,使各部門互閱和處理。既實現無紙化辦公,提高了工作效率,又節約了大量辦公費用,使印刷費下降13%。并每月在內部局域網公布各部門電話費等使用情況,使員工自覺提高節約意識,降低費用開支。二是通過局部改造用電、用水、空調系統,有效節約水、電、柴油等能耗,其中光水電費節約5萬元。其次,自已動手維護修理空調冷卻塔、變壓器等多臺設備、電器,節約修理費*萬元,并將故障率降低到零。三是在采供中,實行二級管理把關,對采購物品采取比價、比質量,有效地降低進貨原料價格。合理控制儲存量,尤其在對入庫中存在質量問題的幾百條棉織品,及時與廠家取得聯系進行退貨處理,避免所造成的損失。四是注重對客房設置的保養,及時回收客房可利用消耗品進行內部二次使用。并將每月的報表進行單項比較,以控制消耗品和清潔劑的用量,使這項費用下降2%。通過一系列的有效措施,使大廈的各項費用有了較大幅度下降。