霜降節氣詩范文

時間:2023-04-07 19:20:26

導語:如何才能寫好一篇霜降節氣詩,這就需要搜集整理更多的資料和文獻,歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文,供你借鑒。

篇1

在我國有二十四個節氣,而霜降節氣則是秋天當中最后一個節氣,在霜降節氣當中也有許多的習俗活動,下面是小編整理的二十四節氣霜降的民間傳統習俗,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

二十四節氣霜降的民間傳統習俗賞楓

楓遭霜侵后葉子火紅,色彩鮮艷,燦如錦繡。古人曾有“霜葉紅于二月花”的詩句。國內如蘇州的天平山、南京的棲霞山,都以楓葉美景著稱。夕陽西下,紅葉參差交錯,馳目遠眺,仿佛珊瑚火海,十分壯觀。

牧羊

羊奶、羊肉和羊毛,都可供食用或使用。品種好的奶羊,產乳量很大,堪稱為貧民的乳牛。國內如山西長子等地,牧羊人一般在秋天殺羊賽神,預祝來年羊群擴大,并將祭品分發給族人。貧困無羊的,可蒸面糕,將其做成羊的形狀代替。

斗鵪鶉

霜降后斗鵪鶉,在南北方都很盛行。《北京歲華記》中說北方的人在霜降后斗鵪鶉,人將鵪鶉籠在袖中,如同捧著珍寶。南方大多在晚上斗鵪鶉,決勝負。考究的人用彩緒做平底袋,以皮手套將鵪鶉把在袖中,以此作為消遣。清代的蔡鐵翁有詩道:“辛苦霜天斗瘦鶴。”

斗牛

斗牛時,遠近的男女無不盛裝艷抹,集會觀戰。此日兩寨的民眾,吹銅號,鳴蘆笛,放鐵炮,張傘,列旗,簇擁著斗牛進人決斗場,儀式極為莊嚴。

霜降一般溫度是多少度平均氣溫為10℃~20℃

陸游在《霜月》中寫有“枯草霜花白,寒窗月新影。”說明寒霜出現于秋天晴朗的月夜。秋晚沒有云彩,地面上如同揭了被,散熱很多,溫度驟然下降到0℃以下,靠地面不多的水汽就會凝結在溪邊、橋間、樹葉和泥土上,形成細微的冰針,有的成為六角形的霜花。霜,只能在晴天形成,人說“濃霜猛太陽”就是這個道理。

霜降節氣含有天氣漸冷、開始降霜的意思。緯度偏南的南方地區,平均氣溫多在16℃左右,離初霜日期還有三個節氣。在華南南部河谷地帶,則要到隆冬時節,才能見霜。當然,即使在緯度相同的地方,由于海拔高度和地形不同,貼地層空氣的溫度和濕度有差異,初霜期和霜日數也就不一樣了。霜降時節,涼爽的秋風已吹到花城廣州。東北北部、內蒙東部和西北大部平均氣溫已在0℃以下。

霜降節氣講究事項預防秋燥

秋季風干物燥,如果此時不注重養生保健的話,燥邪就會損傷人體津液,其癥狀為唇干、鼻干、口干、咽干、舌干少津、大便干結、肌膚干燥甚至會出現皸裂

預防濕邪

健康養生專家指出,進入霜降節氣后,就應該預防濕氣邪佞給身體帶來的危害了。

預防秋郁

霜降過后,小草開始枯黃,樹葉開始飄落,凄風慘雨的。此時人們會因為季節的變化而變得憂思起來,如果調理不當,極易誘發抑郁癥,會出現意志消沉,萎靡不振、抑郁不樂等不良情緒。

注意溫差

篇2

在二十四節氣當中霜降是一個過渡性的節氣,是在秋天和冬天的交界處,是秋天的最后一個節氣,下面是小編整理的2021霜降節氣的霜是指什么,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

2021霜降節氣的霜是指什么霜降”節氣反映的是晝夜溫差變化較大、秋燥明顯、天氣漸漸變冷的氣候特征,并不是表示進入這個節氣就會“降霜”。其實,“霜”也不是從天上降下來的,“霜”是地面的水氣由于溫差變化遇到寒冷空氣凝結成。在氣象學上沒有“霜降”的概念,氣象學上一般把秋季出現的第一次霜稱做“早霜”或“初霜”,而把春季出現的最后一次霜稱為“晚霜”或“終霜”;從終霜到初霜的間隔時期,就是無霜期,“霜”通常出現在秋、冬、春這三個季節。“霜降”節氣與“降霜”無關,兩者不是同一概念。霜降的“霜”是指“霜”是天冷、晝夜溫差變化大的表現,故以“霜降”命名這個表示“氣溫驟降、晝夜溫差大”的節令。

霜降吃柿子的習俗由來霜降是秋天向冬天過渡的一個時期,此時溫度逐漸寒冷,全國大部分地區夜晚有霜。溫度的驟降對于人體也是十分不利的,特別是肺部和胃部,都需要多多滋補的。所以,民間素有“霜降吃柿子,不會流鼻涕。”的說法,講的就是霜降時期食用柿子的滋補作用。

24節氣的冬至和霜降的含義霜降:天氣漸冷、開始降霜

霜降為農歷二十四節氣之一,進入此節氣天氣漸冷,開始有霜。霜降一般是在每年公歷的10月23日。這時中國黃河流域一帶出現初霜,大部分地區多忙于播種三麥等作物。我國古代將霜降分為三候:“一候豺乃祭獸;二候草木黃落;三候蟄蟲咸俯。”此節氣中豺狼將捕獲的獵物先陳列后再食用。每年陽歷10月23日前后,太陽到達黃經210度時為霜降。霜降表示天氣更冷了,露水凝結成霜。《月令七十二候集解》:“九月中,氣肅而凝,露結為霜矣”。此時,我國黃河流域已出現白霜,千里沃野上,一片銀色冰晶熠熠閃光,此時樹葉枯黃,在落葉了。古籍《二十四節氣解》中說:“氣肅而霜降,陰始凝也。”可見“霜降”表示天氣逐漸變冷,開始降霜。氣象學上,一般把秋季出現的第一次霜叫做“早霜”或“初霜”,而把春季出現的最后一次霜稱為“晚霜”或“終霜”。從終霜到初霜的間隔時期,就是無霜期。也有把早霜叫“霜”的,因為此時盛開,北宋大文學家蘇軾有詩曰:“千樹掃作一番黃,只有芙蓉獨自芳”。

冬至:寒冷將至

篇3

每年的10月23日前后,太陽到達黃經210度的時候,我們將會迎來中國傳統二十四節氣之一的霜降。霜降是第十八個節氣,也是秋天的最后一個節氣,以下是小編為大家準備了24節氣霜降的含義,歡迎參閱。

霜降的含義是什么霜降節氣是我國的二十四節氣中的第18個節氣,每年公歷10月22日至24日視太陽到達黃經210度為霜降。霜降作為秋季的最后一個節氣,是秋季到冬季的過渡。霜降不是降霜,而是表示天氣寒冷,大地將產生初霜的現象。中國古人將霜降分為三候:豺乃祭獸、草木黃落、蜇蟲咸俯。霜降時節,北方大部分地區已在秋收掃尾,即使耐寒的蔥也不能再長了。在南方,卻是“三秋”大忙季節,單季雜交稻、晚稻才在收割,種早茬麥,栽早茬油菜;摘棉花,拔除棉秸,耕翻整地等等一些農事活動。

霜降節氣的由來霜降節氣是在每年陽歷10月23日前后,太陽到達黃經210度時為二十四節氣中的霜降。霜降是秋季的最后一個節氣,是秋季到冬季的過渡節氣。秋晚地面上散熱很多,溫度驟然下降到0度以下,結霜的植物空氣中的水蒸氣在地面或植物上直接凝結形成細微的冰針,有的成為六角形的霜花,色白且結構疏松,天氣寒冷需要添加衣物。

霜降的風俗我國地大物博,各地對于霜降的風俗也不盡相同,比較常見的霜降風俗有以下這些。首先是吃柿子,自古有一種說法是,在霜降這天吃柿子,一整個冬天都不會嘴唇干裂了,人們也覺得吃柿子可以舒筋骨、御寒保暖,柿子富含維生素C,而且經過霜打的柿子也特別甜美好吃;其次就是登高賞菊,秋高氣爽,秋天是最適合爬山的季節,沒有多余的雨水,氣溫適中,秋天的景象也非常美麗,不僅能鍛煉身體,還能舒緩心情,趕走“秋郁”。盛開在秋天,是許多文人墨客鐘愛的花卉,同時也有延年益壽的寓意,深受大家的喜歡。

霜降節氣如何養生霜降養生有三防,一防秋燥:

霜降作為秋季的最后一個節氣,此時天氣漸涼,秋燥明顯,易出現口干、唇干、咽干、便秘、皮膚干燥等現象,燥易傷津。

二防秋郁:

晚秋時節,天氣漸冷,草木枯黃,落葉落果,萬物蕭瑟,容易引人憂思,使人意志消沉、抑郁。

三防秋寒:

篇4

為了學生能按時上課,他劃小船接送

連綿不斷的群山之中,清澈的江水在悠悠地流淌,兩岸是一片青翠欲滴的鳳尾竹,竹林中不時傳出鷓鴣清脆的啼聲和小學生們朗朗的讀書聲。這里,就是滕大韶熱愛的家鄉和學校。

安吉小學座落在武鳴縣城五十多公里外的西云江邊,由于地處大明山余脈,這五十多公里的盤山公路彎多路險,至今還未開通班車,村民們出山的交通工具都是摩托車。

由于條件艱苦,收入又低,1992年,安吉小學唯一的教師流失了。沒有老師,可孩子們還要繼續上學呀,怎么辦呢?商討之后,村委干部和主管教育的領導找到了剛從上江初中畢業的滕大韶,請他擔任安吉小學的代課老師。

當老師是滕大韶的理想,但他覺得自己文化水平低,恐怕承擔不起這份教書育人的責任。然而,看著家長們焦急的樣子和孩子們渴望讀書的眼神,他毅然接受了這份工作,并下定決心:自己要一邊工作一邊學習,盡快提高文化水平,成為一名稱職的教師。

從執教的第一天起,他就嚴格要求自己,刻苦鉆研教育教學方法,努力做好本職工作。

當時,安吉小學只有一年級和學前班,13名學生在同一間教室上課,滕大韶是兩個年級的班主任和科任老師。每天上課,他都在教室兩頭來回跑,進行著“復式”教學。由于上課時間太長,他經常累得聲音沙啞,回到家都不愿意多說話。教學所需的教材、課本、教學用品等,也都是他自己劃船、騎摩托去十多里外的上江希望小學領回來的。

很快,滕大韶的辛勤付出就有了收獲。第一個學期結束后,他所教的班級學習成績在全鎮名列前茅,這讓他對工作漸漸有了自信。

適應工作以后,滕大韶留意到,每逢雨天,到校上課的孩子便只有兩三個。這是怎么回事呢?他在走訪學生和家長后了解到:孩子們每天早上上課和下午放學,都是由家長接送過河的,如果遇到大雨天或者是農忙季節,家長就顧不上送孩子上學了。

安吉小學的學生來自安吉、六里、古楓、王省四個自然屯,學校和安吉屯、六里屯、古楓屯隔著20多米寬的西云江。西云江是當地村民走出大山的交通要道,卻是孩子們上學的攔路虎,遇上雨天,孩子們常常是帶著一身泥水到校上課。滕大韶看在眼里,急在心里。

滕大韶家住六里屯,每天都要劃著小船渡江上班、下班。想到孩子們上學的事情,他琢磨著:不如我每天上下班時,也帶著屯里的孩子一起去學校,這樣,孩子們既能按時上課,家長也可以安心做事。再一轉念:既然如此,不如索性一起接送其它屯的孩子。

打定主意后,滕大韶凌晨5點就起床做好家務,然后匆匆出門,6點準時撐船到各屯渡口接孩子們上學。放學時,他又把孩子們一個一個抱上船,送他們回家。

這一接送,就是15年。

擺渡護送學生15年,從未出過安全事故

山里的氣候復雜多變,特別是每年的7月至9月經常下雨,這給滕大韶接送孩子造成了困難。這段時期放學后,他都會先劃船到對面村屯,通知家長拿傘去岸邊等孩子,然后才返回去,送孩子們到對岸;有時雨大水漲,過河有危險,他便跳下小船,像纖夫一樣拉著小船靠岸。好在他從小就生活在河邊,水性很好,游泳、撐船這些活兒不在話下。

對滕大韶來說,擺渡最困難的是如何保證孩子們的安全。孩子們大多調皮好動,稍微不注意就出事,如果遇到下雨水漲時就更麻煩了。有兩次洪水讓他印象深刻。

1998年夏天,廣西普降大雨,西云江流域也不例外。從山上沖下來的洪水把渡口淹得沒了影,水流湍急,要橫渡過江壓根不可能。滕大韶只好用繩子牽住小船,沿河拉船往上游走半公里,再讓小船順流往下漂。通過這種方式,他把3個屯的學生依次安全地送到了岸邊。

2002年7月的一天,滕大韶劃船送學生過河途中,突然下起了大暴雨,洪峰很快出現。洪水激起的波浪震得小船不斷搖晃,孩子們嚇壞了,他一邊叫學生蹲下來抓緊小船,一邊安慰大家:“都別怕,坐好了,有老師在呢。”當時,他心里只有一個念頭:絕不能讓孩子們出事。在他的努力下,小船被風浪吹走兩百多米后終于靠岸,所有學生都安然無恙。

類似的事情不少,但滕大韶都經受住了考驗。15年來擺渡護送學生,從沒有出過安全事故,這是他最自豪的事。雖然每天接送學生并不輕松,但他從不計較個人得失,他知道,對于這些山里的孩子來說,只有知識才能改變命運、改變大山貧困的現狀……

像家長一樣照顧孩子,用微薄的薪水資助學生

為了節省時間,學生們大多從家里帶飯菜來學校,在學校吃午餐。看到孩子們年齡太小,還不會照顧自己,滕大韶于心不忍,中午也留下來陪他們吃飯,照顧他們。

為了讓孩子們吃好,滕大韶動手用磚頭砌灶,并利用周末上山打柴,在學校里搭建起“小飯堂”,中午為孩子們熱飯菜;有的學生沒帶飯菜,他就多煮一些,分給他們;學生生病,他護送他們去看病抓藥,還親自給孩子喂藥;孩子的衣服破了,他利用課間幫他們縫補……

一年級學生韋富山因患先天性關節炎,走路老跟不上其他同學,家長打算讓他輟學。滕大韶知道后向家長保證,他每天會背韋富山上下學,請家長放心。此后,他每天都用瘦弱的背脊背韋富山求學,為這個孩子爭取到了繼續上學的機會。

有個叫韋麗琴的女生很聰明,但是家里比較窮,家長不想讓她念書了。滕大韶知道后多次找到她的家人,做他們的思想工作,并主動為韋麗琴墊付學費。家長被感動了,再也不提讓孩子輟學的事。韋麗琴沒有辜負老師的期望,刻苦學習,后來考上了深圳的一所大學。每次放假回家,韋麗琴都會去看望敬愛的滕老師。

現在廣西醫科大學就讀本科的滕生福也是滕大韶的學生。他讀小學的時候,成績一直很優秀,但由于家庭貧困,父母不想送他繼續讀書。滕大韶多次上門,設身處地地開導、做家長的思想工作,并答應為滕生福支付學費,終于說服了家長。此后,他一直承擔著滕生福的一切學習費用,直到孩子讀完初中。

在滕大韶的努力下,十幾年來,安吉小學沒有一個孩子輟學、失學,有二十多名困難學生在他的幫助下重返校園。截至目前,滕大韶用于救助學生的現金就達到近萬元,這筆錢對于很多城里人來說也許不算什么,但對于滕大韶來說,那已經是他好幾年的收入了。

那些受到滕大韶救助的學生中,有十多人考入了大中專院校。每逢教師節、春節等重大節日,一封封充滿愛戴與感激的信件如雪花般從遠方飄來,這時的滕大韶沉浸在幸福中:孩子們成材了。

15載執著追求,積勞成疾終不悔

最初擔任代課教師的時候,滕大韶的月工資僅有56元,之后提到80元、120元,2002年時為330元。他既要照顧學生,又要照顧老婆、孩子和經常生病的父母,顯得有些力不從心了,但他從未產生過放棄教師這個職業的念頭。

有人認為滕大韶有點“傻”,不理解他為什么熱衷于當教師;好友多次勸他外出打工,保證他月收入不低于2000元;親戚們也多次建議他另謀出路……

然而,滕大韶對安吉小學有著特殊的感情,他的父母、他和妻子都在安吉小學上過學。山里條件艱苦,外面的老師不愿來這里工作,如果沒有他,孩子們就無法上學。令他欣慰的是,家人十分理解和支持他的工作。他的愛人為了讓他安心教學,種了十幾畝竹子,還上山割松脂,以此維持家庭生計。家人的支持讓滕大韶少了許多后顧之憂。

由于繁重的教學工作和長期飲食無規律,滕大韶患上了嚴重的胃潰瘍,他越來越瘦,身體越來越虛弱。

有一天,他正在上課,突然昏倒在地。醒來的時候,他已經躺在床上了,旁邊坐滿了學生。有的學生對他說:“滕老師,您太累了,好好休息吧!”有的學生說:“滕老師,您生病了,我們來照顧您吧!”……看著懂事的學生們,滕大韶感到很安慰:只要學生能健康成長,自己的付出就是值得的。

滕大韶深知自己文化水平不高,要教好孩子們,就必須不斷學習。1998年,他參加縣中師班的函授學習,取得中專文憑,隨后又參加了縣教師進修學校的大專函授學習。

2006年,滕大韶由代課教師轉為正式教師。

篇5

2、霜降節氣,早晚添衣,保重身體;霜降節氣,關懷傳遞,真情珍惜;霜降節氣,多多聯系,祝福如詩。霜降節氣,愿君吉祥如意,心情如楓葉美麗!

3、古人云:霜降到,要添衣;親人間,多問候;朋友間,常聯系;常見面,不容易;短信至,祝福真;霜降到啦,祝幸福安康!

4、霜降到了,天氣涼了,樹木凋零了,心情變冷了。祝福到了,開心笑了,美好開始了,心情變暖啦了。愿我的短信帶給你開口笑,掃掉天涼的煩惱,好運幸福接著到。

5、煙裊裊,秋高氣爽;天涼涼,又到霜降;風細細,思念輕揚;葉飄飄,快樂綻放;水茫茫,好運綿長;露冷冷,添點衣裳;霧漫漫,情意飛翔;語淡淡,祝君安康!

6、霜降到,天轉涼,保暖潤燥要注意,健脾養胃要適當,蔬菜、鮮果多豐盛,護陰、滋腎、潤肺保健康。霜降時節送常識,祝你開心又健康!

7、天,輕輕晃,落下層層霜;地,白茫茫,萬物披新裝;你,心善良,祝福常探望;今日霜降,祝你:時時好運碰撞,常常好事成雙,天天快樂歡暢,久久幸福安康!

8、所謂霜降,氣肅而凝,露結為霜,熊蛙冬眠,氣溫驟降,兔肉羊肉,進補適宜,瓜果蔬菜,千萬莫忘,充足睡眠,調養精神,謹防感冒,身體健康!

9、在寒冷的日子里,讓我的問候來溫暖你的心房,讓我的祝福來為你錦上添花,讓我的好運幫你實現你的愿望,霜降來到,愿好事、好運雙雙降到你身上!

10、秋盡冬來寒霜降,大雁行行向南方。如火紅葉滿山岡,天涼莫忘添衣裳。秋菊簇動送暗香,秋月瑩瑩落滿窗。祝你金秋體安康,幸福快樂又吉祥!

11、霜輕輕降,風輕輕蕩,又是初冬霧一場。天漸漸涼,夜慢慢長,溫暖問候送到你身旁。愿平安健康如意吉祥。霜降又到,祝你霜降快樂!

12、月落烏啼霜滿天,轉眼霜降伴寒眠。遙知朋友諸事多,短信送出我掛念。添衣保溫防感冒,熱心熱腸保康健。收到短信開笑顏,心情愉悅每一天。

13、每一陣風,都訴說著思念;每一刻鐘,都滿懷著牽掛;每一片霜,都濃縮著美好;每一句話,都飽含著情誼。霜降了,愿你多多保重,身安體健,天天開心!

14、送你一片好運霜,愿你日子喜洋洋;送你一片快樂霜,愿你心情美洋洋;送你一片平安霜,愿你成功沸洋洋。霜降送你幸福霜,驅趕寒冷暖洋洋。

15、b90似乎冷若冰霜,其實寂寞難當。霜降熱度不降,愛情就是熱量。與你風花雪月,愛意溫暖心房。萬山層林盡染,玫瑰心中綻放。歲月寒暑輪回,用愛與你守望。

16、霜是雨的\'相思,雨是云的情懷,云是風的追求,風是水的溫柔,水是夢的流淌,夢是心的呼喚,心是我的問候。嗨,朋友,霜降了,記得添衣哦!

17、霜打了憂愁的額頭,降低了煩惱的指數,開心的生活來臨了;霜凍了幸福的瞬間,降落了美好的祝愿,甜蜜的日子啟程了。霜降了,愿你身體健康,快快樂樂。

18、霜是一場相思的細雨,降下心靈的甘露,思念的嫩芽破土而出,長出關懷的葉,開出芬芳的花,結出友情的果,化作一個小小的問候:霜降了,朋友多保重!

19、幾度秋風化綢繆,點點秋雨洗憂愁;濃情深深送問候,霜降愿你笑開口;思念祝福不停歇,情誼綿綿變更稠;天冷莫忘多添衣,快樂常伴你左右!

20、祝福的霜降臨了,蓋住你的憂愁,遮掩你的煩惱,冷卻你的猶豫,染紅你的智慧楓葉,泡黃你的智慧果實。親愛的朋友,祝愿你霜降,快樂天天有,不悅時時無。

21、流星燃燒自己,只為瞬間升華,它從未流淚;蠟燭耗盡生命,只為一線光明,它從未后悔;我也不顧一切付出這一毛錢,只為在霜降的日子里祝福你:健康平安!

22、也許你不知道,朋友的快樂,也是我的快樂;你的生病,也是我的痛。霜降來臨,請注意保暖,遠離病魔,健健康康,為你我帶來一份快樂。

23、雖然大家都很忙碌,但沒有因為時間而疏遠;雖然大家都四奔走,但沒有因為空間而淡忘。立秋又霜降,季節雖變,我的未變:天冷了,保重身體!

24、霜降天氣多穿衣,保護膝蓋和關節,預防流行感冒病,身體健康心情好。我是貼心小護士,提醒你天氣冷了,要關心家人身體和健康。

25、當夜晚的星空,披上了一層寒寒的薄衫,當美麗和冰冷結伴而行,你的心情會是愉快或者悲傷?我這隨風而至的祝福,希望可以撩開那層薄衫,可以驅走冰

26、送你一朵花,隨著送給你的是一份美麗;送一句問候,隨著送給你的是溫暖深情。霜降來了,祝你快樂幸福也隨它來了!

27、寒霜降,天氣涼,大雁向南方;紅葉舞,染清霜,莫忘添衣裳;香,蜜柚黃,為你送吉祥;竹露清,秋草黃,全家都安康。祝你金秋快樂!

28、希望我給你的祝福和關懷會是一片陽光,不僅僅讓霜降后的晨露在你眼中更加璀璨,而且讓你感到我真情的溫暖!祝你霜降更雙樂!

29、寒風起,霜降到,早晚莫忘添衣裳;日漸短,夜漸長,工作辛苦礙健康;別人忘,我沒忘,發條短信把你想。為了我這一毛錢的問候,你可要拼命照顧好自己,小問候,不能忘噢!

30、工作木有領導不行,電視木有廣告不行,消費木有鈔票不行,炒股木有膽量不行,這些其實都木有什么,關鍵是霜降到了,木有祝福絕對不行!天冷添衣!

31、風雨,阻隔不斷朋友的思念;距離,抵擋不住心靈的祝愿;寒霜,帶來絲絲的冰涼;短信,捎去我內心的溫暖;霜降了,我想和你抱團取暖,可以不?

篇6

立春偶成

南宋

律回歲晚冰霜少,

春到人間草木知。

便覺眼前生意滿,

東風吹水綠參差。

①律回:即大地回春的意思。黃帝命伶倫斷竹為筒(后人也用金屬管),以定音和候十二月之氣。陽六為律,即黃鐘、太簇、姑洗、蕤賓、夷則、無射;陰六為呂,即大呂、夾鐘、仲呂、林鐘、南呂、應鐘。農歷十二月屬呂,正月屬律,立春往往在十二月與一月之交,所以日“律回”。

②歲晚:寫這首詩時的立春是在年前,民間稱作內春,所以叫歲晚。

③參差:不齊的樣子。

立春了,天氣漸漸轉暖,冰凍霜雪雖然還有,但已很少了。春天的到來,連草木也都知道。眼前的一派綠色,充滿了春天的生機。一陣東風吹來,春水碧波蕩漾。

這首詩中最生動的詩句是“春到人間草木知”,這句詩運用了擬人的手法:新春來臨時,人們還沒有感覺到,草木卻已用自己的語言――“發芽”來告訴了大家,所以說它們是最先知道春到人間的消息的。

從詩中我們感受到,冰雪在消融,草木逢春,新綠漸露,開始透露出春的信息。眼前到處呈現出一片生意盎然的景象;春水碧波蕩漾,也充滿著活力。

篇7

立春

自秦代以來,我國就一直以立春作為春季的開始。立春是從天文上來劃分的,而在自然界、在人們的心目中,春是溫暖,鳥語花香;春是生長,耕耘播種。在氣候學中,春季是指候(5天為一候)平均氣溫10℃至22℃的時段。時至立春,人們明顯地感覺到白晝長了,太陽暖了。氣溫、日照、降雨,這時常處于一年中的轉折點,趨于上升或增多。小春作物長勢加快,油菜抽苔和小麥拔節時耗水量增加,應該及時澆灌追肥,促進生長。農諺提醒人們:“立春雨水到,早起晚睡覺”大春備耕也開始了。雖然立了“春”,但是盆地大部分地區仍會有霜凍出現,少數年份還會有“白雪卻嫌春色晚,故穿庭樹作飛花”的景象。這些氣候特點,在安排農業生產時都是應該考慮到的。人們常愛尋覓春的信息在哪里呢?那柳條上探出頭來的芽苞,“嫩于金色軟于絲”;那泥土中躍躍欲出的小草,等待“春風吹又生”;而為著奪取新豐收在田野中辛勤勞動的人們,正在用雙手創造真正的春天。

雨水

雨水節氣的涵義是降雨開始,雨量漸增,在二十四節氣的起源地黃河流域,雨水之前天氣寒冷,但見雪花紛飛,難聞雨聲淅瀝。雨水之后氣溫一般可升至0 ℃以上,雪漸少而雨漸多。可是在氣候溫暖的四川盆地,即使隆冬時節,降雨也不罕見。我省盆地這段時間候平均氣溫多在10℃以上,桃李含苞,櫻桃花開,確以進入氣候上的春天。除了個別年份外,霜期至此也告終止。嫁接果木,植樹造林,正是時候。盆地繼冬干之后,常年多春旱,特別是盆地西部更是“春雨貴如油”。農業上要注意保墑,及時澆灌,以滿足小麥拔節孕穗、油菜抽苔開花需水關鍵期的水分供應。川西高原山地仍處于干季,空氣溫度小,風速大,容易發生森林火災。另外,寒潮入侵時可引起強降溫和暴風雪,對老、弱、幼畜危害極大。所有這些,都要特別注意預防。光陰易逝,季節催人,“一年之計在于春”。小春管理和大春備耕都應抓緊進行,爭取今年勝過往年。

驚蟄

反映自然物候現象的驚蟄,含義是:春雷乍動,驚醒了蟄伏在土中冬眠的動物。這時,氣溫回升較快,長江流域大部地區已漸有春雷。我省盆地東部和涼山州南部,常年雨水、驚蟄亦可聞春雷初鳴;而盆地西北部除了個別年份以外,一般要到清明才有雷聲,為我省雷暴開始最晚的地區。到了驚蟄,我國大部地區進入春耕大忙季節。真是:季節不等人,一刻值千金。我省盆地驚蟄節氣平均氣溫一般為12℃至14℃,較雨水節氣升高3℃以上,是全年氣溫回升最快的節氣。日照時數也有比較明顯的增加。但是因為冷暖空氣交替,天氣不穩定,氣溫波動甚大。盆地東南部長江河谷地區,多數年份驚勢期間氣溫穩定在12℃以上,有利于水稻和玉米播種,其余地區則常有連續3 天以上日平均氣溫在12℃ 以下的低溫天氣出現,不可盲目早播。驚蟄雖然氣溫升高迅速,但是雨量增多卻有限。盆地中部和西北部驚蟄期間降雨總量僅10毫米左右,繼常年冬干之后,春旱常常開始露頭。這時小麥孕穗、油菜開花都處于需水較多的時期,對水分要求敏感,春旱往往成為影響小春產量的重要因素。植樹造林也應該考慮這個氣候特點,栽后要勤于澆灌,努力提高樹苗成活率。驚蟄時節,春光明媚,萬象更新。通過細致觀察,積累物候知識,對于因地制宜地安排農事活動是會有幫助的。

春分

春分是反映四季變化的節氣之一。我國古代習慣以立春、立夏、立秋、立冬表示四季的開始。春分、夏至、秋分、冬至則處于各季的中間。春分這天,太陽光直射赤道,地球各地的晝夜時間相等,所以古代春分秋分又稱為“日夜分”,民間有“春分秋分,晝夜平分”的諺語。春分后,我國大部分地區越冬作物進入春季生長階段。華中有“春分麥起身,一刻值千金”的農諺。我省各地氣溫則繼續回升,但一般不如雨水至春分這段時期上升得快。3月下旬平均氣溫盆地北部多為13℃至15℃,盆地南部多為15℃至16℃。高原大部分地區已經雪融冰消,旬平均氣溫約5℃至10℃。我省西南部金沙江、安寧河等河谷地區氣溫最高,平均已達18℃至20℃左右。盆地除了邊緣山區以外,平均十有七、八年日平均氣溫穩定上升到12℃以上,有利于水稻、玉米等作物播種,植樹造林也非常適宜。但是,春分前后盆地常常有一次較強的冷空氣入侵,氣溫顯著下降,最低氣溫可低至5℃以下。有時還有小股冷空氣接踵而至,形成持續數天低溫陰雨,對農業生產不利。根據這個特點,應充分利用天氣預報,抓住冷尾暖頭適時播種。

清明

清明是表征物候的節氣,含有天氣晴朗、草木繁茂的意思。清明這天,民間有踏青、寒食、掃墓等習俗。常言道:“清明斷雪,谷雨斷霜。”時至清明,盆地氣候溫暖,春意正濃。但在清明前后,仍然時有冷空氣入侵,甚至使日平均氣溫連續3天以上低于12℃, 造成中稻爛秧和早稻死苗,所以水稻播種、栽插要避開暖尾冷頭。在川西高原,牲畜經嚴冬和草料不足的影響,抵抗力弱,需要嚴防開春后的強降溫天氣對老弱幼畜的危害。“清明時節雨紛紛”,是唐代著名詩人杜牧對江南春雨的寫照。但是就四川而言,情況并非如此。特別是盆地西部,常處于春旱時段,4月上旬雨量一般僅10 至20毫米,尚不足江南一帶的一半;盆地東部雖然春雨較多,但4 月上旬雨量一般也不過20至40毫米,自然降水亦不敷農業生產之需還須靠年前蓄水補充。此外,4 月是涼山州一年之中冰雹最多的月份,應當加強對雹災的防御。

谷雨

俗話說:“雨生百谷”。雨量充足而及時,谷類作物能夠茁壯生長。谷雨節氣就有這樣的涵義。谷雨時節的四川盆地,“楊花落盡子規啼”,柳絮飛落,杜鵑夜啼,牡丹吐蕊,櫻桃紅熟,自然景物告示人們:時至暮春了。這時,盆地的氣溫升高較快,一般4月下旬平均氣溫,除了盆地北部和西部部分地區外,已達20℃至22℃,比中旬增高2℃以上。盆地東部常會有一、二天出現30以上的高溫,使人開始有炎熱之感。 川西南低海拔河谷地帶業以進入夏季。盆地春季氣溫較高的氣候特點,有利于在大春作物栽培措施上抓早。適宜紅苕栽插的溫度為18℃至22℃,這時已能滿足。盆地老旱區的經驗證明,紅苕在谷雨后早栽,能夠在伏旱前使藤葉封廂,增強抗旱能力,獲得高產穩產。我省盆地東部這時雨水較豐,常年4月下旬雨量約30至50毫米,每年第一場大雨一般出現在這段時間,對水稻栽插和玉米、棉花苗期生長有利。但是盆地其余地區雨水大多不到30毫米,需要采取灌溉措施,減輕干旱影響。川西高原山地,仍處于干季,降水量一般僅5至20毫米。盆地谷雨前后的降雨,常常“隨風潛入夜,潤物細無聲”,這是因為“巴山夜雨”以4、5月份出現機會最多。“蜀天常夜雨,江檻已朝清”,這種夜雨晝晴天氣,對大春作物生長和小春作物收獲是頗為適宜的。

立夏

顧名思義,立夏是指夏季開始。但是,各地冷暖不同,入夏時間實際上并不一致。按氣候學上以五天平均氣溫高于22℃為夏季的標準,立夏前后,四川盆地南部剛跨進夏季;盆地其余的地區氣溫為20℃左右,還處于“門外無人問落花,綠陰冉冉遍天涯”的暮春時節;而川西南低海拔河谷則早在4月中旬初即感夏熱, 立夏時氣溫已達24℃以上,可謂夏日炎炎了。《易緯》有立夏“電見”之說。但就四川而言,即使在初雷最晚的盆地西北部,常年雷暴也始于4月上、中旬,“電見”無須等到立夏。立夏以后,正是盆地中稻大面積栽插的需水關鍵期,大雨來臨的早遲和雨量的多少,與農業生產關系密切。此時如不下較大的雨,那些無水灌溉的農田就無法梨耙栽秧。據氣候資料統計,多年平均大雨開始期,盆地東部在4月中、下旬,中部在5月中、下旬,西部在5月下旬。5月雨量盆地東南部為100至200毫米, 西北部為75至100米。盆地西部、中部因大雨開始較晚,雨量偏少,往往有夏旱露頭。這段時間,正當盆地收獲小春作物,播栽大春作物,特別要注意多變天氣的影響。晴天要及時搶收,雨天應抓緊栽插,連陰雨天氣須提防小春收獲物生芽、霉爛,還要搞好抗旱保苗,警惕20℃以下的低溫對早稻的危害。

小滿

二十四節氣大多可以顧名思義,但是小滿卻有些令人費解。原來,小滿是指麥類等夏熟作物灌漿乳熟,籽粒開始飽滿。四川盆地的農諺賦予小滿以新的寓意:“小滿不滿,干斷思坎”;“小滿不滿,芒種不管”。把“滿”用來形容雨水的盈缺,指出小滿時田里如果蓄不滿水,就可能造成田坎干裂,甚至芒種時也無法栽插水稻。因為“立夏小滿正栽秧”,“秧奔小滿谷奔秋”,小滿正是適宜水稻栽插的季節。盆地的夏旱嚴重與否,和水稻栽插面積的多少,有直接的關系;而栽插的遲早,又與水稻單產的高低密切相關。盆地中部和西部,常有冬干春旱,大雨來臨又較遲,有些年份要到6月大雨才姍姍而來,最晚甚至可遲至7月。加之常年小滿節氣雨量不多,平均僅40毫米左右,自然降雨量不能滿足栽秧需水量,使得水源缺乏的盆地中部夏旱更為嚴重。俗話說:“蓄水如蓄糧”,“保水如保糧”。為了抗御干旱,除了改進耕作栽培措施和加快植樹造林外,特別需要注意抓好頭年的蓄水保水工作。但是,也要注意可能出現的連續陰雨天氣,對小春作物收曬的影響。川西高原山地區,這時多已進入雨季,作物生長旺盛,欣欣向榮。

芒種

芒種是表征麥類等有芒作物的成熟,是一個反映農業物候現象的節氣。時至芒種,四川盆地麥收季節已經過去,中稻、紅苕移栽接近尾聲。大部地區中稻進入返青階段,秧苗嫩綠,一派生機。“東風染盡三千頃,折鷺飛來無處停”的詩句,生動的描繪了這時田野的秀麗景色。到了芒種時節,盆地內尚未移栽的中稻,應該抓緊栽插;如果再推遲,因氣溫提高,水稻營養生長期縮短,而且生長階段又容易遭受干旱和病蟲害,產量必然不高。紅苕移栽至遲也要趕在夏至之前;如果栽苕過遲,不但干旱的影響會加重,而且待到秋來時溫度下降,不利于薯塊膨大,產量亦將明顯降低。農諺“芒種忙忙栽”的道理就在這里。

夏至

夏至這天,太陽直射北回歸線,是北半球一年中白晝最長的一天,四川各地從日出到日沒大多為十四小時左右。夏至這雖然白晝最長,太陽高度角最高,但并不是一年中最熱的的時候。因為,近地層的熱量,這時還在繼續積蓄,并沒有達到最多之時。過了夏至,我省盆地農業生產因農作物生長旺盛,雜草、病蟲迅速滋長蔓延而進入田間管理時期,高原牧區則開始了草肥畜旺的黃金季節。這時,盆地西部雨水量顯著增加,使入春以來盆地雨量東多西少的分布形勢,逐漸轉變為西多東少。如有夏旱,一般這時可望解除。近三十年來,盆地西部6 月下旬出現大范圍洪澇的次數雖不多,但程度卻比較嚴重。因此,要特別注意作好防洪準備。夏至節氣是盆地東部全年雨量最多的節氣,往后常受副熱帶高壓控制,出現伏旱。為了增強抗旱能力,奪取農業豐收,在這些地區,搶蓄伏前雨水是一項重要措施。夏至以后地面受熱強烈,空氣對流旺盛,午后至傍晚常易形成雷陣雨。這種熱雷雨驟來疾去,降雨范圍小,人們稱為“夏雨隔田坎”。唐代詩人劉禹錫在四川,曾巧妙地借喻這種天氣,寫出“東邊日出西邊雨,道是無晴卻有晴”的著名詩句。

小暑

綠樹濃蔭,時至小暑。四川盆地小暑時平均氣溫為26℃左右,已是盛夏,頗感炎熱,但還未到最熱的時候。常年7月中旬,盆地東南低海拔河谷地區,可開始出現日平均氣溫高于30℃、日最高氣溫高于35 ℃的集中時段,這對雜交水稻抽穗揚花不利。除了事先在作布局上應該充分考慮這個因素外,已經栽插的要采取相應的補救措施。在川西高原北部,此時仍可見霜雪,相當于盆地初春時節景象。小暑前后,盆地西部進入暴雨最多季節,常年7、8兩月的暴雨日數可占全年的75%以上,一般為3天左右。在地勢起伏較大的地方,常有山洪暴發,甚至引起泥石流。但在盆地東部,小暑以后因常受副熱帶高壓控制,多連晴高溫天氣,開始進入伏旱期。我省盆地這一東旱西澇的氣候特點,與農業豐歉關系很大,必須及早分別采取抗旱、防洪措施,盡量減輕危害。小暑前后,我省各地進入雷暴最多的季節。雷暴是一種劇烈的天氣現象,常與大風、暴雨相伴出現,有時還有冰雹,容易造成災害,亦須注意預防。

大暑

暑是炎熱的意思。表明它是一年中最熱的節氣。一般說來,大暑節氣是盆地一年中日照最多、氣溫最高的時期,是盆地西部雨水最豐沛、雷暴最常見、30℃以上高溫日數最集中的時期,也是盆地東部35℃以上高溫出現最頻繁的時期。大暑前后氣溫高本是氣候正常的表現,因為較高的氣溫有利于大春作物揚花灌漿,但是氣溫過高,農作物生長反而受到抑制,水稻結實率明顯下降。盆地西部入伏后,光、熱、水都處于一年的高峰期,三者互為促進,形成對大春作物生長的良好氣候條件,但是需要注意防洪排澇。盆地東部這時高溫長照卻往往與少雨相伴出現,不僅會限制光熱優勢的發揮,還會加劇伏旱對大春作物的不利影響,為了抗御伏旱,除了前期要注意蓄水以外,還應該根據盆地東部的氣候特點,改進作物栽培措施,立足于“早”,以趨利避害。燠熱的大暑是茉莉、荷花盛開的季節,馨香沁人的茉莉,天氣愈熱香愈濃郁,給人潔凈芬芳的享受。高潔的荷花,不畏烈日驟雨,晨開暮斂,詩人贊美它“映日荷花別樣紅”,生機勃勃的盛夏,正孕育著豐收。

立秋

“立秋之日涼風至”明確地把立秋與天涼聯系起來。可見,立秋就是涼爽的秋季開始了。由于各地緯度、海拔高度等的不同,實際上是不可能都在立秋這一天同時進入秋季的。按照氣候學上以候(5天)平均氣溫在10℃至22℃之間為春、 秋的標準,在我國除了那些緯度偏北和海拔較高的地方以外,立秋時多未入秋,仍然處于炎夏之中,即使在東北的大部分地區,這時也還看不到涼風陣陣、黃葉飄飄的秋天景色。對于地處中亞熱帶的四川盆地來說,常年8月暑氣猶重。氣候資料統計表明,盆地要到9月中、下旬方才先后進入秋季;在全年皆冬或者冬長無夏、春秋相連的高原和高山地區,說不上秋季什么時間開始。立秋以后,我省盆地晚稻拔節孕穗,棉花裂鈴吐絮,絲毫不可放松田間管理;中稻、夏玉米進入灌漿成熟階段,要提防冰雹、大風、暴雨的危害。盆地東部和西部,應該分別繼續做好抗旱、防洪工作。立秋后的盆地,時令雖仍屬盛夏,但“立秋十天遍地黃”一個金色“秋天”就要到來了。

處暑

處暑是反映氣溫變化的一個節氣。“處”含有躲藏、終止意思,“處暑”表示炎熱暑天結束了。我省盆地處平均氣溫一般較立秋降低1.5℃左右,個別年份8月下旬盆地西部可能出現連續3天以上日平均氣溫在23℃以下的低溫,影響雜交水稻開花。但是,由于盆地處暑時仍基本上受夏季風控制,所以還常有盆地西部最高氣溫高于30℃、盆地東部高于35℃的天氣出現。特別是長江沿岸低海拔地區,在伏旱延續的年份里,更感到“秋老虎”的余威。川西高原進入處暑秋意正濃,海拔3500米以上已呈初冬景象,牧草漸萎,霜雪日增。處暑是我省盆地雨量分布由西多東少向東多西少轉換的前期。這時盆地中部的雨量常是一年里的次高點,比大暑或白露時為多。因此,為了保證冬春農田用水,必須認真抓好這段時間的蓄水工作。高原地區處暑至秋分會出現連續陰雨水天氣,地農牧業生產不利。我省盆地這時也正是收獲中稻的大忙時節。一般年辰處暑節氣內,盆地日照仍然比較充足,除了盆地西部以外,雨日不多,有利于中稻割曬和棉花吐絮。可是少數年份也有如杜詩所說“三伏適已過,驕陽化為霖”的景況,秋綿雨會提前到來。所以要特別注意天氣預報,做好充分準備,抓住每個晴好天氣,不失時機地搞好搶收搶曬。

白露

露是由于溫度降低,水汽在地面或近地物體上凝結而成的水珠。所以,白露實際上是表征天氣已經轉涼。我省盆地二十四節氣的氣候中,白露有著氣溫迅速下降、綿雨開始、日照驟減的明顯特點,深刻地反映出由夏到秋的季節轉換。盆地常年白露期間的平均氣溫比處暑要低3℃左右,大部地區候(5天)平均氣溫先后降至22℃以下。按氣候學劃分四季的標準,時序開始進入秋季。盆地秋雨多出現于白露至霜降前,以岷江、青衣江中下游地區最多,盆地中部相對較少。“濫了白露,天天走溜路”的農諺,雖然不能以白露這一天是否有雨水來作天氣預報,但是,一般白露節前后確實常有一段連陰雨天氣;而且,自此盆地降雨多具有強度小、雨日多、常連綿的特點了。與此相應,盆地白露期間日照較處暑驟減一半左右,遞減趨勢一直持續到冬季。白露時節的上述氣候特點,對晚稻抽穗揚花和棉桃爆桃是不利的,也影響中稻的收割和翻曬,所以農諺有“白露天氣晴,谷米白如銀”的說法。充分認識白露氣候特點,并且采取相應的農技措施,才能減輕或避免秋雨危害。另一方面,也要趁雨抓緊蓄水,特別是盆地東部的白露是繼小滿、夏至后又一個雨量較多的節氣,更不要錯過良好時機。

秋分

秋分是表征季節變化的節氣。秋分這天,太陽位于黃經180度,陽光幾乎直射赤道,晝夜幾乎等長。這時,四川盆地候溫普遍降至22℃以下,進入了涼爽的秋季。“一場秋雨一場寒”。一股股南下的冷空氣,與逐漸衰減的暖濕空氣相遇,產生一次次降雨,氣溫也一次次下降。在川西高原北部,日最低氣溫降到0℃以下,已經可見到漫天絮飛舞、大地素裹銀裝的壯麗雪景。秋分以后,我省雨量明顯減少,暴雨、大雨一般很少出現;不過,降雨日數卻反而有所增加,常常陰雨連綿,夜雨率也較高。唐代著名詩人李商隱“巴山夜雨漲秋池”的名句,生動形象地描繪出四川秋多夜雨的氣候特色。我省盆地和涼山州秋多綿雨,濕害嚴重,對秋收、秋耕和秋種影響頗大。要搶晴收曬,理墑防漬,抓好“三秋”生產的質量和進度。同時,還要充分利用秋季陰雨寡照、土土壤墑情較好的氣象條件,不失時機地大搞植樹造林,努力提高樹苗成活率。

寒露

古代把露作為天氣轉涼變冷的表征。仲秋白露節氣“露凝而白”,至季秋寒露時已是“露氣寒冷,將凝結”為霜了。這時,我省各地氣溫繼續下降。盆地日平均氣溫多不到20℃,即使在長江沿岸地區,水銀柱也很難升到30℃以上,而最低氣溫卻可降至10℃以下。川西高原除了少數河谷低地以外,候(5天)平均氣溫普遍低于10℃,用氣候學劃分四季的標準衡量,已是冬季了。千里霜鋪,萬里雪飄,與盆地秋色迥然不同。常年寒露期間,盆地雨量亦日趨減少。盆地西部多在20毫米上下,東部一般為30至40毫米左右。綿雨甚頻,朝朝暮暮,溟溟霏霏,影響“三秋”生產,成為我省盆地的一種災害性天氣。伴隨著綿雨的氣候特征是:濕度大,云量多,日照少,陰天多,霧日亦自此顯著增加。但是,秋綿雨嚴重與否,直接影響“三秋”的進度與質量。為此,一方面,要利用天氣預報,搶晴天收獲和播種;另一方面,也要因地制宜,采取深溝高廂等各種有效的耕作措施,減輕濕害,提高播種質量。在高原地區,寒露前后是雪害最嚴重的季節之一,積雪阻塞交通,危害畜牧業生產,應該注意預防。

霜降

霜降節氣含有天氣漸冷、開始降霜的意思。緯度偏南的四川盆地,平均氣溫多在16℃左右,離初霜日期還有三個節氣。在盆地南部河谷地帶,則要到隆冬時節,才能見霜。當然,即使在緯度相同的地方,由于海拔高度和地形不同,貼地層空氣的溫度和濕度有差異,初霜期和霜日數也就不一樣了。用科學的眼光來看,“露結為霜”的說法是不準確的。露滴凍結而成的凍露,是堅硬的小冰珠。而霜凍是指由于溫度劇降而引起的作物凍害現象,其致害溫度因作物、品種和生育期的不同而異;而形成霜,則必須地面或地物的溫度降到0 ℃以下,并且貼地層中空氣中的水氣含量要達到一定程度。因此,發生霜凍時不一定出現霜,出現霜時也不一定就有霜凍發生。但是,因為見霜時的溫度已經比較低,要是繼續冷卻,便很容易導致霜凍的發生。霜降過后,我省盆地開始大量收挖紅苕。若收挖過早,苕塊尚未充分膨大,就會影響產量;但收挖過遲,有可能遭受早霜凍危害,苕塊受凍變質,不耐貯藏,故適時挖苕很重要。北宋大文學家蘇軾有詩曰:“千樹掃作一番黃,只有芙蓉獨自芳。”四川盆地氣候溫和,霜降期間,田疇青蔥,橙黃桔綠,秋菊競放,一樹樹芙蓉盛開,把富饒的“天府”打扮得更加艷麗。

立冬

“立,建始也”,表示冬季自此開始。“立冬之日,水始冰,地始凍”。現在,人們常以凜冽北風,寒冷的霜雪,作為冬天的象征。我省盆地亦霜雪稀少,所以,在氣候學上,不固定以“立冬”這天作為各地冬季的開始,而是以氣溫來劃分季節,即候(5天)平均氣溫低于10℃為冬季,這樣就比較節合當時的物候景觀。立冬時節的我省盆地,仍處于“三秋”繁忙時期,平均氣溫一般為12℃至15℃。綿雨業已結束。氣候條件適宜于油菜移栽。生長期較短而春性較強的小麥也要抓播種,因為立冬后期多有強冷空氣侵襲,氣溫常有較大幅度下降,如果播后氣溫低,出苗緩慢,分孽不足,就會影響產量。紅苕在日平均氣溫低于15℃時,生長已漸趨停止,應該及時收獲。盆地西北部個別年份立冬曾出現過早霜,更要早挖窖,免凍害。高原地區這時已是干季,濕度迅減,風速漸增,對森林火險必須高度警惕。

小雪

小雪表示降雪的起始時間和程度。雪是寒冷天氣的產物。小雪節氣,四川盆地北部開始進入冬季。“荷盡已無擎雨蓋,菊殘猶有霜枝”,已呈初冬景象。 因為北面有秦嶺、大巴山屏障,阻擋冷空氣入侵,剎減了寒潮的嚴威,致使盆地“冬暖”顯著。全年降雪日數多在5天以下,比同緯度的長江中、下游地區少得多。大雪以前降雪的機會極少,即使隆冬時節,也難得觀賞到“千樹萬樹梨花開”的迷人景色。由于盆地冬季近地面層氣溫常保持在0℃以上,所以積雪比降雪更不容易。偶爾雖見天空“紛紛揚揚”,卻不見地上“碎瓊亂玉”。然而,在寒冷的川西高原,常年10月一般就開始降雪了。高原西北部全年降雪日數可達60天以上,一些高寒地區全年都有降雪的可能。小雪期間,盆地西北部一般可見初霜,要預防霜凍對農作物的危害。甘、阿兩州北部,最低氣溫多在零下15℃左右,應該做好牲畜的防寒保暖工作。

大雪

“大雪”表明這時降雪開始大起來了。四川盆地冬季氣候溫和而少雨雪,平均氣溫較長江中下游地區約高2℃至4℃,雨量僅占全年的5%左右。偶有降雪,大多出現在1、2月份;地面積雪三、五年難見到一次。如果能夠目睹大地白雪皚塏,綠樹披銀飾玉,常是終身難忘的趣事。“瑞雪兆豐年”,是我國廣為流傳的農諺。在北方,一層厚厚而疏松的積雪,象給小麥蓋御寒的棉被。雪中所含的氮化合物比雨水多4倍,積雪慢慢融化后滲入土中,能增加土壤中的氮素,易被農作物吸收利用。雪水溫度低,能凍死地表層越冬的害蟲,也給農業生產帶來好處。但是,在南方,雪后如逢晴夜,地面熱量散失較多,則會出現凍害,使豌、胡豆等作物受到一定損失。我省盆地平均氣溫尚多在8℃至9℃,小麥油菜仍可緩慢生長,需要加強田間管理,預防凍害。大雪期間,盆地降水多在15毫米以下,盆地西部更不足5 毫米,已是“冬干”時期。這時,盆地氣候還有多霧的特點,一般12月是霧日最多的月份。霧通常出現在夜間無云或少云的清晨,氣象學稱之為輻射霧。俗話:“十霧九晴”。霧多在午前消散,午后的陽光會顯得格外溫暖。

冬至

冬至是按天文劃分的節氣,古稱“日短”、“日短至”。冬至這天,太陽位于黃經270度,陽光幾乎直射南回歸線,是北半球一年中白晝最短的一天。我省各地日出到日沒有10小時左右。冬至以后,隨著地球在繞日軌道上運行,陽光直射地帶便逐漸北移,使北半球白天漸增長,夜晚逐漸縮短。冬至日雖基太陽高工最低,日照時間最短,地面吸收的熱量比散失的熱量少,但是地面過去長期積累的熱量,還在繼續散失,近地層氣溫尚未降至最低,所以這時還不是一年中最冷的時候。過了冬至,雖然晝漸長,夜漸短,但是在短期內仍然是晝短夜長,地面每天吸收的熱量,還是比散失的熱量少,所以氣溫并沒有立即回升之勢。群眾中習慣自冬至起“數九”,每九天為一個“九”。到“三九”前后,地面積蓄的熱量最少,天氣也最冷,所以說“冷在三九”。天文學上把冬至作為冬季的開始,這對于我國多數地區來說,顯然偏遲。冬至期間,川西高原平均氣溫普遍在0℃以下,四川盆地也只有6℃至8℃左右。不過,川西南低海拔河谷地區,即使在當地最冷的1月上旬,平均氣溫仍然在10℃以上,真可謂秋去春平,全年無冬。

小寒

寒即寒冷,小寒表示寒冷的程度。俗話說,“冷在三九”。“三九”多在1月9日至17日,也恰在小寒節氣內。但這只是一般規律,少數年份大寒也可能比小寒冷。而人們記憶猶新的1975年冬,氣溫最低的節氣竟是大雪哩!我省盆地冬暖顯著,隆冬1月,三峽以東霜雪交侵,常有冰凍, 最低氣溫在零下10℃左右。而盆地北部最低氣溫卻很少低于零下5℃,盆地南部0℃以下的低溫更不多見。我省隆冬最冷的地區是川北高原北部,最低氣溫在可達零下30℃左右,天寒地凍,滴水成冰。川西南低海拔河谷地帶,則是我省隆冬最暖的地方,1月平均氣溫在12℃左右,只有很少年份可能出現0℃以下的低溫。加之逆溫效應十分顯著,所以香蕉、芒果等熱帶水果能夠良好生長。盆地冬季最低氣溫不低,有利于不春生產,也適宜發展多種經營。“受命不遷,生南國兮”的柑桔,生長一般要求最低氣溫不低于零下5℃、年溫高于15℃,盆地內絕大多數地區都能滿足,副熱帶植物也幾乎應有盡有。四川號稱“天府之國”,得天獨厚的氣候條件,應當是一個很重要的因素。

大寒

同小寒一樣,大寒也是表征天氣寒冷程度的節氣。近代氣象觀測幾記錄雖然表明,在我國絕大部分地區,大寒不如小寒冷,但是,在某些年份和沿海少數地方,全年最低氣溫仍然會出現在大寒節氣內。大寒時節,我省盆地平均氣溫多為6℃至8℃,比小寒高出近1℃。“小寒大寒,冷成一團”的諺話,說明大寒節氣也是一年中的寒冷時期。所以,繼續做好農作物防寒工作,特別應注意保護牲畜安全過冬。

對于某些作物來說,在一定生育期內需要有適當的低溫。冬性較強的小麥、油菜,通過春化階段就要求較低的溫度,否則不能正常生長發育。我省盆地常年冬暖,過早播種的小麥、油菜,往往長勢太旺,提前拔節、抽苔,抗寒能力大大減弱,容易遭受低溫霜凍的危害。可見,因地制宜選擇作物品種,適時播栽,并采取有效的促進和控制措施,乃是奪取高產的重要一環。

小寒、大寒是一年中雨水最少的時段。常年大寒節氣,我省雨量僅較前期略有增加,盆地大部分地區為5至10毫米,川西高原山地一般只有1至5毫米。省境東、西兩部雨量雖然差異不大,但是東部云密霧重,西部陽光燦爛,天氣迥然不同。盆地冬干,越冬作的這段時間耗水量較小,農田水分供求矛盾一般并不突出。不過,“苦寒勿怨天雨雪,雪來遺到明年麥。”在雨雪稀少的情況下,不同地區按照不同的耕作習慣和條件,適時澆灌,對小春作物生長無疑是大有好處的。

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二十四節氣和文化

我國民諺

由于節氣反映了地球圍繞太陽運動的過程,是每年季節變更的重要標志,因此對農業生產非常重要。中國農民為了更方便地根據節氣來安排農事,長期以來形成了一些有關的民諺。

為了便于記憶,人們編出了二十四節氣歌訣:

二十四節氣歌

春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連,

秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。

二十四節令歌

打春陽氣轉 雨水沿河邊

驚蟄烏鴉叫 春分瀝皮干

清明忙種麥 谷雨種大田

立夏鵝毛住 小滿雀來全

芒種五月節 夏至不納棉

小暑不算熱 大暑三伏天

立秋忙打靛 處暑動刀鐮

白露煙上架 秋分無生田

寒露不算冷 霜降變了天

立冬交十月 小雪地封嚴

大雪河叉上 冬至不行船

小寒進臘月 大寒又一年

二十四節氣七言詩

地球繞著太陽轉,繞完一圈是一年。

一年分成十二月,二十四節緊相連。

按照公歷來推算,每月兩氣不改變。

上半年是六、廿一,下半年逢八、廿三。

這些就是交節日,有差不過一兩天。

二十四節有先后,下列口訣記心間:

一月小寒接大寒,二月立春雨水連;

驚蟄春分在三月,清明谷雨四月天;

五月立夏和小滿,六月芒種夏至連;

七月大暑和小暑,立秋處暑八月間;

九月白露接秋分,寒露霜降十月全;

篇8

【芒種節氣相關的農事農諺有哪些】

上聯:畫鼓朱旗,錦標競奪;

下聯:粉團角黍,綺序欣逢。

上聯:艾葉如旗招百福;

下聯:菖蒲似劍斬千妖

上聯:艾葉吐幽芳,香溢四海;

下聯:龍舟掀巨浪,氣吞八荒。

上聯:包粽子,舉國歡宴聚親友;

下聯:賽龍舟,把酒吟詩慰圣賢。

上聯:不畏汨羅河水深;

下聯:甘冒東海浪濤激。

上聯:端午池蓮花解語;

下聯:夏晨岸柳鳥能言。

上聯:芳草美人屈子賦;

下聯:冰心潔玉大夫詩。

上聯:我為他哭屈落水;

下聯:他為我輩壯升天。

上聯:堂前萱草舒眉綠;

下聯:石上榴花照眼紅

上聯:時逢端午思屈子;

下聯:每見龍舟想汨羅

上聯:青粽嘉旬稱益智;

下聯:赤符靈術善驅邪。

上聯:千載招魂悲楚仕;

下聯:萬人撫卷嘆離騷。

上聯:念故人,萬戶千家包粽子;

下聯:慶佳節,敲鑼打鼓賽龍舟。

上聯:畫鼓朱旗,錦標齊奪;

下聯:香羅細葛,紗服新成。

上聯:節啟朱明,榴圖獻瑞;

下聯:輝增翠葆,艾綬翔華。

上聯:結艾釵頭輕戰虎;

下聯:奪標船首慣成龍

上聯:榴花彩絢朱明節;

下聯:蒲葉香浮綠醑樽

上聯:榴裙萱黛增顏色;

下聯:艾酒蒲漿記歲華

上聯:龍舟競渡,不忘楚風余韻;

下聯:詩臺抒懷,更憶圣哲先賢。

上聯:綠艾懸門漆藻彩;

下聯:青蒲注酒益芬芳

上聯:門幸無題午;

下聯:人慚不識丁

上聯:汨羅沉沒一流恨;

下聯:湘楚長懷千古羞。

上聯:難得鐘情 兩遭流放離騷賦;

下聯:惟懷義膽 一佐報國厄運橫。

上聯:石榴映紅日,千門喜慶;

下聯:鼓樂催龍舟,萬水歡歌。

上聯:賽龍奪錦 鼓聲催發健兒奮;

下聯:端日弄波 漿拍浩湯舟隊威。

上聯:箬葉飄香,一粽嘗來千古事;

下聯:龍舟逐水,百橈劃出四時情。

上聯:日光端午 清明水底見重陽;

下聯:天氣大寒 霜降屋檐成小雪

上聯:去穢除邪,千戶門前懸虎艾;

下聯:尊賢吊古,萬人江岸喝龍舟。

上聯:焚艾草飲雄黃清瘴防病別為邪崇;

下聯:飛龍舟裹香粽奠忠招魂是效楷模

上聯:清明思故人寄深情情思代代祭古魂;

下聯:端午賽龍舟憶屈子子孫世世奠英靈

上聯:報國遭讒兩放逐,癡心不改九章出;

篇9

《立冬即事二首》

——宋·仇遠

奇峰浩蕩散茶煙,小雨霏微濕座氈。

肯信今年寒信早,老夫布褐未裝棉。

《立冬》

——紫金霜

落水荷塘滿眼枯,西風漸作北風呼。

黃楊倔強尤一色,白樺優柔以半疏。

門盡冷霜能醒骨,窗臨殘照好讀書。

擬約三九吟梅雪,還借自家小火爐。

《九月二十六日雪予未之見北人云大都是時亦無》

——宋·方回

立冬猶十日,衣亦未裝綿。

半夜風翻屋,侵晨雪滿船。

非時良可怪,吾老最堪憐。

通袖藏酸指,憑欄聳凍肩。

枯腸忽蕭索,殘菊尚鮮妍。

貧苦無衾者,應多疾病纏。

《立冬》

——明·王稚登

秋風吹盡舊庭柯,黃葉丹楓客里過。

一點禪燈半輪月,今宵寒較昨宵多。

《立冬》

——唐·李白

凍筆新詩懶寫,寒爐美酒時溫。

醉看墨花月白,恍疑雪滿前村。

《立冬日野外行吟》

——宋·釋文珦

吟行不憚遙,風景盡堪抄。

天水清相入,秋冬氣始交。

飲虹消海曲,宿雁下塘坳。

歸去須乘月,松門許夜敲。

《立冬聞雷》

——宋·蘇轍

陽不收斂,半歲苦常燠。禾黍飼蝗螟,粳稻委平陸。

民饑強扶耒,秋晚麥當宿。閔然候一雨,霜落水泉縮。

薈蔚山朝隮,滂沱雨翻瀆。經旬勢益暴,方冬歲愈蹙。

半夜發春雷,中天轉車轂。老夫睡不寐,稚子起驚哭。

平明視中庭,松菊半摧禿。潛發枯草萌,亂起蟄蟲伏。

薪槱不出市,晨炊午未熟。首種不入土,春餉難滿腹。

書生信古語,洪范有遺牘。時無中壘君,此意誰當告。

《立冬前一日霜對菊有感》

——宋·錢時

昨夜清霜冷絮裯,紛紛紅葉滿階頭。

園林盡掃西風去,惟有黃花不負秋。

《立冬日作》

——宋·陸游

室小財容膝,墻低僅及肩。

方過授衣月,又遇始裘天。

寸積篝爐炭,銖稱布被綿。

平生師陋巷,隨處一欣然。

——《論語·陽貨》

天何言哉?四時行焉,百物生焉,天何言哉何言:說過什么?

四時:四季。

行:運行。

四時行焉,百物生焉:四季照樣運行,萬物照樣滋生。

——《左傳·昭公四年》

冬無愆陽,夏無伏陰,春無凄風,秋無苦雨。

《釋疾文·悲夫》

——唐·盧照鄰

春也萬物熙熙焉,感其生而悼其死;

夏也百草榛榛焉,見其盛而知其闌;

秋也嚴霜降兮,殷憂者為之不樂;

冬也陰氣積兮,愁顏者為之鮮歡。

《九月二十六日雪予未之見北人云大都是時亦無》方回

立冬猶十日,衣亦未裝綿。

半夜風翻屋,侵晨雪滿船。

非時良可怪,吾老最堪憐。

通袖藏酸指,憑欄聳凍肩。

枯腸忽蕭索,殘菊尚鮮妍。

貧苦無衾者,應多疾病纏。

《立冬日野外行吟》釋文珦

吟行不憚遙,風景盡堪抄。

天水清相入,秋冬氣始交。

飲虹消海曲,宿雁下塘坳。

歸去須乘月,松門許夜敲。

《立冬聞雷》蘇轍

陽不收斂,半歲苦常燠。

禾黍飼蝗螟,粳稻委平陸。

民饑強扶耒,秋晚麥當宿。

閔然候一雨,霜落水泉縮。

薈蔚山朝隮,滂沱雨翻瀆。

經旬勢益暴,方冬歲愈蹙。

半夜發春雷,中天轉車轂。

老夫睡不寐,稚子起驚哭。

平明視中庭,松菊半摧禿。

潛發枯草萌,亂起蟄蟲伏。

薪槱不出市,晨炊午未熟。

首種不入土,春餉難滿腹。

書生信古語,洪范有遺牘。

時無中壘君,此意誰當告。

《立冬前一日霜對菊有感》錢時

昨夜清霜冷絮裯,

紛紛紅葉滿階頭。

園林盡掃西風去,

惟有黃花不負秋。

《立冬日作》陸游

室小財容膝,墻低僅及肩。

方過授衣月,又遇始裘天。

寸積篝爐炭,銖稱布被綿。

平生師陋巷,隨處一欣然。

《立冬節齋宿竹宮悼姚高士》程公許

金鯽魚猶涵藻澗,玉蕤香未破梅花。

人生轉眼皆泡幻,勘破須饒老作家。

《立冬夜舟中作》范成大

人逐年華老,寒隨雨意増。

山頭望樵火,水底見漁燈。

浪影生千疊,沙痕沒幾稜。

峨眉欲還觀,須待到晨興。

《立冬》陸文圭

早久何當雨,秋深漸入冬。

黃花獨帶露,紅葉已隨風。

邊思吹寒角,村歌相晚春。

籬門日高臥,衰懶愧無功。

《立冬》

【唐】李白

凍筆新詩懶寫,寒爐美酒時溫。

醉看墨花月白,恍疑雪滿前村。

《立冬日作》

【宋】陸游

室小財容膝,墻低僅及肩。

方過授衣月,又遇始裘天。

寸積篝爐炭,銖稱布被綿。

平生師陋巷,隨處一欣然。

《立冬前一日霜對菊有感》

【宋 】錢時

昨夜清霜冷絮裯,紛紛紅葉滿階頭。

園林盡掃西風去,惟有黃花不負秋。

《立冬》

【明】王稚登

秋風吹盡舊庭柯,黃葉丹楓客里過。

一點禪燈半輪月,今宵寒較昨宵多。

《立冬節齋宿竹宮悼姚高士》

【宋】程公許

金鯽魚猶涵藻澗, 玉蕤香未破梅花。

人生轉眼皆泡幻, 勘破須饒老作家。

《立冬日野外行吟》

【宋】釋文珦

吟行不憚遙,風景盡堪抄。

天水清相入,秋冬氣始交。

飲虹消海曲,宿雁下塘坳。

歸去須乘月,松門許夜敲。

《立冬》

【元】陸文圭

早久何當雨,秋深漸入冬。

黃花獨帶露,紅葉已隨風。

邊思吹寒角,村歌相晚春。

籬門日高臥,衰懶愧無功。

《立冬夜舟中作》

【宋】范成大

人逐年華老,寒隨雨意増。

山頭望樵火,水底見漁燈。

浪影生千疊,沙痕沒幾稜。

峨眉欲還觀,須待到晨興。

《立冬即事二首》

【宋】仇遠

細雨生寒未有霜,庭前木葉半青黃。

小春此去無多日,何處梅花一綻香。

奇峰浩蕩散茶煙,小雨霏微濕座氈。

肯信今年寒信早,老夫布褐未裝棉。

《立冬》

【宋 】紫金霜

落水荷塘滿眼枯,西風漸作北風呼。

黃楊倔強尤一色,白樺優柔以半疏。

門盡冷霜能醒骨,窗臨殘照好讀書。

擬約三九吟梅雪,還借自家小火爐。

左河水《立冬》

北風往復幾寒涼,疏木搖空半綠黃。

四野修堤防旱澇,萬家曬物備收藏。

宋·仇遠《立冬即事二首》

細雨生寒未有霜,庭前木葉半青黃。

小春此去無多日,何處梅花一綻香。

宋·錢時《立冬前一日霜對菊有感》

昨夜清霜冷絮裯,紛紛紅葉滿階頭。

園林盡掃西風去,惟有黃花不負秋。

紫金霜《立冬》

落水荷塘滿眼枯,西風漸作北風呼。

黃楊倔強尤一色,白樺優柔以半疏。

門盡冷霜能醒骨,窗臨殘照好讀書。

擬約三九吟梅雪,還借自家小火爐。

宋·仇遠《立冬即事二首》

奇峰浩蕩散茶煙,小雨霏微濕座氈。

肯信今 年寒信早,老夫布褐未裝棉。

方回《九月二十六日雪予未之見北人云大都是時亦無》

立冬猶十日,衣亦未裝綿。

半夜風翻屋,侵晨雪滿船。

非時良可怪,吾老最堪憐。

通袖藏酸指,憑欄聳凍肩。

枯腸忽蕭索,殘菊尚鮮妍。

貧苦無衾者,應多疾病纏。

明·王稚登《立冬》

秋風吹盡舊庭柯,黃葉丹楓客里過。

一點禪燈半輪月,今宵寒較昨宵多。

李白《立冬》

凍筆新詩懶寫,寒爐美酒時溫。

醉看墨花月白,恍疑雪滿前村。

宋·釋文珦《立冬日野外行吟》

吟行不憚遙,風景盡堪抄。

天水清相入,秋冬氣始交。

飲虹消海曲,宿雁下塘坳。

歸去須乘月,松門許夜敲。

蘇轍《立冬聞雷》

陽不收斂,半歲苦常燠。

禾黍飼蝗螟,粳稻委平陸。

民饑強扶耒,秋晚麥當宿。

閔然候一雨,霜落水泉縮。

薈蔚山朝隮,滂沱雨翻瀆。

經旬勢益暴,方冬歲愈蹙。

半夜發春雷,中天轉車轂。

老夫睡不寐,稚子起驚哭。

平明視中庭,松菊半摧禿。

潛發枯草萌,亂起蟄蟲伏。

薪槱不出市,晨炊午未熟。

首種不入土,春餉難滿腹。

書生信古語,洪范有遺牘。

時無中壘君,此意誰當告。

陸游《立冬日作》

室小財容膝,墻低僅及肩。

方過授衣月,又遇始裘天。

寸積篝爐炭,銖稱布被綿。

平生師陋巷,隨處一欣然。

《立冬即事二首》(其一)

【宋代】仇遠

細雨生寒未有霜,庭前木葉半青黃。

小春此去無多日,何處梅花一綻香

《立冬即事二首》(其二)

【宋代】仇遠

篇10

古代中國以農業立國.而農作物的耕種與收獲,則有著很強的季候特征,所以。很早的時候就有了發達的歷法。年,“谷熟也”(《說文》),“以閨月定四時成歲”(《堯典》)。也是說年。

一年分為春夏秋冬四時(季),后來又按夏歷正月、二月、三月等十二個月依次分為孟春、仲春、季春等作為相應月份的代稱。但在商代和西周前期。一年只分為春秋二時。所以當時的春秋意味著一年。“蟪蛄不知春秋”(《莊子》)。意思是說蟪蛄生命短促,不到一年。直到后來歷法日趨詳密。由春秋二時再分出冬夏二時,所以,我們讀古書所見到的四時順序不是“春夏秋冬”而是“春秋冬夏”。

古人在長期的農業生產實踐中逐步認識到季節更替和氣候變化的規律。把365又1/4日平分為立春等二十四個節氣,出現了“二十四節氣歌”:“春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連,秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。”二十四節氣系統是逐步完備起來的。在《呂氏春秋》中只有立春、立夏、立秋、立冬四個季節。而到《淮南子》我們就見到和后世完全相同的二十四節名稱了。

農耕文明的出現,是由于發達完善的宇宙認識體系的出現。我國的古代先民就是在萬物春種、夏長、秋收、冬藏的自然法則中,認識到宇宙的運行規律,所以,出現了“四時七十二候”學說,并伴隨著與之相關的節日。這些節日的形成,有著深刻的歷史文化背景,而中國的節日體系,便是古代中國文化長期積淀的結果。例如春節、除夕、端午、中秋等。這些節日按民俗形成的因素本身和內容而論,可分為農事節日、祭禮節日、紀念節日、慶賀節日和社交節日等類。然而,無論是何種形式的節日。都伴隨著豐富多彩的飲食活動。這些食風食儀與所傳地區人們的宗教祭祀、生產活動、、紀念活動、社交活動、文化娛樂活動、歲時活動以及各民族間的相互影響,密切相關。因而表現也千差萬別。現僅就有代表性的歲時飲食習俗簡述如下。

1 立春 古人在這一天,舉行迎春活動,舉辦以“春”命名的筵宴。特色的食物有蘿卜(蘆菔)、春餅、生蔬。號為“春盤”。春盤最早由江淮流傳起,后傳入宮廷。東坡先生有詩曰:“漸覺東風料峭寒,青蒿黃韭試春盤。”民間。北京人咬翠皮紫心蘿卜,河北南皮人咬春餅嘗春。

2 元日 北方人大年初一吃餃子。古時元日最初食椒柏酒、屠蘇酒、桃湯、膠牙湯、卻鬼丸等。至《酌中志》'提及“正月初一,飲椒柏酒。吃水點心。即扁食也。或暗包銀錢一二于內,得之者以卜一年之吉。”

3 人日 即正月初七。北方人食煎餅,南方人食菜羹。《荊楚歲時記》說:“人日,以七種菜為羹。”初七吃七合一菜,圖個數字上的吉利。

4 上元 今稱元宵節。古時上元節除了吃元宵(湯圓),還有豆粥。焦(饣追)是油炸的一種面食。科斗羹見《歲時雜記》:“京人以綠豆粉為科斗羹。”蠶絲飯是“搗米為之,朱綠之。玄黃之,南人以為盤冷冶。”這是一種搗米染色的年糕。  5 填倉 古時各地行儀日期不同。《拾遺記》說:“江東俗號正月二十日為天穿日,以紅縷系剪餅餌置屋上,謂之‘補天穿’。相傳女媧氏以是日補天故也。”“天穿”也可能是由“填倉”音轉而來。《民社北平指南》說:“二十五日……謂‘打大填倉’乃別于二十三日之‘小填倉’也。”填倉節的食品有餛飩、煎餅、窩窩和酒肉。河北吳橋人要吃“順風糕”。

6 中和 中和節為二月初一日。俗稱“龍抬頭”。《漱石閑談》記,“中和節以其揆三陽之中,配仁義之和,唐德宗時李泌置。”民間以青囊盛百谷瓜果種相問遺,號為“獻生子”,以祈求五谷豐登、人丁興旺。節日食物有富貴果子、太陽糕、撐腰糕等。

7 春社古有春社、秋社,是一種地母崇拜儀式。社日飲社酒、食社飯社肉,還有社糕、社粥、社面等。都是祭品,祭禮之后。分而食之。

8 寒食 清明節前數日。古有寒食節。其起源,多以為春秋介子推焚骸之故。也有人說起源于周代的禁火令。實際上可能起于“改火”之習俗。杜甫有詩:“朝來新火起新煙”。“既名寒食,也就是要吃預先置備的熟食。食物有麥粥、麥糕、乳酪、乳餅、棗糕等。”

9 清明 《歲時雜記》說:“清明節在寒食第三日。故節物樂事。皆為寒食所包。”肴皆冷食。浙江人吃青螺。名為“挑青”。蘇州人要吃青粞和熟藕。

10 上巳 三月三日謂之上巳。是春游日。食物有黍曲菜羹、龍舌餅、烏米飯等。上述食物都是一些防病健體的藥膳。

11 立夏 是一個嘗新的節日。這一天在南方可以品嘗到李子、櫻桃、香梅、蠶豆、新茶、百草餅等。《熙朝樂事》:“立夏之日。人家各烹新茶。配以諸色細果,饋送親戚比鄰。謂之‘七家茶”’。飲七家茶可以防疰夏。

12 佛節 相傳四月八日為佛祖誕生日。各地在此日稱謂不同。活動亦不同。有為城隍神誕日。有祭關公的。節物有不落莢、糕糜、筍鴨、包兒飯、結緣豆、黑豆飯、百合菜、青精飯等。這些食物并不與宗教有很大關系,僅以此聯絡感情、協調關系而已。

13 端午 端午的起源,有各種版本,自漢代就有此節。本文不再贅述。龍舟競賽和吃粽子是端午節的兩個重要內容,很多人都以為這是為了紀念楚國詩人屈原,大家也都逐漸接受了這個說法。端午節食物,除了粽子和菖蒲酒之外。還有烹鶩、菹龜、粉團、棗糕、艾酒、五毒餑餑、加蒜過水面等。

14 夏至 標志炎熱的開始。我國南方人非常重視此節,甚至超出端午之上。應節食品有烤鵝、冰酒、百家飯、玄冰丸、飛雪散、冷陶面、碾轉、麥豆飯等。玄冰丸、飛雪散見《朝野僉載》:“或問不熱之道.答日:夏至日服玄冰丸、飛雪散、六壬六癸符,暑不能侵。”碾轉是以青麥磨成,山東福山就有夏至吃碾轉習俗。

15 伏日 一些地區以六月六日為伏日。伏日食物以清涼為特征,主要有辟惡餅、涼冰、冰(少)、綠荷包子、綠豆湯、鱔羹、過水面、銀苗菜、冰果、烙餅攤雞蛋等。

16 乞巧 又日七夕。傳說此日為牛郎織女相會之期。七夕祭星與享用的節物有湯餅、同心繪、斫餅、煎餅、油健、巧餅、巧果等。

17 立秋 是人們盼望涼爽日。飲食有吃西瓜、蓮藕等。《清嘉錄》:立秋“或食(西瓜),飲燒酒。以迎新爽。”

18 中秋 中秋節儀,先秦時代已有之。《禮記?月令》說,仲秋之月,“養衰老,授幾杖,行糜粥

飲食”。中秋飲食,主要有玩月羹、月餅、桂花酒等。《熙朝樂事》說:“八月十五謂之中秋,民間之月餅相遺,取團圓之義。”中秋節飲食活動,多以家庭為單位進行,以增進長幼親情。

19 重陽 重陽登高思親,飲菊酒食花糕,在古代是極重的節儀。“糕”是“高”的諧音.以吃糕來表達思鄉思親的情懷。主要有糕、萬象糕、獅蠻糕、食祿糕和花糕等。各具特色。此外還有迎霜兔、酒糟蟹、羊肝餅、九品羹和毛豆等。

20 暖寒 這不是節名,古代系指十月一日的飲食活動,以此迎接寒冬的到來。《事物原始》說:“十月一日……民間皆置酒作暖爐會。”是生火御寒的開始。節物有柜敉、焦糖、黍等。敉是蜜面之干。黍是黍子羹。

21 冬至 古時極重冬至節,甚至將其與春節并論。《四民月令》說:“冬至之日薦黍糕,先薦玄冥以及祖禰。共進酒肴及謁賀君師耆老。如正日。”此外。節食還有米丸、百味餛飩、冬至盤、冬至(米團)等。貧寒人家則以食腌菜為樂。有詩曰:“吳鹽勻灑密加封。甕底春回菜甲松。碎翦冰條付殘齒。貧家一樣過肥冬。”

22 臘日 農歷十二月初八,是為“臘八”。本是古代的一個祭祀之節。后來又與佛教節日合在一起。主要節食有臘八粥、臘八蒜、花餓、萱草面、吃灌腸、吃油渣等。

23 祭灶 臘二十四日為祭灶日。又稱小年夜。南北方也有早一日或遲一日的。《燕京歲時記》說:“二十三日祭灶,古用黃羊……民間祭灶惟用南糖、關東糖、糖餅及清水草豆而已。”

24 除夕 古代極重除夕之夜的禮儀,人們通宵不寐。以待新年.稱為守歲。除夕家家舉宴,謂之年飯。我國南方年飯一般是盛新飯于盆鍋中。置紅橘、烏菱、荸薺諸果及糕元寶。并插松柏枝于上。取有余之意。北方除夕之夜要吃餃子。天津人習慣吃素餃子,以圖來年“素素凈凈,不生百病”。除夕一過。大年初一,雖然氣候寒冷,但是人們卻覺得已經置身于春天了。

節日飲食以及背后的神話故事是一種非常有趣的文化現象。上文我們已經注意到了,僅端午節賽龍舟吃粽子的習俗。就有祭屈原說,祭伍子胥說,祭曹娥說。祭白潔夫人說。祭新召勐說等多個版本。著名人類學家李維斯陀也曾注意到中國的寒食節與歐洲及南美洲若干印第安人的神話及習俗的相似之處。這種意義不僅僅表現在文化的傳播或接觸。而是在于這些相似的儀式的內在結構。比如,寒食節借熄火、冷食再生新火來表達春的復蘇;端午節借吃粽子、賽龍舟來象征季節的交替。但是如果說內容僅此而已,那就失去了儀式的意義和傳承條件。而唯一的辦法是尋求神話的支持。

筆者在《分子文化學》一書中曾經分析過這種人類共有的文化現象。神話是一種巧妙的、沉淀后的文化遺夢。在世俗宇宙中,若干愿望與理想也許永遠無法滿足,但是經由神話的幻想與象征,老百姓的這些理想與愿望也許間接地得到了滿足與引導,這就是神話支持儀式的魅力。

在這里。端午節的粽子、中秋節的月餅、春節的餃子,有無必要吃,好吃不好吃,其實已經并不重要。這里的節日食俗其實是一種定式符號。其社會文化意義已經超出了飲食本身的營養及進食意義。它代表的是家人祥和團聚、溫情共餐、尊老愛幼、盡親盡孝。表現的是一種對故土與根的認同。蘊涵著強大的精神與情感的魅力。中華民族所以數千年傳衍不斷。合而不分,主要的源泉就是這種濃烈的民族親和力與凝聚力。這種巨大的能量擁有不可估量的精神意義和文化價值。