鄉情濃范文

時間:2023-04-10 05:33:22

導語:如何才能寫好一篇鄉情濃,這就需要搜集整理更多的資料和文獻,歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文,供你借鑒。

篇1

美國紐約臺山聯誼會成立于1997年,其成員多是來自家鄉的新移民,其宗旨是團結互肋、增進情誼,攜手共勉。9年來,該會在發展會務,溝通新老僑團,支持公益事業,接待來訪親朋,關心會員疾苦等方面,均有可喜的成就。因此,當地鄉親稱之為親情重鄉情濃的社團。

自改革開放以來,臺山鄉親陸續移民美國,數以萬計定居紐約。他們遠涉重洋,初臨外國,人生地疏,亟需鄉親關懷和幫助。為此,一批熱心鄉親―――鄺啟新、趙璇衡、麥益權、陳麗嫻、梅振才、朱文彬、譚鋒、莊培根、譚廣林,容柳樹、陳標、余典榮、陳叔平……等倡建“臺山之友”,每月定期茶敘,開展談心、交流謀生經驗,講解美國法例等活動,大家甚感興趣,自愿加入行列的人越來越多。及后,又按鄉親的要求,以“團結互助,增進情誼”為宗旨,組成“紐約臺山聯誼會”,制定會章,選出鄺啟新為會長,陳麗嫻、陳錦波為副會長;聘請德高望重,具有申辦移民,社會福利,衛生保健等專業知識人士―――趙璇衡、梅振才、陳叔平、朱文彬等鄉親為顧問;并選出一批熱心人士當委員,開展相互間的聯誼活動。現在,該會鄺啟新、黃有年、陳麗嫻通過換屆選舉,均先后擔任正會長,會員也發展到160多人;還聯系了一批鄉親,在當地具有一定的影響力。

經常開展各項聯誼活動,聯絡鄉情,妥善解決會址,讓會員平日有個活動的地方,積極介紹親友入會,使得該會會務昌隆。

篇2

桂林人幾乎頓頓早餐都離不開米粉,可是提到米粉的來歷,就不是每個人都知道的。相傳在秦始皇時期,秦軍在桂林征戰,因水土不服,加上糧食供應困難,大量士兵經常挨餓、生病。秦軍伙夫南糧北吃,先把大米泡脹,磨成米漿,濾干水后,揉成粉團。然后把粉團蒸熟,最后再拉出粉條來,直接拖到開水鍋里煮。將士們吃了頓時恢復了體力,戰斗力大增,最終統一了南方。也就是說,桂林人吃米粉,已經有兩千兩百多年的歷史了。

說完它悠久的歷史,再看看它的迷人之處:

首先優質的大米和清澈的漓江水是美味的關鍵。桂林米粉之所以正宗,就是因為用漓江水做成的米粉韌性非常好,每一根粉都圓滾滾,而且煮熟之后不易爛,嚼勁十足。出了桂林城,想要吃一碗新鮮的米粉,是一件很困難的事情。

其次,鹵水是最必不可少的。鮮香的鹵水使白白的一碗米粉變得滋滋有味,鮮香甘甜。鹵水的做法相當復雜:準備八角、沙姜、草果與母雞、豬骨等去多材料用大火煮上20分鐘,再加上各式各樣的調味料,最后用文火細細的煲上“七七四十九個小時”。經過繁多的制作工藝的鹵水一開鍋,鮮香四溢頓時傳遍大街小巷。

最后不得不提一下錦上添花的配菜,配菜有碧綠的蔥花、炸的金黃的豆子、酸辣適口的酸豆角、火紅的鮮辣椒,以及最美味的鹵牛肉、鍋燒。一碗粉,有紅有綠,有葷有素,有滋有味,既讓我們的味蕾得到充分享受,又讓我們對各項有了一份濃濃的情意。

篇3

過端午節,是中國人二千多年來的傳統習俗,由于地域廣闊,民族眾多,加上許多故事傳說,于是不僅產生了眾多相異的節名,而且各地也有著不盡相同的習俗。主要有:女兒回娘家,掛鐘馗像,迎鬼船,躲午,帖午葉符,懸掛菖蒲、艾草,游百病,佩香囊,備牲醴,賽龍舟,比武,擊球,蕩秋千,給小孩涂雄黃,飲用雄黃酒、菖蒲酒,吃五毒餅、咸蛋、粽子和時令鮮果等。除了具有迷信色彩的活動漸已消失外,其余的活動至今還流傳在中國各地及鄰近諸國。有些活動,如賽龍舟等,已得到新的發展,突破了時間、地域界限,成為了國際性的體育賽事。

關于端午節的由來說法甚多,諸如:紀念屈原說;紀念伍子胥說;紀念曹娥說;起于三代夏至節說;惡月惡日驅避說;吳月民族圖騰祭說等等。以上各說,各本其源。據學者聞一多先生的《端午考》和《端午的歷史教育》列舉的百余條古籍記載及專家考古考證,端午的起源,是中國古代南方吳越民族舉行圖騰祭的節日,比紀念屈原說更早。但千百年來,屈原的愛國精神和感人詩詞已深入人心,故人們“惜而哀之,世論其辭,以相傳焉”,因此,紀念屈原之說影響最廣最深,占據主流地位。在民俗文化領域里,中國民眾把端午節的龍舟競渡和吃粽子等習俗,都與紀念屈原聯系在一起。時至今日,端午節仍是中國一個十分盛行的隆重節日。

下面三篇文章都與端午節有關,有由端午的紅花想到兒時的伙伴,流露濃濃的思念之情;有用苦艾葉煎的水煮的雞蛋,雖有些苦卻頗具特色;還有發生在端午節的親情故事,讓我們每一個人都怦然心動!

【作品展廳一】

端午的紅花

桑飛月

我會在端午臨近的時候想起一種花,這花不漂亮,即使后來雖著了紅裝,也不艷麗,那細絲簇擁的頭狀花序,總會讓人想起無爹娘照管的女孩子的發,且它的枝葉猙獰又帶著刺,所以相對于牡丹芍藥等,它有一個俗氣的鄉妞式的名字――紅花。

紅花花朵最初是黃色的,倒應了黃毛丫頭之說,只是后來才出落成姑娘,披上紅嫁衣。紅花“灼灼其華”“大紅大紫”的時候是在端午。

在我們老家,端午有一種習俗,小孩子們要佩戴五色線和香囊。

五色線,即用五種不同顏色的線擰在一起,戴在手腕、腳踝和脖子上,據說是能辟邪去病,到了農歷六月六,才能解下來扔到溪水里沖走。我們小時候家里窮,無飾物,所以這個小小的活動項目對女孩子們來說,是一件非常快樂的事情,每個人總想把自己的五色線配得最為絢麗多彩――關于這五色線要有哪五色配成,好像當時沒有固定的說法。當時我母親是個教師,對這些小事情向來不多關注,我也便只好和鄰家女孩娟子一起去配五色線或縫香囊。

我從母親的針線筐里翻出白線黑線,然后和她一起用青草和紅花,分別染成綠線和紅線及黃線。摘紅花的時候,她往往搶著去,說自己不怕葉刺扎。之后,她就用布滿小傷口的手指給我系五色線,很開心的樣子。

但這些快樂的日子仿佛很短暫,瞬間就流逝了。我上初中那年,她輟學了,因為此時她有了繼母,她要照顧繼母為她生下的妹妹和弟弟,還要做飯。之后我們便漸漸遠離,我不見了她,她不見了我。倒是假日回家時,母親說過一些有關她的信息:

娟子跟著她爸爸給建筑工地開吊車去了。娟子去廣州打工了。娟子上個月回來了,手臂在飯店里被燙傷了,手指都長在了一起。

大二那年寒假回家,母親告訴我:娟子結婚了,對象是王莊(一個和我們村相鄰的村子)的,據說是在廣州認識的,比她大十多歲。

想起去看她的時候,是很多年后的一個春節。我回老家路過那個村子,見一位婆婆正在路口翻曬柴草。便走過去問:“婆婆,娟子家怎么走?”婆婆搖了搖頭。我又指著不遠處的我們的村子對她說:“從小莊嫁過來的。”她恍然醒悟:“哦,你說的是王蛋蛋的媽吧!在外打工,兩年都沒回來了!孩兒跟著他奶奶呢,住前面……”

又過了一些年后,端午的習俗變了,我開始入鄉隨俗地插艾蒿、買粽子、買潔白的梔子花。但我一直覺得這是別人的端午,我的端午,應該是綁五色線、戴香囊的,還有就是和娟子一起手牽著手,去菜園子邊上采紅花的……可是,娟子在哪里?紅花又在哪里呢?

(選自《揚子晚報》)

探究練習

1.文章第一段在全文中起到什么作用?

2.文章第二段中的畫線句子運用了哪種修辭手法?有何表達效果?

3.讀讀文章第七段,試從寫法或內容方面任選一個角度進行分析。

4.如何理解文章第十段中畫線句子的含義。

5.端午節中你有難忘的人和事嗎?請簡要介紹一下。

【作品展廳二】

端午的苦艾蛋

孫佳新

對于端午節,我有著久遠的回憶和感悟。

家鄉風俗,端午這天,除了家家吃粽子外,還要在門前擺放苦艾,孩子們把艾葉編在發辮里,佩在衣襟上,用艾葉燒水洗浴。我小時候除了盼過年,大概就是盼中秋和端午了。年和中秋不必說,盼端午是因為這一天可以吃到一個整雞蛋,粽子倒不是很稀罕的。那時家里生計艱難,平常難得有機會吃到一個整雞蛋。

在端午來臨之前,我就開始想象那可愛的雞蛋的樣子。我可以盡情地把玩夠了再慢慢地品嘗它。然而我熱切地等待總是遭遇失望―――不是得不到那個期望已久的整雞蛋,而是,有一條不成文的規矩:雞蛋要用苦艾煎的水煮!

我每每捧著那個苦味的雞蛋就會懊喪地想:我等了這么久,為什么會是這樣呢?既然給我雞蛋,為什么要在苦水里泡?那苦苦的滋味里包裹的卻又是我一心向往的東西!

以后的端午節我總是央求母親不要用艾葉煮雞蛋,母親總是安慰我說:“苦是苦,但對身體是有好處的。你細品品,苦里面也有清香呢!”

長大以后,我才發現原來苦也別有滋味,苦味的蔬菜和飲品對人體往往大有裨益。細想起來,覺得人生路上也時時會遇到那苦味的雞蛋。從懵懂少年到生命旅途中淡泊的行者,曾經有過多少夢想和期待!可是費盡了心力得來的未必是自己理想中的樣子。身體的疲憊和內心的焦躁無不是生命的苦,有誰可以逃避?可以聊以的是,在期待中努力,我一天天成長;從失望中找尋新的方向,我也一年比一年成熟了。

這時,我才明白,母親說的“苦里面也有清香呢”,包含著多么深刻的人生哲理啊!

(選自《讀者》)

探究練習

1.試從文章結構的角度談談第一段在文中的作用。

2.如何理解文章第五段中“苦是苦,但對身體有好處的。你細品品,苦里面也有清香呢”這句話的含義。

3.作者小時候盼望端午的原因是什么?請用最簡潔的語言進行概括。

4.這篇文章闡述了怎樣的道理?說說你的看法。

【作品展廳三】

端午節

曾苗祥

剛過了春節,母親的話就消滅了我們的余興:沒米了。父親無言。嘴上的旱煙管銜著紅點,閃閃滅滅。末了,旱煙管在虎口上一碰,紅點“滋”的一聲在水中散成了一朵煙花。父親背起一副麻繩,扯上扁擔,厚厚的嘴唇緊閉著,望了我們兄弟仨一眼,走出了家門。

母親一陣風似的追了出去,很久很久,直到看不見父親的背影,才慢慢地轉過身走回屋里,一雙眼睛紅腫紅腫的。

開頭,母親還能從張嬸李嫂那借來一升半米,米和著野菜煮,碗里蕩出另一個我,一動,它就顫悠悠的。以后,野菜就獨霸天下了。

張書記的兒子小凌是我的同學,身上擠著的是調皮搗蛋的肥肉,雙眼的位兒都讓它們霸占了許多。他的母親很疼他,每天幾次在樓上長一聲短一聲地呼喚他吃這吃那。去年的端午節,我聽著小凌的母親呼喚他吃粽子,喉嚨直癢,我們家只熬了一鍋比平常稠了一些的米飯,我就問母親:“我們干嗎不包粽子呢?我們也包吧,媽!”

父親把眼睛瞪得老大,端起飯碗正要吃飯的母親又把飯碗放下,我吃了飯,走進母親的房里,她斜躺在床上,雙眼吊著淚,拉過我的手撫摩著我的臉,聲音很小很小,但我聽來卻像炸雷:“明年咱們也包粽子!”

今年端午節,母親真的開始在裹粽子了,我們兄弟仨就忙著抬水、燒火,高興得沒法形容了。

包好了,母親將粽子一個個數著放下了鍋,剛好三十五個,一陣旺火猛攻,粽子煮熟了。

這時候父親竟回來了,他一臉的黝黑,背又駝下去了許多。母親很高興地接過父親手中的扁擔,邊為他打水邊說:“我知道你會回來的,我也為你包了五個粽子哩。”

“粽子?我們也敢吃粽子?”父親望見了掛在墻上很神氣的粽子,沉下臉來說:“十天苦力還賺不來這么多的粽子,這是官家的排場,我們一下子就吃了我半個月的血汗錢!”

我很少看到父親生這么大的氣,他抖著胡子,一步跳到母親的身旁,“啪”地一掌印在母親的嘴上:“你也變得貪吃起來?”

母親捂住漲得通紅的臉,正想說什么,驀地一個女人的聲音得意揚揚地從墻門縫隙透了進來,挑撥得房里嗡嗡作響:“小凌,粽子熟了,快來吃呀!”

母親忘了一切,一下子年輕起來,對我說:“快,把門打開。”

我聽話地去開了門,母親用雙手圍成喇叭狀,連叫著我們兄弟仨的名字:“來呀,粽子煮熟,快來吃粽子!”我從沒聽到過母親的叫聲會如此洪亮。

她笑了,滿是皺紋的臉笑得燦爛照人。

父親又扛著扁擔走了,母親在他簡單的行李里塞進了五個粽子。

我先后吃了十個粽子。

我問二弟,二弟說:“我吃了十個。”

三弟歪著頭,用兩只手比畫著,兩腮一鼓一鼓地笑著說:“我也總共吃了十個。”

(選自《小小說選》)

探究練習

1.文中的母親具有怎樣的性格?

2.讀讀文中的畫線句子,試分析人物當時的心情。

3.這篇文章的細節描寫傳神生動,試從文中找出一例作簡要分析。

4.文章最后交代每人吃粽子的數目有什么用意?

5.讀過文章后你有何感想?

參考答案

《香香的粽子 濃濃的感情》

作品展廳一:

1.第一段寫紅花的作用一是為引起下文對娟子的回憶;二是紅花的普通也襯托了娟子的樸實無華。2.比喻。用姑娘來喻紅花,更有新意,形象地寫出了紅花初始時的俗氣,到后來的成熟,同時也推動后文情節的發展。3.寫法上這段文字用的是短句,略寫娟子的生活過程,字里行間流露出對娟子的關心和思念。4.最后一段文字點明文章主旨,由端午想到了兒時的朋友娟子,流露出對兒時朋友的關切、思念之情。5.略。(能寫出有關端午節的人和事即可)

作品展廳二:

1.第一段總領全文,引出下文的敘述。2.苦不僅是無法逃避的,還別有滋味。3.因為這一天可以吃到一個整雞蛋。4.大凡成功人士,又有誰沒有經歷過人生之苦呢?身體的疲憊和內心的焦躁這些人生中所遭遇的苦,對人生何嘗不是一種磨礪?甘與苦相依相生,相輔相成。

篇4

關鍵詞:非物質文化遺產 蘿卜干 種植 加工 銷售

常州市新閘鎮是一座文化古鎮,歷史悠久、民風淳樸,有著“文化之鄉”的美譽。聞名國內市場的農副產品“常州市新閘蘿卜干”是江蘇省的非物質文化遺產,而蘿卜干的產地就在我園所屬的江南水鄉——新閘鎮。

我園有95%的孩子是來自于農村,他們熟悉并熱愛著田園生活,從小耳濡目染成人的勞動,香脆可口的蘿卜干、蘿卜條更是他們飯桌上常見到的菜,因此,孩子們對蘿卜干的腌制有著濃厚的興趣。

基于以上緣由,我園決定充分利用就地取材的物質資源優勢、發揮教師特長、尊重孩子的已有經驗,因園制宜規劃以“農家產藝”為主線,以“蘿卜干”為主產品,在實踐的平臺上,開展了類似游戲又高于游戲的社會性活動,并以三大策略,螺旋推進。

策略一:走向種植,寓勞于樂

蘿卜干的制作原材料是紅蘿卜,有了紅蘿卜才能保證游戲活動的正常開展。最初,收集原材料的方法是要求孩子們自帶紅蘿卜,但隨著活動的深入開展,發現蘿卜需求量越來越大,為了讓游戲活動更具經濟性、科學性,我們帶孩子走向了種植。

第一步:多元感知

老師們帶著孩子們走出園門、進入自然,來到新閘鎮政府投資1千萬元新建的集種植、加工為一體,種植面積達49390平方米的紅蘿卜種植基地。在這里孩子們積極行動著,他們變身為小記者,通過采訪叔叔阿姨、了解農民的生產勞動、觀察紅蘿卜的生長過程,獲得種植經驗。

第二步:親歷實踐

我園充分利用土地資源富足的園所環境,在幼兒園東面開辟了幾大塊蘿卜種植地,賣來農具、種子等,耕耘準備就緒。為避免走彎路,我們特聘了經驗豐富的老農當師傅,請教紅蘿卜種植的具體步驟,指導師生們做好選地、選種、播種、稀苗、鋤草、澆水、施肥等管理工作。蘿卜苗越長越大了,期間,我們及時施肥、治蟲、鋤草、散苗,盡管辛苦,可孩子們收獲了課堂上學不到的種植經驗。時進隆冬,正是紅蘿卜收獲的季節,老師和孩子們一起提著籃子、拿著袋子去拔蘿卜,感受著親手收獲勞動果實時的愉悅。

第三步:學習儲藏

每到收獲的季節,被孩子們的小小手兒拔起的蘿卜堆成了一座座小山,有孩子說:“蘿卜真多呀,我們用不完怎么辦?”“把它賣了!”“賣了下次游戲我們用什么做呀?”“把它藏起來吧,我家蘿卜用不完,媽媽就挖個洞把它藏起來的。”對呀,為保證蘿卜的新鮮,我們請教農業專家,學習了蘿卜儲藏的知識。一兩次的嘗試后,老師和孩子們在收獲蘿卜后,會醞釀著留下一星期游戲需要用的量,將其余的蘿卜裝入蛇皮袋,放入自挖的地窖里,以備在長期的游戲活動中隨時取用。幼兒園的一角的紅蘿卜園地,成就了我園孩子濃郁的田園鄉情。

策略二:走向加工,寓學于樂

相比種植紅蘿卜而言,將紅蘿卜加工成香脆美味的蘿卜干那工藝流程就復雜得多了。我們首先尋覓鎮上頗有知名度的蘿卜干腌制師傅,選擇五六位有點懂行的老師跟其學習腌制技術。其次,利用網絡搜索有關蘿卜干腌制知識,希望除了學習傳統的腌制方式外,也能變革一下,腌制出更多口味、品種的蘿卜干,亦在這中間培養孩子的創新意識。我們還利用走廊、區域等創設與游戲活動相適合的環境氛圍,同時在物質硬件上給予支持,投入一定經費,改造蘿卜清洗間,購置腌制缸、竹匾、翻耙以及孩子活動時需要的長統雨靴、圍裙等。

教師與孩子們一起走入“蘿卜干加工坊”,在蘿卜干加工腌制的過程中,因清洗蘿卜、切片、腌制、晾曬、成品包裝這一程序較繁瑣,每道工序都需要孩子們的認真參與,教師除了講解要領,還帶領孩子們到新閘有名的蘿卜加工基地和附近的農民家去參觀腌制過程,增加他們的感性認識。孩子們興趣極高,躍躍欲試,之后,進入游戲活動時更是有模有樣,屢做不厭,樂在學中。

策略三:走向銷售,寓賣于樂

隨著游戲的深入開展,我們在綜合大樓創設了“農家產藝”游戲專用室,其中分成6大區域:清洗區、切片區、腌制區、晾曬區、包裝區、外賣區。每天下午,“腌制蘿卜干”成了我園一道亮麗的風景線。孩子們可根據自己所需輪流進專用室游戲。清洗區,你可以看見穿著工作服的小朋友們把精心挑選出來的紅蘿卜倒進缸里,用木耙頭反復翻滾蘿卜,將蘿卜上的泥洗干凈;切片區,小朋友將蘿卜的根須和頂切掉,然后由老師指導將蘿卜切成大小均勻的白片;腌制區,小工作人員們將白片倒入缸內先撒上白酒,然后加入鹽、味精、白糖、五香粉、八角、桂皮等佐料,拌勻;晾曬區,孩子們將腌制好的蘿卜干均勻晾在蘆籩上,移到室外曬,并用木耙翻曬蘿卜片,幫助其盡快曬干;包裝區,小設計師們在設計商標,“小工人們”把這些晾曬好的蘿卜干進行包裝;最熱鬧的要數是走廊上的外賣部,你會聽見售貨員們熱鬧的吆喝聲“過來瞧一瞧來看一看,今年新出產的新鮮蘿卜干!”、“過了這個村沒有這個店,香香甜甜的蘿卜干,快來買哦”……一個個銷售人員氣派十足。孩子們不僅體驗到了游戲的樂趣,更多的是培養了他們從小適應社會競爭,學會生存的能力。

“農家產藝——蘿卜干加工坊”作為我園鄉土游戲活動的主打產品,我們付諸了不一樣的精力和情懷。原因在于:一是家鄉文化傳承的需要,二是幼兒社會能力培養的需要。在這些鄉土資源的開發利用中,我們不僅為幼兒提供了感知社會、親近社會和熟悉社會的機會,同時通過游戲活動也讓他們儲備了一些必須的生活經驗。

篇5

相伴讀書看報

我和老伴都喜歡讀書看報。我家里藏有各類書籍,而且每年我們都訂《中國剪報》、《中國電視報》等,在老年體協還能閱讀《中國老年報》、《參考消息》、《江西日報》和《家庭醫生報》。我和老伴每天都堅持讀書看報,且邊讀邊交流,相互還把讀到的精彩之處念給對方聽。讀書看報,使我倆增長知識,更新觀念,開闊心胸,陶冶情操。

相伴唱歌跳舞

老伴很有歌舞天分,她歌聲悠揚動聽,舞步輕盈。我倆經常早上鍛煉和買菜回來,就打開DVD,聽歌或跟著播放的歌曲唱唱歌;夜晚,我倆去社區跳跳舞,一般是老伴教我來學,我學會了跳健身舞和交誼舞,漸漸地,我成了老伴二重唱的好搭檔和好舞伴。每逢節日,我倆都要參加所在單位的文藝慶祝活動。唱歌跳舞使我倆獲得快樂,變得年輕,修身養性,驅除疾病。

相伴體育健身

打太極拳、舞劍和打門球,是老年人健身的良好選擇。我和老伴每天堅持晨練,去公園打太極拳或舞劍;下午打打門球。如果遇上雨雪天氣,我倆就將打門球改為在家里做健身操和下跳棋。我倆相互幫助,相互促進,取長補短。體育健身使我倆加深感情,增強活力,促進健康。

相伴逛街散步

我和老伴每隔兩三天就相伴去逛街。我和她需要買什么,總是一起挑選,相互做對方的參謀;家里需要買什么,我倆有商有量,力爭達成共識。每當在人口稠密的街道或過馬路時,我和老伴總是牽手相隨。每天晚飯后,我倆都去戶外散散步,談國事家事,談趣聞軼事,回憶過去,暢談今天,展望未來。逛街散步使我倆情更深、愛更切,愉悅身心,延年益壽。

相伴做家務事

篇6

東北漢子10年無悔堅守

緣于傳唱不息的愛情佳話

王力,一個土生土長的東北漢子,20世紀80年代在深圳打拼。正當他事業做得日漸紅火之時,王力卻出乎所有人的意料,毅然決然地下海經商,做起了過橋米線項目的全國推廣事業。對于當時近乎魯莽的舉動,王力解釋說:“有些人創業找項目,往往在項目不利的因素上大費腦筋,而我做項目只要項目本身有一個能夠打動消費者心靈的優勢就足夠了。在沒向原單位辭職之前,我和同事們幾乎天天光顧單位樓下的米線店。那細細滑滑的面條、打開蓋子滿屋飄香的濃郁香味,讓人久久不能忘懷。過橋米線既經濟又實惠,非常受年輕人的歡迎,我們每次吃飯的時候都得需要提前打電話預定位置。更為重要的是,有一次飯后,店主給我們講解了過橋米線那段當時還不為眾人所熟知的愛情故事。”

相傳盛唐時期,在風景如畫的云南大理,一位貧家秀才為了能安靜的讀書,博取功名,每天天不亮就要到竹林中苦讀。他的妻子在給他送飯的途中總要經過一座長長的曲徑木橋,往往送到了那里,飯菜就涼了。看見丈夫的衣衫被露水浸濕,冷得發抖還要咽下冰涼的飯菜時,心里很不是滋味。聰明賢惠的妻子想出了一個好辦法,她每天用雞湯將米線煮透,盛在瓷碗里,再澆上一層油汁。這樣米線在油的保溫下,就不會涼得太快,而且米線吸收了雞肉汁的鮮香,味道更是鮮香無比!看著丈夫吃著熱熱的米線時,妻子就會開心地微笑。秀才體會到妻子的良苦用心更加發奮讀書,第二年早春,秀才高中頭名狀元衣錦還鄉,想把自己相濡以沫多年的妻子接到京城共享富貴,哪知妻子因操勞過度已經離開了人世……后來,秀才仕途順風順水,卻仍然思念結發妻子,就令廚房仿照妻子當年的做法制作,取名“過橋米線”。自此,這段凄美的愛情故事以及米線的制作方法隨之不脛而走,千百年來的傳承,使之成為云南地區最具地方特色的一道美食,綿延至今。

幾次赴云南問祖尋根

改進工藝東三省遍地開花

正是這樣一段凄美絕倫的愛情故事徹底打動了王力,王力來到北京成立了“宏大名特美食文化傳播有限公司”。起步階段,過橋米線的推廣事業并沒有想象中的那樣順利。在經過細致的市場調研后,王力發現,過橋米線在南方地道的味道,在北方卻有些水土不服。于是王力三赴云南尋根問祖,高薪聘請當地著名的米線師傅研究北方居民的飲食習慣,經過反復研究、驗證,終于調配出具有南方面條光滑特色又融入了北方濃香味道的云南過橋米線。

飲食習慣改進了,王力又發現原有裝米線的器皿在北方地區也不太適合。天氣稍微冷一點,即使在表面澆灑再多的油汁也很難保持米線的溫度。溫度的降低自然會影響米線香味兒的擴散。于是王力就在市場上尋找能長久保溫的器皿。功夫不負苦心人,終于王力發現在北方經常使用的南泥砂鍋比較保溫,由于沙鍋特殊的燒制工藝,米線的香味揮發速度慢,顧客食用時,米線的香味大多會完整地保存在容器里,于是他率先使用了這個器皿。

沙鍋米線一直沿用至今,目前市面上其他使用砂鍋的過橋米線大多是仿照宏大公司的做法。已加盟的3000家連鎖店遍及全國各地,尤其在東北的沈陽、長春、哈爾濱隨處可見,就是在相對偏遠的小縣城,您都可以找到宏大云南過橋米線的身影,王力帶著他的團隊7年時間締造了過橋米線發展的全盛時代。

張淑蕓賣服裝生意慘淡

靠米線連鎖生意發大財

張淑蕓(138402379××),宏大過橋米線沈陽加盟商,加盟時間8年。采訪中,張大姐告訴記者:“1998年前后,沈陽的多家大企業面臨著改組改建,很多人和她一樣捧了半輩子的“鐵飯碗”,而今不得不面對下崗失業的尷尬境地。后來在朋友幫助下,在沈陽五愛服裝批發市場租一個柜臺賣服裝,由于不懂經營,服裝款式和銷售價格明顯沒有競爭力,半年下來,銷售盈余還不夠支付攤位的租金。”

正在張大姐苦尋創業良項之時,宏大公司的過橋米線項目走進了張大姐的視野。張大姐的愛人以前也開過飯店,深知飯店生意要想賺錢,一得有特色,二是得有文化內涵。過橋米線融入的愛情故事和宏大公司完善的加盟手續征服了張大姐,現在張大姐在沈陽三好街和渾南大學城開設兩家過橋米線連鎖店,生意火爆,單店日營業額達9000元。

“選擇餐飲項目,就選宏大公司的云南過橋米線,技術正宗、服務周到。有想加盟的,我愿意把我這幾年的經驗和心得拿出來和大家一起分享。”電話里張大姐激動地說著。

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宏大名特美食文化傳播有限公司

云南過橋米線項目推廣人:王力

京津地區總經理:徐可涵

篇7

——記一次班隊活動“悠悠天宇曠,切切故鄉情。”今天,我們班舉行了一個名為“濃濃的鄉情”的主題隊會。

支持人正準備閃亮登場,卻被鄧貴陽搶了風頭,朗誦起詩來,別看他緊皺眉頭,眼里卻頗有笑意。“??……”一陣美妙的琴聲打破了教師的寂靜,原來是彭愛寧在彈古箏,那聲音悠揚而深遠,令人聽了如癡如醉。終于到我了,我打開我的書法作品,幾個漂亮有勁的大字映入大家的眼簾,同學們都不約而同地讀起來。“吾——愛——巫——山!”這四個字表達了我對家鄉的喜愛。同學們最期待的節目來了,那就是管樂演奏,劉衡霄和魯卓越拿著樂器走上了講臺,劉衡霄的中音薩克,聲音低沉;而魯卓越的高音薩克,聲音高昂。兩種不同風格的樂器合在一起吹,聲音時高時低,動聽極了!

最后,我們又采用了“擊鼓傳花”的玩法,就是一個人敲著鼓,全班同學輪流傳花,鼓停了,話在誰手上就歸誰表演,這種玩法十分有趣。一時間,整個教室都沉浸在歡樂之中。

“叮鈴鈴……”下課了,我依依不舍的走出了教室,今天這次主題隊會別開生面,它深深地印在我的腦海里;這些美好的回憶,我一輩子也不會忘記!

篇8

一、鄉土作文敞開寫作新門徑

習作改革的企盼:依賴于閱讀教學中的寫作教學,缺少一個具有科學性、操作性的作文教學系統和寫作訓練系統。寫作教學內容的缺失和偏位已成了制約寫作教學發展的瓶頸問題:如四年級的作文,都是依賴于主題閱讀下的作文教學,缺少自身螺旋式提升的寫作體系和具體要求,造成寫作教學的隨意性和難以操作,導致作文教學質量不高。鄉土資源,就是指我們出生、成長的地方的地域特色、自然景觀、文物古跡、地名沿革、歷史變遷、社會發展以及民間藝術、民俗風情、名人軼事、語言文化等。它是習作最貼近兒童生活的題材,為豐富兒童寫作題材、提高寫作質量創造了可能。我們在這方面根據實踐的探索,已經形成了一個鄉土作文體系,主要有五個板塊:1.鄉土人物:指歷史上鄉土所涌現的名人賢士;2.鄉土景物:故鄉的山山水水;3.鄉土文物:指鄉土歷史遺傳的所有古跡和器物;4.鄉土名物:對地方名特產的特點、傳說及其現展的介紹;5.鄉土“非物”:就是指鄉土的非物質文化,如某一種民間小調、民間曲藝、民間技藝、民間節氣、民間儀式活動等等。這個體系為兒童所熟知,易于感受,易于體驗,自然也就易于寫作。

生命表白的需求:鄉土作文就是在《語文課程標準》(或教材大綱)的范圍內,以學校的所在地或學生出生成長的本土為題材的作文。兒童的寫作離不開鄉土,兒童第一眼見到的世界是鄉土,童年生活時期最長的世界是鄉土,兒童獲得生命體驗最深的世界是鄉土,兒童獲得的個性感悟還是鄉土,只有讓兒童去關注鄉土,表達鄉土,才能觸動每一個兒童心里最柔軟的那一塊兒,他們也最有話可說,最有話可寫。鄉土作文是最具有民族根和兒童心的作文。

鄉土文化的召喚:鄉土資源是源遠流長最為豐富的,就拿筆者所在的鄉土來說吧,上虞是虞舜文化的發源地,歷代鄉賢輩出、群星燦爛,民間故事豐盈,民族文化深厚,“東山再起”的東山,孝女曹娥的曹娥江,春暉教育之光的白馬湖,第四紀冰川遺跡的覆卮山……所有這些都是不可或缺的珍貴的教育財富。上虞地方文化叢書的出版,小學《可愛的上虞》地方教材的推行,“知我上虞,愛我上虞,興我上虞”系列活動的蓬勃開展,為鄉土寫作教學的開展創造了一個良好的外部環境。開展鄉土寫作教學,可以讓學生在鄉土人文熏陶下,激發寫作興趣,貼近現實生活,培養熱愛家鄉、建設家鄉的思想感情。

二、鄉土寫作豐蘊兒童寫作情愫

(一)鄉土閱讀——習得文本方法,遷移鄉土表達

1.教材文本中遷移:實行讀寫結合鄉土化,讓兒童在讀寫中遷移寫作技能,表達鄉土情懷是鄉土作文的創新點。如學習《家鄉的橋》后可進行主題遷移,描寫上虞的橋,敘寫古橋迷人的傳說;如學習《頤和園》后運用過渡銜接手法寫美麗的校園;應用《鄉下人家》的對比手法寫美麗的水鄉;遷移《桂林山水》的排比手法寫校園仙鶴噴泉的美景等等。如蘇教版第四冊《月亮灣》第二段學習后,老師引導學生運用ABB結構疊詞、比喻句,抓住家鄉田野、小河的形狀、色彩,寫一段話,寫出家鄉景色的美。學生在文本的感悟中習得了表達的方法,結合圖片和生活觀察,勾勒出一幅幅充滿稚氣的家鄉“圖”。

2.鄉土文學中品味:鄉土文學的作家更接近讀者,鄉土文學景物的地域性、風俗的獨特性、人物的鄉土性等特點,更易縮短與讀者的距離感,產生親和力,更易激發鄉土情感。如上虞有孝女曹娥、梁祝化蝶、合浦還珠、稱炭煉劍、舜與百官、大禹治水、唐詩之路、謝安出山等美麗的鄉土故事;《逗笑歌》《好兒童》《年糕謠》《螢火蟲》《蓮花落》《打蕎麥》《丟手絹》《皮筋謠》《油菜開花黃如金》《抗日民謠二首》《跳繩歌》等有趣的民歌民謠;陳鶴琴、馬一浮、徐懋庸、朱自清、豐子愷、李叔同、金近等近現代鄉土名家名篇,趙暢、陳榮力、顧志坤、陳秋強、何家煒、高志林、鄭志剛、徐偉軍等一大群當代名家名篇……從鄉土文學中汲取營養,提煉寫作技能,豐富情感,更易提高學生的綜合素質。如童謠:“一根繩,兩人搖,/三個寶寶排隊跳。/搖得低,像水池,/搖得高,像座橋。/搖搖搖,像波濤,/跳跳跳,魚蹦高。/你跳我跳大家跳,/好像魚兒水中鬧。”這是浙江省作家協會會員、鄉土作家鄭志剛的《跳繩歌》,被評為“全國80首優秀童謠”。老師獨辟蹊徑,開展《快樂的游戲——創編童謠》創作指導,讓學生吟誦童謠,發現童謠的特點,運用童謠創作方法創編童謠。如趙艷小朋友的《跳皮筋》:“藍天高,白云飄,/小朋友把皮筋跳/。蹦蹦蹦,跳跳跳,/你跳我跳大家跳,/一群“袋鼠”蹦得高,/人人跳得樂淘淘。”許佳穎小朋友的《踢毽子》:“踢踢踢,踢毽子,/踢得高,像只鳥,/踢得低,像只雞。/你踢我踢大家踢,/大家玩得笑嘻嘻。”通過實踐,讓孩子感受生活的樂趣,激發對家鄉的熱愛之情。

(二)鄉土體驗—— 汲取鄉土營養,觸發習作熱情

“問渠哪得清如許,為有源頭活水來。”鄉土化體驗活動開掘出習作教學的源頭活水,激發出孩子寫作的樂趣,讓作文課堂走向開放,走向生本,走向社會實踐。如開展“走進虞山舜水”活動,親近地方名勝,寫寫導游詞,編編鄉土小故事,模仿人文經典;如對話鄉賢名家,了解作家寫作背景,解讀作品內蘊,感悟創作的心路歷程,分享成功的喜悅,展望創作的未來;如夸夸風味特產,編兒歌、寫童話、寫童謠贊美家鄉特產,在生動有趣的玩味中提高寫作水平。如:宋明霞老師結合家鄉水果豐富的特點,創設舉行一年一度的“鮮果展銷會”,請小朋友們為家鄉的水果編幾句兒歌,喊響水果品牌,吸引全國游客參加家鄉四季鮮果游活動。學生們紛紛為下管的櫻桃、長塘的柿子、蓋北的葡萄、丁宅的草莓、二都的楊梅編兒歌,夸家鄉,果香飄飄,別有韻味:長塘柿子長得好,紅柿子,黃柿子,揭開蓋子嘗一嘗,味道甜甜像蜜糖。紫葡萄,一串串,掛在藤上蕩秋千。美人指,紅玫瑰,品種豐富任你挑。甜津津,香噴噴,這里是江南吐魯番。

(三)鄉土展評—— 挖掘鄉土題材,提升愛鄉情懷

“教育的藝術不在于傳授本領,而在于激勵、喚醒和鼓勵。”而這種充滿情感的激勵、喚醒和鼓勵,對于每一個學生都是值得的,都將會產生令人欣喜的力量。融合虞舜文化這些不可或缺的珍貴家鄉教育資源,開展如“江南第一廟”“可愛的家鄉”等鄉土特色小報展評、半山文學社刊物展示、鄉土名片激勵等激發愛鄉情懷,為兒童一生的健康發展奠定堅實豐厚的精神底子。

三、鄉土寫作拔節生命成長

鄉土寫作的課堂是真情的課堂,倡導真情流淌、心靈互動;鄉土寫作的課堂是開放的課堂,作文課堂在鄉野田間,在繽紛多彩的校園活動中,在博物館、非物質文化遺產陳列館的參觀過程中,在與鄉賢對話互動間,在感動父愛的書信交流中;鄉土寫作的課堂還是體驗的課堂,作文從“過去時”走向“現在進行時”,把體驗、活動、寫作指導、評價融合在一起,作文順應兒童生命表白的需求,課堂是一種對話和交流、發現和分享,讓兒童擁有一雙發現美、捕捉美的眼睛,擁有一顆感恩的心靈,擁有一份熱愛寫作、樂于表達的情感,是鄉土文化的滋養和兒童生命的拔節!以下是節選的鄉土作文課后真情表白:

這一堂課后,我再去看了看校園里的景物,好像真的變了,變得更美了。謝謝老師,讓我們在觀察中發現美,在體驗中學到寫作本領。 (四(1)班 何詩怡)

“今天是重陽節,是你們的節日,祝爺爺奶奶福如東海,壽比南山。”我恭恭敬敬地祝福道。爺爺奶奶高興地吃著“幸福菜”,臉上洋溢著歡快的笑容,皺紋也舒展開來,仿佛年輕了十歲。看著他們津津有味地吃著我的杰作,我的心里別提有多高興了。吃過飯后,我和爸爸向爺爺奶奶告別。下樓梯的時候,我聽到了爺爺奶奶在屋子里的竊竊私語,還不時傳來爽朗的笑聲。我好像隱約聽到奶奶說:“……這孩子真的長大了……” (四(4)班 陸天宇)

我相信,以后我出差再也不用擔心了,因為我家里已經有一個小男子漢了,我不在的時候,他會照顧好這個家的。

(徐澤昊媽媽感言)

自從我給了爸爸那封信后,盼星星,盼月亮,終于盼來了爸爸的回信。看著爸爸語重心長的回信,我的眼淚流了下來。看似一封簡簡單單的信,飽含著這么多的愛。這次寫作讓我和爸爸進行了一次心靈的溝通,讓我們彼此理解父女之愛。感謝爸爸,更感謝老師!

篇9

新安學校706班

方芷莎

來了,來了,08奧運在中國人民的期盼中迎來了,我們歡躍,我們自豪,因為在全中國人民心中,這不僅僅是奧運那單純的比賽了,而是一次弘揚中華五千年的傳統。

08奧運會是一場激情與愛的較量。在所有人都懷揣一顆奧運夢來到奧運會現場,都想親眼目睹中國的高科技領航。是的,他們見到了在8月8日的夜晚見到了。無論是在家里,還是在現場 ,心都是緊緊相依 。奧運會現場美麗的星空,燦爛的煙火把整個北京奧運體育館,乃至整個中國裝點的更加美麗。

不同的膚色,不同的種族,不同的語言的人民都聚集在中國這個大家庭里,他們用自己的方式來表達自己心中那一份悸動。他們對我們中國的開幕式更是贊不絕口,我自豪中國自豪,我們在這一刻向全世界展現了中華雄風展現了別具一格的風采。

記得不久,四川汶川發生了8.0級地震,這使四川人民損失慘重。但是四川人民有一顆堅定的心,相信會有重建家園的一天,正是因為這種信念讓全世界人們感動,感動學生在廢墟中讀書,感動四歲孩子在地震中敬禮,感動老師為救學生犧牲自己的偉大精神。08奧運的到來就像一陣風吹散了籠罩在四川人民心中的陰霾。奧運有愛,中國有愛,才使得四川小朋友在奧運高臺唱響中國。

篇10

清明時節農諺(一)

1. 種花三日晴,不用問老農。

2. 收不收,三個大日頭。

3. 鉆熱被窩(播時天好)睡熱炕(播后天好),棉苗出土快又旺。

4. 播種之前,要看地看天。

5. 芽子催得歡,播種要看天;天暖地溫加班干,天寒地涼酌情延。

6. 棉種拌上呋喃丹,控制棉蚜五十天。

7. 浸種用上多菌靈,能防枯萎、黃萎病。

8. 沙灰搓種,下種散楞。

9. 棉花頭大脖子軟,頂土費勁出土難。

10. 棉花播種深和淺,靈活掌握莫呆板。

11. 墑足地實宜播淺,墑差地暄淺落干。

12. 墑小種深,墑大種淺。

13. 濕耩淺,淺了收花,深了白瞎;干耩深,淺了白瞎,深了收花。

14. 過深難鉆,過淺落干,墑足地平,兩厘米半。

15. 千耩深,濕耩淺,不干不濕耩中間。

16. 干砘濕,濕砘干,不干不濕一溜煙。

17. 表土墑賴,深播淺蓋。

18. 墑情欠好,水種包包。

19. 淺耠深放,出來苗旺。

20. 淺了漂,深了酵。

21. 淺溝、壓種、厚蓋土。

22. 墑情太差,莫把耬插;寧晚幾天,也要澆灌。

23. 地膜真不賴,蓋棉又蓋菜。

24. 棉種播下急雨拍,抓緊劃鋤快揭蓋。

25. 地板揭不開,芽子出不來。

清明時節農諺(二)

1. 平地種蔬菜,洼地種高粱。

2. 高地芝麻洼地豆。

3. 洼地種?子,十年九不眼子。

4. 茬口調得順,糧食打滿囤。

5. 倒茬如上糞。

6. 豆茬種谷子,準備閑屋子。

7. 豆茬種谷,必定有福。

8. 芝麻茬種了瓜,大馬車往家拉。

9. 苜蓿地里種西瓜,吃得人們笑哈哈。

10. 谷種豆,吃肥肉;谷后谷,蹦著哭。

11. 商量不商量,豆茬種高粱。

12. 綠豆茬,要發家,蕎麥黑豆是冤家。

13. 豆見豆,必定瘦。

14. 重茬谷,守著哭。

15. 油見油,年年愁。

16. 瓜茬瓜,永不發。

17. 重茬瓜,沒錢花。

18. 瓜茬種瓜,種了白搭。

19. 不怕瓜重茬,就怕重茬瓜。

20. 重茬花生,蒂落葉空。

21. 豆茬不種棉,種棉收僵瓣。

22. 豆茬種花,十年九瞎。

23. 蔥韭蒜,不見面。

24. 蒜見蒜,空一半。

25. 辣對辣,葉不發。

26. 西瓜種西瓜,十年種一茬。

27. 棉花雖不怕重茬,重茬久了就要瞎。

28. 要想發,種雜花。

29. 要想富,地里開個雜貨鋪。

30. 高粱地里帶黑豆,一畝多收一石六。

31. 上八斗,下八斗,不收上頭收下頭。

32. 棉花地里帶芝麻,哪里沒苗就留它。

33. 地溫穩過一十三(℃),棉花播種莫遲延。